Produkte von Farine Perteghella
Die Perteghella-Mühle aus dem norditalienischen Solarolo di Goito ist bereits seit 1939 auf die Herstellung hochqualitativer Mehle für verschiedenste Anwendungsbereiche spezialisiert. Heute werden in den hochmodernen Anlagen von Perteghella (welche zu den fortschrittlichsten in ganz Italien gehören) täglich mehr als 300 Tonnen Weizen pro Tag gemahlen, welche anschließend als Mehl weltweit von Hobby- und Profi-Bäckern verwendet werden.
Bei uns findest du drei dieser hochwertigen Mehle, die deinen Pizzateig zu etwas ganz Besonderem machen: Das BellaNapoli mit Lievito Madre, das Rustica vom Typ 1 sowie die Cereali Vollkornmehl-Mischung mit verschiedenen Saaten.
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Farine Perteghella BellaNapoli Pizzamehl Typ 0 mit... Typ 0 Pizzamehl, verfeinert mit Lievito Madre Das BellaNapoli der italienischen Mühle Perteghella ist ein Pizzamehl vom Typ 0, welches sich hervorragend für Teige mit einer kurzen Gehzeit eignet. Durch die Zugabe von Lievito Madre...
Inhalt 1 Kilogramm
2,49 €*
NEU
Farine Perteghella Rustica ital. Vollkornmehl Typ 1, 1 kg Ital. Vollkornmehl für rustikale, brotige Teige Das Rustica der italienischen Mühle Perteghella ist ein Vollkornmehl vom Typ 1. Es eignet sich ideal, um es unter ein herkömmliches Pizzamehl vom Typ 0 oder 00 zu mischen – das Ergebnis ist...
Inhalt 1 Kilogramm
2,49 €*
NEU
Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg Vollkorn-Mischung aus verschiedenen Mehlen und Saaten Das Cereali ist eine ganz besondere Kreation aus der Perteghella-Mühle, denn diese Mischung besteht aus vier Mehlen (Weizen-, Vollkornroggen-, Hafer- und Gerstenmehl) und vier Saaten...
Inhalt 1 Kilogramm
5,99 €*
Zuletzt angesehen