Das Unternehmen FAMAG ist führender Hersteller von spezialisierten und hochtechnisierten Knetmaschinen. Sie eignen sich ideal für einen perfekten Pizzateig, um die Knetphase zu beschleunigen. Nicht nur in normalen Haushalten sind die Knetmaschinen zu finden, sondern auch in der Gastronomie Industrie, in Hotels oder Restaurants. Die Maschinen haben einen geringen Energieverbrauch und arbeiten aufgrund sorgfältiger und zuverlässiger Mechanik sehr leise. Um Ihnen das Pizzabacken zu erleichtern gibt es verschiedene Vorteile der Knetmaschinen, wie zum Beispiel das klappbare Kopfteil.
Die hohe Qualität der Knetmaschinen sprechen für sich, da sie alle 100 % Made in Italy sind.
Ital. Spiral-Teigmaschine mit 10 Arbeitsstufen - bis zu 5kg Teigkapazität
Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5 10V ist in Italien gefertigt worden und ermöglicht Ihnen bequem von zu Hause aus, wie ein echter Profi, Pizzateig zuzubereiten. Neben Pizzateig können Sie mit dieser Knetmaschine natürlich auch andere Teige, wie z.B. Sauerteig zubereiten. Durch die zehn einstellbaren Geschwindigkeitsstufen behalten Sie bei der Teigzubereitung stets alles unter Kontrolle, zudem ermöglicht Ihnen die hohe Geschwindigkeit der Spiralen Pizzateige mit einer hohen Hydration zuzubereiten.
Die Handhabung der »Grilletta« Spiral-Knetmaschine äußerst angenehm und ermöglicht Ihnen einen lockeren und geschmeidigen Teig. Weitere Vorteile der IM5 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit. Die Knetmaschine eignet sich sowohl für den gewerblichen Bereich, als auch für den anspruchsvollen Privatanwender.
Alle Vorteile im Überblick
In Italien gefertigt
Vom Traditionshersteller FAMAG
Sehr hohe Qualität
Bis zu 5 kg Teigkapazität
Bereiten Sie Pizzateig wie ein Profi zu
Auch für andere Teigsorten geeignet
10 Arbeitsstufen für optimal Kontrolle
Auch für Pizzateige mit hoher Hydration
Niedriger Energiebedarf
Wartungsfrei
Ideal für den professionellen Einsatz sowie anspruchsvolle Privatanwender
Lieferumfang
»Grilletta« Spiral-Teigmaschine
FAMAG-Kochschürze
Bedienungsanleitung
Rezeptheft
Darum bei MotorGarten kaufen
Als offizieller FAMAG-Händler profitieren Sie von vielen Vorteilen, wenn Sie bei uns Ihre Spiral-Knetmaschine kaufen. So z.B. können Sie bei uns die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen.
Wir sind offizieller FAMAG Vertriebspartner
Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S)
Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
Bei uns können Sie Pizzazutaten gleich mitbestellen
Profitieren Sie von einer Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten
Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden
Ratenkauf by easyCredit möglich
Spiral-Teigmaschinen aus unserem Sortiment im Überblick
IM5 10V Spiral-Knetmaschine
IM5 10V HH Spiral-Knetmaschine
IM5S 10V Spiral-Knetmaschine
IM5S 10V HH Spiral-Knetmaschine
IM8S 10V Spiral-Knetmaschine
IM10S 10V Spiral-Knetmaschine
Teigkapazität
5 kg
5 kg
5 kg
5 kg
8 kg
10 kg
Arbeitsstufen
10
10 (mit Turbogang)
10
10 (mit Turbogang)
10
10
Klappbares Kopfteil
Nein
Nein
Ja
Ja
Ja
Ja
Herausnehmbare Teigschüssel
Nein
Nein
Ja
Ja
Ja
Ja
Rückwärtsgang
Nein
Ja
Nein
Ja
Nein
Nein
Gewicht
27 kg
27 kg
30 kg
30 kg
35 kg
36 kg
Max. Umdrehungen/Min.
240
300
240
300
240
240
Ital. Spiral-Teigmaschine mit 10 Arbeitsstufen, klappbarem Kopfteil & herausnehmbarer Schüssel - bis zu 5kg Teigkapazität
FAMAG »Grilletta« in edlem Schwarz - bei pizza1.de mit oder ohne Rückwärts- und Turbo-Gang (HH) verfügbar. Fotos zeigen das HH-Modell mit Rückwärtsgang.
Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5S 10V wird in Italien gefertigt und ermöglicht dir bequem von zu Hause aus, wie ein echter Profi, Pizzateig zuzubereiten. Neben Pizzateig kannst du mit dieser Knetmaschine natürlich auch andere Teige, wie z.B. Sauerteig zubereiten. Durch die zehn einstellbaren Geschwindigkeitsstufen behältst du bei der Teigzubereitung stets alles unter Kontrolle, zudem ermöglicht dir die hohe Geschwindigkeit der Spiralen Pizzateige mit einer hohen Hydration zuzubereiten.
Gleichzeitig ist die Handhabung der »Grilletta« Spiral-Knetmaschine äußerst angenehm, da sie über ein hochklappbares Kopfteil sowie eine herausnehmbare Schüssel verfügt. So kannst du die Maschine nicht nur besser reinigen, sondern auch den fertigen Teig direkt in der Schüssel transportieren. Weitere Vorteile der IM5S 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit. Die Knetmaschine eignet sich sowohl für den gewerblichen Bereich, als auch für den anspruchsvollen Privatanwender.
Auch als HH-Modell verfügbar
Als HH-Modell verfügt diese Knetmaschine über einen Turbogang (300 U/Min.), mit dem du auch Teige mit einer sehr hohen Hydration noch optimal zubereiten kannst. Zusätzlich verfügt die IM5S 10V HH von FAMAG über einen Rückwärtsgang, mit dem du perfekt den Vorteig (Biga) zubereiten kannst.
Alle Vorteile im Überblick
In Italien gefertigt
Vom Traditionshersteller FAMAG
Sehr hohe Qualität
Bis zu 5 kg Teigkapazität
Bereite Pizzateig wie ein Profi zu
Auch für andere Teigsorten geeignet
10 Arbeitsstufen für optimal Kontrolle
Auch für Pizzateige mit hoher Hydration
Hochklappbares Kopfteil - Einfach zu reinigen
Herausnehmbare Teigschüssel - Teig lässt sich ideal transportieren
Niedriger Energiebedarf
Wartungsfrei
Ideal für den professionellen Einsatz sowie anspruchsvolle Privatanwender
hier auch als HH-Modell erhältlich
Vorteile HH-Modell:höhere Drehzahl (300U/Min.) für sehr hohe Hydrationen, mit Rückwärtsgang für Biga
Lieferumfang
»Grilletta« Spiral-Teigmaschine
FAMAG-Kochschürze
Bedienungsanleitung
Rezeptheft
Darum bei pizza1.de kaufen
Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen.
Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner
Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice
Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S)
Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen
Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten
Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden
Ratenkauf by easyCredit möglich
Spiral-Teigmaschinen aus unserem Sortiment im Überblick
IM5 10V Spiral-Knetmaschine
IM5 10V HH Spiral-Knetmaschine
IM5S 10V Spiral-Knetmaschine
IM5S 10V HH Spiral-Knetmaschine
IM8S 10V Spiral-Knetmaschine
IM10S 10V Spiral-Knetmaschine
Teigkapazität
5 kg
5 kg
5 kg
5 kg
8 kg
10 kg
Arbeitsstufen
10
10 (mit Turbogang)
10
10 (mit Turbogang)
10
10
Klappbares Kopfteil
Nein
Nein
Ja
Ja
Ja
Ja
Herausnehmbare Teigschüssel
Nein
Nein
Ja
Ja
Ja
Ja
Rückwärtsgang
Nein
Ja
Nein
Ja
Nein
Nein
Gewicht
27 kg
27 kg
30 kg
30 kg
35 kg
36 kg
Max. Umdrehungen/Min.
240
300
240
300
240
240
Professionelle ital. Spiral-Knetmaschine mit 10 Arbeitsstufen (inkl. Rückwärtsgang), Timer und Lenkrollen - bis zu 20 kg Teigkapazität
Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM20 10V HH wird in Italien gefertigt und ermöglicht dir bequem auch große Mengen (bis zu 20 kg) Teig zuzubereiten. Neben Pizzateig kannst du mit dieser Knetmaschine natürlich auch andere Teige, wie z.B. Brotteig zubereiten. Durch die zehn einstellbaren Geschwindigkeitsstufen behältst du bei der Teigzubereitung stets alles unter Kontrolle. Als HH-Modell drehen sich die Spiralen bis zu 300x in der Minute, sodass du auch Teige mit sehr hohen Hydrationen mühelos zubereiten kannst. Zusätzlich verfügt die IM20S 10V HH von FAMAG über einen Rückwärtsgang, mit dem du perfekt den Vorteig (Biga) zubereiten kannst.
Für den professionellen Einsatz
Da die Maschine mit einem Mal bis zu 20 kg Teig zubereiten kann, eignet sich die IM20 10V HH ideal für den professionellen Einsatz z.B. in Pizzerien. Doch auch für Privatanwender, die viel Teig mit einem Mal kneten wollen, ist das Modell genau richtig. Trotz der Größe ist die Maschine Dank der vier langlebigen Lenkrollen mit Bremsen dennoch vergleichsweise mobil. Weitere Vorteile der IM20 10V HH sind ihr niedriger Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit.
Alle Vorteile im Überblick
professioneller Sprialkneter
vom Traditionshersteller FAMAG in Italien gefertigt
max. Teigmenge: 20 kg
min. Teigmenge: 1,5 kg Mehl (bei 50-55 % Hydration) A
durch Turbogang kann die Spirale bis zu 300 U/min. erreichen
für Pizzateige mit sehr hoher Hydration durch Turbogang
mit Rückwärtsgang - ideal für Vorteig (Biga)
sehr hohe Qualität
A Bei einer erhöhten Hydration liegt die absolute Mindestmenge des Mehls höher.
für Pizzateig und andere Teigsorten (z.B. Brotteig)
niedriger Energiebedarf
wartungsfrei
mit vier Lenkrollen inkl. Bremsen
mit Timer für mehr Kontrolle
Lieferumfang
»Grilletta« Spiral-Teigmaschine
FAMAG-Kochschürze
Bedienungsanleitung
Darum bei pizza1.de kaufen
Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen.
Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner
Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice
Schneller und sicherer Versand mit GLS
Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
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Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten
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Ratenkauf by easyCredit möglich
Profi-Knetmaschine mit 10 Arbeitsstufen (+ Rückwärtsgang), Timer & beleuchtetem Kessel – für bis zu 50 kg Teig
Die »Grilletta« IM50 10V HH aus dem Hause FAMAG wird vollständig in Italien gefertigt und ist Dank ihrer Kapazität von 50 kg Teig bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die FAMAG »Grilletta« IM50 10V HH so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Alle Bauteile, welche mit Teig in Berührung kommen, sind zudem aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
FAMAG – Features für eine hohe Benutzerfreundlichkeit
Ein weiterer Vorteil der Gastro-Maschinen von FAMAG liegt in den vielen nützlichen Features, welche standardmäßig verbaut sind. So verfügt dieses Modell über eine beleuchtete Rührschüssel und über eine praktische Timer-Funktion, damit du stets alles unter Kontrolle hast. Als HH-Modell bietet die IM50 10V HH eine höhere Drehzahl (248 rpm), sodass sich auch Teige mit hohen Hydrationen mühelos zubereiten lassen. Der standartmäßige Rückwärtsgang eignet sich perfekt, um Vorteige (z.B. Biga) herzustellen.
Trotz der Größe ist die Maschine Dank der vier langlebigen Lenkrollen mit Bremsen dennoch vergleichsweise mobil. Darüber hinaus ist die IM50 10V HH sehr energiesparend und wartungsfrei.
Die »Grilletta« IM50 10V HH im Überblick
neues Modell mit mehr Leistung und geringerer Geräuschentwicklung
vollständig in Italien von FAMAG gefertigt
für bis zu 50 kg Fassungsvermögen (Teig)
für Gastro und Gewerbe (Pizzerien, Restaurants usw.)
mit einstellbaren 10 Arbeitsstufen (90-248 rpm)
hohe Leistung mit stolzen 3,5 PS
als HH-Modell auch für hochhydrierte Teige geeignet
Betrieb über eine normale 230 V-Steckdose
für Pizza- und Brotteig sowie für die meisten anderen Teige
auch kleinere Mengen Mehl lassen sich verarbeiten
mit Timer-Funktion und Licht für mehr Kontrolle
vier Lenkrollen mit Bremsen für mehr Mobilität
mit Not-Aus Schalter für mehr Sicherheit
einfache Bedienung über ein manuelles Bedienfeld
Gitter, Kessel, Spirale und Brechstab aus Edelstahl
dicke 25 mm Spirale + Teigbrechstab (50 x 12 mm)
Darum bei pizza1.de kaufen
Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig sowie nützliches Zubehör gleich mitbestellen.
wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner
hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice
sicherer Speditionsversand auf einer Palette
persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen
vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten
Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden
Ratenkauf by easyCredit möglich
Profi-Knetmaschine mit 10 Arbeitsstufen (+ Rückwärtsgang), Timer & beleuchtetem Kessel – für bis zu 60 kg Teig
Die »Grilletta« IM60 10V HH aus dem Hause FAMAG wird vollständig in Italien gefertigt und ist Dank ihrer Kapazität von 60 kg Teig bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die FAMAG »Grilletta« IM60 10V HH so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Alle Bauteile, welche mit Teig in Berührung kommen, sind zudem aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
FAMAG – Features für eine hohe Benutzerfreundlichkeit
Ein weiterer Vorteil der Gastro-Maschinen von FAMAG liegt in den vielen nützlichen Features, welche standardmäßig verbaut sind. So verfügt dieses Modell über eine beleuchtete Rührschüssel und über eine praktische Timer-Funktion, damit du stets alles unter Kontrolle hast. Als HH-Modell bietet die IM60 10V HH eine höhere Drehzahl (248 rpm), sodass sich auch Teige mit hohen Hydrationen mühelos zubereiten lassen. Der standartmäßige Rückwärtsgang eignet sich perfekt, um Vorteige (z.B. Biga) herzustellen.
Trotz der Größe ist die Maschine Dank der vier langlebigen Lenkrollen mit Bremsen dennoch vergleichsweise mobil. Darüber hinaus ist die IM60 10V HH sehr energiesparend und wartungsfrei.
Die »Grilletta« IM60 10V HH im Überblick
neues Modell mit mehr Leistung und geringerer Geräuschentwicklung
vollständig in Italien von FAMAG gefertigt
für bis zu 60 kg Fassungsvermögen (Teig)
für Gastro und Gewerbe (Pizzerien, Restaurants usw.)
mit einstellbaren 10 Arbeitsstufen (90-248 rpm)
hohe Leistung mit stolzen 4 PS
als HH-Modell auch für hochhydrierte Teige geeignet
Betrieb über eine normale 230 V-Steckdose
für Pizza- und Brotteig sowie für die meisten anderen Teige
auch kleinere Mengen Mehl lassen sich verarbeiten
mit Timer-Funktion und Licht für mehr Kontrolle
vier Lenkrollen mit Bremsen für mehr Mobilität
mit Not-Aus Schalter für mehr Sicherheit
einfache Bedienung über ein manuelles Bedienfeld
Gitter, Kessel, Spirale und Brechstab aus Edelstahl
dicke 25 mm Spirale + Teigbrechstab (50 x 12 mm)
Darum bei pizza1.de kaufen
Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig sowie nützliches Zubehör gleich mitbestellen.
wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner
hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice
sicherer Speditionsversand auf einer Palette
persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen
vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten
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Schütze deine FAMAG Grilletta
Mit dieser langlebigen, wasserabweisenden Abdeckhaube schützt du deine FAMAG Spiral-Knetmaschine optimal vor Staub oder anderen Verschmutzungen. So musst du durch den Kessel deiner Knetmaschine nicht mehr durchwischen, wenn du nach längerer Nichtbenutzung wieder Teig auskneten willst. Passend für die Modelle aus den Serien FAMAG Grilletta IM5, IM8 sowie IM10 (auch für Modelle mit klappbarem Kopf geeignet).
Die Abdeckhaube im Überblick
langlebig und wasserabweisend
mit FAMAG Logo auf der Seite
schützt vor Staub und Fettflug
ideal bei längerer Nichtbenutzung
passend für FAMAG Grilletta IM5, IM8 sowie IM10