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Ital. Spiral-Teigmaschine mit 10 Arbeitsstufen, klappbarem Kopfteil & herausnehmbarer Schüssel - bis zu 5kg Teigkapazität

FAMAG »Grilletta« in edlem Schwarz - bei pizza1.de mit oder ohne Rückwärts- und Turbo-Gang (HH) verfügbar. 

Fotos zeigen das HH-Modell mit Rückwärtsgang. 

Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5S 10V wird in Italien gefertigt und ermöglicht dir bequem von zu Hause aus, wie ein echter Profi, Pizzateig zuzubereiten. Neben Pizzateig kannst du mit dieser Knetmaschine natürlich auch andere Teige, wie z.B. Sauerteig zubereiten. Durch die zehn einstellbaren Geschwindigkeitsstufen behältst du bei der Teigzubereitung stets alles unter Kontrolle, zudem ermöglicht dir die hohe Geschwindigkeit der Spiralen Pizzateige mit einer hohen Hydration zuzubereiten.

Gleichzeitig ist die Handhabung der »Grilletta« Spiral-Knetmaschine äußerst angenehm, da sie über ein hochklappbares Kopfteil sowie eine herausnehmbare Schüssel verfügt. So kannst du die Maschine nicht nur besser reinigen, sondern auch den fertigen Teig direkt in der Schüssel transportieren. Weitere Vorteile der IM5S 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit. Die Knetmaschine eignet sich sowohl für den gewerblichen Bereich, als auch für den anspruchsvollen Privatanwender

Auch als HH-Modell verfügbar

Als HH-Modell verfügt diese Knetmaschine über einen Turbogang (300 U/Min.), mit dem du auch Teige mit einer sehr hohen Hydration noch optimal zubereiten kannst. Zusätzlich verfügt die IM5S 10V HH von FAMAG über einen Rückwärtsgang, mit dem du perfekt den Vorteig (Biga) zubereiten kannst.

Alle Vorteile im Überblick

  • In Italien gefertigt
  • Vom Traditionshersteller FAMAG
  • Sehr hohe Qualität
  • Bis zu 5 kg Teigkapazität
  • Bereite Pizzateig wie ein Profi zu
  • Auch für andere Teigsorten geeignet
  • 10 Arbeitsstufen für optimal Kontrolle
  • Auch für Pizzateige mit hoher Hydration
  • Hochklappbares Kopfteil - Einfach zu reinigen
  • Herausnehmbare Teigschüssel - Teig lässt sich ideal transportieren
  • Niedriger Energiebedarf
  • Wartungsfrei
  • Ideal für den professionellen Einsatz sowie anspruchsvolle Privatanwender
  • hier auch als HH-Modell erhältlich
  • Vorteile HH-Modell:
    höhere Drehzahl (300U/Min.) für sehr hohe Hydrationen, mit Rückwärtsgang für Biga

Lieferumfang

  • »Grilletta« Spiral-Teigmaschine
  • FAMAG-Kochschürze
  • Bedienungsanleitung
  • Rezeptheft 

Darum bei pizza1.de kaufen

 
famag grilletta spiral knetmaschinen bei pizza1.de kaufen

Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen.

  • Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner
  • Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice
  • Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S)
  • Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft
  • Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen
  • Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten
  • Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden
  • Ratenkauf by easyCredit möglich

 

Spiral-Teigmaschinen aus unserem Sortiment im Überblick


 

IM5 10V
Spiral-Knetmaschine

IM5 10V HH
Spiral-Knetmaschine

IM5S 10V
Spiral-Knetmaschine

IM5S 10V HH
Spiral-Knetmaschine

IM8S 10V
Spiral-Knetmaschine

IM10S 10V
Spiral-Knetmaschine

Teigkapazität 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 8 kg 10 kg
Arbeitsstufen 10 10 (mit Turbogang) 10 10 (mit Turbogang) 10 10
Klappbares Kopfteil Nein Nein Ja Ja Ja Ja
Herausnehmbare Teigschüssel Nein Nein Ja Ja Ja Ja
Rückwärtsgang Nein Ja Nein Ja Nein Nein
Gewicht 27 kg 27 kg 30 kg 30 kg 35 kg 36 kg
Max. Umdrehungen/Min. 240 300 240 300 240 240
  • Abmessungen: 475 x 260 x 390 mm
  • Besonderheiten: Sonderlackierung
  • Gewicht: 30 kg
  • Knetstufen: 10
  • Kopfteil klappbar: ja
  • Max. Teigmenge: 5 kg
  • Min. Mehlmenge: 0,5 kg
  • Motorleistung: 0.5 PS / 350 W
  • Rückwärtsgang: nein | ja (HH)
  • Schüssel herausnehmbar: ja
  • Spannung: 220 V
  • Spiraldrehungen/60 Sek. (Min/Max): 80/240 | 90/300 (HH)
  • Turbo-Gang: nein | ja (HH)
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Zubehör

Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack
 
Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack
Zum mühelosen Entfernen von Teigresten - ideal für Pizzabäcker Das Teiger Netztuch ist genau das Richtige, wenn es darum geht Rührschüsseln, Knethaken, Teigspachtel und die Arbeitsfläche von Teigresten zu befreien. Doch auch sogar zur Reinigung der Hände und zum Entfernen von angebrannten Speisen kann das Teiger Netztuch verwendet werden - ein echtes Multi-Talent. Darum Teiger 100 % Made in Germany besonders hygienisch vielseitig verwendbar praktisches Doppelpack Dabei eignet sich Teiger für alle Oberflächen, egal ob Kunststoff, Chrom, Kupfer, Edelstahl, eloxierte Oberflächen, Silikon, Antihaft-Kochgeschirr, Glas, Kristall, Porzellan oder Keramik. Dieses Reinigungstuch entfernt Teigreste sanft und ohne Oberflächen zu verkratzen. In Lieferumfang befinden sich zwei Teiger Netztücher. pizza1.de-Tipp: Das Teiger Netztuch ist das perfekte Werkzeug, um damit Rührschüssel, Knethaken und Teigbrechstab deiner Spiral-Knetmaschine effizient zu reinigen. Made in Germany   Das Teiger Reinigungstuch wird zu 100 % in Deutschland hergestellt. Dabei wird besonders Wert auf hochwertige Materialien gelegt - somit ist Teiger nicht nur langlebig, sondern darüber hinaus nach dem Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert. Durch die verwendeten Materialien und durch den verstärkten Saum ist das Tuch außerdem deutlich haltbarer als andere Tücher. Nach der Benutzung kann es ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Besonderes Design   Die spezielle Netzstruktur des Teigers sorgt dafür, dass die Reinigung deiner Teigutensilien denkbar einfach klapp. Zudem sorgt die Netzstruktur dafür, dass schlechte Gerüche und Bakterien keine Chance haben - herkömmliche Tücher hingegen werden mit der Zeit unhygienisch. Teiger hat eine Größe von 30 x 30 cm - diese Größe liegt sehr gut in der Hand, da es weder zu groß, noch zu klein ist. Das Teiger Teigtuch im Überblick   entfernt mühelos Teigreste ideal für (Pizza-)Bäcker vielseitig verwendbar reinigt Spiral-Knetmaschinen effizient auch für Pizzaballen-Boxen, Teigschneider usw. geeignet für alle Oberflächen, verkratzt nicht 100 % Made in Germany aus hochwertigen Materialien langlebiger als herkömmliche Tücher nach Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert spülmaschinenfest nimmt keine unangenehmen Gerüche an hygienisch Maße: 30 x 30 cm Lieferumfang: 2x Teiger Netztuch

Inhalt: 2 Stück (9,75 €* / 1 Stück)

Inhalt: 2 Stück (9,75 €* / 1 Stück)
19,50 €*
 
FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm
Ergonomischer, flexibler Teigspachtel   Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig aus lebensmittelechtem Polymer gefertigt wird, ist er widerstandsfähig und spülmaschinengeeignet. Zudem wird deine Teigkiste - anders als bei einem Metallspachtel - nicht durch Kratzer beschädigt. Weitere Vorteile sind die Öse zum Aufhängen sowie die Daumen-Einkerbung für mehr Ergonomie. Der Spachtel hat eine Breite von 10 cm (ideal für Teiglinge bis zu 300 g) und ist in den Farben anthrazit und orange erhältlich. Der FUMOSA Teigspachtel im Überblick   unverzichtbar bei der Arbeit mit Pizza-Teiglingen flexibler Kopf für ein optimales Handling für ein einfaches Entnehmen aus der Teigkiste auch als Teigschneider nutzbar aus lebensmittelechtem Polymer leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Teigkiste zerkratzt nicht mit Öse zum Aufhängen ergonomische Daumenkerbe Breite Spachtelkopf: 10 cm Gesamtlänge: 26 cm für Teiglinge bis ca. 300 g verfügbare Farben: anthrazit und orange

Ab 11,99 €*
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829,00 €*