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Produktinformationen: Salumificio Sorrentino Salame al Tartufo (Trüffelsalami), 230 g

Echt ital. Trüffelsalami

Diese Salamispezialität der Salumificio Sorrentino ist wohl eine der edelsten Salamisorten die es gibt, da sie mit schwarzem Sommertrüffel verfeinert wurde. Die Salame al Tartufo mit ihrer mittelgroben Körnung ist dabei perfekt geeignet, um sie fein geschnitten auf deiner Pizza zu verteilen. Vor allem, wenn du deine Gäste mit einer besonders edlen Pizza Salame überraschen willst, ist die Trüffelsalami von Salumificio Sorrentino genau die richtige Wahl. Natürlich ist die Salami auch als Aufschnitt ein wahrer Genuss. Für den besonderen Geschmack der Salami spricht auch der Goldpreis beim Meraner Weinfestival, welches jährlich in Südtirol stattfindet.

Gewicht einer Salami: 230 g

Warum Salami am Stück kaufen?

 

Ganz einfach, da Salami, welche frisch daheim geschnitten wurde, deutlich aromatischer ist. Grund ist, dass eine Salami am Stück erheblich weniger Oberfläche hat – dieser Effekt ist vergleichbar mit ganzen Kaffeebohnen VS bereits gemahlenem Kaffee. Zudem kannst du so selber entscheiden, wie dünn du deine Salami geschnitten haben möchtest. Auch eine längere Haltbarkeit und eine einfachere Lagerung sprechen für eine Salami am Stück.

Die Salame al Tartufo im Überblick

 
  • Original ital. Salami der Salumificio Sorrentino
  • Besonders edle Salamisorte
  • Mit schwarzem Sommertrüffel
  • Sorgsam luftgetrocknet
  • Perfekt für besondere Salamipizzen geeignet
  • Auch als Aufschnitt ein Genuss
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht einer Salami: 230 g
  • Sicher verpackt (vakuumiert und eingeschweißt)
  • Salami am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern
  • Ausgezeichnet: Goldpreis beim Meraner Weinfestival

So versenden wir deine Salami

 

Damit dich deine frischen Zutaten in einem optimalen Zustand erreichen, muss das Produkt besonders verpackt werden. Aus diesem Grund verwenden wir Kühlakkus sowie eine besondere Isoliermatte. Gleichzeitig haben wir darauf geachtet, ausschließlich ökologisches, zu 100 % recyclingfähiges Verpackungsmaterial zu nutzen. Auch die Isoliermatte kann vollständig im Papiermüll entsorgt werden.

Bei kaltem Winterwetter sind keine Kühlakkus / Isoliermatten nötig, da die geringen Außentemperaturen für einen gekühlten Versand ausreichen. In dem Fall entfällt für dich natürlich der Versandkosten-Aufschlag „Gekühlter Versand“ in Höhe von 3,90 €.

  • 100 g Salami hergestellt aus: 125 g Schweinefleisch
  • Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
  • Bezeichnung: Salame al Tartufo
  • Brennwert: 1323 kJ/318 Kcal (pro 100 g)
  • Durchmesser: 45 mm
  • Eiweiß: 29,5 g (pro 100 g)
  • Fett: 21,1 g (pro 100 g)
  • Herkunft Fleisch: Europäische Union
  • Kohlenhydrate: 2,4 g (pro 100 g)
  • Produzent: Salumificio Sorrentino Srl - Via Cuna Re di Coppe, 9/11 | 66030 Mozzagrogna (Chieti) - Italien
  • Salz: 4,3 g (pro 100 g)
  • Ursprungsland: Italien
  • Zutaten: Schweinefleisch, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt. 3 %), Salz, MILCHproteine, MagerMILCHpulve, LAKTOSE, Dextros, Zucker, natürliche Aromen, Antioxidantien: E300, E301. Konservierungsmittel: E252, E250.
  • davon Zucker: 1,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
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Accessory Items

Microplane 2-in-1 Trüffelreibe (Master Serie)
 
Microplane 2-in-1 Trüffelreibe (Master Serie)
Trüffelreibe aus der Microplane Master Serie Egal, ob Pizza, Pasta, Risotto, Kartoffelpüree oder Fleisch: Ein frisch geraspelter Trüffel rundet die meisten Speisen ab und verleiht ihnen das gewisse "Etwas". Mit der Microplane Trüffelreibe der Master Serie kannst du in Zukunft all deine Lieblingsspeisen mit der edlen Knolle verfeinern. Durch die 2-in1-Funktion kannst du individuell entscheiden, ob du den Trüffel hauchdünn geschnitten oder fein gerieben haben möchtest. Dazu musst du die Reibe einfach nur umdrehen. Zudem kannst du die Scheibendicke mittels Einstellschraube stufenlos auf die gewünschte Stärke (bis hauchdünn) einstellen. Neben Trüffeln kannst du mit diesem Tool auch mühelos Gemüse, Obst, Parmesan oder Schokolade verarbeiten. Diese Reibe wird in einer edlen Geschenkverpackung geliefert – ideal, um anderen eine Freude zu machen. pizza1.de-Tipp: Die Raspel ist das ideale Tool, um deine Pizza bianca (weiße Pizza) mit aromatischen Trüffeln zu verfeinern. Die Master Serie Die Küchentools der Master Serie zählen wohl zu den besten aus dem Hause Microplane. Während die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge wie gewohnt in den USA gefertigt wird, sind die Reiben zudem mit einem eleganten Griff aus Walnussholz ausgestattet, welcher ebenfalls in den USA - genauer gesagt in Kentucky - gefertigt wird. Außerdem verfügen die Reiben der Master Serie über einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität und einen sicheren Halt. Die Trüffelreibe im Überblick eigens für Trüffel 2-in-1: kann schneiden oder reiben Scheibendicke stufenlos einstellbar auch für andere Lebensmittel geeignet (z.B. Parmesan) ideal, um Pizzen zu garnieren Maße der Reibe: 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm Klinge und Griff Made in USA langlebig und rasiermesserscharf für Profis und Hobby-Köche Griff aus Walnussholz mit Gummifuß für mehr Stabilität in edler Geschenkverpackung Pflegetipps: Nur von Hand unter fließendem Wasser reinigen und nicht einweichen. Den Walnussgriff mit Ölen oder lebensmittelverträglichen Holzpflegemitteln pflegen.

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Babadoh Pizza-Servierteller (14''), 2er-Set
 
Babadoh Pizza-Servierteller (14''), 2er-Set
Langlebiges, spülmaschinenfestes Servierbrett im Doppelpack Mit dem Pizzateller von Babadoh (2er-Set) kannst du deinen Gästen die Kreationen aus deinem Pizzaofen auf eine stilvolle Art servieren. Die Teller bestehen aus einem langlebigen, hitzebeständigen Fasermaterial und haben einen Durchmesser von 35,5 cm. Durch den praktischen Griff mit 10,5 cm Länge kannst du die fertig gebackene Pizza bequem von A nach B transportieren. Bei Nichtbenutzung können die Bretter Dank der Öse am Griffende einfach aufgehangen werden. Die Bretter eignen sich aber nicht nur für Pizza. So lassen sich auf ihnen auch wunderbar Aufschnitt oder Obst anrichten. Die Babadoh Servierteller im Überblick 2er-Set Pizza-Servierteller serviere Pizza auf eine stilvolle Art auch für Aufschnitt oder Obst geeignet langlebiges Fasermaterial leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Durchmesser: 35,5 cm | Stärke: 0,5 cm Grifflänge: 10,5 cm mit Öse zum Aufhängen Hitzebeständig bis 176 °C

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Forged handgeschmiedetes Universalmesser (Olive-Serie)
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FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
 
FUMOSA Pizza-Servierteller »PIATTO« aus Bambus, 2er-Set
Pizza-Servierteller aus FSC-zertifiziertem Bambus, 2er-Set Der FUMOSA Pizza-Servierteller PIATTO mit 32 cm Durchmesser ist ideal, um darauf die fertige Pizza zu schneiden und anschließend deinen Gästen zu servieren. Aufgrund des Materials (FSC-zertifiziertes Bambus**) sorgt der Servierteller PIATTO für eine besondere Atmosphäre auf dem Tisch und passt farblich ideal zu Pizzen. Außerdem sorgt der verwendete Bambus für eine attraktive Maserung auf dem Pizzateller. Trotz des natürlichen Materials ist der FUMOSA Schneideteller langlebig und schnittfest. Zudem ist er ölimprägniert, sodass der Teller keine Flüssigkeit aufsaugt. Vielseitig verwendbar Neben Pizza kannst du auf dem FUMOSA Teller natürlich auch alles andere schneiden, was in der Küche oder auf dem Esstisch anfällt. So lassen sich auf dem PIATTO aufgrund des erhöhten Tellerrands auch Brot, Aufschnitt, Gemüse und Steaks schneiden. Ebenso hat er die ideale Größe, um darauf Antipasti oder andere kleine Vorspeisen zu reichen. Der PIATTO Pizzateller im Überblick zum Schneiden und Servieren von Pizza 32 cm Ø - klassische Pizzagröße aus FSC-zertifiziertem Bambus mit attraktiver Maserung langlebig und schnittfest ölimprägniert - saugt Flüssigkeiten nicht auf auch für andere Speisen (Brot, Aufschnitt, Steaks usw.) erhöhter Tellerrand Tellerhöhe: 1,5 cm Pflegehinweise Der Servierteller PIATTO lässt sich nach der Benutzung einfach mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. NICHT spülmaschinengeeignet. **FSC-Zertifikat ursprünglich vergeben an:F. Anton Kesper GmbH c/o MarkenshopIm Gewerbepark 134508 Willingen-RattlarZertifikatsnummer: FSC C014021

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Forged handgeschmiedetes Fleischmesser (Olive-Serie)
Handgeschmiedetes Messer für Fleisch und Fisch Das handgeschmiedete Fleischmesser von Forged hat eine lange und schmale Klinge (2 mm), welche nur wenig Widerstand beim Schneiden von Fleisch erzeugt. Neben Fleisch lässt sich mit diesem Messer auch hervorragend Fisch zerteilen. Als ein Messer aus der Forged Olive-Serie verfügt es über einen ergonomischen Griff aus echtem Olivenholz, welcher dem Fleischmesser eine besondere Optik verleiht. Die Klinge (20,5 cm Länge), welche mit viel Handwerkskunst in einer kleinen Messermanufaktur handgeschmiedet wurde, besteht aus japanischem 440C-Stahl. Dieser nichtrostende Stahl ist dabei einer der härtesten und abriebfestesten Stahlsorten überhaupt - somit bleibt das Forged Fleischmesser über einen langen Zeitraum hinweg scharf. Trotz der hochwertigen Materialien und der traditionellen Arbeitsweise der Messermacher sind die Forged Messer, verglichen mit vielen gleichwertigen Messer, dennoch erschwinglich. Mit dem Forged Fleischmesser können Sie ab sofort köstliche Steaks von Ihrem Grill auf eine besonders stilvolle Art vor Ihren Gästen schneiden. Unser Tipp: Da das Messer in einer edlen Holzbox geliefert wird, eignet es sich ideal als Geschenk. Das Forged Fleischmesser im Überblick handgeschmiedetes Fleischmesser auch zum Schneiden von Fisch geeignet Messer mit langer, schmaler Klinge Klinge erzeugt nur wenig Widerstand aus der Forged Olive-Serie (Griff aus Olivenholz) hergestellt in einer kleinen Manufaktur aus japanischem 440C-Stahl extrem hartes, abriebfestes Material Messer bleibt lange scharf inkl. Holzbox: eine ideale Geschenkidee Klingenlänge: 20,5 cm

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Forged handgeschmiedetes Santokumesser (Olive-Serie)
Dieses handgeschmiedete Santokumesser von Forged lässt sich in Ihrer Küche besonders vielseitig einsetzen, da es zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedenster Lebensmittel verwendet werden kann. Als ein Messer aus der Forged Olive-Serie verfügt es über einen ergonomischen Griff aus echtem Olivenholz, welcher dem Santokumesser eine besondere Optik verleiht. Die Klinge (14 bzw. 18 cm Länge), welche mit viel Handwerkskunst in einer kleinen Messermanufaktur handgeschmiedet wurde, besteht aus japanischem 440C-Stahl. Dieser nichtrostende Stahl ist dabei einer der härtesten und abriebfestesten Stahlsorten überhaupt - somit bleibt das Forged Santokumesser über einen langen Zeitraum hinweg scharf. Trotz der hochwertigen Materialien und der traditionellen Arbeitsweise der Messermacher sind die Forged Messer, verglichen mit vielen gleichwertigen Messer, dennoch erschwinglich. Was bedeutet „Santoku“? Der japanische Begriff „Santoku“ bedeutet zu Deutsch so viel wie „Messer der drei Tugenden“, was auf seine guten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch sowie Gemüse hindeuten soll. Somit kann ein Santokumesser als Allzweck-Küchenmesser eingesetzt werden. Unser Tipp: Da das Messer in einer edlen Holzbox geliefert wird, eignet es sich ideal als Geschenk. Das Forged Santokumesser im Überblick handgeschmiedetes Santokumesser vielseitig einsetzbar: Schneiden, Würfeln und Hacken aus der Forged Olive-Serie (Griff aus Olivenholz) hergestellt in einer kleinen Manufaktur aus japanischem 440C-Stahl extrem hartes, abriebfestes Material Messer bleibt lange scharf inkl. Holzbox: eine ideale Geschenkidee Klingenlänge: 14 bzw. 18 cm

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