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Salumificio Sorrentino Salame Set »Tutti e sei«

49,99 €*
Inhalt: 1.81 Kilogramm (27,62 € * / 1 Kilogramm)

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  • SS_SET03
  • mind. 07/24
Gekühlter Versand (zzgl. 3,90 € Versandkosten-Aufschlag)

Damit dich deine frischen Zutaten in einem optimalen Zustand erreichen, muss das Produkt besonders verpackt werden (z.B. mit Hilfe von Kühlakkus). Aufgrund dieses speziellen Verpackungsmaterials berechnen wir bei gekühlten Artikeln einen Versandkosten-Aufschlag. Ebenso ist für gekühlte Artikel nur ein Versand innerhalb Deutschlands möglich.

Salumificio Sorrentino Set (6-tlg.) »Tutti e sei« mit Preisvorteil

"Tutti e sei" ist Italienisch und bedeutet auf Deutsch "Alle sechs", da du in diesem Set alle sechs Spezialitäten der Salumificio Sorrentino aus unserem Sortiment erhältst. Ideal, um deine Lieblingssorte zu entdecken.

Die Napoletto im Überblick

 
  • Original ital. Salami der Salumificio Sorrentino
  • Rezept der Salami stammt aus Neapel
  • Bestes Schweinefleisch sowie zarter Speck
  • Gewürzt mir schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch
  • Leicht geräuchert und luftgetrocknet
  • Perfekt für authentische Salamipizzen geeignet
  • Auch als Aufschnitt ein Genuss
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht einer Salami: 400 g
  • Verpackt im sicheren Flowpack
  • Flowpack nachhaltig durch geringen Materialaufwand
  • Salami am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern

Die Milanetto im Überblick

 
  • Original ital. Salami der Salumificio Sorrentino
  • Rezept der Salami stammt aus Mailand
  • Bestes, besonders mageres Schweinefleisch
  • Luftgetrocknet und mit Edelschimmel
  • Perfekt für authentische Salamipizzen geeignet
  • Auch als Aufschnitt ein Genuss
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht einer Salami: 400 g
  • Verpackt im sicheren Flowpack
  • Flowpack nachhaltig durch geringen Materialaufwand
  • Salami am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern

Die Salsiccia Piccante im Überblick

 
  • Original ital. Salami der Salumificio Sorrentino
  • Salami stammt ursprünglich aus Kampanien und Kalabrien
  • Pikant-scharf durch etwas Chili
  • Sorgsam luftgetrocknet
  • Perfekt für authentische Salamipizzen geeignet
  • Auch als Aufschnitt ein Genuss
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht einer Salami: 250 g
  • Sicher verpackt (vakuumiert und eingeschweißt)
  • Salami am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern

Die Salame al Finocchio im Überblick

 
  • Original ital. Salami der Salumificio Sorrentino
  • Mit etwas Fenchelsamen
  • Typisch für die Toskana
  • Besonders frisch im Geschmack
  • Sorgsam luftgetrocknet
  • Perfekt für besondere Salamipizzen geeignet
  • Auch als Aufschnitt ein Genuss
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht einer Salami: 350 g
  • Sicher verpackt (vakuumiert und eingeschweißt)
  • Salami am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern

Die Salame al Tartufo im Überblick

 
  • Original ital. Salami der Salumificio Sorrentino
  • Besonders edle Salamisorte
  • Mit schwarzem Sommertrüffel
  • Sorgsam luftgetrocknet
  • Perfekt für besondere Salamipizzen geeignet
  • Auch als Aufschnitt ein Genuss
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht einer Salami: 230 g
  • Sicher verpackt (vakuumiert und eingeschweißt)
  • Salami am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern
  • Ausgezeichnet: Goldpreis beim Meraner Weinfestival

Der Guanciale im Überblick

 
  • Authentischer Guanciale der Salumificio Sorrentino
  • Traditioneller ital. Speck
  • Sorgsam luftgetrocknet
  • Leicht geräuchert für mehr Aromen
  • Vielseitig in der Küche einsetzbar
  • Für Pizza (z.B. Pizza all´Amatriciana)
  • Für echte Pasta alla Carbonara
  • Auch für Bruschetta geeignet
  • Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
  • Gewicht eines Guanciale: 180 g
  • Sicher verpackt (vakuumiert und eingeschweißt)
  • Guanciale am Stück ist frischer und lässt sich besser lagern

Warum Salami am Stück kaufen?

 

Ganz einfach, da Salami, welche frisch daheim geschnitten wurde, deutlich aromatischer ist. Grund ist, dass eine Salami am Stück erheblich weniger Oberfläche hat – dieser Effekt ist vergleichbar mit ganzen Kaffeebohnen VS bereits gemahlenem Kaffee. Zudem kannst du so selber entscheiden, wie dünn du deine Salami geschnitten haben möchtest. Auch eine längere Haltbarkeit und eine einfachere Lagerung sprechen für eine Salami am Stück.

So versenden wir deine Salami

 

Damit dich deine frischen Zutaten in einem optimalen Zustand erreichen, muss das Produkt besonders verpackt werden. Aus diesem Grund verwenden wir Kühlakkus sowie eine besondere Isoliermatte. Gleichzeitig haben wir darauf geachtet, ausschließlich ökologisches, zu 100 % recyclingfähiges Verpackungsmaterial zu nutzen. Auch die Isoliermatte kann vollständig im Papiermüll entsorgt werden.

Bei kaltem Winterwetter sind keine Kühlakkus / Isoliermatten nötig, da die geringen Außentemperaturen für einen gekühlten Versand ausreichen. In dem Fall entfällt für dich natürlich der Versandkosten-Aufschlag „Gekühlter Versand“ in Höhe von 3,90 €.

Über Salumificio Sorrentino

Italienische Salamitradition

Die Salumificio Sorrentino wurde im Jahr 1982 gegründet und steht seit jeher für authentische italienische Salami- und Schinkenspezialitäten. Das noch heute im Familienbesitz befindliche Unternehmen kann also auf eine langjährige Erfahrung bei der Herstellung bester Italienischer Salamis zurückgreifen, was sich in dem besonderen Geschmack der Produkte bemerkbar macht.

Höchste Qualitätsstandards

Dabei erfolgt der gesamte Herstellungsprozess (von der Schlachtung bis zur fertigen Salami) direkt bei Salumificio Sorrentino in der abruzzesischen Gemeinde Mozzagrogna. Dadurch ist eine genaue Kontrolle des gesamten Produktionsprozesses gewährleistet. Ebenso spielt für Salumificio Sorrentino der Tierschutz sowie die Rückverfolgbarkeit eine tragende Rolle.

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Details

Herkunft Fleisch

Europäische Union

100 g Salami hergestellt aus

125 g Schweinefleisch

Durchmesser

60 mm (Napoli, Milano) | 45 mm (Tartufo, Finocchio) | 30 mm (Salsiccia)

Zutaten

Siehe Einzelartikel

Brennwert

1560 kJ / 376 kcal (Napoli, Milano) | 1323 kJ/318 Kcal (Tartufo) | 1560 kJ/376 Kcal (Finocchio) | 2430 kJ/589 Kcal (Guanciale) | 1444 kJ / 348 kcal (Salsiccia) (pro 100 g)

Fett

29,5 g (Napoli, Milano, Finocchio) | 21,1 g (Tartufo) | 58,7 g (Guanciale) | 26,7 g (Salsiccia) (pro 100 g)

davon gesättigte Fettsäuren

9,9 g (Napoli, Milano, Finocchio) | 7,7 g (Tartufo) | 20,8 g (Guanciale) | 9,6 g (Salsiccia)

Kohlenhydrate

1 g (Napoli, Milano, Finocchio) | 2,4 g (Tartufo) | 0,7 g (Guanciale) | 2,1 g (Salsiccia) (pro 100 g)

davon Zucker

0,1 g (Napoli, Milano, Finocchio) | 1,7 g (Tartufo) | 0,4 g (Guanciale) | 1,8 g (Salsiccia)

Eiweiß

26,5 g (Napoli, Milano, Finocchio) | 29,5 g (Tartufo) | 14,5 g (Guanciale) | 24,7 g (Salsiccia) (pro 100 g)

Salz

4,3 g (Napoli, Milano, Finocchio, Tartufo) | 1,8 g (Guanciale) | 3,3 g (Salsiccia) (pro 100 g)

Ursprungsland

Italien

Produzent

Salumificio Sorrentino Srl - Via Cuna Re di Coppe, 9/11 | 66030 Mozzagrogna (Chieti) - Italien

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse
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