1x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (10,99 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 23,97 € Setpreis NUR: 19,99 € Du sparst also satte 17 % ggü. Einzelpreis. Für eine optimale Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken. Hohe Qualität und Sicherheit Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. 10 cm Höhe für mehr Flexibilität Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen. Praktische Modularität Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Passgenauer Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Ein Allround-Talent Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.

2x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 2x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (21,98 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 34,96 € Setpreis NUR: 29,99 € Du sparst also satte 14 % ggü. Einzelpreis. Für eine optimale Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken. Hohe Qualität und Sicherheit Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. 10 cm Höhe für mehr Flexibilität Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen. Praktische Modularität Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Passgenauer Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Ein Allround-Talent Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.

3x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 3x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (32,97 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 45,95 € Setpreis NUR: 38,99 € Du sparst also satte 15 % ggü. Einzelpreis. Für eine optimale Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken. Hohe Qualität und Sicherheit Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. 10 cm Höhe für mehr Flexibilität Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen. Praktische Modularität Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Passgenauer Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Ein Allround-Talent Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.

1x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« in platzsparender Höhe (7 cm) Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260–280 g und ist aus mehreren Gründen ein unverzichtbares Tool für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde speziell dafür entwickelt, den Pizzateig während der Stockgare ruhen zu lassen sowie die fertig geformten Teiglinge für die Stückgare aufzubewahren. Mit ihren Maßen von 40 x 30 x 7 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts. Zudem lässt sich die Pizzaballen-Box problemlos stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt sie sogar noch weniger Platz in Anspruch als die 10 cm-Variante. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis 30 % reduzierte Höhe (7 statt 10 cm) = nimmt weniger Platz in Anspruch Maße: 40 x 30 x 7 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge in die Box passen 6 Teiglinge bis zu à 300 g ohne Probleme hinein ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (9,99 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 22,97 € Setpreis NUR: 18,99 € Du sparst also satte 17 % ggü. Einzelpreis. Platzsparende 7 cm Höhe Diese FUMOSA Pizzaballen-Box verfügt über ein besonders platzsparendes Design, da sie statt 10 nur 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. So kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Dabei reicht die 7 cm-Variante für klassische Teiglinge mit einem Gewicht von 250-300 g völlig aus. Perfekte Bedingungen für die Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare lässt sich diese Teigwanne selbstverständlich auch für die Stückgare – also die Ruhezeit der einzelnen Pizzateiglinge – verwenden. Durch die Grundmaße von 40 x 30 cm und den glatten, kantenfreien Boden kannst du mit dem Teigspachtel mühelos unter die Teigballen gelangen, um sie anschließend zu entnehmen und und zu köstlichen Pizzen weiterzuverarbeiten. Robust, sicher, hochwertig Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen hergestellt. Dadurch ist die Teigwanne 100 % lebensmittelecht und somit sicher in der Anwendung. Das Material bringt zudem weitere Vorteile mit: Die Box ist robust, gleichzeitig temperaturbeständig (z. B. auch für den Gefrierschrank geeignet) und trotz dieser Eigenschaften sehr leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. Modulares System Du möchtest zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Das ist überhaupt kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher und stabil aufeinander. Da jeweils die obere Box die darunterliegende abschließt, benötigst du außerdem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Deckel für optimalen Schutz Der Deckel dieser Pizzaballen-Box verhindert, dass Luft über die Teiglinge zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne auszutrocknen. Gleichzeitig können die während der Gärung entstehenden Gase entweichen, da der Deckel leicht Spiel hat. Vielseitig einsetzbar Neben der Lagerung von Teig in Stock- und Stückgare eignen sich die Boxen auch hervorragend zur Herstellung von Vorteigen wie z. B. Biga oder zum Aufbewahren und Transportieren von Zutaten und Zubehör. Sogar zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne verwenden.

2x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« in platzsparender Höhe (7 cm) Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260–280 g und ist aus mehreren Gründen ein unverzichtbares Tool für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde speziell dafür entwickelt, den Pizzateig während der Stockgare ruhen zu lassen sowie die fertig geformten Teiglinge für die Stückgare aufzubewahren. Mit ihren Maßen von 40 x 30 x 7 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts. Zudem lässt sich die Pizzaballen-Box problemlos stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt sie sogar noch weniger Platz in Anspruch als die 10 cm-Variante. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis 30 % reduzierte Höhe (7 statt 10 cm) = nimmt weniger Platz in Anspruch Maße: 40 x 30 x 7 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge in die Box passen 6 Teiglinge bis zu à 300 g ohne Probleme hinein ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 2x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (19,98 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 32,96 € Setpreis NUR: 28,99 € Du sparst also satte 12 % ggü. Einzelpreis. Platzsparende 7 cm Höhe Diese FUMOSA Pizzaballen-Box verfügt über ein besonders platzsparendes Design, da sie statt 10 nur 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. So kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Dabei reicht die 7 cm-Variante für klassische Teiglinge mit einem Gewicht von 250-300 g völlig aus. Perfekte Bedingungen für die Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare lässt sich diese Teigwanne selbstverständlich auch für die Stückgare – also die Ruhezeit der einzelnen Pizzateiglinge – verwenden. Durch die Grundmaße von 40 x 30 cm und den glatten, kantenfreien Boden kannst du mit dem Teigspachtel mühelos unter die Teigballen gelangen, um sie anschließend zu entnehmen und und zu köstlichen Pizzen weiterzuverarbeiten. Robust, sicher, hochwertig Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen hergestellt. Dadurch ist die Teigwanne 100 % lebensmittelecht und somit sicher in der Anwendung. Das Material bringt zudem weitere Vorteile mit: Die Box ist robust, gleichzeitig temperaturbeständig (z. B. auch für den Gefrierschrank geeignet) und trotz dieser Eigenschaften sehr leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. Modulares System Du möchtest zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Das ist überhaupt kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher und stabil aufeinander. Da jeweils die obere Box die darunterliegende abschließt, benötigst du außerdem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Deckel für optimalen Schutz Der Deckel dieser Pizzaballen-Box verhindert, dass Luft über die Teiglinge zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne auszutrocknen. Gleichzeitig können die während der Gärung entstehenden Gase entweichen, da der Deckel leicht Spiel hat. Vielseitig einsetzbar Neben der Lagerung von Teig in Stock- und Stückgare eignen sich die Boxen auch hervorragend zur Herstellung von Vorteigen wie z. B. Biga oder zum Aufbewahren und Transportieren von Zutaten und Zubehör. Sogar zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne verwenden.

3x Box + 1x Deckel: FUMOSA Teigbox »Home« in platzsparender Höhe (7 cm) Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260–280 g und ist aus mehreren Gründen ein unverzichtbares Tool für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde speziell dafür entwickelt, den Pizzateig während der Stockgare ruhen zu lassen sowie die fertig geformten Teiglinge für die Stückgare aufzubewahren. Mit ihren Maßen von 40 x 30 x 7 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts. Zudem lässt sich die Pizzaballen-Box problemlos stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt sie sogar noch weniger Platz in Anspruch als die 10 cm-Variante. pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis 30 % reduzierte Höhe (7 statt 10 cm) = nimmt weniger Platz in Anspruch Maße: 40 x 30 x 7 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge in die Box passen 6 Teiglinge bis zu à 300 g ohne Probleme hinein ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel) auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Das bekommst du 3x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (27,97 €) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (9,99 €) 1x pizza1.de Teigkarte und Teigschneider (2,99 €) Gesamtwert: 42,95 € Setpreis NUR: 36,99 € Du sparst also satte 14 % ggü. Einzelpreis. Platzsparende 7 cm Höhe Diese FUMOSA Pizzaballen-Box verfügt über ein besonders platzsparendes Design, da sie statt 10 nur 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. So kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Dabei reicht die 7 cm-Variante für klassische Teiglinge mit einem Gewicht von 250-300 g völlig aus. Perfekte Bedingungen für die Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare lässt sich diese Teigwanne selbstverständlich auch für die Stückgare – also die Ruhezeit der einzelnen Pizzateiglinge – verwenden. Durch die Grundmaße von 40 x 30 cm und den glatten, kantenfreien Boden kannst du mit dem Teigspachtel mühelos unter die Teigballen gelangen, um sie anschließend zu entnehmen und und zu köstlichen Pizzen weiterzuverarbeiten. Robust, sicher, hochwertig Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen hergestellt. Dadurch ist die Teigwanne 100 % lebensmittelecht und somit sicher in der Anwendung. Das Material bringt zudem weitere Vorteile mit: Die Box ist robust, gleichzeitig temperaturbeständig (z. B. auch für den Gefrierschrank geeignet) und trotz dieser Eigenschaften sehr leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. Modulares System Du möchtest zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Das ist überhaupt kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher und stabil aufeinander. Da jeweils die obere Box die darunterliegende abschließt, benötigst du außerdem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Deckel für optimalen Schutz Der Deckel dieser Pizzaballen-Box verhindert, dass Luft über die Teiglinge zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne auszutrocknen. Gleichzeitig können die während der Gärung entstehenden Gase entweichen, da der Deckel leicht Spiel hat. Vielseitig einsetzbar Neben der Lagerung von Teig in Stock- und Stückgare eignen sich die Boxen auch hervorragend zur Herstellung von Vorteigen wie z. B. Biga oder zum Aufbewahren und Transportieren von Zutaten und Zubehör. Sogar zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne verwenden.

Preisvorteil: Original italienische Pizzaballen-Box mit Deckel im Set mit Teigspachtel (3-tlg.) Dieses Set beinhaltet alle wichtigen Essentials, die du für die Arbeit mit Pizzateig brauchst. So ist die Pizzaballen-Box mit Deckel ideal, um darin den Teig gehen zu lassen. Mit dem flexiblen Spachtel, welcher sich auch perfekt als Teigschneider nutzen lässt, kannst du die Teiglinge bequem entnehmen. Die Pizzaballen-Box mit Deckel   Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigen. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.  Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass Sie nur einen Deckel für die oberste Box benötigen Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Geeignet für 6 Teigballen à 300g Der flexible Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g). Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g

Ergonomischer, flexibler Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g) und ist in den Farben anthrazit und orange erhältlich. Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick   unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g verfügbare Farben: anthrazit und orange

Besonders stabiler Teigspachtel Der dreieckige Teigspachtel von Cerutti hilft dir, den Teig genau zu portionieren und aus der Pizzaballen-Box herauszunehmen. Außerdem kannst du so eine fertig gebackene Pizza leichter deinem Pizza Blaublech entnehmen. Der ergonomische Kunststoffgriff verhindert ein Abrutschen. Der Teigspachtel ist hier in drei Größen erhältlich (8, 10 und 12 cm). Im Gegensatz zu anderen Spachteln ist dieses Modell besonders stabil und verstärkt - dadurch ist er langlebiger und auch für härtere Einsätze geeignet. pizza1.de-Tipp: Für einen normalgroßen Pizza-Teigling (ca. 280 g) empfehlen wir den Cerutti Teigspachtel mit 10 cm Größe. Für Minipizzen eignet sich besonders gut der 8 cm-Spachtel. Hinweis: Bild zeigt 12 cm-Variante. Der Teigspachtel im Überblick zum Portionieren und Entnehmen der Teiglinge aus der Pizzaballen-Box ergonomischer Kunststoffgriff in drei Größen: 8, 10 und 12 cm stabil und verstärkt besonders langlebig

Cerutti Teigschneider Der Cerutti Teigschneider ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig geht. Der Schneider ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig zu portionieren, denn er besitzt eine hochwertige Klinge aus Edelstahl. Der Griff besteht aus langlebigem Kunststoff und liegt auf Grund seiner Größe (4 x 16,5 cm) besonders gut in der Hand. wichtig für die Arbeit mit Pizzateig ideal zum Portionieren Klinge aus Edelstahl Maße der Klinge: 15 x 7,7 cm Griff aus Kunststoff gute Griffigkeit großzügiger Griff (4 x 16,5 cm)   Pflegehinweis: Wir empfehlen, die Klinge von Hand zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. Obwohl die Klinge vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, kann sich u.U. Flugrost bilden. Dies betrifft vor allem die geschliffenen Stellen.

Die Pizza-Schere von Cerutti Die Pizzaschere von Cerutti eignet sich ideal für das Schneiden deiner gebackenen Pizza. Die Klingen der Pizzaschere sind 13 cm lang und bestehen aus Edelstahl. Der Scherengriff aus widerstandsfähigem Polymer liegt etwas höher, damit er nicht am Rand des Pizzablechs anschlägt. Mit dieser traditionellen Pizzaschere schneidest du deine Pizza wie in Neapel. Vorteil einer Pizzaschere: Der luftige, hohe Rand deiner Pizza bleibt optimal erhalten - anders als bei einem herkömmlichen Pizzaschneider. pizza1.de-Tipp: Um den Rand deiner Pizza beim Schneiden perfekt zu erhalten, empfehlen wir dir folgendes Vorgehen: Alle Vorteile im Überblick Klingenlänge: 13 cm Klinge aus Edelstahl Griff aus langlebigem Kunststoff traditionelles Hilfsmittel zum Schneiden der Pizza luftiger Rand bleibt besser erhalten

Ein Pizzaschneider in zwei Versionen Der Cerutti Pizzaroller verfügt über ein hochwertiges Schneiderad aus Edelstahl, mit dem du deine Pizza-Kreationen mühelos schneiden und anschließend servieren kannst. Für ein besseres Handling ist der Pizzaschneider mit einem besonders ergonomischen Kunststoffgriff ausgestattet. Den Pizzaroller gibt es in zwei Versionen: mit einem herkömmlichen Edelstahl-Schneiderad sowie in der Version mit einem gehärteten Rad aus Edelstahl. Das gehärtete Rad ist zudem superscharf, wodurch sich die Pizza mit einem einzigen Schnitt sofort teilen lässt. mit ergonomischem Kunststoffgriff 10 cm Ø Rad lässt sich vom Griff trennen zwei Versionen:mit Edelstahlklingemit gehärteter Edelstahlklinge, extrem scharf ACHTUNG: Bitte sei bei der Verwendung und Reinigung des superscharfen Pizzarollers vorsichtig, da dieser WIRKLICH scharf ist.   Pflegehinweis: Wir empfehlen, den Schneider von Hand zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. Obwohl die Klinge vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, kann sich u.U. Flugrost bilden. Dies betrifft vor allem die geschliffenen Stellen.

Reinige deinen Elektro-Pizzaofen schnell & effektiv Diese Pizzaofenbürste von Cerutti wurde eigens für die effiziente Reinigung deines Elektro-Pizzaofens (z.B. von EFFEUNO oder EFFE OVENS) entwickelt, sodass du dich während deiner Pizzasession voll und ganz auf das Backen fokussieren kannst. Da der Bürstenkopf quer zum Stiel angebracht ist, kannst du mit einem Mal eine deutlich größere Fläche in deinem Ofen reinigen. Die Bürste ist dabei so designet, dass die Messingborsten unmittelbar die Rückwand des Ofens erreichen - dies ist bei einer Bürste mit einem Schaber nicht der Fall. Weitere Vorteile der Cerutti Pizzaofenbürste sind der leichte Aluminiumstiel (60 cm Länge) mit einer Öse zum Aufhängen sowie die äußerst stabile Verbindung zwischen Stiel und Bürstenkopf. Die Cerutti Elektroofen-Bürste im Überblick für eine schnelle, effektive Reinigung abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) eigens für Elektro-Pizzaöfen entwickelt (z.B. von EFFEUNO oder EFFE OVENS) auch für eine Vielzahl anderer Pizzaöfen geeignet (Gas- und Holzöfen) Bürstenkopf mit 16 cm Breite und einer geringen Höhe von nur 5 cm geringe Höhe ideal für flache Pizzaofen Bürstenkopf ist quer zum Stiel angebracht reinigt mit einem Mal eine große Fläche Messingborsten erreichen Rückwand des Ofens leichter Aluminiumstiel mit 60 cm Länge mit praktischer Öse zum Aufhängen stabile Verbindung zwischen Stiel und Kopf abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) pizza1.de-Tipp: Die Reinigung deines Pizzasteins gelingt am besten, wenn du den Stein ganz heiß (+ 450 °C) werden lässt. Warte zudem bei groben Verschmutzungen (z.B. durch Pizzakäse), bis alles schwarz und zu Asche geworden ist.

Die Pizzaofenbürste im Überblick mit 53 cm Länge ideal für kleine Öfen z.B. geeignet für Ooni Koda 12 / EFFEUNO P134 / Gozney° Tread und Roccbox praktische 2-in-1-Reinigungsbürste für eine schnelle, einfache Reinigung mit hochwertigen Edelstahlborsten verstärkt durch Edelstahl, schützt vor Hitze abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) mit Schaber am Bürstenkopf aus Edelstahl Schaber für hartnäckigste Verschmutzungen mit Schlaufe aus Echtleder zum Aufhängen Abmessungen (ohne Schaber) Gesamtlänge: 53 cm Bürstenkopf: 18,5 cm Griff: 34,5 cm Für eine spielend einfache Pizzaofenreinigung Mit der 2-in-1-Pizzaofenbürste von FUMOSA fällt die Reinigung deines Pizzaofens ab sofort kinderleicht, sodass du dich schnell wieder voll und ganz auf das Pizzabacken konzentrieren kannst. Am Bürstenkopf sind auf einer Länge von 18,5 cm hochwertige Borsten aus Edelstahl angebracht, welche von der Härte genau auf die Reinigung von Cordierit- und Biscotto-Pizzasteinen abgestimmt wurden. Damit deine Pizzaofenbürste noch langlebiger gegenüber Hitze ist, wurde der Kopf zusätzlich mit Edelstahl verstärkt. pizza1.de-Tipp: Die Reinigung deines Pizzasteins gelingt am besten, wenn du den Stein ganz heiß (+ 450 °C) werden lässt. Warte zudem bei groben Verschmutzungen (z.B. durch Pizzakäse), bis alles schwarz und zu Asche geworden ist. Praktische 2-in-1-Funktion Die FUMOSA Pizzaofenbürste bietet am Kopf einen Schaber aus Edelstahl. Dieser eignet sich bestens, um auch hartnäckigste Verschmutzungen vom Pizzastein zu beseitigen (z.B. angebrannter Pizzakäse). Anschließend kann der Pizzaofen einfach mit den Borsten ausgefegt werden. Ein weiterer Vorteil der Ofenbürste ist eine Schlaufe aus Echtleder. Mit dieser kannst du die Bürste einfach an deinen Pizzaofentisch hängen. Finde die perfekte Bürste für DEINEN Pizzaofen Mit einer Gesamtlänge von 53 cm ist die Bürste bestens geeignet, um damit kleine Pizzaöfen (z.B. Gozney° Roccbox oder EFFEUNO Elektroöfen) zu reinigen. Diese Bürste empfehlen wir insbesondere für die Verwendung in den folgenden Pizzaofen-Modellen: Ooni: Koda 12 | Karu 12 | Karu 12G | Fyra 12 EFFEUNO: P134H/HA 509 | P134H/HA Evo 509 | N3 Andere: Gozney° Roccbox | Witt Piccolo Natürlich kannst du die Bürste darüber hinaus auch in anderen Modellen verwenden. Beachte hierbei jedoch die Größe deines Ofens. Bei größeren Öfen empfehlen wir dir die FUMOSA Bürste mit 75 cm Gesamtlänge.

Die Pizzaofenbürste im Überblick mit 75 cm Länge ideal für mittelgroße Öfen z.B. geeignet für Gozney° Dome / Ooni Koda 16 praktische 2-in-1-Reinigungsbürste für eine schnelle, einfache Reinigung mit hochwertigen Edelstahlborsten abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) mit Schaber am Bürstenkopf aus Edelstahl Schaber für hartnäckigste Verschmutzungen mit Schlaufe aus Echtleder zum Aufhängen Abmessungen (ohne Schaber) Gesamtlänge: 72 cm Bürstenkopf: 20 cm Griff: 52 cm Für eine spielend einfache Pizzaofenreinigung Mit der 2-in-1-Pizzaofenbürste von FUMOSA fällt die Reinigung deines Pizzaofens ab sofort kinderleicht, sodass du dich schnell wieder voll und ganz auf das Pizzabacken konzentrieren kannst. Am Bürstenkopf sind auf einer Länge von 20 cm hochwertige Borsten aus Edelstahl angebracht, welche von der Härte genau auf die Reinigung von Cordierit- und Biscotto-Pizzasteinen abgestimmt wurden. pizza1.de-Tipp: Die Reinigung deines Pizzasteins gelingt am besten, wenn du den Stein ganz heiß (+ 450 °C) werden lässt. Warte zudem bei groben Verschmutzungen (z.B. durch Pizzakäse), bis alles schwarz und zu Asche geworden ist. Praktische 2-in-1-Funktion Die FUMOSA Pizzaofenbürste bietet am Kopf einen Schaber aus Edelstahl. Dieser eignet sich bestens, um auch hartnäckigste Verschmutzungen vom Pizzastein zu beseitigen (z.B. angebrannter Pizzakäse). Anschließend kann der Pizzaofen einfach mit den Borsten ausgefegt werden. Ein weiterer Vorteil der Ofenbürste ist eine Schlaufe aus Echtleder. Mit dieser kannst du die Bürste einfach an deinen Pizzaofentisch hängen. Finde die perfekte Bürste für DEINEN Pizzaofen Mit einer Gesamtlänge von 75 cm ist die Bürste bestens geeignet, um damit mittelgroße Pizzaöfen (z.B. Gozney° Dome/Arc oder Ooni Koda 16) zu reinigen. Diese Bürste empfehlen wir insbesondere für die Verwendung in den folgenden Pizzaofen-Modellen: Gozney°: Arc | Arc XL | Dome | Dome S1 Ooni: Koda 16 | Koda 2 Max | Karu 16 | Karu 2 Pro Andere: Everdure KILN | MERKLINGER Bobby | EFFEUNO P150 Natürlich kannst du die Bürste darüber hinaus auch in anderen Modellen verwenden. Beachte hierbei jedoch die Größe deines Ofens. Bei kleineren Öfen empfehlen wir dir die FUMOSA Bürste mit 53 cm Gesamtlänge.

Edelstahllöffel für Pizzasauce Während du mit der Cerutti Pizzasaucen-Kelle die ideale Menge Pizzasauce bestimmen kannst, fällt es dir mit diesem Edelstahllöffel besonders leicht, die Pizzasauce durch kreisförmige Bewegungen auf deiner Pizza zu verteilen. ideal zum Verteilen von Pizzasauce eine Ergänzung zur Cerutti Pizzasaucen-Kelle aus hochwertigem Edelstahl Gesamtlänge: 30cm

Zum mühelosen Entfernen von Teigresten - ideal für Pizzabäcker Das Teiger Netztuch ist genau das Richtige, wenn es darum geht Rührschüsseln, Knethaken, Teigspachtel und die Arbeitsfläche von Teigresten zu befreien. Doch auch sogar zur Reinigung der Hände und zum Entfernen von angebrannten Speisen kann das Teiger Netztuch verwendet werden - ein echtes Multi-Talent. Darum Teiger 100 % Made in Germany besonders hygienisch vielseitig verwendbar praktisches Doppelpack Dabei eignet sich Teiger für alle Oberflächen, egal ob Kunststoff, Chrom, Kupfer, Edelstahl, eloxierte Oberflächen, Silikon, Antihaft-Kochgeschirr, Glas, Kristall, Porzellan oder Keramik. Dieses Reinigungstuch entfernt Teigreste sanft und ohne Oberflächen zu verkratzen. In Lieferumfang befinden sich zwei Teiger Netztücher. pizza1.de-Tipp: Das Teiger Netztuch ist das perfekte Werkzeug, um damit Rührschüssel, Knethaken und Teigbrechstab deiner Spiral-Knetmaschine effizient zu reinigen. Made in Germany   Das Teiger Reinigungstuch wird zu 100 % in Deutschland hergestellt. Dabei wird besonders Wert auf hochwertige Materialien gelegt - somit ist Teiger nicht nur langlebig, sondern darüber hinaus nach dem Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert. Durch die verwendeten Materialien und durch den verstärkten Saum ist das Tuch außerdem deutlich haltbarer als andere Tücher. Nach der Benutzung kann es ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Besonderes Design   Die spezielle Netzstruktur des Teigers sorgt dafür, dass die Reinigung deiner Teigutensilien denkbar einfach klapp. Zudem sorgt die Netzstruktur dafür, dass schlechte Gerüche und Bakterien keine Chance haben - herkömmliche Tücher hingegen werden mit der Zeit unhygienisch. Teiger hat eine Größe von 30 x 30 cm - diese Größe liegt sehr gut in der Hand, da es weder zu groß, noch zu klein ist. Das Teiger Teigtuch im Überblick   entfernt mühelos Teigreste ideal für (Pizza-)Bäcker vielseitig verwendbar reinigt Spiral-Knetmaschinen effizient auch für Pizzaballen-Boxen, Teigschneider usw. geeignet für alle Oberflächen, verkratzt nicht 100 % Made in Germany aus hochwertigen Materialien langlebiger als herkömmliche Tücher nach Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert spülmaschinenfest nimmt keine unangenehmen Gerüche an hygienisch Maße: 30 x 30 cm Lieferumfang: 2x Teiger Netztuch

Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaioli entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in drei verschiedenen Größen (50 x 50, 60 x 50 und 100 x 50 cm) erhältlich. Zudem kannst du wählen, ob deine Platte über eine zusätzliche Aufkantung verfügen soll. Die neue Größe 60 x 50 cm hat zudem drei Aufkantungen, sodass deine Küche stets sauber bleibt. Mit Aufkantung Die zusätzliche Aufkantung ist vor allem dann praktisch, wenn du die Platte auf einer freistehenden Kücheninsel verwendest - so fällt beim Kneten kein Mehl hinten rüber. Die kleinere, nach unten zeigende, Aufkantung hingegen sorgt dafür, dass die Platte bei Benutzung nicht nach hinten wegrutscht. Eine einfachere Teigherstellung Die FUMOSA Teig-Arbeitsplatte »IMPASTO« lässt sich sowohl auf deinem Küchentisch, als auch auf deiner Küchenzeile verwenden. Durch die glatte Oberfläche klebt der Teig beim Auskneten deutlich weniger am Material, als es z.B. auf einer strukturierten Platte einer Küchenzeile der Fall wäre. Ebenso erleichtert dir die Platte das Schleifen der einzelnen Pizzateiglinge. Hochwertiger Edelstahl Da die Platte zu 100 % aus Edelstahl besteht, besitzt sie ideale Eigenschaften, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig und weiteren Lebensmitteln geht. So ist Edelstahl korrosionsbeständig und antibakteriell. Gleichzeitig ist die Reinigung dieser langlebigen Arbeitsplatte denkbar einfach, da sie spülmaschinenfest ist (100 x 50 cm-Platte nur für Gastro-Spülmaschinen geeignet). Praktische Antirutschmatte Die Silikonmatte, welche du zu jeder FUMOSA »IMPASTO« Arbeitsplatte dazu erhältst, sorgt dafür, dass du Pizzateig auskneten kannst, ohne, dass die Platte verrutscht. Vor allem, wenn du die Platte anderweitig verwendest (z.B. zum Schneiden), sorgt die Silikon-Antirutschmatte für ein hohes Maß an Sicherheit. Ein weiterer Vorteil: die Matte lässt sich abnehmen und separat waschen. Multifunktional einsetzbar Die Edelstahlplatte bietet einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich nicht nur zum Kneten von Teig verwenden, sondern auch für weitere Einsatzgebiete. So kann sie als Ablagefläche für heiße Töpfe und Pfannen (z.B. gusseiserne Pizzaofen-Grillpfannen) genutzt werden. Ebenso kann die FUMOSA Platte als allgemeiner Schutz für die Küchenzeile dienen. Die »IMPASTO« Arbeitsplatte im Überblick Für eine einfache Teigherstellung von Hand Zum Auskneten und Schleifen der Teiglinge Verwendbar auf Tisch und Küchenzeile Glattes Material – Teig haftet nicht an 100 % aus Edelstahl - korrosionsbeständig und antibakteriell Langlebig und einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Inkl. Silikon-Antirutschmatte für besseres Handling Matte abnehmbar und waschbar Multifunktional einsetzbar (z.B. als Ablagefläche) Mit oder ohne zusätzliche Aufkantung verfügbar Maße: 50 x 50 cm | 60 x 50 cm | 100 x 50 cm Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung) Dicke: 2 mm Die StahlgüteW.-Nr. : 1.4301DIN : X5CrNi18-10AISI (USA) : 304JIS (Japan) : SUS 304UNS (Unified Numbering System): S30400Edelstahl, rostfrei.

Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaioli entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in drei verschiedenen Größen (50 x 50, 60 x 50 und 100 x 50 cm) erhältlich. Zudem kannst du wählen, ob deine Platte über eine zusätzliche Aufkantung verfügen soll. Die neue Größe 60 x 50 cm hat zudem drei Aufkantungen, sodass deine Küche stets sauber bleibt. Mit Aufkantung Die zusätzliche Aufkantung ist vor allem dann praktisch, wenn du die Platte auf einer freistehenden Kücheninsel verwendest - so fällt beim Kneten kein Mehl hinten rüber. Die kleinere, nach unten zeigende, Aufkantung hingegen sorgt dafür, dass die Platte bei Benutzung nicht nach hinten wegrutscht. Eine einfachere Teigherstellung Die FUMOSA Teig-Arbeitsplatte »IMPASTO« lässt sich sowohl auf deinem Küchentisch, als auch auf deiner Küchenzeile verwenden. Durch die glatte Oberfläche klebt der Teig beim Auskneten deutlich weniger am Material, als es z.B. auf einer strukturierten Platte einer Küchenzeile der Fall wäre. Ebenso erleichtert dir die Platte das Schleifen der einzelnen Pizzateiglinge. Hochwertiger Edelstahl Da die Platte zu 100 % aus Edelstahl besteht, besitzt sie ideale Eigenschaften, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig und weiteren Lebensmitteln geht. So ist Edelstahl korrosionsbeständig und antibakteriell. Gleichzeitig ist die Reinigung dieser langlebigen Arbeitsplatte denkbar einfach, da sie spülmaschinenfest ist (100 x 50 cm-Platte nur für Gastro-Spülmaschinen geeignet). Praktische Antirutschmatte Die Silikonmatte, welche du zu jeder FUMOSA »IMPASTO« Arbeitsplatte dazu erhältst, sorgt dafür, dass du Pizzateig auskneten kannst, ohne, dass die Platte verrutscht. Vor allem, wenn du die Platte anderweitig verwendest (z.B. zum Schneiden), sorgt die Silikon-Antirutschmatte für ein hohes Maß an Sicherheit. Ein weiterer Vorteil: die Matte lässt sich abnehmen und separat waschen. Multifunktional einsetzbar Die Edelstahlplatte bietet einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich nicht nur zum Kneten von Teig verwenden, sondern auch für weitere Einsatzgebiete. So kann sie als Ablagefläche für heiße Töpfe und Pfannen (z.B. gusseiserne Pizzaofen-Grillpfannen) genutzt werden. Ebenso kann die FUMOSA Platte als allgemeiner Schutz für die Küchenzeile dienen. Die »IMPASTO« Arbeitsplatte im Überblick Für eine einfache Teigherstellung von Hand Zum Auskneten und Schleifen der Teiglinge Verwendbar auf Tisch und Küchenzeile Glattes Material – Teig haftet nicht an 100 % aus Edelstahl - korrosionsbeständig und antibakteriell Langlebig und einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Inkl. Silikon-Antirutschmatte für besseres Handling Matte abnehmbar und waschbar Multifunktional einsetzbar (z.B. als Ablagefläche) Mit oder ohne zusätzliche Aufkantung verfügbar Maße: 50 x 50 cm | 60 x 50 cm | 100 x 50 cm Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung) Dicke: 2 mm Die StahlgüteW.-Nr. : 1.4301DIN : X5CrNi18-10AISI (USA) : 304JIS (Japan) : SUS 304UNS (Unified Numbering System): S30400Edelstahl, rostfrei.

Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaioli entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in drei verschiedenen Größen (50 x 50, 60 x 50 und 100 x 50 cm) erhältlich. Zudem kannst du wählen, ob deine Platte über eine zusätzliche Aufkantung verfügen soll. Die neue Größe 60 x 50 cm hat zudem drei Aufkantungen, sodass deine Küche stets sauber bleibt. Mit Aufkantung Die zusätzliche Aufkantung ist vor allem dann praktisch, wenn du die Platte auf einer freistehenden Kücheninsel verwendest - so fällt beim Kneten kein Mehl hinten rüber. Die kleinere, nach unten zeigende, Aufkantung hingegen sorgt dafür, dass die Platte bei Benutzung nicht nach hinten wegrutscht. Eine einfachere Teigherstellung Die FUMOSA Teig-Arbeitsplatte »IMPASTO« lässt sich sowohl auf deinem Küchentisch, als auch auf deiner Küchenzeile verwenden. Durch die glatte Oberfläche klebt der Teig beim Auskneten deutlich weniger am Material, als es z.B. auf einer strukturierten Platte einer Küchenzeile der Fall wäre. Ebenso erleichtert dir die Platte das Schleifen der einzelnen Pizzateiglinge. Hochwertiger Edelstahl Da die Platte zu 100 % aus Edelstahl besteht, besitzt sie ideale Eigenschaften, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig und weiteren Lebensmitteln geht. So ist Edelstahl korrosionsbeständig und antibakteriell. Gleichzeitig ist die Reinigung dieser langlebigen Arbeitsplatte denkbar einfach, da sie spülmaschinenfest ist (100 x 50 cm-Platte nur für Gastro-Spülmaschinen geeignet). Praktische Antirutschmatte Die Silikonmatte, welche du zu jeder FUMOSA »IMPASTO« Arbeitsplatte dazu erhältst, sorgt dafür, dass du Pizzateig auskneten kannst, ohne, dass die Platte verrutscht. Vor allem, wenn du die Platte anderweitig verwendest (z.B. zum Schneiden), sorgt die Silikon-Antirutschmatte für ein hohes Maß an Sicherheit. Ein weiterer Vorteil: die Matte lässt sich abnehmen und separat waschen. Multifunktional einsetzbar Die Edelstahlplatte bietet einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich nicht nur zum Kneten von Teig verwenden, sondern auch für weitere Einsatzgebiete. So kann sie als Ablagefläche für heiße Töpfe und Pfannen (z.B. gusseiserne Pizzaofen-Grillpfannen) genutzt werden. Ebenso kann die FUMOSA Platte als allgemeiner Schutz für die Küchenzeile dienen. Die »IMPASTO« Arbeitsplatte im Überblick Für eine einfache Teigherstellung von Hand Zum Auskneten und Schleifen der Teiglinge Verwendbar auf Tisch und Küchenzeile Glattes Material – Teig haftet nicht an 100 % aus Edelstahl - korrosionsbeständig und antibakteriell Langlebig und einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Inkl. Silikon-Antirutschmatte für besseres Handling Matte abnehmbar und waschbar Multifunktional einsetzbar (z.B. als Ablagefläche) Mit oder ohne zusätzliche Aufkantung verfügbar Maße: 50 x 50 cm | 60 x 50 cm | 100 x 50 cm Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung) Dicke: 2 mm Die StahlgüteW.-Nr. : 1.4301DIN : X5CrNi18-10AISI (USA) : 304JIS (Japan) : SUS 304UNS (Unified Numbering System): S30400Edelstahl, rostfrei.

Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaioli entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in drei verschiedenen Größen (50 x 50, 60 x 50 und 100 x 50 cm) erhältlich. Zudem kannst du wählen, ob deine Platte über eine zusätzliche Aufkantung verfügen soll. Die neue Größe 60 x 50 cm hat zudem drei Aufkantungen, sodass deine Küche stets sauber bleibt. Mit Aufkantung Die zusätzliche Aufkantung ist vor allem dann praktisch, wenn du die Platte auf einer freistehenden Kücheninsel verwendest - so fällt beim Kneten kein Mehl hinten rüber. Die kleinere, nach unten zeigende, Aufkantung hingegen sorgt dafür, dass die Platte bei Benutzung nicht nach hinten wegrutscht. Eine einfachere Teigherstellung Die FUMOSA Teig-Arbeitsplatte »IMPASTO« lässt sich sowohl auf deinem Küchentisch, als auch auf deiner Küchenzeile verwenden. Durch die glatte Oberfläche klebt der Teig beim Auskneten deutlich weniger am Material, als es z.B. auf einer strukturierten Platte einer Küchenzeile der Fall wäre. Ebenso erleichtert dir die Platte das Schleifen der einzelnen Pizzateiglinge. Hochwertiger Edelstahl Da die Platte zu 100 % aus Edelstahl besteht, besitzt sie ideale Eigenschaften, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig und weiteren Lebensmitteln geht. So ist Edelstahl korrosionsbeständig und antibakteriell. Gleichzeitig ist die Reinigung dieser langlebigen Arbeitsplatte denkbar einfach, da sie spülmaschinenfest ist (100 x 50 cm-Platte nur für Gastro-Spülmaschinen geeignet). Praktische Antirutschmatte Die Silikonmatte, welche du zu jeder FUMOSA »IMPASTO« Arbeitsplatte dazu erhältst, sorgt dafür, dass du Pizzateig auskneten kannst, ohne, dass die Platte verrutscht. Vor allem, wenn du die Platte anderweitig verwendest (z.B. zum Schneiden), sorgt die Silikon-Antirutschmatte für ein hohes Maß an Sicherheit. Ein weiterer Vorteil: die Matte lässt sich abnehmen und separat waschen. Multifunktional einsetzbar Die Edelstahlplatte bietet einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich nicht nur zum Kneten von Teig verwenden, sondern auch für weitere Einsatzgebiete. So kann sie als Ablagefläche für heiße Töpfe und Pfannen (z.B. gusseiserne Pizzaofen-Grillpfannen) genutzt werden. Ebenso kann die FUMOSA Platte als allgemeiner Schutz für die Küchenzeile dienen. Die »IMPASTO« Arbeitsplatte im Überblick Für eine einfache Teigherstellung von Hand Zum Auskneten und Schleifen der Teiglinge Verwendbar auf Tisch und Küchenzeile Glattes Material – Teig haftet nicht an 100 % aus Edelstahl - korrosionsbeständig und antibakteriell Langlebig und einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Inkl. Silikon-Antirutschmatte für besseres Handling Matte abnehmbar und waschbar Multifunktional einsetzbar (z.B. als Ablagefläche) Mit oder ohne zusätzliche Aufkantung verfügbar Maße: 50 x 50 cm | 60 x 50 cm | 100 x 50 cm Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung) Dicke: 2 mm Die StahlgüteW.-Nr. : 1.4301DIN : X5CrNi18-10AISI (USA) : 304JIS (Japan) : SUS 304UNS (Unified Numbering System): S30400Edelstahl, rostfrei.

Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaioli entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in drei verschiedenen Größen (50 x 50, 60 x 50 und 100 x 50 cm) erhältlich. Zudem kannst du wählen, ob deine Platte über eine zusätzliche Aufkantung verfügen soll. Die neue Größe 60 x 50 cm hat zudem drei Aufkantungen, sodass deine Küche stets sauber bleibt. Mit Aufkantung Die zusätzliche Aufkantung ist vor allem dann praktisch, wenn du die Platte auf einer freistehenden Kücheninsel verwendest - so fällt beim Kneten kein Mehl hinten rüber. Die kleinere, nach unten zeigende, Aufkantung hingegen sorgt dafür, dass die Platte bei Benutzung nicht nach hinten wegrutscht. Eine einfachere Teigherstellung Die FUMOSA Teig-Arbeitsplatte »IMPASTO« lässt sich sowohl auf deinem Küchentisch, als auch auf deiner Küchenzeile verwenden. Durch die glatte Oberfläche klebt der Teig beim Auskneten deutlich weniger am Material, als es z.B. auf einer strukturierten Platte einer Küchenzeile der Fall wäre. Ebenso erleichtert dir die Platte das Schleifen der einzelnen Pizzateiglinge. Hochwertiger Edelstahl Da die Platte zu 100 % aus Edelstahl besteht, besitzt sie ideale Eigenschaften, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig und weiteren Lebensmitteln geht. So ist Edelstahl korrosionsbeständig und antibakteriell. Gleichzeitig ist die Reinigung dieser langlebigen Arbeitsplatte denkbar einfach, da sie spülmaschinenfest ist (100 x 50 cm-Platte nur für Gastro-Spülmaschinen geeignet). Praktische Antirutschmatte Die Silikonmatte, welche du zu jeder FUMOSA »IMPASTO« Arbeitsplatte dazu erhältst, sorgt dafür, dass du Pizzateig auskneten kannst, ohne, dass die Platte verrutscht. Vor allem, wenn du die Platte anderweitig verwendest (z.B. zum Schneiden), sorgt die Silikon-Antirutschmatte für ein hohes Maß an Sicherheit. Ein weiterer Vorteil: die Matte lässt sich abnehmen und separat waschen. Multifunktional einsetzbar Die Edelstahlplatte bietet einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich nicht nur zum Kneten von Teig verwenden, sondern auch für weitere Einsatzgebiete. So kann sie als Ablagefläche für heiße Töpfe und Pfannen (z.B. gusseiserne Pizzaofen-Grillpfannen) genutzt werden. Ebenso kann die FUMOSA Platte als allgemeiner Schutz für die Küchenzeile dienen. Die »IMPASTO« Arbeitsplatte im Überblick Für eine einfache Teigherstellung von Hand Zum Auskneten und Schleifen der Teiglinge Verwendbar auf Tisch und Küchenzeile Glattes Material – Teig haftet nicht an 100 % aus Edelstahl - korrosionsbeständig und antibakteriell Langlebig und einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Inkl. Silikon-Antirutschmatte für besseres Handling Matte abnehmbar und waschbar Multifunktional einsetzbar (z.B. als Ablagefläche) Mit oder ohne zusätzliche Aufkantung verfügbar Maße: 50 x 50 cm | 60 x 50 cm | 100 x 50 cm Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung) Dicke: 2 mm Die StahlgüteW.-Nr. : 1.4301DIN : X5CrNi18-10AISI (USA) : 304JIS (Japan) : SUS 304UNS (Unified Numbering System): S30400Edelstahl, rostfrei.

Cerutti Focaccia-Blech Das rechteckige Cerutti Focaccia-Blech ist aus einem speziellen Metall gefertigt (Blaueisen / Blaublech) und besitzt besonders gute Backeigenschaften, da es eine sehr gute Hitzeleitfähigkeit aufweist. Gleichzeitig bietet Blaublech eine sehr lange Haltbarkeit. Für mehr Komfort ist das Blech mit einem 3 cm hohen Rand ausgestattet. Mit diesem Blech kannst du nun neben Pizza auch Focaccia in deinem Pizzaofen zubereiten. Das Cerutti Blaublech ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich und eignet sich somit für viele verschiedenen (Pizza-)Öfen.  Hinweis: Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung). Auch für Hobby-Pizzabäcker Das Blech ist auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet. Es ist vor allem praktisch, wenn die Kinder auch beim Belegen von Pizzen mithelfen wollen. Die angehenden Pizzaiolis können so ihre eigene Pizza im Blech kreieren, welche anschließend leicht vorgebacken werden kann. Zu guter Letzt kann die halbfertige Pizza aus dem Blech entnommen und vollendet werden. So beugt man einem Durchweichen der Pizza vor - auch, wenn es mit Kindern mal etwas länger dauert. Darüber hinaus ist das Blech gut geeignet, um darin eine Deep Dish Pizza zu backen. Eine Deep Dish Pizza, auch Chicago-style Pizza genannt, ist eine aus den USA stammende Pizzavariante, bei der der Boden der Pizza eine Schale mit Rand bildet. Diese wird anschießend mit dem üblichen Pizzabelag befüllt. Alle Vorteile im Überblick rechteckiges Blech aus Blaueisen ideale Backeigenschaften lange Haltbarkeit für Focaccia 3 cm hoher Rand auch zum Vorbacken geeignet ebenso für Deep Dish Pizzen ideal Größen: 40 x 30 x 3 cm und 50 x 35 x 3 cm für viele Öfen geeignet Pflegehinweise Das Cerutti Blaublech wird zum Schutz vor Korrosion nach der Herstellung mit einem Öl behandelt. Es ist nötig, das Blaublech vor der ersten regulären Benutzung für ca. 10 Minuten bei 230 °C einzubrennen, um dieses Öl zu entfernen. Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Mit der Zeit kann das Blech Flecken bekommen - diese sind für Blaublech völlig normal und beeinträchtigen die Backeigenschaften nicht. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung). Ein klassisches Focaccia Rezept für dein Blaublech findest du hier.

Pizzablech in verschiedenen Größen Das runde Cerutti Pizzablech ist aus einem speziellen Metall gefertigt (Blaueisen / Blaublech) und bestens für eine Pizzeria geeignet. Dieses Material ist ideal für das Backen einer Pizza sowie Focaccia aufgrund der guten Backeigenschaften. Gleichzeitig weist Blaublech eine sehr lange Haltbarkeit auf. Für mehr Komfort ist das Blech mit einem 4 cm hohen Rand ausgestattet. Das Pizzablech von Cerutti gibt es hier in vielen verschiedenen Durchmesser (16 - 60 cm).  Hinweis: Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung). Auch für Hobby-Pizzabäcker Das Blech ist auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet. Es ist vor allem praktisch, wenn die Kinder auch bei Belegen von Pizzen mithelfen wollen. Die angehenden Pizzaioli können so ihre eigene Pizza im Blech kreieren, welche anschließend im Haushaltsbackofen vorgebacken werden kann. Zu guter Letzt kann die halbfertige Pizza aus dem Blech entnommen und im eigentlichen Pizzaofen vollendet werden. So beugt man einem Durchweichen der Pizza vor - auch, wenn es mit Kindern mal etwas länger dauert. Darüber hinaus ist das Blech gut geeignet, um darin eine Deep Dish Pizza zu backen. Eine Deep Dish Pizza, auch Chicago-style Pizza genannt, ist eine aus den USA stammende Pizzavariante, bei welcher der Boden der Pizza eine Schale mit Rand bildet. Diese wird anschießend mit dem üblichen Pizzabelag befüllt. Das Blaublech im Überblick rundes Pizzablech aus Blaublech lange Haltbarkeit für Pizza und Focaccia 4 cm hoher Rand für Gastronomie und Privatanwender zum Vorbacken geeignet in vielen Größen verfügbar (16 - 60 cm Durchmesser) Pflegehinweise Das Cerutti Blaublech wird zum Schutz vor Korrosion nach der Herstellung mit einem Öl behandelt. Es ist nötig, das Blaublech vor der ersten regulären Benutzung für ca. 10 Minuten bei 230 °C einzubrennen, um dieses Öl zu entfernen. Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Mit der Zeit kann das Blech Flecken bekommen - diese sind für Blaublech völlig normal und beeinträchtigen die Backeigenschaften nicht. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung). Ein klassisches Focaccia Rezept für dein Blaublech findest du hier.

Pflegeleichtes Blech für Focaccia Dieses rechteckige Focaccia-Blech ist vollständig aus Aluminium gefertigt, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt. So hat das Blech ein äußerst geringes Gewicht und ist pflegeleichter als ein klassisches Blaublech, da es nicht rosten kann. Für mehr Komfort ist das Blech mit einem 3 cm hohen Rand ausgestattet. Mit diesem Blech kannst du nun neben Pizza auch luftige Focaccia in deinem Pizzaofen zubereiten. Das Cerutti Blaublech ist in zwei verschiedenen Größen (40 x 30 x 3 cm und 50 x 35 x 3 cm) erhältlich und eignet sich somit für viele verschiedenen (Pizza-)Öfen. Auch für Hobby-Pizzabäcker Das Blech ist auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet. Es ist vor allem praktisch, wenn die Kinder auch beim Belegen von Pizzen mithelfen wollen. Die angehenden Pizzaioli können so ihre eigene Pizza im Blech kreieren, welche anschließend leicht vorgebacken werden kann. Zu guter Letzt kann die halbfertige Pizza aus dem Blech entnommen und vollendet werden. So beugt man einem Durchweichen der Pizza vor - auch, wenn es mit Kindern mal etwas länger dauert. Alle Vorteile im Überblick Blech für Focaccia auch zum Vorbacken geeignet vollständig aus (pflege-)leichtem Aluminium kann nicht rosten lange Haltbarkeit 3 cm hoher Rand Größen: 40 x 30 x 3 cm und 50 x 35 x 3 cm für viele Öfen geeignet Hinweis: Das Blech nicht über 250°C erhitzen oder direkten Flammen aussetzen. Ein klassisches Focaccia Rezept für dein Blaublech findest du hier.

Hohe Mobilität, angenehme Arbeitshöhe Dieser Pizzaofentisch wurde eigens für die 2. Generation des Gozney° Dome (Dome (Gen 2) sowie Dome XL (Gen 2)) entworfen und ermöglicht es dir, deinen Ofen einfach von A nach B zu rollen. Zudem hat der Dome dank des Stands eine angenehme Arbeitshöhe und einen sicheren Stand. Der Gozney° Dome (Gen 2) Stand im Überblickgleichermaßen für Dome (Gen 2) und Dome XL (Gen 2)macht den Dome auf deinem Grundstück mobilersorgt für eine angenehme Arbeitshöheder Dome hat einen sicheren, stabilen Standuntere Ebene für bis zu zwei 11 kg-Gasflaschenobere ebene für z.B. heiße Grillpfannen mit großen, klappbaren Seitentischenmassive Metallstifte zum Aufhängen von Zubehörvier große Lenkrollen mit Bremsekomplett aus hochwertigen Materialien Dome Stand mit vielen Verbesserungen Gegenüber dem Vorgänger wurde der Stand deutlich überarbeitet: So finden auf der unteren Ebene nun zwei 11 kg-Gasflaschen Platz. Das obere Ablagefach ist nun nicht mehr aus Holz, sondern vollständig aus Metall, sodass du darauf ohne Probleme auch feuerheiße Gusseisenpfannen abstellen kannst. Zudem wurden die beiden seitlichen Tische vergrößert und verfügen fortan über verbesserte Haken (massive Metallstifte). Fazit: Must-Have für deinen Gen 2 Dome Mit diesem Pizzaofentisch mit vier großen Lenkrollen + Bremsen hast du dein Zubehör bei deinen Pizza-Sessions immer griffbereit. Die beiden klappbaren Seitentische ermöglichen es dir zudem, Speisen direkt am Ofen vorzubereiten oder zu garnieren. Der Tisch besteht aus Stahl, die Querstreben sind aus Aluminium gefertigt – alle Metallteile sind pulverbeschichtet und machen den Tisch zu einem hochwertigen und langlebigen Produkt.

Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer Du liebst das Flair eines echten Holzfeuers, aber möchtest nicht auf die Kontrollierbarkeit wie bei einer Gasflamme verzichten? In diesem Fall ist das Gozney° Holzfeuer Control-Kit für Dome (Gen 2) und Dome XL (Gen 2) genau das Richtige für dich: Stecke es einfach in die Basis deines Ofens hinein, platziere Holzscheite in der im Lieferumfang befindlichen Holzschale und starte die Belüftung mittels Drehregler. Das Beste: Das Kit wird über einen Akku (2x im Lieferumfang vorhanden) betrieben, den du einfach über USB-C aufladen kannst. Das Gozney° Wood-Fire Control Kit im Überblickgleichermaßen für Dome (Gen 2) und Dome XL (Gen 2)macht die Holzbefeuerung spielend einfachbelüftet das Holzfeuer elektrisch von untenwird einfach in die Basis des Ofens gestecktdurch einen bequemen Drehregler steuerbarAkku mittels USB-C wiederaufladbar

Von klassischen Teigen bis hin zu völlig neuen Geschmackskombinationen Pizza ist weit mehr als ein schnelles Lieblingsgericht! Pizza ist Leidenschaft, Lebensgefühl und ja – eine Kunst für sich. In Pizza we crust! zeigt, wie sich Tradition und Innovation verbinden, um die perfekte Pizza zu kreieren. Von klassischen Teigen über ausgefallene Soßen und Toppings bis hin zu vollkommen neuen Geschmackskombinationen bietet dieses Buch unendliche Möglichkeiten. Die einzigartige „Pizza-Matrix“ ermöglicht eine intuitive Rezeptnavigation, während wissenschaftliche Insights von Dr. Thomas Vilgis erklären, warum Pizza so unwiderstehlich ist. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, visuell beeindruckende Fotografien und humorvolle Infografiken machen dieses Buch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise – für Pizzabegeisterte, Profiköch:innen und alle, die Pizza lieben. Das Pizzabuch im Überblickdieses Buch verbindet Tradition und Innovationvon klassischen Teigen bis hin zu neuen Kombinationenmit ausgefallenen Rezepten zu Sauce und Toppingsintuitive Rezeptnavigation Dank neuartiger "Pizza-Matrix"mit genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungenbeeindruckende Farbfotografien von Daniel Essweingebundene Ausgabe mit 320 Seiten Über den Autor Hubertus Tzschirner wurde die Liebe zum Essen in die Wiege gelegt. Heute ist der kompromisslose Gastgeber ein gefragter Koch, kulinarischer Berater und Autor. Mit Burger Unser veröffentlichte er bereits das prämierte Gesamtwerk rund um den perfekten Burger-Genuss. Pizza geht seiner Meinung nach immer. Über den Fotografen Daniel Esswein arbeitet als Foodfotograf in Frankfurt am Main. Während seines Studiums arbeitete er über zehn Jahre im Eventcatering. Dieser Einstieg in die Kulinarik ebnete ihm den Weg zur Foodfotografie. Das prämierte Buch Burger Unser ist ein Zeichen dieser erfolgreichen Arbeit.

Pizzabrett im Set mit Pizzaschneider Das Bambus-Pizzabrett zum Schneiden & Servieren Das Ooni Pizzabrett aus Bambusholz ist ideal, um deine fertige Pizza darauf zu schneiden und zu servieren. Die konischen Kanten dieses Pizzabretts erleichtern das Bewegen von Pizza und Brot ungemein und der Griff sorgt für ein sicheres Tragen - so geht alles viel einfacher. Das Pizzabrett gibt es in hier in zwei verschiedenen Größen: klein (30 cm) und groß (40 cm). Je nachdem, welchen Pizzaofen du hast, empfehlen wir eine unterschiedliche Variante. Das Bambus Pizzabrett wird ergänzend zu einem Pizzaheber verwendet. aus Bambusholz zum Schneiden und Servieren Ergänzung zu einem Pizzaheber hier in zwei Größen erhältlich 30 cm-Variante (48 x 30 x 1,12 cm) empfehlen wir für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra 12 & Ooni 3 40 cm-Variante (64 x 40 x 1,5cm) empfehlen wir ebenfalls für Ooni Pro 16 (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird), Ooni Koda 16 & Ooni Karu 16 Hinweis: Das große Pizzabrett kann beim Ooni Pro nur ohne Pizzaofentür verendet werden. Größentabelle Pizzaheber ArtikelnummerAusführungPassend fürMaße (cm)Zoll U_UU-P08200  klein Ooni 3, Koda 12, Karu 12 & Fyra 12  48 x 30 x 1,12 cm  12'' U_UU-P0B900  groß  Pro 16 (ohne Tür), Koda 16 & Karu 16   64 x 40 x 1,5cm  16''   Der Pizzaschneider Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet. Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Nylon für ein sicheres Handling

PAUL Pizza-Schere: 100 % Made in Germany Die Pizza-Schere der PAUL Scherenmanufaktur besitzt eine Klinge aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl sowie einen Griff aus bruchsicherem Kunststoff. Gleichzeitig wurde diese Schere so konstruiert, dass du mit ihr ideal fertig gebackene Pizzen schneiden kannst. So liegt der Griff etwas höher, damit du beim Durchtrennen der Pizza genug Abstand zum Rand und Belag hast.  Vorteil einer Pizzaschere: Der luftige, hohe Rand deiner Pizza bleibt optimal erhalten - anders als bei einem herkömmlichen Pizzaschneider, bei dem der Rand zwangsläufig zusammengedrückt wird. Ebenso verhinderst du, dass deine Schnittunterlage Kratzer bekommt. Des Weiteren verrutscht der Belag mit einer Pizza-Schere beim Schneiden nicht so schnell. Qualitätsscheren in deutscher Handwerkstradition Die Scherenmanufaktur PAUL steht bereits seit 130 Jahren für Qualitätsscheren in deutscher Handwerkstradition - das gilt selbstverständlich auch für die Pizza-Schere. So wird dieses Schneidwerkzeug mit viel Geduld und Sorgfalt noch heute im norddeutschen Harsefeld gefertigt. Als Grundmaterial für die Klinge werden spezielle Solinger Stahllegierungen verwendet - so kannst du sicher sein, dass dich die PAUL Pizza-Schere über viele Jahre hinweg begleiten wird. Die Schere im Überblick Pizza-Schere der Scherenmanufaktur PAUL 100 % Made in Germany (dt. Handwerkstradition) langlebiger, rostfreier Edelstahl (Solinger Stahllegierungen) bruchsicheren, ergonomischer Kunststoffgriff traditionelles Hilfsmittel zum Schneiden der Pizza luftiger Rand bleibt erhalten, Belag bleibt an Ort und Stelle Schneidunterlage wird vor Kratzern geschützt ein perfektes Geschenk für alle Pizzaioli auch für den gewerblichen Einsatz geeignet (z.B. in Pizzerien) Gesamtlänge: 247 mm | Klingenlänge: 89 mm extrem leicht (155 g) bei einer guten Handhabung neben Pizza auch für Blechkuchen geeignet Verfügbare Grifffarben: Schwarz, Rot, Orange, Pink, Grün Pflegehinweise von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen Scheuerschwämme und scharfe Reiniger vermeiden sauber und trocken lagern

Schützt dein Öl zuverlässig Dieser Ölflaschen-Ausgießer von Olipac lässt sich spielend einfach auf handelsübliche Ölflaschen aus dem Lebensmittelladen aufstecken. So schützt er das Olivenöl in der Flasche zuverlässig vor Umwelteinflüssen und öffnet und schließt sich dabei ganz automatisch. Der Mechanismus dahinter ist dabei denkbar einfach: Die Kugel ist auf einem Stift angebracht, welche je nach Lage der Flasche vor- bzw. zurückgleitet. Weitere Vorteile sind der Flaschenstopfen aus Silikon sowie die Spülmaschinenfestigkeit. Der Ausgießer im Überblick für handelsübliche Ölflaschen schützt das Öl vor Umwelteinflüssen öffnet und schließt sich automatisch aus hochwertigem Edelstahl Flaschenstopfen aus Silikon langlebig und spülmaschinengeeignet

Ovale gusseiserne Pfanne mit Griff und hitzebeständigen Holzsockel für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu und Ooni Fyra Pizzaofen. Anders als die Sizzler Pan verfügt die Grizzler Pan nicht über einen glatten sondern gerillten Pfannenboden was für ansprechende Grillmarkierungen sorgt.  Lieferumfang: Pfanne, Griff, Holzsockel Gerillt für eine perfekte Grillmarkierung Aus robustem Gusseisen Griff abnehmbar Perfekt um Fisch, Steak und anderes Fleisch im Ooni Pizzaofen zuzubereiten Größe: 24cm x 14cm Gusseisen ist sehr robust, nimmt Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche Gusseisen ist geschmacks- und geruchsneutral was eine geschmackliche Beeinträchtigung Ihrer Gerichte verhindert Bitte vor jedem Einsatz den Boden gut mit Öl einstreichen. Nach jedem Einsatz bitte gründlich reinigen und ggf. leicht einölen. Bevor Sie die Pfanne zurück in den Schrank stellen, gehen Sie bitte sicher, dass die Pfanne komplett trocken ist. Gusseisen kann rosten!

Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst Einfach nur „wie beim Italiener“ reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb hat er sich aufgemacht, den besten Pizzabäckern der Welt ihre Geheimnisse zu entlocken – und ihnen am heimischen Herd Konkurrenz zu machen. Dabei hat er alle Pizzafans im Blick, die selbst die besten Pizzen backen wollen, und zwar bei sich zu Hause: den Neuling mit normalem Backofen genauso wie den versierten Halbprofi, der einen Pizzaofen besitzt. Tauchen Sie ein in die Welt köstlicher Pizza und genießen Sie tolle Abende mit Freunden und Familie! Das Buch Pizza Passion im Überblick von Sven Teichmann, dem größten Pizza-Creator Deutschlands ("Teichners Pizza Palace") mit präzisen Rezepten, Anleitungen, Tipps und Tricks enthält Techniken für Pizza napoletana, römische Pizza, Detroit-Style und vieles mehr Hardcover, enthält 168 Seiten mit 95 hochwertigen Farbfotos SPIEGEL Bestseller Über den Autor Sven Teichmann Sven Teichmann, besser bekannt als Teichners Pizza Palace, ist nicht nur Deutschlands größter Pizza-Creator, sondern auch Botschafter der selbstgemachten Pizza. Ganz nach dem Motto: „Nichts auf der Welt ist ansteckender als die Leidenschaft“ brennt er voller Begeisterung für die Pizzakunst. Im Süden Deutschlands geboren, hat der gelernte Kfz-Mechatroniker schon immer gerne Pizza gebacken. So in das Thema vertieft, wie er es heute ist, war er allerdings nie. Heute gehört das Experimentieren mit diversen Teigführungen zu Svens Tagesordnung. Vor nicht allzu langer Zeit fing er an, seine Pizzen, Teige, Tipps und Tricks über seine Social-Media-Kanäle zu teilen. Durch seinen authentischen Auftritt begeistert er seine Follower auch weit über die Bildschirme hinaus, da er täglich hunderttausende Menschen mit seinen Rezepten, Techniken und vor allem seiner Liebe zur handgemachten Pizza inspiriert. Sein Buch "Pizza Passion" ist nicht nur eine Sammlung seiner besten Rezepte, Techniken, Geheimnisse und auch Fehler, die er gerne früher vermieden hätte, sondern ist auch eine Hommage an die perfekte Pizza. Mit seinem Buch möchte er Menschen motivieren, ihre eigene Pizza-Leidenschaft zu entfachen und ihre Freude am Pizzabacken teilen. Im Buch blättern

Schwarze Latzschürze mit pizza1.de Logo – Perfekt für echte Pizzaliebhaber Die ideale Schürze für alle, die mit Leidenschaft Pizza backen. Aus 100 % Baumwolle gefertigt, überzeugt sie mit angenehmem Tragekomfort und hoher Strapazierfähigkeit. Die schwarze Grundfarbe sorgt für einen stilvollen Look, während das mittig platzierte pizza1.de Logo auf dem Latz einen echten Hingucker bietet. Dank hochwertigem Siebdruck bleibt der Aufdruck lange erhalten – ideal für den Einsatz in der Küche oder am Pizzaofen.

Das neue Lieblings-Tool für deine Küche Der Zester »CUCINA« von FUMOSA verfügt über eine 20 cm lange, rasiermesserscharfe Klinge aus hochwertigem Edelstahl, welche neben Hartkäse auch Schokolade, Knoblauch, Ingwer und vieles mehr mühelos in hauchdünne Späne verwandelt. Der Vorteil: Feine Späne sorgen dafür, dass sich die Aromen deutlich besser entfalten. Damit hat diese Reibe das Potenzial, in deiner Home-Pizzeria und darüber hinaus, das neue Lieblings-Tool zu werden. Eine Reibe mit cleveren Features Durch den ergonomischen Soft-Griff liegt die Reibe stets sicher in deiner Hand. Dank der beiden rutschfesten Gummifüßchen am Ende der Klinge, kannst du die Reibe zudem auch sicher auf einer Fläche aufstellen, während du sie nutzt. Die im Lieferumfang befindliche, wiederverwendbare Schutzhülle erlaubt es dir, die FUMOSA »CUCINA« Parmesanreibe bei Nichtbenutzung sicher zu verstauen. Zudem kann sie bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Die FUMOSA »CUCINA« im Überblickreibt Hartkäse, Schokolade, Knoblauch uvm.feine Späne entfalten ihr Aroma deutlich bessernur sehr geringer Kraftaufwand nötiglanglebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingeergonomischer Soft-Griff für einen sicheren HaltGummifüßchen = sicheres Aufstellen auf der Arbeitsflächefür deine Küche sowie deine Home-Pizzeriawiederverwendbare Schutzhülle = sichere Lagerungbequeme Reinigung, da spülmaschinengeeignetMaße der Reibe: 32,5 x 3 x 4 cm (LxHxB)Maße der Reibefläche: 18,5 x 2,5 cm (LxB)

Pizzaroller mit 2-in-1-Funktion Dieser praktische Pizzaschneider von Microplane verfügt über eine rasiermesserscharfe Klinge, mit der sich Pizzen kinderleicht schneiden lassen. Doch auch für Flammkuchen, Quiche, Tarte, Pizzabrot oder Blechkuchen kann dieses Pizzarad ideal verwendet werden. Das Besondere: Die mitgelieferte Abdeckung schützt das Rad nicht nur vor Beschädigung, sondern lässt den Pizzaschneider dank der Noppen im Handumdrehen zu einem Teigroller/Teiglocher werden. So lassen sich z.B. Pizzabrote perfekt perforieren, sodass sie im Ofen nicht zu sehr aufgehen und ihre Form verlieren. Weitere Vorteile des neuen Microplane Pizzaschneiders sind der ergonomische Soft-Touch-Griff sowie der Fingerschutz. Der Microplane Pizzaroller im Überblick mit praktischer 2-in-1-Funktion schneidet Pizza und perforiert Teig perforierter Teig behält seine Form bei superscharfe Klinge aus Edelstahl für Pizza, Flammkuchen u.v.m. ergonomischer Soft-Touch-Griff Fingerschutz für mehr Sicherheit Maße: 16,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

Mache deinen Gas Pizzaofen noch mobiler Handliche Gas Pizzaöfen, wie z.B. der Gozney° Tread, sind zweifelsfrei die beste Wahl, wenn du nach einem Pizzaofen suchst, der dich bei all deinen Ausflügen (z.B. beim Campen) begleitet. Dennoch stand man bisher immer vor einem großen bzw. „schweren" Problem: Wie transportiere ich die sperrige Gasflasche? Mit dem neuen Max-Mobility-Kit, bestehend aus dem innovativen CADAC Dual Power Pak 50 mbar in Verbindung mit zwei FUMOSA Gaskartuschen (je 450 g Füllmenge), gehört das lästige Schleppen der Gasflasche ab sofort der Vergangenheit an, da das gesamte Kit nur ca. 2 kg auf die Waage bringt. So machst du z.B. aus deinem Gozney° Tread einen WIRKLICH mobilen Ofen und kannst Pizza an Orten backen, die du bis dahin für unerreichbar gehalten hast! Passend für: Gozney° Tread / Roccbox sowie Ooni Koda 12. Das Max-Mobility-Kit im ÜberblickFür kleine Gasöfen (z.B. Gozney° Tread)Macht deinen Gas Pizzaofen wirklich mobilIdeal für Picknick, Camping & weitere AktivitätenSehr leicht: das Mobility-Kit wiegt nur ca. 2 kgKein Schleppen einer Gasflasche mehr nötigMit großzügigem 85 cm GasschaluchKartuschen mit sicherem SchraubgewindeKann in wenigen Augenblicken montiert werdenLieferumfang:1x CADAC Dual Power Pak 50 mbar Adapter6x FUMOSA Gaskartuschen (je 450 g Füllmenge) Wie lange kann ich z.B. meinen Tread über die beiden Gaskartuschen betreiben? Der Ofen hat eine Brennerleistung von 3,7 kW und verbraucht unter Volllast pro Stunde 264 g Gas. Mit den beiden Gaskartuschen im Set kann dieser Ofen unter Volllast also fast 3 1/2 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Du brauchst Gaskartuschen-Nachschub? Bestelle hier bequem Gaskartuschen nach! Darum FUMOSA: Wir empfehlen das Max-Mobility-Kit in Verbindung mit den Gaskartuschen von FUMOSA, denn diese verfügen über ein sicheres Ventil mit Schraubgewinde, über ein leistungsstarkes Butan-Propan-Gemisch und lassen sich darüber hinaus für viele andere Gasgeräte verwenden.

Ovale gusseiserne Pfanne mit Griff und hitzebeständigen Holzsockel für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu und Ooni Fyra Pizzaofen. Lieferumfang: Pfanne, Griff, Holzsockel Aus robustem Gusseisen Griff abnehmbar Perfekt um Fisch, Steak und anderes Fleisch im Ooni Pizzaofen zuzubereiten Größe: 24cm x 14cm Gusseisen ist sehr robust, nimmt Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche Gusseisen ist geschmacks- und geruchsneutral was eine geschmackliche Beeinträchtigung Ihrer Gerichte verhindert Bitte vor jedem Einsatz den Boden gut mit Öl einstreichen. Nach jedem Einsatz bitte gründlich reinigen und ggf. leicht einölen. Bevor Sie die Pfanne zurück in den Schrank stellen, gehen Sie bitte sicher, dass die Pfanne komplett trocken ist. Gusseisen kann rosten!

Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet.  Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Nylon für ein sicheres Handling

Dieser Pizzaofentisch wurde speziell für Ooni Pizzaöfen entwickelt und überzeugt durch sein schlichtes aber gleichzeitig modernes Design. Neben der ansprechenden Optik ermöglicht dir dieser Tisch durch mehrere Haken deiner Grillpfannen, Pizzaschneider und weiteres Zubehör stets griffbereit zu haben, wenn du für dich und deine Familie oder Freunde Pizza backst. Der Pizzaofentisch ist besonders langlebig und wetterfest, da er aus pulverbeschichtetem Karbonstahl besteht - so kann er auch problemlos draußen im Garten stehen bleiben. Er lässt sich zudem leicht transportieren und feststellen durch seine Räder und Bremsen. Den Tisch gibt es in zwei Formen - länglich und quadratisch. Modular erweiterbar Der Pizzaofentisch lässt sich durch das passende optional erhältliche Zubehör von Ooni modular erweitern und noch funktionaler machen. Das Verbindungs-Set erlaubt dir zwei, drei oder noch mehr Tische miteinander zu kombinieren, sodass der Traum von der eigenen Outdoor-Pizzeria im heimischen Garten oder auf der eigenen Terrasse Wirklichkeit wird. Die Pizzaofentische lassen sich auch über Eck zu einer Einheit verbinden und damit alles einen festen Stand hat, kannst du die standardmäßigen Rollen durch gummierte Standfüße ersetzen. Der Stauraum lässt sich durch das Haken-Set sowie die Zubehör-Box beliebig erweitern - In deiner selbstgestalteten Outdoor-Küche hast du dann ausreichend Platz, um für deine Familie und Freunde authentischen neapolitanischen Pizzen zu backen. Pizzaofentisch im Überblick Passend für Ooni Koda 12, Koda 16, Ooni 3, Pro 16, Karu 12 & Fyra 12 Modular erweiterbar zur eigenen Outdoor-Pizzeria durch optionales Zubehör Schlicht aber gleichzeitig modern Mit diesem Tisch hast du dein Ooni Zubehör stets griffbereit Mit 3 Haken  Langlebig und wetterfest durch Pulverbeschichtung Mit Rädern und Bremsen Gewicht: 24,5 kg (länglich) | 29 kg (quadratisch) In zwei Formen verfügbar:länglich (90 x 60 x 80 cm) ideal für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12quadratisch (80 x 80 x 90 cm) ideal für Ooni Koda 16, Ooni Karu 16 & Ooni Pro Grundsätzlich eignet sich auch der längliche (kleinere) Pizzaofentisch für Koda 16 und Karu 16, jedoch hat man dann etwas weniger Fläche zur Verfügung (siehe Abb.).

Zester-Reibe aus der Microplane Premium-Serie Die Zester-Reibe von Microplane verfügt über eine langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge, die in den USA gefertigt wird. Gleichzeitig liegt sie auf Grund ihres ergonomischen Griffs mit Softgrip besonders gut in der Hand. Nicht umsonst wird die Microplane Zeste weltweit von Profis sowie anspruchsvollen Hobby-Köchen geschätzt. Das Reibeergebnis ist besonders fein - ideal z.B. für Parmesan oder Zitronenzesten. Außerdem lässt sich die Küchenreibe alternativ zu einer Knoblauchpresse verwenden. Wenn du die Reibe weglegen willst, kannst du das unbesorgt machen, da sie am Ende über kratzfeste Kunststofffüße verfügt. Im Lieferumfang befindet sich zudem eine wiederverwendbare Schutzhülle. Du findest den Microplane Zester hier mit unterschiedlichen Grifffarben. Der Zester im Überblick Klinge Made in USA langlebig und rasiermesserscharf ergonomischer Griff mit Softgrip für Profis und Hobby-Köche für Zitronenzesten auch für besonders feinen Parmesan spülmaschinenfest Alternative zu einer Knoblauchpresse kratzfeste Kunststofffüße wiederverwendbare Schutzhülle Maße der Reibe: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm Maße der Reibefläche: 20,3 cm x 2,5 cm in sechs Farben erhältlich:Black, White, Granatapfelrot, Denimblau, Senfgelb, Eukalyptusgrün

Wie du zu Hause luftige Ciabattas, Focaccias & Co. backst Sven Teichmann hat mit seinem ersten Buch „Pizza Passion“ gezeigt, wie jedem zu Hause die beste Pizza seines Lebens gelingen kann. Die erste Auflage war bereits vor Erscheinen vergriffen, die Auflagen 2 und 3 wenige Tage später. Dem Konzept, auch Anfängern Erfolgserlebnisse auf höchs­tem Niveau zu ermöglichen, ist der sympathische Instagram- und TikTok-Star auch bei seinem zweiten Buch treu geblieben: Er zeigt, was noch alles mit seinen perfekten Grundteigen möglich ist. Die Liste der daraus entwickelten Rezepte ist klangvoll und verblüffend. Fluffige Subs, Brioche Burger Buns, Ciabattas, Focaccias, Fladenbrote, Baguettes, Wraps, Flammkuchen und Muffins sowie Pidesi, Naan, Simit, Ekmek, Cinnamon Rolls oder Bagels sind in feinster Profi-Qualität mit einem fast gleichen Aus­gangsteig auch zu Hause möglich. Das Buch Baking Passion im Überblick vom SPIEGEL Bestseller-Autor („Pizza Passion“) Sven Teichmann, dem größten Pizza-Creator Deutschlands ("Teichners Pizza Palace") mit präzisen Rezepten, Anleitungen, Tipps und Tricks enthält Rezepte für luftige Subs, Brioche Burger Buns, Ciabattas, Focaccias, Fladenbrote, Baguettes und vieles mehr Ausgangspunkt für die Backwaren ist stets der fast gleiche Grundteig Hardcover, enthält 168 Seiten mit 95 hochwertigen Farbfotos Über den Autor Sven Teichmann Sven Teichmann, besser bekannt als Teichners Pizza Palace, ist nicht nur Deutschlands größter Pizza-Creator, sondern auch Botschafter der selbstgemachten Pizza. Ganz nach dem Motto: „Nichts auf der Welt ist ansteckender als die Leidenschaft“ brennt er voller Begeisterung für die Pizzakunst. Im Süden Deutschlands geboren, hat der gelernte Kfz-Mechatroniker schon immer gerne Pizza gebacken. So in das Thema vertieft, wie er es heute ist, war er allerdings nie. Heute gehört das Experimentieren mit diversen Teigführungen zu Svens Tagesordnung. Vor nicht allzu langer Zeit fing er an, seine Pizzen, Teige, Tipps und Tricks über seine Social-Media-Kanäle zu teilen. Durch seinen authentischen Auftritt begeistert er seine Follower auch weit über die Bildschirme hinaus, da er täglich hunderttausende Menschen mit seinen Rezepten, Techniken und vor allem seiner Liebe zur handgemachten Pizza inspiriert. Sein Buch "Pizza Passion" ist nicht nur eine Sammlung seiner besten Rezepte, Techniken, Geheimnisse und auch Fehler, die er gerne früher vermieden hätte, sondern ist auch eine Hommage an die perfekte Pizza. Mit seinem Buch möchte er Menschen motivieren, ihre eigene Pizza-Leidenschaft zu entfachen und ihre Freude am Pizzabacken teilen. Im Buch blättern

Original ital. flexibler Pizzaheber in der Napoli-Ausführung Dieser flexible Pizzaheber der Marke Cerutti wird in Italien gefertigt und bietet auf Grund des verwendeten Materials (eloxiertes Aluminium) eine hohe Verschleißfestigkeit und Gleitfähigkeit. Damit ist dieser Pizzaheber auf für anspruchsvollere (Hobby-)Pizzabäcker geeignet. Ein weiteres Qualitätsmerkmal des Cerutti Pizzaschiebers ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel. Der Pizzaschieber hat einen Stiellänge von 30 bzw. 60 cm und einen Schaufelkopf mit den Maßen 33 x 33 cm. Die Perforierung und die goldene Farbe machen den Heber aus der Napoli n° 10-Serie zu etwas ganz Besonderem. Das Besondere: Anders als bei anderen Pizzahebern sind die Napoli n° 10-Modelle recht flexibel. Dies erlaubt es dir, die Pizza freihändig auf den Schieber aufzunehmen. Ideal, für einen besonders eleganten oder schnellen Work Flow beim Pizzabacken. Was ist eine "Eloxierung"? Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten. Die Perforierung Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Der Cerutti Pizzaheber im Überblick flexibel für freihändiges Aufnehmen der Pizza in Italien gefertigt Heber aus der Napoli n° 10-Serie mit Perforierung = Mehl kann abrieseln für anspruchsvollere Pizzabäcker aus eloxiertem Aluminium sehr korrosionsbeständig hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung goldener Schaufelkopf Schaufelgröße: 33 x 33 cm zwei Stiellängen: 30 und 60 cm Über die Napoli n° 10-Serie Die Cerutti Napoli n° 10-Serie wurde eigens zu Ehren des Fußballspielers Diego Maradona designet. Als Spieler des SSC Neapel feierte er zwischen 1984 und 1991 seine größten Erfolge und führte den kampanischen Verein zu seinen ersten Meistertiteln. Selbst heute ist der Mittelfeldspieler mit der Nummer 10 überall in den Straßen Neapels vertreten – sei es als übergroßes Wandgemälde oder als T-Shirt-Aufdruck. Auch die Napoli n° 10-Serie soll an die tiefe Verbundenheit Maradonas mit der Heimat der Pizza (Neapel) erinnern. Doch auch als Nicht-Fußballfan kannst du dich mit den »Napoli n° 10« Pizzahebern, Pizzawendern und Bürsten von der Masse abheben und ein Statement in Puncto Design setzen.

Schneiden Sie ganze Pizzen mühelos mit dem Ooni Pizza-Wiegemesser. Die extrem scharfe Klinge aus langlebigem Edelstahl ist ca. 35 cm lang. Der Pizzaschneider ist für einen besseren Halt mit einem Nylongriff versehen.  extrem scharfe Klinge aus Edelstahl Länge der Klinge: ca. 35 cm mit Nylongriff

Mit der Ooni Skillet Pan erweitern Sie die Zubereitungsmöglichkeiten im Ooni Pizzaofen enorm. Bereiten Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse im Ooni Pizzaofen zu. Das Gusseisen nimmt die Hitze besonders schnell und gleichmäßig auf und ist zudem geschmacks- und geruchsneutral. Der Griff der Pfanne lässt sich abnehmen, wodurch sie auf Wunsch deutlich weniger Platz benötigt. Im Lieferumfang der Skillet befindet sich zudem ein Brettchen aus Buchenholz auf dem Sie die heiße Pfanne bequem abstellen können. Aus robustem und hitzebeständigem Gusseisen Mit abnehmbarem Griff Für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu & Ooni Fyra Pizzaofen  Auch als Allzweckpfanne für offenes Feuer oder Grill geeignet Mit Buchenholzbrettchen zum Abstellen der heißen Pfanne Durchmesser: 23 cm Höhe: 4,8 cm Gewicht: 2,5 kg Pflegehinweise: Wie bei jedem gusseisernen Produkt sollte zum Wohle der Langlebigkeit vor jedem Einsatz der Boden gut mit Pflanzenöl eingestrichen werden. Die Pfanne bitte nur von Hand mit warmem Wasser und ggf. mildem Spülmittel reinigen und anschließend leicht mit Öl einreiben. Bevor die Pfanne zurück in den Schrank gestellt wird, bitte sicher gehen, dass die diese komplett trocken ist. Bitte die beiliegenden Pflegehinweise beachten.  

Microplane Küchenreibe der Master Serie Der 2-Wege-Schneider raspelt in beide Richtungen und erzeugt ein recht grobes, längliches Reiberesultat. Die Reibe ist für eine Vielzahl von Lebensmittel geeignet, so lässt sie sich für Weich- und Hartkäse (z.B. Parmesan), Gemüse oder sogar Schokolade verwenden. Die dadurch entstehenden Raspeln sorgen dabei für einen ausgeprägteren und intensiveren Geschmack. Weitere Vorteile der 2-Wege-Raspel von Microplane sind die kompakte Größe und die wiederverwendbare Schutzhülle für ein sicheres Verstauen. Diese Reibe wird in einer edlen Geschenkverpackung geliefert – ideal, um anderen eine Freude zu machen. pizza1.de-Tipp: Die 2-Wege-Reibe ist das ideale Tool, um Parmesanraspel auf deiner Pizza zu verteilen. Die Master Serie Die Küchentools der Master Serie zählen wohl zu den besten aus dem Hause Microplane. Während die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge wie gewohnt in den USA gefertigt wird, sind die Reiben zudem mit einem eleganten Griff aus Walnussholz ausgestattet, welcher ebenfalls in den USA - genauer gesagt in Kentucky - gefertigt wird. Außerdem verfügen die Reiben der Master Serie über einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität und einen sicheren Halt. Die 2-Wege-Raspel im Überblick raspelt in 2 Richtungen für viele Lebensmittel (z.B. Parmesan) ideal, um Pizzen zu garnieren Maße der Reibe: 32 cm x 10 cm x 4 cm Klinge und Griff Made in USA langlebig und rasiermesserscharf für Profis und Hobby-Köche Griff aus Walnussholz mit Gummifuß für mehr Stabilität in edler Geschenkverpackung Pflegetipps: Nur von Hand unter fließendem Wasser reinigen und nicht einweichen. Den Walnussgriff mit Ölen oder lebensmittelverträglichen Holzpflegemitteln pflegen.

Preisvorteil: Original italienische Pizzaballen-Box mit Deckel im Set mit Teigspachtel (3-tlg.) Dieses Set beinhaltet alle wichtigen Essentials, die du für die Arbeit mit Pizzateig brauchst. So ist die Pizzaballen-Box mit Deckel ideal, um darin den Teig gehen zu lassen. Mit dem flexiblen Spachtel, welcher sich auch perfekt als Teigschneider nutzen lässt, kannst du die Teiglinge bequem entnehmen. Die Pizzaballen-Box mit Deckel   Die FUMOSA Pizzabox »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin Pizzateig als Ganzes (Stockgare) gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der einzelnen Teiglinge (Stückgare). Die Teigwanne hat eine Größe von 40 x 30 x 7 cm und passt so ideal in jeden handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« ab sofort sogar noch weniger Platz in Anspruch. Die Teigwanne lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. All diese Vorzüge machen die Pizzabox »Home« zu einem Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Platzsparende 7 cm Höhe Die neue FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« verfügt – anders als das Vorgängermodell – über ein platzsparendes Design, da sie statt 10 nur noch 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. Zudem kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 7 cm Reduzierte Höhe: 7 statt 10 cm – Boxen nehmen deutlich weniger Platz ein 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge Ein Must-Have für alle leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 280 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Der flexible Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g). Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g

Einzelne Pizzaballen-Box »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst (Deckel NICHT im Lieferumfang enthalten). pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER die Sets mit dem passgenauen Deckel! FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick einzelne Pizzaballen-Box »Home« OHNE den Deckel Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare) für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.) Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt) modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel) es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy) aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht) Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet Für eine optimale Stockgare Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen. Auch für die Stückgare ideal Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken. Hohe Qualität und Sicherheit Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht. Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist. 10 cm Höhe für mehr Flexibilität Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen. Praktische Modularität Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel. Ein Allround-Talent Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.