Ooni Karu 2 Pizzaofen Paket »Basis« (4-tlg.)

Neue Features

Der Karu 2 wurde von Ooni mit einigen neuen Features ausgestattet, die den Ofen noch näher an seinen "großen Bruder", den Karu 16, rücken. So verfügt der Karu 2 über eine Borosilikat-Glastür mit ClearView-Technologie. Diese besondere Eigenschaft verhindert, dass sich Ruß und Asche auf dem Glas ablagern.

Gleichzeitig ist die Tür - anders als beim herkömmlichen Karu 12 - fest mit dem Ofen verbunden. So musst du dir beim Öffnen keine Gedanken machen, wo du die heiße Tür ablegst. Für mehr Kontrolle ist im Karu 2 ein analoges Thermometer verbaut.

Eine effizientere Bauweise

Der Ooni Karu 2 wurde im Hinblick auf Energieeffizienz sowie Sparsamkeit konstruiert, so ist der Ofen unter dem pulverbeschichteten Gehäuse isoliert. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, welcher die richtige Backtemperatur bis zu 29 % schneller erreicht, als das Vorgängermodell (bereits nach ca. 15 Minuten ist der Karu 2 auf Betriebstemperatur).

Die richtige Temperatur

Beim Pizzabacken - vor allem, wenn es um neapolitanische Pizza geht - kommt es auf hohe Temperaturen an. So erreicht der Karu 2 in nur 15 Minuten 450 °C. Das Ergebnis sind Pizzen, die bereits nach rund 90 Sekunden fertig sind. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen und die Pizza-Toppings behalten ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.

Obwohl dir der Ooni Karu 2 die Temperaturen eines echten italienischen Pizzaofens bietet, lässt sich der Ofen kinderleicht verwenden, da das Nachlegen der Holzscheite in die extra große Brennstoffschale äußerst intuitiv ist.

Unendlich viele Möglichkeiten

Neben echter neapolitanischer Pizza kannst du in diesem Ofen auch scharf angebratene Steaks, gegrillten Fisch sowie Ofengemüse zubereiten. So kannst du den Karu 2 auch dann verwenden, wenn du einmal keine Lust auf Pizza haben solltest. Die Oberhitze des Ofens bietet dir dabei ein völlig anderes Grillerlebnis.

Für Fleisch, Fisch sowie Gemüse empfehlen wir die optional erhältlichen gusseisernen Grillpfannen von Ooni. Diese passend genau in den Karu 2 hinein und erweitern die Möglichkeiten deines Ofens enorm.

Ooni Premium Pizzaheber

Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Oberfläche, was eine besonders leichte Reinigung ermöglicht. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleitest du besonders leicht unter die Pizzaböden. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für deinen Ofen zu finden. Der Pizzaheber hat außerdem einen gasfaserverstärkten Nylongriff. Den Heber gibt es in drei verschiedenen Größen: klein (30 cm), medium (36 cm) und groß (40 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen du den Pizzaheber verwenden möchtest, musst du entweder die kleinere oder größere Variante auswählen.

• Aus Aluminium
• Mit glatter Oberfläche
• In drei Größen erhältlich
• 63 x 30 x 3 cm
• Mit Nylongriff

Ooni Karu 12 Gasbrenner 50mbar

Der Gasbrenner für den Ooni Karu 12 ist ideal, wenn du in deinem Pizzaofen besonders komfortabel Pizza backen willst, da das lästige Entfernen von Brennstoffrückständen im Gasbetrieb entfällt. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher. Bei diesem Gasbrenner handelt es sich um das vollständig überarbeitete Modell mit einem moderneren Design sowie verbesserten Gasdüsen, die dir eine Ultra-Low-Einstellung ermöglichen. Bei dieser neuen Einstellung ist die Flamme nur noch minimal für sehr niedrige Temperaturen - ideal zum schonenden Garen oder Warmhalten von Speisen. Im Vergleich zu dem Vorgängermodell mit 4,5 kW bietet der neue Brenner mehr Leistung (5,4 kW).

• Gasbrenner für den Karu 12
• Für mehr Komfort & eine einfachere Regelung
• Neues, überarbeitetes Modell
• Modernes Design
• Verbesserte Gasdüsen
• Mehr Leistung: 5,4 kW
• Mit neuer Ultra-Low-Einstellung für sehr niedrige Temperaturen
• Aus hochwertigem Edelstahl
• Piezo-Zündung in Kontrollknopf integriert: Zündung auf Knopfdruck
• In ca. 25 Minuten auf 450°C

Leistung und Verbrauch

• Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g
• Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Ooni Schutzhülle und Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen

Diese Abdeckhaube ist maßgeschneidert für deinen Ooni Karu 12 und ist optimal, wenn du deinen Pizzaofen komfortabel verstauen oder transportieren möchtest. Gleichzeitig wird der Ooni Karu 12 von Witterungseinflüssen, wie Regen, Schnee oder Sonnenschein geschützt. 

• 2-in1-Funktion: Abdeckhaube und Tragetasche
• Wetterfeste Hülle schützt den Ooni Karu 12 Pizzaofen vor Witterungseinflüssen
• Aus einem hochwertigen, atmungsaktiven und strapazierfähigen Material

Pizzaofen bitte vollständig abkühlen lassen bevor du ihn in die Tragetasche packst.