Levoni Salami Milano, 250 g
- Milano: Ein italienischer Salamiklassiker
- Verfeintert mit Garda Merlot g.U. Wein
- Sorgsam luftgetrocknet (6 Wochen Reifung)
- Perfekt für authentische Salamipizzen
- Kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
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Ein italienischer Salamiklassiker
Die original italienische Salame Milano stammt - wie der Name bereits sagt - ursprünglich aus der norditalienischen Stadt Mailand (ital. "Milano"). Für diesen Klassiker verwendet Levoni ausschließlich 100 % italienisches Schweinefleisch, welches anschließend fein gewolft wird. Darüber hinaus wird die Salami Milano von Levoni u.a. nur noch mit etwas Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein und Pfeffer verfeinert. Anschließend reift die Milano schonend über einen Zeitraum von 6 Wochen, was ihr den typischen Geschmack verleiht. Die Milano ist perfekt geeignet, um eine authentische Pizza Salame zu backen. Natürlich ist sie aber auch als Aufschnitt ein wahrer Genuss. Gewicht einer Salami: 250 g.
Die Milano im Überblick
- höchste Qualität aus dem Hause Levoni
- aus 100 % italienischem Schweinefleisch
- enthält ausschließlich natürliche Aromen
- verfeintert mit Garda Merlot g.U. Wein
- Rezept stammt ursprünglich aus Mailand
- sorgsam luftgetrocknet (6 Wochen Reifung)
- perfekt für authentische Salamipizzen
- auch als Aufschnitt ein Genuss
- kleinere Größe – ideal für deinen Haushalt
- Gewicht einer Salami: 250 g
- sicher verpackt (vakuumiert und eingeschweißt)
- Salami am Stück = frischer, lässt sich besser lagern
Warum Salami am Stück kaufen?
Ganz einfach, da Salami, welche frisch daheim geschnitten wurde, deutlich aromatischer ist. Grund ist, dass eine Salami am Stück erheblich weniger Oberfläche hat – dieser Effekt ist vergleichbar mit ganzen Kaffeebohnen VS bereits gemahlenem Kaffee. Zudem kannst du so selber entscheiden, wie dünn du deine Salami geschnitten haben möchtest. Auch eine längere Haltbarkeit und eine einfachere Lagerung sprechen für eine Salami am Stück.
So versenden wir deine Salami
Damit dich deine frischen Zutaten in einem optimalen Zustand erreichen, muss das Produkt besonders verpackt werden. Aus diesem Grund verwenden wir Kühlakkus sowie eine besondere Isoliermatte. Gleichzeitig haben wir darauf geachtet, ausschließlich ökologisches, zu 100 % recyclingfähiges Verpackungsmaterial zu nutzen. Auch die Isoliermatte kann vollständig im Papiermüll entsorgt werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Brennwert | 1569 / 378 kJ/kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 30,0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | |
| davon Zucker | 0,0 g | |
| Eiweiß | 27,0 g | |
| Salz | 3,8 g |
- 100 g Salami hergestellt aus: 137 g Schweinefleisch
- Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß)
- Bezeichnung: Milano
- Durchmesser: 45 mm
- Herkunft Fleisch: Italien
- Produzent: Levoni S.p.A. - Via Matteotti, 23 - 46014 Castellucchio (MN) Italia
- Reifezeit: 6 Wochen
- Ursprungsland: Italien
- Zutaten: Italinisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Hersteller
Levoni S.p.A.
Via Matteotti, 23
46014 Castellucchio
(MN)
Italien
Telefon:0376/434011
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