Strianese passierte italienische Tomaten (680 g)

Erspare dir Zeit bei deinen Pizza-Vorbereitungen

Die passierten Tomaten von Strianese stammen zu 100 % aus Italien. Da du die Tomaten nicht erst Mittels Stabmixer oder Passiermühle zerkleinern musst, sind sie ideal, falls es einmal schnell gehen soll. Gleichzeitig sind diese ital. Tomaten die perfekte Alternative zu San Marzano Tomaten, denn auch diese Tomaten besitzen einen besonders aromatischen Geschmack, sind jedoch deutlich günstiger. Neben Pizza kannst du das Tomatenpüree auch für viele andere Speisen verwenden (bspw. für Pasta-Sauce, in Eintöpfen oder als Füllung). Kurz gesagt: Die passierten Tomaten von Strianese können überall dort eingesetzt werden, wo Tomaten gebraucht werden. Inhalt je Flasche: 680 g.

pizza1.de-Tipp: Vor allem bei Pizzen, welche über einen umfangreicheren Belag verfügen, muss es nicht stets die San Marzano Tomate sein. Hier bietet es sich an, auf diese kostengünstigeren Tomaten zurückzugreifen. Auf einer Pizza Margherita oder Marinara empfehlen wir hingegen San Marzano Tomaten, da die Sauce hier einen noch größeren geschmacklichen Anteil ausmacht.

Die passierten Tomaten im Überblick

• hergestellt aus 100 % italienischen Tomaten
• cremige Textur und eine leuchtend rote Farbe
• passiert (erspart Zeit bei den Pizza-Vorbereitungen)
• besonders aromatischer Geschmack
• deutlich günstiger als San Marzano Tomaten
• auch für viele andere Speisen geeignet
• Inhalt je Flasche: 680 g

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Mit der PizzApp+ fällt dir die Zubereitung des perfekten Pizzateigs denkbar leicht, denn dort kannst du ganz einfach auswählen, wie viele Teiglinge du mit welchem Gewicht herstellen möchtest. Außerdem kannst du die Wassermenge (Hydration), die Salzmenge sowie die Gehzeit individuell einstellen.

Die PizzApp+ zeigt dir anschließend genau, wie viel Mehl, Wasser, Salz und Hefe du benötigst. Neben vielen weiteren Einstellungen (z.B., ob ein Vorteig verwendet wird) beinhaltet dieser nützliche Helfer ein Glossar, in dem die wichtigsten Begriffe und Abkürzungen leicht verständlich erklärt werden.

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