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FUMOSA ital. Pizza-Kit: Zutaten, Box »Home« (40x30x7) & Teigspachtel

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Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack
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18,99 € *
Cerutti Pizzasaucen-Löffel
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16,99 € *
Cerutti Pizzasaucen-Kelle
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16,99 € *
  • FS_27100_SETNOVIZIO

Original ital. Pizzaballen-Box

Die FUMOSA Pizzabox »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin Pizzateig als Ganzes (Stockgare) gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der einzelnen Teiglinge (Stückgare). Die Teigwanne hat eine Größe von 40 x 30 x 7 cm und passt so ideal in jeden handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein.

Genug Platz für deine Teiglinge

Da diese Teigbox in der Höhe um 30 % reduziert wurde, nimmt die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« ab sofort sogar noch weniger Platz in Anspruch. Die Teigwanne lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden.

Der Deckel

Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.

Der flexible Teigspachtel

 

Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen.

Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g).

 

Caputo - eine neapolitanische Traditionsmühle

 

Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg

  • für lange Gehzeiten (hoher W-Wert)
  • Ursprungsland Italien
  • Mehl aus dem Herzen Neapels
  • für authentisch-neapolitanische Pizzen
  • Inhalt: 1 kg

Caputo Pizzeria Tradizionale Pizzamehl Typ 00, 1kg

  • für lange Gehzeiten (hoher W-Wert)
  • Ursprungsland Italien
  • Mehl aus dem Herzen Neapels
  • für authentisch-neapolitanische Pizzen
  • Inhalt: 1 kg

Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1kg

  • perfekt, um darin die Pizza auszubreiten
  • verbrennt nicht so schnell
  • Zweimal gemahlen, besonders Fein
  • eignet sich auch für Pasta
  • Inhalt: 1 kg

Caputo Trockenhefe Lievito Secco per Pizza, 100g

  • für neapolitanische Pizza
  • vielseitig verwendbar
  • bequem dosierbar
  • hohe Gärkraft
  • Inhalt: 100 g

Strianese San Marzano Tomaten DOP (400 g-Dose)

 

Die San Marzano Tomaten DOP von Strianese sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, anderen mediterranen Saucen und Gerichten, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano Tomaten DOP dürfen auf keiner authentischen neapolitanischen Pizza fehlen.

  • mit DOP-Auszeichnung
  • ideal für Pizzasauce, andere mediterrane Saucen und Gerichte
  • besonders fruchtig und aromatisch

Das ist zusätzlich beim Fortgeschrittenen-Set Avanzate mit dabei

 

Caputo Nuvola Pizzamehl Typ 0, 1kg

  • besonders luftiger Teig
  • für mittlere Gehzeiten (hoher W-Wert)
  • Ursprungsland Italien
  • Mehl aus dem Herzen Neapels
  • für authentisch-neapolitanische Pizzen
  • Inhalt: 1 kg

Piazzolla Sali Nostrum Meersalz, 1kg

  • perfekt für die Zubereitung von Pizzateig und -sauce
  • aus Meerwasser gewonnen
  • Meersalz hat ggü. herkömmlichem Salz deutliche Vorzüge
  • original italienisch
  • frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern

Gustarosso gehackter Oregano, getrocknet (100 g)

  • getrockneter Oregano, Inhalt: 100 g
  • bereits gehackt, bequem zu verwenden
  • ideal für Pizza
  • auch für andere mediterrane Gerichte geeignet
  • aus Italien
  • intensiverer Duft und Geschmack

Über FUMOSA

Mit dem praktischen Pizzazubehör der jungen Marke FUMOSA macht das Pizzabacken einfach mehr Spaß. Das stetig wachsende Pizzasortiment von FUMOSA umfasst dabei u.a. die original italienischen Pizzaballen-Boxen in verschiedenen Größen und Farben, eine mobile Pizzastation, sowie Pizzaheber in verschiedenen Varianten. Zudem findest du von FUMOSA auch Gastro- und Keramik-Schalen in verschiedenen Ausführungen bei uns im Shop.

FUMOSA legt dabei besonderen Wert auf hohe Qualität und Funktionalität bei einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis, damit deiner nächsten Pizza-Session nichts mehr im Weg steht.

Strianese San Marzano Tomaten DOP Spar-Set Strianese San Marzano Tomaten DOP Spar-Set
Inhalt 1.44 Kilogramm (10,41 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,99 €*
Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack
Inhalt 2 Stück (9,50 € * / 1 Stück)
18,99 €*
Caputo Nuvola Pizzamehl Typ 0, 1kg Caputo Nuvola Pizzamehl Typ 0, 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,49 €*
Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 €*
Gustarosso San Marzano Tomaten DOP Gustarosso San Marzano Tomaten DOP
Inhalt 0.26 Kilogramm (11,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 €*
Casa Firelli ital. Hot Sauce Casa Firelli ital. Hot Sauce
Inhalt 0.148 Liter (40,47 € * / 1 Liter)
ab 5,99 €*
Piazzolla Sali »Sale Nostrum« Meersalz, 1kg Piazzolla Sali »Sale Nostrum« Meersalz, 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,49 €*
Salumificio Sorrentino Ventricina Abruzzese Piccante (Chilisalami), 500 g Salumificio Sorrentino Ventricina Abruzzese Piccante...
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,98 € * / 1 Kilogramm)
12,99 €*
Derzeit Ausverkauft
Salumificio Sorrentino Salsiccia Piccante (luftgetrocknet), 250 g Salumificio Sorrentino Salsiccia Piccante...
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,96 € * / 1 Kilogramm)
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Derzeit Ausverkauft
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Caputo Manitoba Oro Mehl Typ 0, 1kg Caputo Manitoba Oro Mehl Typ 0, 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,29 €*
Caputo Saccorosso Cuoco Pizzamehl Typ 00, 5kg Caputo Saccorosso Cuoco Pizzamehl Typ 00, 5kg
Inhalt 5 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
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Caputo Cuoco Pizzamehl Spar-Set Caputo Cuoco Pizzamehl Spar-Set
Inhalt 5 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
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Latteria Sorrentina Fior di Latte (geschnitten / Napoli Cut), 1,5 kg Latteria Sorrentina Fior di Latte (geschnitten / Napoli...
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Servadei Bio Pesto alla Genovese, 130 g Servadei Bio Pesto alla Genovese, 130 g
Inhalt 0.13 Kilogramm (46,08 € * / 1 Kilogramm)
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Salumificio Sorrentino Salame al Tartufo (Trüffelsalami), 230 g Salumificio Sorrentino Salame al Tartufo (Trüffelsalami),...
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
7,99 €*
Salumificio Sorrentino Salame Milanetto (Salami Milano), 400 g Salumificio Sorrentino Salame Milanetto (Salami Milano),...
Inhalt 0.4 Kilogramm (22,48 € * / 1 Kilogramm)
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Salumificio Sorrentino Salame Napoletto (Salami Napoli), 400 g Salumificio Sorrentino Salame Napoletto (Salami Napoli),...
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,98 € * / 1 Kilogramm)
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Gozney° Dome Brennholz (100% Hartholz), 9 kg Gozney° Dome Brennholz (100% Hartholz), 9 kg
Inhalt 9 Kilogramm (3,22 € * / 1 Kilogramm)
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