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Die EASY6 von Sunmix im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle1x Sunmix EASY LINE EASY6 Spiral-Knetmaschine1x Ooni Feinwaage Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix EVO6, welche einen Touchscreen besitzt, lässt sich diese Maschine bequem über die gut erreichbaren Knöpfe an der Oberseite bedienen. Die Sunmix EASY LINE EASY6 im Überblick Bis zu 6 kg Teigkapazität Schüssel, Knethaken und Spirale aus Edelstahl Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Stufenlose Geschwindigkeit von 50 bis 300 rpm Gut erreichbare, manuelle Steuerung an der Oberseite der Maschine Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Rückwärtslauf für Vorteige (biga) Niedriger Energiebedarf Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Lieferumfang: 1x Sunmix EASY LINE EASY6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit manueller Steuerung Die EASY6 wird über gut erreichbare Knöpfe auf die schräg auf der Oberseite positioniert sind gesteuert. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 Umdrehungen pro Minute einstellen. Damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Außerdem kannst Du die Maschine auch rückwärts laufen lassen, wodurch die Zutaten in der Schüssel nur vermengt aber nicht geknetet werden. Ideal zur Herstellung eines Biga-Vorteigs. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

Die EASY6 von Sunmix im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle1x Sunmix EASY LINE EASY6 Spiral-Knetmaschine1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30)1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm (Anthrazit)1x Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1 kg1x Paneangeli Bier-Trockenhefe Lievito di Birra Secco, 21 g Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix EVO6, welche einen Touchscreen besitzt, lässt sich diese Maschine bequem über die gut erreichbaren Knöpfe an der Oberseite bedienen. Die Sunmix EASY LINE EASY6 im Überblick Bis zu 6 kg Teigkapazität Schüssel, Knethaken und Spirale aus Edelstahl Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Stufenlose Geschwindigkeit von 50 bis 300 rpm Gut erreichbare, manuelle Steuerung an der Oberseite der Maschine Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Rückwärtslauf für Vorteige (biga) Niedriger Energiebedarf Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Lieferumfang: 1x Sunmix EASY LINE EASY6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit manueller Steuerung Die EASY6 wird über gut erreichbare Knöpfe auf die schräg auf der Oberseite positioniert sind gesteuert. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 Umdrehungen pro Minute einstellen. Damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Außerdem kannst Du die Maschine auch rückwärts laufen lassen, wodurch die Zutaten in der Schüssel nur vermengt aber nicht geknetet werden. Ideal zur Herstellung eines Biga-Vorteigs. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

Die EASY6 von Sunmix im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle1x Sunmix EASY LINE EASY6 Spiral-Knetmaschine1x Edelstahl-Arbeitsplatte (50x50 cm) Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix EVO6, welche einen Touchscreen besitzt, lässt sich diese Maschine bequem über die gut erreichbaren Knöpfe an der Oberseite bedienen. Die Sunmix EASY LINE EASY6 im Überblick Bis zu 6 kg Teigkapazität Schüssel, Knethaken und Spirale aus Edelstahl Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Stufenlose Geschwindigkeit von 50 bis 300 rpm Gut erreichbare, manuelle Steuerung an der Oberseite der Maschine Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Rückwärtslauf für Vorteige (biga) Niedriger Energiebedarf Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Lieferumfang: 1x Sunmix EASY LINE EASY6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit manueller Steuerung Die EASY6 wird über gut erreichbare Knöpfe auf die schräg auf der Oberseite positioniert sind gesteuert. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 Umdrehungen pro Minute einstellen. Damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Außerdem kannst Du die Maschine auch rückwärts laufen lassen, wodurch die Zutaten in der Schüssel nur vermengt aber nicht geknetet werden. Ideal zur Herstellung eines Biga-Vorteigs. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

Die EASY6 von Sunmix im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle1x Sunmix EASY LINE EASY6 Spiral-Knetmaschine1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30)1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm (Anthrazit)2x Teiger Netztuch zur Teigentfernung1x Cerutti Teigschneider Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix EVO6, welche einen Touchscreen besitzt, lässt sich diese Maschine bequem über die gut erreichbaren Knöpfe an der Oberseite bedienen. Die Sunmix EASY LINE EASY6 im Überblick Bis zu 6 kg Teigkapazität Schüssel, Knethaken und Spirale aus Edelstahl Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Stufenlose Geschwindigkeit von 50 bis 300 rpm Gut erreichbare, manuelle Steuerung an der Oberseite der Maschine Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Rückwärtslauf für Vorteige (biga) Niedriger Energiebedarf Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Lieferumfang: 1x Sunmix EASY LINE EASY6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit manueller Steuerung Die EASY6 wird über gut erreichbare Knöpfe auf die schräg auf der Oberseite positioniert sind gesteuert. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 Umdrehungen pro Minute einstellen. Damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Außerdem kannst Du die Maschine auch rückwärts laufen lassen, wodurch die Zutaten in der Schüssel nur vermengt aber nicht geknetet werden. Ideal zur Herstellung eines Biga-Vorteigs. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

Die KnetKraft 5 Teigmaschine im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine 1x Ooni Feinwaage Ein klassischer Spiralkneter für alle. TEIG IT EASY! Die Spiral-Knetmaschine KnetKraft 5 in der überarbeiteten 2026er-Version ermöglicht dank ihres attraktiven Preises die professionelle Teigherstellung auch zu Hause. Durch die einfache Bedienung und die hohe Leistung eignet sie sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Neben Pizzateig verarbeitet die KnetKraft auch Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateige zuverlässig. Der Edelstahl-Kessel fasst 7,0 l und bis zu 5 kg Teig, während Drehzahlen bis 320 rpm (stufenlos!) selbst sehr hoch hydrierte Teige problemlos kneten. Alle Vorteile der KnetKraft 5 Teigmaschine im Überblick brandneue und verbesserte Version der beliebten Knetmaschine NEU: Form der Spirale wurde optimiert + zusätzliche Schutzbleche überarbeitete Spirale knetet deutlich effektiver den Teig aus Schutzbleche sorgen für mehr Sicherheit beim Knetvorgang idealer Einstieg in die Welt der klassischen Spiral-Knetmaschinen für Neulinge sowie anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker knete daheim verschiedene Teige wie ein echter Profi für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig bis zu 5 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 7,0 l Kesselvolumen Kessel ist beleuchtet für mehr Kontrolle beim Kneten auch kleine Mengen ab 300 g Mehl lassen sich perfekt verarbeiten Drezahl ist stufelos regulierbar für mehr Flexibilität mit bis zu 320 rpm für sehr hohe Hydrationen (~85 %) niedrigste Arbeitsgeschwindigkeit mit sanften 80 rpm langlebiger, bürstenloser Motor und extrem leise im Betrieb mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus hochwertigem Edelstahl niedriger Energie- und Wartungsbedarf, sehr langlebige Bauweis gummierte Füße = fester Stand auch bei sehr hohen Drehzahlen mit Not-Aus-Schalter, um die Maschine umgehend zu stoppen auch das Design der KnetKraft 5 wurde weiter optimiert NEU: Logo ist nun eingraviert + direkt sichtbare Schrauben = dezent schwarz Kessel ist nun matt statt glänzend (beugt Fingerabdrücken vor) Brechstab abmontierbar = leichtere Reinigung (Werkzeug erforderlich) Gewicht: 27 kg | Maße: 46 x 23 x 41 cm (TxBxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters ist der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig, ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 300 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Zuverlässige, manuelle Steuerung Die KnetKraft 5 wird ganz einfach über gut erreichbare Bedienelemente an der Seite gesteuert und eignet sich dank ihrer einfachen Bedienbarkeit in Verbindung mit der hohen Leistung gleichermaßen für Neulinge wie auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Die Geschwindigkeit lässt sich dabei von 80 bis 320 Umdrehungen pro Minute regulieren. Drehzahlen bis zu 320 rpm ermöglichen es, auch sehr hoch hydrierte Teige mit einer Hydration von bis zu ca. 85 % mühelos zu verarbeiten. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder unterschiedliche Brotsorten kneten, sondern ebenso problemlos sehr feuchte Teige für Focaccia, Ciabatta oder stark hydrierte Blechpizzen herstellen. Features auf Profi-Niveau Dieser Spiralkneter verfügt über einen robusten Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 7,0 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 5 kg, sodass sich neben Pizzateig auch viele weitere Teigsorten zuverlässig auskneten lassen. Zusätzlich lässt sich die KnetKraft 5 Teigmaschine im Rückwärtslauf betreiben, wodurch die Zutaten in der Schüssel lediglich vermischt und nicht geknetet werden – ideal für die Zubereitung eines Vorteigs (z.B. Biga). Dank der integrierten Kesselbeleuchtung hast du den Knetvorgang selbst bei dunkler Umgebung jederzeit optimal im Blick. KnetKraft 5 in der 2026er-Version Mit der brandneuen 2026er-Version hat sich die KnetKraft 5 im Vergleich zum 2025 erschienenen Vorgänger weiter verbessert. So verfügt sie nun über zwei Schutzbleche, die verhindern, dass die Hand zwischen Maschine und drehendem Kessel gerät (besonders wichtig, wenn Kinder anwesend sind). Außerdem wurde die Form der Spirale optimiert, sodass der Teig nun deutlich effektiver geknetet wird. Das Logo ist zudem nun langlebig graviert und nicht mehr bloß geklebt und alle direkt sichtbaren Schrauben sind nun in dezentem Schwarz gehalten.

Die KnetKraft 5 Teigmaschine im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine 1x FUMOSA »IMPASTO« Edelstahl-Arbeitsplatte für Teig, inkl. Silikon-Antirutschmatte (50x50 cm | ohne Aufkantung) Ein klassischer Spiralkneter für alle. TEIG IT EASY! Die Spiral-Knetmaschine KnetKraft 5 in der überarbeiteten 2026er-Version ermöglicht dank ihres attraktiven Preises die professionelle Teigherstellung auch zu Hause. Durch die einfache Bedienung und die hohe Leistung eignet sie sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Neben Pizzateig verarbeitet die KnetKraft auch Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateige zuverlässig. Der Edelstahl-Kessel fasst 7,0 l und bis zu 5 kg Teig, während Drehzahlen bis 320 rpm (stufenlos!) selbst sehr hoch hydrierte Teige problemlos kneten. Alle Vorteile der KnetKraft 5 Teigmaschine im Überblick brandneue und verbesserte Version der beliebten Knetmaschine NEU: Form der Spirale wurde optimiert + zusätzliche Schutzbleche überarbeitete Spirale knetet deutlich effektiver den Teig aus Schutzbleche sorgen für mehr Sicherheit beim Knetvorgang idealer Einstieg in die Welt der klassischen Spiral-Knetmaschinen für Neulinge sowie anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker knete daheim verschiedene Teige wie ein echter Profi für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig bis zu 5 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 7,0 l Kesselvolumen Kessel ist beleuchtet für mehr Kontrolle beim Kneten auch kleine Mengen ab 300 g Mehl lassen sich perfekt verarbeiten Drezahl ist stufelos regulierbar für mehr Flexibilität mit bis zu 320 rpm für sehr hohe Hydrationen (~85 %) niedrigste Arbeitsgeschwindigkeit mit sanften 80 rpm langlebiger, bürstenloser Motor und extrem leise im Betrieb mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus hochwertigem Edelstahl niedriger Energie- und Wartungsbedarf, sehr langlebige Bauweis gummierte Füße = fester Stand auch bei sehr hohen Drehzahlen mit Not-Aus-Schalter, um die Maschine umgehend zu stoppen auch das Design der KnetKraft 5 wurde weiter optimiert NEU: Logo ist nun eingraviert + direkt sichtbare Schrauben = dezent schwarz Kessel ist nun matt statt glänzend (beugt Fingerabdrücken vor) Brechstab abmontierbar = leichtere Reinigung (Werkzeug erforderlich) Gewicht: 27 kg | Maße: 46 x 23 x 41 cm (TxBxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters ist der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig, ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 300 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Zuverlässige, manuelle Steuerung Die KnetKraft 5 wird ganz einfach über gut erreichbare Bedienelemente an der Seite gesteuert und eignet sich dank ihrer einfachen Bedienbarkeit in Verbindung mit der hohen Leistung gleichermaßen für Neulinge wie auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Die Geschwindigkeit lässt sich dabei von 80 bis 320 Umdrehungen pro Minute regulieren. Drehzahlen bis zu 320 rpm ermöglichen es, auch sehr hoch hydrierte Teige mit einer Hydration von bis zu ca. 85 % mühelos zu verarbeiten. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder unterschiedliche Brotsorten kneten, sondern ebenso problemlos sehr feuchte Teige für Focaccia, Ciabatta oder stark hydrierte Blechpizzen herstellen. Features auf Profi-Niveau Dieser Spiralkneter verfügt über einen robusten Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 7,0 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 5 kg, sodass sich neben Pizzateig auch viele weitere Teigsorten zuverlässig auskneten lassen. Zusätzlich lässt sich die KnetKraft 5 Teigmaschine im Rückwärtslauf betreiben, wodurch die Zutaten in der Schüssel lediglich vermischt und nicht geknetet werden – ideal für die Zubereitung eines Vorteigs (z.B. Biga). Dank der integrierten Kesselbeleuchtung hast du den Knetvorgang selbst bei dunkler Umgebung jederzeit optimal im Blick. KnetKraft 5 in der 2026er-Version Mit der brandneuen 2026er-Version hat sich die KnetKraft 5 im Vergleich zum 2025 erschienenen Vorgänger weiter verbessert. So verfügt sie nun über zwei Schutzbleche, die verhindern, dass die Hand zwischen Maschine und drehendem Kessel gerät (besonders wichtig, wenn Kinder anwesend sind). Außerdem wurde die Form der Spirale optimiert, sodass der Teig nun deutlich effektiver geknetet wird. Das Logo ist zudem nun langlebig graviert und nicht mehr bloß geklebt und alle direkt sichtbaren Schrauben sind nun in dezentem Schwarz gehalten.

Die KnetKraft 5 Teigmaschine im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm (Anthrazit) 2x Teiger Netztuch zur Teigentfernung 1x Cerutti Teigschneider Ein klassischer Spiralkneter für alle. TEIG IT EASY! Die Spiral-Knetmaschine KnetKraft 5 in der überarbeiteten 2026er-Version ermöglicht dank ihres attraktiven Preises die professionelle Teigherstellung auch zu Hause. Durch die einfache Bedienung und die hohe Leistung eignet sie sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Neben Pizzateig verarbeitet die KnetKraft auch Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateige zuverlässig. Der Edelstahl-Kessel fasst 7,0 l und bis zu 5 kg Teig, während Drehzahlen bis 320 rpm (stufenlos!) selbst sehr hoch hydrierte Teige problemlos kneten. Alle Vorteile der KnetKraft 5 Teigmaschine im Überblick brandneue und verbesserte Version der beliebten Knetmaschine NEU: Form der Spirale wurde optimiert + zusätzliche Schutzbleche überarbeitete Spirale knetet deutlich effektiver den Teig aus Schutzbleche sorgen für mehr Sicherheit beim Knetvorgang idealer Einstieg in die Welt der klassischen Spiral-Knetmaschinen für Neulinge sowie anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker knete daheim verschiedene Teige wie ein echter Profi für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig bis zu 5 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 7,0 l Kesselvolumen Kessel ist beleuchtet für mehr Kontrolle beim Kneten auch kleine Mengen ab 300 g Mehl lassen sich perfekt verarbeiten Drezahl ist stufelos regulierbar für mehr Flexibilität mit bis zu 320 rpm für sehr hohe Hydrationen (~85 %) niedrigste Arbeitsgeschwindigkeit mit sanften 80 rpm langlebiger, bürstenloser Motor und extrem leise im Betrieb mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus hochwertigem Edelstahl niedriger Energie- und Wartungsbedarf, sehr langlebige Bauweis gummierte Füße = fester Stand auch bei sehr hohen Drehzahlen mit Not-Aus-Schalter, um die Maschine umgehend zu stoppen auch das Design der KnetKraft 5 wurde weiter optimiert NEU: Logo ist nun eingraviert + direkt sichtbare Schrauben = dezent schwarz Kessel ist nun matt statt glänzend (beugt Fingerabdrücken vor) Brechstab abmontierbar = leichtere Reinigung (Werkzeug erforderlich) Gewicht: 27 kg | Maße: 46 x 23 x 41 cm (TxBxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters ist der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig, ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 300 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Zuverlässige, manuelle Steuerung Die KnetKraft 5 wird ganz einfach über gut erreichbare Bedienelemente an der Seite gesteuert und eignet sich dank ihrer einfachen Bedienbarkeit in Verbindung mit der hohen Leistung gleichermaßen für Neulinge wie auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Die Geschwindigkeit lässt sich dabei von 80 bis 320 Umdrehungen pro Minute regulieren. Drehzahlen bis zu 320 rpm ermöglichen es, auch sehr hoch hydrierte Teige mit einer Hydration von bis zu ca. 85 % mühelos zu verarbeiten. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder unterschiedliche Brotsorten kneten, sondern ebenso problemlos sehr feuchte Teige für Focaccia, Ciabatta oder stark hydrierte Blechpizzen herstellen. Features auf Profi-Niveau Dieser Spiralkneter verfügt über einen robusten Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 7,0 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 5 kg, sodass sich neben Pizzateig auch viele weitere Teigsorten zuverlässig auskneten lassen. Zusätzlich lässt sich die KnetKraft 5 Teigmaschine im Rückwärtslauf betreiben, wodurch die Zutaten in der Schüssel lediglich vermischt und nicht geknetet werden – ideal für die Zubereitung eines Vorteigs (z.B. Biga). Dank der integrierten Kesselbeleuchtung hast du den Knetvorgang selbst bei dunkler Umgebung jederzeit optimal im Blick. KnetKraft 5 in der 2026er-Version Mit der brandneuen 2026er-Version hat sich die KnetKraft 5 im Vergleich zum 2025 erschienenen Vorgänger weiter verbessert. So verfügt sie nun über zwei Schutzbleche, die verhindern, dass die Hand zwischen Maschine und drehendem Kessel gerät (besonders wichtig, wenn Kinder anwesend sind). Außerdem wurde die Form der Spirale optimiert, sodass der Teig nun deutlich effektiver geknetet wird. Das Logo ist zudem nun langlebig graviert und nicht mehr bloß geklebt und alle direkt sichtbaren Schrauben sind nun in dezentem Schwarz gehalten.

Die KnetKraft 5 Teigmaschine im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30)1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm (Anthrazit)1x Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1 kg1x Paneangeli Trockenhefe, 21 g Ein klassischer Spiralkneter für alle. TEIG IT EASY! Die Spiral-Knetmaschine KnetKraft 5 in der überarbeiteten 2026er-Version ermöglicht dank ihres attraktiven Preises die professionelle Teigherstellung auch zu Hause. Durch die einfache Bedienung und die hohe Leistung eignet sie sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Neben Pizzateig verarbeitet die KnetKraft auch Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateige zuverlässig. Der Edelstahl-Kessel fasst 7,0 l und bis zu 5 kg Teig, während Drehzahlen bis 320 rpm (stufenlos!) selbst sehr hoch hydrierte Teige problemlos kneten. Alle Vorteile der KnetKraft 5 Teigmaschine im Überblick brandneue und verbesserte Version der beliebten Knetmaschine NEU: Form der Spirale wurde optimiert + zusätzliche Schutzbleche überarbeitete Spirale knetet deutlich effektiver den Teig aus Schutzbleche sorgen für mehr Sicherheit beim Knetvorgang idealer Einstieg in die Welt der klassischen Spiral-Knetmaschinen für Neulinge sowie anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker knete daheim verschiedene Teige wie ein echter Profi für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig bis zu 5 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 7,0 l Kesselvolumen Kessel ist beleuchtet für mehr Kontrolle beim Kneten auch kleine Mengen ab 300 g Mehl lassen sich perfekt verarbeiten Drezahl ist stufelos regulierbar für mehr Flexibilität mit bis zu 320 rpm für sehr hohe Hydrationen (~85 %) niedrigste Arbeitsgeschwindigkeit mit sanften 80 rpm langlebiger, bürstenloser Motor und extrem leise im Betrieb mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus hochwertigem Edelstahl niedriger Energie- und Wartungsbedarf, sehr langlebige Bauweis gummierte Füße = fester Stand auch bei sehr hohen Drehzahlen mit Not-Aus-Schalter, um die Maschine umgehend zu stoppen auch das Design der KnetKraft 5 wurde weiter optimiert NEU: Logo ist nun eingraviert + direkt sichtbare Schrauben = dezent schwarz Kessel ist nun matt statt glänzend (beugt Fingerabdrücken vor) Brechstab abmontierbar = leichtere Reinigung (Werkzeug erforderlich) Gewicht: 27 kg | Maße: 46 x 23 x 41 cm (TxBxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters ist der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig, ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 300 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Zuverlässige, manuelle Steuerung Die KnetKraft 5 wird ganz einfach über gut erreichbare Bedienelemente an der Seite gesteuert und eignet sich dank ihrer einfachen Bedienbarkeit in Verbindung mit der hohen Leistung gleichermaßen für Neulinge wie auch für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. Die Geschwindigkeit lässt sich dabei von 80 bis 320 Umdrehungen pro Minute regulieren. Drehzahlen bis zu 320 rpm ermöglichen es, auch sehr hoch hydrierte Teige mit einer Hydration von bis zu ca. 85 % mühelos zu verarbeiten. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder unterschiedliche Brotsorten kneten, sondern ebenso problemlos sehr feuchte Teige für Focaccia, Ciabatta oder stark hydrierte Blechpizzen herstellen. Features auf Profi-Niveau Dieser Spiralkneter verfügt über einen robusten Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 7,0 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 5 kg, sodass sich neben Pizzateig auch viele weitere Teigsorten zuverlässig auskneten lassen. Zusätzlich lässt sich die KnetKraft 5 Teigmaschine im Rückwärtslauf betreiben, wodurch die Zutaten in der Schüssel lediglich vermischt und nicht geknetet werden – ideal für die Zubereitung eines Vorteigs (z.B. Biga). Dank der integrierten Kesselbeleuchtung hast du den Knetvorgang selbst bei dunkler Umgebung jederzeit optimal im Blick. KnetKraft 5 in der 2026er-Version Mit der brandneuen 2026er-Version hat sich die KnetKraft 5 im Vergleich zum 2025 erschienenen Vorgänger weiter verbessert. So verfügt sie nun über zwei Schutzbleche, die verhindern, dass die Hand zwischen Maschine und drehendem Kessel gerät (besonders wichtig, wenn Kinder anwesend sind). Außerdem wurde die Form der Spirale optimiert, sodass der Teig nun deutlich effektiver geknetet wird. Das Logo ist zudem nun langlebig graviert und nicht mehr bloß geklebt und alle direkt sichtbaren Schrauben sind nun in dezentem Schwarz gehalten.

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 07. März 2027 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Sonntag, 07.03.2027von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 24. Januar 2027 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Sonntag, 24.01.2027von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 06. März 2027 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Samstag, 06.03.2027von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 23. Januar 2027 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Samstag, 23.01.2027von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 13. Dezember 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Sonntag, 13.12.2026von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 12. Dezember 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Samstag, 12.12.2026von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 18. Oktober 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Sonntag, 18.10.2026von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Pizzakurs mit Pizzaiolo Thiemo am 17. Oktober 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Dein Pizzateig will Dir einfach nicht richtig gelingen? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizzakurs im traditionsreichen Bräustüberl von Schmidmayer Bräu in Siegenburg (Nähe Landshut/Regensburg/München) genau das Richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer je Kurstag: 17 Wo? Bräustüberl - Schmidmayer Bräu GmbHHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg Wann? Samstag, 17.10.2026von 11 bis 16 Uhr Für Thiemo steht der Genuss an erster Stelle und vor allem Freude am Pizzabacken Entdecke und erlerne ausgefalle Pizzakreationenund überrasche deine zukünftigen Pizzagäste In unseren Pizzakursen lernst du Praktisches, z.B. korrektmit dem Pizzateig umzugehen Mehr als nur "trockene Theorie" Nach dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Das ist in der Kursgebühr enthalten 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Die gemütlichen Räumlichkeiten des "Bräustüberl" in denen der Kurs stattfindet. Über die Location Das traditionsreiche Bräustüberl von Schmidmayer Bräu – welches bereits seit 1275 besteht – verbindet rustikalen Charme mit moderner Gemütlichkeit. Viel Holz, warmes Licht und liebevolle Details schaffen einen einladenden Ort mit Blick über den Marktplatz und auf den „Dom der Holledau“ – der ideale Ort für einen unvergesslichen Pizza-Tag mit Gleichgesinnten. Über Pizzaiolo Thiemo Die Gastronomie hat mich von klein auf fasziniert. Meine Leidenschaft für hochwertiges Essen, ausgedehnte Kochsessions und unzählige Stunden in der Küche führten dazu, dass ich Anfang 2024 gemeinsam mit meiner Frau den Schritt wagte, eine fahrende Pizzeria zu eröffnen. Seitdem sind wir mit unserem Event-Catering nahezu jedes Wochenende auf Events unterwegs und begeistern die Menschen mit unserer Liebe zur neapolitanischen Pizza. Mein Motto: „Keep it simple“. Für mich steht der Genuss im Mittelpunkt, und das bedeutet: erstklassige Zutaten, das richtige Equipment und vor allem Freude am gesamten Prozess – von der Teigherstellung bis zur perfekt gebackenen Pizza. In meinen Pizzakursen möchte ich dir zeigen, wie einfach es sein kann, authentische neapolitanische Pizza selbst herzustellen. Mit den richtigen Tipps und Tricks, die ich gerne mit dir teile, wirst du zum souveränen Pizzabäcker – ganz ohne Stress und Unsicherheit. Thiemo auf Instagram: @pizzapalooza_ Der leidenschaftliche Pizzaiolo Thiemoin seiner "fahrenden Pizzeria" Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Christoph J. "Sehr freundliche und kompetente Instruktoren! Anschauliche und prägnante Führung durch ein komplexes Thema. Die abschließenden "Testpizzen" entsprachen im Ergebnis einem "best ever" :-) Danke und großes Kompliment!" Google-Rezension von Oliver F. "Super Pizzakurs in einer richtigen Pizzeria mit Leuten, die wirklich richtig Ahnung vom Thema haben. Tolle Atmosphäre, viel gelernt und die Möglich in drei verschiedenen Öfen zu backen (Effeuno, Dome und Holzbackofen) Mega!" Google-Rezension von Axel G. "Sehr nette Atmosphäre, gutes fundiertes Fachwissen der „Lehrer“und lockeres Zusammensein der Pizza Fachleute und Anfänger. Ich habe viel gelernt und auch noch dazu Spaß gehabt. Hat sich gelohnt und es wurde auch nicht auf die Uhr geschaut. Gerne wieder und zu empfehlen." Google-Rezension von Stefan S. "Ich war am Freitag 09.02.24 Teilnehmer beim Pizza-Event und ich konnte sehr viele interessante Details für mich aufgreifen. Die beiden Moderatoren Stefano und Salvi waren sehr sympathisch und haben uns allen sehr viel Aufmerksamkeit für individuelle Fragen geschenkt. Ich war vom probieren so satt, das ich es nicht mehr geschafft hätte eine ganze Pizza zu essen. Es hat mir sehr gut gefallen." Unser Tipp für Übernachtungen Du hast eine weite Anreise? In dem Fall empfehlen wir dir die wunderschöne Kleinstadt Abensberg, welche nur 10 Autominuten entfernt ist. Dort gibt es eine ganze Reihe von Hotels. Wir empfehlen besonders das Altstadthotel Kneitinger sowie den Brauereigasthof Zum Kuchlbauer. Es gelten die folgenden AGB

Ich mach Pizza: Der ultimative Guide für die perfekte Pizza zu Hause Starte deine Reise zur perfekten Pizza: Mit fundiertem Know-how, detaillierten Videotutorials und den besten Rezepten von Napoli bis New York-Style von Pizzaiolo Thomas Kobler (@ichmachpizza). Du willst Pizza backen, die besser schmeckt als beim Lieblingsitaliener? Thomas Kobler, der Kopf hinter dem erfolgreichen Instagram-Kanal "ichmachpizza", macht dich zum echten Pizzaiolo! Dieses Buch ist dein Ticket in die Welt der perfekten Kruste und des aromatischen Belags. Egal ob blutiger Anfänger oder ambitionierter Hobby-Bäcker - hier lernst du alles über Teigführung, Zutatenkunde und das richtige Equipment. Der Clou: Scanne exklusive QR-Codes und lass dich in Videos Schritt für Schritt anleiten. Mach Schluss mit labbrigem Boden und entdecke Pizza-Genuss auf einem völlig neuen Level! Dein Weg zur Meisterschaft: Vom Teig bis zum Ofen Pizza ist nicht gleich Pizza. Thomas Kobler teilt sein fundiertes Wissen aus jahrelanger Erfahrung und zeigt dir die Feinheiten verschiedener Pizza-Styles. Ob knusprige Pizza Romana, luftige Detroit-Style Pizza oder der neapolitanische Klassiker - hier findest du dein neues Lieblingsrezept. Mit präzisen Anleitungen wird das Mysterium "Pizzateig" endlich verständlich und gelingsicher. Das Buch "Ich mach Pizza" im Überblickvon Pizza-Star Thomas Kobler (ichmachpizza)interaktives Lernen mit QR-Codes zu Video-Tutorialsbeinhaltet verschiedene Pizza-Stile (z.B. Napoletana, NY)mit 120 hochwertigen Farbfotografien auf 192 Seitengebundene Ausgabe in deutscher Sprache

WM-Bundle: Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit 4x Pizzateig- & Zutatenbehälter aus Silikon GRATIS Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

WM-Bundle: Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit Pizzaballen-Box, Deckel und flexiblem Spachtel zum Vorteilspreis Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

WM-Bundle: Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit der praktischen Zweitschüssel zum Vorteilspreis Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

WM-Bundle: Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit der Wilfa Küchenwaage MAX zum Vorteilspreis Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.