Le 5 Stagioni Napoletana Pizzamehl Typ 00, 1kg
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- Info: MHD: 31.03.2023
Das Le 5 Stagioni Napoletana Rossa Pizzamehl vom Typ 00 eignet sich perfekt für eine neapolitanische Pizza, wie bei beim Italiener. Der hohe Proteingehalt sorgt dafür, dass er Teig auch über einen längeren Zeitraum seine Struktur aufrecht halten kann. So kann der Teig genug Zeit finden, um zu ruhen. Inhalt einer Packung: 1 kg.
- Für neapolitanische Pizzen wie im Restaurant
- Hoher Proteingehalt
- Teig kann lange seine Struktur bewahren
- Inhalt: 1 kg
Ooni App: Dein Helfer für die perfekte neapolitanische Pizza
Die Ooni App bietet Pizzafreunden viele nützliche Funktionen. Neben Hinweisen zur Temperatur oder der idealen Pizzasauce findest du hier auch einen Rechner, mit dem du die Teigmenge und die einzelnen Zutaten grammgenau bestimmen kannst. So bleibt garantiert nichts dem Zufall überlassen.
- Android-Nutzer finden die Ooni App im Google Playstore
- iOS-Nutzer finden die Ooni App im Apple Store
Rezept für Pizzateig
In unserem Blogbeitrag "Rezept und Anleitung für den perfekten Pizzateig" findest du alle nützlichen Infos sowie eine detaillierte Anleitung für einen authentischen Pizzateig wie beim Italiener.
Über Le 5 Stagioni
Die italienische Marke Le 5 Stagioni hat sich auf hochwertige und ausgewählte Zutaten bei der Herstellung ihrer Mehlsorten fokussiert. Im Zentrum der Produktentwicklung von Le 5 Stagioni steht das betriebseigene Labor zur stetigen Kontrolle und Weiterentwicklung des großen Sortiments an Pizza- und Pastamehl. So hältst du mit jeder Packung Mehl von Le 5 Stagioni stets ein echtes Qualitätsprodukt in deinen Händen.
Registrierte Marke der AVPN
Die italienische Marke Le 5 Stagioni wurde von der AVPN, der Associazione Verace Pizza napoletana (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza"), als offizieller Hersteller geprüft und zugelassen. So kannst du dir sicher sein, mit Le 5 Stagioni authentische neapolitanische Pizzen zu backen.
Weitere Informationen
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Le 5 Stagioni Napoletana Pizzamehl Spar-Set (5x 1kg) 
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