Gozney° Steamer / Dampfinjektor für Dome
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Für knusprige Brote
Mit dem Gozney° Dampfinjektor für den Dome (NICHT Dome S1) ahmst du die Bedingungen eines professionellen Bäckerofens nach, denn dieses praktische Zubehör gibt während des Packprozesses stetig Wasser auf das im Gozney° Dome integrierte Dampfblech ab. So werden die Backwaren im Ofen ideal bedampft und der Backraum behält eine ideal feuchte Umgebung - das Ergebnis sind optimal aufgegangene Brote mit einer wunderbar knusprigen Kruste.
Hinweis: Der Dome Steamer kann nur dann richtig arbeiten, wenn du die Ofenluke mit der Dome Pizzaofentür schließt (optional erhältlich).
Der Dome Steam Injektor im Überblick
- nachrüstbar für den Dome Pizzaofen
- mache aus deinem Pizzaofen einen Brotbackofen
- für eine hohe Feuchtigkeit im Backraum
- Brote bekommen eine knusprige Kruste
- Material: eloxiertes Aluminium, Korkdeckel.
Achtung: NICHT kompatibel mit dem Dome S1 Pizzaofen.
Hersteller
Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL
Dorset
Telefon:+441425204999
Verantwortliche Person
Tom Gozney - Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL Christchurch
Dorset
Vereinigtes Königreich
Telefon:+441425204999
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