Wilfa

Probaker NXT Knetmaschine: Die nächste Generation der Teigherstellung Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr.pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER unsere Wilfa Probaker NXT Bundles mit Preisvorteil. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit der Wilfa Küchenwaage MAX zum Vorteilspreis Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit Pizzaballen-Box, Deckel und flexiblem Spachtel zum Vorteilspreis Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

Die brandneue Wilfa Probaker NXT im Bundle mit 4x Pizzateig- & Zutatenbehälter aus Silikon GRATIS Die Probaker NXT ist das neueste Modell aus dem Hause Wilfa und führt die weltweit geschätzte Probaker-Serie mit all den gewohnten Vorzügen weiter. Gleichzeitig ist der neuartige Elektromotor effizient wie nie bei einem unglaublich ruhigen Lauf. Die gemeinsam mit der norwegischen Nationalmannschaft des Backens entwickelte Wilfa Probaker NXT ist vielseitig in deiner Küche nutzbar für alle Teigarten, Cremes und vieles mehr. Die Wilfa Probaker NXT im Überblick ideal für alle ambitionierten Hobby-Bäcker und Pizzaioli mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer = mehr Kontrolle Edelstahl-Rührschüssel für bis zu 5 kg Teig (bzw. 7 l Volumen) kann auch kleine Teigmengen ab bereits 500 g auskneten 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) neuartiger BLDC-Elektromotor für 30 % mehr Effizienz Motor ist vergleichsweise leise und bietet lange Lebensdauer minimale Vibrationen auch bei höchster Arbeitsstufe klappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel = leichte Reinigung Schüssel und Spirale rotieren gleichzeitig = max. Knetleistung Spirale aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, optimierte Form Dual Action Knetsystem = Komponenten sind aufeinander abgestimmt neben Pizzateig auch für alle anderen Teigarten geeignet Maschine kann mit optionalem Zubehör auch erweitert werden mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft entwickelt große Schüsselöffnung = Zutaten lassen sich leicht zugebenfrustfreie, umweltfreundliche Verpackung ohne Kunststoff Lieferumfang: 1x Probaker NXT, 1x Spiral-Knethaken, 1x Flexi-Rührer, 1x Doppel-Schneebesen, 1x Spritzschutz, 1x Teigschaber Maße: 36 x 42,5 x 25 cm (HxLxB) | Gewicht: 13,8 kg BLDC-Motor der nächsten Generation Das Herz der neuen Wilfa Probaker NXT ist der vollkommen neue, bürstenlose BLDC-Elektromotor, welcher die neue Generation von Teigmaschinen für den Hausgebrauch einläutet. Dabei ist er stolze 30 % effizienter als der Motor der ursprünglichen Probaker. Gleichzeitig sorgt das neue Sound-Profil mit niedrigen Vibrationen für einen angenehm ruhigen Lauf - selbst bei schweren Teigen und einer hohen Arbeitsstufe. Auch in Sachen Lebensdauer setzt der neuartige Elektromotor der Probaker NXT Teigmaschine neue Maßstäbe: Nicht umsonst kann die Garantie bei der Registrierung der Maschine auf 10 Jahre verlängert werden. Das Dual Action Knetsystem Um beste Knet-Ergebnisse zu gewährleisten, wurden bei der Entwicklung der Wilfa Probaker NXT alle Optionen geprüft. So entstand das Dual Action Knetsystem, das für eine ungeahnte Harmonie zwischen Schüssel, Knethaken und Geschwindigkeit steht. So wird der Teig in der gesamten Schüssel gleichmäßig geknetet, die Kraft wird optimal verteilt – und der Teig wird stärker, elastischer und schneller fertig. Und das Beste: Die Wilfa Probaker NXT erzielt sowohl mit 500 als auch mit 5000 g Teig in der Rührschüssel 1a Knetergebnisse. Maximale Kontrolle Kontrolle ist das A und O beim Auskneten eines guten Teigs, sei es für Pizza, Brot, Baguette oder mehr. Aus diesem Grund bietet dir die Probaker NXT aus dem Hause Wilfa 20 Geschwindigkeitsstufen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. Zudem hat die Wilfa Probaker NXT einen integrierten Timer (Stoppuhr und Countdown in einem), mit dem du stets den Überblick über die Knet- und Rührzeit behältst. So läuft die Maschine genau so lange, wie es das Rezept erfordert und es bleibt Zeit für die nächsten Schritte - ganz ohne ständiges Nachlesen. Flexibel und erweiterbar Die Wilfa Probaker NXT ist in deiner Küche besonders vielseitig einsetzbar. Neben Pizzateig eignet sich die Maschine ebenso für zahlreiche weitere Teigarten wie Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Doppel-Schneebesen lassen sich außerdem luftige Cremes mühelos aufschlagen, während der Flexi-Rührer ideal Buttercreme, Kuchenmassen und mehr vermischen kann. Durch einen optionalen Adapter und verschiedene optionale Anbauteile kannst du die Möglichkeiten der Wilfa Probaker NXT zusätzlich erweitern. Eine Übersicht aller optionalen Anbauteile findest du unten bei „Downloads zum Artikel“.

Wilfa Edelstahl-Knethaken für ProBaker Küchenmaschinen – Premium Qualität für perfekte Teige Der Wilfa Edelstahl-Knethaken ist das ideale Zubehör für alle ProBaker Küchenmaschinen. Gefertigt aus robustem Edelstahl AISI 304, bietet dieser Knethaken eine langlebige und pflegeleichte Lösung für die Zubereitung verschiedenster Teige. Mit einem Gewicht von 800 g sorgt der massive Knethaken für eine optimale Knetleistung, was zu einem gleichmäßigen und kompakten Ergebnis führt. Dank des weiter ausladenden Designs wird der Teig schneller und einfacher geknetet, wobei durch das hochwertige Edelstahl weniger Teig am Haken klebt. Der Knethaken im Überblick Material: Hochwertiger Edelstahl AISI 304 Gewicht: 800 g Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Passend für alle Wilfa ProBaker Modelle Optimierte Knetleistung für Brotteig, Hefeteig, zarten Teig und Nudelteig Minimale Teiganhaftung dank innovativem Design Langlebig und robust ohne Beschichtung Perfektes Kneten durch minimalen Abstand zur Schüssel 5 Jahre Produktgarantie Warum der Edelstahl Knethaken? Teig wird einwenig schneller und einfacher geknetet Weniger Teiganhaftung am Haken Teig klettert den Haken nicht hoch Teig bleibt kompakter während des Knetens Robust und langlebig, ideal für den intensiven Einsatz

Hole noch mehr aus deiner Probaker heraus Mit diesem Adapter von Wilfa kannst du ab sofort noch mehr aus deiner Probaker und Probaker Timer Knetmaschine herausholen, denn mit Hilfe des Adapters lassen sich verschiedene optionale Zubehörteile der Marke Kenwwod verbinden, wie z.B. der Fleischwolf (KAX 950 ME) oder der Slow Juicer (KAX 720 PL). So kannst du deine Wilfa Küchenmaschine weitaus vielseitiger verwenden. Der Adapter im Überblick Für die Wilfa Probaker und Probaker Timer Für den Anschluss von optionalem Zubehör Passend für Kenwood Niedriggeschwindigkeits-Zubehörteile Erweitere die Möglichkeiten deiner Küchenmaschine Passend für folgende Kenwood Zubehörteile (der neusten Generation) Fleischwolf (KAX 950 ME) Slow Juicer (KAX 720 PL) Lasagne-Walze (KAX 980 ME) Nudel-Schneideinsatz (KAX 92.A0 ME) Hinweis: Siehe unten unter "Downloads zum Artikel" eine vollständige Lister aller passenden Kenwood Zubehörteile.

Vielseitige Küchenmaschine für Pizzateig und mehr Die Knet- und Küchenmaschine Probaker des norwegischen Herstellers Wilfa wurde über Jahre hinweg in Zusammenarbeit mit Bäckern entwickelt. Das Ergebnis ist eine Maschine, die beste Knetergebnisse im Hinblick auf Pizzateig bietet. Doch auch viele weitere Teigsorten – wie z.B. Brot- oder Nudelteig – lassen sich in dieser Maschine herstellen. Alle Vorteile der Wilfa Probaker auf einen Blick   der Probaker wurde vielfach ausgezeichnet im Hinblick auf Leistung und Design entwickelt in Zusammenarbeit mit der norwegischen Bäckernationalmannschaft für beste Ergebnisse große Edelstahl-Rührschüssel für max. 5 kg Teig (bzw. 7 l Fassungsvermögen) 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) für die perfekte Knetgeschwindigkeit (60-270 rpm) neben Pizzateig auch für Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig geeignet die Maschine kann auch zum Fleischwolf, zur Saftpresse und vielem mehr umfunktioniert werden die hohe Verarbeitungsqualität zeigt sich in der umfangreichen Garantie von 10 Jahren (auf den Motor) hochwertige Materialien und ein tiefer Schwerpunkt sorgen für einen sicheren Stand auch bei hohen Drehzahlen Lieferumfang: 1x Probaker, 1x 7-Liter-Edelstahlschüssel, 1x Spiralhaken, 1x flexibler Silikon-Rührer, 1x doppelter Schneebesen, 1x Teigspachtel, 1x Spritzschutz, 1x Rezeptbuch Beste Knetergebnisse   Durch ein Zusammenspiel von Schüssel und Spiralhaken bietet dir die Wilfa Probaker beste Knetergebnisse und das unabhängig davon, ob du Pizza-, Brot-, Nudel- oder Kuchenteig auskneten möchtest. Da der Knethaken nur einen geringen Abstand zur Schüssel aufweist, lassen sich selbst kleine Mengen Teig noch sehr gut verarbeiten. Zudem sorgt die optimierte Haken- und Schüsselform dafür, dass sich der Teig nicht am Knethaken hochzieht, wie es bei herkömmlichen Küchenmaschinen häufig der Fall ist. Maximale Kontrolle   Ein wichtiger Parameter beim Auskneten von (Pizza-)Teig mit einer Knetmaschine ist die Geschwindigkeit, mit der die Maschine arbeitet. Daher ist es entscheidend für jeden Teig die richtige Geschwindigkeit zu wählen und - wie z.B. bei Pizzateig - während des Knetvorgangs die Drehzahl anzupassen (von langsam zu schnell). Aus diesem Grund bietet dir die Probaker mit ihren 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. So haben andere Knet- und Küchenmaschinen meist nur 1 bis maximal 10 Geschwindigkeitsstufen. Flexibel und erweiterbar   Die Wilfa Probaker lässt sich in deiner Küche äußerst flexibel einsetzen. So kannst du die Maschine nicht nur für Pizzateig nutzen, sondern auch für verschiedene andere Teigarten, wie z.B. Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Dank des mitgelieferten Schneebesens kannst du in deiner Probaker zudem luftige Cremes sowie Baises Zubereiten. Jedoch kannst aus der Wilfa Probaker mit einem Adapter in Verbindung mit verschiedenen optionalen Anbauteilen noch mehr herausholen: So kannst du aus deiner Knetmaschine im Handumdrehen bspw. einen Fleischwolf oder eine Saftpresse machen (eine Liste mit allen optionalen Anbauteilen findest du unten bei „Downloads zum Artikel“). Wilfa Probaker Q&A   Für wen eignet sich die Wilfa Probaker? Die Wilfa Probaker ist für all diejenigen die richtige Wahl, die daheim noch keine Knet- bzw. Küchenmaschine haben und nach einem Gerät suchen, welches sehr gute Knetergebnisse liefert, aber gleichzeitig auch anderweitig genutzt werden kann. Genau hier setzt die Wilfa Probaker mit ihren verschiedenen Rührwerkzeugen und den optionalen Anbauteilen (z.B. Saftpresse) an. Wie weit ist der Knethaken vom Boden der Schüssel entfernt? Der Abstand liegt bei lediglich drei Millimetern, sodass du auch sehr kleine Teigmengen optimal auskneten kannst – anders, als bei manchen herkömmlichen Spiral-Knetmaschinen! Drehen sich Schüssel UND Spirale? Ja, bei der Wilfa dreht sich sowohl die Schüssel, als auch die Spirale. Das Besondere: Beide drehen im Uhrzeigersinn, aber in unterschiedlichen Geschwindigkeiten, sodass der Teig optimal ausgeknetet wird. So kommt diese Methode auch in Großbackereien zum Einsatz, um zu verhindern, dass der Teig am Knethaken hochklettert. Wie viele Umdrehungen pro Minute bietet die Wilfa? Die Wilfa bietet 60 bis 270 Umdrehungen pro Minute, dabei lässt sich die Maschine mit 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) auf die perfekte Geschwindigkeit anpassen.

Vielseitige Küchenmaschine für Pizzateig und mehr Die Knet- und Küchenmaschine Probaker des norwegischen Herstellers Wilfa wurde über Jahre hinweg in Zusammenarbeit mit Bäckern entwickelt. Das Ergebnis ist eine Maschine, die beste Knetergebnisse im Hinblick auf Pizzateig bietet. Doch auch viele weitere Teigsorten – wie z.B. Brot- oder Nudelteig – lassen sich in dieser Maschine herstellen. Alle Vorteile der Wilfa Probaker auf einen Blick   der Probaker wurde vielfach ausgezeichnet im Hinblick auf Leistung und Design entwickelt in Zusammenarbeit mit der norwegischen Bäckernationalmannschaft für beste Ergebnisse große Edelstahl-Rührschüssel für max. 5 kg Teig (bzw. 7 l Fassungsvermögen) 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) für die perfekte Knetgeschwindigkeit (60-270 rpm) neben Pizzateig auch für Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig geeignet die Maschine kann auch zum Fleischwolf, zur Saftpresse und vielem mehr umfunktioniert werden die hohe Verarbeitungsqualität zeigt sich in der umfangreichen Garantie von 10 Jahren (auf den Motor) hochwertige Materialien und ein tiefer Schwerpunkt sorgen für einen sicheren Stand auch bei hohen Drehzahlen Lieferumfang: 1x Probaker, 1x 7-Liter-Edelstahlschüssel, 1x Spiralhaken, 1x flexibler Silikon-Rührer, 1x doppelter Schneebesen, 1x Teigspachtel, 1x Spritzschutz, 1x Rezeptbuch Beste Knetergebnisse   Durch ein Zusammenspiel von Schüssel und Spiralhaken bietet dir die Wilfa Probaker beste Knetergebnisse und das unabhängig davon, ob du Pizza-, Brot-, Nudel- oder Kuchenteig auskneten möchtest. Da der Knethaken nur einen geringen Abstand zur Schüssel aufweist, lassen sich selbst kleine Mengen Teig noch sehr gut verarbeiten. Zudem sorgt die optimierte Haken- und Schüsselform dafür, dass sich der Teig nicht am Knethaken hochzieht, wie es bei herkömmlichen Küchenmaschinen häufig der Fall ist. Maximale Kontrolle   Ein wichtiger Parameter beim Auskneten von (Pizza-)Teig mit einer Knetmaschine ist die Geschwindigkeit, mit der die Maschine arbeitet. Daher ist es entscheidend für jeden Teig die richtige Geschwindigkeit zu wählen und - wie z.B. bei Pizzateig - während des Knetvorgangs die Drehzahl anzupassen (von langsam zu schnell). Aus diesem Grund bietet dir die Probaker mit ihren 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. So haben andere Knet- und Küchenmaschinen meist nur 1 bis maximal 10 Geschwindigkeitsstufen. Flexibel und erweiterbar   Die Wilfa Probaker lässt sich in deiner Küche äußerst flexibel einsetzen. So kannst du die Maschine nicht nur für Pizzateig nutzen, sondern auch für verschiedene andere Teigarten, wie z.B. Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Dank des mitgelieferten Schneebesens kannst du in deiner Probaker zudem luftige Cremes sowie Baises Zubereiten. Jedoch kannst aus der Wilfa Probaker mit einem Adapter in Verbindung mit verschiedenen optionalen Anbauteilen noch mehr herausholen: So kannst du aus deiner Knetmaschine im Handumdrehen bspw. einen Fleischwolf oder eine Saftpresse machen (eine Liste mit allen optionalen Anbauteilen findest du unten bei „Downloads zum Artikel“). Wilfa Probaker Q&A   Für wen eignet sich die Wilfa Probaker? Die Wilfa Probaker ist für all diejenigen die richtige Wahl, die daheim noch keine Knet- bzw. Küchenmaschine haben und nach einem Gerät suchen, welches sehr gute Knetergebnisse liefert, aber gleichzeitig auch anderweitig genutzt werden kann. Genau hier setzt die Wilfa Probaker mit ihren verschiedenen Rührwerkzeugen und den optionalen Anbauteilen (z.B. Saftpresse) an. Wie weit ist der Knethaken vom Boden der Schüssel entfernt? Der Abstand liegt bei lediglich drei Millimetern, sodass du auch sehr kleine Teigmengen optimal auskneten kannst – anders, als bei manchen herkömmlichen Spiral-Knetmaschinen! Drehen sich Schüssel UND Spirale? Ja, bei der Wilfa dreht sich sowohl die Schüssel, als auch die Spirale. Das Besondere: Beide drehen im Uhrzeigersinn, aber in unterschiedlichen Geschwindigkeiten, sodass der Teig optimal ausgeknetet wird. So kommt diese Methode auch in Großbackereien zum Einsatz, um zu verhindern, dass der Teig am Knethaken hochklettert. Wie viele Umdrehungen pro Minute bietet die Wilfa? Die Wilfa bietet 60 bis 270 Umdrehungen pro Minute, dabei lässt sich die Maschine mit 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) auf die perfekte Geschwindigkeit anpassen.

Ersatzschüssel für deine Wilfa Probaker Die Edelstahl-Ersatzschüssel von Wilfa hat, wie die bereits im Lieferumfang der Probaker enthaltene Rührschüssel, ein Fassungsvermögen von maximal 7 l bzw. 5 kg Teig. Sie ist für alle interessant, die sich bei der Arbeit mit ihrer Probaker eine zweite Schüssel wünschen. Das ist vor allem dann nötig, wenn du mehr als 5 kg Teig kneten willst und der Teig direkt in der Rührschüssel gehen soll. Auch bei der Herstellung von verschiedenen Teigen kurz hintereinander kann dir eine Zweitschüssel behilflich sein, da du so auf eine Reinigung zwischen den Knetvorgängen verzichten kannst. Die Ersatzschüssel im Überblick Für deine Wilfa Probaker / Probaker Timer Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt Max. 7 l Fassungsvermögen bzw. 5 kg Teig Erleichtert dir die Arbeit bei größeren Teigmengen / verschiedenen Teigarten

Der Wilfa Ersatz-Rührbesen für die Probaker Küchenmaschine ist der ultimative Helfer für perfekt vermengte, luftige Texturen. Mit seinem Silikonschaber ist er ideal für Buttercreme, Marmeladen, Zuckerguss, Kartoffelpüree und Backmischungen. Der Rührbesen im Überblick Ideal für leichte Zutaten, sorgt für optimale Luftzufuhr während des Mischens Konstruktion mit Silikonschaber eliminiert die Notwendigkeit eines zusätzlichen Spatels Ideal für Buttercreme, Marmeladen, Zuckerguss, Kartoffelpüree und Backmischungen

Die Wilfa MAX ist eine digitale Küchenwaage, die für verschiedene Anforderungen beim Kochen und Backen entwickelt wurde. Sie wiegt sowohl kleine Zutaten wie Hefe (auf 1 Gramm genau) als auch größere Mengen in schweren Schüsseln, wie etwa der 7-Liter-Schüssel einer Probaker-Küchenmaschine. Leistung und Maße Mit einer Tragkraft von bis zu 10 kg und einer 1-Gramm-Einteilung deckt die MAX einen breiten Messbereich ab. Die Wiegefläche misst 23 x 17 cm, sodass du auch größere Schüsseln oder Tabletts platzieren kannst, ohne die Sicht auf das Display einzuschränken. Reinigung und Hygiene Die Waage ist nach IPX5 wasserfest zertifiziert. Das bedeutet, dass du sie nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser abspülen kannst. Die glatte Oberfläche lässt sich zudem unkompliziert abwischen, um die Hygiene bei der Arbeit mit Lebensmitteln zu unterstützen. Technische Ausstattung Die Wilfa MAX ist mit einem integrierten Akku ausgestattet, den du über ein USB-C-Kabel aufladen kannst. Eine Akkuladung reicht für bis zu 20 Stunden Betrieb. Damit entfällt für dich der regelmäßige Batteriewechsel. Funktionen im Überblick:• Belastbarkeit: Wiegt Mengen bis zu 10 kg. • Messgenauigkeit: 1-g-Schritte für genaue Ergebnisse. • Wasserfest (IPX5): Ermöglicht das Abspülen unter dem Wasserhahn. • Arbeitsfläche: 23 x 17 cm – passend für große Rührschüsseln. • Bedienung: Digitalanzeige, Touch-Tasten, Tara-Funktion und Wechselmöglichkeit zwischen Gramm (g) und Unzen (oz). • Stabilität: Rutschfester Stand auf der Arbeitsfläche.