Pizzabrett im Set mit Pizzaschneider Das Bambus-Pizzabrett zum Schneiden & Servieren Das Ooni Pizzabrett aus Bambusholz ist ideal, um deine fertige Pizza darauf zu schneiden und zu servieren. Die konischen Kanten dieses Pizzabretts erleichtern das Bewegen von Pizza und Brot ungemein und der Griff sorgt für ein sicheres Tragen - so geht alles viel einfacher. Das Pizzabrett gibt es in hier in zwei verschiedenen Größen: klein (30 cm) und groß (40 cm). Je nachdem, welchen Pizzaofen du hast, empfehlen wir eine unterschiedliche Variante. Das Bambus Pizzabrett wird ergänzend zu einem Pizzaheber verwendet. aus Bambusholz zum Schneiden und Servieren Ergänzung zu einem Pizzaheber hier in zwei Größen erhältlich 30 cm-Variante (48 x 30 x 1,12 cm) empfehlen wir für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra 12 & Ooni 3 40 cm-Variante (64 x 40 x 1,5cm) empfehlen wir ebenfalls für Ooni Pro 16 (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird), Ooni Koda 16 & Ooni Karu 16 Hinweis: Das große Pizzabrett kann beim Ooni Pro nur ohne Pizzaofentür verendet werden. Größentabelle Pizzaheber ArtikelnummerAusführungPassend fürMaße (cm)Zoll U_UU-P08200  klein Ooni 3, Koda 12, Karu 12 & Fyra 12  48 x 30 x 1,12 cm  12'' U_UU-P0B900  groß  Pro 16 (ohne Tür), Koda 16 & Karu 16   64 x 40 x 1,5cm  16''   Der Pizzaschneider Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet. Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Nylon für ein sicheres Handling

Alle nötigen Tools in einem Set: Original ital. Zubehör-Set (vierteilig) mit Preisvorteil Set passend für die folgenden Pizzaöfen alle Alecook Kuppelofen-Modelle Hinweis: Auch passend für Pizzaöfen anderer Hersteller. Beachte hierbei jedoch die Größe deines Ofens. Der Pizzaheber Auch der runde Tulip Pizzaheber in der Jubiläumsedition wird wie die anderen Tulip Pizzaheber der italienischen Marke Cerutti ebenfalls in Italien gefertigt und weist auf Grund seines Materials (eloxiertes Aluminium) eine hohe Verschleißfestigkeit und Gleitfähigkeit auf. Damit sind die Cerruti »Tulip« Pizzaheber auch für anspruchsvollere (Hobby-)Pizzabäcker geeignet. Ein weiteres Qualitätsmerkmal des Cerutti Pizzaschiebers ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel sowie der leicht erhabene Mittelteil des Hebers, welcher für zusätzliche Stabilität sorgt. Durch die runde Form gleitest du noch besser unter die Pizza und hast eine Art "Vorlage", um deine Pizza vor dem Backen auf dem Heber noch einmal rund zu ziehen. Der Pizzaheber hat eine Größe von 36 cm Ø bei einer Stiellänge von 120 cm - ideal für einen großen (Kuppel-)Pizzaofen, wie z.B. von Alecook oder Pizzaöfen in der Gastronomie. Eine besondere Perforierung Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Da es sich bei diesem Pizzaschieber um eine Sonderedition handelt, um das 60-jährige Bestehen von Cerutti zu feiern, ist dieser Heber besonders perforiert. Die Perforierung erinnert an Getreideähren und durch die neue Anordnung der Löcher rieselt das Mehl / der Gries noch besser ab. Der Cerutti Pizzaheber im Überblick in Italien gefertigt runde Ausführung Rundziehen der Pizza fällt leichter Sonderedition mit besonderer Perforierung Mehl kann besser abrieseln für anspruchsvollere Anwender aus eloxiertem Aluminium sehr korrosionsbeständig hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung roter Stiel Schaufelgröße: 36 cm Ø Stiellänge: 120 cm Was ist eine "Eloxierung"? Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten. Der Pizzawender für große / tiefe Öfen in Italien gefertigt drehe deine Pizza direkt im Ofen aus hochwertigem Edelstahl Stiellänge: 150 cm Schaufelgröße: 16 cm Ø Die Pizzaofenbürste extralange, runde Pizzaofenbürste perfekt für Kuppelöfen (z.B. von Alecook) erreicht jeden Winkel des Ofens Stiellänge: 150 cm Bürstenkopf-Durchmesser: 19 cm Stiel aus hochwertigem Edelstahl mit langlebigen Metallborsten abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) Der Ascheentferner zum Vorreinigen von Kuppelöfen auch für große Holz-Pizzaöfen geeignet entfernt Asche / Holzrückstände effizient 150 cm Stiellänge aus hochwertigem Edelstahl

Profi Zubehör-Tasche in 3 Ausführungen Mit dieser Profi Zubehör-Tasche des ital. Herstellers Cerutti erhältst du mit einem Mal alles, was du zum Pizzabacken brauchst. So beinhaltet jede Tasche einen eloxierten Aluminium Pizzaheber, einen Pizzawender sowie verschiedene weitere nützliche Helfer, welche dir die Arbeit vor oder nach dem Backen erheblich erleichtern (z.B. einen Teigschneider oder den praktischen Pizzasaucen-Löffel). Alles ist in einer handlichen Tragetasche an Ort und Stelle verstaut. So bleibt der Inhalt geschützt, während du gleichzeitig stets mobil bist und all deine Pizza-Utensilien immer da hast, wo du sie brauchst. Somit eignet sich die Cerutti Zubehör-Tasche ideal für Profis sowie für anspruchsvollste Hobby Pizzaioli. Maße der Tragetasche: 65 x 47 x 6 cm. Hinweis: Die Tasche ist in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich, bei denen sich die Pizzaheber stets unterscheiden. Set »Tulip« in Italien gefertigt mit Perforierung Mehl kann abrieseln für anspruchsvollere Anwender aus eloxiertem Aluminium sehr korrosionsbeständig hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung Maße des Hebers: 33 x 33 cm | 120 cm Stiel Set »Tulip 60°« in Italien gefertigt Sonderedition mit besonderer Perforierung Mehl kann besser abrieseln für anspruchsvollere Anwender aus eloxiertem Aluminium sehr korrosionsbeständig hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung Maße des Hebers: 33 x 33 cm | 120 cm Stiel Set »Anodizzate Dure« in Italien gefertigt für anspruchsvollste Anwender aus harteloxiertem Aluminium besonders korrosionsbeständig sehr hohe Gleitfähigkeit dreifache Vernietung mit Stabilisierung Maße des Hebers: 33 x 33 cm | 120 cm Stiel Außerdem enthält jedes Set... Cerutti Teigschneider Der Cerutti Teigschneider ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig geht. Der Schneider ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig zu portionieren, denn er besitzt eine hochwertige Klinge aus Edelstahl. Der Griff besteht aus langlebigem Kunststoff und liegt auf Grund seiner Größe (4 x 16,5 cm) besonders gut in der Hand. Cerutti Edelstahl Teigspachtel Der dreieckige Teigspachtel von Cerutti hilft dir, den Teig genau zu portionieren und aus der Pizzaballen-Box herauszunehmen. Außerdem kannst du so eine fertig gebackene Pizza leichter deinem Pizza Blaublech entnehmen. Der ergonomische Kunststoffgriff verhindert ein Abrutschen. Im Gegensatz zu anderen Spachteln ist dieses Modell besonders stabil und verstärkt - dadurch ist er langlebiger und auch für härtere Einsätze geeignet. Cerutti Pizzasaucen-Löffel Während du mit der Cerutti Pizzasaucen-Kelle die ideale Menge Pizzasauce bestimmen kannst, fällt es dir mit diesem Edelstahllöffel besonders leicht, die Pizzasauce durch kreisförmige Bewegungen auf deiner Pizza zu verteilen. Cerutti Pizzaschneider Der Cerutti Pizzaschneider verfügt über ein scharfes Schneiderad aus Edelstahl, mit dem du deine fertige Pizza mühelos schneiden kannst. Für ein besseres Handling ist der Pizzaschneider mit einem besonders ergonomischen Kunststoffgriff ausgestattet. Cerutti Pizza-Schere Die Pizzaschere von Cerutti eignet sich ideal für das Schneiden deiner gebackenen Pizza. Die Klingen der Pizzaschere sind 13 cm lang und bestehen aus Edelstahl. Der Scherengriff aus widerstandsfähigem Polymer liegt etwas höher, damit er nicht am Rand des Pizzablechs anschlägt. Zudem bleibt so der luftige Rand deiner Pizza erhalten. Cerutti Pizzawender In der Tasche befindet sich zudem ein runder Pizzawender, mit dem du deine Pizza direkt im Ofen drehen kannst. Somit ist ein Pizzawender eine echte Ergänzung zu einem regulären Pizzaheber. Der Schaufelkopf hat einen Durchmesser von 21 cm. Was ist eine "Eloxierung"? Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten.

Gozney° Pizza-Tool Bundle – Präzision und Handhabung auf Profi-Niveau Das Gozney° Pizza-Tool Bundle bietet alles, was für perfekte Pizza-Ergebnisse in jedem Gozney° Pizzaofen benötigt wird. Das Set besteht aus dem Gozney° Pro Aluminium Pizzaheber und dem Gozney° Balance Pizzawender, beide mit perforierter Oberfläche für weniger Mehlrückstände und optimalen Pizza-Slide. Die Wahl zwischen den Größen M und L bietet Flexibilität für unterschiedliche Pizzaöfen und Ofeneinsätze. Highlights des Gozney° Pizza-Tool Bundles Pro Aluminium Pizzaheber in den Größen M oder L Balance Pizzawender mit 74 cm Stiellänge Perforierte Oberfläche für verbesserte Handhabung Leichtes und langlebiges Material für optimale Hitzeresistenz Holzgriff für besseren Halt und einen stilvollen Look Perfekte Balance und Kontrolle Der Gozney° Balance Pizzawender erlaubt das Drehen der Pizza direkt im Ofen, ohne diese herausnehmen zu müssen. Die perforierte Edelstahl-Oberfläche sorgt dafür, dass überschüssiges Mehl abrieselt, und der Holzgriff bietet angenehmen Halt. Ideal für schnelles und präzises Wenden bei hohen Temperaturen. Leicht und stabil – Der Gozney° Pro Aluminium Pizzaheber Der Aluminium Pizzaheber überzeugt durch sein leichtes Material und seine stabile Konstruktion. Die perforierte Oberfläche reduziert Reibung, wodurch Pizzen leicht auf den Heber gleiten. Wählbar in zwei Größen, bietet er Flexibilität je nach Ofengröße und verwendetem Zubehör. Perforierung für optimale Ergebnisse Dank der Perforierung der beiden Werkzeuge rieselt überschüssiges Mehl leicht ab, was verhindert, dass es im Ofen verbrennt. Dies führt zu einer verbesserten Pizzaqualität und einem optimalen Geschmack. Kompatibilität mit verschiedenen Gozney° Öfen Die Werkzeuge im Bundle passen perfekt zu den Modellen Gozney° Arc, Dome und Roccbox. Es ist jedoch zu beachten, dass die Größe L des Pizzahebers nicht mit der Roccbox oder bei Verwendung des neapolitanischen Bogens im Dome kompatibel ist.