Gozney° Dome (Gen 1) in der Limited Black Edition
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden.
Der Gozney° Dome im Überblick
Gozney° Dome in der Limited Black Edition
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Gen 2 des Gozney° Dome - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome (Gen 2) Bundle jetzt!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome (Gen 2): 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Mehr Platz für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir stolze 40 % mehr Platz als der ursprüngliche
Dome aus der 1. Generation. So findet im Dome (Gen 2) selbst eine sehr
große Pizza mit über 40 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du
noch genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu
manövrieren (bei einer regulären 32 cm-Pizza hast du dementsprechend
noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu
bewegen). Im Gozney° Dome (Gen 2) können sogar zwei 25 cm-Pizzen
gleichzeitig gebacken werden.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Neuartiger, verbesserter Gasbrenner
Das große Plus bei der Backfläche des Dome (Gen 2) wird maßgeblich durch
den neuartigen Gasbrenner ermöglicht: Da der Brenner nun komplett an
der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz auf dem Stein in
Anspruch, wie es noch beim Brennerloch des ersten Dome der Fall war.
Ebenso wurde auch das Flammenbild selbst überarbeitet. So ist die
Flamme nun deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche
hinweg, wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel gewohnt
ist.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Präzision, die ihresgleichen sucht
Backen und Garen mit diesem neuartigen Ofen bedeutet auch, immer alles unter Kontrolle zu haben. Dafür sorgt nicht nur der gut einsehbare Backraum, sondern auch die überarbeitete Ofen-Basis mit einer großen, gut ablesbaren und farbigen Digitalanzeige. Dieses Display zeigt dir - anders als beim Vorgänger - nun neben der Garraumtemperatur zusätzlich die Steintemperatur, die Temperatur der beiden Meatprobes sowie einen Timer an. So hast du immer die volle Kontrolle für köstliche Gerichte.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Für Pizza und vieles mehr
Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Spaß
Der Gozney° Dome der zweiten Generation kann Dank optionaler Zubehörteile genau auf deine Anforderungen angepasst werden. Das Ergebnis ist noch mehr Spaß beim Garen und deutlich mehr Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit der Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte oder erweitere die Fläche nach vorne hin durch die praktische Frontablage (besonders hilfreich, wenn du mit Gusspfannen arbeitest).
Zudem war das Befeuern mit ganzen Holzscheiten noch nie so einfach wie jetzt: Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer ganz einfach durch das optionale Holzfeuer Control Kit, durch das du präzise die Luftzufuhr deines Feuers regeln kannst.
Gen 2 des Gozney° Dome - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome (Gen 2) Bundle jetzt!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome (Gen 2): 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Mehr Platz für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir stolze 40 % mehr Platz als der ursprüngliche
Dome aus der 1. Generation. So findet im Dome (Gen 2) selbst eine sehr
große Pizza mit über 40 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du
noch genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu
manövrieren (bei einer regulären 32 cm-Pizza hast du dementsprechend
noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu
bewegen). Im Gozney° Dome (Gen 2) können sogar zwei 25 cm-Pizzen
gleichzeitig gebacken werden.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Neuartiger, verbesserter Gasbrenner
Das große Plus bei der Backfläche des Dome (Gen 2) wird maßgeblich durch
den neuartigen Gasbrenner ermöglicht: Da der Brenner nun komplett an
der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz auf dem Stein in
Anspruch, wie es noch beim Brennerloch des ersten Dome der Fall war.
Ebenso wurde auch das Flammenbild selbst überarbeitet. So ist die
Flamme nun deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche
hinweg, wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel gewohnt
ist.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Präzision, die ihresgleichen sucht
Backen und Garen mit diesem neuartigen Ofen bedeutet auch, immer alles unter Kontrolle zu haben. Dafür sorgt nicht nur der gut einsehbare Backraum, sondern auch die überarbeitete Ofen-Basis mit einer großen, gut ablesbaren und farbigen Digitalanzeige. Dieses Display zeigt dir - anders als beim Vorgänger - nun neben der Garraumtemperatur zusätzlich die Steintemperatur, die Temperatur der beiden Meatprobes sowie einen Timer an. So hast du immer die volle Kontrolle für köstliche Gerichte.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Für Pizza und vieles mehr
Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Spaß
Der Gozney° Dome der zweiten Generation kann Dank optionaler Zubehörteile genau auf deine Anforderungen angepasst werden. Das Ergebnis ist noch mehr Spaß beim Garen und deutlich mehr Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit der Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte oder erweitere die Fläche nach vorne hin durch die praktische Frontablage (besonders hilfreich, wenn du mit Gusspfannen arbeitest).
Zudem war das Befeuern mit ganzen Holzscheiten noch nie so einfach wie jetzt: Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer ganz einfach durch das optionale Holzfeuer Control Kit, durch das du präzise die Luftzufuhr deines Feuers regeln kannst.
Stolze 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2) ! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome XL Bundle jetzt!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome XL (Gen 2): 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Maximaler Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir in der XL-Ausführung stolze 90 % mehr Platz als der ursprüngliche Dome aus der 1. Generation. So findet in diesem extragroßen Ofen selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (z.B. bei einer 36 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome XL (Gen 2) können sogar zwei 30 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuartiger, optimierter Gasbrenner
Das große Plus der Backfläche beim Dome Gen 2 entsteht vor allem durch den neuen Gasbrenner: Da dieser nun vollständig seitlich verbaut ist, beansprucht er keinen Platz mehr auf dem Stein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde überarbeitet: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche, ganz wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision auf höchstem Niveau
Mit diesem innovativen Ofen zu backen und zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der großzügig einsehbare Backraum, sondern auch die neu entwickelte Ofen-Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die sich besonders gut ablesen lässt. Im Unterschied zum Vorgängermodell zeigt dir dieses Display nicht mehr nur die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich auch die Temperatur des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So bist du jederzeit bestens informiert und kannst perfekte Ergebnisse erzielen.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Für Pizza und vieles mehr
Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Gen 2 Dome XL verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Möglichkeiten
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optional erhältlicher Erweiterungen perfekt auf deine persönlichen Anforderungen abstimmen. Das Ergebnis: noch mehr Freude beim Garen und eine deutlich größere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du gerne mit deinen Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten war noch nie so komfortabel: Mit dem optionalen Holzfeuer-Control-Kit steuerst du die Luftzufuhr deines Feuers präzise und entfachst so im Handumdrehen ein leidenschaftliches, gleichmäßig brennendes Holzfeuer.
Stolze 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2) ! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome XL Bundle jetzt!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome XL (Gen 2): 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Maximaler Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir in der XL-Ausführung stolze 90 % mehr Platz als der ursprüngliche Dome aus der 1. Generation. So findet in diesem extragroßen Ofen selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (z.B. bei einer 36 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome XL (Gen 2) können sogar zwei 30 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuartiger, optimierter Gasbrenner
Das große Plus der Backfläche beim Dome Gen 2 entsteht vor allem durch den neuen Gasbrenner: Da dieser nun vollständig seitlich verbaut ist, beansprucht er keinen Platz mehr auf dem Stein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde überarbeitet: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche, ganz wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision auf höchstem Niveau
Mit diesem innovativen Ofen zu backen und zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der großzügig einsehbare Backraum, sondern auch die neu entwickelte Ofen-Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die sich besonders gut ablesen lässt. Im Unterschied zum Vorgängermodell zeigt dir dieses Display nicht mehr nur die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich auch die Temperatur des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So bist du jederzeit bestens informiert und kannst perfekte Ergebnisse erzielen.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Für Pizza und vieles mehr
Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Gen 2 Dome XL verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Möglichkeiten
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optional erhältlicher Erweiterungen perfekt auf deine persönlichen Anforderungen abstimmen. Das Ergebnis: noch mehr Freude beim Garen und eine deutlich größere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du gerne mit deinen Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten war noch nie so komfortabel: Mit dem optionalen Holzfeuer-Control-Kit steuerst du die Luftzufuhr deines Feuers präzise und entfachst so im Handumdrehen ein leidenschaftliches, gleichmäßig brennendes Holzfeuer.
Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer
Der Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass du den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden kannst. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in deinem Garten macht.
Der Ooni Karu 16 im Überblick
deutlich größer als der Karu 12 / Karu 2
Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C
vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
eignet sich ebenso für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte
passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser
genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen
Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Thermometer und Gastür: volle Kontrolle über den gesamten Garprozess
Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig
Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung
herausnehmbarer 15 mm-Pizzastein für beste Backeigenschaften
langes Ofenrohr für einen optimierten Luftdurchzug
Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg
Lieferumfang: 1x Ooni Karu 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, 1x Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise)
Features für die optimale Kontrolle
Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass du auch bei geschlossener Ofentür den kompletten Backraum einsehen kannst. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während du stets einen perfekten Blick in den Karu 16 hast. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem du mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen kannst. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch du nichts mehr dem Zufall überlassen musst.
Unbegrenzte Möglichkeiten
Der Ooni Karu 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir dir besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu 16 erweitern möchtest. Selbst Holzofenbrote sind im Ooni Karu 16 möglich!
Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker.
Unvergessliches Holzofenaroma
Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch du viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen kannst und mit dem Pizzaheber hantieren kannst. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standardmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet dir damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas einfacher gehen soll, kannst du den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten.
Hitzezonen im Karu 16
Im Ooni Karu 16 lassen sich die unterschiedlichen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein viel besser nutzen als beim kleineren Karu 12. Im hinteren Bereich, nah an der Flamme, ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne hin ab. Dadurch können Speisen im Karu 16 deutlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.
Tipp: Entdecke alternativ HIER den Vorgänger Karu 16. In diesem nahezu baugleichen Ofen kannst du die gleichen unwiderstehlichen Pizzen backen, allerdings bietet der Karu 16 ein deutlich attraktiveres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Holz-Pizzaofen mit ClearView-Glastür und Temperatur Hub
Der brandneue Karu 2 Pro vereint eine hohe Vielseitigkeit und cleveren Features, wie z.B. das farbige Digitalthermometer (Temperatur Hub). Neben der authentischen Befeuerung mit Holz oder Holzkohle kann der Karu 2 Pro durch den optionalen Brenner auch mit Gas befeuert werden – so bietet dir dieser Ofen ein Maximum an Flexibilität. Für große Familienpizzen mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm – egal, ob neapolitanisch, römisch, Detroit sowie alle anderen Pizza-Stile. Das Design des Karu 2 Pro bleibt seinem Vorgänger, dem Ooni Karu 16, treu: Schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Karu 2 Pro im Überblick
vielseitiger Multi-fuel Pizzaofen mit 43 cm Backfläche
für große Familienpizzen mit bis zu 40 cm Durchmesser
für alle Pizza-Stiele geeignet (römisch, neapolitanisch usw.)
kann mit Holz und/oder Holzkohle befeuert werden
optionaler Gasbetrieb möglich (Brenner separat erhältlich)
behalte stets alles im Blick mit der ClearView-Glastür
Digitaler Temperatur Hub für maximale Kontrolle
Thermometer ist im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur
die Bluetooth-fähige Anzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen
inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte
kraftvolle, überrollende Flamme für hohe Temperaturen
erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
Gasbrenner lässt sich bequem mittels Elektro-Zündung starten
bleibt dem Vorgänger treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
inkl. 20 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften
Außenmaße: 81 x 50 x 83 cm | Stein: 43 x 43 x 2 cm
Gewicht Ofen: 26,75 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm
Neue, clevere Features
Als Weiterentwicklung des beliebten Karu 16 Multifuel-Pizzaofens bietet der Karu 2 Pro nicht nur ein moderneres Aussehen, sondern auch einige neue Features, welche dir das Pizzabacken noch angenehmer machen. So verfügt der Ofen über ein farbiges Digitalthermometer (Temperatur Hub) sowie über eine noch besser einsehbare, verglaste Ofentür mit ClearView-Technologie. Dank der zwei mitgelieferten Meatprobes (Kerntemperaturfühler) bleibt nun auch bei Fleisch- und Fischgerichten aus dem Karu 2 Pro nichts mehr dem Zufall überlassen.
Vielseitig einsetzbar
Neben sämtlichen Pizza-Stilen (z.B. römisch, neapolitanisch, Detroit) kannst du im Ooni Karu 2 Pro auch viele andere Speisen garen. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Karu 2 Pro geeignet, da die Befeuerung mittels Holzkohle auch vergleichsweise niedrige Backraumtemperaturen zulässt. Selbst rustikale Holzofenbrote lassen sich in diesem Ofen backen – deinen Möglichkeiten sind also keine Grenzen gesetzt!
Digitaler Temperatur Hub
Backen im Ooni Karu 2 Pro bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Karu 2 Pro über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Karu 2 Pro überwachen.
Tipp: Entdecke alternativ HIER den Vorgänger Karu 16. In diesem nahezu baugleichen Ofen kannst du die gleichen unwiderstehlichen Pizzen backen, allerdings bietet der Karu 16 ein deutlich attraktiveres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ooni Karu 12 - Holz Pizzaofen für Pizzen mit 30 cm Ø (1. Generation)
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Der Karu 12 im Überblick
Authentisches Aroma: Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Mobil: Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur.
Optionaler Gasbetrieb: Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1: Ooni Karu 12 Korpus
2: Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3: Ooni Karu 12 Schornstein
4: Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5: Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6: Ooni Karu 12 Brennkorb
7: Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Vielseitiger, dual befeuerbarer Pizzaofen (Gen 1)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün.
Der Gozney° Dome im Überblick
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Ooni Karu 16 Bro-Bundle – Doppelter Genuss, geteilter Preis
2x Ooni Karu 16 für nur 999 € – gemeinsam sparen, doppelt genießen!
Stell dir vor: Du und dein bester Kumpel, beide Pizza-Verrückte, steht an einem Sommerabend nebeneinander – jeder mit seinem eigenen Ooni Karu 16, jeder mit einer perfekt gebackenen Pizza in der Hand. Kein Warten, kein Teilen, kein Kompromiss. Genau dafür gibt es das Bro-Bundle: Zwei echte High-End Pizzaöfen, ein unschlagbarer Preis und das gemeinsame Erlebnis, das euch verbindet. Spart gemeinsam fast 200 € und holt euch den authentischen Holzofen-Genuss direkt nach Hause – im Doppelpack!
Das Bro-Bundle – zwei Öfen, ein Deal, null Kompromisse.
Holzbefeuerter Ooni Karu 16 Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer
Der Ooni Karu 16 Pizzaofen ist das Premium-Modell unter den holzbefeuerten Pizzaöfen und überzeugt durch innovative Technik und maximale Leistung. Dank integriertem Digitalthermometer gelingt die Temperaturkontrolle auf den Punkt genau. Mit seiner großzügigen Backfläche ist der Karu 16 ideal für gesellige Pizzapartys im Garten mit Familie und Freunden. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle entsteht ein authentisches Holzofenaroma – perfekt für neapolitanische Pizza mit knusprigem Rand. Doch nicht nur Pizza gelingt mühelos: Auch Fleisch, Fisch oder Gemüse werden im Karu 16 zum kulinarischen Highlight. Damit ist dieser Ooni Pizzaofen ein echtes Multitalent für jede Outdoor-Küche.
Der Ooni Karu 16 im Überblick
größerer Backraum als beim Karu 12 / Karu 2
geeignet für alle Pizza-Stile – von neapolitanisch bis römisch
erreicht Temperaturen bis zu 500 °C in kürzester Zeit
vielseitig nutzbar für Pizza, Fleisch, Fisch und Grillgemüse
ideal auch für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte
passt für Pizzen mit bis zu 40 cm Durchmesser
mehr Bewegungsfreiheit dank großem Garraum
verglaste Tür mit Ooni ViewFlame-Technologie – klare Sicht trotz Hitze
authentischer Holzofengeschmack durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
in wenigen Minuten einsatzbereit – Beine ausklappen, befeuern, loslegen
hochwertige Materialien für maximale Stabilität und Langlebigkeit
isolierte Oberseite mit Keramikfasern für beste Wärmeeffizienz
Digitalthermometer & Tür mit Sichtfenster für volle Temperaturkontrolle
robustes Gehäuse aus schwarz-pulverbeschichtetem Karbonstahl
Backraum vollständig aus hitzebeständigem Edelstahl gefertigt
pflegeleicht – einfache Reinigung durch Ausbürsten
herausnehmbarer 15 mm Cordierit-Pizzastein für perfekte Backergebnisse
langes Rauchrohr für optimalen Luftzug und gleichmäßige Hitze
Maße: 50 × 81,5 × 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg
Lieferumfang: Ooni Karu 16 Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Handbuch, Sicherheitshinweise, Ooni Guide mit Rezepten & Tipps
Innovative Features für präzise Kontrolle
Der Ooni Karu 16 definiert mit seiner ViewFlame-Technologie und dem integrierten Digitalthermometer den Standard für moderne Outdoor-Pizzaöfen neu. Durch die hitzebeständige Glastür hast du den gesamten Garraum im Blick, ohne Wärme zu verlieren – perfekt für gleichmäßige Backergebnisse. Das digitale Thermometer zeigt zuverlässig die Innentemperatur an und sorgt für maximale Präzision beim Pizzabacken. Optimierte Luftzirkulation und effiziente Wärmespeicherung machen den Karu 16 zu einem Pizzaofen mit Profi-Performance, der volle Kontrolle und beste Ergebnisse garantiert.
Unbegrenzte Möglichkeiten beim Outdoor-Kochen
In nur 60 Sekunden zaubert der Ooni Karu 16 eine perfekt gebackene Pizza mit echtem Holzofenaroma. Neben Pizza können in diesem vielseitigen Ofen auch Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden – ideal in Kombination mit den Ooni Gusseisenpfannen wie Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Für maximale Fläche empfiehlt sich die Griddle Dual Grillpfanne. Mit diesen Zubehörteilen lässt sich der Funktionsumfang deines Karu 16 Pizzaofens nochmals erweitern – bis hin zum Backen von Holzofenbrot oder Slow-Cooking-Gerichten.
Hochwertige Materialien & modernes Design
Der Ooni Karu 16 steht für Qualität bis ins Detail. Sein Gehäuse aus robustem Karbonstahl ist schwarz-pulverbeschichtet und somit extrem widerstandsfähig gegen Witterung und Hitze. Die Kombination aus hochwertiger Verarbeitung und elegantem Design macht ihn zu einem Blickfang in jedem Garten. Besonders die ViewFlame-Technologie sorgt für ein einzigartiges Flammenbild – ein echtes Highlight bei jeder Pizzasession.
Authentisches Holzofenaroma im eigenen Garten
Dank seiner großzügigen Backfläche gelingen im Ooni Karu 16 Pizzaofen Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser. Der hohe Garraum ermöglicht bequemes Arbeiten und sorgt für ein authentisches Holzofen-Erlebnis. Durch die Holz- oder Holzkohlebefeuerung erhält jede Pizza den unverwechselbaren Geschmack wie aus einer italienischen Pizzeria. Wer es komfortabler mag, kann den Karu 16 mit einem Gasbrenner-Zusatz erweitern – für maximale Flexibilität beim Pizzabacken im Freien.
Optimale Hitzezonen für perfektes Backen
Der Ooni Karu 16 bietet durch seinen großen Pizzastein verschiedene Hitzezonen, die für maximale Flexibilität sorgen. Im hinteren Bereich, nahe der Flamme, herrscht intensive Hitze – ideal zum scharfen Anbraten. Weiter vorne sinkt die Temperatur, wodurch Speisen schonend gegart oder fertiggestellt werden können. So lassen sich Pizzen, Steaks und Gemüse punktgenau zubereiten – ganz wie in einem professionellen Holzofen.
Im Set mit dem passenden Gasbrenner (Bundle mit Preisorteil)
Für mehr Komfort und eine einfachere Temperaturregelung, erhältst du mit diesem Set den Ooni Karu 12 zusammen mit dem Gasbrenner
Ooni Karu 12 - Holz Pizzaofen für Pizzen mit 30 cm Ø (1. Generation)
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Der Karu 12 im Überblick
Authentisches Aroma: Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Mobil: Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur.
Optionaler Gasbetrieb: Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1: Ooni Karu 12 Korpus
2: Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3: Ooni Karu 12 Schornstein
4: Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5: Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6: Ooni Karu 12 Brennkorb
7: Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusätzlich in diesem Set: Karu 12 Gasbrenner
Im Set mit dem perforierten Premium Pizzaheber (Bundle mit Preisorteil)
Damit du direkt mit dem Pizzabacken durchstarten kannst, erhältst du mit diesem Set den Ooni Karu 12 zusammen mit dem perforierten Premium Pizzaheber.
Ooni Karu 12 - Holz Pizzaofen für Pizzen mit 30 cm Ø (1. Generation)
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Der Karu 12 im Überblick
Authentisches Aroma: Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Mobil: Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur.
Optionaler Gasbetrieb: Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1: Ooni Karu 12 Korpus
2: Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3: Ooni Karu 12 Schornstein
4: Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5: Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6: Ooni Karu 12 Brennkorb
7: Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusätzlich in diesem Set: Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (12")
3-Teiliges Starter Kit mit Abdeckhaube und Premium Pizzaheber (Bundle mit Preisorteil)
Damit du direkt mit dem Pizzabacken durchstarten kannst und dein Ofen vor allen Witterungseinflüssen geschützt ist, erhältst du mit diesem Set den Ooni Karu 12 zusammen mit dem perforierten Premium Pizzaheber.
Ooni Karu 12 - Holz Pizzaofen für Pizzen mit 30 cm Ø (1. Generation)
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Der Karu 12 im Überblick
Authentisches Aroma: Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Mobil: Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur.
Optionaler Gasbetrieb: Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1: Ooni Karu 12 Korpus
2: Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3: Ooni Karu 12 Schornstein
4: Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5: Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6: Ooni Karu 12 Brennkorb
7: Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusätzlich in diesem Set: Ooni Premium Pizzaheber (12"), Karu 12 Haube
Bundle mit Gasbrenner | Multifuel Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie
Der Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass du den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden kannst. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Durch den beiliegenden Gasbrenner kann der Karu 16 aber auch auf Gasbetrieb umgerüstet werden, wenn es mal einfach gehen soll.
Der Ooni Karu 16 im Überblick
im Bundle mit Gasbrenner (Set mit Preisvorteil)
der Kau 16 ist im Gasbetrieb noch einfacher zu nutzen
deutlich größer als der Karu 12 / Karu 2
Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C
vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
eignet sich ebenso für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte
passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser
genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen
Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Thermometer und Gastür: volle Kontrolle über den gesamten Garprozess
Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig
Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung
herausnehmbarer 15 mm-Pizzastein für beste Backeigenschaften
langes Ofenrohr für einen optimierten Luftdurchzug
Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg
Lieferumfang: 1x Ooni Karu 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, 1x Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise)
Features für die optimale Kontrolle
Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt mit seinen innovativen Funktionen neue Standards, die zuvor kein anderer Ooni-Ofen bot. Dank der ViewFlame-Technologie kannst du erstmals auch bei geschlossener Tür den gesamten Backraum einsehen. Die nahezu komplett verglaste Tür sorgt dafür, dass die Hitze im Ofen bleibt, während du stets den perfekten Überblick behältst. Eine weitere Neuerung ist das integrierte Digitalthermometer, mit dem sich die ideale Temperatur für verschiedene Speisen mühelos bestimmen lässt. Zusätzlich wurde die Luftzufuhr beim Karu 16 nochmals verbessert. Diese Features ermöglichen dir maximale Kontrolle – so bleibt nichts mehr dem Zufall überlassen.
Unbegrenzte Möglichkeiten
Der Ooni Karu 16 zaubert dir in nur 60 Sekunden eine Pizza mit authentischem Holzofenaroma. Doch er kann weit mehr als nur Pizza: Auch Fleisch, Fisch oder Gemüse gelingen im Karu 16 mühelos. Ideal dafür sind die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder das Skillet. Um die großzügige Backfläche optimal zu nutzen, empfiehlt sich besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen erweitern die Vielseitigkeit deines Karu 16 perfekt. Sogar knuspriges Holzofenbrot kannst du mit diesem Ofen backen!
Qualität & Design
Wie alle Ooni-Pizzaöfen überzeugt auch der Karu 16 mit erstklassiger Verarbeitung. Sein Gehäuse besteht vollständig aus robustem Karbonstahl und ist zusätzlich pulverbeschichtet, was ihn besonders widerstandsfähig macht und Verfärbungen verhindert. Auch in puncto Optik weiß der Karu 16 zu begeistern – vor allem während des Betriebs wird er dank der ViewFlame-Technologie zum echten Blickfang.
Unvergessliches Holzofenaroma
Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch du viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen kannst und mit dem Pizzaheber hantieren kannst. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standardmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet dir damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas einfacher gehen soll, kannst du den Karu 16 ganz einfach mit dem beiliegenden Gasbrenner ausrüsten.
Hitzezonen im Karu 16
Im Ooni Karu 16 lassen sich die unterschiedlichen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein viel besser nutzen als beim kleineren Karu 12. Im hinteren Bereich, nah an der Flamme, ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne hin ab. Dadurch können Speisen im Karu 16 deutlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.
10-tlg. Ooni Karu 12 Paket
Mit dem Profi-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Damit dein Ofen eine angenehme Arbeitshöhe und einen sicheren Stand hat, enthält das Paket auch den Ooni Pizzaofentisch, während du mit der Grillpfanne Dual neben Pizza auch Fisch, Fleisch oder Gemüse im Karu 12 zubereiten kannst. Dieses 10-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus u.a. die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie zwei verschiedene Pizzaheber.
Das beinhaltet das Set
Ooni Karu 12 Pizzaofen
Ooni runder Pizzawender
Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (12'')
Ooni Infrarot Thermometer
Ooni Grillpfanne Griddle Dual
Ooni Gasbrenner für Karu 12
Ooni Pizzaschneider
Ooni Pizzaofentisch, modular (rechteckig)
Ooni Bambus Pizzabrett (12'')
Der Pizzaofen
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Aroma
Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Schnell einsatzbereit
Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Äußerst kraftvoll
Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Hohe Qualität
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Nicht nur für Pizza
Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht.
Mobil
Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Optionaler Gasbetrieb
Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1 Ooni Karu 12 Korpus
2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3 Ooni Karu 12 Schornstein
4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6 Ooni Karu 12 Brennkorb
7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusatzlich in diesem Paket: runder Pizzawender, Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber - perforiert (12''), Infrarot Thermometer, Grillpfanne Griddle Dual, Gasbrenner für Karu 12, Pizzaschneider, Pizzaofentisch, modular (rechteckig) und Bambus Pizzabrett (12'')
Start a real fire
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
7-tlg. Ooni Karu 12 Paket
Mit dem Advance-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Um immer die genaue Temperatur deines Pizzaofens zu bestimmen, ist das enthaltene Infrarot-Thermometer genau das Richtige. Dieses 7-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus u.a. die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie zwei verschiedene Pizzaheber.
Das beinhaltet das Set
Ooni Karu 12 Pizzaofen
Ooni runder Pizzawender
Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (12'')
Ooni Infrarot Thermometer
Ooni Gasbrenner für Karu 12
Ooni Bambus Pizzabrett (12'')
Der Pizzaofen
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Aroma
Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Schnell einsatzbereit
Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Äußerst kraftvoll
Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Hohe Qualität
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Nicht nur für Pizza
Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht.
Mobil
Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Optionaler Gasbetrieb
Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1 Ooni Karu 12 Korpus
2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3 Ooni Karu 12 Schornstein
4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6 Ooni Karu 12 Brennkorb
7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusatzlich in diesem Paket: runder Pizzawender, Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber - perforiert (12''), Infrarot Thermometer, Gasbrenner für Karu 12 und Bambus Pizzabrett (12'')
Start a real fire
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
5-tlg. Ooni Karu 12 Paket
Mit dem Starter-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Um immer die genaue Temperatur deines Pizzaofens zu bestimmen, ist das enthaltene Infrarot-Thermometer genau das Richtige. Dieses 5-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie den Ooni Premium Pizzaheber.
Das beinhaltet das Set
Ooni Karu 12 Pizzaofen
Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber (12'')
Ooni Infrarot Thermometer
Ooni Gasbrenner für Karu 12
Der Pizzaofen
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Aroma
Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Schnell einsatzbereit
Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Äußerst kraftvoll
Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Hohe Qualität
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Nicht nur für Pizza
Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht.
Mobil
Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Optionaler Gasbetrieb
Durch den mitgelieferten Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch den mitgelieferten Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1 Ooni Karu 12 Korpus
2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3 Ooni Karu 12 Schornstein
4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6 Ooni Karu 12 Brennkorb
7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusatzlich in diesem Paket: Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber (12''), Infrarot Thermometer und Gasbrenner für Karu 12
Start a real fire
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
Der mobilste Multifuel-Ofen von Ooni
Der Karu 2 (ehem. Karu 12G) ist nicht umsonst der fortschrittlichste tragbare Pizzaofen von Ooni. So überzeugt die überarbeitete Version des Karu 12 durch seine Glastür (G) sowie dem seitlich verbauten Thermometer. Gleichzeitig bleibt der Pizzaofen den Eigenschaften der Karu-Familie treu, denn durch die Befeuerung mit Holzscheiten kommt das Flair einer echten Holzofen-Pizzeria auf. Neben neapolitanischer Pizza kannst du im Karu 2 ebenso Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse zubereiten.
Anders als bei der ersten Version des Karu 12 Pizzaofens ist der neue Karu 2 nicht edelstahlfarben, sondern schwarz-pulverbeschichtet. So ist die Außenhülle des Ofens deutlich unempfindlicher gegenüber Verfärbungen (z.B. durch Hitze).
Der Ooni Karu 2 im Überblick
holzbefeuerter 500 °C-Pizzaofen
Weiterentwicklung des Karu 12 Pizzaofens
verglaste Pizzaofentür (Borosilikatglas)
ClearView-Technologie für eine saubere Scheibe
Ofentür fest am Pizzaofen verbaut
bestens isolierter SureGrab-Türgriff
Analog-Thermometer für mehr Kontrolle
extra große Brennstoffschale
sparsamer im Holz- sowie Gasbetrieb
in ca. 15 Minuten aufgeheizt
mit effizienter Isolierung
pulverbeschichtete, schwarze Außenhülle
Ofen lässt sich leicht verwenden
nur 60-90 Sekunden Backzeit
vielseitig verwendbar (Pizza, Fleisch, Gemüse usw.)
optional mit Gas befeuerbar
für 30 cm Ø-Pizzen (33,7 cm x 33,7 cm Backfläche)
Pizzastein aus 15 mm starkem Cordierit
geringes Gewicht (nur ca. 15 kg), daher mobil
Maße (mit Schornstein): 72 x 40 x 75 cm
ehemaliger Name: Ooni Karu 12G
Neue Features
Der Karu 2 wurde von Ooni mit einigen neuen Features ausgestattet, die den Ofen noch näher an seinen "großen Bruder", den Karu 16, rücken. So verfügt der Karu 2 über eine Borosilikat-Glastür mit ClearView-Technologie. Diese besondere Eigenschaft verhindert, dass sich Ruß und Asche auf dem Glas ablagern.
Gleichzeitig ist die Tür - anders als beim herkömmlichen Karu 12 - fest mit dem Ofen verbunden. So musst du dir beim Öffnen keine Gedanken machen, wo du die heiße Tür ablegst. Für mehr Kontrolle ist im Karu 2 ein analoges Thermometer verbaut.
Eine effizientere Bauweise
Der Ooni Karu 2 wurde im Hinblick auf Energieeffizienz sowie Sparsamkeit konstruiert, so ist der Ofen unter dem pulverbeschichteten Gehäuse isoliert. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, welcher die richtige Backtemperatur bis zu 29 % schneller erreicht, als das Vorgängermodell (bereits nach ca. 15 Minuten ist der Karu 2 auf Betriebstemperatur).
Auch im optionalen Gasbetrieb (Gasbrenner separat zu erwerben) kann der Karu 2 in Sachen Sparsamkeit punkten: Der Gasverbrauch ist ebenfalls stolze 35 % geringer, als bei früheren Modellen.
Die richtige Temperatur
Beim Pizzabacken - vor allem, wenn es um neapolitanische Pizza geht - kommt es auf hohe Temperaturen an. So erreicht der Karu 2 in nur 15 Minuten 450 °C. Das Ergebnis sind Pizzen, die bereits nach rund 90 Sekunden fertig sind. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen und die Pizza-Toppings behalten ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Obwohl dir der Ooni Karu 2 die Temperaturen eines echten italienischen Pizzaofens bietet, lässt sich der Ofen kinderleicht verwenden, da das Nachlegen der Holzscheite in die extra große Brennstoffschale äußerst intuitiv ist.
Unendlich viele Möglichkeiten
Neben echter neapolitanischer Pizza kannst du in diesem Ofen auch scharf angebratene Steaks, gegrillten Fisch sowie Ofengemüse zubereiten. So kannst du den Karu 2 auch dann verwenden, wenn du einmal keine Lust auf Pizza haben solltest. Die Oberhitze des Ofens bietet dir dabei ein völlig anderes Grillerlebnis.
Für Fleisch, Fisch sowie Gemüse empfehlen wir die optional erhältlichen gusseisernen Grillpfannen von Ooni. Diese passend genau in den Karu 2 hinein und erweitern die Möglichkeiten deines Ofens enorm.
Dual befeuerbarer Pizzaofen im Set mit Stand (Gen 1)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün.
Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre hier alles zum Dome Stand).
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand
Tisch = angenehme Arbeitshöhe und sicherer Stand
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Dual befeuerbarer Pizzaofen im Starterset (6-tlg.)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün.
Damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst und optimal ausgestattet bist, erhältst du mit diesem Bundle den Dome Stand, die Abdeckhaube (kurz), den Ofensims sowie den Pizzaheber und -schieber dazu.
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand und verschiedenem Zubehör
Tisch = angenehme Arbeitshöhe und sicherer Stand
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Haube (kurz)
Ofensims / Mantle
Pizzaheber und -schieber
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Gozney° Dome (Gen 1) Limited Black Edition im Set mit Stand
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden.
Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre hier alles zum Dome Stand).
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand
Gozney° Dome in der Limited Black Edition
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Gozney° Dome Off Black im Starterset (6-tlg.)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst und optimal ausgestattet bist, erhältst du mit diesem Bundle den Dome Stand, die Abdeckhaube (kurz), den Ofensims sowie den Pizzaheber und -schieber dazu (erfahre ganz unten alles zum mitgelieferten Zubehör).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Digitalthermometer & Meatprobes
Langlebige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung
Schnellanschluss für Zubehör
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome Black im Überblick
im Bundle mit Dome Stand und diversem Zubehör
Gozney° Dome in der Limited Black Edition
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Haube (kurz)
Ofensims / Mantle
Pizzaheber und -schieber
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Dual befeuerbarer Pizzaofen im Set mit Stand (Gen 1)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün.
Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre hier alles zum Dome Stand).
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand
Tisch = angenehme Arbeitshöhe und sicherer Stand
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Dual befeuerbarer Pizzaofen im Starterset (6-tlg.)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün.
Damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst und optimal ausgestattet bist, erhältst du mit diesem Bundle den Dome Stand, die Abdeckhaube (kurz), den Ofensims sowie den Pizzaheber und -schieber dazu.
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand und verschiedenem Zubehör
Tisch = angenehme Arbeitshöhe und sicherer Stand
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Haube (kurz)
Ofensims / Mantle
Pizzaheber und -schieber
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Stand
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Tür & Holzfeuer-Kit
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Tür & Holzfeuer-Kit
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Stand
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Stand
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Tür & Holzfeuer-Kit
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Tür & Holzfeuer-Kit
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Stand, Haube, Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome (Gen 2) + Stand, Haube, Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Gozney° Dome 2 - Über 40 % größer als Gen 1
Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - ist nun in der 2. Generation erhältlich. Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir stolze 40 % mehr Backfläche als der ursprüngliche Dome sowie einen neuartigen Gasbrenner, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire.
Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den 90 % größeren Gozney° Dome XL (Gen 2)!
Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm
sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0: 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg
Warum sich Gen 2 lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 1
Backfläche
Bis zu 54 x 77 cm
Nur 47 x 55 cm
Pizzagröße
Sehr große 45 cm-Ø Pizza
Große 40 cm-Ø Pizza
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Max. zwei Mini-Pizzen
Gasbrenner
Vollständig seitlich
Seitlich, auf Stein
Flammenbild
Überrollend, breit
Überrollend, schmal
Anzeige
Große, farbige Digitalanzeige
Kleine, einfarbige Digitalanzeige
Präzision
Alle Parameter ablesbar + Timer
Viele Parameter ablesbar
Ofenrohr
Standardmäßig verlängert
Optional verlängerbar
Noch mehr Raum für deine Kreationen
Der Dome (Gen 2) bietet dir ganze 40 % mehr Fläche im Vergleich zum ursprünglichen Dome der 1. Generation. Dadurch passt selbst eine XXL-Pizza mit über 40 cm Durchmesser problemlos hinein – und du hast immer noch genügend Spielraum, um deine selbstgemachte Pizza bequem im Ofen zu wenden. Bei einer klassischen 32-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter von der Flamme zu positionieren. Im Gozney° Dome (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit je 25 cm Durchmesser gleichzeitig backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere
Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs
zubereiten willst!
Innovativer, optimierter Gasbrenner
Die vergrößerte Backfläche des Dome (Gen 2) entsteht vor allem durch den neu entwickelten Gasbrenner: Dieser ist nun vollständig seitlich integriert und beansprucht somit keinen Platz mehr auf dem Backstein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde verbessert: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und zieht noch weiter über die gesamte Fläche hinweg, ganz wie man es von professionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen
1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner
schneller und bequemer starten lässt.
Unvergleichliche Präzision
Mit diesem innovativen Ofen zu backen oder zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der übersichtliche Backraum, sondern auch die optimierte Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige. Das Display liefert dir – im Gegensatz zum Vorgängermodell – nun nicht nur die Temperatur im Garraum, sondern zusätzlich auch die Hitze des Backsteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt genau.
Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien.
Homemade-Pizza und vieles mehr
Trotz aller Verbesserungen ist eine Eigenschaft unverändert geblieben: die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses Ofens. Ob selbstgemachte Pizza in allen Varianten, saftige Steaks oder frisches Grillgemüse – du kannst nahezu jedes Gericht darin zubereiten. Nutzt du im großzügigen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen, lassen sich sogar komplette Menüs für mehrere Gäste ohne Mühe zaubern. Deiner kulinarischen Kreativität sind somit keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Noch mehr Freude mit passendem Zubehör
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optionaler Extras perfekt an deine Bedürfnisse anpassen. So macht das Garen nicht nur noch mehr Spaß, sondern eröffnet dir auch zusätzliche Möglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche ganz einfach mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du mit schweren Gusspfannen hantierst.
Auch das Arbeiten mit ganzen Holzscheiten war nie unkomplizierter: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit entfachst du ein authentisches Holzfeuer und steuerst die Luftzufuhr präzise, um jederzeit optimale Ergebnisse zu erzielen.
Farbe:
Bone
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Stand, Haube, Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.
Farbe:
Off Black
|
Lieferumfang:
Dome XL (Gen 2) + Stand, Haube, Heber & Wender
Im praktischen Bundle: Stolze 90 % größer als der Gen 1 Dome
Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version bietet gegenüber dem ursprünglichen Dome stolze 90 % mehr Platz. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome XL (Gen 2) - A new era in fire.
Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2)!
Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick
deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation
sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome
mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)
Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C
für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse)
Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich
für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm
sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich
noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren
für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit)
Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert
Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen
starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr)
farbiger Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an
mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle
Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C)
inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt
besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust
dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze
Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar
in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich
Außenmaße Dome 2.0 XL: 946 x 697 x 528 mm (BxTxH)
Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg
Warum sich der Dome XL lohnt
Dome Gen 2
Dome Gen 2 XL
Backfläche
Nur 50 x 60 cm
54 x 77 cm
Pizzagröße
Bis zu 40 cm Ø
Bis zu 45 cm Ø
Pizzaanzahl
Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen
Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen
Pfannenanzahl
2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne
2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne
Öffnung
43 x 13 cm
48 x 14 cm
Extra viel Platz für deine Kreationen
In der XL-Version bietet dir der Dome (Gen 2) beeindruckende 90 % mehr Raum als das Modell der ersten Generation. Dadurch passt selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser bequem hinein – und du hast trotzdem genügend Freiraum, um deine selbstgemachte Pizza direkt im Ofen zu bewegen. Bei einer 36-cm-Pizza bleibt entsprechend noch mehr Platz, um sie flexibel näher oder weiter an die Flamme heranzuschieben. Im Gozney° Dome XL (Gen 2) lassen sich sogar zwei Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser parallel backen.
Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst!
Neuer, verbesserter Gasbrenner
Die erweiterte Backfläche des Dome Gen 2 ist vor allem dem überarbeiteten Gasbrenner zu verdanken: Dieser befindet sich nun komplett an der Seite und nimmt dadurch keinen Platz mehr auf dem Backstein ein – im Gegensatz zum Brennerloch des Vorgängermodells. Zusätzlich wurde auch das Flammenbild optimiert: Die Flamme ist nun spürbar breiter und zieht noch weiter über die Fläche hinweg, wie man es von traditionellen neapolitanischen Pizzaöfen kennt.
Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden.
Präzision in Perfektion
Backen und Garen mit diesem modernen Ofen bedeutet, jederzeit die Kontrolle in den eigenen Händen zu haben. Dafür sorgt nicht nur der klar einsehbare Backraum, sondern auch die neu gestaltete Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die besonders leicht abzulesen ist. Anders als beim Vorgängermodell informiert dich das Display nun nicht nur über die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich über die Hitze des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie über einen Timer. So behältst du jederzeit den Überblick und erzielst zuverlässig 100 %ige Ergebnisse.
Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst.
Ideal für Pizza und vieles mehr
Auch beim Dome XL (Gen 2) bleibt eines unverändert: seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Ob selbstgemachte Pizza in allen Variationen, perfekt gegarte Steaks oder frisches Grillgemüse – in diesem Ofen lässt sich alles zubereiten, wonach dir der Sinn steht. Nutzt du den großzügigen Backraum mit mehreren Grillpfannen, kannst du sogar komplette Menüs für mehrere Gäste problemlos zaubern. Deiner kulinarischen Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt!
Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen.
Zubehör für noch mehr Flexibilität
Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich mit optionalen Extras optimal an deine individuellen Bedürfnisse anpassen. Das Ergebnis: noch mehr Spaß beim Garen und eine deutlich größere Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es etwa mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mithilfe der praktischen Frontablage – besonders praktisch, wenn du regelmäßig mit Gusspfannen arbeitest.
Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten gestaltet sich jetzt besonders komfortabel: Mit dem optionalen Wood Fire Control Kit kannst du die Luftzufuhr präzise steuern und so im Handumdrehen ein gleichmäßig brennendes, intensives Holzfeuer entfachen.