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Everdure KILN Gas Pizzaofen mit rotierendem Stein

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Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, halbmondförmigem Brenner und Booster-Funktion

Der KILN von Everdure ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Der Ofen bietet dir in der 2-Brenner-Ausführung einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen halbmondförmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der Everdure KILN in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.

Der Everdure KILN im Überblick

  • mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein
  • Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig
  • mit elektrisch rotierendem Pizzastein
  • Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang) 
  • bis zu 50 h Batterie-Laufzeit für den Drehteller
  • sauberer Gas-Pizzaofen
  • für neapolitanische Pizzen
  • mit halbmondförmigem Gasbrenner
  • erreicht Temperaturen bis max. 500°C
  • sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten
  • backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden
  • für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø
  • großzügiger Backraum
  • Drehregler an der Seite
  • mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang)
  • großer Standsockel für einen sichern Stand
  • Gewicht: ca. 30 kg | Maße: 660 x 380 x 741 mm (BxHxT)
  • Durchmesser kreisrunder Standfuß: ca. 50 cm
  • in drei Farben (Graphit, Sandstein & Terrakotta) erhältlich
  • aus langlebigen Materialien
  • pulverbeschichtete Oberfläche
  • Pizzastein aus Cordierit
  • Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar
  • Lieferumfang: 1x Everdure KILN Pizzaofen, 1x Netzteil 230V, 1x Cordierit-Pizzastein (2-tlg.), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)

Leistung und Verbrauch

 
  • Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g
  • Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
 

Auf 500°C in nur 15 Minuten

 

Der Everdure KILN Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der KILN deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen.

Warum ein Booster-Brenner?

Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.

 

Halbmondförmiger Brenner

 

Das Herzstück des Everdure KILN ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in Halbmondform. Diese Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem sorgt der breite Gasbrenner dafür, dass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.

 

Rotierender Pizzastein

 

Der Everdure KILN hat einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Dabei hat der Drehteller im Batteriebetrieb eine Laufzeit von bis zu 50 Stunden.

 

Ein superschneller Pizzaofen

 

Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.

 

Saubere & einfache Nutzung

 

Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!

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Hersteller und weitere Informationen
Hersteller
montargo GmbH
Dörnbergstraße 27-29
34233 Fuldatal
Hessen
Deutschland

Telefon: +49 561-981 86 - 0
E-Mail: info@montargo.de
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