Ooni Koda 2 Max extragroßer Gas Pizzaofen
899,00 €*
% UVP3 999,00 €inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten | Ab 99 € Warenwert versandkostenfrei2
- Koda 2 Max (2. Generation)
- Für XXL-Pizzen mit einem Durchmesser von +40 cm
- Auch für 2 Pizzen mit ~30 cm Ø, bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø
- Zwei separat steuerbare Gasbrenner
- Maße: 428 x 799 x 722 mm (HxBxT) | Gewicht: 38 kg
Zubehör
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Extrabreiter Gas-Pizzaofen mit zwei Backzonen (Koda 2. Generation)
Der Koda 2 Max bietet dir eine unglaubliche Backfläche von 61 cm, was ihm mit Abstand zum größten Ooni Pizzaofen macht. Eine weitere Innovation stellen die beiden separat steuerbaren, kraftvollen Gasbrenner da, durch die sich zwei Backzonen generieren lassen. Weitere Vorteile sind die Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild sowie die digitale Temperaturanzeige. Das Design des 2 Max bleibt den anderen Öfen aus der Ooni Koda Serie treu: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Koda 2 Max im Überblick
- extrabreiter Gas-Pizzaofen mit 61 cm Backfläche
- für XXL-Pizzen mit einem Durchmesser von <40 cm
- auch für zwei Pizzen mit ~30 cm Ø, bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig geeignet
- zwei separat steuerbare Gasbrenner (seitlich für mehr Kontrolle)
- Pizzaofen mit zwei separaten Back- und Kochzonen (Dank zweier Brenner)
- backe z.B. links Pizza und brate gleichzeitig rechts ein köstliches Steak
- herausnehmbares Glasvisier an der Ofenöffnung sorgt dafür, dass weniger Hitze entweicht
- Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild
- mit kraftvoller, überrollender Flamme bis zu Ofenmitte
- erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
- Brenner mit Ultralow-Funktion für schonendes Garen bei geringer Hitze
- Gasbrenner lassen sich bequem mittels Elektro-Zündung starten
- einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
- Thermometer sind im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur
- mehrere Thermometer für die linke und die rechte Seite der Backkammer errechnen einen Mittelwert der Temperatur
- die Bluetooth-fähige Temperaturanzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen
- inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte
- bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
- aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
- Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
- isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
- inkl. 20 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften
- die Ablagefläche vor den Pizzasteinen sorgt dafür, dass diese weiter hinten liegen (= geringerer Hitzeverlust)
- Ablagefläche ist auch zum Drehen der Pizza oder für das Abstellen von Grillpfannen geeignet
- Pizzastein ist zweigeteilt für ein einfacheres Entnehmen aus dem Ofen
- Außenmaße: 428 x 799 x 722 mm (HxBxT) | Stein: 672 x 535 x 20 mm
- Gewicht Ofen: 38 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm
Leistung und Verbrauch
- Brennerleistung: 10,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 750 g
- Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 15 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Extragroße Backfläche
Du hast die Wahl: Backe entweder eine sagenhaft große Pizza mit einem Durchmesser von 40 cm (und mehr), zwei normalgroße Pizzen mit ca. 30 cm Ø oder sogar bis zu drei kleinere Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig nebeneinander. So kannst du mit einem Mal all deinen Gästen ein Stück deiner Pizzakreation servieren. Bei sehr großen Pizza-Sessions kannst du zudem stets eine Pizza auf der einen Seite backen, während die Andere wieder aufheizt für die kommende Pizza.
Zwei Backzonen
Der Koda 2 Max verfügt an beiden Seiten über einen eigenen, separat steuerbaren Gasbrenner. So kannst du zwei Backzonen mit unterschiedlichen Temperaturen kreieren. Backe z.B. auf der linken Seite eine Pizza, während rechts bei geringerer Hitze ein Steak langsam seine gewünschte Kerntemperatur erreicht.
Ooni G2 Gas Technology
Diese besondere Brennertechnologie sorgt für ein ideales Flammenbild, sodass der Koda 2 Max über eine gleichmäßige Hitze im gesamten Backraum verfügt. Zudem bieten die beiden Gasbrenner genug Power, um eine kraftvolle überrollende Flamme zu erzeugen, welche der eines professionellen Pizzaofens nachempfunden wurde.
Digitaler Temperatur Hub
Backen im Ooni Koda 2 Max bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Koda 2 Max über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Koda 2 Max überwachen.
Ooni Koda 2 Max Lieferumfang
- 1: Ooni Koda 2 Max Korpus (1x)
- 2: Cordierite Pizza Steine (2x)
- 3: Ofen-Visier (1x)
- 4: Vorderbein (1X)
- 5: Hinterbeine (2x)
- 6: Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub und Halterung (1x)
- 7: Meat Probes (Kerntemperaturfühler) (2x)
- 8: Montageanleitung (1x)
- 9: Regler und Schlauch (50 mbar) (1x)
- 10: Streichholzhalter (1x)
- 11: Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben) (1x)
- 12: Torx-Schlüssel (1x)
- 13: Batterie (3x)
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Hersteller
Ooni GmbH
Simrockstraße 11
53113 Bonn
NRW
Deutschland
Verantwortliche Person
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Fragen & Antworten: Ooni Koda 2 Max extragroßer Gas Pizzaofen
Technische Daten
Der Ofen hat die Maße 428 x 799 x 722 mm (HxBxT) und er wiegt 38 kg.
In den Koda 2 Max Gasofen passen XXL-Pizzen mit einem Durchmesser von +40 cm hinein. Zudem auch für 2 Pizzen mit ~30 cm Ø, bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø. Die Backfläche beträgt nämlich sagenhafte 67 x 54 cm.
Der zweigeteilte Pizzastein des Koda 2 Max hat eine Stärke von 2 cm.
Brennstoff und Betrieb
Der Koda 2 Max ist ein reiner Gasofen. Du kannst ihn einfach über eine handelsübliche Gasflasche befeuern. Hier empfehlen wir Gasflaschen mit 8 oder 11 kg Füllmenge, da kleinere Flaschen schnell vereisen, wenn ein Gerät mit einem höheren Gasverbrauch angeschlossen ist.
Brennerleistung: 10,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 750 g. Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 15 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Der Ofen braucht ca. 30 Minuten, um Betriebstemperatur (in unserem Fall 400 °C) zu erreichen. Die Backzeit bei solch einer hohen Temperatur beträgt dann nur rund 60-90 Sekunden.
Wenn man dem Koda 2 Max nach jedem Backen wenige Minuten Zeit lässt, dann lassen sich in ihm auch 10-12 Pizzen ohne jegliches Abkühlen backen.
Nutzung und Vielseitigkeit
Ja, im Koda 2 Max lassen sich im Grunde alle Pizzastile backen: Neapolitanisch, römisch, New York, Detroit sowie Blechpizza.
Du kannst diesen Gasofen fast so vielseitig wie deinen Haushaltsbackofen nutzen, um darin Fleisch, Fisch, Grillgemüse und vieles mehr zu garen.
Nein, der Koda 2 Max ist ein Gasofen und nur für die Nutzung im Außenbereich gemacht.
Dieser Ofen eignet sich für alle mit einem Garten oder einer Terrasse, die einen Ofen mit einer sehr großen Backfläche suchen. Insbesondere dann, wenn es darum geht viele kleinere Pizzen (bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø) oder eine XXL-Pizza mit über 45 cm Ø zu backen. Außerdem ist der Ofen für alle interessant, die maximale Flexibilität beim Garen suchen: backe z.B. Pizza und brate gleichzeitig daneben ein köstliches Steak.
Extrem großer Backraum | Zwei separat steuerbare Gasbrenner = zwei separate Backzonen | Ooni G2 Gas Technology = optimiertes Flammenbild | Bluetooth-fähige Temperaturanzeige inkl. 2x Meatprobes | Ultralow-Funktion für Garen bei geringer Hitze
Ja, der Pizzastein kann einfach entnommen werden. Damit dies noch leichter geht, ist er zudem zweigeteilt.
Pflege und Sicherheit
Eigentlich muss lediglich der Pizzastein im Ofen gesäubert werden. Am einfachsten geht das mit einer passenden Pizzaofenbürste. Heize den Koda 2 Max dafür stark auf und kehre anschließend die Asche heraus. Festsitzende Rückstände lassen sich mit einem Schaber entfernen, der bei vielen Pizzaofenbürsten direkt am Bürstenkopf angebracht ist.
Da der Koda 2 Max – wie auch andere Pizzaöfen – keine Hitze nach unten abstrahlt, lässt er sich grundsätzlich auf jedem Untergrund platzieren. Entscheidend ist weniger das Material der Fläche, sondern vielmehr eine angenehme Arbeitshöhe sowie ein stabiler, ebener Untergrund für einen sicheren Stand.
Sorge dafür, dass über dem Koda 2 Max genügend Freiraum bleibt, damit die aus der Ofenöffnung aufsteigende Hitze keine Gegenstände oder Flächen oberhalb des Ofens erwärmt.
Der Koda 2 Max besteht aus hochwertigen Materialien (pulverbeschichtetes schwarzes Gehäuse) und ist daher äußerst robust. Er kann auch problemlos etwas Regen abbekommen. Wichtig ist jedoch, dass der Pizzastein trocken bleibt. Bei starkem Regen oder längerer Pause solltest du den Ofen deshalb mit der passenden Abdeckhaube schützen und ihn über den Winter idealerweise an einem geschützten Ort lagern.
Lieferung und Zubehör
Der Koda 2 Max wird sicher per Spedition auf einer Palette geliefert.
Ooni Koda 2 Max Korpus (1x), Cordierite Pizza Steine (2x), Ofen-Visier (1x), Vorderbein (1X), Hinterbeine (2x), Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub und Halterung (1x), Meat Probes (Kerntemperaturfühler) (2x), Montageanleitung (1x), Regler und Schlauch (50 mbar) (1x), Streichholzhalter (1x), Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben) (1x), Torx-Schlüssel (1x), Batterie (3x)
Wie bereits erwähnt, gibt es für den Koda 2 Max eine speziell angefertigte Abdeckhaube. Zusätzlich empfiehlt es sich, einen passenden Pizzaheber, einen Pizzawender (um die Pizza direkt im Ofen zu drehen) sowie eine Bürste für die regelmäßige Reinigung zu besorgen, damit du von Anfang an Freude an deinem neuen Ofen hast.
Eine gedruckte Anleitung findest du beiliegend sowie unten zum Download, während du in unserem Blog viele passende Rezepte zu Teig und Toppings entdecken kannst.
Gemeinsamkeiten und Unterschiede zu anderen Öfen aus der Koda Serie
Alle drei Öfen sind reine Gasöfen, die einem Design treu bleiben: Schwarz pulverbeschichteter Korpus mit silbernen Elementen im Fronbereich. Der Koda 2 Max ist jedoch deutlich größer als die anderen beiden Modelle und er bietet als einziger Pizzaofen zwei separat steuerbare Gasbrenner für zwei Back- und Kochbereiche – das kann kein anderer Ofen aus der Ooni Koda Serie!
Weitere Fragen
Ja, der Ofen kann auf den Ooni Modultisch gestellt werden, allerdings nur auf die große Ausführung.
In der Backkammer sind an verschiedenen Stellen Thermometer verbaut. Diese Messdaten werden auf dem Temperatur Hub zu einem Mittelwert zusammengerechnet. Zudem kannst du einstellen, ob dir der Mittelwert der rechten Seite, der linken Seite oder von beiden angezeigt werden soll.
Ja, das ist ohne Probleme möglich. Gare z.B. rechts ein Steak, während links deine neapolitanische Pizza ihr unverkennbares Leopardenmuster erreicht.
Nein, die Beine lassen sich nicht einklappen. Durch das Gewicht des Ofens sind häufige Standortwechsel aber ohnehin nicht zu empfehlen.
Grundsätzlich lassen sich alle Pizzaheber von Ooni (oder auch von anderen Herstellern) verwenden. Entscheidend ist, wie groß die Pizzen sind, die du im Koda 2 Max backen möchtest, da der Heber mindestens so groß wie die Pizza sein sollte.
Ja, der Koda 2 Max verfügt über eine effiziente Isolierung. Zudem sorgt das Glasvisier dafür, dass noch weniger Hitze aus der Ofenöffnung entweichen kann. Durch die Edelstahl-Ablagefläche an der Front des Ofens sind die Pizzasteine zudem etwas nach hinten versetzt. Dadurch verlieren die Steine weniger Hitze, was die Aufheizzeit ebenfalls beschleunigt.
Du suchst nach noch mehr Infos zu Ooni? Dann entdecke doch unser Ooni Pizzaofen FAQ!
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Zubehör
Ooni Pizzaschneider
19,99 €*
UVP3 25,00 €
Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet.
Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl
Griff aus Nylon für ein sicheres Handling
Ooni Pizzaofenbürste
30,00 €*
Die Ooni Pizzaofenbürste ist eine 2-in-1 Bürste, die mit einem komfortablen Holzgriff aus Bambus ausgestattet ist. Das Besondere an dieser Bürste ist, dass sie neben den Borsten aus Edelstahl über einen Schaber an der Spitze verfügt. Das macht die Pizzaofenbürste von Ooni zu einem perfekten Werkzeug, um Ihren Pizzaofen nach dem Backen effizient und schnell zu reinigen.
2-in-1-Funktion: Bürste und Schaber zugleich
Borsten und Schaber aus Edelstahl
Griff aus Bambus
Ooni runder Pizzawender
60,00 €*
Mit dem runden Pizzawender von Ooni drehst du deine Pizzen wie ein echter Pizzabäcker, denn dieser Wender ähnelt auf Grund seiner Form den Modellen, welche auch in einem echten italienischen Restaurant zum Einsatz kommen, da mit etwas Übung die Pizza auch im Ofen gedreht werden kann - eine echte Ergänzung zu einem regulären Ooni Pizzaheber. Auf Grund des Antihaft-Effekts kannst du sehr leicht unter eine Pizza gleiten, während die Perforation dafür sorgt, dass überschüssige Mehl vom Pizzaboden abfällt.
Kann ergänzend zu einem regulären Pizzaheber verwendet werden
Passend für Koda 12, Koda 16, Karu 12, Karu 16, Fyra 12, Ooni 3, Pro 16,
Authentische Form
Drehen der Pizza ist auch im Ofen möglich
Mit Antihaft-Effekt & Perforation
Abmessungen: 17 x 80 x 1 cm
Aus Aluminium
Griff aus glasfaserverstärktem Nylon
Herstellernummer: UU-P09400 / UU-P38500
Ooni Premium Pizzaheber
Ab
39,00 €*
UVP3 50,00 €
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Oberfläche, was eine besonders leichte Reinigung ermöglicht. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleiten Sie besonders leicht unter die Pizzaböden. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für Ihren Ofen zu finden. Der Pizzaheber hat außerdem einen glasfaserverstärkten Nylongriff. Den Heber gibt es in drei verschiedenen Größen: klein (30 cm), medium (35 cm) und groß (40 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen Sie den Pizzaheber verwenden möchten, müssen Sie entweder die kleinere oder größere Variante auswählen.
Aus Aluminium
Mit glatter Oberfläche
In drei Größen erhältlich
30 cm-Variante (63 x 30 x 3 cm) - für Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12
35 cm-Variante (68 x 35 x 3 cm) - für Ooni Pro 16 & Ooni Koda 16
40 cm-Variante (76 x 40 x 3cm) - für Ooni Pro 16 (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird) & Ooni Koda 16
Mit Nylongriff
Hinweis: Der große Schieber kann beim Ooni Pro 16 nur ohne Pizzaofentür verwendet werden.
ACHTUNG: Der medium/große Schieber passt nur beim großen Koda 16 oder beim Ooni Pro! NICHT bei Koda 12, Karu 12 oder Fyra 12.
Größentabelle Pizzaheber
ArtikelnummerVariantePassend fürMaße (cm)Maße (Zoll)
U_UU-P0A400
klein
Ooni 3, Ooni Koda, Ooni Karu & Ooni Fyra
63 x 30 x 3 cm
12''
U_UU-P0A500
medium
Ooni Pro & Ooni Koda 16
68 x 35 x 3 cm
14''
U_UU-P0B000
groß
Ooni Pro (ohne Tür) & Ooni Koda 16
76 x 40 x 3cm
16''
Ooni Infrarot-Thermometer
50,00 €*
Hochpräzises, leicht ablesbares Infrarot-Thermometer
Mit dem neuen, digitalen Infrarot-Thermometer von Ooni weißt du ganz genau, wann der Pizzastein die richtige Temperatur hat, um darauf neapolitanische Pizzen backen zu können. Das Resultat ist ein perfektes Backergebnis und das nicht zu Unrecht, denn die Steintemperatur ist eines der wichtigsten Parameter für jeden Pizzabäcker. Um die Temperatur zu bestimmen musst du das handliche Tool einfach nur auf deinen Stein richten und innerhalb von Sekunden bekommst du die aktuelle Temperatur auf dem LCD-Display angezeigt.
Leicht ablesbare, farbcodierte Anzeige
Dank der leicht ablesbaren, großzügigen Anzeige (LCD-Bildschirm), kannst du schnell überprüfen, wie hoch die Temperatur deines Steins ist. Durch die farbcodierte Anzeige fällt das Ablesen des Messergebnisses noch leichter.
Temperatur-Scan-Modus
Mit einem einzigen Scanvorgang ermittelt das neue Ooni Infrarot-Thermometer die Mindest-, Höchst- und Durchschnittstemperatur des Pizzasteins. Somit bietet die dieses Tool eine extrem hohe Genauigkeit.
Ergonomisches Design
Dank des ergonomisch geformten Griffs, dem robusten Thermoplast-Gehäuse sowie dem Auslöser mit Soft-Grip lässt sich das Thermometer besonders komfortabel verwenden. Dank der abnehmbaren Schlaufe kannst du es bei Nichtbenutzung einfach aufhängen (z.B. an deinen Ooni Pizzaofentisch).
Individuell einstellbar
Das Thermometer ist von Vornherein auf die Verwendung mit Cordierit-Pizzasteinen kalibriert, dennoch kann es individuell auf verschiedene weitere Materialien (z.B. Stahl oder Gusseisen) angepasst werden, um noch genauer zu messen.
Das Thermometer im Überblick
Sichere und schnelle Messung der Temperatur
Fortschrittliche Infrarot-Technik für genaue Messungen
Behalte stets alles unter Kontrolle
Messung in Sekundenschnelle
Leicht ablesbare, farbcodierte Anzeige
Beleuchteter LCD-Bildschirm
Ergonomisches Design
Mit Schlaufe zum Aufhängen
Auch auf Edelstahl, Gusseisen usw. anpassbar
Messbereich: -30 °C und 550 °C
Lieferumfang: 1 x Ooni Digitales Infrarot-Thermometer, 2 x AAA-Batterien, 1x Benutzerhandbuch
Ooni Abdeckhaube für Koda 2 Max Pizzaofen
80,00 €*
Eine Abdeckhaube mit cleveren Features
Schütze deinen Koda 2 Max Ofen mit dieser langlebigen, wasserfesten Abdeckung und sorge dafür, dass er bei jedem Wetter trocken bleibt. Hergestellt aus hochwertigen, UV-beständigen Materialien, bietet diese Abdeckung optimalen Wetterschutz und verlängert die Lebensdauer deines Ofens. Die maßgeschneiderte Passform sichert die Bedienelemente und die Temperaturanzeige des Ofens, während die Verschlüsse den Stoff fest um den Ofen spannen. Eine praktische Tasche auf der Rückseite bietet Platz, um den Schlauch und den Regler zu verstauen oder die Abdeckung selbst ordentlich zusammenzufalten, wenn der Ofen in Gebrauch ist.
Die Abdeckhaube im Überblick
Hergestellt aus 600D wasserfestem Polyester
Schützt den Ofen vor Regen und UV-Strahlen
Rückseitige Aufbewahrungstasche für Schlauch und Regler
Kordelzug-Verschluss für eine passgenaue und feste Abdeckung
Einfach zu reinigen, nur Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel
Wichtig: Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein, bevor er in die Abdeckung gepackt werden darf.
Ooni Grillpfanne Sizzler Pan für Ooni Pizzaofen
24,99 €*
UVP3 35,00 €
Ovale gusseiserne Pfanne mit Griff und hitzebeständigen Holzsockel für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu und Ooni Fyra Pizzaofen.
Lieferumfang: Pfanne, Griff, Holzsockel
Aus robustem Gusseisen
Griff abnehmbar
Perfekt um Fisch, Steak und anderes Fleisch im Ooni Pizzaofen zuzubereiten
Größe: 24cm x 14cm
Gusseisen ist sehr robust, nimmt Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche
Gusseisen ist geschmacks- und geruchsneutral was eine geschmackliche Beeinträchtigung Ihrer Gerichte verhindert
Bitte vor jedem Einsatz den Boden gut mit Öl einstreichen. Nach jedem Einsatz bitte gründlich reinigen und ggf. leicht einölen. Bevor Sie die Pfanne zurück in den Schrank stellen, gehen Sie bitte sicher, dass die Pfanne komplett trocken ist. Gusseisen kann rosten!
Ooni Bambus Pizzabrett
29,00 €*
UVP3 35,00 €
Das Ooni Pizzabrett aus Bambusholz ist ideal, um Ihre fertige Pizza darauf zu schneiden und zu servieren. Die konischen Kanten dieses Pizzabretts erleichtern das Bewegen von Pizza und Brot ungemein und der Griff sorgt für ein sicheres Tragen - so geht alles viel einfacher. Das Pizzabrett gibt es in drei verschiedenen Größen: klein (30 cm), medium (36 cm) und groß (40 cm). Je nach dem, welchen Pizzaofen Sie haben, empfehlen wir eine unterschiedliche Variante.
Aus Bambusholz
In drei Größen erhältlich
30 cm-Variante (48 x 30 x 1,12 cm) empfehlen wir für Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12
35 cm-Variante (55 x 36 x 1,25 cm) empfehlen wir für Ooni Pro 16 & Ooni Koda 16
40 cm-Variante (64 x 40 x 1,5cm) empfehlen wir ebenfalls für Ooni Pro (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird) & Ooni Koda 16
Hinweis: Das große Pizzabrett kann beim Ooni Pro nur ohne Pizzaofentür verendet werden.
Größentabelle Pizzaheber
ArtikelnummerVariantePassend fürMaße (cm)Zoll
U_UU-P08200
klein
Ooni 3, Ooni Koda, Ooni Karu & Ooni Fyra
48 x 30 x 1,12 cm
12''
U_UU-P08300
medium
Ooni Pro & Ooni Koda 16
55 x 36 x 1,25 cm
14''
U_UU-P0B900
groß
Ooni Pro (ohne Tür) & Ooni Koda 16
64 x 40 x 1,5cm
16''
Varianten ab 24,99 €*
Ooni Pizza Wiegemesser
34,99 €*
UVP3 40,00 €
Schneiden Sie ganze Pizzen mühelos mit dem Ooni Pizza-Wiegemesser. Die extrem scharfe Klinge aus langlebigem Edelstahl ist ca. 35 cm lang. Der Pizzaschneider ist für einen besseren Halt mit einem Nylongriff versehen.
extrem scharfe Klinge aus Edelstahl
Länge der Klinge: ca. 35 cm
mit Nylongriff
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert
Ab
54,99 €*
UVP3 60,00 €
Ooni Premium Pizzaheber mit Perforation & besonderer Oberflächenbehandlung
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine extrem glatte und besonders beschichtete Oberfläche. So lassen sich Pizzen oder Brot problemlos in den Ofen hineinschieben, wenden und entnehmen. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleitest du besonders leicht unter die Pizzaböden. Ein weiteres cleveres Detail ist die Perforation des Hebers, dadurch kann überschüssiges Mehl durchrieseln und kommt nicht in den Pizzaofen. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für deinen Ofen zu finden. Den Pizzaheber gibt es in zwei verschiedenen Größen: klein (30 cm) und medium (36 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen du den Pizzaheber verwenden möchtest, musst du entweder die kleinere oder größere Variante auswählen.
Aus Aluminium
Speziell behandelte Oberfläche
Mit Perforation
In zwei Größen erhältlich
30 cm-Variante (63 x 30 x 3 cm): für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra 12 & Ooni 3
36 cm-Variante (68 x 36 x 3 cm): für Ooni Pro 16, Ooni Koda 16, Ooni Karu 16
ACHTUNG: Der medium Schieber passt nur beim großen Koda 16, Karu 16 und Ooni Pro! NICHT bei Koda 12, Karu 12 oder Fyra 12.
Größentabelle Pizzaheber
ArtikelnummerAusführungPassend fürMaße (cm)Zoll
U_UU-P06401
klein
Ooni 3, Koda 12, Karu 12, Fyra 12
63 x 30 x 3 cm
12''
U_UU-P06500
medium
Pro 16, Koda 16, Karu 16
68 x 36 x 3 cm
14''
Ooni Pizza-Belagstation
129,00 €*
Alle Zutaten stets Griffbereit - für noch angenehmeres Pizzabacken
Mit der Pizza-Belagstation von Ooni haben Sie all Ihre Pizzazutaten an einem Platz und stets griffbereit - Bestücken Sie Ihre Belagstation z.B. mit Pizzasauce, Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Die Station besteht aus sechs verschiedenen Behältern aus Edelstahl, die bei Bedarf auch herausgenommen werden können. Zwei der sechs Behälter haben ein Fassungsvermögen von 1,6 Litern, die anderen von 0,8 Litern.
»Für leidenschaftliche Pizzabäcker«
Aufgrund des geringen Gewichts der Pizza-Belagstation können Sie nun bequem alle Zutaten in der Küche vorbereiten, in die einzelnen Behälter füllen und raus an Ihren Pizzaofen transportieren. Darüber hinaus passt die Belagstation mit Ihrem pulverbeschichteten Rahmen perfekt zu den Pizzaofentischen von Ooni. Wenn die Zutaten nach dem Pizzabacken nicht mehr benötigt werden, lassen sich alle Behälter dank der passgenauen Deckel bequem im Kühlschrank stapeln. Die Pizza-Belagstation von Ooni ist also perfekt für alle begeisterten Pizzabäcker, die immer alles unter Kontrolle haben wollen und sich das Pizzabacken noch angenehmer machen wollen.
Mit der Pizza-Belagstation haben Sie immer alle Zutaten griffbereit
Macht das Pizzabacken für Sie noch angenehmer
Station besteht aus sechs herausnehmbaren Edelstahlbehältern
Fassungsvermögen Behälter: 2x 1,6 L | 4x 0,8 L
Leicht zu transportieren durch geringes Gewicht von nur 3,9 kg (unbefüllt)
Perfekt abgestimmt auf die Ooni Pizzaofentische
Behälter verfügen über Deckel - perfekt stapelbar
Aus hochwertigen Materialien - sehr langlebig
Behälter aus langlebigem Edelstahl
Pulverbeschichteter Rahmen
Maße: 77,6 x 24 x 16 cm
Ooni Ofenform aus Edelstahl, inkl. Schneidebrett und Grillrost
Ab
99,99 €*
UVP3 119,00 €
Ooni Ofenform aus Edelstahl (Medium & Large) – Perfektion im Backofen
Die Ooni Ofenform aus Edelstahl, erhältlich in den Größen Medium und Large, ist die ideale Lösung für das perfekte Braten und Grillen in Hochtemperatur-Pizzaöfen und heimischen Backöfen. Aus einem Stück professionellen Edelstahl gefertigt, bietet diese Form erstklassige Vielseitigkeit und Haltbarkeit. Ob Huhn, Fleisch, Fisch oder Gemüse, alles gelingt mühelos und gleichmäßig.
Dank der robusten, ergonomisch gestalteten DuraGrab™-Griffe aus Edelstahl lässt sich die Form sicher handhaben. Die integrierten Drainagekanäle und der abnehmbare Silikonverschluss sorgen dafür, dass die köstlichen Bratensäfte gesammelt und leicht abgelassen werden können. Das Set enthält außerdem ein hochwertiges Schneidebrett aus weißer Eiche mit geneigter Oberfläche und Rillen, um Säfte für Soßen und Gravies aufzufangen.
Produkteigenschaften:
Premium-Edelstahlkonstruktion, ideal für Hochtemperatur-Pizzaöfen und heimische Backöfen
Ergonomische DuraGrab™-Griffe aus Edelstahl für sicheren Halt
Geneigte Form mit integrierten Drainagekanälen zur Sammlung von Bratensäften
Abnehmbarer Silikonverschluss zum einfachen Ablassen der Säfte
Umkehrbarer Grillrost aus Edelstahl
Größen: Medium (38.3 x 25.4 x 6.2 cm, 4.2 kg), Large (44 x 29.7 x 6.2 cm, 5.5 kg)
Kompatibilität: Medium für Ooni Karu 16, Ooni Koda 16, Ooni Koda 2 Max und heimische Öfen. Large für Ooni Koda 2 Max und heimische Öfen.
Lieferumfang:
1x Ooni Ofenform
1x Grillrost
1x Schneidebrett aus weißer Eiche
1x Silikonverschluss
Pflegehinweise:
Ofenform & Grillrost: Vor der ersten Verwendung mit warmem Seifenwasser waschen.
Schneidebrett: Mit einem feuchten Tuch reinigen und vor dem Lagern vollständig trocknen.
Ooni Grillpfanne Grizzler Pan für Ooni Pizzaofen
24,99 €*
UVP3 35,00 €
Ovale gusseiserne Pfanne mit Griff und hitzebeständigen Holzsockel für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu und Ooni Fyra Pizzaofen. Anders als die Sizzler Pan verfügt die Grizzler Pan nicht über einen glatten sondern gerillten Pfannenboden was für ansprechende Grillmarkierungen sorgt.
Lieferumfang: Pfanne, Griff, Holzsockel
Gerillt für eine perfekte Grillmarkierung
Aus robustem Gusseisen
Griff abnehmbar
Perfekt um Fisch, Steak und anderes Fleisch im Ooni Pizzaofen zuzubereiten
Größe: 24cm x 14cm
Gusseisen ist sehr robust, nimmt Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche
Gusseisen ist geschmacks- und geruchsneutral was eine geschmackliche Beeinträchtigung Ihrer Gerichte verhindert
Bitte vor jedem Einsatz den Boden gut mit Öl einstreichen. Nach jedem Einsatz bitte gründlich reinigen und ggf. leicht einölen. Bevor Sie die Pfanne zurück in den Schrank stellen, gehen Sie bitte sicher, dass die Pfanne komplett trocken ist. Gusseisen kann rosten!
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UVP3 299,00 €
Ooni Karu 12 - Holz Pizzaofen für Pizzen mit 30 cm Ø (1. Generation)
Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich.
Der Karu 12 im Überblick
Authentisches Aroma: Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair.
Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden.
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten.
Mobil: Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll.
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit.
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust.
Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur.
Optionaler Gasbetrieb: Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt.
Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12
Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll.
Karu 12 bietet Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik.
Unendlich viele Grillmöglichkeiten
Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten.
Karu 12 - Das bekommst du
1: Ooni Karu 12 Korpus
2: Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen
3: Ooni Karu 12 Schornstein
4: Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein
5: Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke
6: Ooni Karu 12 Brennkorb
7: Ooni Karu 12 Schornsteinklappe
Gozney° Dome Multi-fuel Pizzaofen
Ab
1.549,00 €*
Vielseitiger, dual befeuerbarer Pizzaofen (Gen 1)
Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün.
Der Gozney° Dome im Überblick
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
als Brotbackofen nutzbar
mit Holz oder Gas befeuerbar
mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B
Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 58 kg
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen.
Gas oder Holz? Du entscheidest!
Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst.
Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen.
Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Lieferumfang
Gozney° Dome Pizzaofen
Pizzastein 30 mm
abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
digitales Thermometer inkl. Batterie
2x Kerntemperaturfühler
Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter
Benutzerhandbuch
Gozney° Arc Gas Pizzaofen
699,99 €*
Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc aus dem Hause Gozney° schließt mit 14 Zoll die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen. Der Arc ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Der Ofen hat genug Raum, um darin eine Pizza mit 32cm Ø spielen leicht zu wenden ohne dabei an den Ofenrand zu stoßen, aber auch eine große Pizza bis zu 35cm Ø lässt sich darin backen. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Der Gozney° Arc im Überblick
Für Pizzen bis max. 35cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 47 x 56 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 38 x 47 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 38 x 9,5 cm (BxH)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
geringes Gewicht (nur 21,5 kg)
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
Gozney° Arc XL Off-Black Gas Pizzaofen
899,99 €*
Gozney° Arc XL in der Limited Black Edition
Der Arc XL Black aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox / Tread und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL Black findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Die Off-Black Edition
Mit der limitieren Off-Black Serie setzt Gozney° neue Maßstäbe in Puncto Design: So sind die schwarzen Öfen sowie das passgenaue Zubehör gleichzeitig modern, aber dennoch stilvoll. Ideal, um sich von der Masse abzuheben und ein Statement zu setzen!
Der Gozney° Arc XL Black im Überblick
Arc XL in der Limited Black Edition
Größere Version des Gozney° Arc
Für Pizzen bis max. 40 cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH)
geringes Gewicht (nur 26,5 kg)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox / Tread oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
Ooni Karu 2 Pro Pizzaofen
799,00 €*
Tipp: Entdecke alternativ HIER den Vorgänger Karu 16. In diesem nahezu baugleichen Ofen kannst du die gleichen unwiderstehlichen Pizzen backen, allerdings bietet der Karu 16 ein deutlich attraktiveres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Holz-Pizzaofen mit ClearView-Glastür und Temperatur Hub
Der brandneue Karu 2 Pro vereint eine hohe Vielseitigkeit und cleveren Features, wie z.B. das farbige Digitalthermometer (Temperatur Hub). Neben der authentischen Befeuerung mit Holz oder Holzkohle kann der Karu 2 Pro durch den optionalen Brenner auch mit Gas befeuert werden – so bietet dir dieser Ofen ein Maximum an Flexibilität. Für große Familienpizzen mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm – egal, ob neapolitanisch, römisch, Detroit sowie alle anderen Pizza-Stile. Das Design des Karu 2 Pro bleibt seinem Vorgänger, dem Ooni Karu 16, treu: Schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Karu 2 Pro im Überblick
vielseitiger Multi-fuel Pizzaofen mit 43 cm Backfläche
für große Familienpizzen mit bis zu 40 cm Durchmesser
für alle Pizza-Stiele geeignet (römisch, neapolitanisch usw.)
kann mit Holz und/oder Holzkohle befeuert werden
optionaler Gasbetrieb möglich (Brenner separat erhältlich)
behalte stets alles im Blick mit der ClearView-Glastür
Digitaler Temperatur Hub für maximale Kontrolle
Thermometer ist im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur
die Bluetooth-fähige Anzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen
inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte
kraftvolle, überrollende Flamme für hohe Temperaturen
erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
Gasbrenner lässt sich bequem mittels Elektro-Zündung starten
bleibt dem Vorgänger treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
inkl. 20 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften
Außenmaße: 81 x 50 x 83 cm | Stein: 43 x 43 x 2 cm
Gewicht Ofen: 26,75 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm
Neue, clevere Features
Als Weiterentwicklung des beliebten Karu 16 Multifuel-Pizzaofens bietet der Karu 2 Pro nicht nur ein moderneres Aussehen, sondern auch einige neue Features, welche dir das Pizzabacken noch angenehmer machen. So verfügt der Ofen über ein farbiges Digitalthermometer (Temperatur Hub) sowie über eine noch besser einsehbare, verglaste Ofentür mit ClearView-Technologie. Dank der zwei mitgelieferten Meatprobes (Kerntemperaturfühler) bleibt nun auch bei Fleisch- und Fischgerichten aus dem Karu 2 Pro nichts mehr dem Zufall überlassen.
Vielseitig einsetzbar
Neben sämtlichen Pizza-Stilen (z.B. römisch, neapolitanisch, Detroit) kannst du im Ooni Karu 2 Pro auch viele andere Speisen garen. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Karu 2 Pro geeignet, da die Befeuerung mittels Holzkohle auch vergleichsweise niedrige Backraumtemperaturen zulässt. Selbst rustikale Holzofenbrote lassen sich in diesem Ofen backen – deinen Möglichkeiten sind also keine Grenzen gesetzt!
Digitaler Temperatur Hub
Backen im Ooni Karu 2 Pro bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Karu 2 Pro über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Karu 2 Pro überwachen.
Tipp: Entdecke alternativ HIER den Vorgänger Karu 16. In diesem nahezu baugleichen Ofen kannst du die gleichen unwiderstehlichen Pizzen backen, allerdings bietet der Karu 16 ein deutlich attraktiveres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Herstellernummer: UU-P2EE00 / UU-P35400
Ooni Koda 2 Pro Gas Pizzaofen
679,00 €*
UVP3 699,00 €
Nachfolger des Koda 16, komplett neu konzipiert
In den Koda 2 Pro hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit den preisgekrönten Öfen Koda 12 und Koda 16 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, welcher jeden Aspekt des Koda 16 auf ein neues Level hebt. So bietet der Koda 2 Pro eine unglaubliche Temperaturstabilität, einen Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle sowie eine deutlich verbesserte Brennertechnologie, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 Pro schließt die Lücke zwischen dem mobilen Koda 2 sowie dem extragroßen Koda 2 Max.
Der Koda 2 Pro im Überblick
Nachfolger des preisgekrönten Koda 16 Pizzaofens
Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 44 cm Durchmesser
für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet
auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert
ideal für eine größere Terrasse oder den heimischen Garten
dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 53 x 45 cm
Pizzastein ist zweigeteilt = einfacheres Entnehmen aus dem Ofen
Backfläche wurde erweitert (um 33 %) = mehr Komfort beim Backen
Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 25 % reduziert
mit Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle beim Backen
Bluetooth-fähiges Hub zeigt Backraum- und Kerntemperatur an
seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren)
seitliche Hitzequelle = Backfortschritt lässt sich besser überwachen
Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen
Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild
420 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger
mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen)
Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
kann auch niedrige Temperaturen von nur 160 °C erreichen
niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch
bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
Außenmaße: 682 mm x 652 mm x 393 mm (TxBxH)
Gewicht Ofen: 30 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm
Lieferumfang: Koda 2 Pro Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 9,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 690 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 16 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Ooni Koda 12 Pizzaofen, gasbetrieben
295,00 €*
UVP3 349,00 €
1. Generation. Nachfolger ist der Ooni Koda 2.
Der Pizzaofen Koda ist ein echter Geniestreich aus dem Hause Ooni: er zeigt sich in einem ausgereiften Design, welches seines gleichen sucht. Gleichzeitig ist er so leicht zu verwenden, wie noch kein Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass dir der Ooni Koda eine schmackhafte Pizza zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
»Pizza zu Hause backen war noch nie so einfach (und so schön)!«
Ausgereiftes Design
Der Ooni Koda hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennnoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in endlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda sind silber. Zudem ist er von kompakter Bauweise (62 x 40 x 31 cm) und sehr leicht (9,25kg), was den Ooni Koda zu einem echten "Begleiter" für Unterwegs macht - trotzdem bietet er die gleiche Backfläche wie der beliebte Ooni 3 Pizzaofen. Da bei dem Ooni Koda ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte Anwendung mit dem Koda 12
Besonders saubere und einfache Handhabung des Ooni Koda, da dieser Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird - dieser lässt sich komfortabel durch One-Touch Funktion aktivieren, ist individuell einstellbar und erreicht Temperaturen von bis zu 500°C. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Der Koda 12 bietet Schnelligkeit & Genuss
Das Wichtigste für einen Pizzaofen ist doch, dass er dir eine köstliche Pizza zaubert, wie du es von deinem Lieblingsitaliener kennst und das genau dann, wenn du es willst. Dies gelingt u.a. durch den beiliegenden Pizzastein aus Cordierit, der innerhalb kurzer Zeit eine gleichmäßige Temperatur erreicht, welche du brauchst. Gleichzeitig saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig, was ihn besonders knusprig macht. Genau das ermöglicht dir der Ooni Koda und zwar in einer rekordverdächtigen Zeit von nur rund 60 Sekunden. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle und betriebsbereit nach ca. 15 Minuten. Aber der Ooni Koda kann noch viel mehr als bloß Pizza backen: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohe Temperaturen mögen, lassen sich hervorragend im Ooni Koda zubereiten. Passend dazu gibt es z.B. verschiedene Pfannen von Ooni aus massivem Gusseisen.
Symbolfotos: Dekorationsartikel und Pizzaschieber nicht im Lieferumfang enthalten
Koda 12 - Das bekommst du
1 Ooni Koda 12 Korpus mit klappbaren Beinen
2 Ooni Koda 12 Cordierit Pizzastein
3 Ooni Koda 12 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich: Ooni Koda 12 - Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, Ooni Koda-Guide (inkl. Rezepte, Tips und Hinweise), Wilkommens- und Garantiekarte
Und so verwendest du den Koda 12:
Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfestem Untergrund aufstellen
Propangasflasche anschließen
Nach erreichen der Betriebstemperatur (10 - 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzaheber auf den Stein rutschen lassenUnser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo
Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
Guten Appetit!
Der Koda 12 im Überblick
In sekundenschnelle einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
Schon nach 15 Minuten Betriebstbereit
Der Ooni Koda erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60 Sekunden
Vollständig aus hochweritgen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Koda zubereiten
Kompakte Bauweise (63 x 40 x 29,5 cm) in futuristischem Design
Backfläche von 33,7 x 33,7 cm
Höhe des Backraums: max. ca. 12 cm
Öffnungshöhe: 82 mm
Mobil: Der kompakte und leichte (9,25kg) Ooni Koda braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
Isolierte Oberseite für beste Effizenz
Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur
Cordierit hält eine gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen
Cordierit saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 286 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 38 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Sicherheitshinweise:
Der Ooni Koda ist nur für den Außenbereich geeignet
Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Koda? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
Topseller
Ooni Koda 16 Pizzaofen
479,00 €*
UVP3 599,00 €
Der Ooni Koda 16 (1. Generation) - Ein Pizzaofen für Alle!
Der Koda 16 zeigt sich in ausgereiftem Design wie der Ooni Koda 12, sein "kleiner Bruder". Durch seine besonders große Backfläche bringt der Koda 16 die Leichtigkeit und Bequemlichkeiten des Gasbetriebs auf ein ganz neues Niveau. Damit ist der Pizzaofen so angenehm zu verwenden, wie kaum ein anderer Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass der Ooni Koda 16 dir eine schmackhafte Pizza und noch vieles mehr zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
Der Ooni Koda 16 im Überblick
L-förmiger Brenner mit "Wasserfall-Effekt" für eine optimale Hitzeverteilung
deutlich größer als der Koda 12 / Koda 2
Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C
vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser (41 x 41 cm Backfläche)
genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen
Schnell einsatzbereit: Einfach die Beine ausklappen, an die Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
der Ofen ist bereits nach ca. 20 Minuten auf Betriebstemperatur für neapolitanische Pizza (400 °C)
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig
Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung
herausnehmbarer Pizzastein für beste Backeigenschaften
Abmessungen: 58,9 cm x 63,4 cm x 35 cm | Öffnungshöhe: 111 mm | Gewicht: 18,2 kg
Lieferumfang: 1x Ooni Koda 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für DE/AT), 1x Benutzerhandbuch und Leitfaden mit Sicherheitshinweisen, Tipps & Rezepten
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 571 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Pizzabacken auf einem ganz neuen Niveau
Der Ooni Koda 16 hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in edlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda 16 sind silber. Eine echte Innovation des Ooni Koda 16 ist der kraftvolle L-förmige Gasbrenner. Die besondere Form des Brenners sorgt für einen sogenannten "Wasserfall-Effekt", welcher gleichmäßige und effiziente Hitze erzeugt. Die großzügige Backfläche ermöglicht dir auch große Pizzen bis zu einem Durchmesser von 40 cm zu backen. Da bei dem Ooni Koda 16 ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte & schnelle Anwendung
Der Ooni Koda 16 bietet eine besonders saubere und einfache Handhabung, da der Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird. Der seitlich angebrachte Kontrollknopf lässt sich komfortabel bedienen und stufenlos regeln. So erreichstt du mit Leichtigkeit Temperaturen von bis zu 500°C. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle, betriebsbereit nach ca. 20 Minuten und eine köstliche Pizza kannst du schon nach nur 60 Sekunden genießen. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda 16 in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Unendlich viele Möglichkeiten mit Koda 16
Der Ooni Koda 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza zaubern wie bei deinem Lieblingsitaliener und das ganz ohne Verschmutzung. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Koda 16 lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Koda 16 zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Koda 16 Pizzaofens erweitern möchtest.
Hitzezonen im Koda 16
Im Ooni Koda 16 lassen sich die verschiedenen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein deutlich besser nutzen als beim kleineren Koda 12. Im hinteren, linken Bereich (in der Ecke des Brenners) ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne rechts hin ab. Dadurch können Speisen im Koda 16 wesentlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.
Koda 16 - Das bekommst du
1: Ooni Koda 16 Korpus mit klappbaren Beinen
2: Ooni Koda 16 Cordierit Pizzastein
3: Ooni Koda 16 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich: Ooni Koda 16 - Benutzerhandbuch und Leitfaden mit Sicherheitshinweisen, Tipps & Rezepten
Topseller
Niedrigster Preis
Ooni Karu 16 Pizzaofen
589,00 €*
UVP3 799,00 €
Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer
Der Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass du den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden kannst. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in deinem Garten macht.
Der Ooni Karu 16 im Überblick
deutlich größer als der Karu 12 / Karu 2
Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C
vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
eignet sich ebenso für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte
passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser
genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen
Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Thermometer und Gastür: volle Kontrolle über den gesamten Garprozess
Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig
Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung
herausnehmbarer 15 mm-Pizzastein für beste Backeigenschaften
langes Ofenrohr für einen optimierten Luftdurchzug
Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg
Lieferumfang: 1x Ooni Karu 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, 1x Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise)
Features für die optimale Kontrolle
Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass du auch bei geschlossener Ofentür den kompletten Backraum einsehen kannst. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während du stets einen perfekten Blick in den Karu 16 hast. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem du mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen kannst. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch du nichts mehr dem Zufall überlassen musst.
Unbegrenzte Möglichkeiten
Der Ooni Karu 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir dir besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu 16 erweitern möchtest. Selbst Holzofenbrote sind im Ooni Karu 16 möglich!
Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker.
Unvergessliches Holzofenaroma
Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch du viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen kannst und mit dem Pizzaheber hantieren kannst. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standardmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet dir damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas einfacher gehen soll, kannst du den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten.
Hitzezonen im Karu 16
Im Ooni Karu 16 lassen sich die unterschiedlichen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein viel besser nutzen als beim kleineren Karu 12. Im hinteren Bereich, nah an der Flamme, ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne hin ab. Dadurch können Speisen im Karu 16 deutlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.
Gozney° Dome S1 Gas Pizzaofen
1.299,00 €*
UVP3 1.499,00 €
Vielseitiger, gasbefeuerter Pizzaofen
Der Dome S1 ist die rein gasbefeuerte Variante des Gozney° Dome Pizzaofens, welche sich rein optisch kaum von der Multi-fuel Variante unterscheidet. Dank des kraftvollen Gasbrenners lassen sich auch im Dome S1 mühelos Temperaturen von 500 °C erreichen. Genau das, was du für authentische, neapolitanische Pizza brauchst. Wie im klassischen Dome, kannst du auch im S1 neben Pizza viele weitere Speisen zubereiten, sodass dir mit diesem Ofen sicherlich nie langweilig wird.
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicker Pizzastein
Mit Digitalthermometer
Langlebige, durchdachte Bauweise
Einfache Steuerung
kraftvolle, rollende Flamme
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Dome S1 Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Dome S1 aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Dome S1. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Dome S1 bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. Der Pizzaofen verfügt über ein gut ablesbares Digitalthermometer.
Außerdem bietet dir der Gasbetrieb gegenüber einer Holzbefuerung den Vorteil, dass du die Flamme einfacher regulieren kannst. So hast du stets genau die Temperatur im Ofen, die du benötigst. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren.
Eine hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Dome S1 über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Der Gozney° Dome S1 im Überblick
rein gasbefeuerte Variante des Dome Pizzaofens
Pizzaofen mit max. 500 °C
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse)
für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork)
mit Digitalthermometer für mehr Kontrolle
großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH)
leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen
Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield)
GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
der Ofen ist leicht zu reinigen
besonders isoliert für mehr Effizienz
extra starker Pizzastein (30 mm)
Außenabmessungen des Ofens:700 mm H x 560 mm T x 800 mm B
Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B
Öffnungshöhe: 13 cm
Öffnungsbreite (max.): 40 cm
Öffnungsbreite (min.): 23 cm
Gewicht: 48 kg
Lieferumfang
Gozney° Dome S1 Pizzaofen
Pizzastein (30 mm Stärke)
abnehmbarer Schornstein mit Klappe
digitales Thermometer inkl. Batterie
Benutzerhandbuch
Gasbrenner, Gasschlauch, Regler 50 mbar
Gasbrenner-Schutzring
Schraubenschlüssel und Schraubendreher
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Gozney° Arc XL Gas Pizzaofen
899,99 €*
Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc XL aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Der Gozney° Arc XL im Überblick
Größere Version des Gozney° Arc
Für Pizzen bis max. 40 cm Ø
Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
Erreicht bis zu 500 °C
Kraftvolle, überrollende Flamme
Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH)
Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH)
Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH)
geringes Gewicht (nur 26,5 kg)
Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
Ooni Abdeckhaube für Koda 2 Max Pizzaofen
80,00 €*
Eine Abdeckhaube mit cleveren Features
Schütze deinen Koda 2 Max Ofen mit dieser langlebigen, wasserfesten Abdeckung und sorge dafür, dass er bei jedem Wetter trocken bleibt. Hergestellt aus hochwertigen, UV-beständigen Materialien, bietet diese Abdeckung optimalen Wetterschutz und verlängert die Lebensdauer deines Ofens. Die maßgeschneiderte Passform sichert die Bedienelemente und die Temperaturanzeige des Ofens, während die Verschlüsse den Stoff fest um den Ofen spannen. Eine praktische Tasche auf der Rückseite bietet Platz, um den Schlauch und den Regler zu verstauen oder die Abdeckung selbst ordentlich zusammenzufalten, wenn der Ofen in Gebrauch ist.
Die Abdeckhaube im Überblick
Hergestellt aus 600D wasserfestem Polyester
Schützt den Ofen vor Regen und UV-Strahlen
Rückseitige Aufbewahrungstasche für Schlauch und Regler
Kordelzug-Verschluss für eine passgenaue und feste Abdeckung
Einfach zu reinigen, nur Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel
Wichtig: Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein, bevor er in die Abdeckung gepackt werden darf.
Ooni Koda 2 Gas Pizzaofen
449,00 €*
Ein würdiger Nachfolger des Koda 12
In den Koda 2 Pizzaofen hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit dem preisgekrönten und weltweit erfolgreichen Koda 12 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, der jeden Aspekt des Vorgängers auf ein neues Level hebt. So bietet dir der Ooni Koda 2 einen verbesserten Gasbrenner (G2 Gas Technology), mehr Temperaturstabilität und eine bequemere Benutzbarkeit, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Koda 2 im Überblick
Nachfolger des preisgekrönten Koda 12 Pizzaofens
Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 35 cm Durchmesser
für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet
auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert
ideal für die Terrasse, den Garten sowie für Unterwegs
dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 39 x 36 cm
Pizzastein ist um 50 % dicker als beim Koda 12
Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 20 % reduziert
auch die Backfläche wurde erweitert = mehr Komfort beim Backen
seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren)
Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen
Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild
200 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger
mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen)
Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
kann auch niedrige Temperaturen von nur 190 °C erreichen
niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch
bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
kann durch einen (optionalen) Temperatur Hub erweitert werden
optionaler Hub zeigt Backraumtemperatur und Kerntemperatur an
Außenmaße: 545 mm x 472 mm x 333 mm (TxBxH)
Gewicht Ofen: 16 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm
Lieferumfang: Koda 2 Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,8 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 340 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 32 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.