Revolve Gas Pizzaofen mit rotierendem Stein, inkl. Zubehör-Paket

Kompakter Pizzaofen mit rotierendem Stein und AVPN-Zertifizierung

Der Revolve Pizzaofen bietet als tragbarer Outdoor-Pizzaofen höchste Flexibilität und erstklassige Backergebnisse. Mit seinem innovativen, rotierenden Pizzastein wird die Pizza gleichmäßig gebacken, ohne dass sie manuell gedreht werden muss. Der Hochleistungsbrenner erreicht Temperaturen bis zu 500 °C und backt neapolitanische Pizzen (und auch andere Pizzen) mit bis zu 33 cm Durchmesser in nur 60 Sekunden. Dank der doppelwandigen, isolierten Konstruktion bleibt die Hitze effizient im Ofen und sorgt für optimale Backergebnisse.

Neben Pizza lassen sich im Revolve Pizzaofen auch verschiedene andere Gerichte wie gegrilltes Gemüse, Fleisch und gebackene Desserts zubereiten. Der Ofen ist AVPN-zertifiziert, was ihn zum ersten rotierenden Pizzaofen mit dieser Auszeichnung macht. Die AVPN, die Associazione Verace Pizza napoletana (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza"), hat dabei genaue Vorgaben, wie ein Pizzaofen gebaut sein muss, um darin authentische neapolitanische Pizzen zu backen.

Der Revolve Pizzaofen ist kompakt und leicht, was ihn ideal für den Einsatz im Garten oder beim Camping macht. Er wird mit einer Tragetasche, einem IR-Thermometer und einer Pizzaschaufel aus Edelstahl geliefert, wodurch er sofort einsatzbereit ist. Die einfache Bedienung und die einstellbare Flamme machen das Backen zu einem Kinderspiel.

Der Revolve Pizzaofen im Überblick

 

• mit elektrisch rotierendem Pizzastein
• für einen äußerst gleichmäßigen Backprozess
• Motor des drehenden Steins ist abnehmbar
• sauberer, bequemer Gas-Pizzaofen
• für verschiedenste Pizzen (römisch, neapolitanisch usw.)
• für Pizzen bis zu 33 cm (13") Ø
• auch für Fleisch, Fisch oder Grillgemüse geeignet
• kraftvoller Gasbrenner (6 kW) für bis zu 500 °C
• Gasbrenner lässt sich bequem an der Seite regulieren
• mit drei Beinen für einen sicheren Stand (klappbar)
• kompakt: nur 566 x 415 x 410 mm | leicht: 19 kg

Leistung und Verbrauch

 

• Brennerleistung: 6 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 428 g
• Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 26 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.

Alles, was du zum Pizzabacken brauchst

 

Im Lieferumfang des Revolve Pizzaofens befindet sich - im Gegensatz zu vielen anderen vergleichbaren Öfen - eine Reihe von praktischem Zubehör, sodass du direkt mit dem Pizzabacken loslegen kannst:

• Revolve Pizzaofen
• 50 mbar Druckminderer und Schlauch
• 13" Pizzastein aus Cordierit (zeigeteilt)
• Tragetasche / Regenschutz
• Pizzaheber aus Edelstahl
• Infrarot-Thermometer
• Bedienungsanleitung
• Schnellstartanleitung
• Pizza-Rezeptkarten