Gozney° Teigschaber

Für eine optimale Stock- & Stückgare Diese neuartige Pizzaballen-Box von Gozney° unterstützt dich bei der Stock- und Stückgare deiner Pizzateiglinge, da sie über ein integriertes Deckelthermometer verfügt. So hast du stetig die Temperatur des Teigs im Blick, was ein wichtiger Parameter während der Ruhezeit darstellt. Die Ballenbox hat dabei genau die passende Größe für einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts (45 x 35 x 8 cm) und bietet Platz für sechs Teiglinge à 280 g. Silikoneinlage für eine einfache Stückgare In der Pizzaballen-Box befindet sich eine herausnehmbare Einlage aus lebensmittelechtem Silikon, welches ideale Eigenschaften mit sich bringt: geruchslos, schmutzabweisend sowie hitze- und kältebeständig. Zudem schmiegt sich der Teig an die Mulden an, ohne seine runde Form zu verlieren, hat aber dennoch genug Platz, um aufzugehen. Außerdem kleben die Teiglinge nicht mehr zusammen, wie es z.B. bei einer regulären Pizzaballen-Box der Fall sein kann. Nach der Ruhezeit stülpst du die flexible, antihaftende Silikoneinlage einfach nach außen um. Die Gozney° Pizzaballen-Box im Überblick bietet Platz für sechs Teiglinge à 280 g Maße der Box: 45 x 35 x 8 cm (BxTxH) mit integriertem Deckelthermometer transparenter Deckel für mehr Kontrolle mit herausnehmbarer Silikoneinlage mit sechs einzelnen Mulden Verwendung ohne Einlage: ideal, um Pizzateig in der Stockgare (als Ganzes) gehen zu lassen Verwendung mit Einlage: eignet sich für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) Teiglinge bleiben rund, kleben nicht zusammen anti-haftend und leicht zu reinigen geruchslos, schmutzabweisend und lebensmittelecht umweltschonendes Material, langlebig, bleibt flexibel ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (z.B. Biga) geeignet Pflegehinweise Deckelthermometer vor der Reinigung vom Deckel entfernen Silikoneinlage zur Reinigung aus der Box entnehmen (die Einlage ist spülmaschinengeeignet) Deckel und Box von Hand reinigen (beide sind nicht spülmaschinengeeignet)

Zum mühelosen Entfernen von Teigresten - ideal für Pizzabäcker Das Teiger Netztuch ist genau das Richtige, wenn es darum geht Rührschüsseln, Knethaken, Teigspachtel und die Arbeitsfläche von Teigresten zu befreien. Doch auch sogar zur Reinigung der Hände und zum Entfernen von angebrannten Speisen kann das Teiger Netztuch verwendet werden - ein echtes Multi-Talent. Darum Teiger 100 % Made in Germany besonders hygienisch vielseitig verwendbar praktisches Doppelpack Dabei eignet sich Teiger für alle Oberflächen, egal ob Kunststoff, Chrom, Kupfer, Edelstahl, eloxierte Oberflächen, Silikon, Antihaft-Kochgeschirr, Glas, Kristall, Porzellan oder Keramik. Dieses Reinigungstuch entfernt Teigreste sanft und ohne Oberflächen zu verkratzen. In Lieferumfang befinden sich zwei Teiger Netztücher. pizza1.de-Tipp: Das Teiger Netztuch ist das perfekte Werkzeug, um damit Rührschüssel, Knethaken und Teigbrechstab deiner Spiral-Knetmaschine effizient zu reinigen. Made in Germany   Das Teiger Reinigungstuch wird zu 100 % in Deutschland hergestellt. Dabei wird besonders Wert auf hochwertige Materialien gelegt - somit ist Teiger nicht nur langlebig, sondern darüber hinaus nach dem Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert. Durch die verwendeten Materialien und durch den verstärkten Saum ist das Tuch außerdem deutlich haltbarer als andere Tücher. Nach der Benutzung kann es ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Besonderes Design   Die spezielle Netzstruktur des Teigers sorgt dafür, dass die Reinigung deiner Teigutensilien denkbar einfach klapp. Zudem sorgt die Netzstruktur dafür, dass schlechte Gerüche und Bakterien keine Chance haben - herkömmliche Tücher hingegen werden mit der Zeit unhygienisch. Teiger hat eine Größe von 30 x 30 cm - diese Größe liegt sehr gut in der Hand, da es weder zu groß, noch zu klein ist. Das Teiger Teigtuch im Überblick   entfernt mühelos Teigreste ideal für (Pizza-)Bäcker vielseitig verwendbar reinigt Spiral-Knetmaschinen effizient auch für Pizzaballen-Boxen, Teigschneider usw. geeignet für alle Oberflächen, verkratzt nicht 100 % Made in Germany aus hochwertigen Materialien langlebiger als herkömmliche Tücher nach Oeko-Tex Standard 100 zertifiziert spülmaschinenfest nimmt keine unangenehmen Gerüche an hygienisch Maße: 30 x 30 cm Lieferumfang: 2x Teiger Netztuch