Gozney° Dome Multi-fuel Pizzaofen Off-Black (Limited Edition)

Extrem mobil für deine Abenteuer Als Nachfolger der Roccbox hat der Gozney° Tread das ambitionierte Ziel, der mobilste Pizzaofen der Welt zu sein – und das mit vollem Erfolg! Während der Tread 33 % leichter als sein Vorgänger ist, kannst du ihn Dank der optionalen Anbauteile DEINEN Bedürfnissen anpassen. Abgerundet wird dieser mobile Pizzaofen durch die cleveren Features (wie z.B. die E-Zündung) sowie durch die hochwertige Verarbeitung, wie man es von Gozney° gewohnt ist. Der Gozney° Tread im Überblick Mobilster Pizzaofen der Welt, ideal für dein Abenteuer In 15 Minuten heiß & benötigt nur 20 Min., um abzukühlen Mit integrierten Griffen auf der Oberseite Nachfolger der Roccbox mit vielen Optimierungen Für Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht stolze 500 °C für kurze Backzeiten Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 42 x 48 x 33 cm (BxTxH) Maße Backraum: 31 x 38 x 15 cm (BxTxH) Maße Ofenöffnung: 31,5 x 8,5 cm (BxH) Sehr geringes Gewicht (nur 13,5 kg) entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (12 mm Stärke) Temperaturüberwachung (Analog-Backraumthermometer) Korpus aus langlebiger Aluminium-Stahl-Konstruktion Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb (handelsübliche Gasflasche) Lässt sich durch optionales Zubehör anpassen Lieferumfang: Tread Pizzaofen, 1,2 m Gasschlauch mit Druckminderer 50 mbar (DE), Flammenschutz, Steinheber, Torx-Schlüssel, digitales Handbuch Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 3,7 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 264 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 5 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Mobilster Pizzaofen der Welt Der Gozney° Tread wurde entwickelt und gebaut, um auf deinen Reisen an den entlegensten Orten köstliche Pizzen und vieles mehr zu garen – so musst du in Zukunft selbst Unterwegs auf kein kulinarisches Abenteuer verzichten. Nicht nur das geringe Gewicht von nur 13,5 kg machen den Tread Pizzaofen superportabel, sondern auch die neuartigen, integrierten Griffe. So kannst du den Ofen spielend einfach z.B. aus dem Kofferraum heben oder umhertragen. Superpraktisch: Der Tread ist in 15 Minuten heiß und benötigt nur 20 Minuten, um abzukühlen – wichtig, wenn du schnell wieder aufbrechen willst! Nachfolger der Roccbox Als Nachfolger der beliebten Roccbox tritt der Gozney° Tread in große Fußstapfen, denn die Roccbox wird von Hobby-Pizzaioli weltweit aufgrund ihrer Verarbeitung und Mobilität geschätzt. Mit dem Tread hat Gozney° nun einen Pizzaofen entwickelt, welcher sich aufgrund des seitlichen Gasbrenners und besser einsehbaren Ofenöffnung noch einfacher nutzen lässt. Dank der vier Füße hat der Gozney° Tread zudem einen noch sichereren Stand – vor allem auf Reisen ein enormer Vorteil. Dieser Ofen ist also eine echte Weiterentwicklung. Und das Beste: Der Tread ist stolze 33 % leichter als sein Vorgänger! Hochwertige Verarbeitung Damit der Tread auch auf langen Reisen und über viele Jahre hinweg ein treuer Begleiter ist, wurden ausschließlich hochwertige Materialien verbaut. So besteht der Korpus des Ofens aus einer Aluminium-Stahl-Konstruktion. Durch diese Bauweise steht der Tread den anderen Gozney° Pizzaöfen in puncto Robustheit in nichts nach. Clevere Features wie die schnelle und bequeme Elektrozündung sowie das Backraumthermometer runden den Gozney° Tread ab. Schon gewusst? Den 12 mm starken Pizzastein aus Cordierit kannst du einfach entnehmen! Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Tread Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Tread aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Unser Tipp: Mit gusseisernen Pfännchen holst du noch mehr aus deinem Tread heraus – im wahrsten Sinne des Wortes! Vielfältiges, optionales Zubehör Mit dem Tread hat Gozney° auch eine Reihe spezieller, optional erhältlicher Anbauteile entwickelt, mit denen du den Ofen DEINEN Wünschen und Anforderungen anpassen kannst: Du willst in entlegenem und unwegsamen Terrain Pizza backen? Dann entdecke das Venture Gestell mit eingebauter Wasserwaage sowie separat verstellbaren Beinen sowie die Abdeckhaube-Tragetasche-Kombi. Du hast begrenzten Platz und willst keinen Quadratzentimeter verschwenden? Dann wird die Roof Rack Ablagefläche für die Oberseite des Tread dein bester Freund. Neben Pizza arbeitest du liebend gerne mit Gusseisenpfannen oder willst du einfach nur die Backfläche deines Ofens erweitern? Entdecke jetzt die praktische Frontablage. Unsere Meinung: Noch nie konntest du einen Gozney° Ofen so individualisieren!

Holzbefeuerter Pizzaofen mit ViewFlame-Technologie & integriertem Digitalthermometer Der Karu 16 Pizzaofen von Ooni überzeugt wie noch kein anderer Pizzaofen vor ihm durch clevere Features wie das Digitalthermometer für eine optimale Kontrolle. Aufgrund seiner Größe bietet er eine deutlich großzügigere Backfläche und Backraum, sodass du den Karu 16 für eine ausgiebige Pizzaparty mit der Familie oder Freunden verwenden kannst. Durch die Befeuerung mit Holz oder Holzkohle bekommt die Pizza ein unverwechselbares Holzofenaroma, welches seines Gleichen sucht. Doch auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüsen lassen sich im Karu 16 optimal zubereiten, was ihn zu einem echten Allround-Talent in deinem Garten macht. Der Ooni Karu 16 im Überblick deutlich größer als der Karu 12 / Karu 2 Ofen für sämtliche Pizza-Stile (z. B. neapolitanisch, römisch usw.) erreicht spielend Temperaturen von bis zu 500 °C vielseitig einsetzbar, auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse eignet sich ebenso für Holzofenbrot und Slow-Cooking-Gerichte passend für Pizzen mit über 40 cm Durchmesser genügend Raum, um alle Pizzen komfortabel im Ofen zu bewegen Verglaste Ofentür: Ooni ViewFlame-Technologie - Scheibe bleibt auch bei Benutzung sauber Authentisches Aroma durch Holz- und Holzkohlebefeuerung Schnell einsatzbereit: Einfach die klappbaren Beine ausklappen, mit Holz und/oder Holzkohle befüllen und schon kann es losgehen Hohe Qualität: Vollständig aus hochwertigen Materialien gefertigt und somit besonders robust Mit Keramikfasern isolierte Oberseite für beste Effizienz Thermometer und Gastür: volle Kontrolle über den gesamten Garprozess Außenhülle ist schwarz-pulverbeschichtet und langlebig Backraum vollständig mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet besonders pflegeleicht – Ausbürsten genügt zur Reinigung herausnehmbarer 15 mm-Pizzastein für beste Backeigenschaften langes Ofenrohr für einen optimierten Luftdurchzug Abmessungen: 50 x 81,5 x 83,7 cm | Gewicht: 28,4 kg Lieferumfang: 1x Ooni Karu 16 Pizzaofen, 1x Cordierit-Pizzastein, 1x Benutzerhandbuch und Sicherheitshinweise, 1x Ooni-Guide (inkl. Rezepte, Tipps und Hinweise) Features für die optimale Kontrolle Der Ooni Karu 16 Pizzaofen setzt in Sachen innovative Features neue Maßstäbe, die vor ihm zuvor noch kein anderer Pizzaofen aus dem Hause Ooni geboten hat. Erstmals ermöglicht es Ooni mit der ViewFlame-Techologie, dass du auch bei geschlossener Ofentür den kompletten Backraum einsehen kannst. Durch die fast vollständig aus Glas gefertigte Tür bleibt die Hitze im Ofen, während du stets einen perfekten Blick in den Karu 16 hast. Eine weitere Neuheit ist das am Ofen angebrachte Digitalthermometer, mit dem du mit Leichtigkeit die richtige Temperatur für Speisen bestimmen kannst. Zudem wurde bei dem Karu 16 die Luftzufuhr noch weiter optimiert. Durch diese neuen Features ermöglich der Karu 16 eine optimale Kontrolle wodurch du nichts mehr dem Zufall überlassen musst. Unbegrenzte Möglichkeiten Der Ooni Karu 16 kann dir in einer rekordverdächtigen Zeit von nur 60 Sekunden eine Pizza mit echtem Holzofenaroma zaubern. Doch neben Pizza hat dieser Ofen noch viel mehr zu bieten: Im Karu 16 lassen sich mit Leichtigkeit auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Dazu gibt es die gusseisernen Grillpfannen von Ooni, wie die Grizzler Pan, Sizzler Pan oder Skillet. Um die große Backfläche voll auszunutzen empfehlen wir dir besonders die Griddle Dual Grillpfanne. Diese optional erhältlichen Gusseisenpfannen sind perfekt, wenn du die Möglichkeiten deines Karu 16 erweitern möchtest. Selbst Holzofenbrote sind im Ooni Karu 16 möglich! Qualität & Design Wie alle anderen Pizzaöfen von Ooni auch, überzeugt der Karu 16 ebenfalls durch seine hochwertige Verarbeitung. Der vollständig aus Karbonstahl gefertigte Korpus ist zudem pulverbeschichtet, was den Karu 16 extrem unempfindlich macht und Verfärbungen vorbeugt. Auch optisch überzeugt der Karu 16 - vor allem während der Benutzung ist der Ofen durch die ViewFlame-Technoloie ein echter Hingucker. Unvergessliches Holzofenaroma Der Karu 16 eignet sich durch seine großzügige Backfläche für große Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 40 cm. Außerdem bietet der Karu 16 einen deutlich höheren Backraum, wodurch du viel leichter in das Innere des Ofens hineinsehen kannst und mit dem Pizzaheber hantieren kannst. Trotz seiner Größe und vielen cleveren Features wird der Pizzaofen standardmäßig mit Holz oder Holzkohle befeuert und bietet dir damit ein einzigartiges Flair sowie ein unvergessliches Holzofenaroma. Wenn es hingegen mit dem Pizzabacken mal etwas einfacher gehen soll, kannst du den Karu 16 ganz einfach mit dem optional erhältlichen Gasbrenner ausrüsten. Hitzezonen im Karu 16 Im Ooni Karu 16 lassen sich die unterschiedlichen Hitzezonen durch den größeren Pizzastein viel besser nutzen als beim kleineren Karu 12. Im hinteren Bereich, nah an der Flamme, ist die Hitze am stärksten und nimmt nach vorne hin ab. Dadurch können Speisen im Karu 16 deutlich flexibler gegart werden, was die Möglichkeiten spürbar erweitert. So kannst du etwa eine Pizza zunächst hinten platzieren und anschließend vorne den Belag fertig garen. Auch bei gusseisernen Pfännchen sind die Zonen praktisch: Steaks lassen sich hinten scharf anbraten und vorne sanft schmoren oder fertig garen.

Dual befeuerbarer Pizzaofen im Set mit Stand (Gen 1) Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre hier alles zum Dome Stand). Der Gozney° Dome im Überblick im Bundle mit Dome Stand Tisch = angenehme Arbeitshöhe und sicherer Stand Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) als Brotbackofen nutzbar mit Holz oder Gas befeuerbar mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 58 kg Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen. Gas oder Holz? Du entscheidest! Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen. Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Lieferumfang Gozney° Dome Pizzaofen Gozney° Dome Stand Pizzastein 30 mm abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz digitales Thermometer inkl. Batterie 2x Kerntemperaturfühler Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter Benutzerhandbuch

Vielseitiger Pizzaofen im Set für authentische Holzbefeuerung (5-tlg.) Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. In diesem Set bekommst du alles, was du für die authentische Holzbefeuerung deines Domes brauchst: den Holz-Brennkorb sowie den Glutschieber. Zudem beinhaltet das Bundle die Pizzaofentür und den Dampfinjektor - ideal, wenn du echte Holzofenbrote backen willst (erfahre ganz unten alles zum mitgelieferten Zubehör). Für neapolitanische Pizzen Besonders dicker Pizzastein Digitalthermometer & Meatprobes Langlebige Keramik-Außenbeschichtung Effiziente Isolierung Schnellanschluss für Zubehör kraftvolle, rollende Flamme Für neapolitanische Pizza & Co.   Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des mitgelieferten Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen. Gas oder Holz? Du entscheidest!   Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Die Farben   Grau Olivgrün Behalte alles unter Kontrolle   Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen. Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung   Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Der Gozney° Dome im Überblick   im Bundle mit Holz-Brennkorb und Glutschieber inkl. Tür und Dampfinjektor für Holzofenbrote Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) als Brotbackofen nutzbar mit Holz oder Gas befeuerbar mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens:660 mm H x 630 mm T x 732 mm B Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 58 kg Lieferumfang   Gozney° Dome Pizzaofen Brennkorb Holz Pizzaofentür Glutschieber / Holzheber Dampfinjektor Pizzastein 30 mm abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz digitales Thermometer inkl. Batterie 2x Kerntemperaturfühler Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter Benutzerhandbuch Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Der Brennkorb im Überblick Holz-Brennkorb für Dome Pizzaofen erleichterte Holzbefeuerung bessere Luftzirkulation mehr Sauberkeit im Ofen Die Pizzaofentür im Überblick passgenau für den Dome Pizzaofen für eine noch besser Isolierung doppelwandige Bauweise für Holzofenbrote und Slow-Cook Gerichte auch zum Räuchern geeignet Tür aus 304-Stahl Keramikbeschichtet Der Glutschieber im Überblick wichtig bei der Holzbefeuerung des Dome Pizzaofens manövriere Holz und Glut im Ofen auch zum Nachlegen von Holzscheiten mit Öse zum Aufhängen Der Dome Steam Injector im Überblick nachrüstbar für den Dome Pizzaofen mache aus deinem Pizzaofen einen Brotbackofen für eine hohe Feuchtigkeit im Backraum Brote bekommen eine knusprige Kruste Material: eloxiertes Aluminium, Korkdeckel

Vielseitiger, gasbefeuerter Pizzaofen Der Dome S1 ist die rein gasbefeuerte Variante des Gozney° Dome Pizzaofens, welche sich rein optisch kaum von der Multi-fuel Variante unterscheidet. Dank des kraftvollen Gasbrenners lassen sich auch im Dome S1 mühelos Temperaturen von 500 °C erreichen. Genau das, was du für authentische, neapolitanische Pizza brauchst. Wie im klassischen Dome, kannst du auch im S1 neben Pizza viele weitere Speisen zubereiten, sodass dir mit diesem Ofen sicherlich nie langweilig wird. Für neapolitanische Pizzen Besonders dicker Pizzastein Mit Digitalthermometer Langlebige, durchdachte Bauweise Einfache Steuerung kraftvolle, rollende Flamme Für neapolitanische Pizza & Co.   Der Gozney° Dome S1 Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome S1 aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Einfacher und sauberer Gasbetrieb   Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Dome S1. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle   Backen und Kochen im Gozney° Dome S1 bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. Der Pizzaofen verfügt über ein gut ablesbares Digitalthermometer. Außerdem bietet dir der Gasbetrieb gegenüber einer Holzbefuerung den Vorteil, dass du die Flamme einfacher regulieren kannst. So hast du stets genau die Temperatur im Ofen, die du benötigst. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung   Damit dich der Gozney° Dome S1 über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Der Gozney° Dome S1 im Überblick   rein gasbefeuerte Variante des Dome Pizzaofens Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) mit Digitalthermometer für mehr Kontrolle großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens:700 mm H x 560 mm T x 800 mm B Innenabmessungen des Ofens:190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 48 kg Lieferumfang   Gozney° Dome S1 Pizzaofen Pizzastein (30 mm Stärke) abnehmbarer Schornstein mit Klappe digitales Thermometer inkl. Batterie Benutzerhandbuch Gasbrenner, Gasschlauch, Regler 50 mbar Gasbrenner-Schutzring Schraubenschlüssel und Schraubendreher Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Pizzaofen mit überrollender Flamme Der Arc XL aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall. Der Gozney° Arc XL im Überblick Größere Version des Gozney° Arc Für Pizzen bis max. 40 cm Ø Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht bis zu 500 °C Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH) Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH) Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH) geringes Gewicht (nur 26,5 kg) Auch für Balkone oder kleinere Terrassen Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke) Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Einfacher und sauberer Gasbetrieb Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist. Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden. Hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.

Gozney° Dome (Gen 1) Limited Black Edition im Set mit Stand Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Damit dein Pizzaofen eine angenehme Arbeitshöhe sowie einen sicheren Stand hat, erhältst du mit diesem Bundle den passenden Pizzaofentisch dazu (erfahre hier alles zum Dome Stand). Der Gozney° Dome im Überblick im Bundle mit Dome Stand Gozney° Dome in der Limited Black Edition Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) als Brotbackofen nutzbar mit Holz oder Gas befeuerbar mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 58 kg Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen. Gas oder Holz? Du entscheidest! Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen. Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Lieferumfang Gozney° Dome Pizzaofen Gozney° Dome Stand Pizzastein 30 mm abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz digitales Thermometer inkl. Batterie 2x Kerntemperaturfühler Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter Benutzerhandbuch

Gozney° Dome Off-Black Bundle – Das perfekte Set für Pizza-Enthusiasten   Das Gozney° Dome Off-Black Bundle bietet alles, was für ein ultimatives Pizzaerlebnis benötigt wird. Das Set besteht aus dem Gozney° Dome Pizzaofen in der Off-Black Edition, einer maßgeschneiderten Abdeckhaube und einem leichten Pizzaheber. Jeder Bestandteil des Bundles ist speziell aufeinander abgestimmt und in einem eleganten, modernen Schwarz gehalten. Als vielseitiger Pizzaofen, kann der Gozney° Dome sowohl mit Gas als auch mit Holz betrieben werden und Temperaturen bis zu 500 °C erreicht. Diese hohen Temperaturen sind ideal, um authentische neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Der großzügige Innenraum und das Digitalthermometer mit Meatprobes bieten präzise Kontrolle und vielseitige Kochmöglichkeiten, von Pizzen und Steaks bis zu Brot und Slow-Cooking Gerichten. Alles zusammen in einem Bundle   Die Abdeckhaube schützt den Ofen zuverlässig vor allen Witterungseinflüssen. Sie besteht aus einem UV-beständigen, wasserabweisenden Material in Marinequalität und ist dank der doppelten Nähte besonders langlebig. Das Zugband sorgt für einen sicheren Halt und die einfache Handhabung. Der leichte Pizzaheber ermöglicht das mühelose Einschießen und Entnehmen von Pizzen. Er ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine perforierte Schaufel, die überschüssiges Mehl entfernt und ein einfaches Gleiten der Pizza ermöglicht. Alle Vorteile im Überblick Gozney° Dome Pizzaofen in der Limited Off-Black Edition Maximale Temperatur: 500 °C Geeignet für neapolitanische Pizzen, Steaks, Brot und Slow-Cooking Gerichte Dual-Fuel: Betrieb mit Gas oder Holz Digitalthermometer mit Meatprobes Robuste, UV-beständige Keramik-Außenbeschichtung Effiziente Isolierung und extra dicker Pizzastein Maßgeschneiderte, wetterfeste Abdeckhaube Leichter, perforierter Pizzaheber aus Aluminium Details Gozney° Dome Off-Black Der Dome erreicht bis zu 500 °C und ist ideal für neapolitanische Pizzen. Er kann sowohl mit Gas als auch mit Holz betrieben werden und verfügt über ein Digitalthermometer sowie Meatprobes für präzise Temperaturkontrolle. Die Außenbeschichtung aus langlebiger, UV-beständiger Keramik und die effiziente Isolierung sorgen für optimale Leistung und einfache Reinigung. Maßgeschneiderte Abdeckhaube Die Abdeckhaube schützt den Gozney° Dome vor Witterungseinflüssen. Herg estellt aus UV-stabilen Materialien in Marinequalität und mit doppelten Nähten versehen, bietet sie maximale Haltbarkeit und einen sicheren Sitz dank des Zugbands. Leichter Pizzaheber Der Pizzaheber aus Aluminium ist leicht und perforiert, was das Arbeiten erleichtert. Die Perforation entfernt überschüssiges Mehl und ermöglicht ein einfaches Gleiten der Pizza.

Gozney° Arc in der Off-Black Edition Der Arc Off-Black aus dem Hause Gozney° schließt mit 14 Zoll die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen. Der Arc ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Der Ofen hat genug Raum, um darin eine Pizza mit 32cm Ø spielen leicht zu wenden ohne dabei an den Ofenrand zu stoßen, aber auch eine große Pizza bis zu 35cm Ø lässt sich darin backen. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc Off-Black lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall. Die Off-Black Edition Mit der limitieren Off-Black Serie setzt Gozney° neue Maßstäbe in Puncto Design: So sind die schwarzen Öfen sowie das passgenaue Zubehör gleichzeitig modern, aber dennoch stilvoll. Ideal, um sich von der Masse abzuheben und ein Statement zu setzen! Der Gozney° Arc im Überblick Arc Gas Pizzaofen in der Off-Black Edition Für Pizzen bis max. 35cm Ø Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht bis zu 500 °C Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 47 x 56 x 34 cm (BxTxH) Maße Backraum: 38 x 47 x 17 cm (BxTxH)  Maße Ofenöffnung: 38 x 9,5 cm (BxH) Auch für Balkone oder kleinere Terrassen geringes Gewicht (nur 21,5 kg) Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke) Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Arc Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Arc aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Einfacher und sauberer Gasbetrieb Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Arc bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist. Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden. Hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Arc über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.

Kraftvoller Pizzaofen mit authentischer, rollender Flamme (Inklusive Pizzaheber) Die Roccbox ist das mobile Pizzaofen-Modell von Gozney°, welches trotz seiner kompakten Bauweise eine kraftvolle, rollende Flamme erzeugt. Diese Flamme wurde den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden – so kannst du mit der Roccbox in nur 60 Sekunden neapolitanische Pizzen backen. Außerdem ist der Pizzaofen vollgepackt mit cleveren Features. Die Roccbox gibt es in den Farben Grau, Olivgrün sowie in Schwarz (Special Edition). Für neapolitanische Pizzen Besonders dicke Isolierung Kraftvolle, rollende Flamme Mit Thermometer 19 mm Cordierit-Pizzastein Hochwertiger 304-Edelstahl Sichere Safe-Touch-Silikonhülle Für neapolitanische Pizza & Co.   Die Roccbox erreicht stolze 500 °C – genau die Temperatur die du brauchst, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit der Hitze ausgesetzt. So behält er sein ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Natürlich kannst du die Gozney° Roccbox neben Pizza auch noch für viele andere Gerichte und Speisen verwenden. Bereite z.B. zarte Rib Eye Steaks im Pizzaofen zu oder wie wäre es mit würzigen Chicken Wings? Doch auch Fisch und sogar Grillgemüse lassen sich in der Roccbox zubereiten. Ein mobiler Pizzaofen   Obwohl die Roccbox hauptsächlich aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt ist, über einen dicken Cordierit Pizzastein verfügt und besonders dicht isoliert ist, ist der Ofen mit seinen 20 kg Gewicht vergleichsweise leicht und mobil. Zudem lassen sich die drei Standbeine schnell einklappen, sodass die Roccbox deutlich weniger Platz wegnimmt. Durch all diese Vorteile ist die Gozney° Roccbox der perfekte Begleiter auf Reisen. Außerdem kannst du den Pizzaofen bequem mit zu Freunden nehmen – so kannst du deine Pizza-Session starten wo immer du willst. Clevere Features   Dieser Pizzaofen ist vollgepackt mit cleveren Features, die dir das Pizzabacken angenehmer machen. So lässt sich der Gasbrenner durch den Bajonettverschluss einfach abnehmen und durch den optional erhältlichen Holzbrenner ersetzen. Durch das seitlich verbaute Thermometer lässt sich die Temperatur unter dem Stein genau ablesen. Diese Temperaturmessung ist viel aussagekräftiger als eine Messung im oberen Bereich der Backkammer. Damit du dir bei deiner Pizzaparty um Kinder keine Sorgen machen musst, ist die Außenhülle des Ofens mit einer Safe-Touch-Silikonhülle ummantelt. Dank dieser Ummantelung bleibt das Äußere der Roccbox nur angenehm warm. Die Farben   Grau Olivgrün Schwarz (Special Edition) Schon gewusst? Bei der vollständig schwarzen Roccbox handelt es sich um die Tom Gozney Signature Edition, von der nur eine limitierte Stückzahl hergestellt wird. Selbst der beiliegende Pizzaheber sowie der Gasbrenner sind komplett Schwarz. Ein echter Hingucker, der sich deutlich von anderen Pizzaöfen abhebt. Die 100 € Mehrpreis gegenüber den beiden anderen Farben kommen wohltätigen Organisationen zugute, die sich der Unterstützung abhängigkeitserkrankter Personen verschrieben haben. Somit tust du mit dem Kauf der schwarzen Roccbox gleich etwas Gutes. Hochwertige Verarbeitung   Die Gozney° Roccbox wurde fast vollständig aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt, sodass das Material hitze- und feuchtigkeitsresistent ist. Auch der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 19 mm deutlich dicker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle hat Gozney° eine besonders dichte Isolierung verbaut. Dadurch kommt es an der Außenhülle nur zu einem minimalen Wärmeverlust für mehr Effizient. Das bekommst du   Im Lieferumfang der Roccbox ist bereits alles enthalten, damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst. So bekommst du neben dem eigentlichen Ofen inkl. Cordierit Pizzastein den abnehmbaren Gasbrenner samt Gasschlauch und Druckminderer (50 mbar für Deutschland) dazu. Anders als bei anderen Pizzaofen-Herstellern bekommst du im Lieferumfang der Gozney° Roccbox zudem einen Pizzaschieber im Wert von 79 € dazu. Dieser harteloxierte Heber wurde eigens für die Roccbox entwickelt (daher der kurze Stiel) und verfügt über eine Perforation, sodass überschüssiges Grieß abrieseln kann. Die Gozney° Roccbox im Überblick   Inklusive Pizzaheber Pizzaofen mit max. 500 °C kraftvolle, rollende Flamme für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Ofengerichte (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse) sehr leicht (nur 20 kg) und mobil Standbeine einklappbar, daher platzsparend Begleiter für Reisen und Ausflüge hochwertige Verarbeitung (304-Edelstahl) starker Cordierit Pizzastein (19 mm dicke) Cordierit hält die Hitze lange und gleichmäßig besonders dichte Isolierung minimaler Wärmeverlust Gasbrenner mit Bajonettverschluss auch mit Holz befeuerbar (Holzbrenner optional hier erhältlich) mit Thermometer (seitlich verbaut) sicher Dank Safe-Touch-Silikonhülle Maße (Ofen): 413 mm B x 531 mm L x 473 mm Maße (Pizzastein): 315 x 340 mm Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Dual befeuerbarer Pizzaofen im Starterset (6-tlg.) Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Den Dome gibt es in der Farben Grau sowie Olivgrün. Damit du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst und optimal ausgestattet bist, erhältst du mit diesem Bundle den Dome Stand, die Abdeckhaube (kurz), den Ofensims sowie den Pizzaheber und -schieber dazu. Der Gozney° Dome im Überblick im Bundle mit Dome Stand und verschiedenem Zubehör Tisch = angenehme Arbeitshöhe und sicherer Stand Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) als Brotbackofen nutzbar mit Holz oder Gas befeuerbar mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 58 kg Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen. Gas oder Holz? Du entscheidest! Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen. Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Lieferumfang Gozney° Dome Pizzaofen Gozney° Dome Stand Haube (kurz) Ofensims / Mantle Pizzaheber und -schieber Pizzastein 30 mm abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz digitales Thermometer inkl. Batterie 2x Kerntemperaturfühler Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter Benutzerhandbuch

Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein, halbmondförmigem Brenner und Booster-Funktion Der KILN von Everdure ist ein gasbefeuerter Pizzaofen, der durchdachtes Design mit hoher Leistung verbindet. Der Ofen bietet dir in der 2-Brenner-Ausführung einen drehbaren Pizzastein und neben dem besonderen halbmondförmigen Brenner einen zusätzlichen Booster-Brenner. So ist der Everdure KILN in nur 15 Minuten bis auf 500°C aufheizt. In diesem Pizzaofen kannst du ab sofort auch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden backen. Der Everdure KILN im Überblick mit Booster-Brenner unter dem Pizzastein Booster-Brenner bei größeren Pizza-Sessions wichtig mit elektrisch rotierendem Pizzastein Stein rotiert mittels 230 V-Netzteil oder 4x AA-Batterien (Batterien nicht im Lieferumfang)  bis zu 50 h Batterie-Laufzeit für den Drehteller sauberer Gas-Pizzaofen für neapolitanische Pizzen mit halbmondförmigem Gasbrenner erreicht Temperaturen bis max. 500°C sehr kurze Aufheizzeit von ca. 15 Minuten backt Pizzen in nur ca. 60 Sekunden für Pizzen bis max. 40,5 cm Ø großzügiger Backraum Drehregler an der Seite mit bequemer Elektrozündung (benötigte 1x AA-Batterie nicht im Lieferumfang) großer Standsockel für einen sichern Stand Gewicht: ca. 30 kg | Maße: 660 x 380 x 741 mm (BxHxT) Durchmesser kreisrunder Standfuß: ca. 50 cm in drei Farben (Graphit, Sandstein & Terrakotta) erhältlich aus langlebigen Materialien pulverbeschichtete Oberfläche Pizzastein aus Cordierit Stein ist für eine einfache Reinigung entnehmbar Lieferumfang: 1x Everdure KILN Pizzaofen, 1x Netzteil 230V, 1x Cordierit-Pizzastein (2-tlg.), 1x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar) Leistung und Verbrauch   Brennerleistung: 9,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 657 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 17 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.   Auf 500°C in nur 15 Minuten   Der Everdure KILN Pizzaofen ist bereits nach 15 Minuten auf 500°C aufgeheizt, Dank des besonders kraftvollen Hauptbrenners in Kombination mit dem Booster-Brenner. Damit ist der KILN deutlich schneller aufgeheizt als andere vergleichbare 16''-Pizzaöfen. Warum ein Booster-Brenner? Der Booster-Brenner unter dem Stein sorgt für mehr Hitze von unten. Dies ist vor allem wichtig, wenn viele Pizzen hintereinander gebacken werden sollen. Der Pizzastein erreicht so deutlich schneller wieder die benötigte Temperatur.   Halbmondförmiger Brenner   Das Herzstück des Everdure KILN ist sein besonders leistungsstarker Gasbrenner in Halbmondform. Diese Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Zudem sorgt der breite Gasbrenner dafür, dass deine Pizza mit jeder Drehung die optimale Hitzeeinwirkung erhält.   Rotierender Pizzastein   Der Everdure KILN hat einen elektrisch drehenden Pizzastein. So musst du die Pizza nicht wenden und sie bekommt rundherum ein wunderbares Leopardenmuster. Der rotierende Stein bezieht seine Energie wahlweise entweder über ein 230 V-Netzteil oder über vier AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Dabei hat der Drehteller im Batteriebetrieb eine Laufzeit von bis zu 50 Stunden.   Ein superschneller Pizzaofen   Damit deine Lieblingszutaten ihren Geschmack sowie Nährstoffe behalten, ist die Pizza bereits nach nur rund 60 Sekunden fertig gebacken - so, wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört.   Saubere & einfache Nutzung   Durch den reinen Gasbetrieb ist dieser Pizzaofen denkbar sauber in der Anwendung, da Brennstoffrückstände nicht beseitigt werden müssen. Gasflasche anschließen, Ofen per Elektrozündung zünden, fertig!

Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme Der Arc aus dem Hause Gozney° schließt mit 14 Zoll die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox und dem großen und vielseitigen Dome. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen. Der Arc ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Der Ofen hat genug Raum, um darin eine Pizza mit 32cm Ø spielen leicht zu wenden ohne dabei an den Ofenrand zu stoßen, aber auch eine große Pizza bis zu 35cm Ø lässt sich darin backen. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall. Der Gozney° Arc im Überblick Für Pizzen bis max. 35cm Ø Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht bis zu 500 °C Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 47 x 56 x 34 cm (BxTxH) Maße Backraum: 38 x 47 x 17 cm (BxTxH)  Maße Ofenöffnung: 38 x 9,5 cm (BxH) Auch für Balkone oder kleinere Terrassen geringes Gewicht (nur 21,5 kg) Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke) Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 4,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 321 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 34 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Arc Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Arc aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Einfacher und sauberer Gasbetrieb Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Arc bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist. Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden. Hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Arc über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.

Gozney° Arc XL in der Limited Black Edition Der Arc XL Black aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox / Tread und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL Black findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall. Die Off-Black Edition Mit der limitieren Off-Black Serie setzt Gozney° neue Maßstäbe in Puncto Design: So sind die schwarzen Öfen sowie das passgenaue Zubehör gleichzeitig modern, aber dennoch stilvoll. Ideal, um sich von der Masse abzuheben und ein Statement zu setzen! Der Gozney° Arc XL Black im Überblick Arc XL in der Limited Black Edition Größere Version des Gozney° Arc Für Pizzen bis max. 40 cm Ø Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet Erreicht bis zu 500 °C Kraftvolle, überrollende Flamme Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH) Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH) Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH) geringes Gewicht (nur 26,5 kg) Auch für Balkone oder kleinere Terrassen Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke) Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer) Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Sauberer, bequemer Gasbetrieb Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Einfacher und sauberer Gasbetrieb Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt. Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist. Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox / Tread oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden. Hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.