Pizzakurs mit den Pizza-Coaches Nils und Yanik am 28. bzw. 29. Mai 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizza-Kurs genau das richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer: 18 In gemütlicher und großzügiger Räumlichkeitalles über Pizza Napoletana lernen Lernen wie man die max. Glutenentwicklungerreicht und erkennt Das Gelernte direkt in die Tat umsetzenAlle backen ihre eigene Pizza Mehr als nur "trockene Theorie" - Der komplette Prozess der Pizzaherstellung Nachdem dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das ist in der Kursgebühr enthalten: 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Wo? Landgasthaus Kraft Hauptstraße 38, 34270 Schauenburg-Breitenbach Wann? Do., 28.05. bzw. Fr., 29.05.26von 17 bis 22 Uhr Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Über Pizza-Coach Nils Nils entdeckte bereits während seiner Schulzeit seine Leidenschaft für Pizza. Als Oberstufenschüler jobbte er als Pizzafahrer und wurde von dem köstlichen Teig sowie den vielfältigen Belägen fasziniert. Diese frühen Erfahrungen entfachten seine kulinarische Neugier. Seit 2020 widmet sich Nils der Kunst der neapolitanischen Pizza – mit Höhen und Tiefen – und das im heimischen Ambiente. Mit Leidenschaft zaubert er in verschiedenen Pizzaöfen immer gerne Köstlichkeiten für Familie und Freunde und ist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Nach nunmehr einigen Events für pizza1.de freut er sich darauf, sein Wissen weiterzugeben und euch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Nils bei Instagram Hobby-Pizzaiolo und Pizza-Coach Nils Hobby-Pizzaiolo und Pizza-Coach Yanik Über Pizza-Coach Yanik Seit 2019 ist Yanik als leidenschaftlicher Pizzabäcker aktiv und begeistert mit seinem handwerklichen Können und seiner Kreativität im Pizzabacken. Alles begann mit einer einfachen, aber tiefgründigen Frage: Warum schmeckt die Pizza seiner Eltern nie so gut wie die in Italien? Diese Neugier und der Wunsch nach Geschmacksexplosionen ließen ihn nicht los und führten ihn auf eine aufregende Reise in die Welt des Pizzabackens. In den letzten Jahren hat Yanik seine Fähigkeiten stetig verfeinert und sich besonders auf die Kunst der Teigherstellung spezialisiert. Er hat zahlreiche Rezepte ausprobiert, verschiedene Techniken erlernt und sich ein umfassendes Fachwissen angeeignet, das er mit großer Freude und Hingabe weitergibt. Für Yanik ist der Teig nicht nur der Grundpfeiler jeder Pizza, sondern auch eine Form von Kunst, die Geduld und Präzision erfordert. Yanik bei Instagram Schon über 1.400 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Robert, September 2024 "Der Pizza Kurs war richtig guuuut! Fachlich bombastisch. Ich kann das nur weiterempfehlen!!!" Google-Rezension von Andreas, Juni 2024 "Top. Denn Kurs kann man nur Empfehlen. Der Spaßfaktor ist riesig und man bekommt wirklich, sehr viel Wissen mitgeteilt. Praktische Tricks werden sauber vorgeführt" Google-Rezension von Timo, Juni 2024 "Habe viele gute und neue Tipps und Tricks von den Kursleitern Gabriel und Nils für eine richtig leckere Pizza bekommen und einen geselligen Abend gehabt - große Empfehlung!" Google-Rezension von Monika, April 2024 "Bin begeistert, wie viel ich gestern Abend über Teig und Teigverarbeitung gelernt habe. Auch die individuellen Tipps zur Bewältigung der Probleme mit dem heimischen Pizzaofen waren mehr als hilfreich. Fazit -> ein sehr schöner und lehrreicher Abend! TEN POINTS" Google-Rezension von Martin, März 2024 "Der Pizzakurs ist ein tolles Erlebnis und beide Experten zeigen nicht nur ihr Können, sondern geben wertvolle Tips und Tricks, damit die eigene Pizza gelingt." Google-Rezension von Herman, Mai 2023 "Sehr kompetenter und informativer Kurs, den ich jedem empfehlen kann, der wissen möchte wie es wirklich geht. Ich werde bald wieder einen besuchen." Wir backen mit Gozney und EFFEUNO In unseren Pizzakursen backen wir im großartigen Gozney Dome – und diversen Elektro Öfen von EFFEUNO Gozney Dome bei Pizza-Coach Nils im Garten Nils am EFFEUNO Unser Tipp für Übernachtungen Direkt im selben Gebäude, in welchem wir auch unseren Pizzakurs abhalten, befinden sich die 20 Hotelzimmer des Landgasthauses Kraft. Das bereits in siebter Generation betriebene Gasthaus befindet sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude umsäumt vom Habichtswald aber dennoch unmittelbar vor den Toren Kassels. Zur Website Jetzt Zimmer buchen Es gelten die folgenden AGB
Pizzakurs mit den Pizza-Coaches Nils und Yanik am 12. Juni 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizza-Kurs genau das richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer: 18 In gemütlicher und großzügiger Räumlichkeitalles über Pizza Napoletana lernen Lernen wie man die max. Glutenentwicklungerreicht und erkennt Das Gelernte direkt in die Tat umsetzenAlle backen ihre eigene Pizza Mehr als nur "trockene Theorie" - Der komplette Prozess der Pizzaherstellung Nachdem dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das ist in der Kursgebühr enthalten: 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Wo? Landgasthaus Kraft Hauptstraße 38, 34270 Schauenburg-Breitenbach Wann? Fr., 12. Juni 2026von 17 bis 22 Uhr Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Über Pizza-Coach Nils Nils entdeckte bereits während seiner Schulzeit seine Leidenschaft für Pizza. Als Oberstufenschüler jobbte er als Pizzafahrer und wurde von dem köstlichen Teig sowie den vielfältigen Belägen fasziniert. Diese frühen Erfahrungen entfachten seine kulinarische Neugier. Seit 2020 widmet sich Nils der Kunst der neapolitanischen Pizza – mit Höhen und Tiefen – und das im heimischen Ambiente. Mit Leidenschaft zaubert er in verschiedenen Pizzaöfen immer gerne Köstlichkeiten für Familie und Freunde und ist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Nach nunmehr einigen Events für pizza1.de freut er sich darauf, sein Wissen weiterzugeben und euch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Nils bei Instagram Hobby-Pizzaiolo und Pizza-Coach Nils Hobby-Pizzaiolo und Pizza-Coach Yanik Über Pizza-Coach Yanik Seit 2019 ist Yanik als leidenschaftlicher Pizzabäcker aktiv und begeistert mit seinem handwerklichen Können und seiner Kreativität im Pizzabacken. Alles begann mit einer einfachen, aber tiefgründigen Frage: Warum schmeckt die Pizza seiner Eltern nie so gut wie die in Italien? Diese Neugier und der Wunsch nach Geschmacksexplosionen ließen ihn nicht los und führten ihn auf eine aufregende Reise in die Welt des Pizzabackens. In den letzten Jahren hat Yanik seine Fähigkeiten stetig verfeinert und sich besonders auf die Kunst der Teigherstellung spezialisiert. Er hat zahlreiche Rezepte ausprobiert, verschiedene Techniken erlernt und sich ein umfassendes Fachwissen angeeignet, das er mit großer Freude und Hingabe weitergibt. Für Yanik ist der Teig nicht nur der Grundpfeiler jeder Pizza, sondern auch eine Form von Kunst, die Geduld und Präzision erfordert. Yanik bei Instagram Schon über 2.000 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Robert, September 2024 "Der Pizza Kurs war richtig guuuut! Fachlich bombastisch. Ich kann das nur weiterempfehlen!!!" Google-Rezension von Andreas, Juni 2024 "Top. Denn Kurs kann man nur Empfehlen. Der Spaßfaktor ist riesig und man bekommt wirklich, sehr viel Wissen mitgeteilt. Praktische Tricks werden sauber vorgeführt" Google-Rezension von Timo, Juni 2024 "Habe viele gute und neue Tipps und Tricks von den Kursleitern Gabriel und Nils für eine richtig leckere Pizza bekommen und einen geselligen Abend gehabt - große Empfehlung!" Google-Rezension von Monika, April 2024 "Bin begeistert, wie viel ich gestern Abend über Teig und Teigverarbeitung gelernt habe. Auch die individuellen Tipps zur Bewältigung der Probleme mit dem heimischen Pizzaofen waren mehr als hilfreich. Fazit -> ein sehr schöner und lehrreicher Abend! TEN POINTS" Google-Rezension von Martin, März 2024 "Der Pizzakurs ist ein tolles Erlebnis und beide Experten zeigen nicht nur ihr Können, sondern geben wertvolle Tips und Tricks, damit die eigene Pizza gelingt." Google-Rezension von Herman, Mai 2023 "Sehr kompetenter und informativer Kurs, den ich jedem empfehlen kann, der wissen möchte wie es wirklich geht. Ich werde bald wieder einen besuchen." Unser Tipp für Übernachtungen Direkt im selben Gebäude, in welchem wir auch unseren Pizzakurs abhalten, befinden sich die 20 Hotelzimmer des Landgasthauses Kraft. Das bereits in siebter Generation betriebene Gasthaus befindet sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude umsäumt vom Habichtswald aber dennoch unmittelbar vor den Toren Kassels. Zur Website Jetzt Zimmer buchen Es gelten die folgenden AGB
Pizzakurs mit den Pizza-Coaches Nils und Yanik am 28. bzw. 29. Mai 2026 Du liebäugelst mit der Anschaffung eines Pizzaofens, weißt aber noch nicht welcher für dich der Richtige ist? Du hast bereits einen Pizzaofen, erzielst aber noch nicht die gewünschten Ergebnisse? Du hast Lust mit ein paar Freunden etwas über neapolitanische Pizza zu erfahren und einen guten Abend zu verbringen? Dann ist der pizza1.de-Pizza-Kurs genau das richtige für dich, denn dort erfährst du alles Wissenswerte rund um neapolitanische Pizza, Teigherstellung, Techniken, Öfen, Zubehör und Zutaten. Max. Anzahl der Teilnehmer: 18 In gemütlicher und großzügiger Räumlichkeitalles über Pizza Napoletana lernen Lernen wie man die max. Glutenentwicklungerreicht und erkennt Das Gelernte direkt in die Tat umsetzenAlle backen ihre eigene Pizza Mehr als nur "trockene Theorie" - Der komplette Prozess der Pizzaherstellung Nachdem dem theoretischen Teil zur neapolitanischen Pizza, Mehl und Zutaten, beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig und du erfährst worauf es dabei ankommt. Dabei arbeiten wir den ganzen Abend nach dem Prinzip: "Vormachen und erklären, Nachmachen und erklären lassen". So kannst Du das Erlernte gleich in die Tat umsetzen und die vielfältigen Techniken rund um das Pizzabacken erlernen. Jeder Kursteilnehmer wird seine eigene Pizza backen die wir anschließend, mit Zeit für Austausch und Rückfragen, zusammen genießen. Ausschließlich hochwertige Zutaten In unserem Pizzakurs verwenden wir ausschließlich hochwertige, original ital. Zutaten und Pizzamehle. Fior di latte Mozzarella von Sorrentina, Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus Kampanien und vieles Mehr. Das ist in der Kursgebühr enthalten: 20 € Einkaufsgutschein für unseren Shop lebenslanger Zugriff auf unsere exklusive Kurswebseite für Kursteilnehmer: alle Rezepte Zusammenfassung der Kursinhalte exklusive Anleitungsvideos alle Inhalte werden stetig aktualisiert Jede Menge Pizza Wasser, Softdrinks, Bier und Wein Kochschürze die am Ende mitgenommen werden darf Zertifikat mit deinem Namen Wo? Landgasthaus Kraft Hauptstraße 38, 34270 Schauenburg-Breitenbach Wann? Do., 28.05. bzw. Fr., 29.05.26von 17 bis 22 Uhr Das erfährst du bei unserem Pizza-Event Was eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht Wissenswertes zu Zutaten wie Pizzamehl, Tomaten, Käse Vorgehensweise bei der Herstellung und Führung von Pizzateig (von Hand / mit dem Spiralkneter) Bedeutung der Begriffe Hydration, Biga, Autolyse, Stückgare, Stockgare, Backstärke, usw. Wie man die Teiglinge aus der Pizzaballen-Box bekommt Techniken zum Schleifen der Teiglinge + selbst Nachmachen Techniken um Pizzateig auszuziehen + selbst Nachmachen Wie du die Pizza richtig belegst + selbst Nachmachen Wie du die Pizza unfallfrei auf den Schieber und in den Ofen bekommst + selbst Nachmachen Unterschiede sowie Vor- und Nachteile verschiedener Pizzaöfen und Befeuerungsarten Nötige Grundausstattung um Zuhause mit dem Pizzabacken zu starten Vermeiden von typischen Anfängerfehlern Über Pizza-Coach Nils Nils entdeckte bereits während seiner Schulzeit seine Leidenschaft für Pizza. Als Oberstufenschüler jobbte er als Pizzafahrer und wurde von dem köstlichen Teig sowie den vielfältigen Belägen fasziniert. Diese frühen Erfahrungen entfachten seine kulinarische Neugier. Seit 2020 widmet sich Nils der Kunst der neapolitanischen Pizza – mit Höhen und Tiefen – und das im heimischen Ambiente. Mit Leidenschaft zaubert er in verschiedenen Pizzaöfen immer gerne Köstlichkeiten für Familie und Freunde und ist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Nach nunmehr einigen Events für pizza1.de freut er sich darauf, sein Wissen weiterzugeben und euch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Nils bei Instagram Hobby-Pizzaiolo und Pizza-Coach Nils Hobby-Pizzaiolo und Pizza-Coach Yanik Über Pizza-Coach Yanik Seit 2019 ist Yanik als leidenschaftlicher Pizzabäcker aktiv und begeistert mit seinem handwerklichen Können und seiner Kreativität im Pizzabacken. Alles begann mit einer einfachen, aber tiefgründigen Frage: Warum schmeckt die Pizza seiner Eltern nie so gut wie die in Italien? Diese Neugier und der Wunsch nach Geschmacksexplosionen ließen ihn nicht los und führten ihn auf eine aufregende Reise in die Welt des Pizzabackens. In den letzten Jahren hat Yanik seine Fähigkeiten stetig verfeinert und sich besonders auf die Kunst der Teigherstellung spezialisiert. Er hat zahlreiche Rezepte ausprobiert, verschiedene Techniken erlernt und sich ein umfassendes Fachwissen angeeignet, das er mit großer Freude und Hingabe weitergibt. Für Yanik ist der Teig nicht nur der Grundpfeiler jeder Pizza, sondern auch eine Form von Kunst, die Geduld und Präzision erfordert. Yanik bei Instagram Schon über 1.400 zufriedene Teilnehmer Stimmen bisherigen Kursteilnehmer Google-Rezension von Robert, September 2024 "Der Pizza Kurs war richtig guuuut! Fachlich bombastisch. Ich kann das nur weiterempfehlen!!!" Google-Rezension von Andreas, Juni 2024 "Top. Denn Kurs kann man nur Empfehlen. Der Spaßfaktor ist riesig und man bekommt wirklich, sehr viel Wissen mitgeteilt. Praktische Tricks werden sauber vorgeführt" Google-Rezension von Timo, Juni 2024 "Habe viele gute und neue Tipps und Tricks von den Kursleitern Gabriel und Nils für eine richtig leckere Pizza bekommen und einen geselligen Abend gehabt - große Empfehlung!" Google-Rezension von Monika, April 2024 "Bin begeistert, wie viel ich gestern Abend über Teig und Teigverarbeitung gelernt habe. Auch die individuellen Tipps zur Bewältigung der Probleme mit dem heimischen Pizzaofen waren mehr als hilfreich. Fazit -> ein sehr schöner und lehrreicher Abend! TEN POINTS" Google-Rezension von Martin, März 2024 "Der Pizzakurs ist ein tolles Erlebnis und beide Experten zeigen nicht nur ihr Können, sondern geben wertvolle Tips und Tricks, damit die eigene Pizza gelingt." Google-Rezension von Herman, Mai 2023 "Sehr kompetenter und informativer Kurs, den ich jedem empfehlen kann, der wissen möchte wie es wirklich geht. Ich werde bald wieder einen besuchen." Wir backen mit Gozney und EFFEUNO In unseren Pizzakursen backen wir im großartigen Gozney Dome – und diversen Elektro Öfen von EFFEUNO Gozney Dome bei Pizza-Coach Nils im Garten Nils am EFFEUNO Unser Tipp für Übernachtungen Direkt im selben Gebäude, in welchem wir auch unseren Pizzakurs abhalten, befinden sich die 20 Hotelzimmer des Landgasthauses Kraft. Das bereits in siebter Generation betriebene Gasthaus befindet sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude umsäumt vom Habichtswald aber dennoch unmittelbar vor den Toren Kassels. Zur Website Jetzt Zimmer buchen Es gelten die folgenden AGB
Dein Event als einzigartiges Pizza-Erlebnis Du planst ein Event und möchtest deinen Gästen etwas Besonderes bieten – fernab vom klassischen Catering? Egal ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag oder ein entspannter Abend mit Freunden: Mit pizza1.de wird dein Event zu einem echten Erlebnis rund um Pizza, das in Erinnerung bleibt. Das pizza1.de Catering im Überblick erlebe Pizza-Catering als ausgefallene Alternative ideal für Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag und vieles mehr auch als entspannter Abend mit Freunden ein Erlebnis wir planen mit dir zusammen nach deinen Vorstellungen Catering bei dir oder in unserer Location (Landgasthaus Kraft) das Gasthaus bietet eine besondere, gemütliche Atmosphäre wir nutzen nur beste Zutaten (z.B. Pizzamehl, San Marzano Tomaten) dein Catering wird von Gabriel und Nils organisiert und geleitet Gabriel = pizza1.de-Gründer, Kursleiter und Pizzaiolo Nils = ebenfalls leidenschaftlicher Pizzabäcker und Kursleiter Klassisches Catering oder interaktives Erlebnis – du entscheidest Ob stilvolles Pizza-Catering, gemeinsames Pizzabacken oder ein privater Pizzakurs – wir gestalten dein Event individuell nach deinen Vorstellungen. So bekommst du bei uns alles, vom bloßen genießen unserer Pizza-Kreationen bis hin zu einem interaktiven Erlebnis rund ums Pizzabacken. So entsteht genau das Event, das zu dir und deinen Gästen passt – unkompliziert, individuell und unvergesslich. Der Vergleich Pizza-Catering VS exklusiver Pizzakurs / Teamevent Pizza-Catering exklusiver Pizzakurs / Teamevent Erlebnis für deine Gäste entspannt genießen & verwöhnen lassen selbst erleben, mitmachen & Spaß haben Stimmung locker, gesellig, stilvoll lebendig, verbindend, mitreißend Ablauf wir kümmern uns um alles gemeinsam backen mit Anleitung Fokus Genuss & Komfort Erlebnis durch gemeinsames Pizzabacken Betreuung professioneller Catering-Service persönliche Anleitung durch Pizzaioli Perfekt geeignet für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern usw. Firmen-Events und Team-Building Beteiligung der Gäste entspannt zurücklehnen & genießen aktiv teilnehmen – ganz nach Wunsch Was in Erinnerung bleibt außergewöhnliches Catering & köstliche Pizzen gemeinsames Erlebnis & neue Skills Keine passende Location? Kein Problem! Wir bieten dir auch bei der Location vollkommene Flexibilität: Gerne kommen wir direkt zu dir und bringen alles mit, was für ein gelungenes Pizza-Event benötigt wird. Falls du nicht genügen Platz hast, stellen wir bei Bedarf auch eine passende Location (das Landgasthaus Kraft in Schauenburg) zur Verfügung, in der dein Event in gemütlicher Atmosphäre stattfinden kann. Das bereits in siebter Generation betriebene Gasthaus befindet sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude umsäumt vom Habichtswald aber dennoch unmittelbar vor den Toren Kassels. Beste Zutaten für höchsten Genuss Unsere Leidenschaft bei pizza1.de gilt der original neapolitanischen Pizza. Aus diesem Grund steht die Qualität der verwendeten Zutaten an erster Stelle: italienisches Pizzamehl, sonnengereifte San Marzano Tomaten, echter Fior di Latte Pizzakäse und vieles mehr finden bei uns Verwendung. Gemeinsam mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail sorgen wir für authentischen Geschmack und ein besonderes kulinarisches Highlight. Noch Fragen? Wir helfen dir bei der Planung! Du hast weitere Fragen oder suchst noch nach der passenden Umsetzung? Dann melde dich einfach bei uns – gemeinsam planen wir dein perfektes Event. Du kannst auf den folgenden Wegen Kontakt mit uns aufnehmen: Telefon: 05601-5809610 | Mail: info@pizza1.de | Kontaktformular Wir freuen uns auf deine Nachricht! Über pizza1.de Gründer Gabriel 2017 habe ich den ersten 500 °C Pizzaofen ins Sortiment von MotorGarten aufgenommen. Sehr mutig habe ich damit direkt, ohne jegliche Vorerfahrung, bei unserer großen Feier zum zehnjährigen Firmenjubiläum Pizza gebacken. Die Ergebnisse waren abenteuerlich und ich habe so ziemlich jeden typischen Anfängerfehler mitgenommen den es gibt. Aber das Thema hat mich nicht mehr losgelassen. Seitdem ist viel passiert, viele neue Pizzaöfen, Zubehör und Pizzazutaten wurden ins Sortiment aufgenommen. So viele, dass wir 2021 beschlossen haben, dem Pizzasortiment einen eigenen Shop zu spendieren: pizza1.de wurde geboren. In diesen fünf Jahren habe ich viel über Pizzamehl, Teigführung und das gesamte Handwerk "Pizza" gelernt. Heute berate und verkaufe ich nicht nur leidenschaftlich alles was man zum Pizzabacken braucht, sondern backe ebenso leidenschaftlich gerne neapolitanische Pizza. Diese Pizzen haben zum Glück nichts mehr mit den Ergebnissen von 2017 zutun. Ich freue mich immer meine Erfahrungen zu teilen und über jeden den ich für das Thema begeistern kann. Über Pizza-Coach Nils Nils entdeckte bereits während seiner Schulzeit seine Leidenschaft für Pizza. Als Oberstufenschüler jobbte er als Pizzafahrer und wurde von dem köstlichen Teig sowie den vielfältigen Belägen fasziniert. Diese frühen Erfahrungen entfachten seine kulinarische Neugier. Seit 2020 widmet sich Nils der Kunst der neapolitanischen Pizza – mit Höhen und Tiefen – und das im heimischen Ambiente. Mit Leidenschaft zaubert er in verschiedenen Pizzaöfen immer gerne Köstlichkeiten für Familie und Freunde und ist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Nach nunmehr einigen Events für pizza1.de freut er sich darauf, sein Wissen weiterzugeben und euch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.
Dein Event als einzigartiges Pizza-Erlebnis Du planst ein Event und möchtest deinen Gästen etwas Besonderes bieten – fernab vom klassischen Catering? Egal ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag oder ein entspannter Abend mit Freunden: Mit pizza1.de wird dein Event zu einem echten Erlebnis rund um Pizza, das in Erinnerung bleibt. Das pizza1.de Catering im Überblick erlebe Pizza-Catering als ausgefallene Alternative ideal für Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag und vieles mehr auch als entspannter Abend mit Freunden ein Erlebnis wir planen mit dir zusammen nach deinen Vorstellungen Catering bei dir oder in unserer Location (Landgasthaus Kraft) das Gasthaus bietet eine besondere, gemütliche Atmosphäre wir nutzen nur beste Zutaten (z.B. Pizzamehl, San Marzano Tomaten) dein Catering wird von Gabriel und Nils organisiert und geleitet Gabriel = pizza1.de-Gründer, Kursleiter und Pizzaiolo Nils = ebenfalls leidenschaftlicher Pizzabäcker und Kursleiter Klassisches Catering oder interaktives Erlebnis – du entscheidest Ob stilvolles Pizza-Catering, gemeinsames Pizzabacken oder ein privater Pizzakurs – wir gestalten dein Event individuell nach deinen Vorstellungen. So bekommst du bei uns alles, vom bloßen genießen unserer Pizza-Kreationen bis hin zu einem interaktiven Erlebnis rund ums Pizzabacken. So entsteht genau das Event, das zu dir und deinen Gästen passt – unkompliziert, individuell und unvergesslich. Der Vergleich Pizza-Catering VS exklusiver Pizzakurs / Teamevent Pizza-Catering exklusiver Pizzakurs / Teamevent Erlebnis für deine Gäste entspannt genießen & verwöhnen lassen selbst erleben, mitmachen & Spaß haben Stimmung locker, gesellig, stilvoll lebendig, verbindend, mitreißend Ablauf wir kümmern uns um alles gemeinsam backen mit Anleitung Fokus Genuss & Komfort Erlebnis durch gemeinsames Pizzabacken Betreuung professioneller Catering-Service persönliche Anleitung durch Pizzaioli Perfekt geeignet für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern usw. Firmen-Events und Team-Building Beteiligung der Gäste entspannt zurücklehnen & genießen aktiv teilnehmen – ganz nach Wunsch Was in Erinnerung bleibt außergewöhnliches Catering & köstliche Pizzen gemeinsames Erlebnis & neue Skills Keine passende Location? Kein Problem! Wir bieten dir auch bei der Location vollkommene Flexibilität: Gerne kommen wir direkt zu dir und bringen alles mit, was für ein gelungenes Pizza-Event benötigt wird. Falls du nicht genügen Platz hast, stellen wir bei Bedarf auch eine passende Location (das Landgasthaus Kraft in Schauenburg) zur Verfügung, in der dein Event in gemütlicher Atmosphäre stattfinden kann. Das bereits in siebter Generation betriebene Gasthaus befindet sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude umsäumt vom Habichtswald aber dennoch unmittelbar vor den Toren Kassels. Beste Zutaten für höchsten Genuss Unsere Leidenschaft bei pizza1.de gilt der original neapolitanischen Pizza. Aus diesem Grund steht die Qualität der verwendeten Zutaten an erster Stelle: italienisches Pizzamehl, sonnengereifte San Marzano Tomaten, echter Fior di Latte Pizzakäse und vieles mehr finden bei uns Verwendung. Gemeinsam mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail sorgen wir für authentischen Geschmack und ein besonderes kulinarisches Highlight. Noch Fragen? Wir helfen dir bei der Planung! Du hast weitere Fragen oder suchst noch nach der passenden Umsetzung? Dann melde dich einfach bei uns – gemeinsam planen wir dein perfektes Event. Du kannst auf den folgenden Wegen Kontakt mit uns aufnehmen: Telefon: 05601-5809610 | Mail: info@pizza1.de | Kontaktformular Wir freuen uns auf deine Nachricht! Über pizza1.de Gründer Gabriel 2017 habe ich den ersten 500 °C Pizzaofen ins Sortiment von MotorGarten aufgenommen. Sehr mutig habe ich damit direkt, ohne jegliche Vorerfahrung, bei unserer großen Feier zum zehnjährigen Firmenjubiläum Pizza gebacken. Die Ergebnisse waren abenteuerlich und ich habe so ziemlich jeden typischen Anfängerfehler mitgenommen den es gibt. Aber das Thema hat mich nicht mehr losgelassen. Seitdem ist viel passiert, viele neue Pizzaöfen, Zubehör und Pizzazutaten wurden ins Sortiment aufgenommen. So viele, dass wir 2021 beschlossen haben, dem Pizzasortiment einen eigenen Shop zu spendieren: pizza1.de wurde geboren. In diesen fünf Jahren habe ich viel über Pizzamehl, Teigführung und das gesamte Handwerk "Pizza" gelernt. Heute berate und verkaufe ich nicht nur leidenschaftlich alles was man zum Pizzabacken braucht, sondern backe ebenso leidenschaftlich gerne neapolitanische Pizza. Diese Pizzen haben zum Glück nichts mehr mit den Ergebnissen von 2017 zutun. Ich freue mich immer meine Erfahrungen zu teilen und über jeden den ich für das Thema begeistern kann. Über Pizza-Coach Nils Nils entdeckte bereits während seiner Schulzeit seine Leidenschaft für Pizza. Als Oberstufenschüler jobbte er als Pizzafahrer und wurde von dem köstlichen Teig sowie den vielfältigen Belägen fasziniert. Diese frühen Erfahrungen entfachten seine kulinarische Neugier. Seit 2020 widmet sich Nils der Kunst der neapolitanischen Pizza – mit Höhen und Tiefen – und das im heimischen Ambiente. Mit Leidenschaft zaubert er in verschiedenen Pizzaöfen immer gerne Köstlichkeiten für Familie und Freunde und ist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Nach nunmehr einigen Events für pizza1.de freut er sich darauf, sein Wissen weiterzugeben und euch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.
Pizzakurse in Schauenburg (Hessen) Nähe Kassel – Neapolitanische Pizza lernen & erleben
Du möchtest köstliche neapolitanische Pizza backen, deinen Pizzateig endlich konstant hinbekommen oder das Maximum aus deinem Pizzaofen herausholen? Dann sind die Pizzakurse in Schauenburg (Hessen) genau das Richtige für dich.
Am Standort in Hessen erwarten dich praxisnahe Pizza-Events in gemütlicher und großzügiger Atmosphäre. Hier lernst du alles rund um Teig, Zutaten, Techniken und Pizzaöfen – verständlich erklärt und direkt zum Mitmachen. Statt trockener Theorie steht vor allem eines im Fokus: selbst machen, verstehen und besser werden.
pizza1.de-Tipp: Die Kurs-Location ist nur wenige Minuten von unserem Showroom / Ladengeschäft gelegen – ideal zum Stöbern und Entdecken!
Klassischer Pizzakurs in Schauenburg, Hessen (Nähe Kassel) – Die perfekte Basis
Der klassische Pizzakurs in Schauenburg (Nähe Kassel) ist der wichtigste Kurs und ideal für Einsteiger sowie ambitionierte Hobby-Pizzabäcker. Nach einer fundierten Einführung in die Grundlagen geht es direkt in die Praxis. Dabei arbeiten wir konsequent nach dem Prinzip: Vormachen – Nachmachen – Verstehen
Du stellst deinen eigenen Pizzateig her, lernst die optimale Glutenentwicklung zu erkennen und setzt das Gelernte direkt um. Jeder Teilnehmer formt, belegt und backt seine eigene Pizza – die anschließend gemeinsam genossen wird. Das lernst du u.a. im Pizzakurs in Hessen (Nähe Kassel):
- Grundlagen der echten neapolitanischen Pizza
- Teigherstellung & richtige Teigführung
- Begriffe wie Hydration und Biga verständlich erklärt
- Teiglinge schleifen, ausziehen & perfekt verarbeiten
- sicherer Umgang mit Schieber und Pizzaofen
- Unterschiede bei Pizzaöfen & Zubehör
- typische Anfängerfehler vermeiden
Perfekt für alle, die in Hessen einen Pizzakurs suchen, um von Grund auf alles richtig zu lernen. Jetzt Ticket bei pizza1.de einfach online kaufen!
Pizzakurs 2.0 in Schauenburg (Hessen) – Für Fortgeschrittene
Wenn du bereits Erfahrung hast, ist der Pizzakurs 2.0 in Hessen die nächste Stufe. Dieser Aufbaukurs vertieft dein Wissen und bringt dich technisch weiter. Statt Grundlagen steht hier die direkte Praxis im Fokus – ohne Zeitverlust. Du lernst unter anderem:
- Arbeiten mit Vorteigen wie Biga & Autolyse
- hochhydrierte Teige (z.B. Focaccia)
- neue Pizza-Stile wie New York oder Detroit Style
- kreative Pizzaideen über die klassische Napoletana hinaus
Deine Pizza-Coaches in Schauenburg (Hessen), Nähe Kassel
Auf diese Coaches kannst du dich am Standort Schauenburg, Nähe Kassel freuen (die Pizzakurse werden dabei immer von jeweils zwei Pizzaioli aus unserem Team betreut):
- Gabriel – Gründer von pizza1.de: Gabriel hat seine Pizza-Reise selbst bei null gestartet und kennt alle typischen Anfängerfehler aus eigener Erfahrung. Seit Jahren beschäftigt er sich intensiv mit Pizzaöfen, Teigführung und Zutaten und gibt dieses Wissen heute praxisnah weiter. Sein Fokus: Dir zu zeigen, wie du schneller zu konstant guten Ergebnissen kommst.
- Nils – Praxisnah & vielseitig: Nils bringt seine Leidenschaft für Pizza schon seit vielen Jahren mit und hat sich über unzählige Back-Sessions ein starkes Praxiswissen aufgebaut. Er erklärt komplexe Themen verständlich und zeigt dir, wie du zuhause reproduzierbar gute Pizza backst.
- Yanik – Spezialist für Teig & Technik: Yanik hat sich besonders auf die Kunst der Teigherstellung spezialisiert. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für Prozesse zeigt er dir, wie du das Maximum aus deinem Pizzateig herausholst – von Hydration bis Gare.
Mehr als nur ein Pizzakurs in Hessen, Nähe Kassel
Die Pizzakurse in Schauenburg sind nicht nur lehrreich, sondern auch ein echtes Erlebnis. Neben jeder Menge Praxis und Wissen erwartet dich:
- gemeinsames Backen und Genießen
- Austausch mit Gleichgesinnten
- viele Tipps für zuhause
- Zugriff auf Rezepte und weiterführende Inhalte
Jetzt Pizzakurs in Schauenburg (Hessen) entdecken
Egal ob Einsteiger oder Fortgeschrittener – die Pizzakurse in Hessen bieten dir den perfekten Einstieg oder die nächste Stufe. Lerne, verstehe und erlebe die Welt der neapolitanischen Pizza hautnah – und backe künftig Pizza, die begeistert. Tipp: Die pizza1.de-Pizzakurse sind auch als Geschenk ideal geeignet!