Salumificio Sorrentino Salame al Finocchio (Fenchelsalami), 350 g

Echt ital. Fenchelsalami

Die Salame al Finocchio (zu Deutsch Fenchelsalami) enthält, wie der Name bereits vermuten lässt, einen Hauch von Fenchel (Fenchelsamen). Dieser verleiht der Salami einen besonders frischen Geschmack, den man bei anderen Salamisorten vergeblich sucht. Die für die Toskana typische Salamispezialität aus dem Hause Salumificio Sorrentino bietet eine mittelgrobe Körnung und ist dabei perfekt geeignet, um sie fein geschnitten auf deiner Pizza zu belegen. Vor allem, wenn du deine Gäste mit einer besonderen Pizza Salame überraschen willst, ist die Fenchelsalami von Salumificio Sorrentino genau die richtige Wahl. Natürlich ist die Salami auch als Aufschnitt ein wahrer Genuss.

Gewicht einer Salami: 350 g

Warum Salami am Stück kaufen?

Ganz einfach, da Salami, welche frisch daheim geschnitten wurde, deutlich aromatischer ist. Grund ist, dass eine Salami am Stück erheblich weniger Oberfläche hat – dieser Effekt ist vergleichbar mit ganzen Kaffeebohnen VS bereits gemahlenem Kaffee. Zudem kannst du so selber entscheiden, wie dünn du deine Salami geschnitten haben möchtest. Auch eine längere Haltbarkeit und eine einfachere Lagerung sprechen für eine Salami am Stück.