Gozney° Booster für Arc / Arc XL

Hochwertiger Pizzaschneider mit Massivholzgriff Der Gozney° Pizzaschneider verfügt über ein scharfes Schneiderad aus 2 mm starkem rostfreiem Edelstahl, mit dem du deine fertige Pizza mühelos schneiden kannst. Dabei bleibt die doppelt geschliffene, abgeschrägte Klinge dauerhaft scharf. Eine weitere Besonderheit am Gozney° Pizzarad ist der ergonomische Griff aus Massivholz für ein optimales Handling - so gelingt ein Präzisionsschnitt nach dem anderen. Für eine einfache Reinigung kann das Schneiderad abgenommen und separat gereinigt werden. Ein ganz besonderes Geschenk Dieser hochwertige Pizzaroller ist das perfekte Geschenk, um einem Pizzaiolo im Freundes- oder Bekanntenkreis eine Freude zu machen - So hat sicher jeder Pizzabäcker Verwendung für einen Pizzaschneider. Darüber hinaus ist das Pizzarad in einer liebevollen Geschenkverpackung eingepackt und zusätzlich durch einen passenden Stoffbeutel geschützt. In dieser Hülle kannst du den Schneider auch zwischen den Pizzasessions sicher verstauen. Der Pizzaroller im Überblick besonders hochwertig mit einem 2 mm starken Schneidrad Rad besteht aus gehärtetem, rostfreiem Stahl doppelte, abgeschrägte Klinge ergonomischer Massivholzgriff optimales Handling für eine bequeme Nutzung Rad abnehmbar für eine separate Reinigung mit Öse zum Aufhängen Länge (gesamt): 23 cm Raddurchmesser: 8,2 cm

Das Pizza-Wiegemesser, auch Rocker Blade genannt, ist nicht umsonst eines der beliebtesten Pizzawerkzeuge von Gozney°, denn mit der langen (35 cm) Klinge aus hochwertigem Edelstahl kannst du mit einem Mal mühelos deine Pizza teilen. Gleichzeitig sorgt der Holzgriff sowie der durchdachte Fingerdurchlass in der Klinge für eine angenehme Griffigkeit. Durch die Kombination des Holzgriffs mit dem schwarzen Finish der Klinge ist das Wiegemesser nicht nur bequem zu nutzen, sondern auch ein richtig edler Hingucker.  Der große Vorteil eines Wiegemessers: Der Belag deiner Pizza bleibt an Ort und Stelle. Das Wiegemesser im Überblick lange 35 cm-Edelstahlklinge 2 mm Klingenstärke ideal zum Teilen der Pizza mit Holzgriff Belag verrutscht beim Schneiden nicht Maße: 2,5 x 35 x 9,5 cm

Behalte alles unter Kontrolle Mit dem Gozney° Infrarot-Thermometer weißt du genau, wann dein Pizzaofen die perfekte Temperatur hat, um darin eine köstliche Pizza zu backen. Richte zum Messen einfach die Laserführung des Thermometers auf die Mitte deines Pizzasteins und innerhalb von Sekunden bekommst du die Temperatur angezeigt. Das handliche Thermometer verfügt über eine digitale Anzeige mit LED-Hintergrundbeleuchtung und kann Temperaturen von -50 °C bis +550 °C messen. Besonders praktisch: Um Strom zu sparen schaltet sich das Thermometer nach 15 Sekunden automatisch aus. Durch das Soft-Touch-Material liegt das Tool zudem sicher in deiner Hand. Das Gozney° Thermometer im Überblick genaues Messen durch Infrarot-Technologie extrem schnelle Temperaturmessung mit digitaler Anzeige Messbereich von -50 °C bis +550 °C automatischer Ruhemodus Soft-Touch-Material auch Messung in Fahrenheit (°F) möglich Maße: 175 x 105 x 65 mm Lieferumfang: Infrarot-Thermometer, 9 V-Batterie, Bedienungsanleitung

Behalte die Kontrolle über dein Feuer Diese extra lange Feuerzange aus rostfreiem Edelstahl 304 wurde speziell für das Arbeiten mit offenem Feuer entwickelt. Das längliche Design sorgt für einen sicheren Abstand zur Hitze, während die gezackten Spitzen einen festen Griff auf Holzscheiten oder Holzkohle ermöglichen. Die robuste Konstruktion erlaubt es dir, Brennstoffe präzise im Ofen zu positionieren oder nachzulegen. Gleichzeitig ist die Zange lebensmittelecht und somit auch für den direkten Kontakt mit Grillgut geeignet. Die Feuerzange im Überblick aus rostfreiem Edelstahl 304 gefertigt extra lang für sicheren Abstand zur Hitze gezackte Spitze für festen Halt auf Holz und Holzkohlekann auch als Grillzange für Grillgut verwendet werden robust und hitzebeständig 100 % lebensmittelecht Abmessungen (geöffnet) Länge: 496 mm (19,5") Breite: 26 mm (1,02") Höhe: 127 mm (5") Abmessungen (geschlossen) Länge: 496 mm (19,5”) Breite: 26 mm (1,02”) Höhe: 25 mm (0,98”)

Für eine optimale Stock- & Stückgare Diese neuartige Pizzaballen-Box von Gozney° unterstützt dich bei der Stock- und Stückgare deiner Pizzateiglinge, da sie über ein integriertes Deckelthermometer verfügt. So hast du stetig die Temperatur des Teigs im Blick, was ein wichtiger Parameter während der Ruhezeit darstellt. Die Ballenbox hat dabei genau die passende Größe für einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts (45 x 35 x 8 cm) und bietet Platz für sechs Teiglinge à 280 g. Silikoneinlage für eine einfache Stückgare In der Pizzaballen-Box befindet sich eine herausnehmbare Einlage aus lebensmittelechtem Silikon, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt: geruchslos, schmutzabweisend sowie hitze- und kältebeständig. Zudem schmiegt sich der Teig an die Mulden an, ohne seine runde Form zu verlieren, hat aber dennoch genug Platz, um aufzugehen. Außerdem kleben die Teiglinge nicht mehr zusammen, wie es z.B. bei einer regulären Pizzaballen-Box der Fall sein kann. Nach der Ruhezeit stülpst du die flexible, antihaftende Silikoneinlage einfach nach außen um. Die Gozney° Pizzaballen-Box im Überblick bietet Platz für sechs Teiglinge à 280 g Maße der Box: 45 x 35 x 8 cm (BxTxH) mit integriertem Deckelthermometer transparenter Deckel für mehr Kontrolle mit herausnehmbarer Silikoneinlage mit sechs einzelnen Mulden Verwendung ohne Einlage: ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Verwendung mit Einlage: eignet sich für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen anti-haftend und leicht zu reinigen geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht umweltschonendes Material, langlebig, bleibt flexibel ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Pflegehinweise Deckelthermometer vor der Reinigung vom Deckel entfernen Silikoneinlage zur Reinigung aus der Box entnehmen (die Einlage ist spülmaschinengeeignet) Deckel und Box von Hand reinigen (beide sind nicht spülmaschinengeeignet)

Der Gozney° Teigschaber hat die perfekte Form, um damit den Pizzateig aus der Rührschüssel heraus zu bekommen. Da der Schaber aus mit Silikon ummanteltem Edelstahl besteht, schmiegt er sich der Schüssel optimal an und bietet dennoch eine hohe Festigkeit. Der Schaber im Überblick aus Edelstahl silikonummantelt mit Öse zum Aufhängen