Gozney° Set »Holzofenbrot« - Pizzaofentür & Steamer für Dome
Nicht mehr verfügbar
Dome Pizzaofentür und Steamer (Dampfinjektor) im Set mit Preisvorteil
Die Pizzaofentür
Die nachrüstbare Pizzaofentür sorgt für eine noch bessere Isolierung. Außerdem entsteht so die perfekte Hitze, um köstliche Holzofenbrote im Dome zu backen. Die Tür ist zudem auch perfekt, wenn du Slow-Cook Gerichte bei relativ niedriger Temperatur zubereiten willst (z.B. Pulled Pork). Die massive Tür aus 304-Stahl wurde doppelwandig gebaut und mit einer speziellen Keramik beschichtet.
Die Pizzaofentür im Überblick
- passgenau für den Dome Pizzaofen
- für eine noch besser Isolierung
- doppelwandige Bauweise
- für Holzofenbrote und Slow-Cook Gerichte
- auch zum Räuchern geeignet
- Tür aus 304-Stahl
- Keramikbeschichtet
Achtung: Installiere die Tür nur dann, wenn der Gasbrenner ausgeschaltet und die Gaszufuhr unterbrochen ist. Set ist NICHT kompatibel mit dem Dome S1 Pizzaofen.
Ein rustikales Holzofenbrot aus dem Gozney° Dome von Pizzabäcker Malte (@la_piccola_salsiccia)
Der Dampfinjektor
Mit dem Gozney° Dampfinjektor für den Dome ahmst du die Bedingungen eines professionellen Bäckerofens nach, denn dieses praktische Zubehör gibt während des Packprozesses stetig Wasser in den Pizzaofen ab. So entsteht im Ofen eine besonders feuchte Backumgebung - das Ergebnis sind optimal aufgegangene Brote mit einer wunderbar knusprigen Kruste.
Der Dome Steam Injector im Überblick
- nachrüstbar für den Dome Pizzaofen
- mache aus deinem Pizzaofen einen Brotbackofen
- für eine hohe Feuchtigkeit im Backraum
- Brote bekommen eine knusprige Kruste
- Material: eloxiertes Aluminium, Korkdeckel
Hersteller
Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL
Dorset
Telefon:+441425204999
Verantwortliche Person
Tom Gozney - Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL Christchurch
Dorset
Vereinigtes Königreich
Telefon:+441425204999
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