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Ooni Detroit Pizzablech + Pizzaheber Set

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Ooni Detroit Pizzablech + Pizzaheber Set mit Preisvorteil

Detroit Pizzablech

 

Mit diesem Pizzablech backst du in deinem Ooni Pizzaofen ab sofort nicht nur neapolitanische oder römische Pizzen, sondern auch köstliche Detroit Style Pizza. Dieser Pizza-Klassiker aus den USA zeichnet sich durch seinen dicken, weichen Boden und den knusprigen Käserand (auch "Frico" genannt) aus. Neben Detroit Pizza kannst du in diesem Blech auch Deep Dish Pizza ("Chicago Style") und sogar Focaccias backen - So kannst du ab sofort noch mehr aus deinem Pizzaofen herausholen!

Hinweis: Bei dem Blech handelt es sich um die Größe "Medium" mit den Maßen 32 x 24 x 6 cm.

Details für mehr Benutzerfreundlichkeit

Die antihaftbeschichtete Pfanne mit um 75° geneigten Seiten erlaubt es dir, deine Pizzakreationen mühelos heraus zu lösen. Der im Lieferumfang enthaltene Edelstahldeckel schützt während des Backens deine Detroit Pizza, damit sie nicht allzu dunkel wird. Dank des Deckels kann der Teig zudem direkt in dem Pizzablech aufgehen, ohne, dass er austrocknet. 

Das Pizzablech im Überblick

  • Maße des Blechs: 32 x 24 x 6 cm
  • Pizzablech für deinen Ooni Pizzaofen
  • auch für Haushaltsöfen geeignet
  • für Detroit und Chicago Style Pizza
  • auch für Focaccias ideal
  • mit Antihaftbeschichtung
  • inkl. Deckel aus gebürstetem Edelstahl
  • Deckel verhindert ein Verbrennen der Pizza
  • Dank des Deckels kann der Teig direkt in der Form aufgehen

Achtung: Das Blech passt nicht in den Ooni Koda 12 Pizzaofen hinein. In alle anderen Öfen (Koda 16, Karu 12 / Karu 16, Fyra 12 und Volt 12) passt auch das Blech hinein.

Pflege- und Verwendungshinweise

Nicht spülmaschinengeeignet. Bitte nur von Hand mit einem milden Spülmittel reinigen. Das Blech darf nicht bei Temperaturen über 370 °C verwendet werden. Setze das Blech nicht direkten Flammen aus.

Detroit Pizzaheber

 

Dieser Edelstahl-Pizzaheber wurde eigens für Pan Pizzen (Detroit Style und Chicago Style) entwickelt, um sie nach dem Backen spielend leicht aus dem Ooni Detroit Pizzablech (oder einer vergleichbaren Form) herauszulösen. Da der Pizzaheber über einen sehr dünnen Schaufelkopf mit einer zusätzlich abgeschrägten Kante verfügt, kannst du deine Pizzakreationen mit diesem Tool auch ideal zerteilen. Ein weiterer Vorteil ist der ergonomische Griff mit einer praktischen Öse zum Aufhängen.

Das Pizzaheber im Überblick

  • Pizzaheber für Pan Pizzen (Detroit und Chicago Style) 
  • ideal zum Herauslösen aus dem Ooni Detroit Pizzablech
  • dünner Schaufelkopf mit abgeschrägter Kante
  • kann auch zum Zerteilen der Pizza verwendet werden
  • ergonomischer Griff mit Öse zum Aufhängen
  • aus hochwertigem, gebürstetem Edelstahl (Schaufelkopf)
  • sehr leicht (nur ca. 0,3 kg)
  • Maße: 36,5 x 16,4 x 6,1 cm
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Ooni Detroit Pizzablech
Für amerikanische Pizzaklassiker Mit diesem Pizzablech backst du in deinem Ooni Pizzaofen ab sofort nicht nur neapolitanische oder römische Pizzen, sondern auch köstliche Detroit Style Pizza. Dieser Pizza-Klassiker aus den USA zeichnet sich durch seinen dicken, weichen Boden und den knusprigen Käserand (auch "Frico" genannt) aus. Neben Detroit Pizza kannst du in diesem Blech auch Deep Dish Pizza ("Chicago Style") und sogar Focaccias backen - So kannst du ab sofort noch mehr aus deinem Pizzaofen herausholen! Das Blech ist in zwei Größen erhältlich: Klein (24 x 16 x 6 cm) und Medium (32 x 24 x 6 cm). Details für mehr Benutzerfreundlichkeit Die antihaftbeschichtete Pfanne mit um 75° geneigten Seiten erlaubt es dir, deine Pizzakreationen mühelos heraus zu lösen. Der im Lieferumfang enthaltene Edelstahldeckel schützt während des Backens deine Detroit Pizza, damit sie nicht allzu dunkel wird. Dank des Deckels kann der Teig zudem direkt in dem Pizzablech aufgehen, ohne, dass er austrocknet.  Das Pizzablech im Überblick Pizzablech für deinen Ooni Pizzaofen auch für Haushaltsöfen geeignet für Detroit und Chicago Style Pizza auch für Focaccias ideal mit Antihaftbeschichtung inkl. Deckel aus gebürstetem Edelstahl Deckel verhindert ein Verbrennen der Pizza Dank des Deckels kann der Teig direkt in der Form aufgehen verfügbare Größen: klein (24 x 16 x 6 cm) und medium (32 x 24 x 6 cm) Achtung: Das medium Blech passt nicht in den Ooni Koda 12 Pizzaofen hinein. In alle anderen Öfen (Koda 16, Karu 12 / Karu 16, Fyra 12 und Volt 12) passt auch das große Blech hinein. Wichtige Pflege- und Verwendungshinweise Nicht spülmaschinengeeignet. Bitte nur von Hand mit einem milden Spülmittel reinigen. Das Blech darf nicht bei Temperaturen über 370 °C verwendet werden. Setze das Blech nicht direkten Flammen aus.

Ab 45,00 €*
Cerutti Pizza Blaublech, rund
Details
 
Cerutti Pizza Blaublech, rund
Pizzablech in verschiedenen Größen Das runde Cerutti Pizzablech ist aus einem speziellen Metall gefertigt (Blaueisen / Blaublech) und bestens für eine Pizzeria geeignet. Dieses Material ist ideal für das Backen einer Pizza sowie Focaccia aufgrund der guten Backeigenschaften. Gleichzeitig weist Blaublech eine sehr lange Haltbarkeit auf. Für mehr Komfort ist das Blech mit einem 4 cm hohen Rand ausgestattet. Das Pizzablech von Cerutti gibt es hier in vielen verschiedenen Durchmesser (16 - 60 cm).  Hinweis: Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung). Auch für Hobby-Pizzabäcker Das Blech ist auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet. Es ist vor allem praktisch, wenn die Kinder auch bei Belegen von Pizzen mithelfen wollen. Die angehenden Pizzaioli können so ihre eigene Pizza im Blech kreieren, welche anschließend im Haushaltsbackofen vorgebacken werden kann. Zu guter Letzt kann die halbfertige Pizza aus dem Blech entnommen und im eigentlichen Pizzaofen vollendet werden. So beugt man einem Durchweichen der Pizza vor - auch, wenn es mit Kindern mal etwas länger dauert. Darüber hinaus ist das Blech gut geeignet, um darin eine Deep Dish Pizza zu backen. Eine Deep Dish Pizza, auch Chicago-style Pizza genannt, ist eine aus den USA stammende Pizzavariante, bei welcher der Boden der Pizza eine Schale mit Rand bildet. Diese wird anschießend mit dem üblichen Pizzabelag befüllt. Das Blaublech im Überblick rundes Pizzablech aus Blaublech lange Haltbarkeit für Pizza und Focaccia 4 cm hoher Rand für Gastronomie und Privatanwender zum Vorbacken geeignet in vielen Größen verfügbar (16 - 60 cm Durchmesser) Pflegehinweise Das Cerutti Blaublech wird zum Schutz vor Korrosion nach der Herstellung mit einem Öl behandelt. Es ist nötig, das Blaublech vor der ersten regulären Benutzung für ca. 10 Minuten bei 230 °C einzubrennen, um dieses Öl zu entfernen. Bitte achte darauf, das Blech nicht über 250 °C zu erhitzen oder direktem Feuer auszusetzen. Mit der Zeit kann das Blech Flecken bekommen - diese sind für Blaublech völlig normal und beeinträchtigen die Backeigenschaften nicht. Alle Pflegehinweise findest du unter "Downloads zum Artikel" (unter der Produktbeschreibung). Ein klassisches Focaccia Rezept für dein Blaublech findest du hier.

Ab 6,99 €*
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