Teigspachtel & -schneider
Portionieren & abstechen wie ein Profi.
Ergonomischer, flexibler Teigspachtel Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g) und ist in den Farben anthrazit und orange erhältlich. Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g verfügbare Farben: anthrazit und orange
Besonders stabiler Teigspachtel Der dreieckige Teigspachtel von Cerutti hilft dir, den Teig genau zu portionieren und aus der Pizzaballen-Box herauszunehmen. Außerdem kannst du so eine fertig gebackene Pizza leichter deinem Pizza Blaublech entnehmen. Der ergonomische Kunststoffgriff verhindert ein Abrutschen. Der Teigspachtel ist hier in drei Größen erhältlich (8, 10 und 12 cm). Im Gegensatz zu anderen Spachteln ist dieses Modell besonders stabil und verstärkt - dadurch ist er langlebiger und auch für härtere Einsätze geeignet. pizza1.de-Tipp: Für einen normalgroßen Pizza-Teigling (ca. 280 g) empfehlen wir den Cerutti Teigspachtel mit 10 cm Größe. Für Minipizzen eignet sich besonders gut der 8 cm-Spachtel. Hinweis: Bild zeigt 12 cm-Variante. Der Teigspachtel im Überblick zum Portionieren und Entnehmen der Teiglinge aus der Pizzaballen-Box ergonomischer Kunststoffgriff in drei Größen: 8, 10 und 12 cm stabil und verstärkt besonders langlebig
Cerutti Teigschneider Der Cerutti Teigschneider ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig geht. Der Schneider ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig zu portionieren, denn er besitzt eine hochwertige Klinge aus Edelstahl. Der Griff besteht aus langlebigem Kunststoff und liegt auf Grund seiner Größe (4 x 16,5 cm) besonders gut in der Hand. wichtig für die Arbeit mit Pizzateig ideal zum Portionieren Klinge aus Edelstahl Maße der Klinge: 15 x 7,7 cm Griff aus Kunststoff gute Griffigkeit großzügiger Griff (4 x 16,5 cm) Pflegehinweis: Wir empfehlen, die Klinge von Hand zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. Obwohl die Klinge vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, kann sich u.U. Flugrost bilden. Dies betrifft vor allem die geschliffenen Stellen.
Gi.Metal Teigschneider Der Gi.Metal Teigschneider ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig geht. Er ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig zu portionieren, denn er besitzt eine hochwertige Klinge aus Edelstahl. Durch die großzügige Klinge mit einer Breite von 20 cm kann besonders effektiv gearbeitet werden - ideal für große Teigmengen. Der extrabreite Schneider eignet sich ebenfalls hervorragend, um deine Arbeitsfläche nach Arbeiten mit Teig zu säubern. Der Griff besteht aus langlebigem Kunststoff und liegt besonders gut in der Hand. Die Teigkarte im Überblick wichtig für die Arbeit mit Pizzateig ideal zum Portionieren auch zum Reinigen der Arbeitsfläche extrabreite Klinge aus Edelstahl (20 cm) Abmessungen: 20 x 11,5 cm Griff aus Kunststoff gute Griffigkeit mit Öse zum Aufhängen auch zum Reinigen der Arbeitsfläche geeignet Pflegehinweis: Wir empfehlen, die Klinge von Hand zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. Obwohl die Klinge vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, kann sich u.U. Flugrost bilden. Dies betrifft vor allem die geschliffenen Stellen.
Der Gozney° Teigschneider ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig geht. Der Schneider ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig zu portionieren, denn er besitzt eine hochwertige Klinge aus Edelstahl. Der Griff hingegen besteht aus griffigem Holz. Zusammen mit dem schwarzen Finish der Klinge lässt er den Teigschneider besonders hochwertig erscheinen. Die Teigkarte im Überblick wichtig für die Arbeit mit Pizzateig ideal zum Portionieren Klinge aus Edelstahl Griff aus Holz Maße: 16 x 11,5 x 2,5 cm
Der flexible Teigspachtel (10 cm) von Gi.Metal ermöglicht Ihnen, perfekt unter die Teigkugeln zu gelangen, sie abzutrennen und anzuheben. Der Spachtel besteht aus Polymer und ist somit sehr widerstandsfähig gegen Hitze und anderen Einflüssen. Vorteil des flexiblen Teigschabers ist, dass die Teigkiste nicht durch Kratzer beschädigt wird. Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.
Teigschneider aus Polymer Der Teigschneider besteht komplett aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer. Der Teigschneider ist lebensmittelzertifitiert und hat eine Maße von 6,5 x 13,5 cm. Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.
Der Gozney° Teigschaber hat die perfekte Form, um damit den Pizzateig aus der Rührschüssel heraus zu bekommen. Da der Schaber aus mit Silikon ummanteltem Edelstahl besteht, schmiegt er sich der Schüssel optimal an und bietet dennoch eine hohe Festigkeit. Der Schaber im Überblick aus Edelstahl silikonummantelt mit Öse zum Aufhängen
Dreiteiliges Teigkarten-Set Mit diesen drei Teigkarten von FUMOSA bist du optimal für alle anfallenden Aufgaben im Zusammenhang mit den verschiedensten Teigsorten ausgerüstet. Da die Teigkarten unterschiedlich geformt sind, bietet jede ihre ganz eigenen Vorzüge. Ein Vorteil von Teigkarten aus Kunststoff ist zudem, dass deine Arbeitsfläche nicht verkratzt wird. Teigkarte, gerade: Kann genauso, wie ein Teigschneider verwendet werden. Diese Karte ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. einzelne Pizzateiglinge) zu portionieren. Teigkarte, abgerundet: Diese Ausführung kann Teig ebenfalls portionieren, jedoch eignet sich die abgerundete Form vor allem dazu, Teige aus Rührschüsseln heraus zu holen. Teigkarte, gezackt: Diese Teigkarte wird auch Dekorschaber genannt, da du mit ihr Tortenränder und Kuchenoberflächen in Form bringen und bestreichen kannst. Die Teigkarten im Überblick dreiteiliges Teigkarten-Set jede Form bietet ihre eigenen Einsatzgebiete für alle Teigsorten geeignet aus lebensmittelechtem Kunststoff Arbeitsfläche verkratzt nicht langlebiges Material mit Ösen zum Aufhängen
Teigkarte / Teigschneider aus Kunststoff Der FUMOSA Teigschneider ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza, Brötchen- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Obwohl die Teigkarte vollständig aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt ist, verfügt sie über eine scharfe Schneidkante, sodass die Arbeit leichtfällt. Ein weiterer Vorteil von Teigschneidern aus Kunststoff ist, dass deine Arbeitsfläche nicht verkratzt wird. Die Teigkarten im Überblick wichtig für die Arbeit mit Teig ideal zum Portionieren für Pizza, Brötchen- und Brotteig aus lebensmittelechtem Kunststoff vergleichsweise scharfe Schneidkante Arbeitsfläche verkratzt nicht
Ein nützliches Tool für alle Arbeiten mit (Pizza-)Teig Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Ebenso kann diese Teigkarte als Hilfsmittel zum Schleifen der Pizzaballen verwendet werden oder um deine Knet- bzw. Küchenmaschine nach der Nutzung von Teigresten zu befreien (z.B., wenn es darum geht die Schüssel auszukratzen oder Teig unter dem Brechstab zu entfernen). Weitere Funktionen und Vorteile Des Weiteren kann die FUMOSA Teigkarte auch zum Vermischen von Zutaten auf der Arbeitsfläche oder in einer Wanne genutzt werden, wie es z.B. bei der Herstellung von Pasta-Teig üblich ist. Obwohl der Teigschneider vollständig aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt ist, verfügt er über eine scharfe Schneidkante, sodass du ohne großen Kraftaufwand arbeiten kannst. Ein weiterer Vorteil von Teigschneidern aus Kunststoff ist, dass deine Arbeitsfläche nicht verkratzt wird. Die Teigkarte im Überblick wichtig für die Arbeit mit Teig ideal zum Portionieren geeignet beim Schleifen der Pizzaballen hilfreich erleichtert die Reinigung von Knet- und Küchenmaschinen zum Vermischen von Teigzutaten (z.B. für Pasta) geeignet für Pizza, Brötchen-, Pasta- und Brotteig aus lebensmittelechtem Kunststoff vergleichsweise scharfe Schneidkante Arbeitsfläche verkratzt nicht mit dezentem FUMOSA Logo Maße Teigkarte: 15,5 x 9,5 cm (BxH)
Entdecke unsere vielfältige Auswahl an Teigspachteln und Teigschneidern
Du suchst für die Arbeit mit Pizzateig, Brotteig oder vergleichbaren Teigen einen geeigneten Teigspachtel, eine praktische Teigkarte oder doch einen Teigschaber? Dann entdecke auf pizza1.de unsere große Auswahl an verschiedenen Modellen: Von einer einfachen Teigkarte Plastik bis hin zu einem Teigspachtel Edelstahl wirst du bei uns fündig.
Welcher Teigschaber ist der Beste und was ist der beste Teigspachtel?
Die besten Teigschaber sind Silikon Teigschaber, wie z.B. der Gozney Teigschaber Silikon Edelstahl - ideal, um eine Teigschüssel oder Rührschüssel von sämtlichen Teigresten zu befreien. Aber auch Teigschaber Hartplastik haben ihre Vorzüge, wenn du z.B. Pizza-Teigballen portionieren willst.
Bei Teig-Spachteln empfehlen wir den flexiblen Teigspachtel von FUMOSA. Dieser kann auch als Teigschaber Kunststoff genutzt werden, was ihn zu einem echten Allrounder in deiner Küche macht.
Wie einen Teigspachtel beim Pizzabacken nutzen?
Du fragst dich, wie du einen Teigspachtel - auch Teigscharber genannt - am besten nutzen kannst? Tatsächlich kann er dich bei den folgenden Arbeiten mit Pizzateig effektiv unterstützen:
- Für ein einfaches Entnehmen der Pizza-Teiglinge aus der Pizzaballen-Box, um diese anschließend zu verbacken.
- Als Teigschneider nutzbar, wenn es darum geht die einzelnen Teiglinge für die Stückgare abzutrennen.
- Zum Reinigen der Arbeitsfläche nach der Arbeit mit Pizzateig - Mit einem Teigspachtel kannst du einfach Teigreste vom Tisch oder der Küchenzeile abkratzen.
Wie du sehen kannst, kann dich ein Teigspachtel bzw. Teigschaber mit Griff bei vielen Arbeiten unterstützen - sei es beim Hantieren mit Pizzateig oder auch anderen Teigsorten.
Vorteile flexibler Teigspachtel
Du fragst dich, was einen flexiblen Teigspachtel aus Kunststoff ggü. einem Teigschaber Edelstahl überlegen macht, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig geht? Wenn ein Teigspachtel flexibel ist, kann er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box viel besser anpassen, sodass du deutlich leichter unter die Teigkugeln gelangst. Zudem verkratzt du dir mit einem flexiblen Teigspachtel nicht den Boden deiner Teigwanne, wie es z.B. mit einem Teigspachtel Edelstahl der Fall sein kann.
Für was braucht man einen Teigschaber? Für was einen Teigschneider?
Einen Teigschaber - auch Gummischaber Küche genannt - nutzt du primär, wenn du deine Teig- bzw. Rührschüssel nach dem Knetvorgang von Teigresten befreien willst. Teigschneider bzw. Teigkarten nutzt du hingegen, wenn du Teig portionieren willst (z.B., wenn du nach der Stockgare den Pizzateig in einzelne Teiglinge bringen wills).
Schau Dir unsere praktischen Teigschneider an, um Teig mühelos zu portionieren
Wir haben eine ganze Bandbreite an verschiedenen Teigkarten: Von einfachen Teigkarten aus Kunststoff bis hin zu hochwertigen Teigkarten aus Edelstahl mit einem ergonomischen Griff wirst du bei uns fündig.
Was ist ein Teigschneider?
Ein Teigschneider - auch Teigkarte genannt - ist DAS ideale Tool, wenn es darum geht, eine große Menge Teig in kleinere Mengen zu portionieren. So z.B. nach der Stockgare von Pizzateig, wenn es darum geht die einzelnen Teiglinge abzutrennen. Eine Teigkarte extra groß bzw. extrabreit bietet zudem den Vorteil, dass du noch leichter große Mengen Teig mit einem Mal abtrennen willst.
Finde Teigschaber in unterschiedlichen Größen und Formen für Deine Bedürfnisse
Entdecke Teigschaber und Teigspachtel in vielen Größen, Formen und Ausführungen, perfekt abgestimmt auf deine Anforderungen beim Pizzateigportionieren, -formen und -verarbeiten. In unserer Auswahl findest du klassische Spachtel ebenso wie flexible und ergonomische Varianten, mit denen du Teiglinge sauber portionieren, aus der Schüssel lösen oder von der Arbeitsfläche schieben kannst.
- FUMOSA flexibler Teigspachtel – flexibler Teigschaber aus lebensmittelechtem Kunststoff, ideal zum schonenden Unterheben und Entnehmen von Pizzateiglingen.
- Gi.Metal Flexibler Teigspachtel 10 cm – bewährter Klassiker mit 10 cm Breite für präzises Portionieren und sauberes Arbeiten.
- Gozney Teigschaber – kompakter Teigkratzer, ideal zum Herauslösen aus der Schüssel und Säubern der Arbeitsfläche.
- FUMOSA Teigkarte und Teigschneider – vielseitiges Set mit verschiedenen Formen, das sowohl als Schaber als auch als Teigschneider dient.
Von flexiblen Kunststoffspachteln über stabile Edelstahl-Schaber bis hin zu spezialisierten Teigkarten Kunststoff – unsere Auswahl bietet Dir vielfältige Werkzeuge für jede Teig-Aufgabe. So findest Du garantiert den passenden Teigschaber, der ergonomisch in der Hand liegt, langlebig ist und Deine Arbeit in der Küche erleichtert.