Alfa Forni PORTABLE Gas-Pizzaofen

Italienischer Holz-Pizzaofen für neapolitanische Pizzen Der MODERNO 1 PIZZA ist ein original italienischer Holz-Pizzaofen des seit 1977 bestehenden Familienunternehmens Alfa Forni. Der Ofen lässt sich jedoch nicht nur für neapolitanische Pizzen verwenden. So kannst du im Alfa MODERNO 1 PIZZA auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Gleichzeitig ist der MODERNO 1 PIZZA als kleinerst holzbefeuerter Alfa Pizzaofen vergleichsweise leicht, sodass du ihn bei Bedarf noch nachträglich von A nach B bewegen kannst. Die innovative, von Alfa Forni entwickelte, Heat Genius-Technologie macht diesen 500 °C-Pizzaofen energieeffizient und gleichzeitig leistungsstark. Die seitlich angeordnete Hitzequelle bietet dabei Vorteile, die man von professionellen Öfen aus Pizzerien kennt (siehe Abschnitt "Seitliche Hitzequelle"). Für neapolitanische Pizzen   Der Alfa Forni MODERNO 1 PIZZA erreicht stolze 500 °C, die es dir somit ermöglichen authentische, neapolitanische Pizzen in deinem Garten oder auf der heimischen Terrasse zu backen. Durch diese hohen Temperaturen ist die Pizza nach bereits 90 Sekunden fertig. Die geringe Backzeit sorgt dafür, dass der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen verbleibt und die Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma behalten, was die Pizza geschmackvoller macht. Seitliche Hitzequelle   Im Vergleich zu den meisten anderen Pizzaöfen für den Hausgebrauch ist die Hitzequelle nicht im hinteren Bereich angeordnet, sonders an der Seite. Die seitliche Hitzequelle bietet dabei gleich zwei Vorteile: Zum einen entsteht eine rollende Flamme, welche typisch für echte ital. Pizzaöfen ist. Zum anderen hat man viel besser im Blick, wie weit vorgeschritten der Backprozess ist. Vielseitig einsetzbar   Der MODERNO 1 PIZZA lässt sich genau so vielseitig wie ein ganz normaler Haushaltsbackofen verwenden. So lassen sich in diesem Ofen neben echten neapolitanischen Pizzen auch schmackhafte Schmorgerichte sowie Grillgemüse zubereiten. Des Weiteren lassen sich in dem Alfa MODERNO 1 PIZZA auch saftig-zarte Steaks sowie Fisch garen. Heat Genius-Technologie   1 | HeatKeeper-Stein   Dieser besondere Pizzastein wird direkt von Alfa im Werk in Italien hergestellt. Anders als andere Pizzasteine, welche aus Lavastein oder Keramik gefertigt werden, bietet dieser Stein deutlich bessere Backeigenschaften. 2 | DoubleDown Ceramic Superwool-Isolierung   Für eine optimale Hitzespeicherung und Effizienz (nur 0,5 kg Gas / Stunde) wird der MODERNO 1 PIZZA mit Keramikfasern isoliert, welche eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle bietet. 3 | Full Circulation Flue System   Dieses System optimiert die Hitzezirkulation in der Backkammer so, dass der Pizzastein noch stärker erhitzt wird. Durch ein Blech, welches unterhalb des Ofenrohrs verbaut wird, kann entstehender Rauch zwar abziehen, jedoch verbleibt die Hitze im Ofen. Authentische Holzbefeuerung   Keine Befeuerungsart ist authentischer als ganze Holzscheite, denn nur mit einer Holzbefeuerung entsteht das Flair einer echten italienischen Holzofen-Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Eine Befeuerung mit Gas ist zwar etwas einfacher, bietet aber längst nicht so viel Spaß, wie die Holzbefeuerung. Zudem schwören Liebhaber dieser Befeuerungsmethode auf das ganz besondere Holzofenaroma von Pizza, Fleisch, Gemüse und Co. Kompakte Bauweise   Der MODERNO 1 PIZZA trägt seinen Namen nicht ohne Grund, denn dieser Ofen ist der kompakteste und leichteste holzbefeuerte Pizzaofen des italienischen Herstellers Alfa Forni. So hat der Ofen die Maße von 73 x 55 x 48 cm bei einem Gewicht von nur 55 kg, sodass du ihn auf deinem Grundstück nach Belieben auch immer wieder umstellen kannst. Bei vielen Großen Pizza- und Brotbacköfen ist dies auf Grund des hohen Gewichts nicht so einfach möglich. Der Alfa Forni MODERNO 1 PIZZA im Überblick   original ital. Pizzaofen (Made in Italy) authentische Holzbefeuerung perfekt für neapolitanische Pizzen auch für Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet vergleichsweise leicht (55 kg) und kompakt (73 x 55 x 48 cm) erreicht stolze 500 °C für geringe Backzeiten HeatKeeper-Pizzastein mit idealen Backeigenschaften effiziente Keramikfaser-Isolierung effiziente Bauweise (2 kg Holz reicht über Stunden) optimale Hitzezirkulation (Full Circulation Flue System) langlebige, hochwertige Bauweise zweischichtig pulverbeschichtete Ofenhülle Anzahl Pizzen: 1 Backfläche: 50 x 40 cm mit Pizzaofentür für noch mehr Effizienz seitlicher Holzbrenner: rollende Flamme und mehr Kontrolle Lieferumfang: 1x MODERNO 1 PIZZA Pizzaofen, 1x Pizzaofen-Tür

Pizzaofen mit überrollender Flamme Der Arc XL aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall. Der Gozney° Arc XL im Überblick Größere Version des Gozney° Arc Für Pizzen bis max. 40 cm Ø Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht bis zu 500 °C Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH) Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH) Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH) geringes Gewicht (nur 26,5 kg) Auch für Balkone oder kleinere Terrassen Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke) Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Einfacher und sauberer Gasbetrieb Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist. Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden. Hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.

Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, U-förmigem Brenner und Booster-Funktion Der ETNA ROTANTE von Witt ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Als Premium-Ausführung des ETNA FERMO bietet dieser Pizzaofen einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen U-förmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der ETNA ROTANTE in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.   Besonderheiten des ETNA ROTANTE   Elektrisch rotierender Pizzastein für einen gleichmäßigen Backprozess.Ein Drehen der Pizza ist so nicht mehr nötig. Ein Booster-Brenner unter dem Pizzastein für eine konstante Hitze von unten. Das ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen kurz nacheinander gebacken werden sollen.   Auf 500°C in nur 15 Minuten   Der Witt ETNA ROTANTE Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der ROTANTE deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen (und als der ETNA FERMO). Warum ein Booster-Brenner? Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigten Temperatur.   U-förmiger Brenner   Das Herzstück des ETNA ROTANTE ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in U-Form. Die Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem kannst du dir die verschiedenen Hitzezonen auf dem Stein zu Nutze machen.   Rotierender Pizzastein   Das Wort "rotante" kommt aus dem Italienischen und bedeutet "rotierend" und genau das bietet dieser Pizzaofen: einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten).   Bring Farbe in deinen Alltag   Während andere Pizzaöfen meist nur in Schwarz erhältlich sind, kannst du beim ETNA ROTANTE zwischen vierverschiedenen Farben wählen: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein.   Schwarz   Graphit   Orange   Sandstein   Ein superschneller Pizzaofen   Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.   Saubere & einfache Nutzung   Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig! Der Witt ETNA ROTANTE im Überblick mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig mit elektrisch rotierendem Pizzastein Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)  sauberer Gas-Pizzaofen für neapolitanische Pizzen mit U-förmigem Gasbrenner erreicht Temperaturen bis max. 500°C sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø großzügiger Backraum Drehregler an der Seite mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang) mit vier Standbeinen für einen sicheren Stand (einklappbar) Gewicht: ca. 30 kg in vier Farben erhältlich Farben: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein aus langlebigen Materialien pulverbeschichtete Oberfläche Pizzastein aus Cordierit Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar Lieferumfang Witt ETNA ROTANTE Pizzaofen Netzteil 230V Cordierit-Pizzastein Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar) ETNA ROTANTE Abmessungen Frontansicht Seitenansicht

Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, halbmondförmigem Brenner und Booster-Funktion Der KILN von Everdure ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Der Ofen bietet dir in der 2-Brenner-Ausführung einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen halbmondförmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der Everdure KILN in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen. Der Everdure KILN im Überblick mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig mit elektrisch rotierendem Pizzastein Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)  bis zu 50 h Batterie-Laufzeit für den Drehteller sauberer Gas-Pizzaofen für neapolitanische Pizzen mit halbmondförmigem Gasbrenner erreicht Temperaturen bis max. 500°C sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø großzügiger Backraum Drehregler an der Seite mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang) großer Standsockel für einen sichern Stand Gewicht: ca. 30 kg | Maße: 660 x 380 x 741 mm (BxHxT) Durchmesser kreisrunder Standfuß: ca. 50 cm in drei Farben (Graphit, Sandstein & Terrakotta) erhältlich aus langlebigen Materialien pulverbeschichtete Oberfläche Pizzastein aus Cordierit Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar Lieferumfang: 1x Everdure KILN Pizzaofen, 1x Netzteil 230V, 1x Cordierit-Pizzastein (2-tlg.), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar) Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.   Auf 500°C in nur 15 Minuten   Der Everdure KILN Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der KILN deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen. Warum ein Booster-Brenner? Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.   Halbmondförmiger Brenner   Das Herzstück des Everdure KILN ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in Halbmondform. Diese Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem sorgt der breite Gasbrenner dafür, dass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.   Rotierender Pizzastein   Der Everdure KILN hat einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Dabei hat der Drehteller im Batteriebetrieb eine Laufzeit von bis zu 50 Stunden.   Ein superschneller Pizzaofen   Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.   Saubere & einfache Nutzung   Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!

Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme Der Arc aus dem Hause Gozney° schließt mit 14 Zoll die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen. Der Arc ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Der Ofen hat genug Raum, um darin eine Pizza mit 32cm Ø spielen leicht zu wenden ohne dabei an den Ofenrand zu stoßen, aber auch eine große Pizza bis zu 35cm Ø lässt sich darin backen. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall. Der Gozney° Arc im Überblick Für Pizzen bis max. 35cm Ø Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht bis zu 500 °C Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 47 x 56 x 34 cm (BxTxH) Maße Backraum: 38 x 47 x 17 cm (BxTxH)  Maße Ofenöffnung: 38 x 9,5 cm (BxH) Auch für Balkone oder kleinere Terrassen geringes Gewicht (nur 21,5 kg) Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke) Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Arc Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Arc aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Einfacher und sauberer Gasbetrieb Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Arc bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist. Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden. Hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Arc über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.

Gas-Pizzaofen mit U-förmigem Brenner für 40 cm Ø Pizzen Der ETNA FERMO aus dem Hause Witt ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Das Herzstück dieses Ofens ist sein besonderer U-förmiger Gasbrenner, welcher den Pizzaofen - trotz seines großzügigen Backraums - in nur 18 Minuten bis auf 500°C aufheizt. Genau diese Eigenschaften lassen dich im ETNA FERMO authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen.   Auf 500°C in nur 18 Minuten   Der Witt ETNA FERMO Pizzaofen ist bereits nach 18 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Gasbrenners. Damit ist der FERMO deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen.   U-förmiger Brenner   Das Herzstück des ETNA FERMO ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in U-Form. Die Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem kannst du dir die verschiedenen Hitzezonen auf dem Stein zu Nutze machen.   Bring Farbe in deinen Alltag   Während andere Pizzaöfen meist nur in Schwarz erhältlich sind, kannst du beim ETNA FERMO zwischen vierverschiedenen Farben wählen: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein.   Schwarz   Graphit   Orange   Sandstein   Ein superschneller Pizzaofen   Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.   Saubere & einfache Nutzung   Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig! Der Witt ETNA FERMO im Überblick sauberer Gas-Pizzaofen für neapolitanische Pizzen mit U-förmigem Gasbrenner erreicht Temperaturen bis max. 500°C kurze Aufheizzeit von ca. 18 Minuten backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø großzügiger Backraum Drehregler an der Seite mit bequemer Elektrozündung (benötigte AA-Batterie nicht im Lieferumfang) mit vier Standbeinen für einen sicheren Stand (einklappbar) Gewicht: ca. 27 kg in vier Farben erhältlich Farben: Schwarz, Graphit, Orange sowie Sandstein aus langlebigen Materialien pulverbeschichtete Oberfläche Pizzastein aus Cordierit Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar Lieferumfang Witt ETNA FERMO Pizzaofen Cordierit-Pizzastein Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar) ETNA FERMO Abmessungen Frontansicht Seitenansicht

Italienischer Holz- bzw. Gas-Pizzaofen für max. 3 Pizzen Der 2 Pizze ist ein original italienischer Pizzaofen des seit 1977 bestehenden Familienunternehmens Alfa Forni. Das Besondere am 2 Pizze: Er ist ein Hybrid-Pizzaofen, sodass du ihn mit Holz und Gas befeuern kannst, um echte neapolitanische Pizzen zu zaubern. Aufgrund der beiden wählbaren Befeuerungsarten bis du stets flexibel. Der Ofen lässt sich jedoch nicht nur für neapolitanische Pizzen verwenden. So kannst du im Alfa 2 Pizze auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Die innovative, von Alfa Forni entwickelte, Heat Genius-Technologie macht diesen 500 °C-Pizzaofen energieeffizient und gleichzeitig leistungsstark. Die seitlich angeordnete Hitzequelle bietet dabei Vorteile, die man von professionellen Öfen aus Pizzerien kennt (siehe Abschnitt "Seitlicher Gasbrenner"). Hinweis: Lieferung bei uns mit hochwertigem Gummi-Gasschlauch und 50 mbar-Druckminderer des deutschen Qualitätsherstellers GOK. Gas oder Holz? Du entscheidets!   Als flexibler Multi-fuel Pizzaofen beinhaltet der Alfa 2 Pizze im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den 2 Pizze bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Für neapolitanische Pizzen   Der Alfa Forni 2 Pizze erreicht stolze 500 °C, die es dir somit ermöglichen authentische, neapolitanische Pizzen in deinem Garten oder auf der heimischen Terrasse zu backen. Durch diese hohen Temperaturen ist die Pizza nach bereits 90 Sekunden fertig. Die geringe Backzeit sorgt dafür, dass der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen verbleibt und die Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma behalten, was die Pizza geschmackvoller macht. Heat Genius-Technologie   1 | HeatKeeper-Stein   Dieser besondere Pizzastein wird direkt von Alfa im Werk in Italien hergestellt. Anders als andere Pizzasteine, welche aus Lavastein oder Keramik gefertigt werden, bietet dieser Stein deutlich bessere Backeigenschaften. 2 | DoubleDown Ceramic Superwool-Isolierung   Für eine optimale Hitzespeicherung und Effizienz (nur 0,5 kg Gas / Stunde) wird der Nano mit Keramikfasern isoliert, welche eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle bietet. 3 | Full Circulation Flue System   Dieses System optimiert die Hitzezirkulation in der Backkammer so, dass der Pizzastein noch stärker erhitzt wird. Durch ein Blech, welches unterhalb des Ofenrohrs verbaut wird, kann entstehender Rauch zwar abziehen, jedoch verbleibt die Hitze im Ofen. Seitlicher Gasbrenner   Im Vergleich zu den meisten anderen Pizzaöfen für den Hausgebrauch ist der Gasbrenner nicht im hinteren Bereich angeordnet, sonders seitlich verbaut. Die seitlich verbaute Hitzequelle bietet dabei gleich zwei Vorteile: Zum einen entsteht eine rollende Flamme, welche typisch für echte ital. Pizzaöfen ist. Zum anderen hat man viel besser im Blick, wie weit vorgeschritten der Backprozess ist. Vielseitig Einsetzbar   Der 2 Pizze lässt sich, so wie alle anderen Alfa Forni Pizzaöfen auch, genauso vielseitig wie ein ganz normaler Haushaltsbackofen verwenden. So lassen sich in diesem Ofen neben echten neapolitanischen Pizzen auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Wenn der 2 Pizze bei relativ geringer Hitze läuft, lassen sich in ihm auch wunderbare Schmorgerichte zubereiten sowie Brote backen. Dies funktioniert besonders gut, wenn der Gasbrenner verwendet wird, da sich so die Hitze deutlich besser regulieren lässt. Eine großzügige Bauweise   Der Alfa Forni 2 Pizze ist genau das richtige, wenn du häufiger viele Gäste (10 bis 20 Gäste) in deinem Garten oder auf der heimischen Terrasse bewirten möchtest, da dieser Ofen über einen besonders großzügigen Pizzastein (70 x 50 cm) verfügt. So kannst du im 2 Pizze mühelos zwei bis drei Pizzen oder Brote gleichzeitig backen. Durch diese großzügigie Bauweise fällt es zudem auch leichter, die Pizzen im Ofen zu drehen - so ist das Backen in diesem Alfa Forni deutlich bequemer als in anderen Pizzaofen-Modellen. Der Alfa Forni 2 Pizze im Überblick   Anzahl Pizzen: 2 original ital. Pizzaofen (Made in Italy) Multi-Brennstoff Pizzaofen Holzbefeuerung für ein authentisches Feeling Gasbefeuerung für eine saubere, bequeme Anwendung perfekt für neapolitanische Pizzen auch für Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet Gewicht: 90 kg | Maße: 77 x 112 x 100 cm (T x H x B) erreicht stolze 500 °C für geringe Backzeiten HeatKeeper-Pizzastein mit idealen Backeigenschaften effiziente Keramikfaser-Isolierung optimale Hitzezirkulation (Full Circulation Flue System) langlebige, hochwertige Bauweise zweischichtig pulverbeschichtete Ofenhülle seitlicher Brenner: rollende Flamme und mehr Kontrolle Backfläche: 70 x 50 cm mit Pizzaofentür für noch mehr Effizienz Lieferumfang: 1x 2 PIZZE Pizzaofen, 1x Gasschlauch mit 50 mbar-Druckminderer