Hier haben wir für dich Bundle geschnürt mit denen du nicht nur sparst, sondern auch direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst. Entdecke die Pizzaöfen von Gozney°, Ooni, EFFEUNO und vielen weiteren in verschiedenen Sets mit z.B. dem passenden Pizzaheber, der Abdeckhaube oder einem Gasbrenner für den optionalen Gasbetrieb.
Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer
Der neue Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass Sie den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden können. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in Ihrem Garten macht.
»Features für die optimale Kontrolle«
Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass Sie auch bei geschlossener Ofentür den Kompletten Backraum einsehen können. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während Sie stehts einen perfekten Blick in den Karu 16 haben. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem Sie mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen können. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch Sie nichts mehr dem Zufall überlassen müssen.
»Unvergessliches Holzofenaroma«
Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch sie viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen können und mit dem Pizzaheber hantieren können. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standartmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet Ihnen damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas schneller gehen soll, können Sie den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten.
»Qualität & Design«
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker.
»Unbegrenzte Möglichkeiten«
Der Ooni Karu 16 kann Ihnen in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir Ihnen besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Karu 16 erweitern möchten.
Und so geht's:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen
Pizzaofen mit Holz und/oder Holzkohle befüllen
Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzablech auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Lieferumfang:
Ooni Karu 16 Pizzaofen
Pizzastein aus Cordierit
Ooni Karu-Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise
Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise)
Hitzezonen im Karu 16
Im Ooni Karu 16 können Sie sich die verschiedenen Hitzezonen deutlich besser zu Nutze machen aufgrund des deutlich größeren Pizzasteins im Vergleich mit dem kleineren Karu 12. Im hinteren Teil, also nahe an den Flammen, ist die Temperatur am höchsten und nimmt dann nach vorne immer mehr ab. Speisen können so im Karu 16 deutlich individueller gegart werden, was die Möglichkeiten ebenfalls deutlich erweitert. So können Sie z.B. eine Pizza erst im hinteren Teil des Ofens positionieren und anschließend (wenn der Teig fertig ist) dem Belag im vorderen Teil noch etwas Zeit geben. Auch bei der Verwendung der gusseisernen Pfännchen sind die Hitzezonen von Vorteil: Braten Sie ein Steak z.B. im hinteren Teil scharf an und lassen es Vorne noch etwas schmoren/garen.
Der Karu 16 im Überblick
Deutlicher größer: Für Pizzen bis 40 cm Ø
Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber
Optimale Kontrolle: Mit Digitalthermometer
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Schon nach ca. 15 Minuten Betriebsbereit
Optimierte Luftzufuhr im Karu 16
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 16 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten
Gewicht: 28,4 kg
Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm
Auch mit Gas befeuerbar (Gasbrenner ist optionales Zubehör)
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu 16 ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Haben Sie Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ finden Sie Antworten auf die gängigsten Fragen.
Für mehr Komfort und eine einfachere Temperaturregelung, erhalten Sie mit diesem Set den Ooni Karu zusammen mit dem Gasbrenner (neue Ausführung)
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine Köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit Ihrem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Holzofenaroma
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet.
Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann Ihnen in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn Sie neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchten empfehlen wir Ihnen die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Und so geht's:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen
Gasbrenner zünden (Tür nicht schließen!)
Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzablech auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Lieferumfang:
Ooni Karu Pizzaofen
Pizzastein aus Cordierit
Gasbrenner DE/AT-Version (neue Ausführung)
50 mbar Regler mit Schlauch
Ooni Karu-Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise
Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tips und Hinweise)
Start a real fire
Der Karu - Set mit Gasbrenner im Überblick
Betrieb mit Holz und/oder Holzkohle sowie Gas
Piezo-Zündung in Kontrollknopf des Gasbrenners integriert: Zündung auf Knopfdruck
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Schon nach ca. 15 Minuten Betriebsbereit
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten
Mobil: Der kompakte (77cm x 40cm x 80cm) und leichte (12kg) Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
Öffnungshöhe: 99 mm
Gasverbrauch: 320 g/h (Gasbrenner optional zu erwerben)
Backfläche von 33,7 x 33,7 cm
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Bei Verwendung des Gasbrenners muss die Tür und das Ofenrohr des Ooni Karu 12 immer geöffnet bleiben
Grundsätzlich sind gasbetriebene Geräte mit 50 mbar für Deutschland und Österreich zertifiziert.
Haben Sie Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ finden Sie Antworten auf die gängigsten Fragen.
3-teiliges Starterkit bestehend aus Koda 16, Abdeckhaube und Premium Pizzaheber
Der Pizzaofen Koda 16 ist das neuste Pizzaofen-Modell von Ooni. Der Koda 16 zeigt sich in ausgereiftem Design wie der Ooni Koda, sein "kleiner Bruder". Durch seine besonders große Backfläche bringt der Koda 16 die Leichtigkeit und Bequemlichkeiten des Gasbetriebs auf ein ganz neues Niveau. Damit ist der Pizzaofen so angenehm zu verwenden, wie kaum ein anderer Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass der Ooni Koda 16 Ihnen eine schmackhafte Pizza und noch vieles mehr zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
Pizzabacken auf einem ganz neuen Niveau
Der Ooni Koda 16 hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in edlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda 16 sind silber. Eine echte Innovation des Ooni Koda 16 ist der kraftvolle L-förmige Gasbrenner. Die besondere Form des Brenners sorgt für einen sogenannten "Wasserfall-Effekt", welcher gleichmäßige und effiziente Hitze erzeugt. Die großzügige Backfläche ermöglicht Ihnen auch große Pizzen bis zu einem Durchmesser von 40 cm zu backen. Da bei dem Ooni Koda 16 ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte & schnelle Anwendung
Der Ooni Koda 16 bietet eine besonders saubere und einfache Handhabung, da der Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird. Der seitlich angebrachte Kontrollknopf lässt sich komfortabel bedienen und stufenlos regeln. So erreichen Sie mit Leichtigkeit Temperaturen von bis zu 500°C. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle, betriebsbereit nach ca. 20 Minuten und eine köstliche Pizza können Sie schon nach nur 60 Sekunden genießen. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für Sie keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda 16 in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für Sie.
Unendlich viele Möglichkeiten mit Koda 16
Der Ooni Koda 16 kann Ihnen in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza zaubern wie bei Ihrem Lieblingsitaliener und das ganz ohne Verschmutzung. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Koda 16 lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn Sie neben Pizza auch andere Speisen im Koda 16 zubereiten möchten empfehlen wir Ihnen die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Koda 16 Pizzaofens erweitern möchten.
Symbolfotos: Dekorationsartikel und Pizzaschieber nicht im Lieferumfang enthalten
Und so geht's:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen
Propangasflasche anschließen
Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 20 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzablech auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Lieferumfang:
Ooni Koda 16 Pizzaofen
Pizzastein aus Cordierit
Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für DE/AT)
Ooni Abdeckhaube für Koda 16 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber, medium - für 16"-Pizzaöfen
Ooni Koda 16 - Benutzerhandbuch und Leitfaden mit Sicherheitshinweisen, Tipps & Rezepten
Hitzezonen im Koda 16
Der Koda 16 im Überblick
In Sekundenschnelle einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
Schon nach 20 Minuten betriebsbereit
Der Ooni Koda 16 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60 Sekunden
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohen Temperaturen mögen, lassen sich im Koda 16 zubereiten
Kompakte Bauweise (58,9 cm x 63,4 cm x 35 cm) in futuristischem Design
Backfläche: 41 x 41 cm
Öffnungshöhe: 111 mm
Gasverbrauch: 590 g/h
Große Backfläche: Für Pizzen bis 40 cm Ø
Mobil: Der kompakte Ooni Koda braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
L-förmiger Gasbrenner mit "Wasserfall-Effekt" für eine optimale Hitzeverteilung
Isolierte Oberseite für beste Effizienz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur
Cordierit hält eine gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen
Cordierit saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Ooni Abdeckhaube für Koda 16 Pizzaofen
Diese Abdeckhaube ist maßgeschneidert für Ihren Ooni Koda 16 und ist optimal, wenn Sie Ihren Pizzaofen komfortabel verstauen möchten. Gleichzeitig wird der Ooni Koda 16 von Witterungseinflüssen, wie Regen, Schnee oder Sonnenschein geschützt.
Wetterfeste Hülle schützt den Ooni Koda 16 Pizzaofen vor Witterungseinflüssen
Aus einem hochwertigen, atmungsaktiven und strapazierfähigen Material
Pizzaofen bitte vollständig abkühlen lassen bevor Sie ihn in die Tragetasche packen.
Ooni Premium Pizzaheber
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Oberfläche, was eine besonders leichte Reinigung ermöglicht. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleiten Sie besonders leicht unter die Pizzaböden. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für Ihren Ofen zu finden. Der Pizzaheber hat außerdem einen gasfaserverstärkten Nylongriff.
Aus Aluminium
Mit glatter Oberfläche
In drei Größen erhältlich
35 cm-Variante (68 x 35 x 3 cm) - für Ooni Koda 16
Mit Nylongriff
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Koda 16 ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Grundsätzlich sind gasbetriebene Geräte mit 50 mbar für Deutschland und Österreich zertifiziert.
Haben Sie Fragen zum Ooni Koda 16? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ finden Sie Antworten auf die gängigsten Fragen.
3-tlg. Ooni Koda 12 Paket
Ein Ooni Paket, welches genau die Dinge beinhaltet, die du auch wirklich brauchst: neben dem Koda 12 Pizzaofen bekommst du in diesem Set den Premium Pizzaheber sowie die maßgeschneiderte Abdeckhaube / Tragetasche, um deinen Ofen vor Wind und Wetter zu schützen.
Das beinhaltet das Set
Ooni Koda 12 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber (12'') in unperforiert oder perforiert
Ooni Schutzhülle und Tragetasche für Koda 12 Pizzaofen
Der Pizzaofen
Der Pizzaofen Koda 12 ist ein echter Geniestreich aus dem Hause Ooni: er zeigt sich in einem ausgereiften Design, welches seines gleichen sucht. Gleichzeitig ist er so leicht zu verwenden, wie noch kein Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass dir der Ooni Koda eine schmackhafte Pizza zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
»Pizza zu Hause backen war noch nie so einfach (und so schön)!«
Ausgereiftes Design
Der Ooni Koda hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennnoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in endlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda sind silber. Zudem ist er von kompakter Bauweise (62 x 40 x 31 cm) und sehr leicht (9,25kg), was den Ooni Koda zu einem echten "Begleiter" für Unterwegs macht - trotzdem bietet er die gleiche Backfläche wie der beliebte Ooni 3 Pizzaofen. Da bei dem Ooni Koda ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte Anwendung mit dem Koda 12
Besonders saubere und einfache Handhabung des Ooni Koda, da dieser Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird - dieser lässt sich komfortabel durch One-Touch Funktion aktivieren, ist individuell einstellbar und erreicht Temperaturen von bis zu 500°C. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Der Koda 12 bietet Schnelligkeit & Genuss
Das Wichtigste für einen Pizzaofen ist doch, dass er dir eine köstliche Pizza zaubert, wie du es von deinem Lieblingsitaliener kennst und das genau dann, wenn du es willst. Dies gelingt u.a. durch den beiliegenden Pizzastein aus Cordierit, der innerhalb kurzer Zeit eine gleichmäßige Temperatur erreicht, welche du brauchst. Gleichzeitig saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig, was ihn besonders knusprig macht. Genau das ermöglicht dir der Ooni Koda und zwar in einer rekordverdächtigen Zeit von nur rund 60 Sekunden. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle und betriebsbereit nach ca. 15 Minuten. Aber der Ooni Koda kann noch viel mehr als bloß Pizza backen: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohe Temperaturen mögen, lassen sich hervorragend im Ooni Koda zubereiten. Passend dazu gibt es z.B. verschiedene Pfannen von Ooni aus massivem Gusseisen.
Symbolfotos: Dekorationsartikel und Pizzaschieber nicht im Lieferumfang enthalten
Koda 12 - Das bekommst du
1 Ooni Koda 12 Korpus mit klappbaren Beinen
2 Ooni Koda 12 Cordierit Pizzastein
3 Ooni Koda 12 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich in diesem Paket: Premium Pizzaheber 12' (perforiert oder unperforiert) sowie Schutzhülle und Tragetasche für Koda 12
Und so verwendest du den Koda 12:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfestem Untergrund aufstellen
Propangasflasche anschließen
Nach erreichen der Betriebstemperatur (10 - 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzaheber auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Der Koda 12 im Überblick
In sekundenschnelle einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
Schon nach 15 Minuten Betriebstbereit
Der Ooni Koda erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60 Sekunden
Vollständig aus hochweritgen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Koda zubereiten
Kompakte Bauweise (63 x 40 x 29,5 cm) in futuristischem Design
Backfläche von 33,7 x 33,7 cm
Höhe des Backraums: max. ca. 12 cm
Öffnungshöhe: 82 mm
Mobil: Der kompakte und leichte (9,25kg) Ooni Koda braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
Isolierte Oberseite für beste Effizenz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur
Cordierit hält eine gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen
Cordierit saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 286 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Ofen unter Volllast ca. 38 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Koda ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Koda? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
7-tlg. Ooni Koda 16 Paket
Dieses Pizzaofen-Paket beinhaltet alles was du brauchst, um daheim bequem neapolitanische Pizzen zu kreieren. Mit den beiden Pizzahebern (Premium Pizzaheber und runder Pizzawender) kannst du deine Pizza optimal hineinschieben, drehen und wieder entnehmen, während es dir die Grillpfanne Dual erlaubt, neben Pizza auch Fleisch, Fisch und Gemüse im Koda 16 zuzubereiten. Wenn du deinen Pizzaofen bei Nichtbenutzung schützen willst, kannst du einfach die Abdeckhaube überziehen. Darüber hinaus bekommst du in diesem Paket noch weitere praktische Utensilien, die dir das Pizzabacken erleichtern.
Das beinhaltet das Paket
Ooni Koda 16 Pizzaofen
Ooni runder Pizzawender
Ooni Abdeckhaube für Koda 16 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (14'')
Ooni Grillpfanne Griddle Dual
Ooni Bambus Pizzabrett (14'')
Ooni Infrarot Thermometer
Der Pizzaofen
Der Pizzaofen Koda 16 ist das neuste Pizzaofen-Modell von Ooni. Der Koda 16 zeigt sich in ausgereiftem Design wie der Ooni Koda 12, sein "kleiner Bruder". Durch seine besonders große Backfläche bringt der Koda 16 die Leichtigkeit und Bequemlichkeiten des Gasbetriebs auf ein ganz neues Niveau. Damit ist der Pizzaofen so angenehm zu verwenden, wie kaum ein anderer Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass der Ooni Koda 16 dir eine schmackhafte Pizza und noch vieles mehr zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
Koda 16: Pizzabacken auf einem ganz neuen Niveau
Der Ooni Koda 16 hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in edlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda 16 sind silber. Eine echte Innovation des Ooni Koda 16 ist der kraftvolle L-förmige Gasbrenner. Die besondere Form des Brenners sorgt für einen sogenannten "Wasserfall-Effekt", welcher gleichmäßige und effiziente Hitze erzeugt. Die großzügige Backfläche ermöglicht dir auch große Pizzen bis zu einem Durchmesser von 40 cm zu backen. Da bei dem Ooni Koda 16 ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte & schnelle Anwendung
Der Ooni Koda 16 bietet eine besonders saubere und einfache Handhabung, da der Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird. Der seitlich angebrachte Kontrollknopf lässt sich komfortabel bedienen und stufenlos regeln. So erreichst du mit Leichtigkeit Temperaturen von bis zu 500°C. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle, betriebsbereit nach ca. 20 Minuten und eine köstliche Pizza kannst du schon nach nur 60 Sekunden genießen. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda 16 in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Unendlich viele Möglichkeiten mit Koda 16
Der Ooni Koda 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza zaubern wie bei deinem Lieblingsitaliener und das ganz ohne Verschmutzung. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Koda 16 lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Koda 16 zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Koda 16 Pizzaofens erweitern möchtest.
Symbolfotos: Dekorationsartikel und Pizzaschieber nicht im Lieferumfang enthalten
Koda 16 - Das bekommst du
1 Ooni Koda 16 Korpus mit klappbaren Beinen
2 Ooni Koda 16 Cordierit Pizzastein
3 Ooni Koda 16 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich in diesem Paket: runder Pizzawender, Abdeckhaube für Koda 16, Premium Pizzaheber - perforiert (14''), Infrarot Thermometer, Grillpfanne Griddle Dual und Bambus Pizzabrett (14'')
Und so geht's:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen
Propangasflasche anschließen
Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 20 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzaheber auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Hitzezonen im Koda 16
Der Koda 16 im Überblick
In Sekundenschnelle einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
Schon nach 20 Minuten betriebsbereit
Der Ooni Koda 16 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60 Sekunden
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohen Temperaturen mögen, lassen sich im Koda 16 zubereiten
Kompakte Bauweise (58,9 cm x 63,4 cm x 35 cm) in futuristischem Design
Backfläche: 41 x 41 cm
Öffnungshöhe: 111 mm
Große Backfläche: Für Pizzen bis 40 cm Ø
Mobil: Der kompakte Ooni Koda braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
L-förmiger Gasbrenner mit "Wasserfall-Effekt" für eine optimale Hitzeverteilung
Isolierte Oberseite für beste Effizienz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur
Cordierit hält eine gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen
Cordierit saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 571 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Koda 16 ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Koda 16? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
3-Teiliges Starter Kit mit Tragetasche/Abdeckhaube und Premium Pizzaheber
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine Köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit Ihrem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Holzofenaroma
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann Ihnen in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn Sie neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchten empfehlen wir Ihnen die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Und so geht's:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen
Pizzaofen mit Holz und/oder Holzkohle befüllen
Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzablech auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Lieferumfang:
Ooni Karu Pizzaofen
Pizzastein aus Cordierit
Ooni 2-in-1 Tragetasche und Abdeckhaube
Ooni Premium Pizzaheber, klein
Ooni Karu-Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise
Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tips und Hinweise)
Start a real fire
Der Karu im Überblick
Betrieb mit Holz und/oder Holzkohle
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Schon nach ca. 15 Minuten Betriebsbereit
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten
Mobil: Der kompakte (77cm x 40cm x 80cm) und leichte (12kg) Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
Öffnungshöhe: 99 mm
Gasverbrauch: 320 g/h (Gasbrenner optional zu erwerben)
Backfläche von 33,7 x 33,7 cm
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Haben Sie Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ finden Sie Antworten auf die gängigsten Fragen.
4-tlg. Ooni Koda 16 Paket
Dieses Ooni Koda 16 Paket ist ideal für alle Einsteiger geeignet, die direkt mit dem Pizzabacken loslegen wollen. So erhältst du in diesem Set neben dem Pizzaofen den Ooni Premium Pizzaheber für ein optimales Handling deiner Pizza. Für die Bestimmung der genauen Temperatur kannst du das enthaltene Infrarot-Thermometer nutzen und wenn du deinen Pizzaofen bei Nichtbenutzung schützen willst, kannst du einfach die Abdeckhaube überziehen.
Das beinhaltet das Paket
Ooni Koda 16 Pizzaofen
Ooni Abdeckhaube für Koda 16 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber perforiert (14'')
Ooni Infrarot Thermometer
Der Pizzaofen
Der Pizzaofen Koda 16 ist das neuste Pizzaofen-Modell von Ooni. Der Koda 16 zeigt sich in ausgereiftem Design wie der Ooni Koda 12, sein "kleiner Bruder". Durch seine besonders große Backfläche bringt der Koda 16 die Leichtigkeit und Bequemlichkeiten des Gasbetriebs auf ein ganz neues Niveau. Damit ist der Pizzaofen so angenehm zu verwenden, wie kaum ein anderer Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass der Ooni Koda 16 dir eine schmackhafte Pizza und noch vieles mehr zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
Koda 16: Pizzabacken auf einem ganz neuen Niveau
Der Ooni Koda 16 hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in edlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda 16 sind silber. Eine echte Innovation des Ooni Koda 16 ist der kraftvolle L-förmige Gasbrenner. Die besondere Form des Brenners sorgt für einen sogenannten "Wasserfall-Effekt", welcher gleichmäßige und effiziente Hitze erzeugt. Die großzügige Backfläche ermöglicht dir auch große Pizzen bis zu einem Durchmesser von 40 cm zu backen. Da bei dem Ooni Koda 16 ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte & schnelle Anwendung
Der Ooni Koda 16 bietet eine besonders saubere und einfache Handhabung, da der Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird. Der seitlich angebrachte Kontrollknopf lässt sich komfortabel bedienen und stufenlos regeln. So erreichst du mit Leichtigkeit Temperaturen von bis zu 500°C. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle, betriebsbereit nach ca. 20 Minuten und eine köstliche Pizza kannst du schon nach nur 60 Sekunden genießen. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda 16 in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Unendlich viele Möglichkeiten mit Koda 16
Der Ooni Koda 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza zaubern wie bei deinem Lieblingsitaliener und das ganz ohne Verschmutzung. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Koda 16 lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Koda 16 zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Koda 16 Pizzaofens erweitern möchtest.
Symbolfotos: Dekorationsartikel und Pizzaschieber nicht im Lieferumfang enthalten
Koda 16 - Das bekommst du
1 Ooni Koda 16 Korpus mit klappbaren Beinen
2 Ooni Koda 16 Cordierit Pizzastein
3 Ooni Koda 16 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich in diesem Paket: Abdeckhaube für Koda 16, Premium Pizzaheber perforiert(14'') und Infrarot Thermometer
Und so geht's:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen
Propangasflasche anschließen
Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 20 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzaheber auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Hitzezonen im Koda 16
Der Koda 16 im Überblick
In Sekundenschnelle einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
Schon nach 20 Minuten betriebsbereit
Der Ooni Koda 16 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60 Sekunden
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohen Temperaturen mögen, lassen sich im Koda 16 zubereiten
Kompakte Bauweise (58,9 cm x 63,4 cm x 35 cm) in futuristischem Design
Backfläche: 41 x 41 cm
Öffnungshöhe: 111 mm
Große Backfläche: Für Pizzen bis 40 cm Ø
Mobil: Der kompakte Ooni Koda braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
L-förmiger Gasbrenner mit "Wasserfall-Effekt" für eine optimale Hitzeverteilung
Isolierte Oberseite für beste Effizienz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur
Cordierit hält eine gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen
Cordierit saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 571 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Koda 16 ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Koda 16? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
Gozney° Dome Limited Black Edition im Set mit Stand
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre hier alles zum Dome Stand).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Digitalthermometer & Meatprobes
Langlebige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung
Schnellanschluss für Zubehör
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome Black im Überblick
im Bundle mit Dome Stand
Gozney° Dome in der Limited Black Edition
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
5-tlg. Ooni Karu 12 Paket
Mit dem Starter-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Um immer die genaue Temperatur deines Pizzaofens zu bestimmen, ist das enthaltene Infrarot-Thermometer genau das Richtige. Dieses 5-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie den Ooni Premium Pizzaheber.
Das beinhaltet das Set
Ooni Karu 12 Pizzaofen
Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber (12'')
Ooni Infrarot Thermometer
Ooni Gasbrenner für Karu 12
Der Pizzaofen
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Aroma
Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Schnell einsatzbereit
Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Äußerst kraftvoll
Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Hohe Qualität
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Nicht nur für Pizza
Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht.
Mobil
Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Optionaler Gasbetrieb
Durch den mitgelieferten Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch den mitgelieferten Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1 Ooni Karu 12 Korpus
2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3 Ooni Karu 12 Schornstein
4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6 Ooni Karu 12 Brennkorb
7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusatzlich in diesem Paket: Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber (12''), Infrarot Thermometer und Gasbrenner für Karu 12
Start a real fire
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
Dual befeuerbarer Pizzaofen im Set mit Stand
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre ganz unten alles zum Dome Stand).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Digitalthermometer & Meatprobes
Langlebige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung
Schnellanschluss für Zubehör
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Die Farben
Grau
Olivgrün
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Der Gozney° Dome Stand im Überblick
Tisch für den Dome Pizzaofen
für eine angenehme Arbeitshöhe
für einen sicheren Stand
mit klappbaren Seitentischen
Regalböden für Zubehör, Zutaten und Brennholz
Tische und Regalböden aus Bambus
vier große Lenkrollen mit Bremse
mit Haken für Zubehör
aus hochwertigen Materialien
pulverbeschichteter Stahl und Aluminium
4 tlg. Ooni 2 Paket
Der Karu 2 (ehem. Karu 12G) ist nicht umsonst der fortschrittlichste tragbare Pizzaofen von Ooni. So überzeugt die überarbeitete Version des Karu 12 durch seine Glastür (G) sowie dem seitlich verbauten Thermometer. Gleichzeitig bleibt der Pizzaofen den Eigenschaften der Karu-Familie treu, denn durch die Befeuerung mit Holzscheiten kommt das Flair einer echten Holzofen-Pizzeria auf. Neben neapolitanischer Pizza kannst du im Karu 2 ebenso Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse zubereiten.
Anders als bei der ersten Version des Karu 12 Pizzaofens ist der neue Karu 2 nicht edelstahlfarben, sondern schwarz-pulverbeschichtet. So ist die Außenhülle des Ofens deutlich unempfindlicher gegenüber Verfärbungen (z.B. durch Hitze).
Neue Features
Der Karu 2 wurde von Ooni mit einigen neuen Features ausgestattet, die den Ofen noch näher an seinen "großen Bruder", den Karu 16, rücken. So verfügt der Karu 2 über eine Borosilikat-Glastür mit ClearView-Technologie. Diese besondere Eigenschaft verhindert, dass sich Ruß und Asche auf dem Glas ablagern.
Gleichzeitig ist die Tür - anders als beim herkömmlichen Karu 12 - fest mit dem Ofen verbunden. So musst du dir beim Öffnen keine Gedanken machen, wo du die heiße Tür ablegst. Für mehr Kontrolle ist im Karu 2 ein analoges Thermometer verbaut.
Eine effizientere Bauweise
Der Ooni Karu 2 wurde im Hinblick auf Energieeffizienz sowie Sparsamkeit konstruiert, so ist der Ofen unter dem pulverbeschichteten Gehäuse isoliert. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, welcher die richtige Backtemperatur bis zu 29 % schneller erreicht, als das Vorgängermodell (bereits nach ca. 15 Minuten ist der Karu 2 auf Betriebstemperatur).
Die richtige Temperatur
Beim Pizzabacken - vor allem, wenn es um neapolitanische Pizza geht - kommt es auf hohe Temperaturen an. So erreicht der Karu 2 in nur 15 Minuten 450 °C. Das Ergebnis sind Pizzen, die bereits nach rund 90 Sekunden fertig sind. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen und die Pizza-Toppings behalten ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Obwohl dir der Ooni Karu 2 die Temperaturen eines echten italienischen Pizzaofens bietet, lässt sich der Ofen kinderleicht verwenden, da das Nachlegen der Holzscheite in die extra große Brennstoffschale äußerst intuitiv ist.
Unendlich viele Möglichkeiten
Neben echter neapolitanischer Pizza kannst du in diesem Ofen auch scharf angebratene Steaks, gegrillten Fisch sowie Ofengemüse zubereiten. So kannst du den Karu 2 auch dann verwenden, wenn du einmal keine Lust auf Pizza haben solltest. Die Oberhitze des Ofens bietet dir dabei ein völlig anderes Grillerlebnis.
Für Fleisch, Fisch sowie Gemüse empfehlen wir die optional erhältlichen gusseisernen Grillpfannen von Ooni. Diese passend genau in den Karu 2 hinein und erweitern die Möglichkeiten deines Ofens enorm.
Der Ooni Karu 2 im Überblick
holzbefeuerter 500 °C-Pizzaofen
Weiterentwicklung des Karu 12 Pizzaofens
verglaste Pizzaofentür (Borosilikatglas)
ClearView-Technologie für eine saubere Scheibe
Ofentür fest am Pizzaofen verbaut
bestens isolierter SureGrab-Türgriff
Analog-Thermometer für mehr Kontrolle
extra große Brennstoffschale
sparsamer im Holz- sowie Gasbetrieb
in ca. 15 Minuten aufgeheizt
mit effizienter Isolierung
pulverbeschichtete, schwarze Außenhülle
Ofen lässt sich leicht verwenden
nur 60-90 Sekunden Backzeit
vielseitig verwendbar (Pizza, Fleisch, Gemüse usw.)
optional mit Gas befeuerbar
für 30 cm Ø-Pizzen (33,7 cm x 33,7 cm Backfläche)
Pizzastein aus 15 mm starkem Cordierit
geringes Gewicht (nur ca. 15 kg), daher mobil
Maße (mit Schornstein): 72 x 40 x 75 cm
ehemaliger Name: Ooni Karu 12G
Ooni Premium Pizzaheber
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Oberfläche, was eine besonders leichte Reinigung ermöglicht. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleitest du besonders leicht unter die Pizzaböden. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für deinen Ofen zu finden. Der Pizzaheber hat außerdem einen gasfaserverstärkten Nylongriff. Den Heber gibt es in drei verschiedenen Größen: klein (30 cm), medium (36 cm) und groß (40 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen du den Pizzaheber verwenden möchtest, musst du entweder die kleinere oder größere Variante auswählen.
Aus Aluminium
Mit glatter Oberfläche
In drei Größen erhältlich
63 x 30 x 3 cm
Mit Nylongriff
Ooni Karu 12 Gasbrenner 50mbar
Der Gasbrenner für den Ooni Karu 12 ist ideal, wenn du in deinem Pizzaofen besonders komfortabel Pizza backen willst, da das lästige Entfernen von Brennstoffrückständen im Gasbetrieb entfällt. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher. Bei diesem Gasbrenner handelt es sich um das vollständig überarbeitete Modell mit einem moderneren Design sowie verbesserten Gasdüsen, die dir eine Ultra-Low-Einstellung ermöglichen. Bei dieser neuen Einstellung ist die Flamme nur noch minimal für sehr niedrige Temperaturen - ideal zum schonenden Garen oder Warmhalten von Speisen. Im Vergleich zu dem Vorgängermodell mit 4,5 kW bietet der neue Brenner mehr Leistung (5,4 kW).
Gasbrenner für den Karu 12
Für mehr Komfort & eine einfachere Regelung
Neues, überarbeitetes Modell
Modernes Design
Verbesserte Gasdüsen
Mehr Leistung: 5,4 kW
Mit neuer Ultra-Low-Einstellung für sehr niedrige Temperaturen
Aus hochwertigem Edelstahl
Piezo-Zündung in Kontrollknopf integriert: Zündung auf Knopfdruck
In ca. 25 Minuten auf 450°C
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Ooni Schutzhülle und Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Diese Abdeckhaube ist maßgeschneidert für deinen Ooni Karu 12 und ist optimal, wenn du deinen Pizzaofen komfortabel verstauen oder transportieren möchtest. Gleichzeitig wird der Ooni Karu 12 von Witterungseinflüssen, wie Regen, Schnee oder Sonnenschein geschützt.
2-in1-Funktion: Abdeckhaube und Tragetasche
Wetterfeste Hülle schützt den Ooni Karu 12 Pizzaofen vor Witterungseinflüssen
Aus einem hochwertigen, atmungsaktiven und strapazierfähigen Material
Pizzaofen bitte vollständig abkühlen lassen bevor du ihn in die Tragetasche packst.
Lieferumfang
Ooni Karu 2 Pizzaofen
Ooni Schutzhülle und Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Ooni Karu 12 Gasbrenner 50mbar
Ooni Premium Pizzaheber
Vielseitiger Pizzaofen im Set für authentische Holzbefeuerung (5-tlg.) Off Black (Limited Edition)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. In diesem Set bekommst du alles, was du für die authentische Holzbefeuerung deines Domes brauchst: den Holz-Brennkorb sowie den Glutschieber. Zudem beinhaltet das Bundle die Pizzaofentür und den Dampfinjektor - ideal, wenn du echte Holzofenbrote backen willst (erfahre ganz unten alles zum mitgelieferten Zubehör).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Digitalthermometer & Meatprobes
Langlebige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung
Schnellanschluss für Zubehör
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des mitgelieferten Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Die Farben
Grau
Olivgrün
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome Black im Überblick
im Bundle mit Holz-Brennkorb und Glutschieber
inkl. Tür und Dampfinjektor für Holzofenbrote
Gozney° Dome in der Limited Black Edition
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Brennkorb Holz
Pizzaofentür
Glutschieber / Holzheber
Dampfinjektor
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Der Brennkorb im Überblick
Holz-Brennkorb für Dome Pizzaofen
erleichterte Holzbefeuerung
bessere Luftzirkulation
mehr Sauberkeit im Ofen
Die Pizzaofentür im Überblick
passgenau für den Dome Pizzaofen
für eine noch besser Isolierung
doppelwandige Bauweise
für Holzofenbrote und Slow-Cook Gerichte
auch zum Räuchern geeignet
Tür aus 304-Stahl
Keramikbeschichtet
Der Glutschieber im Überblick
wichtig bei der Holzbefeuerung des Dome Pizzaofens
manövriere Holz und Glut im Ofen
auch zum Nachlegen von Holzscheiten
mit Öse zum Aufhängen
Der Dome Steam Injector im Überblick
nachrüstbar für den Dome Pizzaofen
mache aus deinem Pizzaofen einen Brotbackofen
für eine hohe Feuchtigkeit im Backraum
Brote bekommen eine knusprige Kruste
Material: eloxiertes Aluminium, Korkdeckel
Gozney° Arc XL im Bundle mit Stand und extra langer Abdeckhaube
Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc XL aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Der Gozney° Arc XL im Überblick
Größere Version des Gozney° Arc
Für Pizzen bis max. 40 cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH)
geringes Gewicht (nur 26,5 kg)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
Kraftvoller Pizzaofen mit authentischer, rollender Flamme inklusive Starter Bundle im 4-tlg. Starter Bundle
Die Roccbox ist das mobile Pizzaofen-Modell von Gozney°, welches trotz seiner kompakten Bauweise eine kraftvolle, rollende Flamme erzeugt. Diese Flamme wurde den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden – so kannst du mit der Roccbox in nur 60 Sekunden neapolitanische Pizzen backen. Außerdem ist der Pizzaofen vollgepackt mit cleveren Features. Die Roccbox gibt es in den Farben Grau, Olivgrün sowie in Schwarz (Special Edition). Damit du perfekt ausgestattet bist erhälst du in diesem Starter Bundle ein Pizzawender sowie die passende Frontablage und Abdeckhaube für die Roccbox dazu.
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicke Isolierung
Kraftvolle, rollende Flamme
Mit Thermometer
19 mm Cordierit-Pizzastein
Hochwertiger 304-Edelstahl
Sichere Safe-Touch-Silikonhülle
Für neapolitanische Pizza & Co.
Die Roccbox erreicht stolze 500 °C – genau die Temperatur die du brauchst, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit der Hitze ausgesetzt. So behält er sein ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Natürlich kannst du die Gozney° Roccbox neben Pizza auch noch für viele andere Gerichte und Speisen verwenden. Bereite z.B. zarte Rib Eye Steaks im Pizzaofen zu oder wie wäre es mit würzigen Chicken Wings? Doch auch Fisch und sogar Grillgemüse lassen sich in der Roccbox zubereiten.
Ein mobiler Pizzaofen
Obwohl die Roccbox hauptsächlich aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt ist, über einen dicken Cordierit Pizzastein verfügt und besonders dicht isoliert ist, ist der Ofen mit seinen 20 kg Gewicht vergleichsweise leicht und mobil. Zudem lassen sich die drei Standbeine schnell einklappen, sodass die Roccbox deutlich weniger Platz wegnimmt.
Durch all diese Vorteile ist die Gozney° Roccbox der perfekte Begleiter auf Reisen. Außerdem kannst du den Pizzaofen bequem mit zu Freunden nehmen – so kannst du deine Pizza-Session starten wo immer du willst.
Clevere Features
Dieser Pizzaofen ist vollgepackt mit cleveren Features, die dir das Pizzabacken angenehmer machen. So lässt sich der Gasbrenner durch den Bajonettverschluss einfach abnehmen und durch den optional erhältlichen Holzbrenner ersetzen. Durch das seitlich verbaute Thermometer lässt sich die Temperatur unter dem Stein genau ablesen. Diese Temperaturmessung ist viel aussagekräftiger als eine Messung im oberen Bereich der Backkammer.
Damit du dir bei deiner Pizzaparty um Kinder keine Sorgen machen musst, ist die Außenhülle des Ofens mit einer Safe-Touch-Silikonhülle ummantelt. Dank dieser Ummantelung bleibt das Äußere der Roccbox nur angenehm warm.
Die Farben
Grau
Olivgrün
Schwarz (Special Edition)
Schon gewusst? Bei der vollständig schwarzen Roccbox handelt es sich um die Tom Gozney Signature Edition, von der nur eine limitierte Stückzahl hergestellt wird. Selbst der beiliegende Pizzaheber sowie der Gasbrenner sind komplett Schwarz. Ein echter Hingucker, der sich deutlich von anderen Pizzaöfen abhebt. Die 100 € Mehrpreis gegenüber den beiden anderen Farben kommen wohltätigen Organisationen zugute, die sich der Unterstützung abhängigkeitserkrankter Personen verschrieben haben. Somit tust du mit dem Kauf der schwarzen Roccbox gleich etwas Gutes.
Hochwertige Verarbeitung
Die Gozney° Roccbox wurde fast vollständig aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt, sodass das Material hitze- und feuchtigkeitsresistent ist. Auch der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 19 mm deutlich dicker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle hat Gozney° eine besonders dichte Isolierung verbaut. Dadurch kommt es an der Außenhülle nur zu einem minimalen Wärmeverlust für mehr Effizient.
Die Gozney° Roccbox im Überblick
Im Bundle mit Pizzawender, Abdeckhaube und Frontablage
Pizzaofen mit max. 500 °C
kraftvolle, rollende Flamme
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Ofengerichte (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse)
sehr leicht (nur 20 kg) und mobil
Standbeine einklappbar, daher platzsparend
Begleiter für Reisen und Ausflüge
hochwertige Verarbeitung (304-Edelstahl)
starker Cordierit Pizzastein (19 mm dicke)
Cordierit hält die Hitze lange und gleichmäßig
besonders dichte Isolierung
minimaler Wärmeverlust
Gasbrenner mit Bajonettverschluss
auch mit Holz befeuerbar (Holzbrenner optional hier erhältlich)
mit Thermometer (seitlich verbaut)
sicher Dank Safe-Touch-Silikonhülle
Maße (Ofen): 413 mm B x 531 mm L x 473 mm
Maße (Pizzastein): 315 x 340 mm
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Lieferumfang
Gozney° Roccbox Pizzaofen
Gozney° Abdeckhaube / Tragetasche für Roccbox
Gozney° runder Pizzawender für Roccbox
Gozney° Ofensims & Frontablage für Roccbox
Pizzaheber
Abnehmbaren Gasbrenner samt Gasschlauch und Druckminderer
Cordierit Pizzastein/li>
Benutzerhandbuch
Die Abdeckhaube im Überblick
für die Gozney° Roccbox
schützt vor Witterungseinflüssen
aus doppelt gefüttertem 900D-Polyester
äußerst langlebig
2-in-1-Funktion (auch als Tragetasche nutzbar)
ideal für Reisen
mit Zugband für einen sicheren Halt
Der Pizzawender im Überblick
passend für die Gozney° Roccbox
drehe deine Pizza direkt im Ofen
aus hochwertigem Edelstahl
mit Perforierung für geringeres Gewicht
Stiellänge: 32 cm
Schaufelgröße: 17 cm Ø
Die Frontablage im Überblick
für die Gozney° Roccbox
in Sekundenschnelle angebracht
erweitert die Fläche
das Drehen fällt leichter
Hitzezonen im Ofen besser nutzbar
aus Edelstahl gefertigt
mit Perforation
Gozney° Arc XL im Bundle mit Stand und Abdeckhaube
Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc XL aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Der Gozney° Arc XL im Überblick
Größere Version des Gozney° Arc
Für Pizzen bis max. 40 cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH)
geringes Gewicht (nur 26,5 kg)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
Gozney° Arc XL im Bundle mit Stand und extra langer Abdeckhaube
Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc XL aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Der Gozney° Arc XL im Überblick
Größere Version des Gozney° Arc
Für Pizzen bis max. 40 cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH)
geringes Gewicht (nur 26,5 kg)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
7-tlg. Ooni Karu 12 Paket
Mit dem Advance-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Um immer die genaue Temperatur deines Pizzaofens zu bestimmen, ist das enthaltene Infrarot-Thermometer genau das Richtige. Dieses 7-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus u.a. die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie zwei verschiedene Pizzaheber.
Das beinhaltet das Set
Ooni Karu 12 Pizzaofen
Ooni runder Pizzawender
Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (12'')
Ooni Infrarot Thermometer
Ooni Gasbrenner für Karu 12
Ooni Bambus Pizzabrett (12'')
Der Pizzaofen
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Authentisches Aroma
Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Schnell einsatzbereit
Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Äußerst kraftvoll
Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Hohe Qualität
Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Nicht nur für Pizza
Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht.
Mobil
Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Optionaler Gasbetrieb
Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1 Ooni Karu 12 Korpus
2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3 Ooni Karu 12 Schornstein
4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6 Ooni Karu 12 Brennkorb
7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Zusatzlich in diesem Paket: runder Pizzawender, Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber - perforiert (12''), Infrarot Thermometer, Gasbrenner für Karu 12 und Bambus Pizzabrett (12'')
Start a real fire
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
Vielseitiger Pizzaofen im Set für authentische Holzbefeuerung (5-tlg.)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. In diesem Set bekommst du alles, was du für die authentische Holzbefeuerung deines Domes brauchst: den Holz-Brennkorb sowie den Glutschieber. Zudem beinhaltet das Bundle die Pizzaofentür und den Dampfinjektor - ideal, wenn du echte Holzofenbrote backen willst (erfahre ganz unten alles zum mitgelieferten Zubehör).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Digitalthermometer & Meatprobes
Langlebige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung
Schnellanschluss für Zubehör
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des mitgelieferten Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Die Farben
Grau
Olivgrün
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Holz-Brennkorb und Glutschieber
inkl. Tür und Dampfinjektor für Holzofenbrote
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Brennkorb Holz
Pizzaofentür
Glutschieber / Holzheber
Dampfinjektor
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Der Brennkorb im Überblick
Holz-Brennkorb für Dome Pizzaofen
erleichterte Holzbefeuerung
bessere Luftzirkulation
mehr Sauberkeit im Ofen
Die Pizzaofentür im Überblick
passgenau für den Dome Pizzaofen
für eine noch besser Isolierung
doppelwandige Bauweise
für Holzofenbrote und Slow-Cook Gerichte
auch zum Räuchern geeignet
Tür aus 304-Stahl
Keramikbeschichtet
Der Glutschieber im Überblick
wichtig bei der Holzbefeuerung des Dome Pizzaofens
manövriere Holz und Glut im Ofen
auch zum Nachlegen von Holzscheiten
mit Öse zum Aufhängen
Der Dome Steam Injector im Überblick
nachrüstbar für den Dome Pizzaofen
mache aus deinem Pizzaofen einen Brotbackofen
für eine hohe Feuchtigkeit im Backraum
Brote bekommen eine knusprige Kruste
Material: eloxiertes Aluminium, Korkdeckel
2-tlg. Bundle mit Preisvorteil: KILN Pizzaofen + Abdeckhaube
Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, halbmondförmigem Brenner und Booster-Funktion
Der KILN von Everdure ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Der Ofen bietet dir in der 2-Brenner-Ausführung einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen halbmondförmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der Everdure KILN in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.
Der Everdure KILN im Überblick
mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein
Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig
mit elektrisch rotierendem Pizzastein
Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)
bis zu 50 h Batterie-Laufzeit für den Drehteller
sauberer Gas-Pizzaofen
für neapolitanische Pizzen
mit halbmondförmigem Gasbrenner
erreicht Temperaturen bis max. 500°C
sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten
backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden
für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø
großzügiger Backraum
Drehregler an der Seite
mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang)
großer Standsockel für einen sichern Stand
Gewicht: ca. 30 kg | Maße: 660 x 380 x 741 mm (BxHxT)
Durchmesser kreisrunder Standfuß: ca. 50 cm
in drei Farben (Graphit, Sandstein & Terrakotta) erhältlich
aus langlebigen Materialien
pulverbeschichtete Oberfläche
Pizzastein aus Cordierit
Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar
Lieferumfang: 1x Everdure KILN Pizzaofen, 1x KILN Abdeckhaube, 1x Netzteil 230V, 1x Cordierit-Pizzastein (2-tlg.), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Auf 500°C in nur 15 Minuten
Der Everdure KILN Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der KILN deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen.
Warum ein Booster-Brenner?
Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.
Halbmondförmiger Brenner
Das Herzstück des Everdure KILN ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in Halbmondform. Diese Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem sorgt der breite Gasbrenner dafür, dass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.
Rotierender Pizzastein
Der Everdure KILN hat einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Dabei hat der Drehteller im Batteriebetrieb eine Laufzeit von bis zu 50 Stunden.
Ein superschneller Pizzaofen
Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.
Saubere & einfache Nutzung
Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!
Dual befeuerbarer Pizzaofen im Starterset (6-tlg.)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. Damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst und optimal ausgestattet bist, erhältst du mit diesem Bundle den Dome Stand, die Abdeckhaube (kurz), den Ofensims sowie den Pizzaheber und -schieber dazu (erfahre ganz unten alles zum mitgelieferten Zubehör).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Digitalthermometer & Meatprobes
Langlebige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung
Schnellanschluss für Zubehör
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Die Farben
Grau
Olivgrün
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome im Überblick
im Bundle mit Dome Stand und diversem Zubehör
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Gozney° Dome Stand
Haube (kurz)
Ofensims / Mantle
Pizzaheber und -schieber
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Der Gozney° Dome Stand im Überblick
Tisch für den Dome Pizzaofen
für eine angenehme Arbeitshöhe
für einen sicheren Stand
mit klappbaren Seitentischen
Regalböden für Zubehör, Zutaten und Brennholz
Tische und Regalböden aus Bambus
vier große Lenkrollen mit Bremse
mit Haken für Zubehör
aus hochwertigen Materialien
pulverbeschichteter Stahl und Aluminium
Die Haube (kurz) im Überblick
für den Gozney° Dome Pizzaofen
in der kurzen Version
schützt vor Witterungseinflüssen
mit Zugband für einen sicheren Halt
doppelt genäht, daher wetter- und UV-beständig
Material in Marinequalität (100% Acryl, 330 g / m²)
schnell trocknend, wasserabweisend
PU-beschichtet
Der Ofensims / Mantle im Überblick
für den Gozney° Dome
in Sekundenschnelle angebracht
erweitert die Fläche
das Drehen fällt leichter
Hitzezonen im Ofen besser nutzbar
aus Edelstahl gefertigt
Der Pizzaheber im Überblick
ideal für den Gozney° Dome
Stiellänge: 39 cm | Kopf: 30,5 x 36 cm
manövriere deine Pizza wie ein echter Profi
aus Aluminium
langlebig, leicht und hohe Gleitfähigkeit
mit Perforation
Der Pizzawender im Überblick
passend für den Gozney° Dome
drehe deine Pizza direkt im Ofen
aus hochwertigem Edelstahl
mit Perforierung für geringeres Gewicht
Stiellänge: 74 cm
Schaufelgröße: 21,3 cm Ø
4-tlg. Bundle mit Preisvorteil: KILN Pizzaofen + Abdeckhaube, Pizzaheber und -wender
Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, halbmondförmigem Brenner und Booster-Funktion
Der KILN von Everdure ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Der Ofen bietet dir in der 2-Brenner-Ausführung einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen halbmondförmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der Everdure KILN in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.
Der Everdure KILN im Überblick
mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein
Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig
mit elektrisch rotierendem Pizzastein
Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)
bis zu 50 h Batterie-Laufzeit für den Drehteller
sauberer Gas-Pizzaofen
für neapolitanische Pizzen
mit halbmondförmigem Gasbrenner
erreicht Temperaturen bis max. 500°C
sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten
backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden
für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø
großzügiger Backraum
Drehregler an der Seite
mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang)
großer Standsockel für einen sichern Stand
Gewicht: ca. 30 kg | Maße: 660 x 380 x 741 mm (BxHxT)
Durchmesser kreisrunder Standfuß: ca. 50 cm
in drei Farben (Graphit, Sandstein & Terrakotta) erhältlich
aus langlebigen Materialien
pulverbeschichtete Oberfläche
Pizzastein aus Cordierit
Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar
Lieferumfang: 1x Everdure KILN Pizzaofen, 1x KILN Abdeckhaube, 1x KILN Pizzaheber, 1x KILN Pizzawender, 1x Netzteil 230V, 1x Cordierit-Pizzastein (2-tlg.), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Auf 500°C in nur 15 Minuten
Der Everdure KILN Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der KILN deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen.
Warum ein Booster-Brenner?
Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.
Halbmondförmiger Brenner
Das Herzstück des Everdure KILN ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in Halbmondform. Diese Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem sorgt der breite Gasbrenner dafür, dass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.
Rotierender Pizzastein
Der Everdure KILN hat einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Dabei hat der Drehteller im Batteriebetrieb eine Laufzeit von bis zu 50 Stunden.
Ein superschneller Pizzaofen
Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.
Saubere & einfache Nutzung
Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!
Gozney° Arc im Bundle mit Stand und Abdeckhaube
Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc aus dem Hause Gozney° schließt mit 14 Zoll die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen. Der Arc ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Der Ofen hat genug Raum, um darin eine Pizza mit 32cm Ø spielen leicht zu wenden ohne dabei an den Ofenrand zu stoßen, aber auch eine große Pizza bis zu 35cm Ø lässt sich darin backen. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Der Gozney° Arc im Überblick
Für Pizzen bis max. 35cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 47 x 56 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 38 x 47 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 38 x 9,5 cm (BxH)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
geringes Gewicht (nur 21,5 kg)
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
Gozney° Dome Off-Black Bundle – Das perfekte Set für Pizza-Enthusiasten
Das Gozney° Dome Off-Black Bundle bietet alles, was für ein ultimatives Pizzaerlebnis benötigt wird. Das Set besteht aus dem Gozney° Dome Pizzaofen in der Off-Black Edition, einer maßgeschneiderten Abdeckhaube und einem leichten Pizzaheber. Jeder Bestandteil des Bundles ist speziell aufeinander abgestimmt und in einem eleganten, modernen Schwarz gehalten.
Als vielseitiger Pizzaofen, kann der Gozney° Dome sowohl mit Gas als auch mit Holz betrieben werden und Temperaturen bis zu 500 °C erreicht. Diese hohen Temperaturen sind ideal, um authentische neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Der großzügige Innenraum und das Digitalthermometer mit Meatprobes bieten präzise Kontrolle und vielseitige Kochmöglichkeiten, von Pizzen und Steaks bis zu Brot und Slow-Cooking Gerichten.
Alles zusammen in einem Bundle
Die Abdeckhaube schützt den Ofen zuverlässig vor allen Witterungseinflüssen. Sie besteht aus einem UV-beständigen, wasserabweisenden Material in Marinequalität und ist dank der doppelten Nähte besonders langlebig. Das Zugband sorgt für einen sicheren Halt und die einfache Handhabung.
Der leichte Pizzaheber ermöglicht das mühelose Einschießen und Entnehmen von Pizzen. Er ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine perforierte Schaufel, die überschüssiges Mehl entfernt und ein einfaches Gleiten der Pizza ermöglicht.
Alle Vorteile im Überblick
Gozney° Dome Pizzaofen in der Limited Off-Black Edition
Maximale Temperatur: 500 °C
Geeignet für neapolitanische Pizzen, Steaks, Brot und Slow-Cooking Gerichte
Dual-Fuel: Betrieb mit Gas oder Holz
Digitalthermometer mit Meatprobes
Robuste, UV-beständige Keramik-Außenbeschichtung
Effiziente Isolierung und extra dicker Pizzastein
Maßgeschneiderte, wetterfeste Abdeckhaube
Leichter, perforierter Pizzaheber aus Aluminium
Details
Gozney° Dome Off-Black Der Dome erreicht bis zu 500 °C und ist ideal für neapolitanische Pizzen. Er kann sowohl mit Gas als auch mit Holz betrieben werden und verfügt über ein Digitalthermometer sowie Meatprobes für präzise Temperaturkontrolle. Die Außenbeschichtung aus langlebiger, UV-beständiger Keramik und die effiziente Isolierung sorgen für optimale Leistung und einfache Reinigung.
Maßgeschneiderte Abdeckhaube Die Abdeckhaube schützt den Gozney° Dome vor Witterungseinflüssen. Herg estellt aus UV-stabilen Materialien in Marinequalität und mit doppelten Nähten versehen, bietet sie maximale Haltbarkeit und einen sicheren Sitz dank des Zugbands.
Leichter Pizzaheber Der Pizzaheber aus Aluminium ist leicht und perforiert, was das Arbeiten erleichtert. Die Perforation entfernt überschüssiges Mehl und ermöglicht ein einfaches Gleiten der Pizza.
2.049,00 €*
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