FAMAG »Grilletta« IM8S 10V Spiral-Knetmaschine

Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 10 Geschwindigkeiten - bis zu 8kg Teigkapazität

Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM8S10V mit einem Fassungsvermögen von 11 Litern und einer Kapazität von bis zu 8kg Teig wird in Italien gefertigt und ist für anspruchsvolle Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen. Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

Die 10 Geschwindigkeiten mit einer maximalen Geschwindigkeit von bis zu 240 Umdrehungen pro Minute ermöglichen auch die Herstellung von Teigen mit einem höheren Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen spielend einfach bewältigen. Durch die Kombination des kippbaren Kopfs und der entnehmbaren Schüssel wird nicht nur die Reinigung zu einem Kinderspiel, auch kannst du klebrigere Teige mit Roggenmehl viel einfacher und sauber aus der Schüssel schütten. Außerdem können Teige direkt in der Schüssel in den Kühlschrank gestellt oder bei sehr warmen Temperaturen die Schüssel vorgekühlt werden. Weitere Vorteile der IM8 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit des bürstenlosen Motors.

Unser Tipp: Entdecke diese Knetmaschine im praktischen Starter-Set mit Preisvorteil!

Alle Vorteile im Überblick

• In Italien gefertigt
• Vom Traditionshersteller FAMAG
• Sehr hohe Qualität
• Bis zu 8 kg Teigkapazität
• Kessel mit 11 Litern Fassungsvermögen
• Auch kleine Teigmengen ab 500g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten
• Bereite Pizzateig wie ein Profi zu
• Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet
• Hochklappbares Kopfteil - Einfach zu reinigen
• 10 Arbeitsstufen mit bis zu 240 rpm
• Auch für Teige mit hoher Hydration
• Niedriger Energiebedarf
• Wartungsfreier Motor
• Ideal für anspruchsvolle Privatanwender

Lieferumfang

• »Grilletta« Spiral-Teigmaschine
• FAMAG-Kochschürze
• Bedienungsanleitung
• Rezeptheft 

Darum bei pizza1.de kaufen

 

Als offizieller FAMAG-Händler profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen.

• Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner
• Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice
• Schneller und sicherer Versand mit GLS
• Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
• Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen
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