FAMAG »Grilletta« IM5S 10V HH Black Spiral-Knetmaschine Bundle (12-tlg.)

12-tlg. Knetmaschinen-Bundle mit über 7 % Rabatt! In diesem Bundle mit Preisvorteil erhältst du neben der Knetmaschine nützliches Zubehör sowie hochwertige Zutaten, damit du von Tag 1 alles aus deinem neuen Spiralkneter herausholen kannst. Perfekt für leidenschaftliche Pizza-, Brot- und Brötchenbäcker! Das erhältst zu zusätzlich zur Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) | Mehr erfahren 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) | Mehr erfahren 1x Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack | Mehr erfahren 1x Kochbuch Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst (von Sven Teichmann) | Mehr erfahren 1x Gi.Metal Teigschneider aus Polymer | Mehr erfahren 1x pizza1.de Schürze | Mehr erfahren 1x pizza1.de Rezeptheft 1x Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg | Mehr erfahren 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) | Mehr erfahren 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg | Mehr erfahren 1x Caputo Aria Blechpizza- & Pinsamehl Typ 0 mit Pasta Madre, 1kg | Mehr erfahren Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 10 Geschwindigkeiten - bis zu 5 kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5 10V mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einer Kapazität von bis zu 5kg Teig wird in Italien gefertigt und ist für anspruchsvolle Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen. Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Die 10 Geschwindigkeiten mit einer maximalen Geschwindigkeit von bis zu 240 Umdrehungen pro Minute ermöglichen auch die Herstellung von Teigen mit einem höheren Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen spielend einfach bewältigen. Weitere Vorteile der IM5 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit des bürstenlosen Motors. Alle Vorteile im Überblick In Italien gefertigt Vom Traditionshersteller FAMAG Sehr hohe Qualität Bis zu 5 kg Teigkapazität Kessel mit 7 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet 10 Arbeitsstufen mit bis zu 240 rpm  Auch für Teige mit hoher Hydration  Niedriger Energiebedarf  Wartungsfreier Motor Ideal für anspruchsvolle Privatanwender Lieferumfang »Grilletta« Spiral-Teigmaschine FAMAG-Kochschürze Bedienungsanleitung Rezeptheft  Darum bei pizza1.de kaufen   Mit uns, als offizieller FAMAG-Händler, profitierst du von vielen Vorteilen, wenn du deine Spiral-Knetmaschine bei uns kaufst. So kannst du bei uns z.B. die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen. Wir sind offizieller FAMAG-Vertriebspartner Hauseigener Ersatzteil- und Reparaturservice Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S) Persönliche Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft Bei uns kannst du Pizzazutaten gleich mitbestellen Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden Ratenkauf by easyCredit möglich

12-tlg. Knetmaschinen-Bundle mit satten 20 % Rabatt! In diesem Bundle mit Preisvorteil erhältst du neben der Knetmaschine nützliches Zubehör sowie hochwertige Zutaten, damit du von Tag 1 alles aus deinem neuen Spiralkneter herausholen kannst. Perfekt für leidenschaftliche Pizza-, Brot- und Brötchenbäcker! Das erhältst zu zusätzlich zur Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) | Mehr erfahren 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) | Mehr erfahren 1x Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack | Mehr erfahren 1x Kochbuch Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst (von Sven Teichmann) | Mehr erfahren 1x Gi.Metal Teigschneider aus Polymer | Mehr erfahren 1x pizza1.de Schürze | Mehr erfahren 1x pizza1.de Rezeptheft 1x Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg | Mehr erfahren 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) | Mehr erfahren 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg | Mehr erfahren 1x Caputo Aria Blechpizza- & Pinsamehl Typ 0 mit Pasta Madre, 1kg | Mehr erfahren Ital. Spiral-Knetmaschine für bis zu 6 kg Teig Die Spiral-Knetmaschine ATENA wir von PEB Machinery zu 100 % in Italien gefertigt und ist ein Gerät für anspruchsvolle Privatanwender, die auch daheim Pizzateig wie ein echter Profi herstellen wollen. Neben Pizzateig lassen sich jedoch auch viele andere Teige in dieser Maschine auskneten, wie z.B. Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig. Dabei bietet dir der PEB Machinery ATENA Spiralkneter einen Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 9 l und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Die max. Geschwindigkeit von 300 rpm erlaubt es dir, auch sehr hoch hydrierte Teige (um die 80 % Hydration) zu kneten. Lust auf mehr nützliche Features? Entdecke die ATENA auch in der Pro-Version mit beleuchteter Rührschüssel und Timer-Funktion. Alle Vorteile der ATENA im Überblick vom Hersteller PEB Machinery in Italien gefertigt bis zu 6 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 9 l Kesselvolumen auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten für anspruchsvolle Hobby-Pizzabäcker geeignet auch für Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig mit bis zu 300 rpm für sehr hohe Hydrationen (~80 %) niedrigste Arbeitsstufe mit sanften 50 rpm mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus Edelstahl transparente Kesselabdeckung mit Einfüllöffnung matter Kessel verhindert Fingerabdrücke niedriger Energie- und Wartungsbedarf fester Stand auch bei hohen Drehzahlen verfügbare Farben: Schwarz und Rot Gewicht: 36 kg | Maße: 28 x 52 x 43 cm (BxTxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. ATENA VS ATENA Pro   ATENA ATENA Pro Dieses Modell entdecken Rückwärtsgang     50 bis 300 rpm     Für bis zu 6 kg Teig     Timer-Funktion     Beleuchteter Kessel    

Ital. Spiral-Teigmaschine mit 10 Arbeitsstufen - bis zu 5kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine »Grilletta« IM5 10V ist in Italien gefertigt worden und ermöglicht Ihnen bequem von zu Hause aus, wie ein echter Profi, Pizzateig zuzubereiten. Neben Pizzateig können Sie mit dieser Knetmaschine natürlich auch andere Teige, wie z.B. Sauerteig zubereiten. Durch die zehn einstellbaren Geschwindigkeitsstufen behalten Sie bei der Teigzubereitung stets alles unter Kontrolle, zudem ermöglicht Ihnen die hohe Geschwindigkeit der Spiralen Pizzateige mit einer hohen Hydration zuzubereiten. Die Handhabung der »Grilletta« Spiral-Knetmaschine äußerst angenehm und ermöglicht Ihnen einen lockeren und geschmeidigen Teig. Weitere Vorteile der IM5 10V sind der niedrige Energieverbrauch sowie die Wartungsfreiheit. Die Knetmaschine eignet sich sowohl für den gewerblichen Bereich, als auch für den anspruchsvollen Privatanwender.  Alle Vorteile im Überblick In Italien gefertigt Vom Traditionshersteller FAMAG Sehr hohe Qualität Bis zu 5 kg Teigkapazität Bereiten Sie Pizzateig wie ein Profi zu Auch für andere Teigsorten geeignet 10 Arbeitsstufen für optimal Kontrolle Auch für Pizzateige mit hoher Hydration Niedriger Energiebedarf Wartungsfrei Ideal für den professionellen Einsatz sowie anspruchsvolle Privatanwender Lieferumfang »Grilletta« Spiral-Teigmaschine FAMAG-Kochschürze Bedienungsanleitung Rezeptheft  Darum bei MotorGarten kaufen   Als offizieller FAMAG-Händler profitieren Sie von vielen Vorteilen, wenn Sie bei uns Ihre Spiral-Knetmaschine kaufen. So z.B. können Sie bei uns die passenden Zutaten für den perfekten Teig gleich mitbestellen. Wir sind offizieller FAMAG Vertriebspartner Schneller und sicherer Versand per DHL (IM5/IM5S) Beratung am Telefon oder im Ladengeschäft Bei uns können Sie Pizzazutaten gleich mitbestellen Profitieren Sie von einer Vielzahl an Zahlungsmöglichkeiten Kauf auf Rechnung - auch für Neukunden Ratenkauf by easyCredit möglich   Spiral-Teigmaschinen aus unserem Sortiment im Überblick   IM5 10V Spiral-Knetmaschine IM5 10V HH Spiral-Knetmaschine IM5S 10V Spiral-Knetmaschine IM5S 10V HH Spiral-Knetmaschine IM8S 10V Spiral-Knetmaschine IM10S 10V Spiral-Knetmaschine Teigkapazität 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 8 kg 10 kg Arbeitsstufen 10 10 (mit Turbogang) 10 10 (mit Turbogang) 10 10 Klappbares Kopfteil Nein Nein Ja Ja Ja Ja Herausnehmbare Teigschüssel Nein Nein Ja Ja Ja Ja Rückwärtsgang Nein Ja Nein Ja Nein Nein Gewicht 27 kg 27 kg 30 kg 30 kg 35 kg 36 kg Max. Umdrehungen/Min. 240 300 240 300 240 240    

12-tlg. Knetmaschinen-Bundle mit satten 15 % Rabatt! In diesem Bundle mit Preisvorteil erhältst du neben der Knetmaschine nützliches Zubehör sowie hochwertige Zutaten, damit du von Tag 1 alles aus deinem neuen Spiralkneter herausholen kannst. Perfekt für leidenschaftliche Pizza-, Brot- und Brötchenbäcker! Das erhältst zu zusätzlich zur Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) | Mehr erfahren 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) | Mehr erfahren 1x Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack | Mehr erfahren 1x Kochbuch Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst (von Sven Teichmann) | Mehr erfahren 1x Gi.Metal Teigschneider aus Polymer | Mehr erfahren 1x pizza1.de Schürze | Mehr erfahren 1x pizza1.de Rezeptheft 1x Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg | Mehr erfahren 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) | Mehr erfahren 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg | Mehr erfahren 1x Caputo Aria Blechpizza- & Pinsamehl Typ 0 mit Pasta Madre, 1kg | Mehr erfahren Ein klassischer Spiralkneter für alle. TEIG IT EASY! Die brandneue Spiral-Knetmaschine KnetKraft 5 macht es aufgrund ihres attraktiven Preises ab sofort für alle möglich, daheim Pizzateig wie ein echter Profi herzustellen. Dabei eignet sie sich aufgrund ihrer einfachen Bedienbarkeit in Verbindung mit der hohen Leistung gleichermaßen für Neulinge, wie für anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker. In der KnetKraft lassen sich neben Pizzateig auch viele andere Teigsorten auskneten, wie z.B. Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig. Dabei bietet dir der KnetKraft Spiralkneter einen Edelstahl-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 7,5 l und einer Kapazität von bis zu 5 kg Teig. Drehzahlen bis zu 320 rpm erlauben es dir zudem, auch sehr hoch hydrierte Teige (um die 85 % Hydration) zu kneten. Durch die Kesselbeleuchtung kannst du auch in dunkler Umgebung den Knetvorgang optimal überwachen. Alle Vorteile der KnetKraft 5 im Überblick idealer Einstieg in die Welt der klassischen Spiral-Knetmaschinen für Neulinge sowie anspruchsvolle Hobby-(Pizza-)Bäcker knete daheim verschiedene Teige wie ein echter Profi für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig bis zu 5 kg Teigkapazität (bzw. 3 kg Mehl) mit 7,5 l Kesselvolumen Kessel ist beleuchtet für mehr Kontrolle beim Kneten auch kleine Mengen ab 300 g Mehl lassen sich perfekt verarbeiten mit bis zu 320 rpm für sehr hohe Hydrationen (~85 %) niedrigste Arbeitsstufe mit sanften 80 rpm langlebiger, bürstenloser Motor und leise im Betrieb mit Rückwärtsgang (ideal für Vorteige wie z.B. Biga) Kessel, Spirale und Teigbrechstab aus hochwertigem Edelstahl niedriger Energie- und Wartungsbedarf, sehr langlebige Bauweise fester Stand auch bei sehr hohen Drehzahlen mit Not-Aus-Schalter für noch mehr Sicherheit beim Knetvorgang Gewicht: 27 kg | Maße: 46 x 23 x 41 cm (TxBxH) Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 300 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.

12-tlg. Knetmaschinen-Bundle mit satten 10 % Rabatt! In diesem Bundle mit Preisvorteil erhältst du neben der Knetmaschine nützliches Zubehör sowie hochwertige Zutaten, damit du von Tag 1 alles aus deinem neuen Spiralkneter herausholen kannst. Perfekt für leidenschaftliche Pizza-, Brot- und Brötchenbäcker! Das erhältst zu zusätzlich zur Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) | Mehr erfahren 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) | Mehr erfahren 1x Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack | Mehr erfahren 1x Kochbuch Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst (von Sven Teichmann) | Mehr erfahren 1x Gi.Metal Teigschneider aus Polymer | Mehr erfahren 1x pizza1.de Schürze | Mehr erfahren 1x pizza1.de Rezeptheft 1x Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg | Mehr erfahren 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) | Mehr erfahren 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg | Mehr erfahren 1x Caputo Aria Blechpizza- & Pinsamehl Typ 0 mit Pasta Madre, 1kg | Mehr erfahren Italienische Spiral-Teigknetmaschine mit 50 - 300 rpm - bis zu 6 kg Teigkapazität Die Spiral-Teigmaschine EVO6 ist die Spitzenklasse aus dem Hause Sunmix. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6kg Teig und wird in Italien gefertigt. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Im Gegensatz zur Sunmix EASY6, welche über Knöpfe und Drehregler verfügt, lässt sich diese Maschine über das farbige Touch-Display in der Oberseite bedienen. Alle Vorteile im Überblick In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Sehr hohe Qualität Bis zu 6 kg Teigkapazität Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet 26 Arbeitsstufen mit bis zu 300 rpm Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Niedriger Energiebedarf Integriertes Infrarot-Thermometer Innenbeleuchtung des Kessels Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot Lieferumfang: 1x Sunmix EVO LINE EVO6, 1x Teigschneider/-spachtel Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis. Mit Touch-Steuerung Die EVO6 wird über ein sehr schön in den Kopf des Geräts integriertes Touch-Display gesteuert. Die Geschwindigkeiten lassen sich in sehr kleinen Schritten von je 10 Umdrehungen pro Minute einstellen, und das von mindestens 50 bis zu 300 Umdrehungen pro Minute - damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Du kannst die Geschwindigkeit nicht nur manuell einstellen, sondern es lassen sich auch festgelegte Programme mit verschiedenen Geschwindigkeitsintervallen festlegen und als individuelle Programme abspeichern. Weitere clevere Features Damit Du den Teig immer gut im Blick hast, verfügt das Gerät über einen Innenbeleuchtung des Kessels. Obendrein - und auch das macht die Maschine zu etwas Besonderem - verfügt die EVO6 über ein integriertes Infrarot-Thermometer. Nach einmaliger Justierung mithilfe eines eigenen, externen Thermometers hast Du fortan immer die aktuelle Temperatur auf dem Display der Maschine im Blick und kannst sogar festlegen, bei welcher Teigtemperatur die Maschine aufhören soll zu kneten. Erfahre hier, wie du das Infrarot-Thermometer kalibrierst.

12-tlg. Knetmaschinen-Bundle mit sattem Rabatt! In diesem Bundle mit Preisvorteil erhältst du neben der Knetmaschine nützliches Zubehör sowie hochwertige Zutaten, damit du von Tag 1 alles aus deinem neuen Spiralkneter herausholen kannst. Perfekt für leidenschaftliche Pizza-, Brot- und Brötchenbäcker! Das erhältst zu zusätzlich zur Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) | Mehr erfahren 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) | Mehr erfahren 1x Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack | Mehr erfahren 1x Kochbuch Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst (von Sven Teichmann) | Mehr erfahren 1x Gi.Metal Teigschneider aus Polymer | Mehr erfahren 1x pizza1.de Schürze | Mehr erfahren 1x pizza1.de Rezeptheft 1x Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg | Mehr erfahren 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) | Mehr erfahren 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg | Mehr erfahren 1x Caputo Aria Blechpizza- & Pinsamehl Typ 0 mit Pasta Madre, 1kg | Mehr erfahren Ital. Spiral-Knetmaschine mit 10 Geschwindigkeitsstufen für bis zu 5 kg Teig - in dunkelgrauer Lackierung Die MFItaly MINIMIX STD 5 Spiral-Knetmaschine in Dunkelgrau wird komplett in Italien gefertigt und ermöglicht dir, daheim Pizzateig wie ein echter Profi zuzubereiten. Neben Pizzateig kann die MINIMIX auch für alle anderen Teige (z.B. Brot- oder Kuchenteige) eigesetzt werden. Die STD 5 MINIMIX Teigmaschine bietet dir immer volle Kontrolle, da sie über 10 Geschwindigkeitsstufen verfügt. Bereits in der Standardversion verfügt die MFItaly MINIMIX über eine maximale Spiralgeschwindigkeit von 280 Umdrehungen pro Minute. Dadurch kannst du auch Teige mit einer sehr hohen Hydration zubereiten. Die MINIMIX STD 5 ist sowohl für anspruchsvolle Hobby-Pizzabäcker, als auch für den professionellen Einsatz in Pizzerien geeignet. Einfach & zuverlässig Die Handhabung der MINIMIX ist dabei denkbar einfach, da sie nur über die Bedienknöpfe verfügt, die du auch wirklich brauchst - auf unnötige "Spielereien" haben die Entwickler bei MFItaly hier ganz bewusst verzichtet. Auch die Technik hinter dieser Spiral-Knetmaschine ist besonders einfach gehalten und damit wartungsfrei - die Schüssel wird durch einen zuverlässigen Riemen angetrieben, die Spirale durch eine Kette. Bei den verwendeten Materialien zeigt sich ebenfalls die hohe Qualität der Teigmaschinen aus dem Hause MFItaly: der Korpus der MINIMIX besteht aus pulverbeschichtetem Stahl, während Schüssel, Säule, Spirale und das Rührschüssel-Schutzgitter aus Edelstahl gefertigt sind. Letzteres lässt sich bequem zur Seite hin wegklappen und schließt magnetisch. Mit fester Teigschüssel Die Edelstahl-Teigschüssel der MINIMIX ist fest mit dem Gerät verbunden - trotzdem ist der Spiralkneter so gebaut, dass du den Teig leicht entnehmen und anschließend die Schüssel ohne Probleme reinigen kannst. Das liegt daran, dass der Oberbau der Maschine nicht so weit hervorragt, wie bei anderen Herstellern. Außerdem hat die feste Schüssel einen weiteren großen Vorteil: Die Knetmaschine ist in sich stabiler gegenüber den hohen Kräften, welche bei der Teigverarbeitung vor allem mit hohen Drehzahlen entstehen. Das macht die MINIMIX Knetmaschinen noch langlebiger. Die MFItaly MINIMIX im Überblick Sonderlackierung: Dunkelgrau Made in Italy 10 Geschwindigkeiten max. 5 kg Teig ideal für Pizzateig auch für andere Teige max. 280 U/min 0,37 kW-Motor für sehr hohe Hydration einfache Anwendung zuverlässige Technik langlebige Materialien feste Schüssel mit Mittelstab magnetisches Rührschüssel-Schutzgitter für Privat & Gastro hohe Standfestigkeit

12-tlg. Knetmaschinen-Bundle mit satten 10 % Rabatt! In diesem Bundle mit Preisvorteil erhältst du neben der Knetmaschine nützliches Zubehör sowie hochwertige Zutaten, damit du von Tag 1 alles aus deinem neuen Spiralkneter herausholen kannst. Perfekt für leidenschaftliche Pizza-, Brot- und Brötchenbäcker! Das erhältst zu zusätzlich zur Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home«, einzeln (40x30x10) | Mehr erfahren 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30) | Mehr erfahren 1x Teiger Netztuch zur Teigentfernung, Doppelpack | Mehr erfahren 1x Kochbuch Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst (von Sven Teichmann) | Mehr erfahren 1x Gi.Metal Teigschneider aus Polymer | Mehr erfahren 1x pizza1.de Schürze | Mehr erfahren 1x pizza1.de Rezeptheft 1x Farine Perteghella Cereali ital. Vollkornmehl-Mischung, 1 kg | Mehr erfahren 1x ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl Typ 0 (1 kg) | Mehr erfahren 1x Molino Dallagiovanna laNapoletana ital. Pizzamehl Typ 00, 1kg | Mehr erfahren 1x Caputo Aria Blechpizza- & Pinsamehl Typ 0 mit Pasta Madre, 1kg | Mehr erfahren Die neue EASY-Line von Sunmix Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix EVO6, welche einen Touchscreen besitzt, lässt sich diese Maschine bequem über die gut erreichbaren Knöpfe an der Oberseite bedienen. Alle Vorteile im Überblick Bis zu 6 kg Teigkapazität Schüssel, Knethaken und Spirale aus Edelstahl Kessel mit 8 Litern Fassungsvermögen Auch kleine Teigmengen ab 500 g Mehl lassen sich hervorragend verarbeiten Bereite Pizzateig wie ein Profi zu Für viele andere Teigarten hervorragend geeignet Stufenlose Geschwindigkeit von 50 bis 300 rpm Gut erreichbare, manuelle Steuerung an der Oberseite der Maschine Auch für Teige mit sehr hoher Hydration Rückwärtslauf für Vorteige (biga) Niedriger Energiebedarf Ideal für anspruchsvollste Privatanwender Verfügbare Farben: Weiß, Schwarz, Rubinrot In Italien gefertigt Vom Spitzenhersteller Sunmix Lieferumfang: 1x Sunmix EASY LINE EASY6, 1x Teigschneider/-spachtel Mit manueller Steuerung Die EASY6 wird über gut erreichbare Knöpfe auf die schräg auf der Oberseite positioniert sind gesteuert. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 Umdrehungen pro Minute einstellen. Damit gelingt spielerisch auch die Herstellung von Teigen mit einem sehr hohen Wasseranteil. So kannst du nicht nur Teige für neapolitanische Pizza oder verschiedenste Brote kneten, sondern auch wasserreiche Teige für Focaccia oder hoch hydrierte Blechpizzen sehr einfach bewältigen. Außerdem kannst Du die Maschine auch rückwärts laufen lassen, wodurch die Zutaten in der Schüssel nur vermengt aber nicht geknetet werden. Ideal zur Herstellung eines Biga-Vorteigs. Für perfekten (Pizza-)Teig Der enorme Vorteil eines Spiralkneters sind der massive Knethaken, der mit einer festen Brechstange kombiniert ist. Hierdurch wird im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk eine viel höhere Knetenergie bei sehr geringer Teigerwärmung erbracht. Dadurch gelingt ein wunderbar geschmeidiger Teig ohne dass sich der Teig zu sehr erwärmt. Zusätzlich ist die gebogene Brechstange sehr nah am Knethaken platziert und die Spirale reicht bis wenige Millimeter über den Boden des Kessels. Dadurch führt sogar das Kneten eines Teiges mit nur 500 Gramm Mehl zu einem Spitzenergebnis.