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Strianese geschälte italienische Tomaten Spar-Set

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Inhalt: 1.44 Kilogramm (5,90 €* / 1 Kilogramm)

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6er- oder 12er-Spar-Set Strianese geschälte italienische Tomaten

Die ganzen geschälten Tomaten von Strianese sind die perfekte Alternative zu San Marzano Tomaten, denn auch diese Tomaten besitzen einen besonders aromatischen Geschmack, sind jedoch deutlich günstiger. Die Tomaten eignen sich besonders gut für die Herstellung einer Pizzasauce. Natürlich können sie aber auch noch anders verwendet werden - bswp. für Pastasaucen, in Eintöpfen oder als Füllung. Kurz gesagt, die geschälten Tomaten von Strianese können überall dort eingesetzt werden, wo Tomaten gebraucht werden. Inhalt je Dose: 400 bzw. 800 g.

Mit diesen Spar-Sets (6er- oder 12-Set) kannst du deutlich ggü. dem Einzelpreis sparen. Die Tomaten gibt es hier in der 400 g- und 800 g-Dose.

pizza1.de-Tipp: Vor allem bei Pizzen, welche über einen umfangreicheren Belag verfügen, muss es nicht stets die San Marzano Tomate sein. Hier bietet es sich an, auf diese kostengünstigeren geschälten Tomaten zurückzugreifen. Auf einer Pizza Margherita oder Marinara empfehlen wir hingegen San Marzano Tomaten, da die Sauce hier einen noch größeren geschmacklichen Anteil ausmacht.

Die Tomaten im Überblick

  • geschälte ganze Tomaten in der Dose
  • 100 % italienische Tomaten
  • in Tomatensaft eingelegt
  • ideal für Pizzasauce
  • aromatischer Geschmack
  • vielseitig verwendbar
  • kostengünstiger als San Marzano Tomaten
  • Inhalt: 400 g / 800 g
  • Abtropfgewicht: 240 g / 480 g

PizzApp+ - Dein Helfer für die perfekte neapolitanische Pizza

Mit der PizzApp+ fällt dir die Zubereitung des perfekten Pizzateigs denkbar leicht, denn dort kannst du ganz einfach auswählen, wie viele Teiglinge du mit welchem Gewicht herstellen möchtest. Außerdem kannst du die Wassermenge (Hydration), die Salzmenge sowie die Gehzeit individuell einstellen.

Die PizzApp+ zeigt dir anschließend genau, wie viel Mehl, Wasser, Salz und Hefe du benötigst. Neben vielen weiteren Einstellungen (z.B., ob ein Vorteig verwendet wird) beinhaltet dieser nützliche Helfer ein Glossar, in dem die wichtigsten Begriffe und Abkürzungen leicht verständlich erklärt werden.

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  • Brennwert: 110,5 kJ / 26,3 kcal (pro 100 g)
  • Eiweiß: 1,3 g (pro 100 g)
  • Fett: 0,3 g (pro 100 g)
  • Kohlenhydrate: 4 g (pro 100 g)
  • Produzent: DANIcoop Società Cooperativa Agricola, Via Ingegno, 84087 Sarno (SA)
  • Salz: 0,07 g (pro 100 g)
  • Ursprungsland: Italien
  • Zutaten: Geschälte Tomaten, Tomatensaft, Salz, Säureregulator: Zitronensäure
  • davon Zucker: 3,5 g (pro 100 g)
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Cerutti Pizzasaucen-Kelle
Die Cerutti Pizzasaucen-Kelle ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 200 ml. Sie eignet sich ideal, um deine Pizzasauce von einem großen Behälter in eine kleinere Schale (z.B. von deiner Pizza-Belagstation) umzufüllen - so kann die restliche Sauce im Kühlschrank verbleiben. Zum Verteilen der Pizzasauce empfehlen wir dir den Cerutti Pizzasaucen-Löffel. aus Edelstahl Fassungsvermögen: 200 ml Haken zum Aufhängen

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Gustosi Oregano-Strauch, getrocknet, 50 g
Getrockneter Oregano-Strauch aus Sizilien Der getrocknete Oreganostrauch besitzt ein Aroma, welches deiner Pizza einen besonderen Geschmack verleiht. Natürlich kannst du den Oregano auch für alle anderen mediterranen Speisen verwenden. Im Gegensatz zu bereits zerkleinertem Oregano aus der Dosierdose besitzt dieser einen viel intensiveren Duft und Geschmack - außerdem sehen die zusammengebundenen Oreganozweige besonders dekorativ aus. Der Oregano im Überblick getrockneter Oregano, Inhalt: 50 g ideal für Pizza auch für andere mediterrane Gerichte geeignet aus Sizilien hochwertiger als bereits zerkleinerter Oregano intensiverer Duft und Geschmack dekorativ Verwendungstipps Oreganozweig vorsichtig zwischen den Fingern reiben und nach Belieben würzen. Der Oregano kann vor oder nach dem Backen auf der Pizza verteilt werden.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,80 €* / 1 Kilogramm)

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FUMOSA Flotte Lotte Passiermühle
 
FUMOSA Flotte Lotte Passiermühle
Für die perfekte Pizzasauce Die FUMOSA Passiermühle - auch Flotte Lotte genannt - ermöglicht dir eine schnelle und bequeme Herstellung deiner eigenen Pizzasauce. Auf Grund der drei unterschiedlichen Lochscheiben (grob, fein, extrafein) im Lieferumfang kannst du selbst bestimmen, welche Konsistenz die Pizzasauce haben soll. Gleichzeitig bleiben in dieser Passiermühle der Strunk sowie die harte Schale zurück. Ebenso werden die Kerne der Tomaten nicht aufgespalten, sodass die Sauce keinen bitteren Geschmack bekommt und die Aromen erhalten bleiben. Die FUMOSA Passiermühle ist vollständig aus langlebigem Edelstahl gefertigt. Die Passiermühle im Überblick für deine eigene Pizzasauce für San Marzano Tomaten sowie andere Sorten mit drei unterschiedlichen Lochscheiben (grob, fein, extrafein) bestimme die Konsistenz der Sauce selbst Strunk und harte Schale bleiben in der Mühle Kerne werden nicht aufgespalten Aromen bleiben erhalten vollständig aus Edelstahl gefertigt für Töpfe mit 14-16 cm Ø Volumen Passiermühle: 2 l

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Piazzolla Sali »Sale Nostrum« Meersalz, 1kg
Das Meersalz »Sale Nostrum« des italienischen Herstellers Piazzolla Sali wir noch heute in den Salinen an der adriatischen Küste gewonnen. Sie können hier zwischen einer groben ("Marino Grosso") und feinen Körnung ("Marino Fino") wählen - je nach dem, wofür Sie das Meersalz verwenden möchten, eignet sich entweder das grobe oder das feine Meersalz. Inhalt einer Packung: 1 kg Inhalt: 1 kg In einer Küche unentbehrlich Aus Meerwasser gewonnen Original italienisch  Meersalz hat ggü. herkömmlichem Salz deutliche Vorzüge Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern In zwei Körnungen verfügbar: grob und feingrob - für Steak, Salzkrusten und zur Verwendung in Salzmühlenfein - für Pizzateig und Pizzasauce Hinweis: Meersalz ohne weitere Zusätze hat eine unbegrenzte Haltbarkeit und kann somit nicht ablaufen. Das aufgedruckte Datum („Lotto“) zeigt das Abfülldatum an. Marino Grosso: Grobes Meersalz Das grobe Meersalz Marino Grosso eignet sich perfekt, um es auf ein Steak zu streuen, für Kochwasser sowie für Speisen mit einer Salzkruste. Außerdem lässt sich mit diesem groben Meersalz wunderbar eine Salzmühle befüllen. Marino Fino: Feines Meersalz Das feine Meersalz Marino Fino eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pizzateig und -sauce. Darüber hinaus kann es durch die feine Körnung auch überall anders verwendet werden. Vorzüge von Meersalz Meersalz ist unter leidenschaftlichen (Hobby-)Köchen schon lange deutlich beliebter als gewöhnliches Speisesalz und die Vorteile von Meersalz liegen auf der Hand. So wird Meersalz auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Weise gewonnen. Zudem enthält Meersalz eine höhere Konzentration an Mineralien und Spurenelementen, die für den menschlichen Körper unentbehrlich sind.

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