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Die junge Marke bietet ausgewähltes Zubehör für maximalen Grillspaß und ein besonderes Geschmackserlebnis. Das Sortiment von FUMOSA umfasst dabei verschiedenes Grill- und Räucherzubehör, keramische Schalen sowie Gaskartuschen. Für Heimwerker und Outdoor-Liebhaber runden der Campingkocher, die Gaslampe und der Lötbrenner das Sortiment ab.

FUMOSA legt dabei besonderen Wert auf hohe Qualität und Funktionalität bei einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis, damit Ihrem Grillerlebnis nichts mehr im Weg steht.

FUMOSA – BBQ & Fire

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FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)
5.0
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10)
Original italienische Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass Sie nur für die oberste Box einen Deckel benötigen. Neben Pizzateig können Sie die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.  Unser Tipp: Die FUMOSA Pizzaballen-Box gibt es auch in praktischen Sets mit Preisvorteil.   Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass Sie nur einen Deckel für die oberste Box benötigen Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels luftdicht verschlossen wird, kann der Teig optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand Lieferumfang: 1x Pizzaballen-Box Geeignet für 6 Teigballen à 300g  

10,99 €*
FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30)
 
FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30)
Der Kunststoffdeckel ist passend für die ital. Pizzaballen-Box von FUMOSA mit den Maßen 40 x 30 x 10 Zentimeter. So verhindern Sie ein Austrocknen des Teiges. Wenn Sie mehrere Pizzaballen-Boxen verwenden, brauchen Sie nur für die oberste Box einen Deckel, da sie sich bequem stapeln lassen. Dieser Deckel wird, wie die gesamte Pizzaballen-Box auch, in Italien aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.  Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.

9,99 €*
5.0
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x10)
Original italienische Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch im Set mit 1x Deckel Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass Sie nur für die oberste Box einen Deckel benötigen. Neben Pizzateig können Sie die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.  Sie können hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu. Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass Sie nur einen Deckel für die oberste Box benötigen Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels luftdicht verschlossen wird, kann der Teig optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Sie können hier zwischen Sets wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu Sets mit Preisvorteil Geeignet für 6 Teigballen à 300g  

Ab 19,99 €*
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x7)
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x7)
Hinweis: Einzelne Pizzaballen-Box OHNE Deckel.  Entdecke hier die Box im Set mit Deckel. Ital. Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch   Die FUMOSA Pizzabox »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin Pizzateig als Ganzes (Stockgare) gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der einzelnen Teiglinge (Stückgare). Die Teigwanne hat eine Größe von 40 x 30 x 7 cm und passt so ideal in jeden handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« ab sofort sogar noch weniger Platz in Anspruch. Die Teigwanne lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. All diese Vorzüge machen die Pizzabox »Home« zu einem Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Unser Tipp: Die Pizzaballen-Box gibt es auch in praktischen Sets mit Preisvorteil. Platzsparende 7 cm Höhe   Die neue FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« verfügt – anders als das Vorgängermodell – über ein platzsparendes Design, da sie statt 10 nur noch 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. Zudem kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Die FUMOSA Pizzaballen-Box im Überblick   Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 7 cm Reduzierte Höhe: 7 statt 10 cm – Boxen nehmen deutlich weniger Platz ein 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge Ein Must-Have für alle leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 280 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Lieferumfang: 1x Pizzaballen-Box (Lieferumfang OHNE Deckel)

9,99 €*
5.0
FUMOSA keramische Grillschale »PIATACI«
Für Grill & Ofen - ideal für warme und kalte Speisen Die Grillschale »PIATACI« der Marke FUMOSA ist vollständig aus feuerfester und langlebiger Keramik gefertigt und in drei verschiedenen Größen erhältlich. Die Einsatzmöglichkeiten der FUMOSA »PIATACI« sind sehr vielseitig: Man kann mit ihr Grillen, Braten, Backen und Kochen. Außerdem lassen sich in der »PIATACI« bestens warme und kalte Vorspeisen servieren. Schondene Zubereitung von Speisen Ein weiterer Vorteil der FUMOSA-Keramiken ist, dass die Zubereitung besonders schonend und lecker ist, da Vitamine in den Speisen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig und schmackhaft erhält. Verwendbar für Grill und Ofen Geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen Feuerfest und langlebig Geruchs- und geschmacksneutral Griffe für einen sicheren Halt Spülmaschinenfest In drei verschiedenen Größen erhältlich: 14 cm Ø, 18 cm Ø und 22 cm Ø Lieferumfang: 1x Grillschale »PIATACI« oder im Set bis zu 18 Stück Vorteile der FUMOSA Grillschale »PIATACI« Geeignet für heiße & kalte Speisen Die Grillschale »PIATACI« eignet sich aber auch zum Servieren von heißen und kalten Vorspeisen, was sie zu einem wahren Allround-Talent macht. Erhältlich in drei Größen Die Fumosa »PIATACI« bieten wir einzeln in 14 cm, 18 cm und 22 cm an oder in attraktiven Sets zum Vorteilspreis. Attraktive Geschenkverpackung Unsere FUMOSA Cazuela Schalen werden in einer ansprechenden Verpackung verschickt. Perfekt, um jemanden eine Freude zu bereiten.   Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht   In drei verschiedenen Größen verfügbar: »PIATACI« 14 cm: Außendurchmesser: 14 cm | Innendurchmesser: 12 cm | Tiefe: 3 cm | Fassungsvermögen: ca 0,3 Liter »PIATACI« 18 cm: Außendurchmesser: 18 cm | Innendurchmesser: 16 cm | Tiefe: 4 cm | Fassungsvermögen: ca 0,8 Liter »PIATACI« 22 cm: Außendurchmesser: 22 cm | Innendurchmesser: 19,5 cm | Tiefe: 5 cm | Fassungsvermögen: ca 1,5 Liter   Was beinhalten die verschiedenen Sets? Set-BezeichnungBestandteile 3er Set 1x 14 cm | 1x 18 cm | 1x 22 cm 9er Set 3x 14 cm | 3x 18 cm | 3x 22 cm 18er Set 6x 14 cm | 6x 18 cm | 6x 22 cm  

Ab 4,99 €*
 
FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm
Ergonomischer, flexibler Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g) und ist in den Farben anthrazit und orange erhältlich. Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick   unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g verfügbare Farben: anthrazit und orange

Ab 11,99 €*
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x7)
Ital. Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch im Set mit 1x Deckel   Die FUMOSA Pizzabox »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin Pizzateig als Ganzes (Stockgare) gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der einzelnen Teiglinge (Stückgare). Die Teigwanne hat eine Größe von 40 x 30 x 7 cm und passt so ideal in jeden handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« ab sofort sogar noch weniger Platz in Anspruch. Die Teigwanne lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. All diese Vorzüge machen die Pizzabox »Home« zu einem Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. Platzsparende 7 cm Höhe   Die neue FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« verfügt – anders als das Vorgängermodell – über ein platzsparendes Design, da sie statt 10 nur noch 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. Zudem kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Der Deckel   Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Die FUMOSA Pizzaballen-Box im Überblick   Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 7 cm Reduzierte Höhe: 7 statt 10 cm – Boxen nehmen deutlich weniger Platz ein 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge Ein Must-Have für alle leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 280 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Du kannst hier zwischen Sets wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu Lieferumfang: 1x bzw. 2x Pizzaballen-Box, 1x Deckel

Ab 18,99 €*
FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Profi« (60x40)
 
FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Profi« (60x40)
Der Kunststoffdeckel ist passend für die ital. Pizzaballen-Box von FUMOSA mit den Maßen 60 x 40 x 7 Zentimeter. So verhindern Sie ein Austrockenen des Teiges. Wenn Sie mehrere Pizzaballen-Boxen verwenden, brauchen Sie nur für die oberste Box einen Deckel, da sie sich bequem stapeln lassen. Dieser Deckel wird, wie die gesamte Pizzaballen-Box auch, in Italien aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.  Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.

9,99 €*
FUMOSA Pizzaofen-Bürste (53 cm Länge / für kleine Öfen)
 
FUMOSA Pizzaofen-Bürste (53 cm Länge / für kleine Öfen)
Die Pizzaofenbürste im Überblick mit 53 cm Länge ideal für kleine Öfen z.B. geeignet für Ooni Koda 12 / EFFEUNO P134 / Gozney° Roccbox praktische 2-in-1-Reinigungsbürste für eine schnelle, einfache Reinigung mit hochwertigen Edelstahlborsten verstärkt durch Edelstahl, schützt vor Hitze abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) mit Schaber am Bürstenkopf aus Edelstahl Schaber für hartnäckigste Verschmutzungen mit Schlaufe aus Echtleder zum Aufhängen Abmessungen (ohne Schaber) Gesamtlänge: 53 cm Bürstenkopf: 18,5 cm Griff: 34,5 cm Für eine spielend einfache Pizzaofenreinigung Mit der 2-in-1-Pizzaofenbürste von FUMOSA fällt die Reinigung deines Pizzaofens ab sofort kinderleicht, sodass du dich schnell wieder voll und ganz auf das Pizzabacken konzentrieren kannst. Am Bürstenkopf sind auf einer Länge von 18,5 cm hochwertige Borsten aus Edelstahl angebracht, welche von der Härte genau auf die Reinigung von Cordierit- und Biscotto-Pizzasteinen abgestimmt wurden. Damit deine Pizzaofenbürste noch langlebiger gegenüber Hitze ist, wurde der Kopf zusätzlich mit Edelstahl verstärkt. pizza1.de-Tipp: Die Reinigung deines Pizzasteins gelingt am besten, wenn du den Stein ganz heiß (+ 450 °C) werden lässt. Warte zudem bei groben Verschmutzungen (z.B. durch Pizzakäse), bis alles schwarz und zu Asche geworden ist. Praktische 2-in-1-Funktion Die FUMOSA Pizzaofenbürste bietet am Kopf einen Schaber aus Edelstahl. Dieser eignet sich bestens, um auch hartnäckigste Verschmutzungen vom Pizzastein zu beseitigen (z.B. angebrannter Pizzakäse). Anschließend kann der Pizzaofen einfach mit den Borsten ausgefegt werden. Ein weiterer Vorteil der Ofenbürste ist eine Schlaufe aus Echtleder. Mit dieser kannst du die Bürste einfach an deinen Pizzaofentisch hängen. Finde die perfekte Bürste für DEINEN Pizzaofen Mit einer Gesamtlänge von 53 cm ist die Bürste bestens geeignet, um damit kleine Pizzaöfen (z.B. Gozney° Roccbox oder EFFEUNO Elektroöfen) zu reinigen. Diese Bürste empfehlen wir insbesondere für die Verwendung in den folgenden Pizzaofen-Modellen: Ooni: Koda 12 | Karu 12 | Karu 12G | Fyra 12 EFFEUNO: P134H/HA 509 | P134H/HA Evo 509 | N3 Andere: Gozney° Roccbox | Witt Piccolo Natürlich kannst du die Bürste darüber hinaus auch in anderen Modellen verwenden. Beachte hierbei jedoch die Größe deines Ofens. Bei größeren Öfen empfehlen wir dir die FUMOSA Bürste mit 75 cm Gesamtlänge.

22,99 €*
 
FUMOSA Dosierflasche »OLIO« Set
FUMOSA Quetsch- & Dosierflasche für Olivenöle und Saucen Die FUMOSA Dosierflasche »OLIO« ist das ideale Hilfsmittel, wenn es darum geht Olivenöl, Balsamico oder andere Saucen zielgenau auf deiner Pizza zu verteilen. Neben dem Pizzabacken kann die Dosierflasche natürlich auch in deiner Küche zum Einsatz kommen. Die Dosierflasche »OLIO« ist zudem durchsichtig, weshalb du immer im Blick hast, wie voll die Flasche ist. Sie ist lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet und hat ein Fassungsvermögen von je 250 ml. Du findest die Quetschflasche hier in zwei verschiedenen Set-Größen: 2er- und 4er-Set (4er-Set mit Preisvorteil). Dosierflasche ohne störende Verschlusskappe Die FUMOSA Dosierflasche »OLIO« überzeugt durch ihre einfache und bequeme Verwendung, denn sie verfügt über keine Verschlusskappe, die beim Verteilen von Olivenöl oder Sauce im Weg sein könnte. Die Quetschflasche im Überblick Set-Größen: 2er- und 4er-Set 4er-Set mit Preisvorteil ideal für Pizzabäcker  auch in der Küche einsetzbar zielgenaues Dosieren und Verteilen für Olivenöle und Saucen durchsichtig lebensmittelecht spülmaschinengeeignet ohne störende Kappe mit je 250 ml Fassungsvermögen

Inhalt: 2 Stück (2,50 €* / 1 Stück)

Inhalt: 2 Stück (2,50 €* / 1 Stück)
Ab 4,99 €*
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x10) + flexibler Teigspachtel
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x10) + flexibler Teigspachtel
Preisvorteil: Original italienische Pizzaballen-Box mit Deckel im Set mit Teigspachtel (3-tlg.) Dieses Set beinhaltet alle wichtigen Essentials, die du für die Arbeit mit Pizzateig brauchst. So ist die Pizzaballen-Box mit Deckel ideal, um darin den Teig gehen zu lassen. Mit dem flexiblen Spachtel, welcher sich auch perfekt als Teigschneider nutzen lässt, kannst du die Teiglinge bequem entnehmen. Die Pizzaballen-Box mit Deckel   Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigen. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.  Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass Sie nur einen Deckel für die oberste Box benötigen Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Geeignet für 6 Teigballen à 300g Der flexible Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g). Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g

29,99 €*
 
FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« farbig (40x30)
Deckel in rot und grün Der Kunststoffdeckel ist passend für die farbige ital. Pizzaballen-Box von FUMOSA mit den Maßen 40 x 30 x 10 Zentimeter. So verhinderst du ein Austrocknen des Teiges. Wenn du mehrere Pizzaballen-Boxen verwenden, brauchst du nur für die oberste Box einen Deckel, da sie sich bequem stapeln lassen. Dieser Deckel wird, wie die gesamte Pizzaballen-Box auch, in Italien aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.  Du findest den Deckel - genauso wie die farbige Teigkiste - in den Farben rot und grün. Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.

Ab 13,99 €*
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x7) + flexibler Teigspachtel
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x7) + flexibler Teigspachtel
Preisvorteil: Original italienische Pizzaballen-Box mit Deckel im Set mit Teigspachtel (3-tlg.) Dieses Set beinhaltet alle wichtigen Essentials, die du für die Arbeit mit Pizzateig brauchst. So ist die Pizzaballen-Box mit Deckel ideal, um darin den Teig gehen zu lassen. Mit dem flexiblen Spachtel, welcher sich auch perfekt als Teigschneider nutzen lässt, kannst du die Teiglinge bequem entnehmen. Die Pizzaballen-Box mit Deckel   Die FUMOSA Pizzabox »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin Pizzateig als Ganzes (Stockgare) gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der einzelnen Teiglinge (Stückgare). Die Teigwanne hat eine Größe von 40 x 30 x 7 cm und passt so ideal in jeden handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« ab sofort sogar noch weniger Platz in Anspruch. Die Teigwanne lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. All diese Vorzüge machen die Pizzabox »Home« zu einem Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Platzsparende 7 cm Höhe Die neue FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« verfügt – anders als das Vorgängermodell – über ein platzsparendes Design, da sie statt 10 nur noch 7 cm hoch ist. Diese Reduzierung der Höhe um stolze 30 % sorgt dafür, dass deine Teigboxen im Kühlschrank deutlich weniger Platz einnehmen. Zudem kannst du bei Bedarf mehr Teigboxen mit einem Mal in deinem Kühlschrank unterbringen. Dennoch haben deine Teiglinge auch in dieser Box genügen Platz, um wunderbar aufzugehen. Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 7 cm Reduzierte Höhe: 7 statt 10 cm – Boxen nehmen deutlich weniger Platz ein 7 cm Höhe bieten dennoch genug Platz für deine Teiglinge Ein Must-Have für alle leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 280 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Der flexible Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g). Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g

28,99 €*
 
FUMOSA Pizzaheber »VESUV«, perforiert
Original italienischer Pizzaheber mit Perforation Der perforierte FUMOSA Pizzaheber »VESUV« wird in Italien gefertigt und ist genau das Richtige für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker, die das Pizzabacken für sich entdeckt haben. Ein besonderes Qualitätsmerkmal des FUMOSA Pizzaschiebers »VESUV« ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel - so kannst du dich voll und ganz auf das Backen deiner Pizza fokussieren. Die Schaufel ist aus langlebigem, aluminisiertem Stahlblech gefertigt. Den Pizzaheber gibt es hier in zwei Größen (30 x 30 oder 36 x 36 cm) und mit unterschiedlichen Stiellängen (30, 60 und 120 cm).     Die Perforierung Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Der FUMOSA Pizzaheber im Überblick in Italien gefertigt mit Perforierung das ideale Einstiegsmodell aus aluminisiertem Stahlblech gefertigt dreifache Vernietung zwei Schaufelgrößen: 30 x 30 oder 36 x 36 cm drei Stiellängen: 30, 60 und 120 cm 30 und 60 cm Stiel für Pizzaöfen für den Hausgebrauch (z.B. Ooni) 120 cm Stiel für große, bzw. tiefe Pizzaöfen aus der Gastronomie Pizzaschaufel für viele Pizzaöfen Ooni 30 x 30 cm-Variante - für Koda 12, Karu 12 und Fyra 12 36 x 36 cm-Variante - für Koda 16, Karu 16 und Pro 16 EFFEUNO 30 x 30 cm-Variante - für alle P134-Modelle 36 x 36 cm-Variante - für alle P150-Modelle Natürlich kannst du diesen Pizzaheber auch in Pizzaöfen anderer Hersteller verwenden - bitte achte dabei jedoch auf die Maße deines Ofens.

Ab 39,99 €*
FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
 
FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
Pizza-Servierteller aus FSC-zertifiziertem Bambus, 2er-Set Der FUMOSA Pizza-Servierteller PIATTO mit 32 cm Durchmesser ist ideal, um darauf die fertige Pizza zu schneiden und anschließend deinen Gästen zu servieren. Aufgrund des Materials (FSC-zertifiziertes Bambus**) sorgt der Servierteller PIATTO für eine besondere Atmosphäre auf dem Tisch und passt farblich ideal zu Pizzen. Außerdem sorgt der verwendete Bambus für eine attraktive Maserung auf dem Pizzateller. Trotz des natürlichen Materials ist der FUMOSA Schneideteller langlebig und schnittfest. Zudem ist er ölimprägniert, sodass der Teller keine Flüssigkeit aufsaugt. Vielseitig verwendbar Neben Pizza kannst du auf dem FUMOSA Teller natürlich auch alles andere schneiden, was in der Küche oder auf dem Esstisch anfällt. So lassen sich auf dem PIATTO aufgrund des erhöhten Tellerrands auch Brot, Aufschnitt, Gemüse und Steaks schneiden. Ebenso hat er die ideale Größe, um darauf Antipasti oder andere kleine Vorspeisen zu reichen. Der PIATTO Pizzateller im Überblick zum Schneiden und Servieren von Pizza 32 cm Ø - klassische Pizzagröße aus FSC-zertifiziertem Bambus mit attraktiver Maserung langlebig und schnittfest ölimprägniert - saugt Flüssigkeiten nicht auf auch für andere Speisen (Brot, Aufschnitt, Steaks usw.) erhöhter Tellerrand Tellerhöhe: 1,5 cm Pflegehinweise Der Servierteller PIATTO lässt sich nach der Benutzung einfach mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. NICHT spülmaschinengeeignet. **FSC-Zertifikat ursprünglich vergeben an:F. Anton Kesper GmbH c/o MarkenshopIm Gewerbepark 134508 Willingen-RattlarZertifikatsnummer: FSC C014021

24,99 €*
FUMOSA Pizzateig- & Zutatenbehälter »POMPEY« aus Silikon (4 Stk.)
 
FUMOSA Pizzateig- & Zutatenbehälter »POMPEY« aus Silikon (4 Stk.)
Vielseitig verwendbare Silikonbehälter für Pizzazutaten & Teiglinge Die POMPEY Silikonbehälter wurden eigens dafür entwickelt, dich bei deinen Pizzasessions zu unterstützen. So eignen sich die Formen bestens, um darin die einzelnen Teiglinge in der Stückgare gehen zu lassen. Aber auch für deine Lieblingszutaten ist in den Silikonbehältern Platz. Dabei profitierts du von den idealen Eigenschaften, die lebensmittelechtes Silikon mit sich bringt: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, flexibel, spülmaschinenfest und vieles mehr. Lieferumfang: 4x POMPEY Silikonbehälter mit jeweils 1x Deckel. Für eine optimale Stückgare   Die POMPEY Silikonformen bieten genau die richtige Größe, um darin jeweils einen Pizzateigling in der Stückgare gehen zu lassen. Durch die runde Form und die makellos glatte Innenseite schmiegt sich der Teig an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren. Gleichzeitig hat der Teigling durch eine großzügige Innenhöhe genug Platz, um aufzugehen. Das Ergebnis sind Teiglinge, welche sich denkbar einfach zu perfekt runden Pizzen formen lassen. In einem Behälter findet ein Teigling mit dem üblichen Gewicht von 250-300 g Platz. Auch für Zutaten geeignet   Neben der Stückgare kannst du deine POMPEY Behälter ebenso für das Aufbewahren von Pizzazutaten nutzen: Bestücke sie z.B. mit Pizzasauce, Fior di Latte, frischem Basilikum oder ital. Salami, wobei du die Zutaten in den edlen schwarzen Behältern optimal in Szene setzen kannst, wenn dir deine Gäste über die Schulter schauen. Damit alle Zutaten stets frisch bleiben, ist jeder Behälter mit einem passgenauen Deckel ausgestattet. Durch ein leichtes Drücken kann der Deckel den Behälter mit Hilfe von Unterdruck luftdicht verschließen – so lassen sich deine Lieblingszutaten im Kühlschrank auch noch am nächsten Tag verwenden. Silikon: Ideale Eigenschaften   Die POMPEY Behälter sind zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt. Silikon ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht brüchig. Außerdem hilft dir das flexible und antihaftende Material dabei, deine Pizzateiglinge problemlos aus der Form zu lösen. Trotz der Flexibilität lassen sich die POMPEY Boxen problemlos und sicher stapeln, da der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, schmutzabweisend, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren. Vorteile gegenüber einer Teigkiste   Die POMPEY Pizzateig- und Zutatenbehälter bieten auf Grund des verwendeten Materials Vorteile, die du bei herkömmlichen Pizzaballen-Boxen aus Kunststoff so nicht findest. So sind die POMPEY Behälter im Gegensatz zu einer Teigkiste flexibel und temperaturunempfindlich. Gleichzeitig ist auch die runde Form von POMPEY hilfreich, da du so stets mit runden Teiglingen arbeiten kannst (bei Pizzaboxen hingegen hast du oft unschöne Ecken in den Teiglingen). Zudem bist du mit POMPEY unabhängig, was die Größe deiner Pizzasession angeht: So eignet sich POMPEY auch für kleinere Pizza-Sessions für dich und deinen Partner oder besten Freund. Auch die Reinigung ist deutlich einfacher, als bei einer Teigbox. POMPEY im Überblick   vielseitig verwendbare Silikonbehälter 100 % lebensmittelechtes Silikon für die Stückgare der Teiglinge geeignet Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen für Teiglinge mit 250-300 g Gewicht auch für Pizzazutaten geeignet Silikon bietet ideale Eigenschaften mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C geruchslos, flexibel und anti-haftend leicht zu reinigen (spülmaschinenfest) sehr langlebig, wird nicht porös makellos glatte Innenoberfläche obere Ecke erleichtert das Öffnen des Behälters passgenauer Deckel für mehr Frische schließt mit Hilfe von Unterdruck luftdicht sicher stapelbar durch Rillen im Deckel Vorteile ggü. einer herkömmlichen Teigkiste auch für kleinere Pizza-Sessions geeignet Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke Lieferumfang: 4x POMPEY Silikonbehälter + 4x Deckel Häufige Fragen zu den POMPEY Silikonbehältern   Wie kann ich die Behälter luftdicht verschließen? Du kannst die POMPEY Silikonformen luftdicht verschießen, indem du den Deckel zunächst einfach auflegst und ihn anschließend mittig etwas fester hineindrückst. Durch den entstehenden Unterdruck verschließt die Box nun luftdicht – dies ist vor allem dann hilfreich, wenn du Pizzazutaten im Kühlschrank lagern willst. Sind die Silikonformen wirklich hitzebeständig? Ja, da die Formen zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt sind, sind sie mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C. Zudem lassen sie sich dadurch auch problemlos in der Spülmaschine reinigen. Sind die POMPEY Behälter stapelbar? Die Behälter lassen sich Dank der Rille im Deckel und Boden einfach und sicher stapeln, da so der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. So nehmen sie in Kühlschrank nur wenig Raum ein. Sind die Silikonbehälter geruchsneutral? Ja, POMPEY ist völlig geruchs- und geschmacksneutral, sodass all deine Lieblingszutaten ihre ursprünglichen Eigenschaften und Aromen beibehalten. Abmessungen   Innendurchmesser: 11,5 cm Außendurchmesser: 12,5 cm Innenhöhe: 5,5 cm Außenhöhe: 6 cm

39,99 €*
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Profi«, einzeln (60x40x10)
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Profi«, einzeln (60x40x10)
Italienische Pizzaballen-Box für die doppelte Anzahl von Teiglingen Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 60 x 40 x 10 Zentimeter und bietet daher ausreichend Platz für bis zu 15 Teiglinge à 300 g - ideal für den Einsatz in der Gastronomie oder im Pizza-Catering. Doch auch Hobby-Pizzaioli, welche mit einem Mal eine größere Anzahl an Teiglingen benötigen, werden mit dieser Teigwanne die richtige Wahl treffen. Durch die Höhe von 10 cm können zudem auch Teige, welche sehr stark aufgehen (z.B. Biga-Pizzateig), Platz finden. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige (z.B. süße Teige und Brotteige) oder zum Marinieren von Fleisch verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.  Hinweis: Einzelne Pizzaballen-Box OHNE Deckel. Unser Tipp: Die FUMOSA Pizzaballen-Box gibt es auch in praktischen Sets mit Preisvorteil. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für den Einsatz in der Gastronomie oder im Catering Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) geeignet In der Box finden auf Grund ihrer Größe bis zu 15 Teiglinge à ca. 300 g Platz 10 cm Höhe sorgen dafür, dass sich die Stapelbox auch für stark aufgehende Teige eignet Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) oder alle anderen Teigarten (z.B. Brotteig) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Lieferumfang: 1x Pizzaballen-Box (Lieferumfang OHNE Deckel)

13,99 €*
 
FUMOSA Pizzaheber »VESUV«
Original italienischer Pizzaheber von FUMOSA Der FUMOSA Pizzaheber »VESUV« wird in Italien gefertigt und ist genau das Richtige für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker, die das Pizzabacken für sich entdeckt haben. Ein besonderes Qualitätsmerkmal des FUMOSA Pizzaschiebers »VESUV« ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel - so kannst du dich voll und ganz auf das Backen deiner Pizza fokussieren. Die Schaufel ist aus langlebigem, aluminisiertem Stahlblech gefertigt. Den Pizzaheber gibt es hier in zwei Größen (30 x 30 oder 36 x 36 cm) und mit unterschiedlichen Stiellängen (30, 60 und 120 cm).     Der FUMOSA Pizzaheber im Überblick in Italien gefertigt das ideale Einstiegsmodell aus aluminisiertem Stahlblech gefertigt dreifache Vernietung zwei Schaufelgrößen: 30 x 30 oder 36 x 36 cm drei Stiellängen: 30, 60 und 120 cm 30 und 60 cm Stiel für Pizzaöfen für den Hausgebrauch (z.B. Ooni) 120 cm Stiel für große, bzw. tiefe Pizzaöfen aus der Gastronomie Pizzaschaufel für viele Pizzaöfen Ooni 30 x 30 cm-Variante - für Koda 12, Karu 12 und Fyra 12 36 x 36 cm-Variante - für Koda 16, Karu 16 und Pro 16 EFFEUNO 30 x 30 cm-Variante - für alle P134-Modelle 36 x 36 cm-Variante - für alle P150-Modelle Natürlich kannst du diesen Pizzaheber auch in Pizzaöfen anderer Hersteller verwenden - bitte achte dabei jedoch auf die Maße deines Ofens.

Ab 34,99 €*
FUMOSA Teigkarten-Set, 3-tlg.
 
FUMOSA Teigkarten-Set, 3-tlg.
Dreiteiliges Teigkarten-Set Mit diesen drei Teigkarten von FUMOSA bist du optimal für alle anfallenden Aufgaben im Zusammenhang mit den verschiedensten Teigsorten ausgerüstet. Da die Teigkarten unterschiedlich geformt sind, bietet jede ihre ganz eigenen Vorzüge. Ein Vorteil von Teigkarten aus Kunststoff ist zudem, dass deine Arbeitsfläche nicht verkratzt wird. Teigkarte, gerade: Kann genauso, wie ein Teigschneider verwendet werden. Diese Karte ist ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. einzelne Pizzateiglinge) zu portionieren. Teigkarte, abgerundet: Diese Ausführung kann Teig ebenfalls portionieren, jedoch eignet sich die abgerundete Form vor allem dazu, Teige aus Rührschüsseln heraus zu holen. Teigkarte, gezackt: Diese Teigkarte wird auch Dekorschaber genannt, da du mit ihr Tortenränder und Kuchenoberflächen in Form bringen und bestreichen kannst. Die Teigkarten im Überblick dreiteiliges Teigkarten-Set jede Form bietet ihre eigenen Einsatzgebiete für alle Teigsorten geeignet aus lebensmittelechtem Kunststoff Arbeitsfläche verkratzt nicht langlebiges Material mit Ösen zum Aufhängen

3,99 €*
FUMOSA Pizzaofen-Bürste (75 cm Länge / für mittelgroße Öfen)
 
FUMOSA Pizzaofen-Bürste (75 cm Länge / für mittelgroße Öfen)
Die Pizzaofenbürste im Überblick mit 75 cm Länge ideal für mittelgroße Öfen z.B. geeignet für Gozney° Dome / Ooni Koda 16 praktische 2-in-1-Reinigungsbürste für eine schnelle, einfache Reinigung mit hochwertigen Edelstahlborsten abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto) mit Schaber am Bürstenkopf aus Edelstahl Schaber für hartnäckigste Verschmutzungen mit Schlaufe aus Echtleder zum Aufhängen Abmessungen (ohne Schaber) Gesamtlänge: 72 cm Bürstenkopf: 20 cm Griff: 52 cm Für eine spielend einfache Pizzaofenreinigung Mit der 2-in-1-Pizzaofenbürste von FUMOSA fällt die Reinigung deines Pizzaofens ab sofort kinderleicht, sodass du dich schnell wieder voll und ganz auf das Pizzabacken konzentrieren kannst. Am Bürstenkopf sind auf einer Länge von 20 cm hochwertige Borsten aus Edelstahl angebracht, welche von der Härte genau auf die Reinigung von Cordierit- und Biscotto-Pizzasteinen abgestimmt wurden. pizza1.de-Tipp: Die Reinigung deines Pizzasteins gelingt am besten, wenn du den Stein ganz heiß (+ 450 °C) werden lässt. Warte zudem bei groben Verschmutzungen (z.B. durch Pizzakäse), bis alles schwarz und zu Asche geworden ist. Praktische 2-in-1-Funktion Die FUMOSA Pizzaofenbürste bietet am Kopf einen Schaber aus Edelstahl. Dieser eignet sich bestens, um auch hartnäckigste Verschmutzungen vom Pizzastein zu beseitigen (z.B. angebrannter Pizzakäse). Anschließend kann der Pizzaofen einfach mit den Borsten ausgefegt werden. Ein weiterer Vorteil der Ofenbürste ist eine Schlaufe aus Echtleder. Mit dieser kannst du die Bürste einfach an deinen Pizzaofentisch hängen. Finde die perfekte Bürste für DEINEN Pizzaofen Mit einer Gesamtlänge von 75 cm ist die Bürste bestens geeignet, um damit mittelgroße Pizzaöfen (z.B. Gozney° Dome/Arc oder Ooni Koda 16) zu reinigen. Diese Bürste empfehlen wir insbesondere für die Verwendung in den folgenden Pizzaofen-Modellen: Gozney°: Arc | Arc XL | Dome | Dome S1 Ooni: Koda 16 | Koda 2 Max | Karu 16 | Karu 2 Pro Andere: Everdure KILN | MERKLINGER Bobby | EFFEUNO P150 Natürlich kannst du die Bürste darüber hinaus auch in anderen Modellen verwenden. Beachte hierbei jedoch die Größe deines Ofens. Bei kleineren Öfen empfehlen wir dir die FUMOSA Bürste mit 53 cm Gesamtlänge.

24,99 €*
FUMOSA Teigkarte und Teigschneider
 
FUMOSA Teigkarte und Teigschneider
Ein nützliches Tool für alle Arbeiten mit (Pizza-)Teig Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Ebenso kann diese Teigkarte als Hilfsmittel zum Schleifen der Pizzaballen verwendet werden oder um deine Knet- bzw. Küchenmaschine nach der Nutzung von Teigresten zu befreien (z.B., wenn es darum geht die Schüssel auszukratzen oder Teig unter dem Brechstab zu entfernen). Weitere Funktionen und Vorteile Des Weiteren kann die FUMOSA Teigkarte auch zum Vermischen von Zutaten auf der Arbeitsfläche oder in einer Wanne genutzt werden, wie es z.B. bei der Herstellung von Pasta-Teig üblich ist. Obwohl der Teigschneider vollständig aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt ist, verfügt er über eine scharfe Schneidkante, sodass du ohne großen Kraftaufwand arbeiten kannst. Ein weiterer Vorteil von Teigschneidern aus Kunststoff ist, dass deine Arbeitsfläche nicht verkratzt wird. Die Teigkarte im Überblick wichtig für die Arbeit mit Teig ideal zum Portionieren geeignet beim Schleifen der Pizzaballen hilfreich erleichtert die Reinigung von Knet- und Küchenmaschinen zum Vermischen von Teigzutaten (z.B. für Pasta) geeignet für Pizza, Brötchen-, Pasta- und Brotteig aus lebensmittelechtem Kunststoff vergleichsweise scharfe Schneidkante Arbeitsfläche verkratzt nicht mit dezentem FUMOSA Logo Maße Teigkarte: 15,5 x 9,5 cm (BxH)

2,99 €*
 
FUMOSA Pizzastation »POMPEY«
Vier vielseitige Silikonbehälter in praktischer Pizzastation Die POMPEY Silikonbehälter wurden eigens dafür entwickelt, dich bei deinen Pizzasessions zu unterstützen. So eignen sich die Formen bestens, um darin die einzelnen Teiglinge in der Stückgare gehen zu lassen. Aber auch für deine Lieblingszutaten ist in den Silikonbehältern Platz. Dabei profitierts du von den idealen Eigenschaften, die lebensmittelechtes Silikon mit sich bringt: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, flexibel, spülmaschinenfest und vieles mehr. Durch die Pizzastation erhalten deine POMPEY Behälter eine bessere Standfestigkeit während du den Inhalt durch die angeschrägte Bauweise besser erreichen kannst. Lieferumfang: 1x Pizzastation wahlweise mit oder ohne 4x POMPEY Silikonbehälter mit jeweils 1x Deckel. Die Pizzastation   In diesem Set erhältst du, passend zu deinen POMPEY Silikonbehältern, die Pizzastation dazu. Die aus bruchsicherem Plexiglas gefertigte Station hat vier Öffnungen, in die du deine Behälter passgenau hineinstecken kannst. So haben die Behälter einen deutlich sichereren Stand, da sie nicht so leicht umfallen können. Zudem ist die Pizzastation leicht angeschrägt, sodass du noch besser an den Inhalt deiner POMPEY Behälter heran kommst - die perfekte Einrichtung für deine "Home-Pizzeria"! Tipp: Ebenso kannst du die Pizzastation ohne die Silikonbehälter auswählen. Wenn du bereits Babadoh Behälter besitzt, können auch diese in der Station Platz finden. Auf diese Weise erhöhst du die Standfestigkeit deiner Babadoh Silikonformen. Für eine optimale Stückgare   Die POMPEY Silikonformen bieten genau die richtige Größe, um darin jeweils einen Pizzateigling in der Stückgare gehen zu lassen. Durch die runde Form und die makellos glatte Innenseite schmiegt sich der Teig an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren. Gleichzeitig hat der Teigling durch eine großzügige Innenhöhe genug Platz, um aufzugehen. Das Ergebnis sind Teiglinge, welche sich denkbar einfach zu perfekt runden Pizzen formen lassen. In einem Behälter findet ein Teigling mit dem üblichen Gewicht von 250-300 g Platz. Auch für Zutaten geeignet   Neben der Stückgare kannst du deine POMPEY Behälter ebenso für das Aufbewahren von Pizzazutaten nutzen: Bestücke sie z.B. mit Pizzasauce, Fior di Latte, frischem Basilikum oder ital. Salami, wobei du die Zutaten in den edlen schwarzen Behältern optimal in Szene setzen kannst, wenn dir deine Gäste über die Schulter schauen. Damit alle Zutaten stets frisch bleiben, ist jeder Behälter mit einem passgenauen Deckel ausgestattet. Durch ein leichtes Drücken kann der Deckel den Behälter mit Hilfe von Unterdruck luftdicht verschließen – so lassen sich deine Lieblingszutaten im Kühlschrank auch noch am nächsten Tag verwenden. Silikon: Ideale Eigenschaften   Die POMPEY Behälter sind zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt. Silikon ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht brüchig. Außerdem hilft dir das flexible und antihaftende Material dabei, deine Pizzateiglinge problemlos aus der Form zu lösen. Trotz der Flexibilität lassen sich die POMPEY Boxen problemlos und sicher stapeln, da der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C, geruchslos, schmutzabweisend, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren. Vorteile gegenüber einer Teigkiste   Die POMPEY Pizzateig- und Zutatenbehälter bieten auf Grund des verwendeten Materials Vorteile, die du bei herkömmlichen Pizzaballen-Boxen aus Kunststoff so nicht findest. So sind die POMPEY Behälter im Gegensatz zu einer Teigkiste flexibel und temperaturunempfindlich. Gleichzeitig ist auch die runde Form von POMPEY hilfreich, da du so stets mit runden Teiglingen arbeiten kannst (bei Pizzaboxen hingegen hast du oft unschöne Ecken in den Teiglingen). Zudem bist du mit POMPEY unabhängig, was die Größe deiner Pizzasession angeht: So eignet sich POMPEY auch für kleinere Pizza-Sessions für dich und deinen Partner oder besten Freund. Auch die Reinigung ist deutlich einfacher, als bei einer Teigbox. Die Pizzastation im Überblick   aus bruchsicherem Plexiglas leicht zu reinigen vier passgenaue Öffnungen für POMPEY erhöhte Standfestigkeit angeschrägte Bauweise für mehr Ergonomie kompakte Bauweise (siehe "Abmessungen Pizzastation") selbst für kleine Pizza-Setups geeignet POMPEY im Überblick   vielseitig verwendbare Silikonbehälter 100 % lebensmittelechtes Silikon für die Stückgare der Teiglinge geeignet Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen für Teiglinge mit 250-300 g Gewicht auch für Pizzazutaten geeignet Silikon bietet ideale Eigenschaften mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C geruchslos, flexibel und anti-haftend leicht zu reinigen (spülmaschinenfest) sehr langlebig, wird nicht porös makellos glatte Innenoberfläche obere Ecke erleichtert das Öffnen des Behälters passgenauer Deckel für mehr Frische schließt mit Hilfe von Unterdruck luftdicht sicher stapelbar durch Rillen im Deckel Vorteile ggü. einer herkömmlichen Teigkiste auch für kleinere Pizza-Sessions geeignet Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke Lieferumfang: 4x POMPEY Silikonbehälter + 4x Deckel Häufige Fragen zu den POMPEY Silikonbehältern   Wie kann ich die Behälter luftdicht verschließen? Du kannst die POMPEY Silikonformen luftdicht verschießen, indem du den Deckel zunächst einfach auflegst und ihn anschließend mittig etwas fester hineindrückst. Durch den entstehenden Unterdruck verschließt die Box nun luftdicht – dies ist vor allem dann hilfreich, wenn du Pizzazutaten im Kühlschrank lagern willst. Sind die Silikonformen wirklich hitzebeständig? Ja, da die Formen zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt sind, sind sie mikrowellen- und ofenfest bis 200 °C. Zudem lassen sie sich dadurch auch problemlos in der Spülmaschine reinigen. Sind die POMPEY Behälter stapelbar? Die Behälter lassen sich Dank der Rille im Deckel und Boden einfach und sicher stapeln, da so der Boden des oberen Behälters passgenau in den Deckel der Unteren greift. So nehmen sie in Kühlschrank nur wenig Raum ein. Sind die Silikonbehälter geruchsneutral? Ja, POMPEY ist völlig geruchs- und geschmacksneutral, sodass all deine Lieblingszutaten ihre ursprünglichen Eigenschaften und Aromen beibehalten. Abmessungen POMPEY   Innendurchmesser: 11,5 cm Außendurchmesser: 12,5 cm Innenhöhe: 5,5 cm Außenhöhe: 6 cm Abmessungen Pizzastation   Breite: 58 cm min. Höhe: 7 cm max. Höhe: 10 cm Tiefe: 16 cm Neigung: 102 °

Ab 39,99 €*
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« farbig (40x30x10)
Farbige ital. Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch im Set mit 1x Deckel Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all deine Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. Du kannst hier zwischen zwei unterschiedlichen Farben (Schwarz oder Lila) wählen und erhältst stets einen Deckel für die Box dazu. Durch den Deckel trocknen deine Teiglinge nicht aus. Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Sets mit Preisvorteil In zwei Farben: Schwarz oder Lila Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert,können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Lieferumfang: 1x bzw. 2x Pizzaballen-Box, 1x Deckel

Ab 21,99 €*
 
FUMOSA »IMPASTO« Edelstahl-Arbeitsplatte für Teig, inkl. Silikon-Antirutschmatte
Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaioli entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in drei verschiedenen Größen (50 x 50, 60 x 50 und 100 x 50 cm) erhältlich. Zudem kannst du wählen, ob deine Platte über eine zusätzliche Aufkantung verfügen soll. Die neue Größe 60 x 50 cm hat zudem drei Aufkantungen, sodass deine Küche stets sauber bleibt. Mit Aufkantung Die zusätzliche Aufkantung ist vor allem dann praktisch, wenn du die Platte auf einer freistehenden Kücheninsel verwendest - so fällt beim Kneten kein Mehl hinten rüber. Die kleinere, nach unten zeigende, Aufkantung hingegen sorgt dafür, dass die Platte bei Benutzung nicht nach hinten wegrutscht. Eine einfachere Teigherstellung Die FUMOSA Teig-Arbeitsplatte »IMPASTO« lässt sich sowohl auf deinem Küchentisch, als auch auf deiner Küchenzeile verwenden. Durch die glatte Oberfläche klebt der Teig beim Auskneten deutlich weniger am Material, als es z.B. auf einer strukturierten Platte einer Küchenzeile der Fall wäre. Ebenso erleichtert dir die Platte das Schleifen der einzelnen Pizzateiglinge. Hochwertiger Edelstahl Da die Platte zu 100 % aus Edelstahl besteht, besitzt sie ideale Eigenschaften, wenn es um die Arbeit mit Pizzateig und weiteren Lebensmitteln geht. So ist Edelstahl korrosionsbeständig und antibakteriell. Gleichzeitig ist die Reinigung dieser langlebigen Arbeitsplatte denkbar einfach, da sie spülmaschinenfest ist (100 x 50 cm-Platte nur für Gastro-Spülmaschinen geeignet). Praktische Antirutschmatte Die Silikonmatte, welche du zu jeder FUMOSA »IMPASTO« Arbeitsplatte dazu erhältst, sorgt dafür, dass du Pizzateig auskneten kannst, ohne, dass die Platte verrutscht. Vor allem, wenn du die Platte anderweitig verwendest (z.B. zum Schneiden), sorgt die Silikon-Antirutschmatte für ein hohes Maß an Sicherheit. Ein weiterer Vorteil: die Matte lässt sich abnehmen und separat waschen. Multifunktional einsetzbar Die Edelstahlplatte bietet einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich nicht nur zum Kneten von Teig verwenden, sondern auch für weitere Einsatzgebiete. So kann sie als Ablagefläche für heiße Töpfe und Pfannen (z.B. gusseiserne Pizzaofen-Grillpfannen) genutzt werden. Ebenso kann die FUMOSA Platte als allgemeiner Schutz für die Küchenzeile dienen. Die »IMPASTO« Arbeitsplatte im Überblick Für eine einfache Teigherstellung von Hand Zum Auskneten und Schleifen der Teiglinge Verwendbar auf Tisch und Küchenzeile Glattes Material – Teig haftet nicht an 100 % aus Edelstahl - korrosionsbeständig und antibakteriell Langlebig und einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Inkl. Silikon-Antirutschmatte für besseres Handling Matte abnehmbar und waschbar Multifunktional einsetzbar (z.B. als Ablagefläche) Mit oder ohne zusätzliche Aufkantung verfügbar Maße: 50 x 50 cm | 60 x 50 cm | 100 x 50 cm Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung) Dicke: 2 mm

Ab 59,99 €*
FUMOSA keramisches Set  »CREMA CATALANA« (6-tlg.)
 
FUMOSA keramisches Set »CREMA CATALANA« (6-tlg.)
Set für Crème Brûlée und Crema Catalana Dieses Set von FUMOSA wurde eigens für die Zubereitung von Crème Brûlée und Crema Catalana zusammengestellt. Es beinhaltet sechs original spanische Cazuelas, welche die ideale Größe für die beiden Dessertcremes besitzen. Crème Brûlée Crème Brûlée ist wohl eine der bekanntesten Dessertcremes der französischen Küche, welche sich weltweit über große Beliebtheit erfreut. Charakteristisch für diese Süßspeise ist ihre Karamellkruste, die durch erhitzten Zucker entsteht. Die kleinen FUMOSA Keramikschalen wurden eigens für das Zubereiten und Servieren von Crème Brûlée konzipiert, da sie das ideale Fassungsvermögen (ca. 150 ml) sowie Durchmesser (13,5 cm) bieten. Auch für Crema Catalana Crema Catalana (spanisch für "Katalanische Creme") ist eine traditionelle Süßspeise der katalanischen Küche. Charakteristisch für diese Dessertcreme ist ebenfalls ihre Karamellschicht. Sie ähnelt der französischen Crème brûlée. Crema Catalana wird im Gegensatz zu der französischen Variante jedoch nicht im Wasserband zubereitet und enthält statt Sahne nur Milch. Das Set im Überblick eigens für Crème Brûlée auch für Crema Catalana geeignet mit sechs Cazuelas 100 % feuerfester Ton (max. 300°C) geruchs- & geschmacksneutral in Spanien gefertigt Durchmesser je Schale: 13,5 cm Fassungsvermögen je Schale: ca. 150 ml Lieferumfang: 6x Cazuela Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht

39,99 €*
FUMOSA gusseiserne Grillplatte
 
FUMOSA gusseiserne Grillplatte
Grillplatte mit glatter & geriffelter Seite Mit der gusseisernen Grillplatte von FUMOSA erweitern Sie die Möglichkeiten auf Ihrem Grill deutlich. So können Sie die Wendeplatte auf Ihrem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill verwenden. Bereiten Sie sich und Ihrer Familie ein köstliches Frühstück zu: Braten Sie Bacon, Omeletts oder French Toast auf dem heimischen Grill. Abends können Sie den Tag mit Meeresfrüchten oder knackigem Gemüse von der Grillplatte ausklingen lassen – Ihren Möglichkeiten sind mit der FUMOSA Wendeplatte keine Grenzen gesetzt. Zudem eignet sich die Platte ideal, um auf ihr kleines oder leicht zerfallendes Grillgut zu garen, welches auf einem Rost unmöglich gegrillt werden könnte. Das Besondere an dieser Grillplatte ist, dass sie beidseitig verwendet werden kann. Während eine Seite glatt ist, verfügt die Andere über eine Riffelung, mit der Sie das perfekte Grillmuster auf Ihrem Steak erzeugen. Universell einsetzbar Die FUMOSA Grillplatte können Sie einfach auf ein vorhandene Grillrost legen, sodass sie universell passend für fast alle Grillmodelle ist (passend bspw. ab einschließlich Weber Q 1000). Die Wendeplatte kann sogar in ein offenes Lagerfeuer gesetzt werden - ideal für einen Campingurlaub. Beidseitig benutzbar Die FUMOSA Grillplatte lässt sich individuell nach Ihren Bedürfnissen verwenden, da beide Seiten unterschiedliche Grilleigenschaften aufweisen: Eine Seite ist glatt, die Andere geriffelt. Während die glatte Seite ideal für Pancakes, Bacon, Omeletts und Burger Patties sowie kleines oder leicht zerfallendes Grillgut ist, ist die andere Seite für Steaks mit erstklassigem Branding. Mit Tragegriffen Die Grillplatte ist mit zwei praktischen Tragegriffen ausgestattet. So können Sie die Platte besser in Ihren Grill hineinsetzen und wieder rausnehmen. Außerdem lässt sich die Grillplatte so besser tragen. Da die Griffe besonders großzügig sind, können Sie die Platte auch im heißen Zustand mit dicken Grillhandschuhen handeln. Erweitern Sie Ihre Grillmöglichkeiten deutlich Für z.B. Weber Master-Touch, Bar-B-Kettle & Performer Auch passend für alle Gas- und Holzkohlegrills unterschiedlicher Hersteller (passend ab Weber Q 1000) Kann auch im Backofen, auf dem Herd oder sogar auf einem Lagerfeuer verwendet werden Perfekt, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Frühstück zuzubereiten Ideal für kleines oder empfindliches Grillgut Beidseitig verwendbar: Eine glatte und eine geriffelte Seite Glatte Seite für Pancakes, Bacon, Omeletts und Burger Patties und kleines oder leicht zerfallendes Grillgut, das durch den Grillrost fallen würde Geriffelte Seite für Paninis, French Toast oder Steak mit erstklassigem Branding Aus langlebigem Gusseisen Gusseisen speichert die Hitze sehr lange und verteilt sie gleichmäßig 31 cm Ø Höhe: 3,5 cm Gewicht: 3,5 kg

29,99 €*
FUMOSA keramischer Fingerfood-Teller »PATATA«
 
FUMOSA keramischer Fingerfood-Teller »PATATA«
Keramische Platte für Snacks & Fingerfood Der keramische Teller »PATATA« von FUMOSA hat einen Durchmesser von 30 cm und ist aus feuerfester Keramik gefertigt. Das Besondere an dieser Platte ist die fest eingearbeitete Schale in der Mitte, welche sich mit Saucen und Dips befüllen lässt. Damit ist die FUMOSA »PATATA« ideal, um darauf Fingerfood, Sacks oder Tapas zu reichen. Ideal für Nachos Zudem können Sie mit dieser keramischen Platte ab sofort Tortilla-Chips auf eine authentische Weise servieren, indem Sie die kleine Schale z.B. mit Salsa-Dip oder Guacamole füllen. Da die Keramik aus 100 % feuerfestem Ton gefertigt ist und mehr als 300°C standhält, können Sie Ihre Tortilla-Chips im Backofen mit Käse überbacken, falls Sie ein Freund von Nachos sind. Unser Tipp: Sie können die Sauce / den Dip mit in den Backofen geben, falls Sie ihn mit erwärmen wollen. Die FUMOSA »PATATA« im Überblick für Öfen, Mikrowellen & Grills geeignet für Fingerfoods & Snacks auch für Tapas servieren Sie Tortilla-Chips authentisch ideal für Nachos mit fester Schale in der Mitte Schale für Saucen & Dips 100 % feuerfester Ton (max. 300°C) geruchs- & geschmacksneutral spülmaschinenfest Gesamtdurchmesser: 30 cm Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht

14,99 €*
FUMOSA Zange für Pizzablech
 
FUMOSA Zange für Pizzablech
Diese Zange von FUMOSA ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Sie ermöglicht es dir, Pizzableche und Blaubleche in den Ofen einzuschießen und anschließen das heiße Blech wieder sicher zu entnehmen. Die Zange passt zu allen Back-, Pizza- und Blaublechen. Sie hat eine Länge von 19 cm, sodass du einen ausreichenden Abstand zur Hitzequelle hast. Die Zange im Überblick aus hochwertigem Edelstahl für alle Back-, Pizza- und Blaubleche Länge: 19 cm mit Feder

19,99 €*
FUMOSA Profi Mozzarellaschneider
 
FUMOSA Profi Mozzarellaschneider
Für Mozzarella und Fior di Latte Dieser Schneider von FUMOSA ist genau das richtige Tool, wenn es darum geht Mozzarella oder Fior di Latte bequem in Scheiben, Streifen, oder  Würfel zu schneiden (Schnittstärke: 9,5 mm). Dabei sind der Rahmen des Mozzarellaschneiders aus langlebigem Aluminiumguss und die Schneidedrähte aus Edelstahl gefertigt. Natürlich kann der Schneider auch für z.B. Eier verwendet werden. Der Schneider im Überblick für Mozzarella und Fior di Latte schneidet 12 Scheiben Käse Schnelles und bequemes Schneiden von Scheiben, Streifen oder Würfel Rahmen aus Aluguss Schneidedrähte aus Edelstahl Schnittstärke: 9,5 mm Inkl. Reinigungsbürstchen Maße: 32 x 17 x 11 cm (L x B x H) Empfehlung zur Reinigung: Der Mozzarellaschneider ist nur bedingt Spülmaschinengeeignet. WIr empfehlen die Reinigung von Hand mit warmen Wasser und dem beiliegenden Reinigungsbürstchen. 

139,00 €*
 
FUMOSA Deckel für Gastroschale »FRESCO«
FUMOSA Deckel für Gastroschale »FRESCO« Passgenauer Deckel aus hochwertigem und lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) für die FUMOSA Gastroschale »FRESCO«. Der Deckel sorgt dafür, dass der Inhalt optimal geschützt ist und stets frisch bleibt. Den Deckel gibt es in vier verschiedenen Größen. für die FUMOSA Gastroschale hochwertig und langlebig aus lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) für frischen Inhalt in vier Größen verfügbar

Ab 1,99 €*
 
FUMOSA nachhaltiges Pizzaofen-Brennholz »ASCIA« (ungespalten, 8,5kg)
FUMOSA Brennholz für deinen Pizzaofen (ungespalten) Das FUMOSA Pizzaofen-Brennholz »ASCIA« ist zu 100 % natürlichen Ursprungs. Die Holzstücke haben die ideale Länge für deinen holzbefeuerten Pizzaofen, wie z.B. Ooni Karu 12 oder Karu 16, da es bereits auf eine Länge von ca. 13-15 cm zugeschnitten wurde. Aber auch für größere Holz-Pizzaöfen ist dieses Brennholz geeignet. Du musst es daheim nur noch mit einer Axt auf die gewünschte Dicke spalten - so entscheidest du, wie dick die Holzscheite werden sollen. Du kannst hier zwischen drei Holzsorten wählen: Olive, Buche und Eiche. Inhalt je Karton: 8,5 kg. Tipp: Du willst dir die Arbeit erleichtern? Dann entdecke die bereits gespalteten Holzscheite von FUMOSA für deinen Pizzaofen. Darum das FUMOSA Pizzaofen-Brennholz 100% nachhaltig für Pizzaöfen aus Spanien sonnengetrocknet Nachhaltige Befeuerung   Dieses Holz ist zu 100 % natürlichen Ursprungs, d.h. es wurde nicht weiter behandelt und sorgfältig im Freien getrocknet. Das FUMOSA Brennholz »ASCIA« stammt aus europäischen Quellen, genauer gesagt aus Spanien. Im Gegensatz zu Gas, ist Holz eine deutlich umweltfreundlichere Alternative. Authentisches Flair   Es gibt für deinen Pizzaofen keine authentischere Befeuerung, als die mit Holzscheiten. So ist die Holzbefeuerung immer wieder aufs Neue ein Erlebnis für dich und deine Gäste. Zugegeben: Gas ist zwar etwas bequemer, aber bereitet längst nicht so viel Spaß, wie die Holzbefeuerung. Wähle zwischen diesen Holzsorten Olivenholz Eichenholz Buchenholz Alles im Überblick natürlicher Ursprung drei Sorten: Oliven-, Buchen- und Eichenholz ideal für Holz-Pizzaöfen Länge: ca. 13-15 cm Stärke: 5-14 cm (je nach Sorte verschieden) bestimme die Dicke selbst aus Spanien sonnengetrocknet Restfeuchte: ca. 15 % Inhalt je Karton: 8,5 kg sehr umweltfreundlich für eine authentische Befeuerung

Inhalt: 8.5 Kilogramm (2,23 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 8.5 Kilogramm (2,23 €* / 1 Kilogramm)
Ab 18,99 €*
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Profi« (60x40x10)
Italienische Pizzaballen-Box (60x40x10) im Set mit 1x Deckel Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 60 x 40 x 10 Zentimeter und bietet daher ausreichend Platz für bis zu 15 Teiglinge à 300 g - ideal für den Einsatz in der Gastronomie oder im Pizza-Catering. Doch auch Hobby-Pizzaioli, welche mit einem Mal eine größere Anzahl an Teiglingen benötigen, werden mit dieser Teigwanne die richtige Wahl treffen. Durch die Höhe von 10 cm können zudem auch Teige, welche sehr stark aufgehen (z.B. Biga-Pizzateig), Platz finden. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige (z.B. süße Teige und Brotteige) oder zum Marinieren von Fleisch verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box im Set mit Preisvorteil Perfekt für den Einsatz in der Gastronomie oder im Catering Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) geeignet In der Box finden auf Grund ihrer Größe bis zu 15 Teiglinge à ca. 300 g Platz 10 cm Höhe sorgen dafür, dass sich die Stapelbox auch für stark aufgehende Teige eignet Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels so geschlossen wird, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert, können diese optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) oder alle anderen Teigarten (z.B. Brotteig) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Empfohlene Reinigung: Von Hand (bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Box verziehen) Lieferumfang: 1x bzw. 2x Pizzaballen-Box, 1x Deckel Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.

Ab 22,99 €*
FUMOSA Flotte Lotte Passiermühle
 
FUMOSA Flotte Lotte Passiermühle
Für die perfekte Pizzasauce Die FUMOSA Passiermühle - auch Flotte Lotte genannt - ermöglicht dir eine schnelle und bequeme Herstellung deiner eigenen Pizzasauce. Auf Grund der drei unterschiedlichen Lochscheiben (grob, fein, extrafein) im Lieferumfang kannst du selbst bestimmen, welche Konsistenz die Pizzasauce haben soll. Gleichzeitig bleiben in dieser Passiermühle der Strunk sowie die harte Schale zurück. Ebenso werden die Kerne der Tomaten nicht aufgespalten, sodass die Sauce keinen bitteren Geschmack bekommt und die Aromen erhalten bleiben. Die FUMOSA Passiermühle ist vollständig aus langlebigem Edelstahl gefertigt. Die Passiermühle im Überblick für deine eigene Pizzasauce für San Marzano Tomaten sowie andere Sorten mit drei unterschiedlichen Lochscheiben (grob, fein, extrafein) bestimme die Konsistenz der Sauce selbst Strunk und harte Schale bleiben in der Mühle Kerne werden nicht aufgespalten Aromen bleiben erhalten vollständig aus Edelstahl gefertigt für Töpfe mit 14-16 cm Ø Volumen Passiermühle: 2 l

59,99 €*
 
FUMOSA X Teichners' Beste & Gustarosso Pizza-Kit »Pizza Refill«
Pizzazutaten aufstocken - Set mit Preisvorteil von Teichners' Beste Dieses Set ist ideal, wenn du deinen Vorrat an Pizzazutaten wieder aufstocken möchtest. So beinhaltet dieses Set in der Standardausführung 4x Teichners' Beste Type 00 Pizzamehl sowie 6x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP. Die größere Version beinhaltet zudem Teichners' Beste Pizzamehl Type 1 und Trockenhefe. Unser Geschenk an dich: + GRATIS Teigkarte und -schneider von FUMOSA! Das bekommst du 4x Teichners' Beste Pizzamehl Type 00, 1 kg Das Teichners‘ Beste Pizzamehl vom Type 00 ist weit mehr als nur eine Zutat – es ist die Grundlage für unvergessliche Backmomente. Mit Hingabe und Sorgfalt entwickelt, schaffst du mit diesem Mehl die Basis für wahre „Pizza-Kunstwerke“, die deine Leidenschaft für das Pizzabacken widerspiegeln. 6x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen. 1x GRATIS FUMOSA Teigkarte und Teigschneider Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Ebenso kann diese Teigkarte als Hilfsmittel zum Schleifen der Pizzaballen verwendet werden oder um deine Knet- bzw. Küchenmaschine nach der Nutzung von Teigresten zu befreien.   Zusätzlich im PLUS-Paket enthalten... 2x Teichners' Beste Pizzamehl Type 1 mit Lievito Madre, 1 kg Das Teichners‘ Beste Vollkornmehl vom Type 1 ist weit mehr als nur eine Zutat – es ist die Grundlage für unvergessliche Backmomente. Mit Hingabe und Sorgfalt entwickelt, schaffst du mit diesem Mehl die Basis für wahre „Pizza-Kunstwerke“, die deine Leidenschaft für das Pizzabacken widerspiegeln. Es eignet sich ideal, um es unter ein herkömmliches Pizzamehl vom Typ 0 oder 00 zu mischen. 1x Paneangeli Bier-Trockenhefe Lievito di Birra Secco, 21 g Mit dem Bier-Trockenhefepulver Lievito di Birra Secco von Paneangeli kannst du sowohl Pizzen (z.B. neapolitanische oder römische Pizza) als auch süße Teigwaren backen. Doch auch für Focaccia, Brot sowie andere Backwaren ist die Hefe bestens geeignet. Da das Hefepulver in drei kleine Portionsbeutel à 7 g verpackt ist, lässt es sich besonders gut dosieren.

Ab 28,99 €*
FUMOSA X Teichners Beste & Gustarosso Pizza-Kit »Starter« (6-tlg.)
 
FUMOSA X Teichners Beste & Gustarosso Pizza-Kit »Starter« (6-tlg.)
6-tlg. Teichners' Beste Pizza-Kit mit Preisvorteil Dieses Set beinhaltet einen flexiblen Teigspachtel, Teichners' Beste Pizzamehl (Type 00 und Type 1) sowie Gustarosso San Marzano Tomaten DOP. Du erhältst also die wichtigsten Zutaten, um direkt mit dem Pizzabacken loszulegen. Der Teigspachtel ist zudem ein unerlässliches Tool, bei der Arbeit mit Pizzateig. Das Teichners' Beste Pizza-Kit - ideal für Einsteiger und erfahrene Hobby-Pizzaioli! Das bekommst du 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. 2x Teichners' Beste Pizzamehl Type 00, 1 kg Das Teichners‘ Beste Pizzamehl vom Type 00 ist weit mehr als nur eine Zutat – es ist die Grundlage für unvergessliche Backmomente. Mit Hingabe und Sorgfalt entwickelt, schaffst du mit diesem Mehl die Basis für wahre „Pizza-Kunstwerke“, die deine Leidenschaft für das Pizzabacken widerspiegeln. 1x Teichners' Beste Pizzamehl Type 1 mit Lievito Madre, 1 kg Das Teichners‘ Beste Vollkornmehl vom Type 1 ist weit mehr als nur eine Zutat – es ist die Grundlage für unvergessliche Backmomente. Mit Hingabe und Sorgfalt entwickelt, schaffst du mit diesem Mehl die Basis für wahre „Pizza-Kunstwerke“, die deine Leidenschaft für das Pizzabacken widerspiegeln. Es eignet sich ideal, um es unter ein herkömmliches Pizzamehl vom Typ 0 oder 00 zu mischen. 2x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen.

25,99 €*
 
FUMOSA Premium-Grillschale »CAOLIN« aus Porzellanerde
Original spanische Premium-Grillschale und Cazuela Diese Premium-Grillschale von FUMOSA ist vollständig aus Kaolin (Porzellanerde) gefertigt. Das macht die Schale langlebiger und hitzebeständiger (bis + 500 °C) als herkömmliche Tonschalen. Porzellanerde speichert zudem die Hitze deutlich besser als andere Materialien. Vielseitig verwendbar Die Verwendungsmöglichkeiten der Premium-Grillschale sind sehr vielseitig: So kann man in ihr grillen, braten, backen und kochen. Durch die oben erwähnte Hitzebeständigkeit brauchen Sie sich dabei keine Sorgen machen, dass Ihrer Schale etwas passiert – selbst in einem extrem heißen Kuppelofen. Des Weiteren lassen sich in den Schalen auch warme und kalte Vorspeisen (z.B. Tapas) auf stilvolle Art servieren. Für ein besonderes Geschmackserlebnis Ein weiterer Vorteil dieser Grillschale ist, dass die Zubereitung besonders schonend und schmackhaft ist, da Vitamine in den Speisen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig macht. In Spanien gefertigt Die Premium-Grillschale wird vollständig in der spanischen Gemeinde Zamora in der Region Castilla y León vom Hersteller Alecook gefertigt. Alecook ist bekannt für seine holzbefeuerten Kuppelöfen, deren Hauptbestandteil ebenfalls Kaolin ist. Dabei kommt diese besondere Porzellanerde von Natur aus in der Gegend rund um Zamora vor. Die Premium-Grillschale im Überblick aus Kaolin (Porzellanerde) gefertigt extrem langlebig und hitzebeständig (bis + 500 °C) deutlich hochwertiger als herkömmliche Tonschalen geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen zum Grillen, Braten, Backen und Kochen geeignet verwendbar in allen Grills und Öfen auch zum Servieren geeignet (z.B. von Tapas) für eine schonende, schmackhafte Zubereitung gefertigt von Alecook in Zamora, Spanien Maße der Cazuelas Außendurchmesser: 16 bzw. 26 cm Innendurchmesser: 14,5 bzw. 24,5 cm Außenhöhe: 4,5 cm bzw. 6,5 cm Innenhöhe: 3,5 bzw. 5,5 cmInfo: Durchmesser gemessen an der Schalenoberseite.

Inhalt: 1 Stück
Ab 9,99 €*
 
FUMOSA keramische Grillschale »SARTÉN« mit Griff
Feuerfeste, keramische Cazuela für Grill & Ofen Die Cazuela »SARTÉN« von FUMOSA ist vollständig aus feuerfester und langlebiger Keramik gefertigt und in verschiedenen Größen erhältlich (12-24 cm Ø). Die FUMOSA »SARTÉN« ist eigentlich eine klassische spanische Cazuela, die durch den zusätzlichen Keramikgriff zu einer Art Pfanne wird. Dadurch können Sie die »SARTÉN« deutlich bequemer verwenden und haben mehr Abstand zur Hitzequelle. Auch das Tragen fällt durch den Stiel viel leichter. Vielseitig & schonend in der Zubereitung Die Einsatzmöglichkeiten der FUMOSA »SARTÉN« sind sehr vielseitig: Man kann in ihr Grillen, Braten, Backen und Kochen. Außerdem lassen sich in der Keramik bestens warme und kalte Vorspeisen servieren. Ein weiterer Vorteil der FUMOSA-Keramiken ist, dass die Zubereitung besonders schonend und lecker ist, da Vitamine in den Speisen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig und schmackhaft erhält. Alle Vorteile im Überblick Verwendbar für Grill und Ofen Auch für offenes Feuer geeignet Geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen Klassische, spanische Cazuela mit zusätzlichem Griff Auch für Tapas geeignet Ebenfalls ideal zum Servieren von Vorspeisen Durch den Griff lässt sich die Keramik deutlich leichter verwenden Der Stiel bietet mehr Abstand zur Hitzequelle Feuerfest und langlebig Geruchs- und geschmacksneutral   Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht  

Ab 6,99 €*
FUMOSA X Caputo & Strianese Pizza-Kit »Starter« (6-tlg.)
 
FUMOSA X Caputo & Strianese Pizza-Kit »Starter« (6-tlg.)
6-tlg. Caputo Pizza-Kit mit Preisvorteil Dieses Set beinhaltet einen flexiblen Teigspachtel, Caputo Pizzamehl (Cuoco und Pizzeria), Semola Hartweizengrieß sowie Strianese San Marzano Tomaten DOP. Du erhältst also die wichtigsten Zutaten, um direkt mit dem Pizzabacken loszulegen. Der Teigspachtel ist zudem ein unerlässliches Tool, bei der Arbeit mit Pizzateig. Das Caputo Pizza-Kit - ideal für Einsteiger und erfahrene Hobby-Pizzaioli! Das bekommst du 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. 1x Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg Das Caputo Cuoco ist das beliebte Allrounder-Mehl der weltbekannten Mühle Caputo. Es eignet sich hervorragend für länger als 24 Stunden geführte, einfache Direktteige. Mit seinen 13% Eiweißgehalt ist das Cuoco ein backstarkes Mehl und eignet sich auch hervorragend für Vorteige wie Poolish oder BIGA und toleriert auch die Zugabe von viel mehr Wasser als für klassisch geführte Pizzateige. 1x Caputo Pizzeria Tradizionale Pizzamehl Typ 00, 1kg Das Caputo Pizzeria ist das wohl am weitesten verbreitete Mehl der weltbekannten Mühle Caputo für Pizza mit direkt geführten Teigen mit kurzer bis mittlerer Gehzeit. Mit seinen 12,5% Eiweißgehalt eignet es sich hervorragend für bis zu 24 Stunden geführte Direktteige. 1x Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1kg Das Semola Rimacinata der weltbekannten Mühle Caputo ist doppelt gemahlener Hartweizengrieß. Ursprünglich wird Semola Rimacinata für die Herstellung von Nudelteig verwendet. Aber auch beim Pizzabacken spielt es eine wichtige Rolle. So werden die Teiglinge in Semola gewendet ausgebreitet und der Pizzaschieber mit einem Hauch Semola benetzt. 2x Strianese San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Strianese sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen.  

24,99 €*
 
FUMOSA Gastroschale »FRESCO«
FUMOSA Gastroschale in verschiedenen Größen Die Gastroschale »FRESCO« von FUMOSA ist aus hochwertigem und lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) gefertigt und ist ideal für Hobby-Pizzabäcker, denn diese Gastronomiebehältern lassen sich vielseitig beim Pizzabacken einsetzen. Je nach dem, wofür du den Behälter verwenden willst, eignen sich unterschiedliche Größen für verschiedene Einsatzgebiete. Und das Beste: der Inhalt ist optimal geschützt - nicht umsonst bedeutet der italienische Name »FRESCO« zu Deutsch "frisch". Unser Tipp: Entdecke die Gastroschale auch im Set mit Deckel für noch frischere Zutaten Die FUMOSA Gastroschale im Überblick ideal für Pizzabäcker hochwertig und langlebig aus lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) vielseitig einsetzbar für frischen Inhalt transparent für einen guten Überblick baue deine eigene Topping-Station die beiden kleinen Größen passen in einen handelsüblichen Kühlschrank hinein in vier Größen verfügbar:1/9 (0,75 l)1/6 (1,25 l)1/4 (4,50 l)1/3 (6,50 l) die Größen 1/9 und 1/6 eignen sich für Pizzabelag und Pizzasauce die Größen 1/4 und 1/3 eignen sich für Biga sowie für die Aufbewahrung von Mehl Die Gastroschale »FRESCO« gibt es in 4 Größen   Die Größen 1/9 und 1/6 Die beiden kleineren Größen mit einem Fassungsvermögen von 0,75 bzw. 1,25 Liter eignen sich ideal, um diese in der mit deinem Pizzabelag zu füllen und raus zu deinem Ofen zu transportieren. Befülle die Behälter z.B. mit Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Natürlich eignen sich die beiden Größen auch für Pizzasauce. Durch die vergleichsweise geringe Größe passen diese beiden Gastroschalen auch in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Für alle, die sich ihre eigene Topping-Station bauen wollen, sind diese Behälter ebenfalls besonders interessant. Die Größen 1/4 und 1/3 Die beiden größeren Gastrobehälter von FUMOSA mit einem Fassungsvermögen von 4,50 bzw. 6,50 Liter werden dich ebenfalls ideal unterstützen. Beide Größen eignen sich, um daheim eine größere Menge Pizzamehl zu lagern - durch die Öffnung kannst du das Mehl leicht entnehmen und der optional erhältliche Deckel hält dein Mehl auch über längere Zeit frisch. Außerdem kannst du, vor allem in der 1/4 Gastroschale, dein Biga, also einen Vorteig, zubereiten.

Ab 2,99 €*
 
FUMOSA X Caputo & Strianese Pizza-Kit »Pizza Refill«
Pizzazutaten aufstocken - Set mit Preisvorteil von Caputo Dieses Set ist ideal, wenn du deinen Vorrat an Pizzazutaten wieder aufstocken möchtest. So beinhaltet dieses Set in der Standardausführung 4x Caputo Cuoco Pizzamehl sowie 6x Strianese San Marzano Tomaten DOP. Die größere Version beinhaltet zudem Pizzeria Pizzamehl, Semola Hartweizengrieß und Trockenhefe. Unser Geschenk an dich: + GRATIS Teigkarte und -schneider von FUMOSA! Das bekommst du 4x Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg Das Caputo Cuoco ist das beliebte Allrounder-Mehl der weltbekannten Mühle Caputo. Es eignet sich hervorragend für länger als 24 Stunden geführte, einfache Direktteige. Mit seinen 13% Eiweißgehalt ist das Cuoco ein backstarkes Mehl und eignet sich auch hervorragend für Vorteige wie Poolish oder BIGA und toleriert auch die Zugabe von viel mehr Wasser als für klassisch geführte Pizzateige. 6x Strianese San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Strianese sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen. 1x GRATIS FUMOSA Teigkarte und Teigschneider Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Ebenso kann diese Teigkarte als Hilfsmittel zum Schleifen der Pizzaballen verwendet werden oder um deine Knet- bzw. Küchenmaschine nach der Nutzung von Teigresten zu befreien.   Zusätzlich im PLUS-Paket enthalten... 2x Caputo Pizzeria Tradizionale Pizzamehl Typ 00, 1kg Das Caputo Pizzeria ist das wohl am weitesten verbreitete Mehl der weltbekannten Mühle Caputo für Pizza mit direkt geführten Teigen mit kurzer bis mittlerer Gehzeit. Mit seinen 12,5% Eiweißgehalt eignet es sich hervorragend für bis zu 24 Stunden geführte Direktteige. 1x Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1kg Das Semola Rimacinata der weltbekannten Mühle Caputo ist doppelt gemahlener Hartweizengrieß. Ursprünglich wird Semola Rimacinata für die Herstellung von Nudelteig verwendet. Aber auch beim Pizzabacken spielt es eine wichtige Rolle. So werden die Teiglinge in Semola gewendet ausgebreitet und der Pizzaschieber mit einem Hauch Semola benetzt. 1x Paneangeli Bier-Trockenhefe Lievito di Birra Secco, 21 g Mit dem Bier-Trockenhefepulver Lievito di Birra Secco von Paneangeli kannst du sowohl Pizzen (z.B. neapolitanische oder römische Pizza) als auch süße Teigwaren backen. Doch auch für Focaccia, Brot sowie andere Backwaren ist die Hefe bestens geeignet. Da das Hefepulver in drei kleine Portionsbeutel à 7 g verpackt ist, lässt es sich besonders gut dosieren.  

Ab 26,99 €*
 
FUMOSA Gastroschale »FRESCO« mit Deckel
FUMOSA Gastroschale mit Deckel in verschiedenen Größen Die Gastroschale »FRESCO« von FUMOSA ist aus hochwertigem und lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) gefertigt und ist ideal für Hobby-Pizzabäcker, denn diese Gastronomiebehältern lassen sich vielseitig beim Pizzabacken einsetzen. Je nach dem, wofür du den Behälter verwenden willst, eignen sich unterschiedliche Größen für verschiedene Einsatzgebiete. Damit der Inhalt optimal geschützt ist und immer frisch bleibt, bekommst du zu jeder Gastroschale einen passenden Deckel - nicht umsonst bedeutet der italienische Name »FRESCO« zu Deutsch "frisch". Die FUMOSA Gastroschale im Überblick ideal für Pizzabäcker hochwertig und langlebig aus lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) vielseitig einsetzbar mit Deckel für frischen Inhalt transparent für einen guten Überblick baue deine eigene Topping-Station die beiden kleinen Größen passen in einen handelsüblichen Kühlschrank hinein in vier Größen verfügbar:1/9 (0,75 l)1/6 (1,25 l)1/4 (4,50 l)1/3 (6,50 l) die Größen 1/9 und 1/6 eignen sich für Pizzabelag und Pizzasauce die Größen 1/4 und 1/3 eignen sich für Biga sowie für die Aufbewahrung von Mehl Die Gastroschale »FRESCO« gibt es in 4 Größen   Die Größen 1/9 und 1/6 Die beiden kleineren Größen mit einem Fassungsvermögen von 0,75 bzw. 1,25 Liter eignen sich ideal, um diese in der mit deinem Pizzabelag zu füllen und raus zu deinem Ofen zu transportieren. Befülle die Behälter z.B. mit Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Natürlich eignen sich die beiden Größen auch für Pizzasauce. Durch die vergleichsweise geringe Größe passen diese beiden Gastroschalen auch in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Für alle, die sich ihre eigene Topping-Station bauen wollen, sind diese Behälter ebenfalls besonders interessant. Die Größen 1/4 und 1/3 Die beiden größeren Gastrobehälter von FUMOSA mit einem Fassungsvermögen von 4,50 bzw. 6,50 Liter werden dich ebenfalls ideal unterstützen. Beide Größen eignen sich, um daheim eine größere Menge Pizzamehl zu lagern - durch die Öffnung kannst du das Mehl leicht entnehmen und der Deckel hält dein Mehl auch über längere Zeit frisch. Außerdem kannst du, vor allem in der 1/4 Gastroschale, dein Biga, also einen Vorteig, zubereiten.

Ab 3,99 €*
FUMOSA X ZIOMARCO & Gustarosso Pizza-Kit »Pizza Refill« (10-tlg.)
 
FUMOSA X ZIOMARCO & Gustarosso Pizza-Kit »Pizza Refill« (10-tlg.)
Pizzazutaten aufstocken - Set mit Preisvorteil von ZIOMARCO Dieses Set ist ideal, wenn du deinen Vorrat an Pizzazutaten wieder aufstocken möchtest. So beinhaltet dieses Set 3x 1 kg ZIOMARCO Pizzamehl (Super Leggera) sowie 6x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP. Unser Geschenk an dich: + GRATIS Teigkarte und -schneider von FUMOSA! Das bekommst du 3x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) Das neue Pizzamehl »Super Leggera« wurde mit viel Liebe und Sorgfalt von Pizzaiolo Marco Sinato (@ziomarco_official) entwickelt. Hierbei hat er all seine Leidenschaft sowie sein Wissen rund um neapolitanische Pizza einfließen lassen. Das Ergebnis ist ein Mehl, welches vielseitig sowie aromatisch ist und sich sehr gut verarbeiten lässt. 6x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen. 1x GRATIS FUMOSA Teigkarte und Teigschneider Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Ebenso kann diese Teigkarte als Hilfsmittel zum Schleifen der Pizzaballen verwendet werden oder um deine Knet- bzw. Küchenmaschine nach der Nutzung von Teigresten zu befreien.

29,99 €*
 
FUMOSA X Dallagiovanna & Gustarosso Pizza-Kit »Pizza Refill«
Pizzazutaten aufstocken - Set mit Preisvorteil von Dallagiovanna Dieses Set ist ideal, wenn du deinen Vorrat an Pizzazutaten wieder aufstocken möchtest. So beinhaltet dieses Set in der Standardausführung 4x Dallagiovanna laNapoletana Pizzamehl sowie 6x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP. Die größere Version beinhaltet zudem Anna Pizzamehl, Semola Hartweizengrieß und Trockenhefe. Unser Geschenk an dich: + GRATIS Teigkarte und -schneider von FUMOSA! Das bekommst du 4x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg Das Pizzamehl laNapoletana vom Typ 00 von Molino Dallagiovanna wurde für professionelle Pizzabäcker sowie Hobby-Pizzaiolos mit höchsten Ansprüchen entwickelt. Mit dem laNeapoletana kannst du dir sicher sein, authentische neapolitanische Pizzen zu backen - so wurde dieses Pizzamehl von der AVPN, der Associazione Verace Pizza napoletana (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza") zugelassen. 6x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen. 1x GRATIS FUMOSA Teigkarte und Teigschneider Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Ebenso kann diese Teigkarte als Hilfsmittel zum Schleifen der Pizzaballen verwendet werden oder um deine Knet- bzw. Küchenmaschine nach der Nutzung von Teigresten zu befreien.   Zusätzlich im PLUS-Paket enthalten... 2x Molino Dallagiovanna leDevine »Anna« ital. Mehl Typ 00, 1kg Das original italienische Pizzamehl »Anna« aus der leDevine-Reihe hat eine sehr hohe Backstärke (380) und eignet sich ideal für Teige mit langen Gehzeiten. Das Mehl des Typs 00 lässt sich besonders gut für die Zubereitung von neapolitanischer Pizza mit einem unverwechselbar aromatischen Teig nutzen. 1x Molino Dallagiovanna Semola Rimacinata di Grano Duro ital. Hartweizengrieß, 1kg Mit dem Semola Rimacinata di Grano Duro Hartweizengrieß von Molino Dallagiovanna backst du Pizzen wie in Italien. Der Grieß wird bei der Herstellung besonders fein gemahlen, sodass er auch problemlos unter den Pizzateig gemischt werden kann. Der Semola Rimacinata di Grano Duro eignet sich aber nicht nur hervorragend für Pizza, sondern auch für authentische Pasta. 1x Paneangeli Bier-Trockenhefe Lievito di Birra Secco, 21 g Mit dem Bier-Trockenhefepulver Lievito di Birra Secco von Paneangeli kannst du sowohl Pizzen (z.B. neapolitanische oder römische Pizza) als auch süße Teigwaren backen. Doch auch für Focaccia, Brot sowie andere Backwaren ist die Hefe bestens geeignet. Da das Hefepulver in drei kleine Portionsbeutel à 7 g verpackt ist, lässt es sich besonders gut dosieren.  

Ab 27,99 €*
FUMOSA Pizzastation für Babadoh Behälter
 
FUMOSA Pizzastation für Babadoh Behälter
Praktische Station für deine Babadoh Silikonbehälter Die Babadoh-Behälter sind im Lieferumfang nicht inbegriffen Die Pizzastation   Passend zu deinen Babadoh Silikonbehältern unterstützt dich diese Pizzastation bei der Zubereitung. Gefertigt aus stabilem Plexiglas bietet die Pizzastation vier maßgeschneiderte Öffnungen für Babadoh Behälter, die dadurch einen sicheren und stabilen Halt haben. Die leichte Neigung der Station ermöglicht einen optimalen Zugriff auf den Inhalt, was die Nutzung besonders praktisch macht – perfekt für jede "Home-Pizzeria". Die Station bietet Platz für vier der sechs Babadoh Behälter und ist somit kompakt gestaltet, um weniger Platz auf der Arbeitsfläche zu beanspruchen. Die restlichen beiden Behälter können beispielsweise zur Aufbewahrung von Teiglingen genutzt werden. Die Pizzastation im Überblick   aus bruchsicherem Plexiglas leicht zu reinigen vier passgenaue Öffnungen für POMPEY erhöhte Standfestigkeit angeschrägte Bauweise für mehr Ergonomie kompakte Bauweise (siehe "Abmessungen Pizzastation") selbst für kleine Pizza-Setups geeignet Abmessungen Pizzastation   Breite: 58 cm min. Höhe: 7 cm max. Höhe: 10 cm Tiefe: 16 cm Neigung: 102 °

39,99 €*
FUMOSA X ZIOMARCO & Gustarosso Pizza-Kit »Starter« (4-tlg.)
 
FUMOSA X ZIOMARCO & Gustarosso Pizza-Kit »Starter« (4-tlg.)
4-tlg. ZIOMARCO Pizza-Kit mit Preisvorteil Dieses Set beinhaltet einen flexiblen Teigspachtel, ZIOMARCO Pizzamehl (Super Leggera) sowie Gustarosso San Marzano Tomaten DOP. Du erhältst also die wichtigsten Zutaten, um direkt mit dem Pizzabacken loszulegen. Der Teigspachtel ist zudem ein unerlässliches Tool, bei der Arbeit mit Pizzateig. Das ZIOMARCO Pizza-Kit - ideal für Einsteiger und erfahrene Hobby-Pizzaioli! Das bekommst du 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) Das neue Pizzamehl »Super Leggera« wurde mit viel Liebe und Sorgfalt von Pizzaiolo Marco Sinato (@ziomarco_official) entwickelt. Hierbei hat er all seine Leidenschaft sowie sein Wissen rund um neapolitanische Pizza einfließen lassen. Das Ergebnis ist ein Mehl, welches vielseitig sowie aromatisch ist und sich sehr gut verarbeiten lässt. 2x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen.  

19,99 €*
FUMOSA X Farine Perteghella & Gustarosso Pizza-Kit »Starter« (4-tlg.)
 
FUMOSA X Farine Perteghella & Gustarosso Pizza-Kit »Starter« (4-tlg.)
4-tlg. Farine Perteghella Pizza-Kit mit Preisvorteil Dieses Set beinhaltet einen flexiblen Teigspachtel, Farine Perteghella Pizzamehl (BellaNapoli) sowie Gustarosso San Marzano Tomaten DOP. Du erhältst also die wichtigsten Zutaten, um direkt mit dem Pizzabacken loszulegen. Der Teigspachtel ist zudem ein unerlässliches Tool, bei der Arbeit mit Pizzateig. Das Farine Perteghella Pizza-Kit - ideal für Einsteiger und erfahrene Hobby-Pizzaioli! Das bekommst du 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. 1x Farine Perteghella BellaNapoli Pizzamehl Typ 0 mit Lievito Madre, 1 kg Das BellaNapoli der italienischen Mühle Perteghella ist ein Pizzamehl vom Typ 0, welches sich hervorragend für Teige mit einer kurzen Gehzeit eignet. Durch die Zugabe von Lievito Madre Sauerteig erhält der Teig nicht nur eine größere aromatische Vielfalt, sondern wird auch bekömmlicher. Neben Pizza kannst du das BellaNapoli auch für Focaccias, Ciabattas, Brote und weitere Backwaren verwenden. 2x Gustarosso San Marzano Tomaten DOP - 400 g Die San Marzano Tomaten DOP von Gustarosso sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner neapolitanischen Pizza fehlen.  

19,99 €*
Neu
FUMOSA »CUCINA« Zester und Parmesanreibe
 
FUMOSA »CUCINA« Zester und Parmesanreibe
Das neue Lieblings-Tool für deine Küche Der Zester »CUCINA« von FUMOSA verfügt über eine 20 cm lange, rasiermesserscharfe Klinge aus hochwertigem Edelstahl, welche neben Hartkäse auch Schokolade, Knoblauch, Ingwer und vieles mehr mühelos in hauchdünne Späne verwandelt. Der Vorteil: Feine Späne sorgen dafür, dass sich die Aromen deutlich besser entfalten. Damit hat diese Reibe das Potenzial, in deiner Home-Pizzeria und darüber hinaus, das neue Lieblings-Tool zu werden. Eine Reibe mit cleveren Features Durch den ergonomischen Soft-Griff liegt die Reibe stets sicher in deiner Hand. Dank der beiden rutschfesten Gummifüßchen am Ende der Klinge, kannst du die Reibe zudem auch sicher auf einer Fläche aufstellen, während du sie nutzt. Die im Lieferumfang befindliche, wiederverwendbare Schutzhülle erlaubt es dir, die FUMOSA »CUCINA« Parmesanreibe bei Nichtbenutzung sicher zu verstauen. Zudem kann sie bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Die FUMOSA »CUCINA« im Überblickreibt Hartkäse, Schokolade, Knoblauch uvm.feine Späne entfalten ihr Aroma deutlich bessernur sehr geringer Kraftaufwand nötiglanglebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingeergonomischer Soft-Griff für einen sicheren HaltGummifüßchen = sicheres Aufstellen auf der Arbeitsflächefür deine Küche sowie deine Home-Pizzeriawiederverwendbare Schutzhülle = sichere Lagerungbequeme Reinigung, da spülmaschinengeeignetMaße der Reibe: 32,5 x 3 x 4 cm (LxHxB)Maße der Reibefläche: 18,5 x 2,5 cm (LxB)

12,99 €*
FUMOSA keramische Grillschale »SARTÉN« mit Griff Set
 
FUMOSA keramische Grillschale »SARTÉN« mit Griff Set
Set: 2x 16 cm Ø
Feuerfeste, keramische Cazuela für Grill & Ofen im Preisvorteil Die Cazuela »SARTÉN« von FUMOSA ist vollständig aus feuerfester und langlebiger Keramik gefertigt und in verschiedenen Varianten erhältlich (2x 12-24 cm Ø). Die FUMOSA »SARTÉN« ist eigentlich eine klassische spanische Cazuela, die durch den zusätzlichen Keramikgriff zu einer Art Pfanne wird. Dadurch können Sie die »SARTÉN« deutlich bequemer verwenden und haben mehr Abstand zur Hitzequelle. Auch das Tragen fällt durch den Stiel viel leichter. Hier finden Sie die »SARTÉN« in praktischen Sets mit Preisvorteil. Vielseitig & schonend in der Zubereitung Die Einsatzmöglichkeiten der FUMOSA »SARTÉN« sind sehr vielseitig: Man kann in ihr Grillen, Braten, Backen und Kochen. Außerdem lassen sich in der Keramik bestens warme und kalte Vorspeisen servieren. Ein weiterer Vorteil der FUMOSA-Keramiken ist, dass die Zubereitung besonders schonend und lecker ist, da Vitamine in den Speisen erhalten bleiben und sich Aromen optimal entfalten können. Durch die Hitze im Grill oder Ofen entweicht das in den Poren gespeicherte Wasser allmählich als Dampf, der das Gargut saftig und schmackhaft erhält. Alle Vorteile im Überblick Verwendbar für Grill und Ofen Auch für offenes Feuer geeignet Geeignet für eine Vielzahl heißer und kalter Speisen Klassische, spanische Cazuela mit zusätzlichem Griff Auch für Tapas geeignet Ebenfalls ideal zum Servieren von Vorspeisen Durch den Griff lässt sich die Keramik deutlich leichter verwenden Der Stiel bietet mehr Abstand zur Hitzequelle Feuerfest und langlebig Geruchs- und geschmacksneutral Verfügbare Varianten: 2x 12-24 cm   Warum Keramiken von FUMOSA? Alle FUMOSA Keramiken werden nach traditionellen Herstellungsverfahren und in sorgfältiger Handarbeit noch heute in Spanien gefertigt. Die kleine Manufaktur verwendet dabei ausschließlich natürliche Rohstoffe - so halten Sie mit einer Keramik von FUMOSA ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt in Ihren Händen. FUMOSA Keramiken werden in Handarbeit in Spanien gefertigt Für Grills Für Elektroherde Für Gasherde Für Cerankochfelder Für Backöfen Für Mikrowellen Handgefertigt 100% lebensmittelecht  

Varianten ab 14,99 €*
16,99 €*