Latteria Sorrentina Grana Padano DOP online kaufen

Vorschau: Latteria Sorrentina Grana Padano DOP (gehobelt), 0,5 kg

Latteria Sorrentina Grana Padano DOP (gehobelt), 0,5 kg

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Grana Padano DOP (gehobelt)

Der Grana Padano DOP der Traditionsmolkerei Latteria Sorrentina wird vollständig in Italien hergestellt und besitzt einen intensiven Geschmack, den man hierzulande schon lange nicht mehr missen möchte. Der italienische Hartkäse ist ideal, um deine neapolitanische Pizza nach dem Backen zu sowohl geschmacklich als auch optisch zu verfeinern, da der Grana Padano besonders grob gehobelt wurde.

Doch natürlich kann der Grana Padano DOP noch für viele andere Gerichte verwendet werden, wie z.B. zur Verfeinerung von Nudel- und Reisgerichten, Gemüse oder Pilzen.

Der Käse im Überblick

aus der Traditionsmolkerei Latteria Sorrentina
vollständig in Italien hergestellt
Hartkäse mit einem intensiven Geschmack
ideal für neapolitanische Pizza
besonders grob gehobelt
vielseitig verwendbar (Pasta, Reis, Gemüse usw.)
Inhalt: 500 g

Wofür steht DOP?

Denominazione d’Origine Protetta, kurz DOP ist das italienische Siegel für Produkte mit einer geschützten Herkunftsbezeichnung. Es ist vergleichbar mit der geschützten Ursprungsbezeichnung, kurz g.U. und garantiert dir die geografische Herkunft eines Produkts.

So versenden wir deinen Pizzakäse

Damit dich deine frischen Zutaten in einem optimalen Zustand erreichen, muss das Produkt besonders verpackt werden. Aus diesem Grund verwenden wir Kühlakkus sowie eine besondere Isoliermatte. Gleichzeitig haben wir darauf geachtet, ausschließlich ökologisches, zu 100 % recyclingfähiges Verpackungsmaterial zu nutzen. Auch die Isoliermatte kann vollständig im Papiermüll entsorgt werden.

Über Latteria Sorrentina

Die Latteria Sorrentina produziert bereits seit 1880 italienische Käsespezialitäten höchster Qualität. Das bereits seit fünf Generationen bestehende Unternehmen hat noch heute seinen Sitzt in Kampanien, zwischen der Pizza-Hauptstadt Neapel und dem Vesuv. Bekannt ist die Latteria vor allem für ihren Fior di Latte, dem Pizzakäse schlechthin (immerhin verwenden ca. 70 % aller Pizzerien in Neapel Fior di Latte von Sorrentina).

Dabei vereint die italienische Traditionsmolkerei Handwerk mit Hightech - so wird der Fior di Latte mit viel Liebe nach altem Rezept der kampanischen Käsemeister zubereitet. Gleichzeitig setzt Sorrentina bei der Käseherstellung auf modernste Geräte und überwacht alle wichtigen Parameter am Computer.