EFFEUNO Biscotto-Pizzastein (moderne Version) kaufen

EFFEUNO Biscotto-Pizzastein (moderne Ausführung)

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Moderne Ausführung mit glatter Oberfläche & Luftkanälen

Einzelner Biscotto-Pizzastein in der modernen Ausführung für die EFFEUNO Pizzaofen-Modelle P134H und P134HA. Er ist, wie der klassische Biscotto ebenfalls, ein Produkt mit idealen Backeigenschaften. So kann er optimal die Hitze speichern, während er den Teig wunderbar knusprig macht, ohne ihn zu verbrennen. Eine weitere Besonderheit ist, dass der Biscotto-Pizzastein besonders dick (3 cm) ist und aus Ton gefertigt wird. Es bleibt dabei dir überlassen, ob du den Biscotto-Stein auf den Standard-Pizzastein drauflegst, oder nur den Biscotto verwendest. Der Biscotto kann auch ohne den EFFEUNO, also z.B. auf einem Grill, genutzt werden.

Vorteile des modernen Biscotto-Steins

Während der klassische Biscotto in Handarbeit gefertigt wird und daher nicht perfekt ist (Unebenheiten, Einschlüsse und abgeplatzte Ecken), verfügt der moderne Biscotto über eine relativ glatte Oberfläche sowie über gerade Kanten. Zudem ist dieser Biscotto nicht so staubig wie die klassische Ausführung. Eine weitere Neuheit dieses Steins sind die Luftkanäle, welche für ein geringeres Gewicht sowie für eine geringere Aufheizzeit sorgen.

Der Pizzastein im Überblick

einzelner Biscotto-Pizzastein in der modernen Ausführung
relativ glatt und ohne Einschlüsse
mit Luftkanälen
für EFFEUNO P134H & P134HA
perfekte Backeigenschaften
auch einzeln verwendbar
besonders dick: 3 cm stark
Maße: 35 x 40 x 3 cm

Über EFFEUNO

EFFEUNO ist eine italienische Marke, die es sich zur Aufgabe gemacht hat Pizzaöfen von guter Qualität sowohl für den professionellen Einsatz, als auch für den Hausgebrauch mit Leidenschaft zu designen und zu entwickelt. Dabei sind alle Pizzaöfen Made in Italy. Mit einem Elektro Pizzaofen von EFFEUNO bringst du den Geschmack einer echten italienischen Pizzeria bequem in deine heimische Küche - dabei ist die Nutzung eines Elektro-Pizzaofens besonders sauber und denkbar einfach.

Von der AVPN zertifiziert

Als Hersteller von Elektro-Pizzaöfen wurde EFFEUNO von der AVPN, der Associazione Verace Pizza napoletana (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza"), geprüft und zertifiziert. So kannst du dir sicher sein, in diesen Öfen authentische neapolitanische Pizzen zu backen.

Mehr erfahren im EFFEUNO FAQ