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Für Pizzen aus dem Haushaltsbackofen

Der Ooni Pizzabackstahl 13 ist das ideale Tool, wenn du noch keinen Pizzaofen besitzt, aber dennoch daheim authentische, neapolitanische Pizzen in deinem Haushaltsbackofen backen willst. Da das verwendete Material (430er Edelstahl) eine viel höhere Hitzeleitfähigkeit als Stein oder Aluminium besitzt, sind die Backergebnisse fast mit denen eines professionellen Pizzaofens vergleichbar. Der Backstahl lässt sich ganz einfach auf das serienmäßige Gitter deines Backofens auflegen. Maße des Backstahls: 34,2 x 34,2 x 0,6 cm.


pizza1.de-Tipp: Verwende bei Teigen für den Backstahl immer 3% Olivenöl. So bekommt der Rand deiner Pizza auch im Haushaltsbackofen eine ansprechende Farbe.

Der Ooni Backstahl im Überblick

  • für alle, die noch keinen Pizzaofen besitzen
  • für köstliche Pizzen aus dem Haushaltsbackofen
  • aus hitzeleitfähigem 430er Edelstahl
  • mit sandgestrahlter Oberfläche
  • Maße: 34,2 x 34,2 x 0,6 cm
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Zubehör

Ooni Pizza Wiegemesser
5.0
Ooni Pizza Wiegemesser
Schneiden Sie ganze Pizzen mühelos mit dem Ooni Pizza-Wiegemesser. Die extrem scharfe Klinge aus langlebigem Edelstahl ist ca. 35 cm lang. Der Pizzaschneider ist für einen besseren Halt mit einem Nylongriff versehen.  extrem scharfe Klinge aus Edelstahl Länge der Klinge: ca. 35 cm mit Nylongriff

34,99 €*
Tipp
4.9
Ooni Premium Pizzaheber
Der Ooni Premium Pizzaheber ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Oberfläche, was eine besonders leichte Reinigung ermöglicht. Auf Grund der abgerundeten Kanten des Pizzahebers gleiten Sie besonders leicht unter die Pizzaböden. Der Premium Pizzaheber von Ooni ist die hochwertigste Option, wenn es darum geht den passenden Pizzaheber für Ihren Ofen zu finden. Der Pizzaheber hat außerdem einen glasfaserverstärkten Nylongriff. Den Heber gibt es in drei verschiedenen Größen: klein (30 cm), medium (35 cm) und groß (40 cm). Je nach dem, mit welchem Ooni Pizzaofen Sie den Pizzaheber verwenden möchten, müssen Sie entweder die kleinere oder größere Variante auswählen. Aus Aluminium Mit glatter Oberfläche In drei Größen erhältlich 30 cm-Variante (63 x 30 x 3 cm) - für Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12 35 cm-Variante (68 x 35 x 3 cm) - für Ooni Pro 16 & Ooni Koda 16 40 cm-Variante (76 x 40 x 3cm) - für Ooni Pro 16 (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird) & Ooni Koda 16 Mit Nylongriff Hinweis: Der große Schieber kann beim Ooni Pro 16 nur ohne Pizzaofentür verwendet werden. ACHTUNG: Der medium/große Schieber passt nur beim großen Koda 16 oder beim Ooni Pro! NICHT bei Koda 12, Karu 12 oder Fyra 12. Größentabelle Pizzaheber ArtikelnummerVariantePassend fürMaße (cm)Maße (Zoll) U_UU-P0A400  klein   Ooni 3, Ooni Koda, Ooni Karu & Ooni Fyra  63 x 30 x 3 cm  12'' U_UU-P0A500  medium Ooni Pro & Ooni Koda 16  68 x 35 x 3 cm   14'' U_UU-P0B000   groß  Ooni Pro (ohne Tür) & Ooni Koda 16   76 x 40 x 3cm   16''

Ab 39,00 €*
Ooni Pizzaschneider
4.8
Ooni Pizzaschneider
Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet.  Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Nylon für ein sicheres Handling

25,00 €*
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Gi.Metal Pizza-Backstahl
 
Gi.Metal Pizza-Backstahl
Stahlplatte zum Backen von Pizza Der Gi.Metal Backstahl eignet sich ideal für Ihren heimischen Backofen. In wenigen Minuten bekommen Sie Ergebnisse, die mit denen eines professionellen Pizzaofens vergleichbar sind. Der Backstahl misst 40 x 35 cm und besteht aus 4 mm dickem Edelstahl mit einer viel höheren Wärmeleitfähigkeit als Stein oder Aluminium. Der Backstahl nimmt Wärme auf, speichert sie und überträgt sie, um ein optimales und gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Der Backstahl ist ideal für Pizza- und Brotprodukte im Allgemeinen und andere Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr.  Für perfekte Pizza im heimischen Backofen Maße: 40 x 35 cm Aus hochwertigem Edelstahl 10-mal höhere Wärmeleitfähigkeit Einfache Reinigung, spülmaschinenfest Leicht, einfach zu handhaben  Gebrauchsanweisung Wir empfehlen Ihnen, den Backstahl in der Mitte oder auf der höchsten Ebene im Backofen zu platzieren. Ofen sollte auf maximaler Leistung laufen. Nutzen sie nach Möglichkeit die vollflächige Grillfunktion. pizza1.de-Tipp:Verwenden Sie bei Teigen für den Backstahl immer 3% Olivenöl. So bekommt der Rand Farbe auch ohne Pizzaofen typische 400+ grad celcius.  Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.

99,99 €*