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Stängelkohl nach neapolitanischer Art

Der Gustarosso Friarielli ist Stängelkohl, auch Rübstiel genannt, welcher nach neapolitanischer Art ausschließlich mit etwas Salz abgeschmeckt wurde. Dabei werden stets nur die zartesten Blätter und Blüten für echten neapolitanischen Friarielli verwendet. Inhalt je Dose: 800 g (450 g Abtropfgewicht).

Ein besonderes Pizza-Topping

Der Gustarosso Friarielli ist der ideale Pizzabelag, um seine Gäste mit etwas ganz Besonderem zu überraschen. So ist er z.B. in Kombination mit der italienischen Salsiccia ein echtes Geschmackserlebnis.

Darüber hinaus kann er auch für weitere mediterrane Gerichte und Speisen verwendet werden, z.B. unter Pasta gemengt oder als Beilage.

Der Gustarosso Friarielli im Überblick

  • Stängelkohl / Rübstiel nach neapolitanischer Art
  • nur die zartesten Blätter und Blüten finden Verwendung
  • ein besonderer Pizzabelag
  • auch für andere Gerichte und Speisen
  • Inhalt je Dose: 800 g (450 g Abtropfgewicht)
  • Brennwert: 108 kJ / 26 kcal (pro 100 g)
  • Eiweiß: 1,1 g (pro 100g)
  • Fett: 0,9 g (pro 100 g)
  • Kohlenhydrate: 3,3 g (pro 100 g)
  • Produzent: DANIcoop Società Cooperativa Agricola, Via Ingegno, 84087 Sarno (SA)
  • Salz: 0,02 g (pro 100 g)
  • Ursprungsland: Italien
  • Zutaten: Stängelkohl, Wasser, Salz
  • davon Zucker: 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Hersteller

Dani Coop. Soc. Coop. Agricola

Via Ingegno, 50

84087 Sarno

(SA)

Italien

Telefon:

+39 081 944898

Verantwortliche Person

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Zubehör

 
FUMOSA Gastroschale »FRESCO« mit Deckel
FUMOSA Gastroschale mit Deckel in verschiedenen Größen Die Gastroschale »FRESCO« von FUMOSA ist aus hochwertigem und lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) gefertigt und ist ideal für Hobby-Pizzabäcker, denn diese Gastronomiebehältern lassen sich vielseitig beim Pizzabacken einsetzen. Je nach dem, wofür du den Behälter verwenden willst, eignen sich unterschiedliche Größen für verschiedene Einsatzgebiete. Damit der Inhalt optimal geschützt ist und immer frisch bleibt, bekommst du zu jeder Gastroschale einen passenden Deckel - nicht umsonst bedeutet der italienische Name »FRESCO« zu Deutsch "frisch". Die FUMOSA Gastroschale im Überblick ideal für Pizzabäcker hochwertig und langlebig aus lebensmittelechtem Polycarbonat (PC) vielseitig einsetzbar mit Deckel für frischen Inhalt transparent für einen guten Überblick baue deine eigene Topping-Station die beiden kleinen Größen passen in einen handelsüblichen Kühlschrank hinein in vier Größen verfügbar:1/9 (0,75 l)1/6 (1,25 l)1/4 (4,50 l)1/3 (6,50 l) die Größen 1/9 und 1/6 eignen sich für Pizzabelag und Pizzasauce die Größen 1/4 und 1/3 eignen sich für Biga sowie für die Aufbewahrung von Mehl Die Gastroschale »FRESCO« gibt es in 4 Größen   Die Größen 1/9 und 1/6 Die beiden kleineren Größen mit einem Fassungsvermögen von 0,75 bzw. 1,25 Liter eignen sich ideal, um diese in der mit deinem Pizzabelag zu füllen und raus zu deinem Ofen zu transportieren. Befülle die Behälter z.B. mit Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Natürlich eignen sich die beiden Größen auch für Pizzasauce. Durch die vergleichsweise geringe Größe passen diese beiden Gastroschalen auch in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein. Für alle, die sich ihre eigene Topping-Station bauen wollen, sind diese Behälter ebenfalls besonders interessant. Die Größen 1/4 und 1/3 Die beiden größeren Gastrobehälter von FUMOSA mit einem Fassungsvermögen von 4,50 bzw. 6,50 Liter werden dich ebenfalls ideal unterstützen. Beide Größen eignen sich, um daheim eine größere Menge Pizzamehl zu lagern - durch die Öffnung kannst du das Mehl leicht entnehmen und der Deckel hält dein Mehl auch über längere Zeit frisch. Außerdem kannst du, vor allem in der 1/4 Gastroschale, dein Biga, also einen Vorteig, zubereiten.

Ab 3,99 €*
 
FUMOSA Pizzastation »NAPOLI«
FUMOSA Pizza-Belagstation »Napoli« für deine Zutaten Mit der praktischen Pizza-Belagstation von FUMOSA hast du all deine Lieblingszutaten stets griffbereit in der Nähe deines Pizzaofens - bestücke deine Pizza-Belagstation z.B. mit Pizzasauce, Mozzarella, frischem Basilikum oder ital. Salami. Du kannst zudem wählen, ob deine Pizzastation mit fünf oder sechs einzelnen Behältern ausgestattet sein soll. Bei der Ausführung mit fünf Behältern fallen diese etwas größer aus (ca. 450 statt 340 ml). Zudem können alle Behälter für eine leichtere Reinigung aus der Station herausgenommen und bequem in der Spülmaschine gesäubert werden. Mehr Frische Damit deine Zutaten stets frisch bleiben, ist die FUMOSA Pizza-Belagstation mit einem Deckel ausgestattet, welcher ganz einfach ausgehangen werden kann - das erleichtert ebenfalls die Reinigung. Wenn es draußen ganz besonders warm ist, dann hast du die Möglichkeit den Boden der Pizzastation mit Eiswürfeln zu befüllen und auf Grund ihrer kompakten Maße von nur 14 x 9,5 x 41 cm findet die Station auch in einem handelsüblichen Kühlschrank Platz. Das ist vor allem praktisch, wenn man am nächsten Tag eine weitere Pizza-Session mit frischen Zutaten beginnen will. Eine besonders mobile Belagstation Da die Station vollständig aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist, ist sie besonders leicht (1 kg). So kannst du bequem in deiner Küche alle Zutaten vorbereiten, in die Behälter füllen und raus zu deinem Pizzaofen transportieren. Das geringe Gewicht ist auch von Vorteil, wenn du deinen Pizzaofen samt Zutaten mit zu Freunden oder an den See nehmen willst - die Pizzastation von FUMOSA ist der ideale Begleiter. Aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt. Die FUMOSA Pizzastation im Überblick mit der Pizza-Belagstation hast du immer alle Zutaten griffbereit macht das Pizzabacken noch angenehmer Station mit 5 bzw. 6 Behältern Behälter lassen sich einzeln entnehmen Pizzastation mit Deckel für frische Zutaten Deckel aushängbar aus langlebigem, lebensmittelechtem Kunststoff alle Teile sind spülmaschinenfest passt in einen handelsüblichen Kühlschrank mit Eiswürfeln befüllbar mobil durch geringes Gewicht (1 kg) Maße Pizzastation: 41 x 14 x 9,5 cm Fassungsvermögen kleiner Behälter: ca. 340 ml Fassungsvermögen großer Behälter: ca. 450 ml

Ab 29,99 €*
 
Cerutti Fleisch- & Garnierpinzette
Für Steaks aus dem Pizzaofen Diese Grillpinzette von Cerutti ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und in zwei verschiedenen Längen (30 und 35 cm) erhältlich. Die Fleischpinzette ist ideal, wenn es darum geht Steaks oder andere Speisen in einer Pizzaofen-Grillpfanne zu wenden oder zu entnehmen. Durch ihre Länge eignet sie sich besonders gut, da sie genügend Abstand zum heißen Pizzaofen bietet. Natürlich kannst du die Grillpinzette ebenso an deinem Grill oder in deiner Küche verwenden. Auch zum Garnieren geeignet Die Cerutti Grillpinzette kann dir auch behilflich sein, wenn du deine fertige Pizza für ein Foto in Szene setzen willst. Da du mit der schmalen Pinzette auch kleine Zutaten sicher greifen kannst, eignet sie sich ideal zum Garnieren. 100% Edelstahl ideal für Pizzaofen, Grill & Küche auch zum Garnieren geeignet präzises Aufnehmen von Speisen in zwei Längen verfügbar:30 cm35 cm

Ab 14,99 €*
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