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17'' Gas-Pizzaofen mit U-förmigem Brenner für Pizzen bis 42 cm Ø

Der Cozze ist ein hochmoderner Pizzaofen mit Gasbetrieb des dänisches Herstellers Millarco, der Ihnen in nur zwei Minuten eine köstliche Pizza im heimischen Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon zaubert. Doch auch für Gemüse, Fisch oder andere Speisen eignet sich der Cozze perfekt, was ihn zu einem echten Multitalent macht. Der Name "Cozze" leitet sich von dem italienischen Wort für "Miesmuschel" ab, welche maßgebliches Vorbild für das Design des Ofens war. Bei dem Cozze Pizzaofen zeigt sich das schlichte aber zugleich extrem funktionale Design, welches in Skandinavien Tradition hat. Außerdem ist der Pizzaofen aus sehr langlebigem und witterungsresistentem Material gefertigt. Da es sich hierbei um den 17'' Cozze handelt, eignet er sich auch für größere Pizzen bis zu 42 cm Durchmesser.

Bequeme Anwendung

Mit einer noch größeren Backfläche von stolzen 42,5 x 42,5 cm eignet sich der Cozze für Pizzen bis zu einem Durchmesser von 42 cm. Das Hantieren mit dem Pizzaheber im Ofen ist dabei ebenfalls deutlich bequemer, da der Backraum durch eine größere Öffnung (44,5 x 10,5 cm) zu erreichen ist. Der größte Vorteil des Millarco Cozze liegt aber in seiner Befeuerungsart: Der reine Gasbetrieb ist extrem sauber, sicher und das lästige entfernen von Brennstoffrückständen im Ofen entfällt vollständig.

Die perfekte Hitze

Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal dieses Pizzaofens ist der Gasbrenner mit stolzen 6,0 kW Leistung. Der Brenner ist U-förmig und damit an drei Seiten des Ofens angeordnet (Rückseite sowie auf beiden Seiten). Dadurch entsteht eine optimale Hitzezirkulation im Ofen und hohe Temperaturen bis zu 400 °C. Der Brenner lässt sich dabei zentral über den seitlich verbauten Regler steuern, was ein gleichzeitiges Hineinsehen in den Ofen möglich macht. Der Ofen wird durch den besonders sicheren Elektrozünder in Betrieb genommen. Die Aufheizzeit des Cozze beträgt ca. 20 Minuten.

Alle Vorteile im Überblick

  • 17''-Variante für Pizzen bis zu 42 cm Ø
  • Größere Backfläche: 42,5 x 42,5 cm
  • Größere Ofenöffnung: 44,5 x 10,5 cm
  • Mehr Leistung: 6,0 kW 
  • Hochmoderner Pizzaofen für Garten, Terrasse und Balkon
  • Für köstliche Pizza in nur 2 Minuten
  • Schlichtes, hochfunktionales Design
  • Sehr langlebiges Material
  • Pizzastein aus Cordierit
  • Gasbetrieb - extrem saubere Befeuerung
  • U-förmiger Brenner
  • Besonders sicherer Elektrozünder
  • Optimale Hitzeregulation
  • In ca. 20 Minuten betriebsbereit
  • Max. 400 °C für perfekte Pizzen
  • Seitlich verbauter Regler - einfach zu bedienen
  • 4 stabile Füße mit Gummiauflage
  • Gewicht:
  • Maße: 60,5 x 60,5 x 30,5 cm

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Zubehör

 
Gi.Metal »Linea Evoluzione« Pizzaheber, perforiert
Pizzaheber aus der »Linea Evoluzione« - 100 % Made in Italy Der Gi.Metal »Linea Evoluzione« Aluminium Pizzaheber wird in Italien gefertigt und wurde konstruiert für das einfache und sichere Aufnehmen und Transportieren der Pizza. Den Pizzaheber gibt es in drei verschiedenen Größen, sodass Sie genau den passenden Pizzaheber für Ihre Anforderungen finden. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien sind die Heber aus der »Linea Evoluzione« extrem leicht (ab nur 0,5 Kilogramm) und damit flexibel und bequem einsetzbar. Zudem ist bei diesem Pizzaheber die Perforierung besonders durchdacht und sorgt für noch besseres Herabrieseln des Mehls. Ebenso entsteht durch die Perforation weniger Reibung, was für eine optimierte Gleitfähigkeit der Pizza sorgt. Die Stiellänge des Hebers beträgt 60 Zentimeter. Da dieser Pizzaheber aus der »Linea Evoluzione« ist, eignet er sich ideal für anspruchsvollste Privatanwender sowie Profibäcker. Dieser Heber ist zudem mit der besonderen Gi.Metal Oberflächenbehandlung S.H.A (Special Hard Anodizing) behandelt, was ihn extrem gleitfähig, widerstandsfähig sowie schlag- und abriebfest macht. Ein weiteres Erkennungsmerkmale der Evoluzione-Premiumserie ist der schwarze Schaufelkopf, welcher den Hebern ein unverwechselbares Aussehen verleiht. In Italien gefertigt Stiellänge: 60 cm Aus der »Linea Evoluzione« Für anspruchsvollste Privatanwender und Profis Besondere Oberflächenbehandlung: S.H.A (Special Hard Anodizing) Durch S.H.A. extrem gleitfähig, widerstandsfähig sowie schlag- und abriebfest Extrem leicht: ab nur 0,5 kg Mit besonders durchdachter Perforation Durch die besondere Perforation kann Mehl noch besser herabrieseln  Die Perforation erhöht die Gleitfähigkeit deutlich Unverwechselbares Aussehen: schwarzer Schaufelkopf 4 Varianten: 30 x 30 | 33 x 33 | 36 x 36 | 41 x 41 cm Passend für Ooni Pizzaöfen Die 30 x 30 / 33 x 33 cm-Varianten passen für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12) Die 36 x 36 cm-Variante passt für den Ooni Pro 16 (wenn keine Pizzaofentür verwendet wird) Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16 ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16! Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.

Ab 129,00 €*
Ooni Pizzaschneider
4.8
Ooni Pizzaschneider
Ooni Pizzaroller mit einer großen, superscharfen und rostfreie Edelstahlklinge. Für einen besseren Halt ist der Pizzaschneider mit einem Nylongriff ausgestattet.  Extra große Klinge mit 10cm Durchmesser aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Nylon für ein sicheres Handling

25,00 €*
5.0
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Home« (40x30x10)
Original italienische Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch im Set mit 1x Deckel Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 40 x 30 x 10 Zentimeter und passt so ideal in einen handelsüblichen Kühlschrank eines Privathaushalts hinein - ein Must-Have für jeden leidenschaftlichen Hobby-Pizzabäcker. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass Sie nur für die oberste Box einen Deckel benötigen. Neben Pizzateig können Sie die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige, zum Marinieren von Fleisch oder als Stauraum für all Ihre Pizzautensilien verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet.  Sie können hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu. Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Perfekt für einen handelsüblichen Kühlschrank: Die Kunststoffkiste hat eine Größe von 30 x 40 x 10 cm Teiglinge lassen sich mit einem Teigspachtel ideal erreichen Für Privathaushalte konzipiert: Ein Must-Have für Hobby-Pizzabäcker Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) In der Box finden bis zu sechs Teiglinge à ca. 300 g Platz, bei kleineren Teiglingen bis zu neun Stück Modular: Stapelbar, sodass Sie nur einen Deckel für die oberste Box benötigen Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels luftdicht verschlossen wird, kann der Teig optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder in der Küche: Die Kunststoffbox kann auch zum Marinieren und als Stauraum für Pizzautensilien genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Sie können hier zwischen Sets wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu Sets mit Preisvorteil Geeignet für 6 Teigballen à 300g  

Ab 19,99 €*
FUMOSA gusseiserne Grillplatte
 
FUMOSA gusseiserne Grillplatte
Grillplatte mit glatter & geriffelter Seite Mit der gusseisernen Grillplatte von FUMOSA erweitern Sie die Möglichkeiten auf Ihrem Grill deutlich. So können Sie die Wendeplatte auf Ihrem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill verwenden. Bereiten Sie sich und Ihrer Familie ein köstliches Frühstück zu: Braten Sie Bacon, Omeletts oder French Toast auf dem heimischen Grill. Abends können Sie den Tag mit Meeresfrüchten oder knackigem Gemüse von der Grillplatte ausklingen lassen – Ihren Möglichkeiten sind mit der FUMOSA Wendeplatte keine Grenzen gesetzt. Zudem eignet sich die Platte ideal, um auf ihr kleines oder leicht zerfallendes Grillgut zu garen, welches auf einem Rost unmöglich gegrillt werden könnte. Das Besondere an dieser Grillplatte ist, dass sie beidseitig verwendet werden kann. Während eine Seite glatt ist, verfügt die Andere über eine Riffelung, mit der Sie das perfekte Grillmuster auf Ihrem Steak erzeugen. Universell einsetzbar Die FUMOSA Grillplatte können Sie einfach auf ein vorhandene Grillrost legen, sodass sie universell passend für fast alle Grillmodelle ist (passend bspw. ab einschließlich Weber Q 1000). Die Wendeplatte kann sogar in ein offenes Lagerfeuer gesetzt werden - ideal für einen Campingurlaub. Beidseitig benutzbar Die FUMOSA Grillplatte lässt sich individuell nach Ihren Bedürfnissen verwenden, da beide Seiten unterschiedliche Grilleigenschaften aufweisen: Eine Seite ist glatt, die Andere geriffelt. Während die glatte Seite ideal für Pancakes, Bacon, Omeletts und Burger Patties sowie kleines oder leicht zerfallendes Grillgut ist, ist die andere Seite für Steaks mit erstklassigem Branding. Mit Tragegriffen Die Grillplatte ist mit zwei praktischen Tragegriffen ausgestattet. So können Sie die Platte besser in Ihren Grill hineinsetzen und wieder rausnehmen. Außerdem lässt sich die Grillplatte so besser tragen. Da die Griffe besonders großzügig sind, können Sie die Platte auch im heißen Zustand mit dicken Grillhandschuhen handeln. Erweitern Sie Ihre Grillmöglichkeiten deutlich Für z.B. Weber Master-Touch, Bar-B-Kettle & Performer Auch passend für alle Gas- und Holzkohlegrills unterschiedlicher Hersteller (passend ab Weber Q 1000) Kann auch im Backofen, auf dem Herd oder sogar auf einem Lagerfeuer verwendet werden Perfekt, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Frühstück zuzubereiten Ideal für kleines oder empfindliches Grillgut Beidseitig verwendbar: Eine glatte und eine geriffelte Seite Glatte Seite für Pancakes, Bacon, Omeletts und Burger Patties und kleines oder leicht zerfallendes Grillgut, das durch den Grillrost fallen würde Geriffelte Seite für Paninis, French Toast oder Steak mit erstklassigem Branding Aus langlebigem Gusseisen Gusseisen speichert die Hitze sehr lange und verteilt sie gleichmäßig 31 cm Ø Höhe: 3,5 cm Gewicht: 3,5 kg

29,99 €*
Caputo Pizzamehl Nuvola, Pizzeria & Cuoco Probier-Set (3x 1kg)
5.0
Caputo Pizzamehl Nuvola, Pizzeria & Cuoco Probier-Set (3x 1kg)
Mit diesem dreiteiligen Probierpaket von Caputo, bestehend aus den Sorten Cuoco, Pizzeria Tradizionale und Nuvola, können Sie Ihre Lieblingssorte der italienischen Traditionsmarke finden. Cuoco Pizzamehl Mit dem Caputo Cuoco Pizzamehl vom Typ 00 backen Sie Pizza wie in Neapel. Das Mehl enthält extra viel Gluten, welches seine Wirkung, während der Teig über Nacht ruht, entfaltet. Durch den Proteingehalt, braucht der Teig eine längere Ruhezeit. Das Ergebnis ist ein fester und elastischer Teig, ideal für eine authentische neapolitanische Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten. Der Teig kann je nach Belieben belegt werden. Inhalt einer Packung: 1 kg. Ursprungsland Italien Mehl aus dem Herzen Neapels Für authentische neapolitanische Pizzen Hoher Eiweißgehalt kann ohne Probleme lange ruhen Inhalt: 1 kg Pizzeria Pizzeria Pizzamehl Mit dem Caputo Pizzeria Pizzamehl vom Typ 00 backen Sie neapolitanische Pizza wie in Italien. Das Mehl ist weltweit bekannt und gilt als eins der besten Mehle unter den Pizzabäckern. Durch den hohen W-Wert hat der Teig eine kurze Gehzeit. Das Ergebnis ist ein fester und elastischer Teig, ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten. Der Teig kann je nach Belieben belegt werden. Inhalt einer Packung: 1 kg. Ursprungsland Italien Mehl aus dem Herzen Neapels Für authentische neapolitanische Pizzen  Kurze Ruhezeit Inhalt: 1 kg Nuvola Pizzamehl Mit dem Caputo Nuvola Pizzamehl vom Typ 0 backen Sie neapolitanische Pizzen wie in Italien. Das Mehl ist bekannt für seine sehr fluffige und luftige Konsistenz, dafür sorgt der Zucker im Teig. Ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten. Der Teig kann je nach Belieben belegt werden. Inhalt einer Packung: 1 kg. "Nuvola" heißt übersetzt Wolke, was die besonderen Eigenschaften des Mehls unterstreicht. Das Mehl ist so beliebt wegen seines unglaublich leichten und super luftigen Teigs.  Ursprungsland Italien Mehl aus dem Herzen Neapels  Für authentische neapolitanische Pizzen Fluffiger Rand  Inhalt: 1 kg Zum Vergleich Der Glutengehalt vom deutschen Weizenmehl liegt bei sieben bis neun Prozent, währenddessen dieses italienische Mehl einen höheren Glutengehalt von 10-13% enthält. Genau das ist wichtig für Ihre perfekte Pizza. Der hohe Glutengehalt sorgt dafür, dass der Teig super elastisch und belastbar wird und im Ofen gut aufgeht. Molino Caputo Die Marke Caputo ist bekannt für ihr hochwertiges Pizzamehl aus der eigenen traditionsreichen Familienmühle, welche bereits seit 1924 in mitten der belebten Altstadt Neapels steht. Heute ist das Mehl von Caputo aus dem Heimatland der Pizza gar nicht mehr wegzudenken aufgrund der großen Produktvielfalt und den hohen Qualitätsstandards. Mit diesem Mehl backen Sie authentische neapolitanische Pizzen. Ooni App: Ihr Helfer für die perfekte neapolitanische Pizza Die Ooni App bietet Pizzafreunden viele nützliche Funktionen. Neben Hinweisen zur Temperatur oder der idealen Pizzasauce finden Sie hier auch einen Rechner, mit dem Sie die Teigmenge und die einzelnen Zutaten grammgenau bestimmen können. So bleibt garantiert nichts dem Zufall überlassen. Android-Nutzer finden die Ooni App im Google Playstore iOS-Nutzer finden die Ooni App im Apple Store Rezept für Pizzateig In unserem Blogbeitrag "Rezept und Anleitung für den perfekten Pizzateig" finden Sie alle nützlichen Infos sowie eine detaillierte Anleitung für einen authentischen Pizzateig wie beim Italiener.   Caputo Pizzamehle im Vergleich  Caputo Cuoco PizzamehlCaputo Pizzeria Tradizionale PizzamehlCaputo Nuvola Pizzamehl Kurzbeschreibung Das Allround-Mehl Der Klassiker Für einen extrem luftigen Teig Typ 00 00 0 Gehzeit Für längere Ruhezeiten ab 24h Für kurze Ruhezeiten Für mittlere Ruhezeiten Backstärke (W-Wert) Sehr hohe Backstärke (300-320) Geringe Backstärke (260-280) Mittlere Backstärke (270-290)  

Inhalt: 3 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 3 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €*
Gi.Metal Pizza-Schere
 
Gi.Metal Pizza-Schere
Die Pizzaschere von Gi.Metal eignet sich ideal für das Schneiden Ihrer gebackenen Pizza. Die Klingen der Pizzaschere sind 12cm lang und bestehen aus Edelstahl. Der Scherengriff aus widerstandsfähigem Polymer liegt etwas höher, damit er nicht am Rand des Pizzablechs anschlägt. Mit dieser traditionellen Pizzaschere schneiden Sie Ihre Pizza wie in Neapel.  Klingenlänge: 12 cm Klinge aus Edelstahl Griff aus langlebigem Polymer Traditionelles Hilfsmittel zum Schneiden der Pizza Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.

35,99 €*
Tipp
 
Gi.Metal »Linea Amica« Aluminium Pizzaheber, perforiert
Pizzaheber aus Aluminium mit Perforierung - 100 % Made in Italy Der Gi.Metal »Linea Amica« Pizzaheber wird in Italien gefertigt und wurde konstruiert, für das einfache und sichere Aufnehmen und Transportieren der Pizza. Den Pizzaheber gibt es in zwei verschiedenen Größen - 32 x 32 cm und 41 x 41 cm. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien hat dieser Pizzaheber ein geringes Gewicht, ist jedoch extrem robust und hat durch den ovalen Rohrgriff eine hohe Stabilität. Durch die Perforierung im Heber kann zudem das überschüssige Mehl/Gries abfallen, sodass es nicht im Ofen verbrennt. Durch die besondere Oberflächenbehandlung "Exolierung" bietet der Pizzaheber eine maximale Gleitfähigkeit. In Italien gefertigt Mit Perforierung Maximale Gleitfähigkeit Besonders leicht Leicht zu reinigen Korrosionsbeständig Ästhetisches Erscheinungsbild Varianten: 32 x 32 cm und 41 x 41 cm  Stiellänge: 60 cm  Gesamtlänge: 92 cm, bzw. 101 cm Passend für Ooni Pizzaöfen Die 32 x 32 cm-Variante passt für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12) Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16 ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16! Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.

Ab 55,00 €*
Ooni Pizza Wiegemesser
5.0
Ooni Pizza Wiegemesser
Schneiden Sie ganze Pizzen mühelos mit dem Ooni Pizza-Wiegemesser. Die extrem scharfe Klinge aus langlebigem Edelstahl ist ca. 35 cm lang. Der Pizzaschneider ist für einen besseren Halt mit einem Nylongriff versehen.  extrem scharfe Klinge aus Edelstahl Länge der Klinge: ca. 35 cm mit Nylongriff

34,99 €*
 
FUMOSA ital. Pizzaballen-Box Set »Profi« (60x40x7)
Original italienische Pizzaballen-Box für die doppelte Anzahl von Teiglingen im Set mit 1x Deckel Die FUMOSA Pizzaballen-Box wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin den Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge. Die Kunststoffbox hat eine Größe von 60 x 40 x 7 Zentimeter und bietet daher ausreichen Platz für bis zu 12 Teiglinge à 300g - ideal für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker, die noch mehr Pizzen auf einmal backen möchten. Trotz der großen Fläche hat die Box nur eine sehr geringe Höhe (7 cm), sodass du die darin liegenden Teiglinge ideal mit einem Teigspachtel erreichen kannst. Die Pizzaballen-Box lässt sich darüber hinaus bequem stapeln, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst. Neben Pizzateig kannst du die Kunststoffbox von FUMOSA auch für alle anderen Teige (z.B. süße Teige und Brotteige) oder zum Marinieren von Fleisch verwenden. Für die FUMOSA Pizzaballen-Box wird ausschließlich lebensmittelechter Kunststoff verwendet. Darüber hinaus ist sie spülmaschinenfest. Du kannst hier zwischen verschiedenen Sets mit Preisvorteil wählen und erhalten stets einen Deckel für die oberste Box dazu. Der Deckel Der Deckel dieser Pizzaballen-Box sorgt dafür, dass keine Luft über den Teiglingen zirkuliert. So können die Teiglinge optimal ruhen und aufgehen, ohne dabei auszutrocknen. Gleichzeitig können die bei der Gärung entstehenden Gase aus der Box entweichen, da der Deckel minimal Spiel hat. Alle Vorteile im Überblick Made in Italy: Original italienische Pizzaballen-Box Für leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker konzipiert Ideal, um Pizzateig in der Stockgare gehen zu lassen Die Pizzaballen-Box eignet sich auch für das Aufbewahren der fertig geformten Teiglinge (Stückgare) Abmessungen: 60 x 40 x 7 cm In der Box finden auf Grund ihrer Größe bis zu 12 Teiglinge à ca. 300g Platz Geringe Höhe: Teiglinge lassen sich ideal mit einem Teigspachtel erreichen Modular: Stapelbar, sodass du nur einen Deckel für die oberste Box benötigst Da die Pizzaballen-Box durch das Aufsetzen einer weiteren Box oder des Deckels luftdicht verschlossen wird, kann der Teig optimal ruhen und aufgehen ohne dabei auszutrocknen Ebenso für das Ansetzen eines Vorteigs (Biga) geeignet Ein Allrounder: Die Kunststoffbox kann auch für alle anderen Teige oder zum Marinieren von Fleisch genutzt werden Sichere Anwendung: Aus lebensmittelechtem Kunststoff Spülmaschinenfest Du kannst hier zwischen Sets wählen und erhältst stets einen Deckel für die oberste Box dazu Sets mit Preisvorteil

Ab 21,99 €*
5.0
Gi.Metal »Linea Azzurra« runder Pizzawender, perforiert
Runder, perforierter Pizzaheber aus Edelstahl - 100% Made in Italy Der Gi.Metal »Linea Azzurra« Pizzaheber wird in Italien gefertigt. Mit dem runden Pizzaheber von Gi.Metal drehen Sie Ihre Pizzen wie ein echter Pizzabäcker, denn dieser Heber ähnelt auf Grund seiner Form den Modellen, welche auch in einem echten italienischen Restaurant zum Einsatz kommen, da mit etwas Übung die Pizza auch im Ofen gedreht werden kann - eine echte Ergänzung zu einem regulären Pizzaheber. Der Pizzaheber besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über eine Perforierung, sodass überschüssiges Mehl oder Grieß abrieseln kann. So verbrennt es nicht im Ofen und verhindert damit, dass die Pizza einen bitteren Geschmack bekommt. Den runden »Linea Azzurra« Pizzaheber gibt es in zwei verschiedenen Ausführungen - mit 17 sowie mit 20 cm Durchmesser. In Italien gefertigt Drehen Sie Ihre Pizza direkt im Ofen Mit Perforation Pizza wird nicht so schnell bitter, da Mehl/Grieß abrieseln kann Aus hochwertigem Edelstahl Robust und leicht Stiellänge: 75 cm In zwei Varianten verfügbar: mit 17 und 20 cm Ø Passend für Ooni Pizzaöfen Passend für Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Koda 16, Ooni Karu 12, Ooni Fyra 12 & Ooni Pro 16 Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.

Ab 89,99 €*
 
Gi.Metal »Linea Azzurra« Aluminium Pizzaheber, perforiert
Pizzaheber aus Aluminium - 100% Made in Italy Der Aluminium Pizzaheber von Gi.Metal ist in Italien gefertigt worden. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien hat dieser Pizzaheber ein geringes Gewicht, ist jedoch extrem robust und hat durch den ovalen Rohrgriff eine hohe Stabilität. Durch die besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") ist der Pizzaheber extrem langlebig und vor Oxidation geschützt. Die Perforierung im Pizzaheber sorgt für eine geringe Reibung, sodass die Pizza besser vom Schieber gleitet. Zudem kann durch die Perforierung überschüssiges Mehl am Pizzaboden abfallen. Den Aluminium Pizzaheber gibt es in zwei Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm. Die Stiellänge beträgt bei beiden Ausführungen 60 cm. In Italien gefertigt Geringes Gewicht durch Aluminium Hoher Anwendungskomfort Durch besondere Oberflächenbehandlung ("Eloxierung") extrem langlebig Perforierung: Besseres Gleiten der Pizza, überschüssiges Mehl kann abfallen Stiellänge: 60 cm Varianten: 33 x 33 cm und 41 x 41 cm             Passend für Ooni Pizzaöfen Die 33 x 33 cm-Variante passt für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12) Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16 ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16! Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte sind Made in Italy und überzeugen durch Ihre hohe Qualität.

Ab 119,00 €*
 
Millarco Edelstahl Pizzaheber für Cozze Pizzaofen, perforiert
Perforierter Pizzaheber für Cozze Pizzaofen Dieser perforierte Pizzaheber von Millarco ist das ideale Hilfsmittel, wenn es darum geht die Pizza sicher in den Cozze hinein zu schieben, zu drehen und wieder heraus zu nehmen. Das Besondere an diesem Heber ist die Perforation. Dadurch kann überschüssiges Mehl oder Grieß durchrieseln und verbrennt nicht im Pizzaofen - so bekommt Ihre Pizza keinenbitteren Geschmack. Zudem ist der Cozze Pizzaheber spülmaschinenfest. Den Heber gibt es in zwei verschiedenen Größen, je nach dem welchen Cozze Sie besitzen. Mit Perforation Überschüssiges Mehl/Grieß kann durchrieseln Das ideale Hilfsmittel für Ihren Cozze Spülmaschinenfest In zwei verschiedenen Größen:30 x 30 cm - für den 13'' Cozze40 x 35 cm - für den 17" Cozze Achtung: Der Heber in 40 x 35 cm passt nur bei dem 17'' Cozze - NICHT bei der 13''-Version!

Ab 49,99 €*
 
Gi.Metal »Linea Amica« Aluminium Pizzaheber
Pizzaheber aus Aluminium - 100 % Made in Italy Der Gi.Metal »Linea Amica« Pizzaheber wird in Italien gefertigt und wurde konstruiert, für das einfache und sichere Aufnehmen und Transportieren der Pizza. Den Pizzaheber gibt es in zwei verschiedenen Größen - 32 x 32 cm und 41 x 41 cm. Im Vergleich zu Modellen aus anderen Materialien hat dieser Aluminium Pizzaheber ein geringes Gewicht, ist jedoch extrem robust und hat durch den ovalen Rohrgriff eine hohe Stabilität. Der rechteckige Kopf, welcher aus eloxiertem Aluminium besteht, ermöglicht die ideale Aufnahme für die Pizza. Der Stiel ist ebenfalls aus leichtem Aluminium gefertigt, um eine hohe Widerstandsfähigkeit zu garantieren. In Italien gefertigt Maximale Gleitfähigkeit der Pizza Bestehend aus Aluminium  Hohe Stabilität Ästhetisches Erscheinungsbild Varianten: 32 x 32 cm und 41 x 41 cm  Stillänge: 60 cm  Gesamtlänge: 92 cm, bzw. 101 cm Passend für Ooni Pizzaöfen Die 32 x 32 cm-Variante passt für alle 12"-Pizzaöfen (Ooni 3, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 & Ooni Fyra 12) Die 41 x 41 cm-Variante passt für den Ooni Koda 16 ACHTUNG: Die 41 x 41 cm-Variante passt nur beim großen Koda 16! NICHT bei Koda 12, Karu 12, Fyra 12 oder Pro 16! Gi.Metal Das italienische Unternehmen Gi.Metal, mit Sitz in Montale in der Provinz Pistoia, produziert seit über 30 Jahren Artikel für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, welche Ihnen das Pizzabacken noch angenehmer machen sollen. Die über 600 Produkte überzeugen durch Ihre hohe Qualität - So sind viele Produkte von Gi.Metal Made in Italy.

Ab 69,99 €*