500 °C
Maximale Temperatur
Holz & Gas
Befeuerung
30 mm
Cordierit-Pizzastein
GozneyShield
Keramik-Außenhülle
58 kg
Gewicht
732 x 630 x 660 mm
Außenmaße (BxTxH)
Der Gozney Dome Off-Black ist das Flaggschiff aus dem Hause Gozney° und wurde der Bauweise klassischer, italienischer Holz-Pizzaöfen nachempfunden. Mit Gas oder Holz befeuert, erreicht er bis zu 500 °C und ermöglicht damit köstliche Pizzen in kürzester Zeit.
- Auch für Steaks, Fisch und Grillgemüse geeignet
- Für Slow-Cooking-Gerichte wie Pulled Pork
- Auch als Brotbackofen nutzbar
- Digitalthermometer inkl. zwei Kerntemperaturfühlern
- Luftzufuhr per Drehregler regulierbar
- Backraum mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet