Gozney° Arc XL Off-Black Gas Pizzaofen-Bundle »Basic-Long« (3-tlg.)
- Gas-Pizzaofen für Pizzen mit bis zu 40 cm Ø
- Kraftvolle, überrollende Flamme für bis zu 500 °C
- Digitalthermometer misst die Steintemperatur
- Ideal für Garten, Terrasse sowie Balkone
- Maße: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH) | Öffnung: 43 x 9,5 cm (BxH) | Gewicht: 26,5 kg
1.199,00 €*
% 1.229,97 €inkl. MwSt.
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Gozney° Arc XL im Bundle mit Stand und extra langer Abdeckhaube
Kompakter Pizzaofen mit überrollender Flamme
Der Arc XL Black aus dem Hause Gozney° mit 16 Zoll schließt einerseits die Lücke zwischen der kleinen und mobilen Roccbox / Tread und dem großen und vielseitigen Dome, bietet Dir aber als XL-Version im Vergleich zum kleineren Arc noch mehr Platz. Das schöne, an klassische große Pizzaöfen angelehnte Design, hat er dabei vom Dome übernommen, ist dabei aber platzsparend und transportabler in der Formgebung. Im Arc XL Black findest Du ausreichend Platz für eine 40 cm große Pizza, z.B. im New York Style oder einfach eine riesige neapolitanische Pizza, um noch mehr Gäste gleichzeitig bedienen zu können. Dabei findet der dennoch kompakte Ofen ohne Weiteres Platz auf deinen Balkon oder deiner kleinen Terrasse. Der Arc XL lässt Dich Dank Temperaturen von bis zu 500 °C echte neapolitanische Pizzen backen. Besonders angenehm ist dabei der seitlich verbaute, kraftvolle Gasbrenner, wodurch du den Backprozess noch einfacher überwachen kannst. Zudem überlässt du mit dem Gozney° Arc XL Dank cleverer Features wie z.B. dem Digitalthermometer mit Farbdisplay, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst, nichts mehr dem Zufall.
Die Off-Black Edition
Mit der limitieren Off-Black Serie setzt Gozney° neue Maßstäbe in Puncto Design: So sind die schwarzen Öfen sowie das passgenaue Zubehör gleichzeitig modern, aber dennoch stilvoll. Ideal, um sich von der Masse abzuheben und ein Statement zu setzen!
Der Gozney° Arc XL Black im Überblick
- Arc XL in der Limited Black Edition
- Größere Version des Gozney° Arc
- Für Pizzen bis max. 40 cm Ø
- Auch für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet
- Erreicht bis zu 500 °C
- Kraftvolle, überrollende Flamme
- Seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle
- Kompakte Bauweise: 53 x 62 x 34 cm (BxTxH)
- Maße Backraum: 43 x 53 x 17 cm (BxTxH)
- Maße Ofenöffnung: 43 x 9,5 cm (BxH)
- geringes Gewicht (nur 26,5 kg)
- Auch für Balkone oder kleinere Terrassen
- Effiziente Isolierung für eine unschlagbare Wärmespeicherung
- Sehr dicker, entnehmbarer Cordierit-Pizzastein (20 mm Stärke)
- Einfache Temperaturüberwachung (batteriebetriebenes, farbiges Digitalthermometer)
- Digitalthermometer ist unter dem Stein verbaut für eine exakte Messung der Steintemperatur
- Langlebige Karamik-Außenhülle (GozneyShield) mit Hochtemperaturlack
- Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet
- Sauberer, bequemer Gasbetrieb
Leistung und Verbrauch
- Brennerleistung: 5,5 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 393 g
- Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 28 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt.
Für neapolitanische Pizza & Co.
Der Gozney° Arc XL Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht.
Selbstverständlich kannst du den Arc XL aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu.
Einfacher und sauberer Gasbetrieb
Praktisch, einfach und sauber ist dabei der Gasbetrieb des Gozney° Arc XL. Im Lieferumfang ist bereits der Gasschlauch samt 50 mbar Druckminderer für Deutschland (und Österreich) enthalten. Der Gasschlauch wird dabei mittels komfortablen Schnellverschluss an den Ofen gesteckt.
Die Gasflamme wird bequem mit der integrierten Piezo-Zündung gestartet, die Temperatur mit dem Drehregler am Ofen reguliert. Der Betrieb mit Gas bietet Dir den Vorteil, dass Du während Deiner Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen, noch hinterher den Ofen reinigen musst.
Behalte alles unter Kontrolle
Backen und Kochen im Gozney° Arc XL bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – du kannst dir also sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt der Ofen über ein beleuchtetes und farbiges Digitalthermometer, welches unter dem Pizzastein verbaut ist und so die exakte Steintemperatur misst. Während andere Öfen also nur die Backraumtemperaur messen, zeigt dir der Gozney° Arc XL genau die Temperatur an, welche für das Pizzabacken relevant ist.
Durch die gut dimensionierte Backfläche und große Ofenöffnung kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox / Tread oder dem etwas kleineren Arc noch leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Außerdem kannst Du mit dem Arc XL sehr gut mit der Entfernung zur Flamme spielen. Der linksseitig verbaute Gasbrenner bietet Dir dabei immer volle Sichtkontrolle, sodass Du genau beobachten kannst, wann der richtige Zeitpunkt ist, Deine Pizza oder anderen Speisen zu wenden.
Hochwertige Verarbeitung
Damit dich der Gozney° Arc XL über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Arc XL aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich Verschmutzungen mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen.
Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 20 mm dick genug, um genug gleichmäßige Hitze für ein paar Pizzen zu liefern, aber auch dünn genug, um wieder schnell auf Betriebstemperatur zu sein.
- Bezeichnung: Arc XL Off-Black
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Hersteller
Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL Christchurch
Dorset
Vereinigtes Königreich
Telefon:+441425204999
Verantwortliche Person
Tom Gozney - Gozney Group Limited
Units 18 & 19 Radar Way
BH23 4FL Christchurch
Dorset
Vereinigtes Königreich
Telefon:+441425204999
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Passend zu diesem Ofen
Ein besonders edler Pizzaheber für deinen Gozney° Dieser hochwertige Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über ein Stielende aus Echtholz, welches dem Heber in Verbindung mit der schwarzen Beschichtung eine besondere Optik verleiht. Er ermöglicht es dir, deine Pizzen mühelos in deinen Gozney° Pizzaofen einzuschießen und wieder zu entnehmen. Er hat eine Stiellänge von 39 cm und verfügt über einen Schaufelkopf mit 30,5 cm (Medium) bzw. 36 cm Breite (Large). Die Perforierung Die Perforierung erleichtert das Arbeiten, denn so kann überschüssiges Mehl oder Semola von der Pizza herabrieseln. Dies verhindert, dass das Mehl / Semola im Pizzaofen verbrennt, was den Geschmack negativ beeinflussen würde. Die Perforierung sorgt außerdem für eine geringere Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Der Heber im Überblick Passend für: Gozney° Roccbox, Tread, Arc, Arc Lite, Arc XL, Dome (Gen 1) und Dome (Gen 2) aus Aluminium gefertigt schwarz beschichtet für einen edlen Look Stielende aus Echtholz mit Perforierung Stiellänge: 39 cm (M/L) Schaufelkopf Breite: 30,5 (M) bzw. 36 cm (L) Gesamtlänge: 75 cm (M) bzw. 80,5 cm (L) Pizzaofen Kompatibilität Der Gozney° Pro Pizzaheber in verschiedenen Öfen (Auswahl) HinweiseAchte bei der Größenauswahl des Pizzahebers auf die Eignung mit deinem Ofen (siehe Übersicht oben).Wird beim Dome (Gen 1) der neapolitanische Bogen verwendet, passt nur die Größe „Medium“. Gleiches gilt für den Dome Gen 2 in der Standardgröße.
Drehe Pizzen direkt im Ofen Der Gozney° Balance Pizzawender ermöglicht es dir, deine Pizzen direkt im Ofen zu drehen - eine echte Ergänzung zu einem regulären Pizzaheber. Der Wender besteht aus hochwertigem Edelstahl, sodass er auch über eine längere Zeit problemlos großer Hitze ausgesetzt werden kann. Eine weitere Besonderheit dieses Turning Peels ist das Stielende aus Echtholz, was ihm einen besonderen Look verleiht. Der Pizzawender im Überblick Passend für: Gozney° Arc, Arc XL, Dome, Dome S1 und Roccbox aus hochwertigem Edelstahl drehe deine Pizza direkt im Ofen extrem hitzebeständig Stielende aus Echtholz mit Öse zum Aufhängen mit Perforierung Stiellänge: 74 cm Schaufelkopf Ø: 21,3 cm Gesamtlänge: 95 cm
Hinweis: Nur passend für den Gozney° Arc XL (NICHT kompatibel mit dem Arc). Arc XL Mantel – eine praktische Erweiterung Der Arc XL-Mantel erweitert die Funktionalität des Arc XL-Ofens erheblich und erleichtert das Zubereiten und Handhaben von Speisen. Ideal für das Backen von neapolitanischer Pizza, das Rösten von Gemüse oder das Räuchern von Fleisch. Der Mantel ermöglicht ein müheloses Ein- und Ausschieben von Speisen sowie das Wenden und Überprüfen während des Kochens. Der Ofensims / Frontablage im Überblick Einfache Befestigung am Arc XL Ofen für eine stabile Arbeitsfläche (NICHT für Arc) Hitzebeständig und kratzfest dank keramikbeschichtetem 201er Edelstahl Druckgegossenes Aluminium für zusätzliche Stabilität Kratzschutz aus 304 Edelstahl Erleichtert das Drehen und Prüfen von Speisen Praktisch zum Abstellen von Pfannen und Warmhalten von Gerichten Vorteile: Verbesserte Handhabung der Speisen im Ofen Erweiterte Arbeitsfläche direkt am Ofen Hohe Hitzebeständigkeit und Langlebigkeit Hinweis: Auch mit montierter Frontablage lässt sich der Arc XL abdecken. Nutze dann aber die lange Haube, da die Kurze nicht passt, wenn die Ablage angebracht ist.
Das Pizza-Wiegemesser, auch Rocker Blade genannt, ist nicht umsonst eines der beliebtesten Pizzawerkzeuge von Gozney°, denn mit der langen (35 cm) Klinge aus hochwertigem Edelstahl kannst du mit einem Mal mühelos deine Pizza teilen. Gleichzeitig sorgt der Holzgriff sowie der durchdachte Fingerdurchlass in der Klinge für eine angenehme Griffigkeit. Durch die Kombination des Holzgriffs mit dem schwarzen Finish der Klinge ist das Wiegemesser nicht nur bequem zu nutzen, sondern auch ein richtig edler Hingucker. Der große Vorteil eines Wiegemessers: Der Belag deiner Pizza bleibt an Ort und Stelle. Das Wiegemesser im Überblick lange 35 cm-Edelstahlklinge 2 mm Klingenstärke ideal zum Teilen der Pizza mit Holzgriff Belag verrutscht beim Schneiden nicht Maße: 2,5 x 35 x 9,5 cm
Behalte alles unter Kontrolle Mit dem Gozney° Infrarot-Thermometer weißt du genau, wann dein Pizzaofen die perfekte Temperatur hat, um darin eine köstliche Pizza zu backen. Richte zum Messen einfach die Laserführung des Thermometers auf die Mitte deines Pizzasteins und innerhalb von Sekunden bekommst du die Temperatur angezeigt. Das handliche Thermometer verfügt über eine digitale Anzeige mit LED-Hintergrundbeleuchtung und kann Temperaturen von -50 °C bis +550 °C messen. Besonders praktisch: Um Strom zu sparen schaltet sich das Thermometer nach 15 Sekunden automatisch aus. Durch das Soft-Touch-Material liegt das Tool zudem sicher in deiner Hand. Das Gozney° Thermometer im Überblick genaues Messen durch Infrarot-Technologie extrem schnelle Temperaturmessung mit digitaler Anzeige Messbereich von -50 °C bis +550 °C automatischer Ruhemodus Soft-Touch-Material auch Messung in Fahrenheit (°F) möglich Maße: 175 x 105 x 65 mm Lieferumfang: Infrarot-Thermometer, 9 V-Batterie, Bedienungsanleitung
Für eine optimale Stock- & Stückgare Diese neuartige Pizzaballen-Box von Gozney° unterstützt dich bei der Stock- und Stückgare deiner Pizzateiglinge, da sie über ein integriertes Deckelthermometer verfügt. So hast du stetig die Temperatur des Teigs im Blick, was ein wichtiger Parameter während der Ruhezeit darstellt. Die Ballenbox hat dabei genau die passende Größe für einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts (45 x 35 x 8 cm) und bietet Platz für sechs Teiglinge à 280 g. Silikoneinlage für eine einfache Stückgare In der Pizzaballen-Box befindet sich eine herausnehmbare Einlage aus lebensmittelechtem Silikon, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt: geruchslos, schmutzabweisend sowie hitze- und kältebeständig. Zudem schmiegt sich der Teig an die Mulden an, ohne seine runde Form zu verlieren, hat aber dennoch genug Platz, um aufzugehen. Außerdem kleben die Teiglinge nicht mehr zusammen, wie es z.B. bei einer regulären Pizzaballen-Box der Fall sein kann. Nach der Ruhezeit stülpst du die flexible, antihaftende Silikoneinlage einfach nach außen um. Die Gozney° Pizzaballen-Box im Überblick bietet Platz für sechs Teiglinge à 280 g Maße der Box: 45 x 35 x 8 cm (BxTxH) mit integriertem Deckelthermometer transparenter Deckel für mehr Kontrolle mit herausnehmbarer Silikoneinlage mit sechs einzelnen Mulden Verwendung ohne Einlage: ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Verwendung mit Einlage: eignet sich für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen anti-haftend und leicht zu reinigen geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht umweltschonendes Material, langlebig, bleibt flexibel ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Pflegehinweise Deckelthermometer vor der Reinigung vom Deckel entfernen Silikoneinlage zur Reinigung aus der Box entnehmen (die Einlage ist spülmaschinengeeignet) Deckel und Box von Hand reinigen (beide sind nicht spülmaschinengeeignet)
Der Gozney° Teigschaber hat die perfekte Form, um damit den Pizzateig aus der Rührschüssel heraus zu bekommen. Da der Schaber aus mit Silikon ummanteltem Edelstahl besteht, schmiegt er sich der Schüssel optimal an und bietet dennoch eine hohe Festigkeit. Der Schaber im Überblick aus Edelstahl silikonummantelt mit Öse zum Aufhängen
Behalte die Kontrolle über dein Feuer Diese extra lange Feuerzange aus rostfreiem Edelstahl 304 wurde speziell für das Arbeiten mit offenem Feuer entwickelt. Das längliche Design sorgt für einen sicheren Abstand zur Hitze, während die gezackten Spitzen einen festen Griff auf Holzscheiten oder Holzkohle ermöglichen. Die robuste Konstruktion erlaubt es dir, Brennstoffe präzise im Ofen zu positionieren oder nachzulegen. Gleichzeitig ist die Zange lebensmittelecht und somit auch für den direkten Kontakt mit Grillgut geeignet. Die Feuerzange im Überblick aus rostfreiem Edelstahl 304 gefertigt extra lang für sicheren Abstand zur Hitze gezackte Spitze für festen Halt auf Holz und Holzkohlekann auch als Grillzange für Grillgut verwendet werden robust und hitzebeständig 100 % lebensmittelecht Abmessungen (geöffnet) Länge: 496 mm (19,5") Breite: 26 mm (1,02") Höhe: 127 mm (5") Abmessungen (geschlossen) Länge: 496 mm (19,5”) Breite: 26 mm (1,02”) Höhe: 25 mm (0,98”)
Schütze deine Hände bei hoher Hitze Diese hitzebeständigen Handschuhe wurden entwickelt, um dich beim Arbeiten in der Nähe intensiver Hitzequellen zuverlässig zu schützen. Gefertigt aus robustem Wildleder mit weichem Innenfutter bieten sie Sicherheit und Komfort beim Arbeiten am Pizzaofen, Grill oder in der Nähe von Flammen. Sie halten Temperaturen von bis zu 500 °C / 950 °F stand und verfügen über eine verlängerte Manschette, die zusätzlich deine Unterarme schützt. Die weite Passform sorgt dabei für ausreichend Bewegungsfreiheit und Kontrolle beim Hantieren in der Nähe hoher Temperaturen.Die Handschuhe sind für den professionellen Einsatz zertifiziert und für den täglichen Gebrauch konzipiert. Die hitzebeständigen Handschuhe im Überblick hitzebeständig bis 500 °C / 950 °C aus 95 % Wildleder und 5 % Leder gefertigt mit weichem Innenfutter verlängerte Manschette zum Schutz der Unterarme weite Passform für mehr Bewegungsfreiheit eine Größe passt für alle für den professionellen Einsatz zertifiziert Abmessungen (je Handschuh) Länge: 355 mm (14,0") Breite: 175 mm (6,9") Höhe: 15 mm (0,6")
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Einfach zu bedienender Pizzaofen mit 500 °C | Deine Pizza-Reise beginnt hier! Du suchst DEN idealen Ofen, um dich in dieser Saison in die Welt der Hobby-Pizzabäcker zu stürzen? Dann ist der Gozney° Arc Lite Gas-Pizzaofen genau das, wonach du gesucht hast, denn durch seine einfache Bedienbarkeit eignet er sich für Neulinge sowie für Fortgeschrittene gleichermaßen. Dank der Vielseitigkeit dieses Ofens hat er das Zeug, der neue Liebling auf deinem Balkon oder deiner Terrasse zu werden. Der Gozney° Arc Lite Pizzaofen im Überblick ideal für Pizza-Neulinge, da sehr leichte Bedienung sauberer Gas-Pizzaofen (keine Brennstoffrückstände) für Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser alle Pizza-Stile sind möglich (neapolitanisch, römisch usw.) auch für Fleisch, Fisch und Grillgemüse geeignet erreicht stolze 500 °C für kurze Backzeiten kraftvolle, überrollende Flamme (seitlich verbaut) seitliche Hitzequelle für mehr Kontrolle beim Backen innerhalb von nur 15 Minuten auf Betriebstemperatur für Gärten, Terrassen sowie Balkone geeignet effiziente Isolierung für minimalen Hitzeverlust 12 mm starker Pizzastein aus hochwertigem Cordierit Pizzastein kann entnommen werden, also austauschbar einfache Regulierung: Regler sitzt vorne am Ofen Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet kompakte Bauweise und sehr leicht (nur 12 kg) Außenmaße: 43 cm x 48,1 cm x 29,7 cm (BxTxH) Ofenöffnung: 32,5 cm x 8,5 cm (BxH) Der Gozney° Arc Lite Pizzaofen im Überblick Brennerleistung: 3,4 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 270 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 5 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 20 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Spielend leichte Anwendung Alles am Gozney° Arc Lite wurde auf eine einfache Benutzbarkeit von Tag 1 hin entwickelt, sodass du auch als absoluter Pizza-Neuling direkt Freude mit deinem neuen Ofen hast. So ist die Gasflamme seitlich angebracht, was die Kontrolle der Pizza und das Manövrieren deutlich leichter macht. Durch den Gasbetrieb und den Regler an der Front kannst du die Flamme zudem stets souverän steuern. Auch der Gasanschluss ist auf eine bequeme Nutzung ausgelegt (dieser ist fest mit dem Ofen verbunden). Für Pizza und vieles mehr Obwohl sich der Arc Lite besonders für Beginner eignet, erreicht er ebenso wie die Flagship-Öfen aus dem Hause Gozney° stolze 500 °C. Damit kannst du jeden Pizza-Stil (neapolitanisch, römisch, Blechpizza, Detroit-, New York-Style und vieles mehr) kreieren. Natürlich kannst du den Gozney° Arc Lite auch für viele andere Gerichte und Speisen verwenden, wie z.B. zarte Steaks, karamellisiertes Grillgemüse oder perfekt gegarten Fisch. Deinen Möglichkeiten sind also nahezu keine Grenzen gesetzt. Gemeinsame Momente erleben Der Gozney° Arc Lite hat das Zeug dazu, das neue Zentrum deiner Outdoor-Küche zu werden, denn nichts verbindet Familie und Freunde so sehr, wie das Backen und Kochen im Freien mit echtem Feuer. Lade also alle in deinen Garten oder auf deinen Balkon ein und zaubere ihnen ein eine köstliche Homemade-Pizza oder ein anderes Gericht deiner Wahl aus deinem neuen Gozney° Arc Lite Gasofen. Durch die einfache Bedienbarkeit gelingen die Speisen mit Sicherheit auf Anhieb! Hochwertige Verarbeitung Auch der Arc Lite Gas Pizzaofen bleibt der Gozney-DNA treu. So werden für diesen Ofen die gleichen hochwertigen Materialien mit der gleichen Wärmeleistung und Flammen-Dynamik verwendet wie bei allen anderen Pizzaöfen aus dem Hause Gozney°. Die Außenbeschichtung des Gozney° Arc Lite ist mit einem langlebigen, hitze- sowie UV-beständigem Lack beschichtet, das Gehäuse ist vollständig mit Hochleistungs-Isolierung verkleidet und der Pizzastein aus Cordierit hat eine Stärke von 12 mm für eine optimale Hitzespeicherung (Stein kann entnommen werden bei Bedarf).
Extrem mobil für deine Abenteuer Als Nachfolger der Roccbox hat der Gozney° Tread das ambitionierte Ziel, der mobilste Pizzaofen der Welt zu sein – und das mit vollem Erfolg! Während der Tread 33 % leichter als sein Vorgänger ist, kannst du ihn Dank der optionalen Anbauteile DEINEN Bedürfnissen anpassen. Abgerundet wird dieser mobile Pizzaofen durch die cleveren Features (wie z.B. die E-Zündung) sowie durch die hochwertige Verarbeitung, wie man es von Gozney° gewohnt ist. 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Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt. Mobilster Pizzaofen der Welt Der Gozney° Tread wurde entwickelt und gebaut, um auf deinen Reisen an den entlegensten Orten köstliche Pizzen und vieles mehr zu garen – so musst du in Zukunft selbst Unterwegs auf kein kulinarisches Abenteuer verzichten. Nicht nur das geringe Gewicht von nur 13,5 kg machen den Tread Pizzaofen superportabel, sondern auch die neuartigen, integrierten Griffe. So kannst du den Ofen spielend einfach z.B. aus dem Kofferraum heben oder umhertragen. Superpraktisch: Der Tread ist in 15 Minuten heiß und benötigt nur 20 Minuten, um abzukühlen – wichtig, wenn du schnell wieder aufbrechen willst! Nachfolger der Roccbox Als Nachfolger der beliebten Roccbox tritt der Gozney° Tread in große Fußstapfen, denn die Roccbox wird von Hobby-Pizzaioli weltweit aufgrund ihrer Verarbeitung und Mobilität geschätzt. Mit dem Tread hat Gozney° nun einen Pizzaofen entwickelt, welcher sich aufgrund des seitlichen Gasbrenners und besser einsehbaren Ofenöffnung noch einfacher nutzen lässt. Dank der vier Füße hat der Gozney° Tread zudem einen noch sichereren Stand – vor allem auf Reisen ein enormer Vorteil. Dieser Ofen ist also eine echte Weiterentwicklung. Und das Beste: Der Tread ist stolze 33 % leichter als sein Vorgänger! Hochwertige Verarbeitung Damit der Tread auch auf langen Reisen und über viele Jahre hinweg ein treuer Begleiter ist, wurden ausschließlich hochwertige Materialien verbaut. So besteht der Korpus des Ofens aus einer Aluminium-Stahl-Konstruktion. Durch diese Bauweise steht der Tread den anderen Gozney° Pizzaöfen in puncto Robustheit in nichts nach. Clevere Features wie die schnelle und bequeme Elektrozündung sowie das Backraumthermometer runden den Gozney° Tread ab. Schon gewusst? Den 12 mm starken Pizzastein aus Cordierit kannst du einfach entnehmen! Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Tread Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Tread aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Unser Tipp: Mit gusseisernen Pfännchen holst du noch mehr aus deinem Tread heraus – im wahrsten Sinne des Wortes! Vielfältiges, optionales Zubehör Mit dem Tread hat Gozney° auch eine Reihe spezieller, optional erhältlicher Anbauteile entwickelt, mit denen du den Ofen DEINEN Wünschen und Anforderungen anpassen kannst: Du willst in entlegenem und unwegsamen Terrain Pizza backen? Dann entdecke das Venture Gestell mit eingebauter Wasserwaage sowie separat verstellbaren Beinen sowie die Abdeckhaube-Tragetasche-Kombi. Du hast begrenzten Platz und willst keinen Quadratzentimeter verschwenden? Dann wird die Roof Rack Ablagefläche für die Oberseite des Tread dein bester Freund. Neben Pizza arbeitest du liebend gerne mit Gusseisenpfannen oder willst du einfach nur die Backfläche deines Ofens erweitern? Entdecke jetzt die praktische Frontablage. Unsere Meinung: Noch nie konntest du einen Gozney° Ofen so individualisieren!
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Der Gozney° Tread Pizzaofen erreicht stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Tread aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Unser Tipp: Mit gusseisernen Pfännchen holst du noch mehr aus deinem Tread heraus – im wahrsten Sinne des Wortes! Vielfältiges, optionales Zubehör Mit dem Tread hat Gozney° auch eine Reihe spezieller, optional erhältlicher Anbauteile entwickelt, mit denen du den Ofen DEINEN Wünschen und Anforderungen anpassen kannst: Du willst in entlegenem und unwegsamen Terrain Pizza backen? Dann entdecke das Venture Gestell mit eingebauter Wasserwaage sowie separat verstellbaren Beinen sowie die Abdeckhaube-Tragetasche-Kombi. Du hast begrenzten Platz und willst keinen Quadratzentimeter verschwenden? Dann wird die Roof Rack Ablagefläche für die Oberseite des Tread dein bester Freund. Neben Pizza arbeitest du liebend gerne mit Gusseisenpfannen oder willst du einfach nur die Backfläche deines Ofens erweitern? Entdecke jetzt die praktische Frontablage. Unsere Meinung: Noch nie konntest du einen Gozney° Ofen so individualisieren!
Gozney° Dome (Gen 1) in der Limited Black Edition Der Dome ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney°, denn dieser mit Gas (Gasbrenner 50 mbar im Lieferumfang enthalten) oder Holz befeuerbare Pizzaofen lässt dich Dank 500 °C authentische, neapolitanische Pizzen backen. Dabei wurde die Bauweise den klassischen Holz-Pizzaöfen Italiens nachempfunden. Zusätzlich ist der Gozney° Dome Dank cleverer Features wie dem Digitalthermometer in Verbindung mit dem großzügigen Backraum sehr einfach zu verwenden. Der Gozney° Dome im Überblick Gozney° Dome in der Limited Black Edition Pizzaofen mit max. 500 °C für authentische, neapolitanische Pizzen auch für andere Gerichte (z.B. Steaks, Grillgemüse) für Slow-Cooking Gerichte (z.B. Pulled Pork) als Brotbackofen nutzbar mit Holz oder Gas befeuerbar mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern Luftzufuhr mittels Drehknopf regulierbar großer Backraum: 190 x 470 x 550 mm (HxTxH) leichtes Manövrieren von Pizzen und anderen Speisen Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet der Ofen ist leicht zu reinigen besonders isoliert für mehr Effizienz extra starker Pizzastein (30 mm) Außenabmessungen des Ofens: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B Innenabmessungen des Ofens: 190 mm H x 470 mm T x 550 mm B Öffnungshöhe: 13 cm Öffnungsbreite (max.): 40 cm Öffnungsbreite (min.): 23 cm Gewicht: 58 kg Leistung und Verbrauch Brennerleistung: 8,2 kW | Gasverbrauch pro Stunde (unter Volllast): 585 g Rechenbeispiel: Mit einer handelsüblichen 11 kg Gasflasche kann dieser Ofen unter Volllast ca. 19 Stunden betrieben werden. Der Ofen läuft i.d.R. nicht dauerhaft unter Volllast, sodass der tatsächliche Gasverbrauch niedriger ausfällt Für neapolitanische Pizza & Co. Der Gozney° Dome Pizzaofen erreicht – egal, ob du ihn mit Holz oder Gas befeuerst – stolze 500 °C. Genau diese Temperatur benötigst du, um neapolitanische Pizzen in nur 60 Sekunden zu backen. Durch die geringe Backzeit bleibt der Belag deiner Pizza nur kurze Zeit im Ofen. Auf diese Weise behalten alle Pizza-Toppings ihr ursprüngliches Aroma, was die Pizza geschmackvoller macht. Selbstverständlich kannst du den Dome aber auch für viele andere Gerichte verwenden. Bereite z.B. köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ab sofort in deinem Garten zu. Auch für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork ist der Dome geeignet. Dank des optional erhältlichen Dampfinjektors lassen sich im Flaggschiff von Gozney° sogar rustikale Holzofenbrote backen. Gas oder Holz? Du entscheidest! Als praktische Multi-fuel Ausführung beinhaltet dieser Gozney° Dome im Lieferumfang bereits den Gasbrenner samt Gasschlauch und 50 mbar Druckminderer für Deutschland. Dadurch kannst du individuell entscheiden, ob du den Dome bei der nächsten Pizza-Session mit Gas oder doch lieber mit Holz befeuern willst. Während der Gasbetrieb denkbar einfach ist, da du kein Holz nachlegen musst und somit die Beseitigung der Brennstoffrückstände entfällt, bietet nur die Befeuerung mit ganzen Holzscheiten das Flair einer echten Pizzeria. Außerdem sind bereits das Anfeuern sowie das Nachlegen der Holzscheite ein echtes Erlebnis für dich und deine Gäste. Behalte alles unter Kontrolle Backen und Kochen im Gozney° Dome bedeutet, stets alles unter Kontrolle zu behalten – so kannst du dir sicher sein, immer das Beste aus deinem Ofen heraus zu holen. So verfügt nicht nur der Ofen an sich über ein gut ablesbares Digitalthermometer, ebenso lassen sich zwei Kerntemperaturfühler – auch Meatprobes genannt – anschließen. Um die Temperatur im Dome zu regulieren, kannst du ganz einfach die Luftzufuhr mittels Drehregler einstellen. Durch die großzügige Backfläche und Ofenluke kannst du im Gegensatz zur kleineren Gozney° Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren. Eine hochwertige Verarbeitung Damit dich der Gozney° Dome über viele Jahre hinweg begleitet, wurde er besonders hochwertig verarbeitet. So besteht die Außenbeschichtung des Dome aus langlebiger, wasserabweisender sowie UV-beständiger Keramik (GozneyShield). Dank dieses Materials fällt auch die Reinigung leicht, sodass sich die meisten Verschmutzungen (z.B. Ruß) mit Küchenpapier und etwas mildem Glasreiniger beseitigen lassen. Die Isolierung zwischen der inneren und äußeren Ofenhülle sorgt dafür, dass der Ofen in Sachen Effizienz weit vorne liegt. Der Pizzastein ist mit seiner Stärke von 30 mm extrem dick - deutlich stärker als die meisten vergleichbaren Steine. So kann er die Hitze lange und gelichmäßig speichern. Lieferumfang Gozney° Dome Pizzaofen Pizzastein 30 mm abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz digitales Thermometer inkl. Batterie 2x Kerntemperaturfühler Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer Modul für manuelle Luftregulierung und Aschebehälter Benutzerhandbuch
Gen 2 des Gozney° Dome - Vielseitig in Befeuerung und Möglichkeiten Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - in der 2. Generation: Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir einen neuartigen Gasbrenner, um nur eines der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire. Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den Gozney° Dome XL (Gen 2)! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome (Gen 2) Bundle jetzt! Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel) Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation) bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger Außenmaße Dome (Gen 2): 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg Warum sich Gen 2 lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 1 Backfläche Bis zu 54 x 77 cm Nur 47 x 55 cm Pizzagröße Sehr große 45 cm-Ø Pizza Große 40 cm-Ø Pizza Pizzaanzahl Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Max. zwei Mini-Pizzen Gasbrenner Vollständig seitlich Seitlich, auf Stein Flammenbild Überrollend, breit Überrollend, schmal Anzeige Große, farbige Digitalanzeige Kleine, einfarbige Digitalanzeige Präzision Alle Parameter ablesbar + Timer Viele Parameter ablesbar Ofenrohr Standardmäßig verlängert Optional verlängerbar Mehr Platz für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir unglaublich viel Platz für all deine Kreationen. So findet im Dome (Gen 2) selbst eine sehr große Pizza mit über 40 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du noch genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (bei einer regulären 32 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome (Gen 2) können sogar zwei 25 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 40 cm Ø Pizza oder zwei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: eine 25 cm x 35 cm Pfanne und zwei 20 cm Ø Pfannen Neuartiger, verbesserter Gasbrenner Das große Plus bei der Backfläche des Dome (Gen 2) wird maßgeblich durch den neuartigen Gasbrenner ermöglicht: Da der Brenner nun komplett an der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz auf dem Stein in Anspruch, wie es noch beim Brennerloch des ersten Dome der Fall war. Ebenso wurde auch das Flammenbild selbst überarbeitet. So ist die Flamme nun deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche hinweg, wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel gewohnt ist. Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen 1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner schneller und bequemer starten lässt. Präzision, die ihresgleichen sucht Backen und Garen mit diesem neuartigen Ofen bedeutet auch, immer alles unter Kontrolle zu haben. Dafür sorgt nicht nur der gut einsehbare Backraum, sondern auch die überarbeitete Ofen-Basis mit einer großen, gut ablesbaren und farbigen Digitalanzeige. Dieses Display zeigt dir - anders als beim Vorgänger - nun neben der Garraumtemperatur zusätzlich die Steintemperatur, die Temperatur der beiden Meatprobes sowie einen Timer an. So hast du immer die volle Kontrolle für köstliche Gerichte. Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Spaß Der Gozney° Dome der zweiten Generation kann Dank optionaler Zubehörteile genau auf deine Anforderungen angepasst werden. Das Ergebnis ist noch mehr Spaß beim Garen und deutlich mehr Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit der Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte oder erweitere die Fläche nach vorne hin durch die praktische Frontablage (besonders hilfreich, wenn du mit Gusspfannen arbeitest). Zudem war das Befeuern mit ganzen Holzscheiten noch nie so einfach wie jetzt: Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer ganz einfach durch das optionale Holzfeuer Control Kit, durch das du präzise die Luftzufuhr deines Feuers regeln kannst.
Gen 2 des Gozney° Dome - Vielseitig in Befeuerung und Möglichkeiten Der legendäre Dome Multifuel-Pizzaofen - das Flagschiff aus dem Hause Gozney° - in der 2. Generation: Dieser vollständig überarbeitete Dome bietet dir einen neuartigen Gasbrenner, um nur eines der vielen Upgrades zu nennen. Gozney° Dome (Gen 2) - A new era in fire. Du willst noch mehr Platz? Dann entdecke den Gozney° Dome XL (Gen 2)! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome (Gen 2) Bundle jetzt! Der Gozney° Dome (Gen 2) im Überblickmit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel) Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 40 cm sogar zwei 25 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich stets genug Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich Nachfolger des Dome Multifuel-Pizzaofens (1. Generation) bietet eine 40 % größere Backfläche als der Vorgänger Außenmaße Dome (Gen 2): 826 x 652 x 513 mm (BxTxH)Öffnung: 427 x 130 mm (BxH) | Gewicht: 55-65 kg Warum sich Gen 2 lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 1 Backfläche Bis zu 54 x 77 cm Nur 47 x 55 cm Pizzagröße Sehr große 45 cm-Ø Pizza Große 40 cm-Ø Pizza Pizzaanzahl Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Max. zwei Mini-Pizzen Gasbrenner Vollständig seitlich Seitlich, auf Stein Flammenbild Überrollend, breit Überrollend, schmal Anzeige Große, farbige Digitalanzeige Kleine, einfarbige Digitalanzeige Präzision Alle Parameter ablesbar + Timer Viele Parameter ablesbar Ofenrohr Standardmäßig verlängert Optional verlängerbar Mehr Platz für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir unglaublich viel Platz für all deine Kreationen. So findet im Dome (Gen 2) selbst eine sehr große Pizza mit über 40 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du noch genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (bei einer regulären 32 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome (Gen 2) können sogar zwei 25 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 40 cm Ø Pizza oder zwei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: eine 25 cm x 35 cm Pfanne und zwei 20 cm Ø Pfannen Neuartiger, verbesserter Gasbrenner Das große Plus bei der Backfläche des Dome (Gen 2) wird maßgeblich durch den neuartigen Gasbrenner ermöglicht: Da der Brenner nun komplett an der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz auf dem Stein in Anspruch, wie es noch beim Brennerloch des ersten Dome der Fall war. Ebenso wurde auch das Flammenbild selbst überarbeitet. So ist die Flamme nun deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche hinweg, wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel gewohnt ist. Verbessertes Starten: Eine Pilotflamme, wie man es noch beim Dome Gen 1 gewohnt war, gibt es nun nicht mehr, sodass sich der Gasbrenner schneller und bequemer starten lässt. Präzision, die ihresgleichen sucht Backen und Garen mit diesem neuartigen Ofen bedeutet auch, immer alles unter Kontrolle zu haben. Dafür sorgt nicht nur der gut einsehbare Backraum, sondern auch die überarbeitete Ofen-Basis mit einer großen, gut ablesbaren und farbigen Digitalanzeige. Dieses Display zeigt dir - anders als beim Vorgänger - nun neben der Garraumtemperatur zusätzlich die Steintemperatur, die Temperatur der beiden Meatprobes sowie einen Timer an. So hast du immer die volle Kontrolle für köstliche Gerichte. Besonders clever: Alles wird über einen wiederaufladbaren Akku (USB-C) betrieben, statt wie bisher mit einfachen Batterien. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Dome (Gen 2) verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Spaß Der Gozney° Dome der zweiten Generation kann Dank optionaler Zubehörteile genau auf deine Anforderungen angepasst werden. Das Ergebnis ist noch mehr Spaß beim Garen und deutlich mehr Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit der Ofentür für Slow-Cooking-Gerichte oder erweitere die Fläche nach vorne hin durch die praktische Frontablage (besonders hilfreich, wenn du mit Gusspfannen arbeitest). Zudem war das Befeuern mit ganzen Holzscheiten noch nie so einfach wie jetzt: Meistere ein leidenschaftliches Holzfeuer ganz einfach durch das optionale Holzfeuer Control Kit, durch das du präzise die Luftzufuhr deines Feuers regeln kannst.
Gozney° Dome XL - Unglaublicher Platz | Für mehrere Pizzen Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version verfügt über einen unglaublichen Platz für gleich mehrere Pizzen. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Dome XL (Gen 2) - A new era in fire. Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2) ! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome XL Bundle jetzt! Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome Außenmaße Dome XL (Gen 2): 946 x 697 x 528 mm (BxTxH) Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg Warum sich der Dome XL lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 2 XL Backfläche Nur 50 x 60 cm 54 x 77 cm Pizzagröße Bis zu 40 cm Ø Bis zu 45 cm Ø Pizzaanzahl Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Pfannenanzahl 2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne 2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne Öffnung 43 x 13 cm 48 x 14 cm Maximaler Raum für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir in der XL-Ausführung so viel Raum für all deine Kreationen wie kein anderer Ofen. So findet in diesem extragroßen Ofen selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (z.B. bei einer 36 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome XL (Gen 2) können sogar zwei 30 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 45 cm Ø Pizza oder zwei 30 cm Ø Pizzen oder drei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: zwei 25 cm x 35 cm Pfannen und zwei 15 cm Ø Pfannen Neuartiger, optimierter Gasbrenner Das große Plus der Backfläche beim Dome Gen 2 entsteht vor allem durch den neuen Gasbrenner: Da dieser nun vollständig seitlich verbaut ist, beansprucht er keinen Platz mehr auf dem Stein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde überarbeitet: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche, ganz wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel kennt. Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden. Präzision auf höchstem Niveau Mit diesem innovativen Ofen zu backen und zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der großzügig einsehbare Backraum, sondern auch die neu entwickelte Ofen-Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die sich besonders gut ablesen lässt. Im Unterschied zum Vorgängermodell zeigt dir dieses Display nicht mehr nur die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich auch die Temperatur des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So bist du jederzeit bestens informiert und kannst perfekte Ergebnisse erzielen. Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Gen 2 Dome XL verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Möglichkeiten Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optional erhältlicher Erweiterungen perfekt auf deine persönlichen Anforderungen abstimmen. Das Ergebnis: noch mehr Freude beim Garen und eine deutlich größere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du gerne mit deinen Gusspfannen arbeitest. Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten war noch nie so komfortabel: Mit dem optionalen Holzfeuer-Control-Kit steuerst du die Luftzufuhr deines Feuers präzise und entfachst so im Handumdrehen ein leidenschaftliches, gleichmäßig brennendes Holzfeuer.
Gozney° Dome XL - Unglaublicher Platz | Für mehrere Pizzen Der Gozney° Dome aus der 2. Generation in der XL-Version verfügt über einen unglaublichen Platz für gleich mehrere Pizzen. Dieser vollständig überarbeitete Multifuel-Ofen bietet dir des Weiteren einen neuartigen Gasbrenner sowie eine vollständig überarbeitete Ofen-Basis, um nur zwei der vielen Upgrades zu nennen. Dome XL (Gen 2) - A new era in fire. Du suchst einen etwas kompakteren Ofen bei den gleichen Features? Dann entdecke den Gozney° Dome (Gen 2) ! Du willst direkt durchstarten? Dann entdecke unsere Dome XL Bundle jetzt! Gozney° Dome XL (Gen 2) - Das Wichtigste auf einen Blick mit Gas, Holz und/oder Holzkohle befeuerbar (= Multifuel)Outdoor-Ofen für alle Pizza-Stile (neapolitanisch, römisch usw.) erreicht mühelos hohe Temperaturen von bis zu 500 °C für weit mehr als Pizza (Fleisch, Fisch sowie Grillgemüse) Holzofenbrote und Slow-Cooking-Gerichte sind möglich für Pizzen mit einem Durchmesser von mehr als 45 cm sogar zwei 30 cm-Durchmesser Pizzen sind fortan möglich noch mehr Platz, um alle Pizzen im Ofen zu manövrieren für mehrere große Grillpfannen gleichzeitig (= hohe Vielseitigkeit) Gasbrenner wurde überarbeitet, Flammenbild optimiert Flamme ist deutlich breiter und rollt besser über die Speisen starten des Brenners deutlich leichter (keine Pilotflamme mehr) farbiges Digital-Display zeigt alle wichtigen Parameter an mit diesem Ofen hast du stets alles unter Kontrolle Display wird über Akku betrieben (aufladbar mit USB-C) inkl. zwei Kerntemperaturfühler für perfekt gegarte Steaks Außenbeschichtung aus Keramik (GozneyShield) GozneyShield ist langlebig, wasserabweisend, UV-beständig Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet Ofen ist leicht zu reinigen, einfaches Ausbürsten genügt besonders stark isoliert für minimalen Hitzeverlust dicker 30 mm-Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze Pizzastein ist entnehmbar und somit austauschbar in den Farben Off Black sowie Bone erhältlich deutlich größer als der herkömmliche Dome aus der 2. Generation sogar 90 % größer als der ursprüngliche Gen 1 Dome Außenmaße Dome XL (Gen 2): 946 x 697 x 528 mm (BxTxH) Öffnung: 478 x 140 mm (BxH) | Gewicht: 70-80 kg Warum sich der Dome XL lohnt Dome Gen 2 Dome Gen 2 XL Backfläche Nur 50 x 60 cm 54 x 77 cm Pizzagröße Bis zu 40 cm Ø Bis zu 45 cm Ø Pizzaanzahl Bis zu zwei 25 cm-Ø Pizzen Bis zu zwei 30 cm-Ø Pizzen Pfannenanzahl 2x 20 cm Ø-Pfanne + 1x 25 x 36 cm-Pfanne 2x 15 cm Ø-Pfanne + 2x 25 x 36 cm-Pfanne Öffnung 43 x 13 cm 48 x 14 cm Maximaler Raum für deine Kreationen Der Dome (Gen 2) bietet dir in der XL-Ausführung so viel Raum für all deine Kreationen wie kein anderer Ofen. So findet in diesem extragroßen Ofen selbst eine Pizza mit über 45 cm Durchmesser Platz und auch dann hast du genug Raum, um deine Homemade-Pizza mühelos direkt im Ofen zu manövrieren (z.B. bei einer 36 cm-Pizza hast du dementsprechend noch mehr Platz, um diese entweder näher oder weiter von der Flamme zu bewegen). Im Gozney° Dome XL (Gen 2) können sogar zwei 30 cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden. Noch vielseitiger: Im Gozney° Dome XL (Gen 2) finden gleich mehrere Grillpfannen gleichzeitig Platz - optimal, wenn du ganze Menüs zubereiten willst! Ofen-Kapazität Pizza: eine 45 cm Ø Pizza oder zwei 30 cm Ø Pizzen oder drei 25 cm Ø Pizzen Pfannen: zwei 25 cm x 35 cm Pfannen und zwei 15 cm Ø Pfannen Neuartiger, optimierter Gasbrenner Das große Plus der Backfläche beim Dome Gen 2 entsteht vor allem durch den neuen Gasbrenner: Da dieser nun vollständig seitlich verbaut ist, beansprucht er keinen Platz mehr auf dem Stein – anders als beim Brennerloch des ersten Dome. Auch das Flammenbild wurde überarbeitet: Die Flamme ist jetzt deutlich breiter und rollt noch weiter über die Backfläche, ganz wie man es von professionellen Pizzaöfen aus Neapel kennt. Komfortableres Starten: Eine Pilotflamme, wie sie noch beim Dome Gen 1 vorhanden war, entfällt nun. Dadurch lässt sich der Gasbrenner schneller und einfacher zünden. Präzision auf höchstem Niveau Mit diesem innovativen Ofen zu backen und zu garen bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu behalten. Dafür sorgt nicht nur der großzügig einsehbare Backraum, sondern auch die neu entwickelte Ofen-Basis mit einer großen, farbigen Digitalanzeige, die sich besonders gut ablesen lässt. Im Unterschied zum Vorgängermodell zeigt dir dieses Display nicht mehr nur die Garraumtemperatur, sondern zusätzlich auch die Temperatur des Pizzasteins, die Werte der beiden Meatprobes sowie einen Timer. So bist du jederzeit bestens informiert und kannst perfekte Ergebnisse erzielen. Ein weiterer Pluspunkt: Statt wie zuvor mit herkömmlichen Batterien, wird das gesamte System nun über einen wiederaufladbaren Akku mit USB-C betrieben – praktisch, nachhaltig und clever gelöst. Für Pizza und vieles mehr Trotz all der Upgrades ist eines gleich geblieben: Die unübertroffene Vielseitigkeit dieses Ofens. Von Homemade-Pizza jeder Art über zartrosa Steaks bis hin zu knackigem Grillgemüse kannst du in diesem Ofen alles zubereiten, was dein Herz begehrt. Wenn du im großen Backraum des Gen 2 Dome XL verschiedene Grillpfannen nutzt, ist sogar das Zubereiten ganzer Menüs für mehrere Personen überhaupt kein Problem - deiner Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt! Gefällt uns besonders: Die Kerntemperatur für das perfekte Steak kannst du ganz einfach mit den beiden im Lieferumfang befindlichen Fleischsonden bestimmen und direkt auf dem Farbdisplay an der Ofenfront ablesen. Zubehör für noch mehr Möglichkeiten Der Gozney° Dome der zweiten Generation lässt sich dank optional erhältlicher Erweiterungen perfekt auf deine persönlichen Anforderungen abstimmen. Das Ergebnis: noch mehr Freude beim Garen und eine deutlich größere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit der passenden Ofentür für köstliche Slow-Cooking-Gerichte? Oder du vergrößerst die Arbeitsfläche nach vorne mit der praktischen Frontablage – besonders nützlich, wenn du gerne mit deinen Gusspfannen arbeitest. Auch das Befeuern mit ganzen Holzscheiten war noch nie so komfortabel: Mit dem optionalen Holzfeuer-Control-Kit steuerst du die Luftzufuhr deines Feuers präzise und entfachst so im Handumdrehen ein leidenschaftliches, gleichmäßig brennendes Holzfeuer.