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Tomaten für gelbe Pizzasauce
Die gelben Lucariello Kirschtomaten von Gustarosso zeichnen sich durch ihr besonders festes Fleisch aus. Die strahlend gelben Tomaten leuchten wie die Sonne und besitzen einen besonders aromatischen Geschmack. Sie eignen sich bestens für die Herstellung einer gelben Pizzasauce - ideal, um deine Gäste mit einer ausgefallenen Pizza-Kreation zu überraschen.
Natürlich können sie aber auch noch anders verwendet werden - bswp. für Pastasaucen, in Eintöpfen oder als Füllung. Kurz gesagt, die geschälten Tomaten von Gustarosso können überall dort eingesetzt werden, wo Tomaten gebraucht werden.
Unser Tipp: Entdecke die Lucariello als bereits passierte Tomaten - ideal, wenn es mal besonders schnell gehen soll.
Die Lucariello Tomaten im Überblick
- ganze Tomaten in der Dose
- 100% italienische Tomaten
- ideal für gelbe Pizzasauce
- für eine ganz besondere Pizza-Kreation
- aromatischer Geschmack
- vielseitig verwendbar
- Abtropfgewicht: 240g (400g Dose) | 340g (550g Glas)
PizzApp+ - Dein Helfer für die perfekte neapolitanische Pizza
Mit der PizzApp+ fällt dir die Zubereitung des perfekten Pizzateigs denkbar leicht, denn dort kannst du ganz einfach auswählen, wie viele Teiglinge du mit welchem Gewicht herstellen möchtest. Außerdem kannst du die Wassermenge (Hydration), die Salzmenge sowie die Gehzeit individuell einstellen.
Die PizzApp+ zeigt dir anschließend genau, wie viel Mehl, Wasser, Salz und Hefe du benötigst. Neben vielen weiteren Einstellungen (z.B., ob ein Vorteig verwendet wird) beinhaltet dieser nützliche Helfer ein Glossar, in dem die wichtigsten Begriffe und Abkürzungen leicht verständlich erklärt werden.
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Über Gustarosso
Gustarosso – bzw. die dahinterstehende landwirtschaftliche Genossenschaft DANIcoop – hat sich ganz dem Anbau, der Verarbeitung und der Vermarkung von San Marzano Tomaten DOP verschrieben. Die derzeit 60 Mitglieder der Kooperative aus der italienischen Provinz Salerno produzieren auf diese Weise San Marzano Tomaten DOP (und auch andere Tomaten) von höchster Güteklasse. So lassen sich die von DANIcoop hergestellten Tomatendosen bis zum jeweiligen Landwirt zurückverfolgen.
Neben den San Marzano Tomaten DOP vertreibt DANIcoop unter der Marke Gustarosso noch weitere ausgewählte, landwirtschaftliche Erzeugnisse, wie z.B. verschiedene andere Tomatensorten, aromatischen Oregano oder den neapolitanischen Broccoli Friarielli. Diese sorgsam ausgesuchten Zutaten lassen sich hervorragend auf Pizzen, aber auch in anderen mediterranen Gerichten, verwenden.