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Forged handgeschmiedetes Universalmesser (Olive-Serie)

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  • FGD_OLIVEUNI

Universalmesser aus japanischem Stahl

Dieses handgeschmiedete Universalmesser von Forged lässt sich in deiner Küche besonders vielseitig einsetzen, da es nahezu überall dort eingesetzt werden kann, wo etwas geschnitten werden muss (z.B. Gemüse oder Obst). Als ein Messer aus der Forged Olive-Serie verfügt es über einen ergonomischen Griff aus echtem Olivenholz, welcher dem Universalmesser eine besondere Optik verleiht. Die Klinge (12,5 cm Länge), welche mit viel Handwerkskunst in einer kleinen Messermanufaktur handgeschmiedet wurde, besteht aus japanischem 440C-Stahl. Dieser nichtrostende Stahl ist dabei einer der härtesten und abriebfestesten Stahlsorten überhaupt - somit bleibt das Forged Universalmesser über einen langen Zeitraum hinweg scharf. Trotz der hochwertigen Materialien und der traditionellen Arbeitsweise der Messermacher sind die Forged Messer, verglichen mit vielen gleichwertigen Messer, dennoch erschwinglich (erfahre mehr im unteren Teil "Über Forged").

Auch bei deinen Vorbereitungen für die kommende Pizza-Session kann dich dieses Messer tatkräftig unterstützen. So kannst du es z.B. nutzen, um damit deinen Fior di Latte, eine gute italienische Salami oder weitere Pizza-Toppings zu schneiden. 

Unser Tipp: Da das Messer in einer edlen Holzbox geliefert wird, eignet es sich ideal als Geschenk.

Das Forged Universalmesser im Überblick

  • handgeschmiedetes Universalmesser
  • zum Schneiden verschiedenster Lebensmittel geeignet
  • aus der Forged Olive-Serie (Griff aus Olivenholz)
  • hergestellt in einer kleinen Manufaktur
  • aus japanischem 440C-Stahl
  • extrem hartes, abriebfestes Material
  • Messer bleibt lange scharf
  • inkl. Holzbox: eine ideale Geschenkidee
  • Klingenlänge: 12,5 cm

Über Forged

Im Jahr 2014 wurde Forged aus einer starken Überzeugung gegründet: Hochwertige Qualität muss nicht teuer sein. Die Mission? Die Entwicklung von Messern, die nicht nur funktional sind, sondern auch die Leidenschaft für das Kochen verkörpert und dabei gleichzeitig erschwinglich bleiben. Dennoch werden alle Forged Messer nach wie vor von begeisterten Messermachern auf traditionelle Weise und hauptsächlich in Handarbeit gefertigt.

Details

Material

Japanischer 440C Stahl

Serie

Olive

Klingenstärke

2 mm

Griffmaterial

Olivenholz

Härte

58 Rockwell

Spülmaschinengeeignet

nein

Klingenlänge

125 mm

Eignung

Schneiden und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse
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