Ooni Karu 12 Pizzaofen; Multi-Brennstoff

Extrabreiter Gas-Pizzaofen mit zwei Backzonen Der Koda 2 Max bietet dir eine unglaubliche Backfläche von 61 cm, was ihm mit Abstand zum größten Ooni Pizzaofen macht. Eine weitere Innovation stellen die beiden separat steuerbaren, kraftvollen Gasbrenner da, durch die sich zwei Backzonen generieren lassen. Weitere Vorteile sind die Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild sowie die digitale Temperaturanzeige. Das Design des 2 Max bleibt den anderen Öfen aus der Ooni Koda Serie treu: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 Max im Überblick   extrabreiter Gas-Pizzaofen mit 61 cm Backfläche für XXL-Pizzen mit einem Durchmesser von <40 cm auch für zwei Pizzen mit ~30 cm Ø, bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig geeignet zwei separat steuerbare Gasbrenner (seitlich für mehr Kontrolle) Pizzaofen mit zwei separaten Back- und Kochzonen (Dank zweier Brenner) backe z.B. links Pizza und brate gleichzeitig rechts ein köstliches Steak herausnehmbares Glasvisier an der Ofenöffnung sorgt dafür, dass weniger Hitze entweicht Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild mit kraftvoller, überrollender Flamme bis zu Ofenmitte erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit Brenner mit Ultralow-Funktion für schonendes Garen bei geringer Hitze Gasbrenner lassen sich bequem mittels Elektro-Zündung starten einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Thermometer sind im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur mehrere Thermometer für die linke und die rechte Seite der Backkammer errechnen einen Mittelwert der Temperatur die Bluetooth-fähige Temperaturanzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus) aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch inkl. 20 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften die Ablagefläche vor den Pizzasteinen sorgt dafür, dass diese weiter hinten liegen (= geringerer Hitzeverlust) Ablagefläche ist auch zum Drehen der Pizza oder für das Abstellen von Grillpfannen geeignet Pizzastein ist zweigeteilt für ein einfacheres Entnehmen aus dem Ofen Außenmaße: 428 x 799 x 722 mm (HxBxT) | Stein: 672 x 535 x 20 mm Gewicht Ofen: 38 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 10,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 750 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 15 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Extragroße Backfläche   Du hast die Wahl: Backe entweder eine sagenhaft große Pizza mit einem Durchmesser von 40 cm (und mehr), zwei normalgroße Pizzen mit ca. 30 cm Ø oder sogar bis zu drei kleinere Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig nebeneinander. So kannst du mit einem Mal all deinen Gästen ein Stück deiner Pizzakreation servieren. Bei sehr großen Pizza-Sessions kannst du zudem stets eine Pizza auf der einen Seite backen, während die Andere wieder aufheizt für die kommende Pizza. Zwei Backzonen   Der Koda 2 Max verfügt an beiden Seiten über einen eigenen, separat steuerbaren Gasbrenner. So kannst du zwei Backzonen mit unterschiedlichen Temperaturen kreieren. Backe z.B. auf der linken Seite eine Pizza, während rechts bei geringerer Hitze ein Steak langsam seine gewünschte Kerntemperatur erreicht. Ooni G2 Gas Technology   Diese besondere Brennertechnologie sorgt für ein ideales Flammenbild, sodass der Koda 2 Max über eine gleichmäßige Hitze im gesamten Backraum verfügt. Zudem bieten die beiden Gasbrenner genug Power, um eine kraftvolle überrollende Flamme zu erzeugen, welche der eines professionellen Pizzaofens nachempfunden wurde. Digitaler Temperatur Hub   Backen im Ooni Koda 2 Max bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Koda 2 Max über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Koda 2 Max überwachen. Ooni Koda 2 Max Lieferumfang   1 1x Ooni Koda 2 Max Korpus 2 2x Cordierite Pizza Steine 3 1x Ofen-Visier 4 1x Vorderbein 5 2x Hinterbeine 6 1x Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub und Halterung 7 2x Meat Probes (Kerntemperaturfühler) 8 1x Montageanleitung 9 1x Regler und Schlauch (50 mbar) 10 1x Streichholzhalter 11 1x Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben) 12 1x Torx-Schlüssel 13 3x Batterien Ooni Koda 2 Max FAQ   Passt der Koda 2 Max auf die Modultische von Ooni? Ja, der Ofen kann auf den Ooni Modultisch gestellt werden, allerdings nur auf die große Ausführung. Wie misst der Koda 2 Max die Garraumtemperatur? In der Backkammer sind an verschiedenen Stellen Thermometer verbaut. Diese Messdaten werden auf dem Temperatur Hub zu einem Mittelwert zusammengerechnet. Zudem kannst du einstellen, ob dir der Mittelwert der rechten Seite, der linken Seite oder von beiden angezeigt werden soll. Wie lange dauert es, bis der Stein die richtige Temperatur hat, um darauf Pizza zu backen? Bei unseren Pizza-Sessions mit dem Koda 2 Max war der Stein nach rund 25 Minuten auf 420 °C. Kann ich im Ofen gleichzeitig grillen und backen? Ja, das ist ohne Probleme möglich. Gare z.B. rechts ein Steak, während links deine neapolitanische Pizza ihr unverkennbares Leopardenmuster erreicht. Wie wird der Koda 2 Max angeliefert? Der Ofen wird besonders sicher auf einer Palette per Spedition geliefert. Kann der Ofen auch mit einem anderen Brennstoff außer Gas betrieben werden? Nein, beim Koda 2 Max handelt es sich um einen sauberen, rein gasbefeuerten Pizzaofen Lassen sich die Beine einklappen? Nein, die Beine lassen sich nicht einklappen. Durch das Gewicht des Ofens sind häufige Standortwechsel aber ohnehin nicht zu empfehlen. Mit welchen Gasflaschen kann ich den Pizzaofen betreiben? Er kann mit handelsüblichen Gasflaschen betrieben werden, welche auch für Gasgrills verwendet werden. Hier empfehlen wir Gasflaschen mit 8 oder 11 kg Füllmenge, da kleinere Flaschen schnell vereisen, wenn ein Gerät mit einem höheren Gasverbrauch angeschlossen ist. Sind die Pizzasteine herausnehmbar? Ja, beide Steine lassen sich entnehmen. Durch ein kleines Loch an der Unterseite des Ofens, kannst du die Steine für eine einfachere Entnahme hochdrücken. Welche Größe sollte der verwendete Pizzaheber haben? Grundsätzlich lassen sich alle Pizzaheber von Ooni (oder auch von anderen Herstellern) verwenden. Entscheidend ist, wie groß die Pizzen sind, die du im Koda 2 Max backen möchtest, da der Heber mindestens so groß wie die Pizza sein sollte. Wie viel Gas verbraucht der Koda 2 Max pro Stunde? Wenn die Gasbrenner auf voller Kraft laufen, verbraucht der Pizzaofen ca. 750 g/h. In der Praxis hat man den Ofen aber selten voll aufgedreht, sodass die tatsächlich verbrauchte Gasmenge deutlich niedriger liegt. Ist der Ofen gut isoliert? Ja, der Koda 2 Max verfügt über eine effiziente Isolierung. Zudem sorgt das Glasvisier dafür, dass noch weniger Hitze aus der Ofenöffnung entweichen kann. Durch die Edelstahl-Ablagefläche an der Front des Ofens sind die Pizzasteine zudem etwas nach hinten versetzt. Dadurch verlieren die Steine weniger Hitze, was die Aufheizzeit ebenfalls beschleunigt. Kann das Glasvisier entnommen werden? Ja, das 6 mm-Gasvisier kann mit wenigen Handgriffen entnommen werden, wodurch auch höhere Speisen im Koda 2 Max Platz finden. Hat der Koda 2 Max Abstrahlhitze nach unten? Nein, der Ofen strahlt keine Hitze nach unten ab, sodass der Tisch nicht zwingend feuerfest sein muss.

Ein würdiger Nachfolger des Koda 12 | Neuheit April 2025 In den Koda 2 Pizzaofen hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit dem preisgekrönten und weltweit erfolgreichen Koda 12 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, der jeden Aspekt des Vorgängers auf ein neues Level hebt. So bietet dir der Ooni Koda 2 einen verbesserten Gasbrenner (G2 Gas Technology), mehr Temperaturstabilität und eine bequemere Benutzbarkeit, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 im Überblick   Nachfolger des preisgekrönten Koda 12 Pizzaofens Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 35 cm Durchmesser für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert ideal für die Terrasse, den Garten sowie für Unterwegs dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 39 x 36 cm Pizzastein ist um 50 % dicker als beim Koda 12 Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 20 % reduziert auch die Backfläche wurde erweitert = mehr Komfort beim Backen seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren) Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild 200 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen) Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit kann auch niedrige Temperaturen von nur 190 °C erreichen niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus) aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch kann durch einen (optionalen) Temperatur Hub erweitert werden optionaler Hub zeigt Backraumtemperatur und Kerntemperatur an Außenmaße: 545 mm x 472 mm x 333 mm (TxBxH) Gewicht Ofen: 16 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm Lieferumfang: Koda 2 Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE) Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 4,8 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 340 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 32 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Für mehr Komfort und eine einfachere Temperaturregelung, erhalten Sie mit diesem Set den Ooni Karu zusammen mit dem Gasbrenner (neue Ausführung) Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine Köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit Ihrem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich. Authentisches Holzofenaroma Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik. Unendlich viele Grillmöglichkeiten Der Ooni Karu kann Ihnen in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn Sie neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchten empfehlen wir Ihnen die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Karu Pizzaofens erweitern möchten. Und so geht's: Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen Gasbrenner zünden (Tür nicht schließen!) Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzablech auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig Guten Appetit! Lieferumfang: Ooni Karu Pizzaofen Pizzastein aus Cordierit Gasbrenner DE/AT-Version (neue Ausführung) 50 mbar Regler mit Schlauch Ooni Karu-Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tips und Hinweise) Start a real fire Der Karu - Set mit Gasbrenner im Überblick Betrieb mit Holz und/oder Holzkohle sowie Gas Piezo-Zündung in Kontrollknopf des Gasbrenners integriert: Zündung auf Knopfdruck Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen Schon nach ca. 15 Minuten Betriebsbereit Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten Mobil: Der kompakte (77cm x 40cm x 80cm) und leichte (12kg) Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern Öffnungshöhe: 99 mm Gasverbrauch: 320 g/h (Gasbrenner optional zu erwerben) Backfläche von 33,7 x 33,7 cm  Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht Sicherheitshinweise: Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen Bei Verwendung des Gasbrenners muss die Tür und das Ofenrohr des Ooni Karu 12 immer geöffnet bleiben Grundsätzlich sind gasbetriebene Geräte mit 50 mbar für Deutschland und Österreich zertifiziert.   Haben Sie Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ finden Sie Antworten auf die gängigsten Fragen.  

10-tlg. Ooni Karu 12 Paket Mit dem Profi-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Damit dein Ofen eine angenehme Arbeitshöhe und einen sicheren Stand hat, enthält das Paket auch den Ooni Pizzaofentisch, während du mit der Grillpfanne Dual neben Pizza auch Fisch, Fleisch oder Gemüse im Karu 12 zubereiten kannst. Dieses 10-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus u.a. die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie zwei verschiedene Pizzaheber. Das beinhaltet das Set Ooni Karu 12 Pizzaofen Ooni runder Pizzawender Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (12'') Ooni Infrarot Thermometer Ooni Grillpfanne Griddle Dual Ooni Gasbrenner für Karu 12 Ooni Pizzaschneider Ooni Pizzaofentisch, modular (rechteckig) Ooni Bambus Pizzabrett (12'') Der Pizzaofen Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.     Authentisches Aroma Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair. Schnell einsatzbereit Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit. Äußerst kraftvoll Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden. Hohe Qualität Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust. Nicht nur für Pizza Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten. Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht. Mobil Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll. Optionaler Gasbetrieb Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt. Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.   Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12 Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Karu 12 bietet Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik. Unendlich viele Grillmöglichkeiten Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten. Karu 12 - Das bekommst du 1 Ooni Karu 12 Korpus 2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen 3 Ooni Karu 12 Schornstein 4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein 5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke 6 Ooni Karu 12 Brennkorb 7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe Zusatzlich in diesem Paket: runder Pizzawender, Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber - perforiert (12''), Infrarot Thermometer, Grillpfanne Griddle Dual, Gasbrenner für Karu 12, Pizzaschneider, Pizzaofentisch, modular (rechteckig) und Bambus Pizzabrett (12'') Start a real fire Sicherheitshinweise: Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen   Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.  

5-tlg. Ooni Karu 12 Paket Mit dem Starter-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Um immer die genaue Temperatur deines Pizzaofens zu bestimmen, ist das enthaltene Infrarot-Thermometer genau das Richtige. Dieses 5-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie den Ooni Premium Pizzaheber. Das beinhaltet das Set Ooni Karu 12 Pizzaofen Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen Ooni Premium Pizzaheber (12'') Ooni Infrarot Thermometer Ooni Gasbrenner für Karu 12 Der Pizzaofen Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.     Authentisches Aroma Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair. Schnell einsatzbereit Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit. Äußerst kraftvoll Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden. Hohe Qualität Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust. Nicht nur für Pizza Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten. Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht. Mobil Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll. Optionaler Gasbetrieb Durch den mitgelieferten Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt. Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.   Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12 Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch den mitgelieferten Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Karu 12 bietet Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik. Unendlich viele Grillmöglichkeiten Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten. Karu 12 - Das bekommst du 1 Ooni Karu 12 Korpus 2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen 3 Ooni Karu 12 Schornstein 4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein 5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke 6 Ooni Karu 12 Brennkorb 7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe Zusatzlich in diesem Paket: Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber (12''), Infrarot Thermometer und Gasbrenner für Karu 12 Start a real fire Sicherheitshinweise: Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen   Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.  

Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, halbmondförmigem Brenner und Booster-Funktion Der KILN von Everdure ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Der Ofen bietet dir in der 2-Brenner-Ausführung einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen halbmondförmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der Everdure KILN in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen. Der Everdure KILN im Überblick mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig mit elektrisch rotierendem Pizzastein Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)  bis zu 50 h Batterie-Laufzeit für den Drehteller sauberer Gas-Pizzaofen für neapolitanische Pizzen mit halbmondförmigem Gasbrenner erreicht Temperaturen bis max. 500°C sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø großzügiger Backraum Drehregler an der Seite mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang) großer Standsockel für einen sichern Stand Gewicht: ca. 30 kg | Maße: 660 x 380 x 741 mm (BxHxT) Durchmesser kreisrunder Standfuß: ca. 50 cm in drei Farben (Graphit, Sandstein & Terrakotta) erhältlich aus langlebigen Materialien pulverbeschichtete Oberfläche Pizzastein aus Cordierit Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar Lieferumfang: 1x Everdure KILN Pizzaofen, 1x Netzteil 230V, 1x Cordierit-Pizzastein (2-tlg.), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar) Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.   Auf 500°C in nur 15 Minuten   Der Everdure KILN Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der KILN deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen. Warum ein Booster-Brenner? Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.   Halbmondförmiger Brenner   Das Herzstück des Everdure KILN ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in Halbmondform. Diese Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem sorgt der breite Gasbrenner dafür, dass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.   Rotierender Pizzastein   Der Everdure KILN hat einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Dabei hat der Drehteller im Batteriebetrieb eine Laufzeit von bis zu 50 Stunden.   Ein superschneller Pizzaofen   Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.   Saubere & einfache Nutzung   Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!

Kompakter, vielseitiger Holzbackofen für Pizza & Co. (Made in Germany) Das Modell Bobby von MERKLINGER ist der perfekte Begleiter für alle, die authentische, knusprige Pizzen und mehr genießen möchten. Mit einer großzügigen Backfläche von 54 x 42 cm bietet dieser Holzbackofen ausreichend Platz für kulinarische Erlebnisse mit Familie und Freunden. Dank seiner verhältnismäßig kompakten Bauweise findet der Bobby auch problemlos auf Balkonen oder auf der Terrasse Platz. Dabei überzeugt er durch seine robuste und hochwertige Verarbeitung und Herstellung, welche zu 100 % in Deutschland stattfindet. Der Bobby im Überblick   Holzbackofen für perfekte Pizzen (römisch, neapolitanisch uvm.) auch für viele andere Gerichte (z.B. Fleisch, Fisch oder Grillgemüse) ebenso perfekt für rustikale, aromatische Holzofenbrote geeignet große Backfläche von 54 x 42 cm (Naturschamottstein, 25 mm Stärke) erreicht sehr hohe Temperaturen von bis zu 450 °C auch niedrige Temperaturen ab 70 °C lassen sich erreichen äußerst schnelle Aufheizzeit von ca. 10 Minuten einfache Handhabung mit Temperaturregelung über die Brennkammer mit Thermometer für mehr Kontrolle beim Backen und Grillen separate Brennkammer für mehr Platz und Sauberkeit im Garraum langlebige Konstruktion aus Stahl, Aluminium und rostfreiem Edelstahl qualitativ hochwertiges Manufakturprodukt 100 % „Made in Germany“ kompakte Bauweise, daher auch für Balkon und Terrasse geeignet Außenmaße: 66 x 58 x 120 cm (B x T x H) | Gewicht: 72 kg Maße Ofenöffnung: 47 x 16 cm (B x H) | Ofenrohr: 60 cm H, 10 cm Ø Lieferumfang: 1x Bobby Holzofen, 2x Naturschamottstein, 1x Bedienungsanleitung, 1x Reinigungs-Set mit Ballistol Öl, 1x Ofenrohr mit Dachhaube Für Pizzen und mehr   Der MERKLINGER Bobby erreicht beeindruckende Temperaturen von bis zu 450 °C, ideal für das Backen von neapolitanischen Pizzen in nur 60 Sekunden. Durch die kurze Backzeit bleiben die Aromen der Zutaten erhalten, was zu einem intensiveren Geschmackserlebnis führt. Neben Pizzen können auch Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt zubereitet werden. Selbst knusprige Holzofenbrote lassen sich im Bobby auf rustikale Art und Weise backen. Einfache Handhabung   Der Betrieb des MERKLINGER Bobby erfolgt authentisch, aber dennoch unkompliziert, durch ein Holzfeuer, welches in einer separaten Brennkammer lodert. Innerhalb von nur 10 Minuten erreicht der Ofen seine Betriebstemperatur. Die Temperatur kann einfach über die Brennkammer reguliert werden, wodurch während der gesamten Nutzung eine optimale Kontrolle gewährleistet ist. Zudem lässt dich das Backraum-Thermometer stets die aktuelle Temperatur ablesen – so bleibt sicher nichts dem Zufall überlassen. Hochwertige Verarbeitung   Gefertigt aus robusten Materialien wie Stahl, Aluminium und Edelstahl, garantiert MERKLINGER Bobby Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die Außenhülle ist wasserabweisend und UV-beständig, während der dicke Natur-Schamottstein im Inneren für eine gleichmäßige Wärmespeicherung sorgt. Im Gegensatz zu den meisten anderen Pizza- und Holzbacköfen ist der Bobby ein Qualitätsprodukt „Made in Germany“ – so produziert MERKLINGER noch heute in der bayrischen Gemeinde Königsbrunn. MERKLINGER Bobby Q&A   Wie funktioniert der Bobby grundsätzlich? Der Ofen verfügt über zwei Kammern: Eine Brenn- und eine Backkammer. In der untenliegenden Brennkammer wird das Holz nachgelegt, sodass die oberen Backkammer sauber bleibt. Im hinteren Teil des Ofens besteht eine Verbindung zwischen den beiden Kammer, wodurch die Flammen eine überrollende Hitze erzeugen – ideal z.B. für Pizza! Wo wird der Bobby Holzbackofen gefertigt? Das von Markus Merklinger gegründete Unternehmen fertigt alle Modelle (so auch den Bobby) in der betriebseigenen Manufaktur im bayrischen Königsbrunn. Dabei stammen die meisten Materialien von lokalen Zulieferern aus der Region. Welches Holz eignet sich zum Befeuern? Grundsätzlich kannst du in diesem Ofen alle Hartholzarten verfeuern. Wir empfehlen Buchenholz mit einer Restfeuchte von 12-18 % (die Restfeuchte macht das Gargut noch saftiger) und wenig Rinde an den Scheiten. In jedem Falle solltest du auf Grund des Harzes kein Nadelholz verwenden. Wie lange dauert die Aufheizzeit? Auf Grund seiner effizienten Konstruktion ist der MERKLINGER Bobby bereits nach rund 10 Minuten einsatzbereit. Ist der Bobby transportabel? Im Vergleich zu anderen Modellen von MERKLINGER ist der Bobby mit den Außenmaßen von 66 x 58 x 120 cm (B x T x H) recht kompakt. Zudem kann das Ofenrohr abgenommen werden, sodass er sich auch mal im Kofferraum von A nach B bringen lässt. Mit 72 kg Gewicht lässt er sich zudem zu zweit noch tragen. Wie wird der MERKLINGER Bobby versandt? Der Ofen wird auf Grund eines Gewichts von rund 72 kg sicher auf einer Palette per Spedition angeliefert. Die aktuelle Lieferzeit ist oben beim Artikelpreis angegeben. Ist eine Montage notwendig? Der MERKLINGER Bobby wird vollständig montiert geliefert. Es sind nur wenige Handgriffe nötig, um ihn betriebsbereit zu machen: Karton öffnen und Bedienungsanleitung rausnehmen Zwischenpappe und Kartonage entfernen. Kantenschutz am Dach befestigen und Merklinger Bobby am Dach herausheben Hutmuttern auf dem Dach leicht lösen und Schutzfolie entfernen anschließend Hutmuttern mit einem 13er Schraubenschlüssel wieder fest anziehen Kantenschutz entfernen und Ofenrohr mit Dachhaube aufsetzen Fertig! Nun kannst du deinen Bobby Holzofen einweihen! Oben findest du auch nochmal den kompletten Aufbau in einem Video. Hinweis: Um den Bobby aus dem Karton herauszuheben, musst du dir eine zweite Person zu Hilfe holen.

Nachfolger des Koda 16, komplett neu konzipiert | Neuheit April 2025 In den Koda 2 Pro hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit den preisgekrönten Öfen Koda 12 und Koda 16 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, welcher jeden Aspekt des Koda 16 auf ein neues Level hebt. So bietet der Koda 2 Pro eine unglaubliche Temperaturstabilität, einen Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle sowie eine deutlich verbesserte Brennertechnologie, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 Pro schließt die Lücke zwischen dem mobilen Koda 2 sowie dem extragroßen Koda 2 Max. Der Koda 2 Pro im Überblick   Nachfolger des preisgekrönten Koda 16 Pizzaofens Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 44 cm Durchmesser für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert ideal für eine größere Terrasse oder den heimischen Garten  dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 53 x 45 cm Pizzastein ist zweigeteilt = einfacheres Entnehmen aus dem Ofen Backfläche wurde erweitert (um 33 %) = mehr Komfort beim Backen Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 25 % reduziert mit Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle beim Backen Bluetooth-fähiges Hub zeigt Backraum- und Kerntemperatur an  seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren) seitliche Hitzequelle = Backfortschritt lässt sich besser überwachen Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild 420 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen) Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit kann auch niedrige Temperaturen von nur 160 °C erreichen niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus) aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch Außenmaße: 682 mm x 652 mm x 393 mm (TxBxH) Gewicht Ofen: 30 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm Lieferumfang: Koda 2 Pro Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE) Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 9,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 690 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 16 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer Der neue Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass Sie den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden können. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in Ihrem Garten macht.   »Features für die optimale Kontrolle« Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass Sie auch bei geschlossener Ofentür den kompletten Backraum einsehen können. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während Sie stets einen perfekten Blick in den Karu 16 haben. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem Sie mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen können. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch Sie nichts mehr dem Zufall überlassen müssen.   »Unvergessliches Holzofenaroma« Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch Sie viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen können und mit dem Pizzaheber hantieren können. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standartmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet Ihnen damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas schneller gehen soll, können Sie den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten.   »Qualität & Design« Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker.   »Unbegrenzte Möglichkeiten« Der Ooni Karu 16 kann Ihnen in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir Ihnen besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Karu 16 erweitern möchten. Und so geht's: Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfesten Untergrund aufstellen Pizzaofen mit Holz und/oder Holzkohle befüllen Nach Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzablech auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig Guten Appetit! Lieferumfang: Ooni Karu 16 Pizzaofen Pizzastein aus Cordierit Ooni Karu-Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise)   Hitzezonen im Karu 16 Im Ooni Karu 16 können Sie sich die verschiedenen Hitzezonen deutlich besser zu Nutze machen aufgrund des deutlich größeren Pizzasteins im Vergleich mit dem kleineren Karu 12. Im hinteren Teil, also nahe an den Flammen, ist die Temperatur am höchsten und nimmt dann nach vorne immer mehr ab. Speisen können so im Karu 16 deutlich individueller gegart werden, was die Möglichkeiten ebenfalls deutlich erweitert. So können Sie z.B. eine Pizza erst im hinteren Teil des Ofens positionieren und anschließend (wenn der Teig fertig ist) dem Belag im vorderen Teil noch etwas Zeit geben. Auch bei der Verwendung der gusseisernen Pfännchen sind die Hitzezonen von Vorteil: Braten Sie ein Steak z.B. im hinteren Teil scharf an und lassen es Vorne noch etwas schmoren/garen.   Der Karu 16 im Überblick Deutlicher größer: Für Pizzen bis 40 cm Ø Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber Optimale Kontrolle: Mit Digitalthermometer Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen Schon nach ca. 15 Minuten Betriebsbereit Optimierte Luftzufuhr im Karu 16 Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 16 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten Gewicht: 28,4 kg Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm Auch mit Gas befeuerbar (Gasbrenner ist optionales Zubehör) Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht Sicherheitshinweise: Der Ooni Karu 16 ist nur für den Außenbereich geeignet Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen   Haben Sie Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ finden Sie Antworten auf die gängigsten Fragen.  

7-tlg. Ooni Karu 12 Paket Mit dem Advance-Paket des Karu 12 kannst du authentische Pizzen mit Holzofenaroma backen aber gehst dennoch keine Kompromisse bei der Befeuerung ein, da du in diesem Set auch den passenden Gasbrenner erhältst. Um immer die genaue Temperatur deines Pizzaofens zu bestimmen, ist das enthaltene Infrarot-Thermometer genau das Richtige. Dieses 7-tlg. Set beinhaltet darüber hinaus u.a. die passgenaue Abdeckhaube / Tragetasche sowie zwei verschiedene Pizzaheber. Das beinhaltet das Set Ooni Karu 12 Pizzaofen Ooni runder Pizzawender Ooni Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12 Pizzaofen Ooni Premium Pizzaheber - perforiert (12'') Ooni Infrarot Thermometer Ooni Gasbrenner für Karu 12 Ooni Bambus Pizzabrett (12'') Der Pizzaofen Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.     Authentisches Aroma Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair. Schnell einsatzbereit Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit. Äußerst kraftvoll Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden. Hohe Qualität Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust. Nicht nur für Pizza Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten. Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Außerdem saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht. Mobil Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll. Optionaler Gasbetrieb Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt. Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 5,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 386 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann der Gasbrenner unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Gasbrenner läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.   Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12 Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Karu 12 bietet Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik. Unendlich viele Grillmöglichkeiten Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten. Karu 12 - Das bekommst du 1 Ooni Karu 12 Korpus 2 Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen 3 Ooni Karu 12 Schornstein 4 Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein 5 Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke 6 Ooni Karu 12 Brennkorb 7 Ooni Karu 12 Schornsteinklappe Zusatzlich in diesem Paket: runder Pizzawender, Abdeckhaube / Tragetasche für Karu 12, Premium Pizzaheber - perforiert (12''), Infrarot Thermometer, Gasbrenner für Karu 12 und Bambus Pizzabrett (12'') Start a real fire Sicherheitshinweise: Der Ooni Karu ist nur für den Außenbereich geeignet Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen   Hast du Fragen zum Ooni Karu? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.