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Ooni Koda 12 Pizzaofen, gasbetrieben
295,00 €*
% UVP3 349,00 €inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten | Ab 99 € Warenwert versandkostenfrei2
- Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 32 cm Ø
- In Sekunden einsatzbereit
- U.a. für Fisch, Fleisch & Gemüse
- Ideal für Balkone, Terrassen & Unterwegs
- Maße: 63 x 40 x 30 cm (BxTxH) | Öffnungshöhe: 82 mm | Gewicht: 9,25 kg
Zubehör
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ab 21,99 €*
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Am Lager, Lieferzeit: Paket 1-2 Werktage
1. Generation. Nachfolger ist der Ooni Koda 2.
Der Pizzaofen Koda ist ein echter Geniestreich aus dem Hause Ooni: er zeigt sich in einem ausgereiften Design, welches seines gleichen sucht. Gleichzeitig ist er so leicht zu verwenden, wie noch kein Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass dir der Ooni Koda eine schmackhafte Pizza zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
»Pizza zu Hause backen war noch nie so einfach (und so schön)!«
Ausgereiftes Design
Der Ooni Koda hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennnoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in endlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda sind silber. Zudem ist er von kompakter Bauweise (62 x 40 x 31 cm) und sehr leicht (9,25kg), was den Ooni Koda zu einem echten "Begleiter" für Unterwegs macht - trotzdem bietet er die gleiche Backfläche wie der beliebte Ooni 3 Pizzaofen. Da bei dem Ooni Koda ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte Anwendung mit dem Koda 12
Besonders saubere und einfache Handhabung des Ooni Koda, da dieser Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird - dieser lässt sich komfortabel durch One-Touch Funktion aktivieren, ist individuell einstellbar und erreicht Temperaturen von bis zu 500°C. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Der Koda 12 bietet Schnelligkeit & Genuss
Das Wichtigste für einen Pizzaofen ist doch, dass er dir eine köstliche Pizza zaubert, wie du es von deinem Lieblingsitaliener kennst und das genau dann, wenn du es willst. Dies gelingt u.a. durch den beiliegenden Pizzastein aus Cordierit, der innerhalb kurzer Zeit eine gleichmäßige Temperatur erreicht, welche du brauchst. Gleichzeitig saugt Cordierit die Feuchtigkeit aus dem Teig, was ihn besonders knusprig macht. Genau das ermöglicht dir der Ooni Koda und zwar in einer rekordverdächtigen Zeit von nur rund 60 Sekunden. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle und betriebsbereit nach ca. 15 Minuten. Aber der Ooni Koda kann noch viel mehr als bloß Pizza backen: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohe Temperaturen mögen, lassen sich hervorragend im Ooni Koda zubereiten. Passend dazu gibt es z.B. verschiedene Pfannen von Ooni aus massivem Gusseisen.
Symbolfotos: Dekorationsartikel und Pizzaschieber nicht im Lieferumfang enthalten
Koda 12 - Das bekommst du
1 Ooni Koda 12 Korpus mit klappbaren Beinen
2 Ooni Koda 12 Cordierit Pizzastein
3 Ooni Koda 12 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich: Ooni Koda 12 - Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, Ooni Koda-Guide (inkl. Rezepte, Tips und Hinweise), Wilkommens- und Garantiekarte
Und so verwendest du den Koda 12:
- Pizzaofen auf einem stabilen und feuerfestem Untergrund aufstellen
- Propangasflasche anschließen
- Nach erreichen der Betriebstemperatur (10 - 15 Minuten) die Pizza mit einem gut bemehltem Pizzaheber auf den Stein rutschen lassen
Unser Tipp: Noch besser als Mehl eignet sich der original italienische Hartweizengrieß von Caputo - Nach 30 Sekunden die Pizza einmal drehen
- Nach weiteren 30 Sekunden ist die Pizza fertig
- Guten Appetit!
Der Koda 12 im Überblick
- In sekundenschnelle einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
- Schon nach 15 Minuten Betriebstbereit
- Der Ooni Koda erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60 Sekunden
- Vollständig aus hochweritgen Materialien gefertigt und somit besonders robust
- Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Koda zubereiten
- Kompakte Bauweise (63 x 40 x 29,5 cm) in futuristischem Design
- Backfläche von 33,7 x 33,7 cm
- Höhe des Backraums: max. ca. 12 cm
- Öffnungshöhe: 82 mm
- Mobil: Der kompakte und leichte (9,25kg) Ooni Koda braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern
- Isolierte Oberseite für beste Effizenz
- Inklusive passendem Pizzastein aus Cordierit
- Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur
- Cordierit hält eine gleichmäßige Temperatur auch bei schwankender Hitze im Ofen
- Cordierit saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig was ihn besonders knusprig macht
Leistung und Verbrauch
- Brennerleistung: 4,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 286 g
- Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 38 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Sicherheitshinweise:
- Der Ooni Koda ist nur für den Außenbereich geeignet
- Bitte mit ausreichend Abstand zu Gebäuden platzieren
- Nach dem Gebrauch ausreichend abkühlen lassen
Hast du Fragen zum Ooni Koda? In unserem Ooni Pizzaofen FAQ findest du Antworten auf die gängigsten Fragen.
Hersteller
Ooni GmbH
Simrockstraße 11
53113 Bonn
NRW
Deutschland
Verantwortliche Person
Anmelden
1 - 10 von 67 Bewertungen
26. März 2023 22:00
Für Spaß am Handwerk.
Seit einigen Jahren im Gebrauch. Ich habe mich für den Koda 12 entschieden da ich ihn nicht stehen lassen kann und ihn im Keller verstaue. Er passt gut in ein Regal mit 40cm Tiefe da der Koda nicht so breit ist.Auch für Pizzaabende mit Freunden geeignet da er recht leicht ist (9 bis 10kg)und sich gut transportieren lässt. Nach etwas Übung bekommt man super Pizzen. Ein Infrarot Thermometer ist zu empfelen.Für Leute die Plug and Play suchen empfehle ich den Ofen nicht. Hier muss die Temperatur passen und das drehen muss auch passen.Ist der Stein zu heiß verbrennt der Boden ist er zu kalt reißt die Pizza beim drehen da der Boden noch nicht genug angebacken ist. Da die Flamme nur von hinten kommt hat der Ofen 3 Temperaturzonen.Hinten am wärmsten vorne am "kühlsten".Zwischen den Pizzen braucht der Ofen ein paar Minuten bis er seine richtige Temperatur wieder hat. Ich mache ca 26-27cm große Pizzen. Für Leute die Spaß am Handwerk haben dazu wenig Platz und ihn transportieren möchten kann ich ihn nur empfehlen. Mfg.
22. September 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Toller Pizzaofen mit perfektem Ergebnis!
20. September 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Die beste Pizza die wir gegessen haben! Zwar war die erste etwas dunkel, aber danach wußten wir wie es geht. Der Ofen ist super verarbeitet und ich hoffe, wir werden jahrelang Freude mit ihm haben
29. August 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Super , ich bin begeistert!
25. August 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Top Produkt macht richtig Laune mit dem Teil Pizza zu backen
23. August 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Ein perfekter Begleiter für Outdoor Leben
28. Juli 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Sehr guter Pizzaofen. Macht super Pizzen.
27. Juni 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Pizzen schmecken klasse, alles gut
26. Mai 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Super Pizzaofen. Erfüllt voll und ganz unsere Erwartungen
24. Mai 2021 02:00
Bewertung eines Trusted Shops Benutzers
Ein toller Pizzaofen. Er wurde sofort getestet, die Pizze gingen weg wir nix. Ich habe noch nie eine so perfekte Pizza aus dem Backofen gegessen. Es ist sinnvoll, nach Anleitung vorzugehen und die Pizza ab und zu zu drehen. Eine Pizzaschaufel mit langem Stiel ist unbedingt notwendig, der Ofen ist sehr heiss. Ein tolles Gerät, wir sind einfach nur begeistert!
Fragen & Antworten: Ooni Koda 12 Pizzaofen, gasbetrieben
Technische Daten
Der Koda 12 von Ooni hat die Maße 63 x 40 x 30 cm (BxTxH) bei einem Gewicht von nur 9,25 kg. Die Öffnungshöhe beträgt 82 mm.
Der Pizzastein hat die Maße 33,7 x 33,7 cm und es lassen sich darin Pizzen mit bis zu 32 cm Durchmesser backen.
Der Cordierit-Pizzastein ist 10 mm stark.
Brennstoff und Betrieb
Der Ooni Koda 12 ist ein reiner Gasofen. Du kannst ihn also einfach über eine handelsübliche Gasflasche befeuern, wie du sie auch im BBQ-Bereich nutzen kannst.
Brennerleistung: 4,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 286 g | Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 38 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Der Ofen ist nach bereits 15 Minuten auf Temperatur, um darin eine Neapolitanische Pizza innerhalb von 60-90 Sekunden zu backen.
Wenn man dem Koda 12 nach jedem Backen wenige Minuten Zeit lässt, dann lassen sich in ihm auch 8-10 Pizzen ohne ein Abkühlen backen.
Nutzung und Vielseitigkeit
Ja, im Koda 12 lassen sich alle gängigen Pizzastile backen – von neapolitanisch über römisch bis hin zu Detroit- oder Blechpizza.
Mit Gusseisenpfannen kannst du im Koda 12 außerdem ideal Fisch, Fleisch oder Grillgemüse zubereiten. Er ist also sehr vielseitig einsetzbar!
Nein, der Ooni Koda 12 ist ein reiner Outdoor-Ofen.
Er eignet sich perfekt für Balkone, kann aber ebenso auf Terrasse oder im Garten überzeugen. Ideal für alle, die einen kompakten, aber dennoch leistungsstarken Gasofen suchen – und auch bestens geeignet für dein nächstes Camping-Abenteuer!
Folgende Features bietet dieser Ofen: Sehr leicht und damit mobil, Beine lassen sich platzsparend einklappen, extrem schnell aufgeheizt (nach nur 15 Minuten).
Ja, der Stein kann ganz einfach aus dem Ofen entnommen werden.
Pflege und Sicherheit
Im Grunde muss lediglich der Pizzastein des Ofens gereinigt werden. Am besten gelingt das mit einer passenden Pizzaofenbürste. Heize den Ofen dafür auf maximale Temperatur auf und bürste die Asche einfach heraus. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich mit einem Schaber entfernen, der bei vielen Pizzaofenbürsten direkt am Bürstenkopf integriert ist.
Da der Koda 12, wie alle anderen Öfen auch, keine Abstrahlhitze nach unten hat, kann er im Grunde auf jeder Art von Untergrund aufgestellt werden. Wichtiger als das Material des Untergrunds ist eher eine bequeme Arbeitshöhe und vor allem eine ebene Fläche für einen sicheren Stand.
Gebe dem Koda 12 nach oben hin so viel Platz, dass die Hitze aus der Ofenöffnung nichts oberhalb des Ofens erhitzt.
Der Koda 12 besteht aus hochwertigen Materialien (schwarz pulverbeschichteter Korpus) und ist dadurch besonders robust. Das bedeutet, dass er auch einmal nass werden kann. Wichtig ist jedoch, dass der Pizzastein trocken bleibt. Bei starkem Regen oder längerer Nichtbenutzung solltest du den Ofen daher mit der passenden Abdeckhaube schützen und ihn über den Winter idealerweise an einem geschützten Ort aufbewahren.
Lieferung und Zubehör
Der Koda 12 wird unkompliziert per Paketversand verschickt.
Das befindet sich im Lieferumfang des Koda 12: 1x Ooni Koda 12 Korpus mit klappbaren Beinen | 1x Ooni Koda 12 Cordierit Pizzastein | 1x Ooni Koda 12 Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für DE).
Wie bereits erwähnt, gibt es für den Koda 12 eine passgenaue Abdeckhaube, die zugleich als Tragetasche dient. Zusätzlich empfehlen wir, einen passenden Pizzaheber, einen Pizzawender (zum Drehen der Pizza direkt im Ofen) sowie eine Bürste für die regelmäßige Reinigung anzuschaffen, damit du von Anfang an Freude an deiner neuen Investition hast.
Die Bedienungsanleitung findest du in gedruckter Form beiliegend sowie als Download etwas weiter unten, während du in unserem Blog viele passende Rezepte zu Teig und Toppings entdecken kannst.
Du suchst nach noch mehr Infos zu Ooni? Dann entdecke doch unser Ooni Pizzaofen FAQ!
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Zubehör
Max-Mobility-Kit für kleine Gas Pizzaöfen (z.B. Tread): 50 mbar Adapter + 6x FUMOSA Gaskartusche
69,99 €*
UVP3 99,89 €
Mache deinen Gas Pizzaofen noch mobiler
Handliche Gas Pizzaöfen, wie z.B. der Gozney° Tread, sind zweifelsfrei die beste Wahl, wenn du nach einem Pizzaofen suchst, der dich bei all deinen Ausflügen (z.B. beim Campen) begleitet. Dennoch stand man bisher immer vor einem großen bzw. „schweren" Problem: Wie transportiere ich die sperrige Gasflasche?
Mit dem neuen Max-Mobility-Kit, bestehend aus dem innovativen CADAC Dual Power Pak 50 mbar in Verbindung mit zwei FUMOSA Gaskartuschen (je 450 g Füllmenge), gehört das lästige Schleppen der Gasflasche ab sofort der Vergangenheit an, da das gesamte Kit nur ca. 2 kg auf die Waage bringt. So machst du z.B. aus deinem Gozney° Tread einen WIRKLICH mobilen Ofen und kannst Pizza an Orten backen, die du bis dahin für unerreichbar gehalten hast!
Passend für: Gozney° Tread / Roccbox sowie Ooni Koda 12.
Das Max-Mobility-Kit im ÜberblickFür kleine Gasöfen (z.B. Gozney° Tread)Macht deinen Gas Pizzaofen wirklich mobilIdeal für Picknick, Camping & weitere AktivitätenSehr leicht: das Mobility-Kit wiegt nur ca. 2 kgKein Schleppen einer Gasflasche mehr nötigMit großzügigem 85 cm GasschaluchKartuschen mit sicherem SchraubgewindeKann in wenigen Augenblicken montiert werdenLieferumfang:1x CADAC Dual Power Pak 50 mbar Adapter6x FUMOSA Gaskartuschen (je 450 g Füllmenge)
Wie lange kann ich z.B. meinen Tread über die beiden Gaskartuschen betreiben?
Der Ofen hat eine Brennerleistung von 3,7 kW und verbraucht unter Volllast pro Stunde 264 g Gas. Mit den beiden Gaskartuschen im Set kann dieser Ofen unter Volllast also fast 3 1/2 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Du brauchst Gaskartuschen-Nachschub?
Bestelle hier bequem Gaskartuschen nach!
Darum FUMOSA: Wir empfehlen das Max-Mobility-Kit in Verbindung mit den Gaskartuschen von FUMOSA, denn diese verfügen über ein sicheres Ventil mit Schraubgewinde, über ein leistungsstarkes Butan-Propan-Gemisch und lassen sich darüber hinaus für viele andere Gasgeräte verwenden.
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Profi« (60x40x7)
Ab
21,99 €*
UVP3 25,97 €
Original italienische Pizzaballen-Box für die doppelte Anzahl von Teiglingen im Set mit 1x Deckel
Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 60 x 40 x 7 Zentimeter und bietet daher ausreichen Platz für bis zu 12 Teiglinge à 300g - ideal für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker, die noch mehr Pizzen auf einmal backen möchten. Trotz der großen Fläche hat die Box nur eine sehr geringe Höhe (7 cm), sodass du die darin liegenden Teiglinge ideal mit einem Teigspachtel erreichen kannst. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige (z.B. süße Teige und Brotteige) oder zum Marinieren von Fleisch verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. Darüber hinaus ist sie spülmaschinenfest.
Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu.
Der Deckel
Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.
Alle Vorteile im Überblick
Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box
Für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker konzipiert
Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen
Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
Abmessungen: 60 x 40 x 7 cm
In der Box finden auf Grund ihrer Größe bis zu 12 Teiglinge à ca. 300g Platz
Geringe Höhe: Teiglinge lassen sich ideal mit einem Teigspachtel erreichen
Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst
Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels luftdicht verschlossen wird, kann der Teig optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen
Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet
Ein Allrounder: Die Kunststoffbox kann auch für alle anderen Teige oder zum Marinieren von Fleisch genutzt werden
Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff
Spülmaschinenfest
Du kannst hier zwischen Sets wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu
Sets mit Preisvorteil
Ooni Grillpfanne Grizzler Pan für Ooni Pizzaofen
24,99 €*
UVP3 35,00 €
Ovale gusseiserne Pfanne mit Griff und hitzebeständigen Holzsockel für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu und Ooni Fyra Pizzaofen. Anders als die Sizzler Pan verfügt die Grizzler Pan nicht über einen glatten sondern gerillten Pfannenboden was für ansprechende Grillmarkierungen sorgt.
Lieferumfang: Pfanne, Griff, Holzsockel
Gerillt für eine perfekte Grillmarkierung
Aus robustem Gusseisen
Griff abnehmbar
Perfekt um Fisch, Steak und anderes Fleisch im Ooni Pizzaofen zuzubereiten
Größe: 24cm x 14cm
Gusseisen ist sehr robust, nimmt Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche
Gusseisen ist geschmacks- und geruchsneutral was eine geschmackliche Beeinträchtigung Ihrer Gerichte verhindert
Bitte vor jedem Einsatz den Boden gut mit Öl einstreichen. Nach jedem Einsatz bitte gründlich reinigen und ggf. leicht einölen. Bevor Sie die Pfanne zurück in den Schrank stellen, gehen Sie bitte sicher, dass die Pfanne komplett trocken ist. Gusseisen kann rosten!
Ooni Premium Pizzaheber
Ab
39,00 €*
UVP3 50,00 €
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Oberfläche, was eine besonders leichte Reinigung ermöglicht. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleiten Sie besonders leicht unter die Pizzaböden. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für Ihren Ofen zu finden. Der Pizzaheber hat außerdem einen glasfaserverstärkten Nylongriff. Den Heber gibt es in drei verschiedenen Größen: klein (30 cm), medium (35 cm) und groß (40 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen Sie den Pizzaheber verwenden möchten, müssen Sie entweder die kleinere oder größere Variante auswählen.
Aus Aluminium
Mit glatter Oberfläche
In drei Größen erhältlich
30 cm-Variante (63 x 30 x 3 cm) - für Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12
35 cm-Variante (68 x 35 x 3 cm) - für Ooni Pro 16 & Ooni Koda 16
40 cm-Variante (76 x 40 x 3cm) - für Ooni Pro 16 (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird) & Ooni Koda 16
Mit Nylongriff
Hinweis: Der große Schieber kann beim Ooni Pro 16 nur ohne Pizzaofentür verwendet werden.
ACHTUNG: Der medium/große Schieber passt nur beim großen Koda 16 oder beim Ooni Pro! NICHT bei Koda 12, Karu 12 oder Fyra 12.
Größentabelle Pizzaheber
ArtikelnummerVariantePassend fürMaße (cm)Maße (Zoll)
U_UU-P0A400
klein
Ooni 3, Ooni Koda, Ooni Karu & Ooni Fyra
63 x 30 x 3 cm
12''
U_UU-P0A500
medium
Ooni Pro & Ooni Koda 16
68 x 35 x 3 cm
14''
U_UU-P0B000
groß
Ooni Pro (ohne Tür) & Ooni Koda 16
76 x 40 x 3cm
16''
Ooni Pizza Wiegemesser
34,99 €*
UVP3 40,00 €
Schneiden Sie ganze Pizzen mühelos mit dem Ooni Pizza-Wiegemesser. Die extrem scharfe Klinge aus langlebigem Edelstahl ist ca. 35 cm lang. Der Pizzaschneider ist für einen besseren Halt mit einem Nylongriff versehen.
extrem scharfe Klinge aus Edelstahl
Länge der Klinge: ca. 35 cm
mit Nylongriff
Ooni Schutzhülle und Tragetasche für Koda 12 Pizzaofen
19,00 €*
UVP3 40,00 €
Die Tragetasche für den Ooni Koda ist optimal, wenn Sie Ihren Pizzaofen komfortabel verstauen und transportieren möchten. Gleichzeitig wird der Ooni Koda vor Witterungseinflüssen wie Regen oder Sonnenschein geschützt. Die praktischen Gurte sorgen dafür, dass sich der Ofen noch bequemer transportieren lässt. Die Tasche ist aus strapazierfähigem Polyester gefertigt und verfügt über Laschen aus Aluminium.
2-in1-Funktion: Abdeckhaube und Tragetasche
optimal zum Transport des Ooni Koda 12
schützt vor Witterungseinflüssen, 100% Wasserdicht
mit praktischen Gurten und Gurtschlössern aus Aluminiumguss
gepolsterte Griffe
Achtung: Diese Abdeckhaube passt nur für den Ooni Koda, NICHT für den Ooni Koda 16. Hier finden Sie die passende Abdeckhaube für den Ooni Koda 16.
Gi.Metal flexibler Teigspachtel, 10 cm
13,99 €*
Der flexible Teigspachtel (10 cm) von Gi.Metal ermöglicht Ihnen, perfekt unter die Teigkugeln zu gelangen, sie abzutrennen und anzuheben. Der Spachtel besteht aus Polymer und ist somit sehr widerstandsfähig gegen Hitze und anderen Einflüssen. Vorteil des flexiblen Teigschabers ist, dass die Teigkiste nicht durch Kratzer beschädigt wird.
Gi.Metal
Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.
Ooni runder Pizzawender
60,00 €*
Mit dem runden Pizzawender von Ooni drehst du deine Pizzen wie ein echter Pizzabäcker, denn dieser Wender ähnelt auf Grund seiner Form den Modellen, welche auch in einem echten italienischen Restaurant zum Einsatz kommen, da mit etwas Übung die Pizza auch im Ofen gedreht werden kann - eine echte Ergänzung zu einem regulären Ooni Pizzaheber. Auf Grund des Antihaft-Effekts kannst du sehr leicht unter eine Pizza gleiten, während die Perforation dafür sorgt, dass überschüssige Mehl vom Pizzaboden abfällt.
Kann ergänzend zu einem regulären Pizzaheber verwendet werden
Passend für Koda 12, Koda 16, Karu 12, Karu 16, Fyra 12, Ooni 3, Pro 16,
Authentische Form
Drehen der Pizza ist auch im Ofen möglich
Mit Antihaft-Effekt & Perforation
Abmessungen: 17 x 80 x 1 cm
Aus Aluminium
Griff aus glasfaserverstärktem Nylon
Herstellernummer: UU-P09400 / UU-P38500
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x10)
19,99 €*
FUMOSA Teigbox »Home« - Ein Must-have für jeden Pizzaiolo
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g und ist aus verschiedenen Gründen unerlässlich für jeden (Hobby-)Pizzaiolo. Sie wurde eigens dafür konzipiert, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare). Dank einer Größe von 40 x 30 x 10 cm (BxTxH) passt sie ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur für die oberste Box einen Deckel benötigst.
pizza1.de-Tipp: Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu.
FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« im Überblick
verschiedene Sets inkl. Deckel mit Preisvorteil ggü. Einzelpreis
Maße: 40 x 30 x 10 cm (BxTxH), für handelsübliche Kühlschränke
Box »Home« für Hobby-Pizzabäcker in einem Privathaushalt
bietet Platz für bis zu sechs Teiglinge à 260-280 g
10 cm Höhe erlaubt auch schwere Teiglinge bis zu à 350 g
ein unerlässliches Essential in deiner Home-Pizzeria
für die Stockgare von Pizzateig, also der Teigkugel im Ganzen
auch für die fertig geformten Teiglinge (Stückgare)
für alle Pizzastile geeignet (neapolitanisch, römisch, NY uvm.)
Teig hat optimale Bedingungen (sauber und lichtgeschützt)
modular stapelbar (nur die oberste Box benötigt einen Deckel)
es können auch viele Boxen stabil übereinander gestapelt werden
glatter Boden erlaubt ein einfaches Entnehmen der Teiglinge
original italienische Pizzaballen-Box (Made in Italy)
aus BPA-freiem Polypropylen (100 % lebensmittelecht)
Material macht die Box robust, temperaturbeständig und flexibel
kann auch in einen Gefrierschrank gestellt werden
trotz aller Vorzüge hat die Teigwanne ein geringes Gewicht
Deckel verhindert Austrocknen, da keine Luft zirkuliert
Gärgase können entweichen (Deckel hat minimal Spiel)
auch für die Herstellung von Vorteigen (z.B. Biga) geeignet
Zutaten und Zubehör kann in der Box gelagert/transportiert werden
selbst zum Marinieren von Fleisch und Fisch geeignet
Für eine optimale Stockgare
Die FUMOSA Pizzaballen-Box ist ideal, um darin deinen Teig nach dem Knetvorgang als Ganzes (also in der sogenannten Stockgare) gehen zu lassen. Dabei ist dein Teig sauber und lichtgeschützt gelagert - die idealen Bedingungen also, um einen richtig guten, aromatischen Teig für deine Homemade-Pizzen entstehen zu lassen.
Auch für die Stückgare ideal
Nach der Stockgare kannst du diese Teigwanne aber selbstverständlich auch für die Stückgare - also die Gehzeit der einzelnen Pizzateiglinge - nutzen. Dank der Grundmaße von 40 x 30 cm sowie des glatten Bodens ohne Kanten, kannst du mit dem Teigspachtel spielend leicht unter die Teigballen gelangen, um diese anschließend zu entnehmen und zu verbacken.
Hohe Qualität und Sicherheit
Die FUMOSA Pizzaballen-Box »Home« wird in Italien aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Das macht diese Teigwanne 100 % lebensmittelecht und damit sicher für dich. Das verwendete Material bietet aber noch weitere Vorzüge. So ist die Box robust, aber dennoch temperaturbeständig (sie kann z.B. auch in einen Gefrierschrank gestellt werden). Und das Beste: Trotz all dieser Materialvorteile ist Polypropylen extrem leicht.
Hinweise zur Reinigung: Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, da das Material nicht spülmaschinenfest ist.
10 cm Höhe für mehr Flexibilität
Dank einer großzügigen Höhe von 10 cm bist du stets flexibel und musst dir während der Gehzeit keine Gedanken machen, dass dein Teig am Deckel kleben bleibt. So haben selbst schwere Teiglinge mit einem Gewicht bis zu 350 g (z.B. für New York Style Pizza oder Focaccia) nach oben hin genügend Platz, um aufzugehen.
Praktische Modularität
Du willst zwei, drei, vier oder noch mehr FUMOSA Teigwannen übereinander stapeln? Gar kein Problem, denn dank der modularen Bauweise stehen die Boxen sicher aufeinander. Da jeweils die obere Box die Untere abschließt, benötigst du zudem nur für die oberste Pizzaballen-Box einen Deckel.
Passgenauer Deckel
Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat.
Ein Allround-Talent
Neben der Teiglagerung in Stock und Stückgare eignen sich die Boxen auch sehr gut, um darin Vorteige wie z.B. Biga herzustellen oder einfach zum Lagern oder Transportieren von Zutaten und Zubehör. Und selbst zum Marinieren von Fisch oder Fleisch kannst du die FUMOSA Teigwanne nutzen.
Ooni Grillpfanne Sizzler Pan für Ooni Pizzaofen
24,99 €*
UVP3 35,00 €
Ovale gusseiserne Pfanne mit Griff und hitzebeständigen Holzsockel für Ooni 3, Ooni Pro, Ooni Koda/Koda 16, Ooni Karu und Ooni Fyra Pizzaofen.
Lieferumfang: Pfanne, Griff, Holzsockel
Aus robustem Gusseisen
Griff abnehmbar
Perfekt um Fisch, Steak und anderes Fleisch im Ooni Pizzaofen zuzubereiten
Größe: 24cm x 14cm
Gusseisen ist sehr robust, nimmt Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Fläche
Gusseisen ist geschmacks- und geruchsneutral was eine geschmackliche Beeinträchtigung Ihrer Gerichte verhindert
Bitte vor jedem Einsatz den Boden gut mit Öl einstreichen. Nach jedem Einsatz bitte gründlich reinigen und ggf. leicht einölen. Bevor Sie die Pfanne zurück in den Schrank stellen, gehen Sie bitte sicher, dass die Pfanne komplett trocken ist. Gusseisen kann rosten!
Ooni Pizzaofentisch, modular
199,00 €*
UVP3 229,00 €
Dieser Pizzaofentisch wurde speziell für Ooni Pizzaöfen entwickelt und überzeugt durch sein schlichtes aber gleichzeitig modernes Design. Neben der ansprechenden Optik ermöglicht dir dieser Tisch durch mehrere Haken deiner Grillpfannen, Pizzaschneider und weiteres Zubehör stets griffbereit zu haben, wenn du für dich und deine Familie oder Freunde Pizza backst. Der Pizzaofentisch ist besonders langlebig und wetterfest, da er aus pulverbeschichtetem Karbonstahl besteht - so kann er auch problemlos draußen im Garten stehen bleiben. Er lässt sich zudem leicht transportieren und feststellen durch seine Räder und Bremsen. Den Tisch gibt es in zwei Formen - länglich und quadratisch.
Modular erweiterbar
Der Pizzaofentisch lässt sich durch das passende optional erhältliche Zubehör von Ooni modular erweitern und noch funktionaler machen. Das Verbindungs-Set erlaubt dir zwei, drei oder noch mehr Tische miteinander zu kombinieren, sodass der Traum von der eigenen Outdoor-Pizzeria im heimischen Garten oder auf der eigenen Terrasse Wirklichkeit wird. Die Pizzaofentische lassen sich auch über Eck zu einer Einheit verbinden und damit alles einen festen Stand hat, kannst du die standardmäßigen Rollen durch gummierte Standfüße ersetzen. Der Stauraum lässt sich durch das Haken-Set sowie die Zubehör-Box beliebig erweitern - In deiner selbstgestalteten Outdoor-Küche hast du dann ausreichend Platz, um für deine Familie und Freunde authentischen neapolitanischen Pizzen zu backen.
Pizzaofentisch im Überblick
Passend für Ooni Koda 12, Koda 16, Ooni 3, Pro 16, Karu 12 & Fyra 12
Modular erweiterbar zur eigenen Outdoor-Pizzeria durch optionales Zubehör
Schlicht aber gleichzeitig modern
Mit diesem Tisch hast du dein Ooni Zubehör stets griffbereit
Mit 3 Haken
Langlebig und wetterfest durch Pulverbeschichtung
Mit Rädern und Bremsen
Gewicht: 24,5 kg (länglich) | 29 kg (quadratisch)
In zwei Formen verfügbar:länglich (90 x 60 x 80 cm) ideal für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12quadratisch (80 x 80 x 90 cm) ideal für Ooni Koda 16, Ooni Karu 16 & Ooni Pro
Grundsätzlich eignet sich auch der längliche (kleinere) Pizzaofentisch für Koda 16 und Karu 16, jedoch hat man dann etwas weniger Fläche zur Verfügung (siehe Abb.).
Ooni Pizzaschneider
19,99 €*
UVP3 25,00 €
Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet.
Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl
Griff aus Nylon für ein sicheres Handling
Gi.Metal »Linea Azzurra« Aluminium Pizzaheber, perforiert
Ab
109,00 €*
Pizzaheber aus Aluminium - 100% Made in Italy
Der Aluminium Pizzaheber von Gi.Metal ist in Italien gefertigt worden. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien hat dieser Pizzaheber ein geringes Gewicht, ist jedoch extrem robust und hat durch den ovalen Rohrgriff eine hohe Stabilität. Durch die besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") ist der Pizzaheber extrem langlebig und vor Oxidation geschützt. Die Perforierung im Pizzaheber sorgt für eine geringe Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Zudem kann durch die Perforierung überschüssiges Mehl am Pizzaboden abfallen. Den Aluminium Pizzaheber gibt es in zwei Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm. Die Stiellänge beträgt bei beiden Ausführungen 60 cm.
In Italien gefertigt
Geringes Gewicht durch Aluminium
Hoher Anwendungskomfort
Durch besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") extrem langlebig
Perforierung: Besseres Gleiten der Pizza, überschüssiges Mehl kann abfallen
Stiellänge: 60 cm
Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm
Passend für Ooni Pizzaöfen
Die 33 x 33 cm-Variante passt für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12)
Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16
ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16!
Gi.Metal
Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte sind Made in Italy und überzeugen durch Ihre hohe Qualität.
Ooni Pizzaofenbürste
30,00 €*
Die Ooni Pizzaofenbürste ist eine 2-in-1 Bürste, die mit einem komfortablen Holzgriff aus Bambus ausgestattet ist. Das Besondere an dieser Bürste ist, dass sie neben den Borsten aus Edelstahl über einen Schaber an der Spitze verfügt. Das macht die Pizzaofenbürste von Ooni zu einem perfekten Werkzeug, um Ihren Pizzaofen nach dem Backen effizient und schnell zu reinigen.
2-in-1-Funktion: Bürste und Schaber zugleich
Borsten und Schaber aus Edelstahl
Griff aus Bambus
Ooni Premium Pizzaheber - perforiert
Ab
54,99 €*
UVP3 60,00 €
Ooni Premium Pizzaheber mit Perforation & besonderer Oberflächenbehandlung
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine extrem glatte und besonders beschichtete Oberfläche. So lassen sich Pizzen oder Brot problemlos in den Ofen hineinschieben, wenden und entnehmen. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleitest du besonders leicht unter die Pizzaböden. Ein weiteres cleveres Detail ist die Perforation des Hebers, dadurch kann überschüssiges Mehl durchrieseln und kommt nicht in den Pizzaofen. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für deinen Ofen zu finden. Den Pizzaheber gibt es in zwei verschiedenen Größen: klein (30 cm) und medium (36 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen du den Pizzaheber verwenden möchtest, musst du entweder die kleinere oder größere Variante auswählen.
Aus Aluminium
Speziell behandelte Oberfläche
Mit Perforation
In zwei Größen erhältlich
30 cm-Variante (63 x 30 x 3 cm): für Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra 12 & Ooni 3
36 cm-Variante (68 x 36 x 3 cm): für Ooni Pro 16, Ooni Koda 16, Ooni Karu 16
ACHTUNG: Der medium Schieber passt nur beim großen Koda 16, Karu 16 und Ooni Pro! NICHT bei Koda 12, Karu 12 oder Fyra 12.
Größentabelle Pizzaheber
ArtikelnummerAusführungPassend fürMaße (cm)Zoll
U_UU-P06401
klein
Ooni 3, Koda 12, Karu 12, Fyra 12
63 x 30 x 3 cm
12''
U_UU-P06500
medium
Pro 16, Koda 16, Karu 16
68 x 36 x 3 cm
14''
Ooni Pizza-Belagstation
129,00 €*
Alle Zutaten stets Griffbereit - für noch angenehmeres Pizzabacken
Mit der Pizza-Belagstation von Ooni haben Sie all Ihre Pizzazutaten an einem Platz und stets griffbereit - Bestücken Sie Ihre Belagstation z.B. mit Pizzasauce, Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Die Station besteht aus sechs verschiedenen Behältern aus Edelstahl, die bei Bedarf auch herausgenommen werden können. Zwei der sechs Behälter haben ein Fassungsvermögen von 1,6 Litern, die anderen von 0,8 Litern.
»Für leidenschaftliche Pizzabäcker«
Aufgrund des geringen Gewichts der Pizza-Belagstation können Sie nun bequem alle Zutaten in der Küche vorbereiten, in die einzelnen Behälter füllen und raus an Ihren Pizzaofen transportieren. Darüber hinaus passt die Belagstation mit Ihrem pulverbeschichteten Rahmen perfekt zu den Pizzaofentischen von Ooni. Wenn die Zutaten nach dem Pizzabacken nicht mehr benötigt werden, lassen sich alle Behälter dank der passgenauen Deckel bequem im Kühlschrank stapeln. Die Pizza-Belagstation von Ooni ist also perfekt für alle begeisterten Pizzabäcker, die immer alles unter Kontrolle haben wollen und sich das Pizzabacken noch angenehmer machen wollen.
Mit der Pizza-Belagstation haben Sie immer alle Zutaten griffbereit
Macht das Pizzabacken für Sie noch angenehmer
Station besteht aus sechs herausnehmbaren Edelstahlbehältern
Fassungsvermögen Behälter: 2x 1,6 L | 4x 0,8 L
Leicht zu transportieren durch geringes Gewicht von nur 3,9 kg (unbefüllt)
Perfekt abgestimmt auf die Ooni Pizzaofentische
Behälter verfügen über Deckel - perfekt stapelbar
Aus hochwertigen Materialien - sehr langlebig
Behälter aus langlebigem Edelstahl
Pulverbeschichteter Rahmen
Maße: 77,6 x 24 x 16 cm
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Ähnliche Artikel
Ooni Koda 2 Gas Pizzaofen
449,00 €*
Ein würdiger Nachfolger des Koda 12
In den Koda 2 Pizzaofen hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit dem preisgekrönten und weltweit erfolgreichen Koda 12 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, der jeden Aspekt des Vorgängers auf ein neues Level hebt. So bietet dir der Ooni Koda 2 einen verbesserten Gasbrenner (G2 Gas Technology), mehr Temperaturstabilität und eine bequemere Benutzbarkeit, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Koda 2 im Überblick
Nachfolger des preisgekrönten Koda 12 Pizzaofens
Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 35 cm Durchmesser
für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet
auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert
ideal für die Terrasse, den Garten sowie für Unterwegs
dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 39 x 36 cm
Pizzastein ist um 50 % dicker als beim Koda 12
Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 20 % reduziert
auch die Backfläche wurde erweitert = mehr Komfort beim Backen
seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren)
Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen
Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild
200 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger
mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen)
Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
kann auch niedrige Temperaturen von nur 190 °C erreichen
niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch
bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
kann durch einen (optionalen) Temperatur Hub erweitert werden
optionaler Hub zeigt Backraumtemperatur und Kerntemperatur an
Außenmaße: 545 mm x 472 mm x 333 mm (TxBxH)
Gewicht Ofen: 16 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm
Lieferumfang: Koda 2 Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,8 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 340 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 32 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Witt ETNA ROTANTE Gas Pizzaofen mit rotierendem Stein (16'')
Ab
849,00 €*
Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, U-förmigem Brenner und Booster-Funktion
Der ETNA ROTANTE von Witt ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Als Premium-Ausführung des ETNA FERMO bietet dieser Pizzaofen einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen U-förmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der ETNA ROTANTE in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.
Besonderheiten des ETNA ROTANTE
Elektrisch rotierender Pizzastein für einen gleichmäßigen Backprozess.Ein Drehen der Pizza ist so nicht mehr nötig.
Ein Booster-Brenner unter dem Pizzastein für eine konstante Hitze von unten. Das ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen kurz nacheinander gebacken werden sollen.
Auf 500°C in nur 15 Minuten
Der Witt ETNA ROTANTE Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der ROTANTE deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen (und als der ETNA FERMO).
Warum ein Booster-Brenner?
Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigten Temperatur.
U-förmiger Brenner
Das Herzstück des ETNA ROTANTE ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in U-Form. Die Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem kannst du dir die verschiedenen Hitzezonen auf dem Stein zu Nutze machen.
Rotierender Pizzastein
Das Wort "rotante" kommt aus dem Italienischen und bedeutet "rotierend" und genau das bietet dieser Pizzaofen: einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten).
Bring Farbe in deinen Alltag
Während andere Pizzaöfen meist nur in Schwarz erhältlich sind, kannst du beim ETNA ROTANTE zwischen vierverschiedenen Farben wählen: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein.
Schwarz
Graphit
Orange
Sandstein
Ein superschneller Pizzaofen
Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.
Saubere & einfache Nutzung
Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!
Der Witt ETNA ROTANTE im Überblick
mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein
Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig
mit elektrisch rotierendem Pizzastein
Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)
sauberer Gas-Pizzaofen
für neapolitanische Pizzen
mit U-förmigem Gasbrenner
erreicht Temperaturen bis max. 500°C
sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten
backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden
für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø
großzügiger Backraum
Drehregler an der Seite
mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang)
mit vier Standbeinen für einen sicheren Stand (einklappbar)
Gewicht: ca. 30 kg
in vier Farben erhältlich
Farben: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein
aus langlebigen Materialien
pulverbeschichtete Oberfläche
Pizzastein aus Cordierit
Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar
Lieferumfang
Witt ETNA ROTANTE Pizzaofen
Netzteil 230V
Cordierit-Pizzastein
Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)
ETNA ROTANTE Abmessungen
Frontansicht
Seitenansicht
Topseller
Ooni Koda 16 Pizzaofen
479,00 €*
UVP3 599,00 €
Der Ooni Koda 16 (1. Generation) - Ein Pizzaofen für Alle!
Der Koda 16 zeigt sich in ausgereiftem Design wie der Ooni Koda 12, sein "kleiner Bruder". Durch seine besonders große Backfläche bringt der Koda 16 die Leichtigkeit und Bequemlichkeiten des Gasbetriebs auf ein ganz neues Niveau. Damit ist der Pizzaofen so angenehm zu verwenden, wie kaum ein anderer Pizzaofen von Ooni vorher. Aber das Beste ist, dass der Ooni Koda 16 dir eine schmackhafte Pizza und noch vieles mehr zaubert und zwar mit einer unglaublichen Schnelligkeit.
Der Ooni Koda 16 im Überblick
L-förmiger Brenner mit "Wasserfall-Effekt" für eine optimale Hitzeverteilung
deutlich größer als der Koda 12 / Koda 2
Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C
vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser (41 x 41 cm Backfläche)
genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen
Schnell einsatzbereit: Einfach die Beine ausklappen, an die Gasflasche anschließen und schon kann es losgehen
der Ofen ist bereits nach ca. 20 Minuten auf Betriebstemperatur für neapolitanische Pizza (400 °C)
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig
Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung
herausnehmbarer Pizzastein für beste Backeigenschaften
Abmessungen: 58,9 cm x 63,4 cm x 35 cm | Öffnungshöhe: 111 mm | Gewicht: 18,2 kg
Lieferumfang: 1x Ooni Koda 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für DE/AT), 1x Benutzerhandbuch und Leitfaden mit Sicherheitshinweisen, Tipps & Rezepten
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 8,0 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 571 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Pizzabacken auf einem ganz neuen Niveau
Der Ooni Koda 16 hat ein ausgereiftes Design, denn er verfügt über futuristisch anmutende Elemente und ist dennoch äußerst stilvoll. Er ist fast ausschließlich in edlem Matt-Schwarz gehalten. Nur der Rand der Ofenöffnug sowie die drei Beine des Ooni Koda 16 sind silber. Eine echte Innovation des Ooni Koda 16 ist der kraftvolle L-förmige Gasbrenner. Die besondere Form des Brenners sorgt für einen sogenannten "Wasserfall-Effekt", welcher gleichmäßige und effiziente Hitze erzeugt. Die großzügige Backfläche ermöglicht dir auch große Pizzen bis zu einem Durchmesser von 40 cm zu backen. Da bei dem Ooni Koda 16 ausschließlich hochwertige Materialien verwendet werden, ist er robust und höchst effizient.
Leichte & schnelle Anwendung
Der Ooni Koda 16 bietet eine besonders saubere und einfache Handhabung, da der Pizzaofen ausschließlich mit Gas betrieben wird. Der seitlich angebrachte Kontrollknopf lässt sich komfortabel bedienen und stufenlos regeln. So erreichstt du mit Leichtigkeit Temperaturen von bis zu 500°C. Aufgebaut ist er in Sekundenschnelle, betriebsbereit nach ca. 20 Minuten und eine köstliche Pizza kannst du schon nach nur 60 Sekunden genießen. Durch den reinen Gasbetrieb besteht für dich keine Gefahr einer Verschmutzung durch Holzkohle oder Pellets. Das macht den Ooni Koda 16 in seiner Benutzung sauber und damit angenehm für dich.
Unendlich viele Möglichkeiten mit Koda 16
Der Ooni Koda 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza zaubern wie bei deinem Lieblingsitaliener und das ganz ohne Verschmutzung. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Koda 16 lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Koda 16 zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Koda 16 Pizzaofens erweitern möchtest.
Hitzezonen im Koda 16
Im Ooni Koda 16 lassen sich die verschiedenen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein deutlich besser nutzen als beim kleineren Koda 12. Im hinteren, linken Bereich (in der Ecke des Brenners) ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne rechts hin ab. Dadurch können Speisen im Koda 16 wesentlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.
Koda 16 - Das bekommst du
1: Ooni Koda 16 Korpus mit klappbaren Beinen
2: Ooni Koda 16 Cordierit Pizzastein
3: Ooni Koda 16 Gasschlauch mit Druckminderer
Zusätzlich: Ooni Koda 16 - Benutzerhandbuch und Leitfaden mit Sicherheitshinweisen, Tipps & Rezepten
Ausverkauft
Ooni Karu 2 Pizzaofen
399,00 €*
Der mobilste Multifuel-Ofen von Ooni
Der Karu 2 (ehem. Karu 12G) ist nicht umsonst der fortschrittlichste tragbare Pizzaofen von Ooni. So überzeugt die überarbeitete Version des Karu 12 durch seine Glastür (G) sowie dem seitlich verbauten Thermometer. Gleichzeitig bleibt der Pizzaofen den Eigenschaften der Karu-Familie treu, denn durch die Befeuerung mit Holzscheiten kommt das Flair einer echten Holzofen-Pizzeria auf. Neben neapolitanischer Pizza kannst du im Karu 2 ebenso Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse zubereiten.
Anders als bei der ersten Version des Karu 12 Pizzaofens ist der neue Karu 2 nicht edelstahlfarben, sondern schwarz-pulverbeschichtet. So ist die Außenhülle des Ofens deutlich unempfindlicher gegenüber Verfärbungen (z.B. durch Hitze).
Der Ooni Karu 2 im Überblick
holzbefeuerter 500 °C-Pizzaofen
Weiterentwicklung des Karu 12 Pizzaofens
verglaste Pizzaofentür (Borosilikatglas)
ClearView-Technologie für eine saubere Scheibe
Ofentür fest am Pizzaofen verbaut
bestens isolierter SureGrab-Türgriff
Analog-Thermometer für mehr Kontrolle
extra große Brennstoffschale
sparsamer im Holz- sowie Gasbetrieb
in ca. 15 Minuten aufgeheizt
mit effizienter Isolierung
pulverbeschichtete, schwarze Außenhülle
Ofen lässt sich leicht verwenden
nur 60-90 Sekunden Backzeit
vielseitig verwendbar (Pizza, Fleisch, Gemüse usw.)
optional mit Gas befeuerbar
für 30 cm Ø-Pizzen (33,7 cm x 33,7 cm Backfläche)
Pizzastein aus 15 mm starkem Cordierit
geringes Gewicht (nur ca. 15 kg), daher mobil
Maße (mit Schornstein): 72 x 40 x 75 cm
ehemaliger Name: Ooni Karu 12G
Neue Features
Der Karu 2 wurde von Ooni mit einigen neuen Features ausgestattet, die den Ofen noch näher an seinen "großen Bruder", den Karu 16, rücken. So verfügt der Karu 2 über eine Borosilikat-Glastür mit ClearView-Technologie. Diese besondere Eigenschaft verhindert, dass sich Ruß und Asche auf dem Glas ablagern.
Gleichzeitig ist die Tür - anders als beim herkömmlichen Karu 12 - fest mit dem Ofen verbunden. So musst du dir beim Öffnen keine Gedanken machen, wo du die heiße Tür ablegst. Für mehr Kontrolle ist im Karu 2 ein analoges Thermometer verbaut.
Eine effizientere Bauweise
Der Ooni Karu 2 wurde im Hinblick auf Energieeffizienz sowie Sparsamkeit konstruiert, so ist der Ofen unter dem pulverbeschichteten Gehäuse isoliert. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, welcher die richtige Backtemperatur bis zu 29 % schneller erreicht, als das Vorgängermodell (bereits nach ca. 15 Minuten ist der Karu 2 auf Betriebstemperatur).
Auch im optionalen Gasbetrieb (Gasbrenner separat zu erwerben) kann der Karu 2 in Sachen Sparsamkeit punkten: Der Gasverbrauch ist ebenfalls stolze 35 % geringer, als bei früheren Modellen.
Die richtige Temperatur
Beim Pizzabacken - vor allem, wenn es um neapolitanische Pizza geht - kommt es auf hohe Temperaturen an. So erreicht der Karu 2 in nur 15 Minuten 450 °C. Das Ergebnis sind Pizzen, die bereits nach rund 90 Sekunden fertig sind. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen und die Pizza-Toppings behalten ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Obwohl dir der Ooni Karu 2 die Temperaturen eines echten italienischen Pizzaofens bietet, lässt sich der Ofen kinderleicht verwenden, da das Nachlegen der Holzscheite in die extra große Brennstoffschale äußerst intuitiv ist.
Unendlich viele Möglichkeiten
Neben echter neapolitanischer Pizza kannst du in diesem Ofen auch scharf angebratene Steaks, gegrillten Fisch sowie Ofengemüse zubereiten. So kannst du den Karu 2 auch dann verwenden, wenn du einmal keine Lust auf Pizza haben solltest. Die Oberhitze des Ofens bietet dir dabei ein völlig anderes Grillerlebnis.
Für Fleisch, Fisch sowie Gemüse empfehlen wir die optional erhältlichen gusseisernen Grillpfannen von Ooni. Diese passend genau in den Karu 2 hinein und erweitern die Möglichkeiten deines Ofens enorm.
Topseller
Niedrigster Preis
Ooni Karu 16 Pizzaofen
589,00 €*
UVP3 799,00 €
Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer
Der Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass du den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden kannst. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in deinem Garten macht.
Der Ooni Karu 16 im Überblick
deutlich größer als der Karu 12 / Karu 2
Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.)
erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C
vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
eignet sich ebenso für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte
passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser
genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen
Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber
Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung
Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen
Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz
Thermometer und Gastür: volle Kontrolle über den gesamten Garprozess
Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig
Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung
herausnehmbarer 15 mm-Pizzastein für beste Backeigenschaften
langes Ofenrohr für einen optimierten Luftdurchzug
Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg
Lieferumfang: 1x Ooni Karu 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, 1x Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise)
Features für die optimale Kontrolle
Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass du auch bei geschlossener Ofentür den kompletten Backraum einsehen kannst. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während du stets einen perfekten Blick in den Karu 16 hast. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem du mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen kannst. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch du nichts mehr dem Zufall überlassen musst.
Unbegrenzte Möglichkeiten
Der Ooni Karu 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir dir besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu 16 erweitern möchtest. Selbst Holzofenbrote sind im Ooni Karu 16 möglich!
Qualität & Design
Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker.
Unvergessliches Holzofenaroma
Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch du viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen kannst und mit dem Pizzaheber hantieren kannst. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standardmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet dir damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas einfacher gehen soll, kannst du den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten.
Hitzezonen im Karu 16
Im Ooni Karu 16 lassen sich die unterschiedlichen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein viel besser nutzen als beim kleineren Karu 12. Im hinteren Bereich, nah an der Flamme, ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne hin ab. Dadurch können Speisen im Karu 16 deutlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.
Ausverkauft
Ooni Koda 2 Max extragroßer Gas Pizzaofen
899,00 €*
UVP3 999,00 €
Extrabreiter Gas-Pizzaofen mit zwei Backzonen (Koda 2. Generation)
Der Koda 2 Max bietet dir eine unglaubliche Backfläche von 61 cm, was ihm mit Abstand zum größten Ooni Pizzaofen macht. Eine weitere Innovation stellen die beiden separat steuerbaren, kraftvollen Gasbrenner da, durch die sich zwei Backzonen generieren lassen. Weitere Vorteile sind die Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild sowie die digitale Temperaturanzeige. Das Design des 2 Max bleibt den anderen Öfen aus der Ooni Koda Serie treu: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen.
Der Koda 2 Max im Überblick
extrabreiter Gas-Pizzaofen mit 61 cm Backfläche
für XXL-Pizzen mit einem Durchmesser von <40 cm
auch für zwei Pizzen mit ~30 cm Ø, bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig geeignet
zwei separat steuerbare Gasbrenner (seitlich für mehr Kontrolle)
Pizzaofen mit zwei separaten Back- und Kochzonen (Dank zweier Brenner)
backe z.B. links Pizza und brate gleichzeitig rechts ein köstliches Steak
herausnehmbares Glasvisier an der Ofenöffnung sorgt dafür, dass weniger Hitze entweicht
Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild
mit kraftvoller, überrollender Flamme bis zu Ofenmitte
erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
Brenner mit Ultralow-Funktion für schonendes Garen bei geringer Hitze
Gasbrenner lassen sich bequem mittels Elektro-Zündung starten
einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
Thermometer sind im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur
mehrere Thermometer für die linke und die rechte Seite der Backkammer errechnen einen Mittelwert der Temperatur
die Bluetooth-fähige Temperaturanzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen
inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte
bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
inkl. 20 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften
die Ablagefläche vor den Pizzasteinen sorgt dafür, dass diese weiter hinten liegen (= geringerer Hitzeverlust)
Ablagefläche ist auch zum Drehen der Pizza oder für das Abstellen von Grillpfannen geeignet
Pizzastein ist zweigeteilt für ein einfacheres Entnehmen aus dem Ofen
Außenmaße: 428 x 799 x 722 mm (HxBxT) | Stein: 672 x 535 x 20 mm
Gewicht Ofen: 38 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 10,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 750 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 15 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Extragroße Backfläche
Du hast die Wahl: Backe entweder eine sagenhaft große Pizza mit einem Durchmesser von 40 cm (und mehr), zwei normalgroße Pizzen mit ca. 30 cm Ø oder sogar bis zu drei kleinere Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig nebeneinander. So kannst du mit einem Mal all deinen Gästen ein Stück deiner Pizzakreation servieren. Bei sehr großen Pizza-Sessions kannst du zudem stets eine Pizza auf der einen Seite backen, während die Andere wieder aufheizt für die kommende Pizza.
Zwei Backzonen
Der Koda 2 Max verfügt an beiden Seiten über einen eigenen, separat steuerbaren Gasbrenner. So kannst du zwei Backzonen mit unterschiedlichen Temperaturen kreieren. Backe z.B. auf der linken Seite eine Pizza, während rechts bei geringerer Hitze ein Steak langsam seine gewünschte Kerntemperatur erreicht.
Ooni G2 Gas Technology
Diese besondere Brennertechnologie sorgt für ein ideales Flammenbild, sodass der Koda 2 Max über eine gleichmäßige Hitze im gesamten Backraum verfügt. Zudem bieten die beiden Gasbrenner genug Power, um eine kraftvolle überrollende Flamme zu erzeugen, welche der eines professionellen Pizzaofens nachempfunden wurde.
Digitaler Temperatur Hub
Backen im Ooni Koda 2 Max bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Koda 2 Max über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Koda 2 Max überwachen.
Ooni Koda 2 Max Lieferumfang
1: Ooni Koda 2 Max Korpus (1x)
2: Cordierite Pizza Steine (2x)
3: Ofen-Visier (1x)
4: Vorderbein (1X)
5: Hinterbeine (2x)
6: Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub und Halterung (1x)
7: Meat Probes (Kerntemperaturfühler) (2x)
8: Montageanleitung (1x)
9: Regler und Schlauch (50 mbar) (1x)
10: Streichholzhalter (1x)
11: Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben) (1x)
12: Torx-Schlüssel (1x)
13: Batterie (3x)
Witt PICCOLO ROTANTE Gas Pizzaofen mit rotierendem Stein (13''), inkl. Aluminium-Pizzaheber
569,00 €*
Transportabler Pizzaofen mit rotierendem Stein, inkl. Aluminium-Pizzaheber
Der PICCOLO ROTANTE Gas-Pizzaofen von Witt ist die neue, deutlich kompaktere Version des Witt ETNA ROTANTE. Dabei verfügt dieser Ofen über nahezu alle Vorzüge, die man auch schon von seinem „großen Bruder“ kennt: Ein elektrisch rotierender Pizzastein, der halbmondförmige Brenner sowie eine kurze Aufheizzeit von rund 15 Minuten. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, mit dem du ab sofort auch Unterwegs (z.B. bei Freunden oder beim Camping) Pizzen mit wunderbar gleichmäßigem Leopardenmuster backen kannst.
Der Witt PICCOLO ROTANTE im Überblick
kompaktere Version des ETNA ROTANTE Pizzaofens
mit elektrisch rotierendem Pizzastein
Stein rotiert mittels 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)
für einen äußerst gleichmäßigen Backprozess
sauberer, bequemer Gas-Pizzaofen
für verschiedenste Pizzen (römisch, neapolitanisch usw.)
für Pizzen mit bis zu 32 cm Durchmesser
mit halbmondförmigem Gasbrenner mit 5,2 kW Leistung
erreicht Temperaturen von bis zu 500°C
sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten
backt Pizzen in nur 60 bis 90 Sekunden
Bedienknöpfe und Drehregler an der Seite (bequem erreichbar)
sichere Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang)
vier einklappbare Standbeine für einen sicheren Stand
Gewicht: 19 kg | Maße: 385 x 576 x 480 cm (HxLxB)
in zwei Farben erhältlich (mattschwarz und mattgrün)
aus langlebigen Materialien (pulverbeschichtete Oberfläche)
Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar
Lieferumfang: 1x Witt PICCOLO ROTANTE Pizzaofen, 1x 12" Aluminium Pizzaheber, 1x Cordierit-Pizzastein (zweigeteilt, 2 cm Stärke), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 5,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 371 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 30 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Rotierender Pizzastein
Das Wort "rotante" kommt aus dem Italienischen und bedeutet "rotierend", denn genau das bietet dieser Pizzaofen: einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie über vier AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang enthalten).
Kompakte Bauweise
Der Witt PICCOLO ROTANTE ist auf Grund seiner kompakten Bauweise ideal, um ihn nicht nur im heimischen Garten, sondern auch bei Freunden oder im Urlaub (z.B. beim Campen) zu nutzen. Dabei ist er auch deutlich leichter als der klassische ROTANTE: So wiegt der PICCOLO nur 19 kg, während die größere Ausführung immerhin 27 kg auf die Waage bringt. Durch die einklappbaren Standbeine lässt sich der Pizzaofen beim Transport zudem in der Höhe reduzieren.
In nur 15 Minuten auf Temperatur
Dank des kraftvollen Gasbrenners mit 5,2 kW Leistung ist der PICCOLO ROTANTE bereits nach nur 15 Minuten auf Betriebstemperatur. Auch die Aufheizzeit zwischen den Pizzen wird durch die hohe Brennerleistung auf wenige Minuten verkürzt. Dabei sorgt die halbmondförmige Bauweise für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.
pizza1.de-Tipp: Schalte auch schon beim Aufheizen den Drehteller ein, um den Stein an jeder Stelle gleichmäßig aufzuheizen.
Ooni Koda 2 Pro Gas Pizzaofen
679,00 €*
UVP3 699,00 €
Nachfolger des Koda 16, komplett neu konzipiert
In den Koda 2 Pro hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit den preisgekrönten Öfen Koda 12 und Koda 16 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, welcher jeden Aspekt des Koda 16 auf ein neues Level hebt. So bietet der Koda 2 Pro eine unglaubliche Temperaturstabilität, einen Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle sowie eine deutlich verbesserte Brennertechnologie, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 Pro schließt die Lücke zwischen dem mobilen Koda 2 sowie dem extragroßen Koda 2 Max.
Der Koda 2 Pro im Überblick
Nachfolger des preisgekrönten Koda 16 Pizzaofens
Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 44 cm Durchmesser
für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet
auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert
ideal für eine größere Terrasse oder den heimischen Garten
dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 53 x 45 cm
Pizzastein ist zweigeteilt = einfacheres Entnehmen aus dem Ofen
Backfläche wurde erweitert (um 33 %) = mehr Komfort beim Backen
Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 25 % reduziert
mit Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle beim Backen
Bluetooth-fähiges Hub zeigt Backraum- und Kerntemperatur an
seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren)
seitliche Hitzequelle = Backfortschritt lässt sich besser überwachen
Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen
Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild
420 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger
mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen)
Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit
kann auch niedrige Temperaturen von nur 160 °C erreichen
niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch
bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus)
aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust
Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet
isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch
Außenmaße: 682 mm x 652 mm x 393 mm (TxBxH)
Gewicht Ofen: 30 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm
Lieferumfang: Koda 2 Pro Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE)
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 9,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 690 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 16 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Witt ETNA FERMO Gas Pizzaofen (16'')
Ab
699,00 €*
Gas-Pizzaofen mit U-förmigem Brenner für 40 cm Ø Pizzen
Der ETNA FERMO aus dem Hause Witt ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Das Herzstück dieses Ofens ist sein besonderer U-förmiger Gasbrenner, welcher den Pizzaofen - trotz seines großzügigen Backraums - in nur 18 Minuten bis auf 500°C aufheizt. Genau diese Eigenschaften lassen dich im ETNA FERMO authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.
Auf 500°C in nur 18 Minuten
Der Witt ETNA FERMO Pizzaofen ist bereits nach 18 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Gasbrenners. Damit ist der FERMO deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen.
U-förmiger Brenner
Das Herzstück des ETNA FERMO ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in U-Form. Die Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem kannst du dir die verschiedenen Hitzezonen auf dem Stein zu Nutze machen.
Bring Farbe in deinen Alltag
Während andere Pizzaöfen meist nur in Schwarz erhältlich sind, kannst du beim ETNA FERMO zwischen vierverschiedenen Farben wählen: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein.
Schwarz
Graphit
Orange
Sandstein
Ein superschneller Pizzaofen
Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.
Saubere & einfache Nutzung
Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!
Der Witt ETNA FERMO im Überblick
sauberer Gas-Pizzaofen
für neapolitanische Pizzen
mit U-förmigem Gasbrenner
erreicht Temperaturen bis max. 500°C
kurze Aufheizzeit von ca. 18 Minuten
backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden
für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø
großzügiger Backraum
Drehregler an der Seite
mit bequemer Elektrozündung (benötigte AA-Batterie nicht im Lieferumfang)
mit vier Standbeinen für einen sicheren Stand (einklappbar)
Gewicht: ca. 27 kg
in vier Farben erhältlich
Farben: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein
aus langlebigen Materialien
pulverbeschichtete Oberfläche
Pizzastein aus Cordierit
Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar
Lieferumfang
Witt ETNA FERMO Pizzaofen
Cordierit-Pizzastein
Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)
ETNA FERMO Abmessungen
Frontansicht
Seitenansicht
Gozney° Roccbox Gas Pizzaofen
399,99 €*
UVP3 499,99 €
Kraftvoller Pizzaofen mit authentischer, rollender Flamme (Inklusive Pizzaheber)
Die Roccbox ist das mobile Pizzaofen-Modell von Gozney°, welches trotz seiner kompakten Bauweise eine kraftvolle, rollende Flamme erzeugt. Diese Flamme wurde den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden – so kannst du mit der Roccbox in nur 60 Sekunden neapolitanische Pizzen backen. Außerdem ist der Pizzaofen vollgepackt mit cleveren Features. Die Roccbox gibt es in den Farben Grau, Olivgrün sowie in Schwarz (Special Edition).
Für neapolitanische Pizzen
Besonders dicke Isolierung
Kraftvolle, rollende Flamme
Mit Thermometer
19 mm Cordierit-Pizzastein
Hochwertiger 304-Edelstahl
Sichere Safe-Touch-Silikonhülle
Für neapolitanische Pizza & Co.
Die Roccbox erreicht stolze 500 °C – genau die Temperatur die du brauchst, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit der Hitze ausgesetzt. So behält er sein ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Natürlich kannst du die Gozney° Roccbox neben Pizza auch noch für viele andere Gerichte und Speisen verwenden. Bereite z.B. zarte Rib Eye Steaks im Pizzaofen zu oder wie wäre es mit würzigen Chicken Wings? Doch auch Fisch und sogar Grillgemüse lassen sich in der Roccbox zubereiten.
Ein mobiler Pizzaofen
Obwohl die Roccbox hauptsächlich aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt ist, über einen dicken Cordierit Pizzastein verfügt und besonders dicht isoliert ist, ist der Ofen mit seinen 20 kg Gewicht vergleichsweise leicht und mobil. Zudem lassen sich die drei Standbeine schnell einklappen, sodass die Roccbox deutlich weniger Platz wegnimmt.
Durch all diese Vorteile ist die Gozney° Roccbox der perfekte Begleiter auf Reisen. Außerdem kannst du den Pizzaofen bequem mit zu Freunden nehmen – so kannst du deine Pizza-Session starten wo immer du willst.
Clevere Features
Dieser Pizzaofen ist vollgepackt mit cleveren Features, die dir das Pizzabacken angenehmer machen. So lässt sich der Gasbrenner durch den Bajonettverschluss einfach abnehmen und durch den optional erhältlichen Holzbrenner ersetzen. Durch das seitlich verbaute Thermometer lässt sich die Temperatur unter dem Stein genau ablesen. Diese Temperaturmessung ist viel aussagekräftiger als eine Messung im oberen Bereich der Backkammer.
Damit du dir bei deiner Pizzaparty um Kinder keine Sorgen machen musst, ist die Außenhülle des Ofens mit einer Safe-Touch-Silikonhülle ummantelt. Dank dieser Ummantelung bleibt das Äußere der Roccbox nur angenehm warm.
Die Farben
Grau
Olivgrün
Schwarz (Special Edition)
Schon gewusst? Bei der vollständig schwarzen Roccbox handelt es sich um die Tom Gozney Signature Edition, von der nur eine limitierte Stückzahl hergestellt wird. Selbst der beiliegende Pizzaheber sowie der Gasbrenner sind komplett Schwarz. Ein echter Hingucker, der sich deutlich von anderen Pizzaöfen abhebt. Die 100 € Mehrpreis gegenüber den beiden anderen Farben kommen wohltätigen Organisationen zugute, die sich der Unterstützung abhängigkeitserkrankter Personen verschrieben haben. Somit tust du mit dem Kauf der schwarzen Roccbox gleich etwas Gutes.
Hochwertige Verarbeitung
Die Gozney° Roccbox wurde fast vollständig aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt, sodass das Material hitze- und feuchtigkeitsresistent ist. Auch der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 19 mm deutlich dicker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern.
Zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle hat Gozney° eine besonders dichte Isolierung verbaut. Dadurch kommt es an der Außenhülle nur zu einem minimalen Wärmeverlust für mehr Effizient.
Das bekommst du
Im Lieferumfang der Roccbox ist bereits alles enthalten, damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst. So bekommst du neben dem eigentlichen Ofen inkl. Cordierit Pizzastein den abnehmbaren Gasbrenner samt Gasschlauch und Druckminderer (50 mbar für Deutschland) dazu.
Anders als bei anderen Pizzaofen-Herstellern bekommst du im Lieferumfang der Gozney° Roccbox zudem einen Pizzaschieber im Wert von 79 € dazu. Dieser harteloxierte Heber wurde eigens für die Roccbox entwickelt (daher der kurze Stiel) und verfügt über eine Perforation, sodass überschüssiges Grieß abrieseln kann.
Die Gozney° Roccbox im Überblick
Inklusive Pizzaheber
Pizzaofen mit max. 500 °C
kraftvolle, rollende Flamme
für authentische, neapolitanische Pizzen
auch für andere Ofengerichte (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse)
sehr leicht (nur 20 kg) und mobil
Standbeine einklappbar, daher platzsparend
Begleiter für Reisen und Ausflüge
hochwertige Verarbeitung (304-Edelstahl)
starker Cordierit Pizzastein (19 mm dicke)
Cordierit hält die Hitze lange und gleichmäßig
besonders dichte Isolierung
minimaler Wärmeverlust
Gasbrenner mit Bajonettverschluss
auch mit Holz befeuerbar (Holzbrenner optional hier erhältlich)
mit Thermometer (seitlich verbaut)
sicher Dank Safe-Touch-Silikonhülle
Maße (Ofen): 413 mm B x 531 mm L x 473 mm
Maße (Pizzastein): 315 x 340 mm
Leistung und Verbrauch
Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g
Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Alfa Forni PORTABLE Gas-Pizzaofen
Ab
799,00 €*
UVP3 999,00 €
Italienischer, tragbarer Pizzaofen für neapolitanische Pizzen
Der Portable ist ein original italienischer Gas-Pizzaofen des seit 1977 bestehenden Familienunternehmens Alfa Forni. Der Ofen lässt sich jedoch nicht nur für neapolitanische Pizzen verwenden. So kannst du im Alfa Portable auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Gleichzeitig ist dieser Ofen vergleichsweise leicht und mobil, sodass du ihn bei Bedarf transportieren kannst. Die innovative, von Alfa Forni entwickelte, Heat Genius-Technologie macht diesen 500 °C-Pizzaofen energieeffizient und gleichzeitig leistungsstark. Die seitlich angeordnete Hitzequelle bietet dabei Vorteile, die man von professionellen Öfen aus Pizzerien kennt (siehe Abschnitt "Seitlicher Gasbrenner").
Hinweis: Lieferung bei uns mit hochwertigem Gummi-Gasschlauch und 50 mbar-Druckminderer des deutschen Qualitätsherstellers GOK.
Für neapolitanische Pizzen
Der Alfa Forni Portable erreicht stolze 500 °C, die es dir somit ermöglichen authentische, neapolitanische Pizzen in deinem Garten oder auf der heimischen Terrasse zu backen. Durch diese hohen Temperaturen ist die Pizza nach bereits 90 Sekunden fertig. Die geringe Backzeit sorgt dafür, dass der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen verbleibt und die Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma behalten, was die Pizza geschmackvoller macht.
Vielseitig einsetzbar
Der Portable lässt sich genau so vielseitig wie ein ganz normaler Haushaltsbackofen verwenden. So lassen sich in diesem Ofen neben echten neapolitanischen Pizzen auch schmackhafte Schmorgerichte sowie Grillgemüse zubereiten. Des Weiteren lassen sich in dem Alfa Portable auch saftig-zarte Steaks sowie Fisch garen.
Seitlicher Gasbrenner
Im Vergleich zu den meisten anderen Pizzaöfen für den Hausgebrauch ist der Gasbrenner nicht im hinteren Bereich angeordnet, sonders seitlich verbaut. Die seitlich verbaute Hitzequelle bietet dabei gleich zwei Vorteile: Zum einen entsteht eine rollende Flamme, welche typisch für echte ital. Pizzaöfen ist. Zum anderen hat man viel besser im Blick, wie weit vorgeschritten der Backprozess ist.
Heat Genius-Technologie
1 | HeatKeeper-Stein
Dieser besondere Pizzastein wird direkt von Alfa im Werk in Italien hergestellt. Anders als andere Pizzasteine, welche aus Lavastein oder Keramik gefertigt werden, bietet dieser Stein deutlich bessere Backeigenschaften.
2 | DoubleDown Ceramic Superwool-Isolierung
Für eine optimale Hitzespeicherung und Effizienz (nur 0,5 kg Gas / Stunde) wird der Portable mit Keramikfasern isoliert, welche eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle bietet.
3 | Full Circulation Flue System
Dieses System optimiert die Hitzezirkulation in der Backkammer so, dass der Pizzastein noch stärker erhitzt wird. Durch ein Blech, welches unterhalb des Ofenrohrs verbaut wird, kann entstehender Rauch zwar abziehen, jedoch verbleibt die Hitze im Ofen.
Leicht und mobil
Der Portable trägt seinen Namen nicht ohne Grund, denn dieser Ofen ist der kompakteste und leichteste Pizzaofen des italienischen Herstellers Alfa Forni. Ohne Ofenrohr, welches sich einfach abnehmen lässt, kann der Portable auf die Maße 55 x 58 x 38 verkleinert werden – so fällt der Transport (z.B. im Auto) leicht. Mit einem Gewicht von ca. 35 kg kann der Ofen auch recht einfach durch zwei Personen getragen werden.
Sauberer Gasbetrieb
Durch den reinen Gasbetrieb ist der Alfa Portable denkbar sauber in der Anwendung, da keine Brennstoffrückstände beseitigt werden müssen. Um den Portable in Betrieb zu nehmen muss er nur an die Gasflasche angeschlossen und gezündet werden. Zudem lässt sich die Hitze durch den Drehregler an der Ofenfront bequem steuern, während du die Flamme überwachen kannst. Bei einer Befeuerung mit Holz ist dies nicht so einfach möglich.
Der Alfa Forni Portable im Überblick
original ital. Pizzaofen (Made in Italy)
perfekt für neapolitanische Pizzen
auch für Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet
leicht (35 kg) und kompakt (55 x 58 x 38 cm ohne Ofenrohr)
erreicht stolze 500 °C für geringe Backzeiten
HeatKeeper-Pizzastein mit idealen Backeigenschaften
effiziente Keramikfaser-Isolierung
effiziente Bauweise (0,5 kg Gas / Stunde)
optimale Hitzezirkulation (Full Circulation Flue System)
sauberer, leicht steuerbarer Gasbetrieb
Gasbrenner mit 7 kW Leistung
Drehregler und Zünder an der Frontseite
langlebige, hochwertige Bauweise
zweischichtig pulverbeschichtete Ofenhülle
Anzahl Pizzen: 1
Backfläche: 40 x 40 cm
seitlicher Gasbrenner: rollende Flamme und mehr Kontrolle
mit Pizzaofentür für noch mehr Effizienz
Lieferumfang: 1x PORTABLE Pizzaofen, 1x Gasschlauch mit 50 mbar-Druckminderer