FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)
- Für die Stock- & Stückgare der Teiglinge
- Kapazität: Bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g
- Passt in einen handelsüblichen Kühlschrank
- Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH)
- Modular stapelbar = nur 1x Deckel nötig
10,99 €*
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Einzelne Pizzaballen-Box »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst (Deckel NICHT im Lieferumfang enthalten).
pizza1.de-Tipp: Entdecke HIER die Sets mit dem passgenauen Deckel!
FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick
- einzelne Pizzaballen-Box »Home« OHNE den Deckel
- Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke
- Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt
- bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g
- 10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g
- ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria
- für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen
- auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
- für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.)
- Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt)
- modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel)
- es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden
- glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge
- original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy)
- aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht)
- Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel
- kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden
- trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht
- auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet
- Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden
- selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet
Für eine optimale Stockgare
Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen.
Auch für die Stückgare ideal
Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken.
Hohe Qualität und Sicherheit
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht.
Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist.
10 cm Höhe für mehr Flexibilität
Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen.
Praktische Modularität
Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel.
Ein Allround-Talent
Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.
Hersteller
FUMOSA
Am Höfer Weg 2
34270 Schauenburg
Hessen
Deutschland
Telefon:+49 (0) 5601 5809662
Verantwortliche Person
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2 Bewertungen
31. März 2022 22:03
Ideal
Sehr gute Qualität. Ideal für meine üblichen 6 Teiglinge die jeweils um die 290g haben.
14. September 2021 00:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Sehr gute QualitätIch bestelle das Produkt gerne wieder!