Neben dem Pizzaofen und dem passgenauen Schieber gibt es noch eine Vielzahl an weiterem Zubehör, mit dem das Pizzabacken daheim noch mehr Spaß macht! Daher haben wir für dich hier genau das Zubehör zusammengestellt, das du brauchst, um dir und deinen Gästen perfekte Homemade-Pizzen zu zaubern. Entdecke also u.a. Pizzaballen-Boxen, Pizzaschneider und viele weitere nützliche Helfer auf pizza1.de
Erweitere die Möglichkeiten
Mit diesem Grill-Einsatz, bestehend aus einer Kohleschale sowie einem Grillrost, erweiterst du die Möglichkeiten deines Alfa Forni Pizzaofens erheblich. So lassen sich im Pizzaofen ab sofort auch Grillfleisch, Bratwürste sowie gegrilltes Gemüse zubereiten. Dank des drehbaren Grillrosts und der im Lieferumfang erhältlichen Grillzange behältst du stets alles unter Kontrolle. Weitere Vorteile sind die Widerstandsfähigkeit (getestet bis 1000 °C) sowie die Kompatibilität mit allen Alfa Forni Pizzaöfen.
Der Grill-Einsatz im Überblick
Grill-Einsatz für alle Alfa Forni Pizzaöfen
für mehr Zubereitungsmöglichkeiten
für Grillfleisch und -gemüse
widerstandsfähig bis ca. 1000 °C
Lieferumfang: Grillrost, Kohleschale, Grillzange
verfügbare Größen: 30 und 37 cm Ø
Unterschrank für den 2 PIZZE
Dieser stabile Unterschrank wurde eigens für den Alfa Forni 2 PIZZE konstruiert. So lässt sich der Ofen passgenau auf die vier Längsstreben des Schranks aufsetzen und kinderleicht verbinden - das Ergebnis ist eine angenehme Arbeitshöhe sowie ein sicherer Stand des 2 PIZZE Ofens.
Trotz der langlebigen Bauweise ist der Unterschrank mit seinen ca. 30 kg Gewicht vergleichsweise leicht und Dank der vier großen Lenkrollen kann der Ofen auf der heimischen Terrasse nach Belieben bewegt werden.
Der Schrank im Überblick
passend für den 2 PIZZE
stabile, langlebige Bauweise
für eine bequeme Arbeitshöhe
sicherer Stand des Ofens
geringes Gewicht (nur 30 kg)
vier große Lenkrollen
Rollen arretierbar
Farbe: "Black"
Ersatz-Teigspachtel von Ankarsrum - ideal, um den Teig aus der Rührschüssel deiner Assistent Original zu holen. Der Teigspachtel ist spülmaschinenfest.
Babadoh Big: Perfekt für große Teiglinge (bis zu 350 g)
Bereite deine Teiglinge bequem vor
Die aus Silikon gefertigten Aufbewahrungsbehälter von Babadoh helfen dir bei der Stückgare deiner Pizzateiglinge, nach dem du sie mit der Hand in Form gebracht und für Spannung gesorgt hast. Die Babadoh Big Behälter sind dabei so konzipiert, dass du auch schwere Teiglinge mit bis zu 350 g Gewicht in die Behälter legen kannst - So lassen sich auch große Pizzen mit 40 cm Durchmesser backen. Der Teig schmiegt sich an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren, hat aber dennoch genug Platz, um aufzugehen. Zudem kleben die Teiglinge nicht mehr zusammen, wie es z.B. bei einer regulären Pizzaballen-Box der Fall sein kann. Nach der Ruhezeit stülpst du den flexiblen Silikonbehälter einfach nach außen um. Besonders praktisch: übrig gebliebener Teig kann einfach wieder gekühlt oder eingefroren werden. Zudem sind die Behälter spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. In einem Set befinden sich drei Teigbehälter mit drei passgenauen Deckeln. Jedes Set gibt es in drei unterschiedlichen Farbkombinationen.
Vielseitig einsetzbar
Nicht nur für Teiglinge kannst du deine Babadoh Big Behälter nutzen, auch als Belagstation, z.B. für Pizzasauce, Mozzarella oder ital. Salami, ist dir Babadoh ein nützlicher Helfer. Zudem kannst du Babadoh auch in der Mikrowelle und Ofen nutzen, um z.B. Mini-Brotlaibe zu backen oder einen leckeren Pudding zuzubereiten.
Optimal für unterwegs
Die sechs Behälter (inkl. Deckel) sind so konzipiert, dass sie optimal in eine 30 x 40 cm große Pizzaballen-Box hineinpassen – ideal für unterwegs. So hast du auch im heimischen Garten oder für deine Outdoor-Pizzaparty immer alles griffbereit.
Ideale Eigenschaften
Babadoh Big Behälter sind aus Silikon gefertigt, welches die idealen Eigenschaften mit sich bringt: Es ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht spröde. Bei Hitze und Kälte verformt es sich nicht und das flexible und antihaftende Material hilft dir dabei, deine Teiglinge problemlos aus der Form zu lösen. Trotz der Flexibilität lassen sich die einzelnen Babadoh Boxen mühelos stapeln. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200C°, geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren.
Bring Farbe in deinen Alltag
Du kannst zwischen den folgenden Farbkombinationen wählen:
1x Gelb | 1x Creme | 1x Olivgrün1x Blau | 1x Creme | 1x Pastellblau 1x Olivgrün | 1x Creme | 1x Pastellgrün
Für Zwischendurch
Die Babadoh Silikonbehälter sind vor allem dann ideal, wenn du nur eine kleine Pizza-Session mit deinem Partner oder deinem besten Freund planst und so z.B. nur zwei Teiglinge benötigt werden. Während du bei einer regulären Pizzaballen-Box dann viel ungenutzten Raum hast, nutzt du mit den Babadoh nur die Anzahl, die du auch wirklich brauchst.
Zudem lässt sich Babadoh noch leichter im heimischen Kühlschrank, oder sogar in Mini-Kühlschränken, unterbringen. So kannst du die einzelnen Behälter an unterschiedlichen Stellen im Kühlschrank platzieren - das ist bei einer großen Teigkiste nicht möglich.
Babadoh Big Silikonbehälter im Überblick
deutlich höhere Kapazität als die klassischen Babadoh Behälter
bis zu 350 g Teigkapazität (ergibt Pizza mit ~40 cm Ø)
für eine größere Menge Pizzazutaten ausgelegt
aus lebensmittelechtem Silikon
für die Stückgare der Pizzateiglinge
Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen
anti-haft und leicht zu reinigen
auch für Pizzazutaten (z.B. Pizzasauce)
für Mikrowelle und Ofen (max. 200°C)
geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht
umweltschonendes Material
langlebig, bleibt flexibel
ideal für kleine Pizza-Sessions
für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke
Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden
Lieferumfang: 3 Boxen (inkl. Deckel)
verfügbare Farbkombinationen:
1x Gelb | 1x Creme | 1x Olivgrün1x Blau | 1x Creme | 1x Pastellblau 1x Olivgrün | 1x Creme | 1x Pastellgrün
Langlebiges, spülmaschinenfestes Servierbrett im Viererpack
Mit dem Pizzateller von Babadoh (4er-Set) kannst du deinen Gästen die Kreationen aus deinem Pizzaofen auf eine stilvolle Art servieren. Die Teller bestehen aus einem langlebigen, hitzebeständigen Fasermaterial und haben einen Durchmesser von 30 cm. Durch den praktischen Griff mit 10,5 cm Länge kannst du die fertig gebackene Pizza bequem von A nach B transportieren. Bei Nichtbenutzung können die Bretter Dank der Öse am Griffende einfach aufgehangen werden. Die Bretter eignen sich aber nicht nur für Pizza. So lassen sich auf ihnen auch wunderbar Aufschnitt oder Obst anrichten.
Die Babadoh Servierteller im Überblick
4er-Set Pizza-Servierteller
serviere Pizza auf eine stilvolle Art
auch für Aufschnitt oder Obst geeignet
langlebiges Fasermaterial
leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
Durchmesser: 30 cm | Stärke: 0,5 cm
Grifflänge: 10,5 cm
mit Öse zum Aufhängen
Hitzebeständig bis 176 °C
Langlebiges Servierbrett im 4er-Set mit Preisvorteil
Mit dem Pizzateller von Babadoh (4er-Set) kannst du deinen Gästen die Kreationen aus deinem Pizzaofen auf eine stilvolle Art servieren. Die Teller bestehen aus einem langlebigen, hitzebeständigen Fasermaterial und haben einen Durchmesser von 35,5 cm. Durch den praktischen Griff mit 10,5 cm Länge kannst du die fertig gebackene Pizza bequem von A nach B transportieren. Bei Nichtbenutzung können die Bretter Dank der Öse am Griffende einfach aufgehangen werden. Die Bretter eignen sich aber nicht nur für Pizza. So lassen sich auf ihnen auch wunderbar Aufschnitt oder Obst anrichten.
Die Babadoh Servierteller im Überblick
4er-Set Pizza-Servierteller mit Preisvorteil
serviere Pizza auf eine stilvolle Art
auch für Aufschnitt oder Obst geeignet
langlebiges Fasermaterial
leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
Durchmesser: 35,5 cm | Stärke: 0,5 cm
Grifflänge: 10,5 cm
mit Öse zum Aufhängen
Hitzebeständig bis 176 °C
Die perfekte Basis für strukturierte Pizza-Vorbereitung
Teigorganisation trifft Design
Mit dem dreiteiligen Set aus zwei hochwertigen Babadoh Gärboxen und einem passgenauen Deckel aus edlem Walnussholz zieht nicht nur Funktionalität, sondern auch Stil in die Pizza-Station ein. Die Gärwannen bieten optimalen Platz für bis zu sechs Babadoh-Silikonbehälter und ermöglichen eine strukturierte Stückgare oder Bulk-Gärung direkt in der Box. Die robuste Kunststoffausführung in olive (grün) oder steel (blaugrau) sorgt für Stabilität, auch bei häufigem Gebrauch. Dank durchdachter Stapelbarkeit bleibt alles ordentlich – ob in der Küche oder unterwegs beim nächsten Pizza-Event.
Walnussholzdeckel mit Mehrwert
Der mitgelieferte Deckel aus FSC-zertifiziertem Walnussholz verwandelt die Teigboxen in eine multifunktionale Arbeitsfläche. Durch die exakte Passform lässt sich der Deckel sicher aufsetzen und kann sowohl als Schneideunterlage, als auch als stilvolles Servierbrett genutzt werden. Das glatte Finish ist mit lebensmittelechtem Öl behandelt und bringt die natürliche Maserung des dunklen Holzes perfekt zur Geltung. Ideal für alle, die neben Effizienz auch auf ein hochwertiges Erscheinungsbild Wert legen.
Robust, mobil & vielseitig
Die Babadoh Boxen sind so konzipiert, dass sie auch unterwegs für einen reibungslosen Ablauf sorgen. Zutaten, Teiglinge oder vorbereitete Beläge lassen sich sicher verstauen und transportieren. Das gesamte Set ist stapelbar und platzsparend verstaubar – ideal für kleine Küchen oder den Transport zum Pizzaofen im Garten. Die Kombination aus widerstandsfähigem Kunststoff und massivem Holz sorgt für eine langlebige Nutzung ohne Kompromisse.
Babadoh Gärbox-Set im Überblick
Set bestehend aus 2 Gärboxen & 1 Walnussholzdeckel
Platz für je 6 Babadoh Silikonbehälter
Farboptionen: olive (grün) oder steel (blaugrau)
Deckel aus FSC-zertifiziertem Walnussholz
Deckel dient als Schneide-, Servier- & Arbeitsbrett
Stapelbar, stabil & transportfreundlich
Ideal für Bulk-Gärung oder vorbereitete Zutaten
Platzsparend & ideal für den Outdoor-Einsatz
Leicht zu reinigen – Deckel einfach feucht abwischen
6 Silikonbehälter im Set mit der praktischen Pizzastation (Bundle mit Preisvorteil)
Die aus Silikon gefertigten Aufbewahrungsbehälter von Babadoh helfen dir bei der Stückgare deiner Pizzateiglinge, nach dem du sie mit der Hand in Form gebracht und für Spannung gesorgt hast. Die Babadoh Behälter sind dabei so konzipiert, dass du die übliche Teigmenge (bis zu 270 g) für eine Pizza mit 30 cm Durchmesser in die Boxen füllen kannst und du dir während der Ruhezeit keine weiteren Gedanken machen musst. Der Teig schmiegt sich an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren, hat aber dennoch genug Platz, um aufzugehen. Zudem kleben die Teiglinge nicht mehr zusammen, wie es z.B. bei einer regulären Pizzaballen-Box der Fall sein kann. Nach der Ruhezeit stülpst du den flexiblen Silikonbehälter einfach nach außen um. Besonders praktisch: übrig gebliebener Teig kann einfach wieder gekühlt oder eingefroren werden. Zudem sind die Behälter spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. In einem Set befinden sich sechs Teigbehälter mit sechs passgenauen Deckeln.
Vielseitig einsetzbar
Nicht nur für Teiglinge kannst du deine Babadoh-Boxen nutzen, auch als Belagstation, z.B. für Pizzasauce, Mozzarella oder ital. Salami, ist dir Babadoh ein nützlicher Helfer. Zudem kannst du Babadoh auch in der Mikrowelle und Ofen nutzen, um z.B. Mini-Brotlaibe zu backen oder einen leckeren Pudding zuzubereiten.
Optimal für unterwegs
Die sechs Behälter (inkl. Deckel) sind so konzipiert, dass sie optimal in eine 30 x 40 cm große Pizzaballen-Box hineinpassen – ideal für unterwegs. So hast du auch im heimischen Garten oder für deine Outdoor-Pizzaparty immer alles griffbereit.
Ideale Eigenschaften
Babadoh Behälter sind aus Silikon gefertigt, welches die idealen Eigenschaften mit sich bringt: Es ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht spröde. Bei Hitze und Kälte verformt es sich nicht und das flexible und antihaftende Material hilft dir dabei, deine Teiglinge problemlos aus der Form zu lösen. Trotz der Flexibilität lassen sich die einzelnen Babadoh Boxen mühelos stapeln. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200C°, geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren.
Bring Farbe in deinen Alltag
Jedes farblich gemischte Set besteht aus 3 x 2 Behältern in je drei verschiedenen Farbkombinationen:
2x Gelb | 2x Creme | 2x Olivgrün2x Blau | 2x Creme | 2x Pastellblau 2x Pastellgrün | 2x Creme | 2x Olivgrün
Für Zwischendurch
Die Babadoh Silikonbehälter sind vor allem dann ideal, wenn du nur eine kleine Pizza-Session mit deinem Partner oder deinem besten Freund planst und so z.B. nur zwei Teiglinge benötigt werden. Während du bei einer regulären Pizzaballen-Box dann viel ungenutzten Raum hast, nutzt du mit den Babadoh nur die Anzahl, die du auch wirklich brauchst.
Zudem lässt sich Babadoh noch leichter im heimischen Kühlschrank, oder sogar in Mini-Kühlschränken, unterbringen. So kannst du die einzelnen Behälter an unterschiedlichen Stellen im Kühlschrank platzieren - das ist bei einer großen Teigkiste nicht möglich.
Die Pizzastation
In diesem Set erhältst du, passend zu deinen Babadoh Silikonbehältern, die Pizzastation dazu. Die aus bruchsicherem Plexiglas gefertigte Station hat vier Öffnungen, in die du deine Behälter passgenau hineinstecken kannst. So haben die Behälter einen deutlich sichereren Stand, da sie nicht so leicht umfallen können. Die Pizzastation ist außerdem leicht angeschrägt, sodass du noch besser an den Inhalt deiner Babadoh Behälter heran kommst - die perfekte Einrichtung für deine "Home-Pizzeria"!
Hinweis: In der Station finden vier der sechs Behälter Platz. Daher ist die Station nicht so breit und nimmt weniger Raum auf deinem Arbeitstisch ein. In den beiden übrigen Babadoh kannst du bspw. Teiglinge unterbringen.
Babadoh-Pizzaballenboxen im Überblick
im Bundle mit der praktischen Pizzastation
Station für einen deutlich sichereren Stand
aus lebensmittelechtem Silikon
für die Stückgare der Pizzateiglinge
bis zu 270 g Teigkapazität (ergibt Pizza mit ~30 cm Ø)
Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen
anti-haft und leicht zu reinigen
auch für Pizzazutaten (z.B. Pizzasauce)
für Mikrowelle und Ofen (max. 200°C)
geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht
umweltschonendes Material
langlebig, bleibt flexibel
ideal für kleine Pizza-Sessions
für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke
Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden
Lieferumfang: 6 Boxen (inkl. Deckel) + 1x FUMOSA Pizzastation
verfügbare Farbkombinationen: 2x Gelb | 2x Creme | 2x Olivgrün2x Blau | 2x Creme | 2x Pastellblau 2x Pastellgrün | 2x Creme | 2x Olivgrün
Eine smarte Lösung für leidenschaftliche Pizzabäcker
Bereite deine Teiglinge bequem vor
Die aus Silikon gefertigten Aufbewahrungsbehälter von Babadoh helfen dir bei der Stückgare deiner Pizzateiglinge, nach dem du sie mit der Hand in Form gebracht und für Spannung gesorgt hast. Die Babadoh Behälter sind dabei so konzipiert, dass du die übliche Teigmenge (250-300g) für eine Pizza in die Boxen füllen kannst und du dir während der Ruhezeit keine weiteren Gedanken machen musst. Der Teig schmiegt sich an den flexiblen Behälter an, ohne seine runde Form zu verlieren, hat aber dennoch genug Platz, um aufzugehen. Zudem kleben die Teiglinge nicht mehr zusammen, wie es z.B. bei einer regulären Pizzaballen-Box der Fall sein kann. Nach der Ruhezeit stülpst du den flexiblen Silikonbehälter einfach nach außen um. Besonders praktisch: übrig gebliebener Teig kann einfach wieder gekühlt oder eingefroren werden. Zudem sind die Behälter spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. In einem Set befinden sich sechs Teigbehälter mit sechs passgenauen Deckeln. Jedes Set gibt es in sechs unterschiedlichen Farbkombinationen.
Vielseitig einsetzbar
Nicht nur für Teiglinge kannst du deine Babadoh-Boxen nutzen, auch als Belagstation, z.B. für Pizzasauce, Mozzarella oder ital. Salami, ist dir Babadoh ein nützlicher Helfer. Zudem kannst du Babadoh auch in der Mikrowelle und Ofen nutzen, um z.B. Mini-Brotlaibe zu backen oder einen leckeren Pudding zuzubereiten.
Optimal für unterwegs
Die sechs Behälter (inkl. Deckel) sind so konzipiert, dass sie optimal in eine 30 x 40 cm große Pizzaballen-Box hineinpassen – ideal für unterwegs. So hast du auch im heimischen Garten oder für deine Outdoor-Pizzaparty immer alles griffbereit.
Ideale Eigenschaften
Babadoh Behälter sind aus Silikon gefertigt, welches die idealen Eigenschaften mit sich bringt: Es ist nicht nur umweltschonender als Plastik, sondern auch langlebiger und wird mit der Zeit nicht spröde. Bei Hitze und Kälte verformt es sich nicht und das flexible und antihaftende Material hilft dir dabei, deine Teiglinge problemlos aus der Form zu lösen. Trotz der Flexibilität lassen sich die einzelnen Babadoh Boxen mühelos stapeln. Weitere Vorteile sind: mikrowellen- und ofenfest bis 200C°, geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht. Außerdem eignen sich die Silikonbehälter sehr gut, um darin Pizzateiglinge einzufrieren.
Bring Farbe in deinen Alltag
Jedes farblich gemischte Set besteht aus 3 x 2 Behältern in je drei verschiedenen Farbkombinationen:
2x Gelb | 2x Creme | 2x Olivgrün2x Blau | 2x Creme | 2x Pastellblau 2x Pastellgrün | 2x Creme | 2x Olivgrün
Zudem gibt es drei Sets, bei denen alle Behälter dieselbe Farbe haben:
6x Pastellblau6x Pastellgrün6x Creme
Für Zwischendurch
Die Babadoh Silikonbehälter sind vor allem dann ideal, wenn du nur eine kleine Pizza-Session mit deinem Partner oder deinem besten Freund planst und so z.B. nur zwei Teiglinge benötigt werden. Während du bei einer regulären Pizzaballen-Box dann viel ungenutzten Raum hast, nutzt du mit den Babadoh nur die Anzahl, die du auch wirklich brauchst.
Zudem lässt sich Babadoh noch leichter im heimischen Kühlschrank, oder sogar in Mini-Kühlschränken, unterbringen. So kannst du die einzelnen Behälter an unterschiedlichen Stellen im Kühlschrank platzieren - das ist bei einer großen Teigkiste nicht möglich.
Babadoh-Pizzaballenboxen im Überblick
aus lebensmittelechtem Silikon
für die Stückgare der Pizzateiglinge
Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen
anti-haft und leicht zu reinigen
auch für Pizzazutaten (z.B. Pizzasauce)
für Mikrowelle und Ofen (max. 200°C)
geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht
umweltschonendes Material
langlebig, bleibt flexibel
ideal für kleine Pizza-Sessions
für alle Kühlschränke geeignet, auch Mini-Kühlschränke
Pizzateiglinge können in den Behältern eingefroren werden
Lieferumfang: 6 Boxen (inkl. Deckel)
verfügbare Farbkombinationen: 2x Gelb | 2x Creme | 2x Olivgrün2x Blau | 2x Creme | 2x Pastellblau 2x Pastellgrün | 2x Creme | 2x Olivgrün6x Pastellblau6x Pastellgrün6x Creme
Original ital. flexibler Pizzaheber in der Napoli-Ausführung
Dieser flexible Pizzaheber der Marke Cerutti wird in Italien gefertigt und bietet auf Grund des verwendeten Materials (eloxiertes Aluminium) eine hohe Verschleißfestigkeit und Gleitfähigkeit. Damit ist dieser Pizzaheber auf für anspruchsvollere (Hobby-)Pizzabäcker geeignet. Ein weiteres Qualitätsmerkmal des Cerutti Pizzaschiebers ist die dreifache Vernietung für eine sichere Verbindung zwischen Stiel und Schaufel. Der Pizzaschieber hat einen Stiellänge von 30 bzw. 60 cm und einen Schaufelkopf mit den Maßen 33 x 33 cm. Die Perforierung und die goldene Farbe machen den Heber aus der Napoli n° 10-Serie zu etwas ganz Besonderem.
Das Besondere: Anders als bei anderen Pizzahebern sind die Napoli n° 10-Modelle recht flexibel. Dies erlaubt es dir, die Pizza freihändig auf den Schieber aufzunehmen. Ideal, für einen besonders eleganten oder schnellen Work Flow beim Pizzabacken.
Was ist eine "Eloxierung"?
Eine Eloxierung (engl. "anodizing") ist eine besondere Oberflächenbehandlung für Aluminium, die den Pizzaheber besonders gleitfähig und widerstandsfähig macht. Neben der normalen Eloxierung gibt es zudem die Harteloxierung (engl. "hard anodizing"). Hierbei wird eine noch dickere Schutzschicht erzeugt, was den Pizzaheber noch langlebiger macht. Ein (hart)eloxierter Pizzaheber ist damit besonders hochwertig und wird dir über eine lange Zeit treue Dienste beim Pizzabacken leisten.
Die Perforierung
Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Gries von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl/Gries im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet.
Der Cerutti Pizzaheber im Überblick
flexibel für freihändiges Aufnehmen der Pizza
in Italien gefertigt
Heber aus der Napoli n° 10-Serie
mit Perforierung = Mehl kann abrieseln
für anspruchsvollere Pizzabäcker
aus eloxiertem Aluminium
sehr korrosionsbeständig
hohe Gleitfähigkeit
dreifache Vernietung
goldener Schaufelkopf
Schaufelgröße: 33 x 33 cm
zwei Stiellängen: 30 und 60 cm
Über die Napoli n° 10-Serie
Die Cerutti Napoli n° 10-Serie wurde eigens zu Ehren des Fußballspielers Diego Maradona designet. Als Spieler des SSC Neapel feierte er zwischen 1984 und 1991 seine größten Erfolge und führte den kampanischen Verein zu seinen ersten Meistertiteln. Selbst heute ist der Mittelfeldspieler mit der Nummer 10 überall in den Straßen Neapels vertreten – sei es als übergroßes Wandgemälde oder als T-Shirt-Aufdruck. Auch die Napoli n° 10-Serie soll an die tiefe Verbundenheit Maradonas mit der Heimat der Pizza (Neapel) erinnern.
Doch auch als Nicht-Fußballfan kannst du dich mit den »Napoli n° 10« Pizzahebern, Pizzawendern und Bürsten von der Masse abheben und ein Statement in Puncto Design setzen.
Cerutti Pizzaofenbürste in der Napoli-Ausführung
Diese Pizzaofenbürste von Cerutti besitzt Messingborsten und einen Bürstenkopf mit 18 cm Länge. Durch diese Bauweise ist eine schnelle und effektive Reinigung des Pizzasteins von Speiseresten, Mehl oder Asche garantiert. Der Stiel der Pizzaofenbürste ist aus leichtem Aluminium gefertigt und hat eine Länge von 60 cm, was die Bürste kompatibel mit vielen Pizzaöfen macht. Du kannst hier zudem zwischen einem blauen sowie einem silbernen Stiel wählen.
Die Pizzaofenbürste im Überblick
für eine effiziente Reinigung deines Ofens
Bürste aus der Napoli n° 10-Serie
zu Ehren von Diego Maradona designet
abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto)
mit langlebigen Messingborsten
mit Schaber für hartnäckige Verschmutzungen
Länge Kopf: 18 cm | Länge Stiel: 60 cm
kompatibel mit vielen Pizzaöfen
wähle zwischen einem blauen oder silbernen Stiel
Kopf drehbar für mehr Flexibilität
Über die Napoli n° 10-Serie
Die Cerutti Napoli n° 10-Serie wurde eigens zu Ehren des Fußballspielers Diego Maradona designet. Als Spieler des SSC Neapel feierte er zwischen 1984 und 1991 seine größten Erfolge und führte den kampanischen Verein zu seinen ersten Meistertiteln. Selbst heute ist der Mittelfeldspieler mit der Nummer 10 überall in den Straßen Neapels vertreten – sei es als übergroßes Wandgemälde oder als T-Shirt-Aufdruck. Auch die Napoli n° 10-Serie soll an die tiefe Verbundenheit Maradonas mit der Heimat der Pizza (Neapel) erinnern.
Doch auch als Nicht-Fußballfan kannst du dich mit den »Napoli n° 10« Pizzahebern, Pizzawendern und Bürsten von der Masse abheben und ein Statement in Puncto Design setzen.
Pizzascreen aus langlebigem Aluminium
Der runde Cerutti Pizzascreen eignet sich ideal, um den Boden deiner Pizza zu schützen. Unter Umständen kann es nämlich vorkommen, dass der Pizzaboden bereits fertig gebacken ist, der Belag aber noch etwas Zeit im Ofen braucht. An dieser Stelle kommt der Cerutti Pizzascreen zum Einsatz: Platziere den Screen einfach unter deiner Pizza, damit der Boden nicht verbrennt und der Belag noch eine Zeit lang weiter backen kann.
Den Pizzascreen gibt es in sieben verschiedenen Größen (28 bis 50 cm Durchmesser).
Der Pizzascreen im Überblick
schützt den Boden deiner Pizza
aus Aluminium
erhältlich in sieben Größen (28 bis 50 cm Ø)
Hinweis: Der Pizzascreen kann im Dauereinsatz bei Temperaturen bis max. 200 °C verwendet werden. Für kurze Zeit kann er jedoch auch höheren Temperaturen ausgesetzt werden. Achten zudem darauf, das Gitter NICHT offenen Flammen auszusetzen.
Mit dem Cerutti Ascheentferner (150 cm Stiellänge) können Sie nach dem Backen Kuppelöfen sowie große Holz-Pizzaöfen von Holz- und Ascheresten befreien. Durch den breiten Kopf (23 cm) können Sie die Backfläche Ihres Ofens dabei effizient grob Vorreinigen, um sie danach mit einer Pizzaofenbürste sauber zu fegen. Der Ascheentferner ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
MotorGarten-Tipp: Der Ascheentferner lässt sich sehr gut in Kombination mit der runden Pizzaofenbürste nutzen.
Der Ascheentferner im Überblick
zum Vorreinigen von Kuppelöfen
auch für große Holz-Pizzaöfen geeignet
entfernt Asche / Holzrückstände effizient
150 cm Stiellänge
aus hochwertigem Edelstahl
Diese Ascheschaufel von Cerutti ist aus vollständig aus Edelstahl gefertigt. Sie ermöglicht es Ihnen, schnell große Mengen Asche aus Ihrem Holzofen zu entfernen. Damit Sie auch alle Ecken Ihres Ofens erreichen, ist der Stiel 150 cm lang.
Die Ascheschaufel im Überblick
extralanger Stiel (150 cm)
Größe Schaufelkopf: 50 cm
aus hochwertigem Edelstahl
für Kuppelöfen / große Holz-Pizzaöfen
Edelstahl-Ölkanne Made in Italy
Diese moderne Ölkanne von Cerutti wird in Italien gefertigt und besteht zu 100 % aus Edelstahl, wodurch das Olivenöl geruchs- und geschmacksneutral geschützt ist. Durch den langen, schmalen Auslauf kannst du das Olivenöl besonders gleichmäßig auf deiner Pizza verteilen. Zudem ist der Auslauf so gestaltet, dass nach der Benutzung kein Öl ungewollt heraustropft. Die Cerutti Kanne gibt es in zwei verschiedenen Größen (500 und 1000 ml Fassungsvermögen.
Die Kanne im Überblick
modernes Design
in Italien gefertigt
100 % Edelstahl
ideal für Olivenöl
langer, schmaler Auslauf
zielgenaues Verteilen
verfügbare Varianten: 500 und 1000 ml Fassungsvermögen
Besonders stabiler Teigspachtel
Der dreieckige Teigspachtel von Cerutti hilft dir, den Teig genau zu portionieren und aus der Pizzaballen-Box herauszunehmen. Außerdem kannst du so eine fertig gebackene Pizza leichter deinem Pizza Blaublech entnehmen. Der ergonomische Kunststoffgriff verhindert ein Abrutschen. Der Teigspachtel ist hier in drei Größen erhältlich (8, 10 und 12 cm). Im Gegensatz zu anderen Spachteln ist dieses Modell besonders stabil und verstärkt - dadurch ist er langlebiger und auch für härtere Einsätze geeignet.
pizza1.de-Tipp: Für einen normalgroßen Pizza-Teigling (ca. 280 g) empfehlen wir den Cerutti Teigspachtel mit 10 cm Größe. Für Minipizzen eignet sich besonders gut der 8 cm-Spachtel.
Hinweis: Bild zeigt 12 cm-Variante.
Der Teigspachtel im Überblick
zum Portionieren und Entnehmen der Teiglinge aus der Pizzaballen-Box
ergonomischer Kunststoffgriff
in drei Größen: 8, 10 und 12 cm
stabil und verstärkt
besonders langlebig
Cerutti Ersatzklinge (10 cm Durchmesser) für die Cerutti Pizzaschneider. Du kannst hier zwischen einer herkömmlichen Edelstahlklinge und einer Klinge aus gehärtetem Edelstahl (extrem scharf) wählen.
Pflegehinweis: Wir empfehlen, die Klinge von Hand zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. Obwohl die Klinge vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, kann sich u.U. Flugrost bilden. Dies betrifft vor allem die geschliffenen Stellen.
Cerutti Ersatzteil Bürstenkopf für Pizzaofenbürste - so machst du deine Ofenbürste wieder bereit für kommenden Einsätze. Den Ersatz-Bürstenkopf gibt es hier in zwei verschiedenen Ausführungen (mit Naturborsten, 22,5 cm | mit Stahlborsten, 16 cm).
Hinweis: Bitte achte darauf, den passenden Bürstenkopf für deine Bürste auszuwählen.
Naturborsten (22,5 cm) - für Cerutti Pizzaofenbürste (AL-2764/18)
Stahlborsten (16 cm) - für Cerutti kleine Pizzaofenbürste (2780/M)
Für Steaks aus dem Pizzaofen
Diese Grillpinzette von Cerutti ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und in zwei verschiedenen Längen (30 und 35 cm) erhältlich. Die Fleischpinzette ist ideal, wenn es darum geht Steaks oder andere Speisen in einer Pizzaofen-Grillpfanne zu wenden oder zu entnehmen. Durch ihre Länge eignet sie sich besonders gut, da sie genügend Abstand zum heißen Pizzaofen bietet. Natürlich kannst du die Grillpinzette ebenso an deinem Grill oder in deiner Küche verwenden.
Auch zum Garnieren geeignet
Die Cerutti Grillpinzette kann dir auch behilflich sein, wenn du deine fertige Pizza für ein Foto in Szene setzen willst. Da du mit der schmalen Pinzette auch kleine Zutaten sicher greifen kannst, eignet sie sich ideal zum Garnieren.
100% Edelstahl
ideal für Pizzaofen, Grill & Küche
auch zum Garnieren geeignet
präzises Aufnehmen von Speisen
in zwei Längen verfügbar:30 cm35 cm
Cerutti Focaccia-Blech
Das rechteckige Cerutti Focaccia-Blech ist aus einem speziellen Metall gefertigt (Blaueisen / Blaublech) und besitzt besonders gute Backeigenschaften, da es eine sehr gute Hitzeleitfähigkeit aufweist. Gleichzeitig bietet Blaublech eine sehr lange Haltbarkeit. Für mehr Komfort ist das Blech mit einem 3 cm hohen Rand ausgestattet. Mit diesem Blech kannst du nun neben Pizza auch Focaccia in deinem Pizzaofen zubereiten. Das Cerutti Blaublech ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich und eignet sich somit für viele verschiedenen (Pizza-)Öfen.
Hinweis: Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung).
Auch für Hobby-Pizzabäcker
Das Blech ist auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet. Es ist vor allem praktisch, wenn die Kinder auch beim Belegen von Pizzen mithelfen wollen. Die angehenden Pizzaiolis können so ihre eigene Pizza im Blech kreieren, welche anschließend leicht vorgebacken werden kann. Zu guter Letzt kann die halbfertige Pizza aus dem Blech entnommen und vollendet werden. So beugt man einem Durchweichen der Pizza vor - auch, wenn es mit Kindern mal etwas länger dauert.
Darüber hinaus ist das Blech gut geeignet, um darin eine Deep Dish Pizza zu backen. Eine Deep Dish Pizza, auch Chicago-style Pizza genannt, ist eine aus den USA stammende Pizzavariante, bei der der Boden der Pizza eine Schale mit Rand bildet. Diese wird anschießend mit dem üblichen Pizzabelag befüllt.
Alle Vorteile im Überblick
rechteckiges Blech aus Blaueisen
ideale Backeigenschaften
lange Haltbarkeit
für Focaccia
3 cm hoher Rand
auch zum Vorbacken geeignet
ebenso für Deep Dish Pizzen ideal
Größen: 40 x 30 x 3 cm und 50 x 35 x 3 cm
für viele Öfen geeignet
Pflegehinweise
Das Cerutti Blaublech wird zum Schutz vor Korrosion nach der Herstellung mit einem Öl behandelt. Es ist nötig, das Blaublech vor der ersten regulären Benutzung für ca. 10 Minuten bei 230 °C einzubrennen, um dieses Öl zu entfernen. Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Mit der Zeit kann das Blech Flecken bekommen - diese sind für Blaublech völlig normal und beeinträchtigen die Backeigenschaften nicht. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung).
Ein klassisches Focaccia Rezept für dein Blaublech findest du hier.
Dieser Glutschieber (150 cm Stiellänge) von Cerutti ist ein unerlässliches Werkzeug für Kuppelöfen sowie große Holz-Pizzaöfen, denn mit diesem Schieber aus hochwertigem Edelstahl können Sie die Glut im Ofen leicht bewegen. Das ist vor allem dann nötig, wenn man die Glut zur Seite schieben muss, um Platz auf der Backfläche zu schaffen. Durch die halbrunde Form können Sie gleich eine große Menge Glut mit einmal bewegen.
Der Glutschieber im Überblick
wichtig beim Backen in Kuppelöfen / großen Holz-Pizzaöfen
langer Stiel (150 cm Länge)
aus hochwertigem Edelstahl
halbrunde Form für mehr Effektivität
Dieser Greifer ermöglicht es dir, Pizzableche und Blaubleche in den Ofen einzuschießen und anschließen das heiße Blech wieder sicher zu entnehmen. Der Greifer passt zu allen Back-, Pizza- und Blaublechen. Er hat eine Länge von 23 cm, sodass du einen ausreichenden Abstand zur Hitzequelle hast.
Der Cerutti Greifer im Überblick
für alle Back-, Pizza- und Blaubleche
Länge: 23 cm
ergonomischer Kunststoffgriff
mit Öse zum Aufhängen
Cerutti Pizzaofenbürste mit Stahlborsten
Die kleine Pizzaofenbürste von Cerutti verfügt über langlebige Stahlborsten. Auf Grund der geringen Größe des Bürstenkopfes (16 cm) ist sie ideal, um kleine Pizzaöfen bzw. Pizzasteine eines Privathaushalts zu reinigen. So befreist du deinen Pizzastein effizient von Speiseresten und Brennstoffrückständen. Darüber hinaus kann die kleine Bürste auch für die Reinigung von Grillrosten verwendet werden.
Die Pizzaofenbürste im Überblick
mit Stahlborsten
für kleine Pizzaöfen bzw. -steine
z.B. für Ooni-, Cozze- und EFFEUNO-Pizzasteine
Bürstenkopf: 16 cm
Gesamtmaße: 30 x 4,5 cm
mit Kunststoffgriff
auch für Grillroste verwendbar
abgestimmt auf Pizzasteine (z.B. Cordierit und Biscotto)
Perforiertes Pizza-Tablett zum Ablegen der fertigen Pizza
Das rechteckige Pizza-Tablett aus Aluminium eignet sich ideal für das Ablegen der fertig gebackenen Pizza. Auf herkömmlichen Pizzatellern verliert die Pizza sehr viel Feuchtigkeit und fängt an zu "schwitzen". Das Pizza-Tablett von Cerutti beugt durch die Perforierung diesem "Schwitzen" vor. Das Cerutti Tablett eignet sich für klassische runde Pizzen sowie für rechteckige Pizzen vom Blech oder Backstahl ("pizza al taglio"). Zudem kannst du die fertige Pizza auf diesem Tablett auch direkt schneiden. In drei Varianten erhältlich - Maße des Tabletts: 28 x 56, 33 x 76 bzw. 41 x 76 Zentimeter.
Perfekt, um fertige Pizzen abzulegen
In Italien gefertigt
Aus Aluminium
Beugt einem "Schwitzen" vor
Mit Perforierung
Mögliche Schnittlinien werden vorgeschlagen
Für runde und rechteckige Pizzen
Maße: 28 x 56, 33 x 76 bzw. 41 x 76 cm
Mit Griff
Ab
65,00 €*
(27.77% gespart)
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