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Ital. Datteltomaten in der Dose
Aufgrund ihrer kleinen und länglichen Form kommen diese Tomaten zu ihren Namen: Datteltomaten oder auf italienisch "Datterni". Die Datteltomaten von Gustarosso sind die perfekte Alternative zu San Marzano Tomaten, denn auch diese Tomaten besitzen einen besonders aromatischen Geschmack. Zudem zeichnen sie sich durch ihre Süße und fleischige Textur aus. Die Tomaten eignen sich besonders gut für die Herstellung einer Pizzasauce. Natürlich können sie aber auch noch anders verwendet werden - bswp. für Pastasaucen, in Eintöpfen oder als Füllung. Kurz gesagt, die geschälten Tomaten von Gustarosso können überall dort eingesetzt werden, wo Tomaten gebraucht werden.
Die Tomaten im Überblick
- ganze Tomaten in der Dose
- 100% italienische Tomaten
- in Tomatensaft eingelegt
- ideal für Pizzasauce
- aromatischer Geschmack
- vielseitig verwendbar
- Inhalt: 400 g (Abtropfgewicht: 240 g)
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Mit der PizzApp+ fällt dir die Zubereitung des perfekten Pizzateigs denkbar leicht, denn dort kannst du ganz einfach auswählen, wie viele Teiglinge du mit welchem Gewicht herstellen möchtest. Außerdem kannst du die Wassermenge (Hydration), die Salzmenge sowie die Gehzeit individuell einstellen.
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Über Gustarosso
Gustarosso – bzw. die dahinterstehende landwirtschaftliche Genossenschaft DANIcoop – hat sich ganz dem Anbau, der Verarbeitung und der Vermarkung von San Marzano Tomaten DOP verschrieben. Die derzeit 60 Mitglieder der Kooperative aus der italienischen Provinz Salerno produzieren auf diese Weise San Marzano Tomaten DOP (und auch andere Tomaten) von höchster Güteklasse. So lassen sich die von DANIcoop hergestellten Tomatendosen bis zum jeweiligen Landwirt zurückverfolgen.
Neben den San Marzano Tomaten DOP vertreibt DANIcoop unter der Marke Gustarosso noch weitere ausgewählte, landwirtschaftliche Erzeugnisse, wie z.B. verschiedene andere Tomatensorten, aromatischen Oregano oder den neapolitanischen Broccoli Friarielli. Diese sorgsam ausgesuchten Zutaten lassen sich hervorragend auf Pizzen, aber auch in anderen mediterranen Gerichten, verwenden.

Weitere Informationen
Details
Zutaten
Datteltomaten, Tomatensaft, SalzBrennwert
109,2 kJ / 26 kcal (pro 100 g)Fett
0,2 g (pro 100 g)davon gesättigte Fettsäuren
0 gKohlenhydrate
4,0 g (pro 100 g)davon Zucker
4,0 gEiweiß
1,3 g (pro 100 g)Salz
0,09 g (pro 100 g)Ballaststoffe
1,5 g (pro 100 g)Ursprungsland
ItalienProduzent
DANIcoop Società Cooperativa Agricola, Via Ingegno, 84087 Sarno (SA)Hersteller
Dani Coop. Soc. Coop. AgricolaVia Ingegno, 50
84087 Sarno
(SA)
Italien
Telefon: +39 081 944898
E-Mail: info@gustarosso.it