Ooni Karu 2 Pro Pizzaofen
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Holz-Pizzaofen mit ClearView-Glastür und Temperatur Hub
Der brandneue Karu 2 Pro vereint eine hohe Vielseitigkeit und cleveren Features, wie z.B. das farbige Digitalthermometer (Temperatur Hub). Neben der authentischen Befeuerung mit Holz oder Holzkohle kann der Karu 2 Pro durch den optionalen Brenner auch mit Gas befeuert werden – so bietet dir dieser Ofen ein Maximum an Flexibilität. Für große Familienpizzen mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm – egal, ob neapolitanisch, römisch, Detroit sowie alle anderen Pizza-Stile. Das Design des Karu 2 Pro bleibt seinem Vorgänger, dem Ooni Karu 16, treu: Schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Karu 2 Pro im Überblick
- vielseitiger Multi-fuel Pizzaofen mit 43 cm Backfläche
- für große Familienpizzen mit bis zu 40 cm Durchmesser
- für alle Pizza-Stiele geeignet (römisch, neapolitanisch usw.)
- kann mit Holz und/oder Holzkohle befeuert werden
- optionaler Gasbetrieb möglich (Brenner separat erhältlich)
- behalte stets alles im Blick mit der ClearView-Glastür
- Digitaler Temperatur Hub für maximale Kontrolle
- Thermometer ist im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur
- die Bluetooth-fähige Anzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen
- inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte
- kraftvolle, überrollende Flamme für hohe Temperaturen
- erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
- Gasbrenner lässt sich bequem mittels Elektro-Zündung starten
- bleibt dem Vorgänger treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
- Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
- isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
- inkl. 15 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften
- Außenmaße: 81 x 50 x 83 cm | Stein: 43 x 43 x 2 cm
- Gewicht Ofen: 26,75 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm
Neue, clevere Features
Als Weiterentwicklung des beliebten Karu 16 Multifuel-Pizzaofens bietet der Karu 2 Pro nicht nur ein moderneres Aussehen, sondern auch einige neue Features, welche dir das Pizzabacken noch angenehmer machen. So verfügt der Ofen über ein farbiges Digitalthermometer (Temperatur Hub) sowie über eine noch besser einsehbare, verglaste Ofentür mit ClearView-Technologie. Dank der zwei mitgelieferten Meatprobes (Kerntemperaturfühler) bleibt nun auch bei Fleisch- und Fischgerichten aus dem Karu 2 Pro nichts mehr dem Zufall überlassen.
Vielseitig einsetzbar
Neben sämtlichen Pizza-Stilen (z.B. römisch, neapolitanisch, Detroit) kannst du im Ooni Karu 2 Pro auch viele andere Speisen garen. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Karu 2 Pro geeignet, da die Befeuerung mittels Holzkohle auch vergleichsweise niedrige Backraumtemperaturen zulässt. Selbst rustikale Holzofenbrote lassen sich in diesem Ofen backen – deinen Möglichkeiten sind also keine Grenzen gesetzt!
Digitaler Temperatur Hub
Backen im Ooni Karu 2 Pro bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Karu 2 Pro über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Karu 2 Pro überwachen.
Über Ooni
Seit dem Ooni im Jahr 2012 den weltweit ersten tragbaren Pellet-Pizzaofen auf den Markt brachte, hat sich die Marke zu nicht weniger als dem größten Pizzaofenhersteller der Welt entwickelt und Pizzaöfen mit ganz unterschiedlichen Vorzügen entworfen. Seither hat Ooni mehrere Auszeichnungen für Design, Innovation und Business gewonnen. Gleichzeitig sind Leidenschaft und Nachhaltigkeit die zentralen Werte von Ooni.
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