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Backe mit echtem Feuer
Ja, das Backen mit Gas mag etwas bequemer sein, jedoch wird dich die Holzbefeuerung deines Gozney° Dome Pizzaofens mit Sichereheit begeistern. So ist keine Befeuerung so authentisch und ursprünglich wie die mit Holzscheiten. Gleichzeitig erzeugt die Holzbefeuerung dieselbe kraftvolle, rollende Flamme, die du von deinem Gozney° Gasbrenner gewohnt bist. Des Weiteren schwören Fans dieser Befeuerungsmethode auf das besondere Holzofenaroma der zubereiteten Speisen.
Inhalt: 9 kg / Holzverbrauch bei voller Leistung: ~2 kg/h
Warum diese Holzscheite?
Diese Holzscheite bieten mit den Maßen von ca. 2-5 x 14 cm genau die richtige Größe für deinen Dome - ein mühsames Spalten der Holzscheite entfällt also. Gleichzeitig wurden ausschließlich Harthölzer von Eschen und Buchen verwendet, welche ideale Brenneigenschaften besitzen. Da das Dome Brennholz im Ofen getrocknet wurde, liegt der Feuchtigkeitsgehalt bei nur noch ca. 15 %, während der Feuchtigkeitsgehalt bei regulär getrocknetem Holz mit 40 % deutlich höher liegt.
Das Gozney° Dome Brennholz im Überblick
- Brennholz für deinen Dome Pizzaofen
- für eine authentische Holzbefeuerung
- bietet ebenfalls eine kraftvolle, rollende Flamme
- für ein besonderes Holzofenaroma
- passende Größe für den Dome (2-5 x 14 cm)
- kein Spalten mit einer Axt notwendig
- aus reinem Hartholz (Esche und Buche)
- ideale Brenneigenschaften
- nur 15 % Feuchtigkeitsgehalt
- saubere Verbrennung, minimale Rauchentwicklung
Über Gozney
Pizza & Outdoor-Cooking
mit Holz- und Gasbefeuerung
Als Tom Gozney im Alter von 21 Jahren in seinem Garten den ersten eigenen Pizzaofen baute, hätte er sich nicht erträumt, dass die Marke Gozney° nur wenige Jahre später Outdoor-Cooking mit Holz und Gas revolutionieren würde. So überzeugen alle Modelle durch ihre hohe Verarbeitungsqualität, clevere Features und eine kraftvolle, rollende Flamme für ein perfektes Backergebnis. Neben Pizza eigenen sich alle Öfen ebenso für eine Vielzahl an weiteren Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Grillgemüse. Dabei kannst du zwischen der leichten, mobilen Gozney° Roccbox oder dem komfortablen, geräumigen Dome wählen, sodass du sicher den Ofen findest, der zu dir passt.