Ooni Fyra 12 Pizzaofen, pelletbetrieben

Der mobilste Multifuel-Ofen von Ooni Der Karu 2 (ehem. Karu 12G) ist nicht umsonst der fortschrittlichste tragbare Pizzaofen von Ooni. So überzeugt die überarbeitete Version des Karu 12 durch seine Glastür (G) sowie dem seitlich verbauten Thermometer. Gleichzeitig bleibt der Pizzaofen den Eigenschaften der Karu-Familie treu, denn durch die Befeuerung mit Holzscheiten kommt das Flair einer echten Holzofen-Pizzeria auf. Neben neapolitanischer Pizza kannst du im Karu 2 ebenso Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse zubereiten. Anders als bei der ersten Version des Karu 12 Pizzaofens ist der neue Karu 2 nicht edelstahlfarben, sondern schwarz-pulverbeschichtet. So ist die Außenhülle des Ofens deutlich unempfindlicher gegenüber Verfärbungen (z.B. durch Hitze). Der Ooni Karu 2 im Überblick holzbefeuerter 500 °C-Pizzaofen Weiterentwicklung des Karu 12 Pizzaofens verglaste Pizzaofentür (Borosilikatglas) ClearView-Technologie für eine saubere Scheibe Ofentür fest am Pizzaofen verbaut bestens isolierter SureGrab-Türgriff Analog-Thermometer für mehr Kontrolle extra große Brennstoffschale sparsamer im Holz- sowie Gasbetrieb in ca. 15 Minuten aufgeheizt mit effizienter Isolierung pulverbeschichtete, schwarze Außenhülle Ofen lässt sich leicht verwenden nur 60-90 Sekunden Backzeit vielseitig verwendbar (Pizza, Fleisch, Gemüse usw.) optional mit Gas befeuerbar für 30 cm Ø-Pizzen (33,7 cm x 33,7 cm Backfläche) Pizzastein aus 15 mm starkem Cordierit geringes Gewicht (nur ca. 15 kg), daher mobil Maße (mit Schornstein): 72 x 40 x 75 cm ehemaliger Name: Ooni Karu 12G Neue Features Der Karu 2 wurde von Ooni mit einigen neuen Features ausgestattet, die den Ofen noch näher an seinen "großen Bruder", den Karu 16, rücken. So verfügt der Karu 2 über eine Borosilikat-Glastür mit ClearView-Technologie. Diese besondere Eigenschaft verhindert, dass sich Ruß und Asche auf dem Glas ablagern. Gleichzeitig ist die Tür - anders als beim herkömmlichen Karu 12 - fest mit dem Ofen verbunden. So musst du dir beim Öffnen keine Gedanken machen, wo du die heiße Tür ablegst. Für mehr Kontrolle ist im Karu 2 ein analoges Thermometer verbaut. Eine effizientere Bauweise Der Ooni Karu 2 wurde im Hinblick auf Energieeffizienz sowie Sparsamkeit konstruiert, so ist der Ofen unter dem pulverbeschichteten Gehäuse isoliert. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, welcher die richtige Backtemperatur bis zu 29 % schneller erreicht, als das Vorgängermodell (bereits nach ca. 15 Minuten ist der Karu 2 auf Betriebstemperatur). Auch im optionalen Gasbetrieb (Gasbrenner separat zu erwerben) kann der Karu 2 in Sachen Sparsamkeit punkten: Der Gasverbrauch ist ebenfalls stolze 35 % geringer, als bei früheren Modellen. Die richtige Temperatur Beim Pizzabacken - vor allem, wenn es um neapolitanische Pizza geht - kommt es auf hohe Temperaturen an. So erreicht der Karu 2 in nur 15 Minuten 450 °C. Das Ergebnis sind Pizzen, die bereits nach rund 90 Sekunden fertig sind. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen und die Pizza-Toppings behalten ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Obwohl dir der Ooni Karu 2 die Temperaturen eines echten italienischen Pizzaofens bietet, lässt sich der Ofen kinderleicht verwenden, da das Nachlegen der Holzscheite in die extra große Brennstoffschale äußerst intuitiv ist. Unendlich viele Möglichkeiten Neben echter neapolitanischer Pizza kannst du in diesem Ofen auch scharf angebratene Steaks, gegrillten Fisch sowie Ofengemüse zubereiten. So kannst du den Karu 2 auch dann verwenden, wenn du einmal keine Lust auf Pizza haben solltest. Die Oberhitze des Ofens bietet dir dabei ein völlig anderes Grillerlebnis. Für Fleisch, Fisch sowie Gemüse empfehlen wir die optional erhältlichen gusseisernen Grillpfannen von Ooni. Diese passend genau in den Karu 2 hinein und erweitern die Möglichkeiten deines Ofens enorm.

Ein würdiger Nachfolger des Koda 12 In den Koda 2 Pizzaofen hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit dem preisgekrönten und weltweit erfolgreichen Koda 12 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, der jeden Aspekt des Vorgängers auf ein neues Level hebt. So bietet dir der Ooni Koda 2 einen verbesserten Gasbrenner (G2 Gas Technology), mehr Temperaturstabilität und eine bequemere Benutzbarkeit, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 im Überblick Nachfolger des preisgekrönten Koda 12 Pizzaofens Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 35 cm Durchmesser für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert ideal für die Terrasse, den Garten sowie für Unterwegs dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 39 x 36 cm Pizzastein ist um 50 % dicker als beim Koda 12 Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 20 % reduziert auch die Backfläche wurde erweitert = mehr Komfort beim Backen seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren) Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild 200 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen) Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit kann auch niedrige Temperaturen von nur 190 °C erreichen niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus) aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch kann durch einen (optionalen) Temperatur Hub erweitert werden optionaler Hub zeigt Backraumtemperatur und Kerntemperatur an Außenmaße: 545 mm x 472 mm x 333 mm (TxBxH) Gewicht Ofen: 16 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm Lieferumfang: Koda 2 Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE) Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 4,8 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 340 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 32 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Ooni Karu 12 - Holz Pizzaofen für Pizzen mit 30 cm Ø (1. Generation) Der Ooni Karu Pizzaofen ist perfekt für alle, die gerne mit der Familie oder Freunden Zeit in der Natur verbringen und dabei eine köstliche selbstgebackene Pizza genießen wollen. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Der Karu überzeugt wie seine Vorgänger durch ein ansprechendes Design in klassischer Optik und hoher Qualität. Durch die optional erhältlichen Grillpfannen lassen sich im Ooni Karu neben Pizza auch viele andere Gerichte, wie Fladenbrot, Gemüse oder Steak, zubereiten. So sind die Möglichkeiten mit deinem Ooni Pizzaofen praktisch unendlich. Der Karu 12 im Überblick Authentisches Aroma: Da der Ooni Karu 12 mit Holz befeuert wird, erhält deine Pizza ein authentisches Holzofenaroma. Außerdem hat das Backen mit Holz ein ganz besonderes Flair. Äußerst kraftvoll: Der Ooni Karu 12 erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine Pizza in nur 60 Sekunden. Nicht nur für Pizza: Auch Fladenbrot, Gemüse, Steak, Lammkarree und andere Fleischsorten, die hohe Temperaturen mögen, lassen sich im Karu zubereiten. Mobil: Der kompakte und leichte Ooni Karu braucht wenig Platz und kann auch unterwegs die perfekte Pizza zaubern - ideal, wenn es mit der Familie an den Badesee gehen soll. Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen. Schon nach ca. 15 Minuten ist der Karu 12 betriebsbereit. Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust. Pizzastein aus Cordierit: Der Pizzastein aus dem Edelstein Cordierit erreicht innerhalb kurzer Zeit eine optimale und gleichmäßige Temperatur. Optionaler Gasbetrieb: Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem ist im Gasbetrieb die Temperaturregelung deutlich einfacher und das Entfernen von Brennstoffrückständen entfällt. Authentisches Holzofenaroma mit dem Karu 12 Wäre es nicht schön mit der Familie oder mit Freunden einfach spontan raus in die Natur zu fahren, Zeit zu verbringen und am besten zusammen eine köstliche selbstgebackene Pizza zu teilen? Mit dem Karu hat Ooni zum ersten Mal einen Pizzaofen geschaffen, der kompakt ist und zugleich mit Holz oder Holzkohle befeuert werden kann. Gerade Holz sorgt für ein besonders authentisches und unverwechselbares Aroma, welches kaum ein anderer Pizzaofen bietet. Durch einen optional erhältlichen Gasbrenner ist der Ooni Karu auch einsetzbar, wenn es mal schnell gehen soll. Karu 12 bietet Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni überzeugt auch der Karu durch clevere Details und eine hohe Qualität. Der Karu ist so gut wie vollständig aus robustem Edelstahl gefertigt und durch Keramikfaser-Isolation besonders energieeffizient in seiner Anwendung. Der Pizzastein aus Cordierit hat sehr gute Backeigenschaften und ist beim Ooni Karu besonders dick, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Trotz seiner hochwertigen Verarbeitung ist der Karu mit seinen 12kg leicht und damit komfortabel zu transportieren - ideal, wenn es mit der Familie oder Freunden an den See oder zum Campen gehen soll. Das Design überzeugt durch ein klassisches Aussehen mit Nietenoptik. Unendlich viele Grillmöglichkeiten Der Ooni Karu kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch dieser Pizzaofen hat noch viel mehr zu bieten. Im Karu lassen sich auch Fladenbrot, Gemüse, Steak und andere Fleischsorten zubereiten, die hohe Temperaturen mögen. Wenn du neben Pizza auch andere Speisen im Karu zubereiten möchtest empfehlen wir dir die Auswahl an gusseisernen, optional erhältlichen, Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Diese sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu Pizzaofens erweitern möchten. Karu 12 - Das bekommst du 1: Ooni Karu 12 Korpus 2: Ooni Karu 12 Tür für Pizzaofen 3: Ooni Karu 12 Schornstein 4: Ooni Karu 12 Cordierit Pizzastein 5: Ooni Karu 12 Klappe für Brennstoffluke 6: Ooni Karu 12 Brennkorb 7: Ooni Karu 12 Schornsteinklappe

Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer Der Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass du den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden kannst. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in deinem Garten macht. Der Ooni Karu 16 im Überblick deutlich größer als der Karu 12 / Karu 2 Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.) erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse eignet sich ebenso für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz Thermometer und Gastür: volle Kontrolle über den gesamten Garprozess Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung herausnehmbarer 15 mm-Pizzastein für beste Backeigenschaften langes Ofenrohr für einen optimierten Luftdurchzug Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg Lieferumfang: 1x Ooni Karu 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, 1x Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise) Features für die optimale Kontrolle Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass du auch bei geschlossener Ofentür den kompletten Backraum einsehen kannst. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während du stets einen perfekten Blick in den Karu 16 hast. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem du mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen kannst. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch du nichts mehr dem Zufall überlassen musst. Unbegrenzte Möglichkeiten Der Ooni Karu 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir dir besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu 16 erweitern möchtest. Selbst Holzofenbrote sind im Ooni Karu 16 möglich! Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker. Unvergessliches Holzofenaroma Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch du viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen kannst und mit dem Pizzaheber hantieren kannst. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standardmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet dir damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas einfacher gehen soll, kannst du den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten. Hitzezonen im Karu 16 Im Ooni Karu 16 lassen sich die unterschiedlichen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein viel besser nutzen als beim kleineren Karu 12. Im hinteren Bereich, nah an der Flamme, ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne hin ab. Dadurch können Speisen im Karu 16 deutlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.

Extrabreiter Gas-Pizzaofen mit zwei Backzonen (Koda 2. Generation) Der Koda 2 Max bietet dir eine unglaubliche Backfläche von 61 cm, was ihm mit Abstand zum größten Ooni Pizzaofen macht. Eine weitere Innovation stellen die beiden separat steuerbaren, kraftvollen Gasbrenner da, durch die sich zwei Backzonen generieren lassen. Weitere Vorteile sind die Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild sowie die digitale Temperaturanzeige. Das Design des 2 Max bleibt den anderen Öfen aus der Ooni Koda Serie treu: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 Max im Überblick extrabreiter Gas-Pizzaofen mit 61 cm Backfläche für XXL-Pizzen mit einem Durchmesser von <40 cm auch für zwei Pizzen mit ~30 cm Ø, bzw. 3 Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig geeignet zwei separat steuerbare Gasbrenner (seitlich für mehr Kontrolle) Pizzaofen mit zwei separaten Back- und Kochzonen (Dank zweier Brenner) backe z.B. links Pizza und brate gleichzeitig rechts ein köstliches Steak herausnehmbares Glasvisier an der Ofenöffnung sorgt dafür, dass weniger Hitze entweicht Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild mit kraftvoller, überrollender Flamme bis zu Ofenmitte erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit Brenner mit Ultralow-Funktion für schonendes Garen bei geringer Hitze Gasbrenner lassen sich bequem mittels Elektro-Zündung starten einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Thermometer sind im Backraum verbaut für eine Messung der Garraumtemperatur mehrere Thermometer für die linke und die rechte Seite der Backkammer errechnen einen Mittelwert der Temperatur die Bluetooth-fähige Temperaturanzeige kann die Messdaten auch an die Ooni App übertragen inkl. zwei Meatprobes (Kerntemperaturfühler) für Fisch- und Fleischgerichte bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus) aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch inkl. 20 mm starkem Pizzastein aus Cordierit mit idealen Backeigenschaften die Ablagefläche vor den Pizzasteinen sorgt dafür, dass diese weiter hinten liegen (= geringerer Hitzeverlust) Ablagefläche ist auch zum Drehen der Pizza oder für das Abstellen von Grillpfannen geeignet Pizzastein ist zweigeteilt für ein einfacheres Entnehmen aus dem Ofen Außenmaße: 428 x 799 x 722 mm (HxBxT) | Stein: 672 x 535 x 20 mm Gewicht Ofen: 38 kg | Maße Ofenöffnung: 714 x 155 bzw. 90 mm Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 10,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 750 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 15 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Extragroße Backfläche Du hast die Wahl: Backe entweder eine sagenhaft große Pizza mit einem Durchmesser von 40 cm (und mehr), zwei normalgroße Pizzen mit ca. 30 cm Ø oder sogar bis zu drei kleinere Pizzen mit >26 cm Ø gleichzeitig nebeneinander. So kannst du mit einem Mal all deinen Gästen ein Stück deiner Pizzakreation servieren. Bei sehr großen Pizza-Sessions kannst du zudem stets eine Pizza auf der einen Seite backen, während die Andere wieder aufheizt für die kommende Pizza. Zwei Backzonen Der Koda 2 Max verfügt an beiden Seiten über einen eigenen, separat steuerbaren Gasbrenner. So kannst du zwei Backzonen mit unterschiedlichen Temperaturen kreieren. Backe z.B. auf der linken Seite eine Pizza, während rechts bei geringerer Hitze ein Steak langsam seine gewünschte Kerntemperatur erreicht. Ooni G2 Gas Technology Diese besondere Brennertechnologie sorgt für ein ideales Flammenbild, sodass der Koda 2 Max über eine gleichmäßige Hitze im gesamten Backraum verfügt. Zudem bieten die beiden Gasbrenner genug Power, um eine kraftvolle überrollende Flamme zu erzeugen, welche der eines professionellen Pizzaofens nachempfunden wurde. Digitaler Temperatur Hub Backen im Ooni Koda 2 Max bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Koda 2 Max über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer mit mehreren Temperaturfühlern für die linke und die rechte Seite, welche im Backraum an unterschiedlichen Stellen verbaut sind. Ebenso können bis zu zwei Meatprobes (im Lieferumfang enthalten) an den Hub angeschlossen werden, um z.B. die ideale Kerntemperatur eines Steaks zu bestimmen. Da sich der Bluetooth-fähige Temperatur Hub auch mit der Ooni App verbinden lässt, kannst du auch aus der Entfernung die Backraumtemperatur deines Koda 2 Max überwachen. Ooni Koda 2 Max Lieferumfang 1: Ooni Koda 2 Max Korpus (1x) 2: Cordierite Pizza Steine (2x) 3: Ofen-Visier (1x) 4: Vorderbein (1X) 5: Hinterbeine (2x) 6: Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub und Halterung (1x) 7: Meat Probes (Kerntemperaturfühler) (2x) 8: Montageanleitung (1x) 9: Regler und Schlauch (50 mbar) (1x) 10: Streichholzhalter (1x) 11: Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben) (1x) 12: Torx-Schlüssel (1x) 13: Batterie (3x)

Nachfolger des Koda 16, komplett neu konzipiert In den Koda 2 Pro hat Ooni all seine Erfahrungen aus rund sechs Jahren mit den preisgekrönten Öfen Koda 12 und Koda 16 einfließen lassen: Das Ergebnis ist ein neuartiger Pizzaofen, welcher jeden Aspekt des Koda 16 auf ein neues Level hebt. So bietet der Koda 2 Pro eine unglaubliche Temperaturstabilität, einen Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle sowie eine deutlich verbesserte Brennertechnologie, um nur einige der Weiterentwicklungen zu nennen. Gleich geblieben sind die hohen Temperaturen von bis zu 500 °C, die Vielseitigkeit sowie das gewohnte Design der Koda Serie: schwarz pulverbeschichtet mit silbernen Elementen. Der Koda 2 Pro schließt die Lücke zwischen dem mobilen Koda 2 sowie dem extragroßen Koda 2 Max. Der Koda 2 Pro im Überblick Nachfolger des preisgekrönten Koda 16 Pizzaofens Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 44 cm Durchmesser für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch, amerikanisch usw.) geeignet auch z.B. für Fisch, Fleisch und Grillgemüse konzipiert ideal für eine größere Terrasse oder den heimischen Garten  dicker Pizzastein (2 cm) mit den Maßen 53 x 45 cm Pizzastein ist zweigeteilt = einfacheres Entnehmen aus dem Ofen Backfläche wurde erweitert (um 33 %) = mehr Komfort beim Backen Aufheizzeit zwischen Pizzen um ca. 25 % reduziert mit Ooni Temperatur Hub für mehr Kontrolle beim Backen Bluetooth-fähiges Hub zeigt Backraum- und Kerntemperatur an  seitliche Steuerung (= beobachte die Flamme beim Regulieren) seitliche Hitzequelle = Backfortschritt lässt sich besser überwachen Frontablage = ideal für das Abstellen gusseiserner Pfannen Ooni G2 Gas Technology für ein optimiertes Flammenbild 420 % bessere Hitzeverteilung gegenüber dem Vorgänger mit einer kraftvollen, überrollenden Flamme (wie bei Profi-Öfen) Temperaturen von bis zu 500 °C für 60-90 Sekunden Backzeit kann auch niedrige Temperaturen von nur 160 °C erreichen niedrige Temperaturen für schonendes Garen von Fleisch bleibt der Koda Serie treu (schwarz pulverbeschichteter Korpus) aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit sehr robust Backraum mit hitzebeständigem, langlebigem Edelstahl ausgekleidet isoliert für eine hohe Effizienz sowie einen geringen Gasverbrauch Außenmaße: 682 mm x 652 mm x 393 mm (TxBxH) Gewicht Ofen: 30 kg | Maße Ofenöffnung: ??? mm Lieferumfang: Koda 2 Pro Pizzaofen, Cordierit-Pizzastein, Gasschlauch mit Regler (50 mbar für DE) Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 9,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 690 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 16 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.